調味料和三盆糖  [43]
特産の砂糖黍から厳冬の間白下糖を作り、 盆の上で3日間丹念に灰汁を抜き、 まろやかな微粉末になるまで何度も繰り返し、 研がれたのが伝統の味を今に伝える阿波和三盆糖でございます。 お口に含むと静かに沁みいる上品な甘味とほのかな香り。 お料理に、またちょっと贅沢な珈琲、紅茶に。 ふくよかなひと時をかもし出してくれます。 ご家庭はもちろんご進物に、手づくりの味をご賞味ください。 ■原材料名 和三盆糖 研がれたのが伝統の味を今に伝える阿波和三盆糖でございます。 この御干菓子は、最高級阿波和三盆糖の持ち味を生かし、 お口に含むと静かに沁みいる上品な甘味とほのかな香りは、一服の緑茶、珈琲に調和してふくよかなひと時をかもし出してくれます。 ご進物に、お茶うけに手づくりの味をご賞味ください。 ■原材料名 和三盆糖、着色料(赤3、赤106、黄4、青1) |
香川県産竹蔗だけを使用し、手作業で長い時間をかけて丁寧に仕上げています。 さとうきび本来の風味と後口の良さが特徴で、口の中ですっと溶けていくような食感です。 最高級の国産糖と呼ばれ高級和菓子に使用されています。
|
含蜜糖の一種。 粒子が細かいのでなめらかで口溶けが良く、上品な甘さと風味が特徴です。
|
砂糖と同じ甘さでノンカロリー! 低GI、着色料・香料無添加の植物由来原料100%の天然甘味料です。
|
○和三盆糖とは 古くより茶の湯の菓子等で知られる和三盆糖とは、主に徳島県や香川県などの四国東部で伝統的に生産されている地元産サトウキビの「竹糖」から精製濾過して結晶化さた最高級糖です。 二百有余年の伝統を持つ天下の名糖です。 四国東西に連なる阿讃山脈と豊かな吉野川の清流に育まれた風土、気候が最も甘蔗栽培に適しています。 特産の砂糖黍から厳冬の間白下糖を作り、 盆の上で3日間丹念に灰汁を抜き、 まろやかな微粉末になるまで何度も繰り返し、 研がれたのが伝統の味を今に伝える阿波和三盆糖でございます。 この御干菓子は、最高級阿波和三盆糖の持ち味を生かし、 お口に含むと静かに沁みいる上品な甘味とほのかな香りは、一服の緑茶、珈琲に調和してふくよかなひと時をかもし出してくれます。 ご進物に、お茶うけに手づくりの味をご賞味ください。 ■原材料名 和三盆糖、着色料(赤3、赤106、黄4、青1) |
○和三盆糖とは 古くより茶の湯の菓子等で知られる和三盆糖とは、主に徳島県や香川県などの四国東部で伝統的に生産されている地元産サトウキビの「竹糖」から精製濾過して結晶化さた最高級糖です。 二百有余年の伝統を持つ天下の名糖です。 四国東西に連なる阿讃山脈と豊かな吉野川の清流に育まれた風土、気候が最も甘蔗栽培に適しています。 特産の砂糖黍から厳冬の間白下糖を作り、 盆の上で3日間丹念に灰汁を抜き、 まろやかな微粉末になるまで何度も繰り返し、 研がれたのが伝統の味を今に伝える阿波和三盆糖でございます。 この御干菓子は、最高級阿波和三盆糖の持ち味を生かし、 お口に含むと静かに沁みいる上品な甘味とほのかな香りは、一服の緑茶、珈琲に調和してふくよかなひと時をかもし出してくれます。 ご進物に、お茶うけに手づくりの味をご賞味ください。 ※阿波の特産品として主に阿波踊りをイメージし模って造っております。 ■原材料名 和三盆糖、着色料(赤3、赤106、黄4、青1) |
○商品特徴 阿波徳島の吉野川清流が育てた「さとうきび」の搾り汁を煮つめて昔ながらの製法でつくりました。 和三盆糖蜜の持つ上品な香りとまろやかな甘みが特徴です。 ○用途 甘味料として、砂糖の代用にご利用こださい。 ・朝食のトーストやコーヒー、紅茶など。 ・ミツマメ・くず餅・かき氷のシロップ、手作り菓子、クッキー、パンなど。 ・すき焼き・煮物、玉子焼など各種お料理に和三盆糖特有の風味をお楽しみください ■原材料名 さとうきび、砂糖、砂糖結合水飴 ■製造者 徳島産業株式会社 |
