米、雑穀、粉類強力粉     [683]
メゾンカイザーのオーナー、エリック・カイザー氏が「パン製造に最適な粉」を目指してプロデュースした こだわりの粉です。
ハード系のパンだけでなく、食事パンや菓子パンなど あらゆるパンに適応するので幅広くお使いいただけます。
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国内初の超強力粉品種の『ゆめちから』をパン用にブレンドした強力粉です。
北海道で契約栽培された小麦『ゆめちから』『キタノカオリ』『きたほなみ』を100％使用、北海道産小麦の特徴であるパンの引きの強さともっちりした食感がお楽しみいただけます。
従来の国産小麦より吸水が良いため、水の調節なしでもふっくら窯伸びが良く、ボリュームのあるパンが焼きあがります。
製パン性が良く扱いやすいので、初心者の方にも安心です♪ シンプルな食パンはもちろん、ハードブレッドや菓子パンまで幅広くお使いいただけます。
■ここがおすすめ
■ ○窯伸びがとても良い○生地のきめが細かい ○ふっくらと均一に膨らむ ○“もっちり”としたボリューム感が出る 北海道十勝産小麦（ゆめちから・キタノカオリ・きたほなみ） ※アレルギー物質：小麦 灰分：0.47%±0.05% 蛋白：12.0%±0.5% ※遺伝子組換技術は使用無し。
直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存（夏場は冷蔵保存) 開封後はしっかり閉じて、早めにご使用ください。
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香り豊か、有機国産強力種の玄麦を100%使用した強力粉
■原材料：有機小麦（国産）
■製造日からの開封前賞味期間 ：6ヶ月
■保存方法：直射日光を避け、冷暗所にて保存 開封後は、吸湿・虫の発生を防ぐため、密封し冷蔵庫での保存をお勧めします。
また開封後お早めにお召し上がり頂くと、よりしっかりと小麦の旨みを味わっていただけます。
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「江別製粉北海道産小麦100％パン用粉1ｋｇ」は、北海道産小麦を100%使用したパン用粉(強力粉)です。
バターロール、食パンなど、パン作りにご利用下さい 強力粉は、タンパク質の割合が12％以上の小麦粉です。
主にパンや中華麺などで使用されるほか、一部の国産乾燥パスタなどでも使われることがあります。
ドーナツなどの硬い生地を油で揚げるときは必ずベーキングパウダー、砂糖などを適量入れてください。
入れ忘れると、生地が破裂して 油が飛び散る危険があります。
：小麦（北海道産）ハルヨコイ・ホクシン・ホロシリ・キタノアカリ 常温8ヶ月 ：江別製粉 |
25kg クラフト紙袋入 蛋白11.5±0.5% 灰分0.45±0.05% 富澤商店オリジナル北海道産ホームベーカリー専用強力粉。
「春よ恋」など数種類をブレンド。
やさしい甘みと豊かな香り、しっとりもちもちした食感、安定した焼き上がりが特徴です。
食パン等におすすめです。
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商品名：尾張製粉強力小麦粉 内容量：1kg×3袋入 ※予告なく商品パッケージデザインが変わる場合がございますがご了承ください。
※大きい商品は梱包用ラップで巻いての発送、その他の商品は再利用品のダンボールでの発送となります。
外箱がしっかりしている商品の場合は、外箱に配送伝票を直接貼付し発送させていただきます。
カークランド コストコ |
香り豊か、有機国産強力種の玄麦を100%使用した強力粉
■原材料：有機小麦（国産）
■製造日からの開封前賞味期間 ：6ヶ月
■保存方法：直射日光を避け、冷暗所にて保存 開封後は、吸湿・虫の発生を防ぐため、密封し冷蔵庫での保存をお勧めします。
また開封後お早めにお召し上がり頂くと、よりしっかりと小麦の旨みを味わっていただけます。
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粗蛋白11.2±0.7% 灰分0.41±0.03% キタノカオリを父とした北海道産超強力小麦ゆめちからを使用。
中力粉等とのブレンド適性に優れ、製パンした際のパンの引きが強く、もっちりとした食感が特徴です。
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蛋白12.7±0.5% 灰分0.43±0.03% 富澤商店オリジナル強力粉。
カナダ最高品質の小麦「1CW」を100% 使用。
釜伸びが良くふわっとした食感がお楽しみいただけます。
食パンにおすすめです。
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税抜3695円以上送料無料/高級パン用粉 強力粉 3kg/フード[穀物・豆・麺類/粉類/強力粉]/ブランド：前田食品/製造元：前田食品/内容量：3kg/ふっくらとやわらかいパンが美味しく出来る小麦粉です。
手作りでもホームベーカリーでも、どんなパンにでもお楽しみいただけます。
無添加・無漂白の小麦粉ですので、安心してご利用下さい。
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北海道・渡辺農場のIW農法(Iwamizawa Wheat)で生産された「キタノカオリ」小麦だけを製粉した、キタノカオリストレート(100%)。
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税抜3695円以上送料無料/パイオニア企画 国産小麦パン用強力粉春よ恋100% 1.5kg/フード[穀物・豆・麺類/粉類/強力粉]/ブランド：パイオニア企画/製造元：パイオニア企画/内容量：1.5kg/原産国：日本/北海道産「春よ恋」※小麦100%使用の強力粉です。
吸水性がよく、まとまりやすいのでパン作りに適しています。
食パンやデニッシュ系のパンをお楽しみください。
もちもち食感・まとまりがよい・焼き色がよい仕上がりに導きます。
※「春よ恋」とは「はるゆたか」の後継品種で、製パン適性が向上した小麦です。
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商品名：尾張製粉強力小麦粉 内容量：1kg×3袋入 ※予告なく商品パッケージデザインが変わる場合がございますがご了承ください。
※大きい商品は梱包用ラップで巻いての発送、その他の商品は再利用品のダンボールでの発送となります。
外箱がしっかりしている商品の場合は、外箱に配送伝票を直接貼付し発送させていただきます。
カークランド コストコ |
蛋白12.8±0.5% 灰分0.41±0.03% 富澤商店オリジナルホームベーカリー専用強力粉です。
小麦本来の風味とボリュームのあるパンをお楽しみいただけます。
食パンにおすすめです。
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25kg クラフト紙袋入 蛋白11.5±0.5% 灰分0.33±0.03% 灰分が少ないため、色が白くやわらかいパンをつくる際にぴったりです。
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生の胚芽を酵素処理してローストした物。
製パンの時に生の胚芽又はクッキー用を 使用すると、胚芽の持つ酵素がイースト の働きを阻害するので酵素処理した物を ご利用ください。
itemspec商品詳細 内容量 500g 原材料 小麦胚芽 保存方法 直射日光、高温多湿をさけて保存して下さい。
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香り豊か、有機国産強力種の玄麦を100%使用した強力粉
■原材料：有機小麦（国産）
■製造日からの開封前賞味期間 ：6ヶ月
■保存方法：直射日光を避け、冷暗所にて保存 開封後は、吸湿・虫の発生を防ぐため、密封し冷蔵庫での保存をお勧めします。
また開封後お早めにお召し上がり頂くと、よりしっかりと小麦の旨みを味わっていただけます。
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