山椒よりもやや辛みがつよいのが特徴です花椒(カホクザンショウ華北山椒/Sichuan pepper) 日本語読みで「かしょう」、または中国語読みで「ホアジャオ」とよばれています。
麻婆豆腐や四川料理に欠かせないスパイス！少し入れるだけで本格的に仕上がりますよ！ 山椒と花椒は同じミカン科サンショウ属の植物ですが、種類は異なります。
味は柑橘系のさわやかな香りと舌がしびれるような刺激的な辛みを持ちますが、 花椒の方がその辛みがやや強いようです。

藤椒油 - タンジョウユ / 調味油、中国、山椒、四川料理 友加食品（ユウジアショクヒン） インドアジアの食材・食器

ギャバン 業務用 四川赤山椒(花椒) ホール 袋 100g 強い香りとしびれる辛さが特徴の中国四川省産山椒(スパイス)です。
内容量：100g お取り寄せ商品につきお時間がかかってしまう場合がございます。

税抜3695円以上送料無料/ギャバン 高知県産 仁淀川山椒 ミル付 14g/フード[調味料・油/スパイス(香辛料)・薬味/山椒(スパイス)]/ブランド：ギャバン(GABAN)/製造元：ギャバン/内容量：14g/原産国：日本/四国の清流仁淀川沿いで育てられ、山椒本来のフルーティーで爽やかな香りが生きている高知県産山椒(スパイス)です。
うなぎ・うどん・そばなどの和食はもちろん、中華や西洋料理などにも是非お試しください。
※商品リニューアルに伴い、パッケージのデザインが新旧混在する可能性がございます。
原材料等の変更はございません。

大粒で香りもよく、最高の品質で名高い和歌山県有田産の特級和山椒です。
よく乾燥されているのでミルやミキサーで使う分だけ細かくできます。
挽き立ては最高の風味！ 魚介や肉の生臭みを消し後味に爽やかさを感じる効果で、石狩鍋は仕上げに山椒を加えます。
お店やご家庭の鍋や焼き魚にも、ほんの少し加えてぜひ試してみてください。
下記プルダウンの発送方法が可能ですが、下記で選択されても送料変わりませんので当店でご注文後に変更致します。
正しく自動計算させるには商品をカートに入れ、オレンジの「ご注文手続きへ」をクリック。
次の画面の「お届け先」隣の「変更」からご希望の発送方法をご選択されると送料も変わります。
（モバイル支払いだけはご注文後の送料変更が出来ないため、上記方法で必ずご希望の送料にしてご注文をお願い致します）

税抜3695円以上送料無料/ギャバン 業務用 四川赤山椒(花椒) ホール 袋 100g/フード[調味料・油/スパイス(香辛料)・薬味/山椒(スパイス)]/ブランド：ギャバン(GABAN)/製造元：ギャバン/内容量：100g/原産国：中国/強い香りとしびれる辛さが特徴の中国四川省産山椒(スパイス)です。
厳選した原料のおいしさをそのままに、プロのニーズにお応えするため、香りと風味豊かなスパイスに仕上げています。
ギャバン業務用スパイス。

ご注意！山椒は、パウダー（粉末）とホール（種子）の二種類があります。
こちらは、パウダーの商品になります。
プロ、飲食店が御用達のGABAN！ ＧＡＢＡＮ（ギャバン）山椒150gパウダー缶 ウナギの蒲焼で定番の山椒の粉末です。
独特の芳香と辛味があります。
・内容量150g ・原産国中国 ・原材料山椒

「ギャバン 業務用 四川赤山椒(花椒) ホール 袋 100g」は、強い香りとしびれる辛さが特徴の中国四川省産山椒(スパイス)です。
厳選した原料のおいしさをそのままに、プロのニーズにお応えするため、香りと風味豊かなスパイスに仕上げています。
ギャバン業務用スパイス。

大粒で香りもよく、最高の品質で名高い和歌山県有田産の特級和山椒です。
魚介や肉の生臭みを消し後味に爽やかさを感じる効果で、石狩鍋は仕上げに山椒を加えます。
お店やご家庭の鍋や焼き魚にも、ほんの少し加えてぜひ試してみてください。
※原料入荷時に房・枝と種を分別。
分別時の％で房・枝と種を混合して充填。
（おおよそ房・枝55％、種45％になります） 下記プルダウンの発送方法が可能ですが、下記で選択されても送料変わりませんので当店でご注文後に変更致します。
正しく自動計算させるには商品をカートに入れ、オレンジの「ご注文手続きへ」をクリック。
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（モバイル支払いだけはご注文後の送料変更が出来ないため、上記方法で必ずご希望の送料にしてご注文をお願い致します）

