よく熟成させた白みそと麦を加えていない赤みそをあわせています。
白みそと赤みそを単にあわせてもこの味にはならないこだわりのあわせ味噌です。
一般的に何にでもお使い頂けます。
原料は北海道産丸大豆、国産銘柄米、国産天然塩を使用しています。
湯浅しょうゆ

京都の味噌屋「しま村」オリジナルの『五穀味噌』『胚芽米味噌』『合わせ味噌』それぞれ200gのお試しセットです。
3種類の味噌汁がそれぞれ約10杯分ずつ作れます。
200gの少量パックでお試しセットとして送料無料でお届けします。
お味噌の詰め合わせ 合わせ味噌、五穀味噌、胚芽米味噌各200g 合わせ味噌…米、麦、大豆、塩、酒精 五穀味噌…大豆、米、大麦、粟、きび、塩 胚芽米味噌…米、大豆、食塩、酒精 約6ヶ月 冷暗所にて保管してください。
株式会社しま村 京都市上京区新夷町382-2 TEL：075-231-2581 味噌 みそ 味噌汁 みそ汁 お試し 送料無料 京都 五穀味噌 胚芽米味噌 合わせ味噌

「とり野菜みそ」は、秘密のケンミンショー、マツコの知らない世界、ヒルナンデス、Smastationなど、多数のメディアで取り上げられた石川県のご当地グルメです。
本品は、オリジナルの「とり野菜みそ」に豆板醤を加えた「ピリ辛とり野菜みそ」です。
鍋以外にも野菜炒め、煮込み料理、味噌ラーメンなど使い方は自由自在の万能調味料です。
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マルカワみそ自然栽培の玄米みそ玄人（くろうと）400gは、自然栽培（無農薬・無肥料）の玄米麹と自然栽培の大豆でつくった『玄米味噌』です。
最後の蔵元・マルカワみそ独自の蔵付き麹菌と木桶によって熟成した玄米味噌です。
木桶で1年半以上熟成し、蔵付き麹菌によって、お味噌の熟成の風味が豊かなのが特徴。
玄米食を好まれる方やマクロビアンな方に特にオススメです。
※「自然栽培」とは、化学農薬はもとより、一切の肥料も与えない栽培方法です。

1kg×1 発送温度帯：常温便 賞味期間：常温240日 厳選された原料と長期熟成により、うまみが強くまろやかなコクを醸し出した逸品です。
根強い人気のみそです。

黒大豆は北海道の秋場農場。
米は宮城県の成澤農園。
塩はキパワーソルトの焼きを入れる前のもの。
麹はマルカワ味噌の自家採種麹を使用しております。
黒大豆(国産)、米(国産)、塩 400g

米こうじを多く使用し、塩分を控えている為、こうじの自然な甘さがいかされた飽きのこない昔なつかしい上品な味です。
漂白剤・カビ止めなどは使用せず、白みそとしては長期の３〜４ヶ月間きちんと自然熟成させたまろやかさがあります。
原料は北海道産丸大豆、国産銘柄米、国産天然塩を使用しています。
湯浅しょうゆ

税抜3695円以上送料無料/無添加大寒仕込み 500g/フード[調味料・油/味噌(みそ)/米みそ(米味噌)]/ブランド：山吹/製造元：信州味噌/内容量：500g/原産国：日本/伝統を受け継ぎ、一年でもっとも寒く雑菌の少ない一月の大寒に仕込み、ゆっくりと発酵・熟成させた米みそ(米味噌)です。
素材選びにも強いこだわりを持ち、大豆はみその命となるタンパク質を多く含む大白眉を使い、深い味わいに仕上げました。
具をたっぷりと入れて、香り豊かなお味噌汁でお楽しみください。
中甘口。

自然栽培の大豆とお米で作った白味噌。
木村秋則氏から毎年直接指導を受けている青森県八戸市の生産者「グローバルフィールド」 大豆は、青森県産「おおすず」 お米は、青森県産「まっしぐら」 に、 土佐天然塩と 青森県南部町の名水でつくりました。
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京都と言えば白味噌（西京味噌）です。
「しま村の白味噌」は素材と製法にこだわった、あっさりした味の白味噌です。
素材…国産の米と大豆、保津川のおいしい水で造りました。
製法…昔ながらの板こうじ製法で、樽も木樽にこだわり、自然の風味に仕上げています。
美味しくて使いやすいしま村の白味噌は、全国の有名な料理屋さんや旅館で愛用して頂いています。
使い方は、お雑煮はもちろん、モツ鍋、西京漬け、白和え、田楽、グラタン、トーストなど、いろいろな料理に使えます。
あっさりした味なので目立つことなく隠し味としてもお使い頂けます。

