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Ｐ 2 
 | 菜切包丁 イヅツキ 木屋 鎌型 180mm
11880円
グローバル包丁,GLOBAL包丁,GLOBAL,グローバル
■ブランド GLOBAL(グローバル)
■サイズ 30cm 18cm
■重量 約 190g
■素材 刃物用ステンレス 18-8ステンレス
■刃付け 両刃(右利き・左利き兼用)
■用途 野菜切り
■製造国 日本
■注意 ・極端に硬いものは切らないで下さい。
・魚の骨は直接切るのではなく関節を狙いご使用ください。
・冷凍食品や氷などは絶対に切らないで下さい。
・食器洗い機、乾燥機のご使用はご遠慮下さい。
・切れ味が鈍ったら、同じGLOBALシリーズのスピードシャープナー、砥石でのお手入れをお薦めします。
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 | 激安 セール 料理 匠 本格 包丁 刺身包丁 菜切包丁 万能包丁 ぺティナイフ 出刃包丁
2280円
人気の中村孝明監修シリーズ、和包丁5点セット！ このワンセットで、様々な食材に対応できます。
贈り物にも最適な木箱入りです。
お手入れ簡単、サビにくいステンレス鋼です。
関連キーワード:半額 激安 セール 料理 匠 本格 包丁 刺身包丁 菜切包丁 万能包丁 ぺティナイフ 出刃包丁 中村孝明 和包丁 調理 料理の鉄人 ステンレス 和食 人気 激安 おすすめ 売れ筋 |
 | クラシック 菜切包丁 17cm ABO6201 ヴォストフ
21300円
☆ヴォストフ クラッシックシリーズ☆ ドイツ・ゾーリンゲン・ドライザック社は、ヨーロッパはもちろんアメリカ、オーストラリアにおいてもプロ用としてトップクラスの信頼を得ています。
- 包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
■サイズ：17cm
■全長：28.8cm
■質量：178g
■背厚：2.6mm
■材質：クローム・モリブデン・ バナジウム(ステンレス硬度56±) （検索用：包丁 ナイフ 料理 よく切れる 料理上手 手料理 キッチン）
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 | 包丁 2000ST 菜切り包丁165mm 貝印
1980円
関孫六のベーシックラインの『2000ST』シリーズ。
豊富なラインナップで様々な用途に対応します！ 関の刀剣が「折れず曲がらず、よく切れる」と称賛された信念を受け継ぎ、匠の技やその切れ味を現代に伝えている。
従来の品質を更にグレードアップさせ、衛生面に配慮し、ハンドルには抗菌効果のある竹パウダーを配合し、食器洗浄機・食器乾燥器に使用でき非常に衛生的です！ 野菜専用の包丁で刃が薄く、皮むきや薄切り、輪切りに半月切りなど広範囲に活躍できる包丁です！
■商品サイズ（約）
■：幅29.6×奥行4.8×高さ1.8cm
■材質：刀身... |
 | 片岡製作所 Brieto M11PRO-DPS 菜切包丁180mm
7614円
■サイズ／刃渡り約180mm
■材質／刀身：13クロームステンレス（モリブデン・バナジウム鋼割込）
■、ハンドル：18-8ステンレス鋼
■日本製（燕三条産）
■ サビにくい13クロームステンレスに、刃物鋼では最高級のモリブデン・バナジウム鋼を刃部に割込み、最新の設備と高度な技術で造り上げられた製品ですので、使い始めから本格的な切れ味のよさが得られます。
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 | グローバル包丁・GLOBAL GS-5 菜切り 14cm
6480円
世界中のシェフ達から高い評価と支持を得ているオールステンレス一体構造包丁のGLOBAL。
GS-5 菜切りは、野菜切りに適した包丁です。
刃元が角ばっているので野菜の芽取りに便利です。
小さいサイズの菜切り包丁です。
サイズ：全長26cm、刃渡り14cm 材質：刃身／刃物用ステンレス（モリブデンバナジューム入）
■、柄／18-8ステンレス 刃付け：両刃（右利き・左利き兼用）
■ 重量：115g 用途：野菜切り |
 | 菜切包丁 総手造り 関東鍛冶伝統技法 刀皇 最上級 日立安来鋼 白紙鋼
13371円
20代前半（1995年）
■より「すばらしい伝統技法を継承したい」と親方の指導を仰ぎ、日々技術の向上に励む若き鍛冶八間川義人氏の作品です。
八間川氏の製造した「関東牛刀」は、2007年春に千葉県の伝統的工芸品に指定を受けました。
鍛冶屋手造りで形が不揃いですが、温かみの伝わる菜切り包丁です。
焼入れ焼き戻しや刃付け加工など、各工程において十分過ぎるほど留意して造られた本物の切れ味をお楽しみ下さい。
中心の白鋼を両脇から軟ステンレスがはさみ込んだ三層構造です 。
中心の白紙鋼は錆びますが、両脇の梨地模様の軟ステンレスは錆びに強いです。
切刃は加工が難しいが、最高の熱処理と研磨を施すと究極の切れ味が出る、安来白紙鋼一号を使用しております。
- 職人総手造り品の為、注文殺到時は納期が遅れる可能性も御座います。
予めご了承ください。
■全長約300mm 刃渡り約165mm 重量約195g
■ステン口金は溶接手仕上げ 強化木パッカー柄
■刀皇もございます。
■その他、八間川氏の作品もご覧下さい。
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