特上山椒は、和歌山県産(紀美野町・ 有田産)ぶどう山椒を、当店で加工しております。
山椒の種除去率99.9%〜100%のこだわり品で さらに、当店独自の製法で、山椒本来の『まろやか』で強い『香り』と『味』に仕上げております。
未選別の山椒や、山椒の葉、品種や風味の異なる外国産の山椒は一切使用していません。
うなぎ、から揚げ、焼鳥、焼魚、天ぷら、味噌料理、丼物、漬物香りをつける料理等にどうぞ。
山椒 4g×3袋 製造日より365日 アルミのチャック付袋に入っておりますので、容器に移さずそのままご使用下さい。
開封後は、空気を抜いてチャックを閉じ、冷蔵庫に保存して下さい。
ぶどう山椒（和歌山県有田産、紀美野町産） 大丸食品（栃木県 宇都宮市）

■メーカー名：チヨダ株式会社
■JANコード：4902012308050
■備考：0.2g×500袋 使いやすい小分け袋です。
マジックカットなのでどこからでも切れます。
お持ち帰りなどに最適です。
○内容量：1袋0.2g入×500袋入 ※ 商品画像は実物と多少色味が異なる事がございます。
予めご了承ください。

「マスコット 和山椒(ぶどう山椒) 10g」は、香味が強いことで知られる和歌山県産のスパイスです。
川魚の煮物や漬物の香り付けにお使い下さい。

プロ、飲食店が御用達のGABAN！ GABAN（ギャバン）四川赤山椒（花椒）100gホール袋 強い香りとしびれる辛さが特徴の中国四川省産山椒(スパイス)です。

(K) ギャバン グルメミル 四川赤山椒(花椒)入 13g

税抜3695円以上送料無料/ギャバン 山椒 パウダー 65g/フード[調味料・油/スパイス(香辛料)・薬味/山椒(スパイス)]/ブランド：ギャバン(GABAN)/製造元：ギャバン/内容量：65g/原産国：日本(製造工場)/パウダー状に仕上げた山椒(スパイス)です。

独特の芳香と辛味があります。
乾燥した外皮を粉末にしたものが粉山椒で鰻の蒲焼等にご使用いただけます。

パウダー状に仕上げた山椒(スパイス)です。
メーカー：ギャバン 入り数：内容量：65g

（名称）山椒ジェノベーゼ （商品名）朝倉さんしょ山椒ジェノベーゼ （原材料名）エキストラバージンオリーブオイル、松の実、朝倉山椒（兵庫県但馬産）、食塩、にんにく （内容量）90kg （消味期限）製造より半年間 （生産地）兵庫県養父市 （製造者）畑特産物生産出荷組合
■こんな物を探している方がご購入されています 山椒,さんしょう,山椒の実,山椒の実丹波, 山椒ちりめん,朝倉さんしょ,山椒の木, ギフト,プレゼント,進物用,贈答品, 国産,兵庫,但馬,養父, ジェノベーゼ,ソース,イタリアン,パスタソース, 無添加,無着色,無農薬,オーガニック,有機, お取り寄せ,グルメ,高級,産直

「ギャバン 業務用 四川青山椒(藤椒) ホール 袋 100g」は、強い香りとしびれる辛さが特徴の中国四川省産山椒(スパイス)です。
厳選した原料のおいしさをそのままに、プロのニーズにお応えするため、香りと風味豊かなスパイスに仕上げています。
ギャバン業務用スパイス。

鼻に抜ける爽やかな香りは花椒と比較するとかなり強めです。
麻婆豆腐や担担麺にはもちろん、鶏肉との相性が良く炒め物や揚げ物に加えるのもおすすめ。
キレのある爽やかな風味と辛味が絶好のアクセントになります。
荒目に挽いてありますのでピリッとした辛味も舌に感じられ、さっと料理にお使い頂けます。
下記プルダウンの発送方法が可能ですが、下記で選択されても送料変わりませんので当店でご注文後に変更致します。
正しく自動計算させるには商品をカートに入れ、オレンジの「ご注文手続きへ」をクリック。
次の画面の「お届け先」隣の「変更」からご希望の発送方法をご選択されると送料も変わります。
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