十割麹（大豆10に対して米麹10）の赤味噌ですので、濃厚な 味わいときりっとした辛さの中にも、米麹の自然の甘さが しっかりと生きています。

「とり野菜みそ」は、秘密のケンミンショー、マツコの知らない世界、ヒルナンデス、Smastationなど、多数のメディアで取り上げられた石川県のご当地グルメです。
鍋以外にも野菜炒め、煮込み料理、味噌ラーメンなど使い方は自由自在の万能調味料です。
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大豆の皮をみがき取り、大豆の中身の本当に美味しい 部分のみを用いて自然塩で仕込んでありますので、 すっきりとしてまろやかな味です。
通常の市販の味噌は大豆の皮のほんの表面のみを削ってあり ますが(約3%)、この味噌は約12%を削ってある為、皮付近くの 雑味等がかなり少なく、大変おいしい白味噌です。

玄米の栄養素と伝来のこうじのパワーで栄養豊かにおいしく出来上がりました。
厳選された 米の麹と丸大豆を使用して、年期のはいった木の大樽に仕込み、蔵の中で長期間じっくりと熟成させた手造りの技。
味,色,香の際立つ風味豊かな麹味噌です。
原材料：大豆（国産）、米麹（山形県産）、塩 ：精尾増備より300日 ：三吉麹屋

■材料／北海道大豆（トヨマサリ）、新潟県産米（コシヒカリあるいはコシイブキ）、天日湖塩（デボラ湖）
■内容量／1kg
■賞味期限／6ヵ月
■保存方法／10℃以下で保存
■熟成期間／1年〜1年半
■味わい／まろやか
■新潟県産 ＊クール便（クール料金込）で発送致します。
＊講談社のお料理BOOK「料理研究家16人が教えるこだわり調味料BOOK」にマカロン由香さんより団四郎の味噌を紹介していただきました。
加熱殺菌や酒精の添加をしないため、酵母や乳酸菌が生きています。

伝統を受け継ぎ、一年でもっとも寒く雑菌の少ない一月の大寒に仕込み、ゆっくりと発酵・熟成させた米みそ(米味噌)です。
メーカー：信州味噌 入り数：内容量：500g

農薬不使用・化学肥料不使用・肥料不使用の黒大豆と米を使用し、国産釜炊き塩を用いて、メーカー蔵付きの自家麺にて1年以上醸造したものです。
農薬不使用・化学肥料不使用・肥料不使用の黒大豆と米を使用し、国産釜炊き塩を用いて、メーカー蔵付きの自家麺にて1年以上醸造したものです。
出汁がなくてもお湯でとくだけで美味しいと好評いただいております。
生味噌です。
：黒大豆（ヒカリクロ）、米、塩 製造日より1年 ：ゆうき八百屋

メーカー名:池田醤油 (AB5WJ) ブランド名:池田醤油 (IKEDL) 原産国:日本 産地:九州 県名:佐賀県 原材料:大豆、米、食塩、酒精、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、ステビア)、ビタミンB2 内容量:1kg アレルギー表示:大豆 ご注意:直射日光を避け、常温で保存して下さい。
商品紹介:香りよし!!味よし!!風味よし!! 池田醤油醸造店の米味噌は、代々引き継がれた手作り味噌。
昔ながらの味が今でも味わえます。
佐賀県内の学校給食でもご愛用いただいております。
是非ご賞味ください。
また贈り物にも、お土産にもおすすめです。

メーカー名:万両味噌醤油醸造元 (AB60R) ブランド名:万両味噌醤油 (MAO60) 容器の種類:パック 原産国:日本 産地:九州 県名:佐賀県 原材料:大豆(遺伝子組換えでない)、米、食塩、酒精、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草) ご注意:直射日光を避け、常温で保存して下さい。
アレルギー物質の表示 : 大豆 万両味噌醤油 万両白(米すり)味噌は当店一番人気の味噌。
米味噌特有の甘い香りで程良く熟成したすり味噌です。
粒が残らないので使いやすく米味噌特有の甘い香りのお味噌です。
お味噌汁だけでなく、味噌煮や田楽、肉味噌炒めなど幅ひろくお使いいただけます。
塩分も控えめですので、やさしいお味噌の風味が味わえます。

白河の 北海道産大豆とミネラル含有天日塩使用。
・メーカー取り寄せ商品になります。

(C3114)九州産玄米、九州産大豆、天塩を原料に、アルコール（酒精）不使用の熱処理をしていないみそ。
塩分は7.9%、米麹を使った甘口味噌。
九州産玄米、九州産大豆、天塩を原料とし、酒精、保存料等の添加物を使用しておりません。
塩分は7.9％で、玄米麹をたっぷり使用した健康志向のお客様にお勧めの甘口味噌です。
アルコール（酒精）を使用せず、また、熱処理をしていない「生きているみそ」ですので、袋上部に呼吸用の穴が開いています。
袋を倒したり、重ねたりしますと汁漏れしますので、ご注意下さい。
:玄米（九州産）、大豆（九州産）、食塩（天塩） 製造日より180日 ：はつゆき屋