調味料フェンネル  [39]
スペシャル ムクワス - Special Mukhwas / スウィート フェンネル、口直し UTTAM インドアジアの食材・食器 |
[ スパイスハーブアールティーカレーインドカレー ] |
フェンネルは主に香り付けとしてローストポーク、パンへの練りこみ、肉や魚のソース作りに使われます。 また、古代からお茶としても飲まれており、さっぱりとした甘味がありハーブティーにも適しています。 目や呼吸器、便秘などに良い効果があると言われています。
|
[ Fennel Seeds,茴香,小茴香,香辛料,Fennel Seeds]フェンネル Fennelセリ科・ウイキョウ属全体的にディルに似ていますが、ディルよりも大きく、日本ではウイキョウとも呼ばれます。 インド料理では食後にこのシーズが出ますが、口中をさわやかにしてくれます。 ソース、カレー粉などの原料にもされます。
|
[ Fennel Seeds,茴香,小茴香,香辛料,Fennel Seeds]フェンネル Fennelセリ科・ウイキョウ属全体的にディルに似ていますが、ディルよりも大きく、日本ではウイキョウとも呼ばれます。 インド料理では食後にこのシーズが出ますが、口中をさわやかにしてくれます。 ソース、カレー粉などの原料にもされます。
|
[ Fennel Seeds,茴香,小茴香,香辛料,Fennel Seeds]フェンネル Fennelセリ科・ウイキョウ属全体的にディルに似ていますが、ディルよりも大きく、日本ではウイキョウとも呼ばれます。 インド料理では食後にこのシーズが出ますが、口中をさわやかにしてくれます。 ソース、カレー粉などの原料にもされます。
|
マウスフレッシュ ソンフ ソーンフ口直しSaunf |
[ Fennel Seeds,茴香,小茴香,香辛料,Fennel Seeds]フェンネル Fennelセリ科・ウイキョウ属全体的にディルに似ていますが、ディルよりも大きく、日本ではウイキョウとも呼ばれます。 インド料理では食後にこのシーズが出ますが、口中をさわやかにしてくれます。 ソース、カレー粉などの原料にもされます。
|
マウスフレッシュ スウィート フェンネル - sweet fennel / スウィート フェンネル、口直し UTTAM インドアジアの食材・食器 |
|