砂糖と同じ甘さでノンカロリー! グラニュー糖とまったく同じ感覚でお使いいただけます。 低GI、着色料・香料無添加の植物由来原料100%の天然甘味料です。
|
200g×1袋 製造日より1年 ※未開封時 粗糖(沖縄県産)、黒糖(沖縄県産) 高温多湿、直射日光を避けて密封して冷暗所にて保存して下さい。 ■お餅、おだんご、クレープ等につけて。 ■スッパ味を感じる果物、その他果物等に振りかけて。 ■コーヒー、紅茶にいれますと、まろやかな味になります。 ■蜜、あめ、菓子類作りなどに使用しますと黒砂糖よりも、さわやかな甘味になります。 使用量は通常の3-4割程度の増量で、お好みに合わせてご使用ください。 ■その他通常の砂糖と同様にお召し上がりください。 株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村) |
讃岐の名産・和三盆糖をあられ状にし、一粒一粒和紙でくるんだ和菓子です。
|
○和三盆糖とは 古くより茶の湯の菓子等で知られる和三盆糖とは、主に徳島県や香川県などの四国東部で伝統的に生産されている地元産サトウキビの「竹糖」から精製濾過して結晶化さた最高級糖です。 二百有余年の伝統を持つ天下の名糖です。 四国東西に連なる阿讃山脈と豊かな吉野川の清流に育まれた風土、気候が最も甘蔗栽培に適しています。 特産の砂糖黍から厳冬の間白下糖を作り、 盆の上で3日間丹念に灰汁を抜き、 まろやかな微粉末になるまで何度も繰り返し、 研がれたのが伝統の味を今に伝える阿波和三盆糖でございます。 この御干菓子は、最高級阿波和三盆糖の持ち味を生かし、 お口に含むと静かに沁みいる上品な甘味とほのかな香りは、一服の緑茶、珈琲に調和してふくよかなひと時をかもし出してくれます。 ご進物に、お茶うけに手づくりの味をご賞味ください。 ※阿波の特産品として主に阿波踊りをイメージし模って造っております。 ■原材料名 和三盆糖、着色料(赤3、赤106、黄4、青1) |
この商品は、皆様に出来たてを食べて頂きたくて、 基本的に毎週月曜日に仕込み始めて、 金曜日に出来ますので、 発送は金曜日になります。 黒糖菓子 12個×12箱 製造日より1年 粗糖(沖縄産)、黒糖(沖縄産) 高温多湿、直射日光を避けて密封して冷暗所にて保存して下さい。 菓子、パン、ジャム、ぜんざい、煮物、漬物等、調味料としてご利用ください。 株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村) |
Wasanbon Sugar(Tokushima,JPN)<br> 干菓子やまぶし物に。 その他、料理やカステラ・クッキーなどの菓子に。 コーヒーや紅茶などの砂糖として。 砂糖・さとうきび 徳島県板野郡土成町 397kcal/100g 高温多湿を避け開封後はなるべく早く使用して下さい。 ※表示対象アレルギー物質なし |
200g×8袋 製造日より1年 ※未開封時 粗糖(沖縄県産)、黒糖(沖縄県産) 高温多湿、直射日光を避けて密封して冷暗所にて保存して下さい。 ■お餅、おだんご、クレープ等につけて。 ■スッパ味を感じる果物、その他果物等に振りかけて。 ■コーヒー、紅茶にいれますと、まろやかな味になります。 ■蜜、あめ、菓子類作りなどに使用しますと黒砂糖よりも、さわやかな甘味になります。 使用量は通常の3-4割程度の増量で、お好みに合わせてご使用ください。 ■その他通常の砂糖と同様にお召し上がりください。 株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村) |
|