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 | 出刃包丁 日立安来鋼 銀三 銀3 ステンレス 出刃 165mm 左利き用 名入れ無料
12343円
日立安来鋼(ハガネ) ■の高級ステンレス系刃物鋼銀紙三号を使用しています。 炭素鋼並みの硬度と切れ味があるのにサビにくいと言う理想的な刃物を実現いたしました。 この素材をより多くのお客様にご使用いただきたく、コストパフォーマンスを重視し、企画・製作致しております。 こだわりの強い方、本職向けの商品では御座いません。 釣りのお供やご家庭での調理等に最適です。 ■刃渡り165mm 左利き用 ■無料でお名前お入れします ■ ご要望欄に原稿(切り込みたい文字) ■をご記入下さい。 字体:漢字 字数:1〜6文字程度 納期:1週間程度 |

 | 包丁 関孫六金寿 本鋼 出刃165mm 貝印 KAI
4720円
高純度鋼材と軟鉄を伝統製法で鍛錬した『金寿 本鋼 和包丁』シリーズ。 鋭い切れ味と刃こぼれしにくい粘り強さを両立した本格派の和包丁。 関の刀剣が「折れず曲がらず、よく切れる」と称賛された信念を受け継ぎ、匠の技やその切れ味を現代に伝えている。 鋼に軟鉄を合わせて叩き上げた、伝統の鍛造製法による強剣な刀身。 鋭い切れ味と刃こぼれしにくい粘り強さを合わせ持った本格刃の和包丁です。 口金部は堅牢で耐久性の強い水牛を使用しハンドルは高級感があり耐久性を追及した朴を使用。 魚をおろす時に活躍する包丁で、刃が厚いのでたたき切りで骨を切ることもできます。 ・商品サイズ(約) ■:幅30.7×奥行5.8×高さ2.3cm ・材質:刃身... |

 | 石月、出刃包丁(165mm)
20300円
送料無料 ■商品名:出刃 出刃庖丁 [TojiroPro] トウジロウプロ 出刃包丁 F-637 18cm[片刃] 長さ(cm):18 ■トウジロウプロシリーズは、近代化学が生んだクラフト技術(DP法・内部脱炭防止法) ■ ■を駆使し、刀鋼(3枚複合) ■ ■はスウェーデン鋼海綿鉄をベースにモリブデン・バナジウム・クロームを添加して、耐摩耗性に優れ、プロ用に設計された庖丁です。
■DPスウェーデン鋼‐スウェーデンで産出した高純度の鉄鉱石をへガネス法と呼ばれる低温ガス還元法で不純物を取り除き、精錬・製鋼された特殊ステンレス合金 ■検索用 ■ [TojiroPro] トウジロウプロ 出刃包丁 F-637 18cm[片刃] 業務用 送料無料 TojiroPro人気包丁 洋庖丁 洋包丁 出刃包丁 調理器具 厨房用品 厨房機器 プロ 愛用 販売 名調 |

 | 堺味正作本霞白鋼出刃包丁180mm
11200円
出刃包丁 グローバル包丁 GLOBAL 包丁 GS-4 小出刃 12cm 「GLOBAL」は、オールステンレス一体構造包丁。 熟練の職人が水砥石を使い、一本ずつ手作業で刃をつけている、とてもこだわりのある包丁です。 こちらは、12cmとコンパクトな刃渡りで、小ぶりなお魚のおろしに最適です。 魚をおろす際、従来のブレードとハンドルにつなぎ目のある包丁では、どうしても魚の血等で汚れが付着してしまいます。 その点、ステンレス製のGLOBALは、ブレードとハンドルの継ぎ目がない一体構造の為、丸洗いができ、衛生的に作業が可能です。 GS-4は錆び難く、持ち運びに便利なコンパクト設計で、釣りやアウトドア用としてご使用の方も多くいらっしゃいます。 2本目、3本目にお選び頂きたい包丁として、お勧めさせて頂いております。
■全長:32.0cm ■刃渡り:18.0cm ■重量:178g ■刃付け:片刃(右利き用) ■ ■ ■用途:魚切り(開き、おろし) ■ ■ - 刃の持続性を維持する為、まな板に置いてカットする際は、木製や柔らかいプラスチック製のまな板をご使用ください。 - 硬い食材(かぼちゃ・とうもろこし) ■ ■等は刃をこねたりしないでください。 刃こぼれ・破損の原因となります。 |

 | 堺一文字光秀 銀三 霞研 鏡面仕上 出刃包丁195mm
39120円
古くから愛用され、切れ味と耐久性に優れた銀紙3鋼を使用し、錆に強いプロ用の包丁に仕上げました。 魚の頭、骨を切ったり、2枚、3枚におろすのに適しています。 使い終わった後は汚れを洗い落とし、水分を乾いた布で完全にふきとってください。
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 | 出刃包丁 兼義作 ステン口 165mm
5400円
■口金は錆びに強いステンレス製です。
■兼義作の和包丁は、刀身に複合材を使用しています。 複合材とは、地金となる軟鉄を加熱して鍛錬し、刃金鋼を接着して出来た材料のことを言い、欠けにくく研ぎやす包丁となっています。
■魚のウロコ取りや背開き、骨の処理など下処理に最適な、女性にお使い頂きやすいサイズの出刃包丁です。 サイズ:刃渡り:16.5cm、箱寸法:約 35×7.2×2.8cm、重量:約277g 内容量:1本 材質:複合材(SK5・軟鉄) ■、朴の木 備考:日本製[お取り寄せ][返品・キャンセル不可]《 送料無料 》 |

 | 堺一文字光秀 白一鋼 紋鍛錬 出刃包丁180mm
29630円
安来鋼の白鋼(白一鋼) ■を鍛造し切れ味と耐久性を追及したプロ用の正夫(刺身包丁) ■です。 魚の頭、骨を切ったり 2枚3枚におろすのにむいています。 使い終わった後は汚れを洗い落とし、水分を乾いた布で完全にふきとってください。
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 | 堺一文字光秀 白鋼 鍛 霞研 出刃包丁165mm
18010円
安来鋼の白鋼(白二鋼) ■を鍛造した、研ぎやすく切れ味のよい家庭用、プロ用共に使える出刃包丁です。 熟練の職人が手間をかけて鍛造、焼き入れをしましたので刃持ちが格段に向上しました。 魚の頭、骨を切ったり 2枚3枚におろすのにむいています。 使い終わった後は汚れを洗い落とし、水分を乾いた布で完全にふきとってください。
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 | 出刃包丁 左利き用 出刃 180mm 白紙二号
13000円
桜柄は、傷や腐食に強く衛生的です。 見た目にも美しく、切れ味も抜群。 ご家庭用でこだわりを持ちたい方にもお薦めします。 鋼は高級刃物炭素鋼である『安来白紙鋼二号』を使用しています。 合金鋼にはない、心地よい切れ味をご堪能下さい。 ■刃渡り:180mm、全長:約325mm、重量:約323g ■左利き用 |

 | グローバル 小出刃包丁12cm (GS-4)
6480円
安来鋼の白鋼(白二鋼) ■ ■を鍛造した、研ぎやすく、切れ味のよい両刃の包丁です。 菜切包丁の長所を生かし現代風の万能包丁に仕上げました。 使い終わった後は汚れを洗い落とし、水分を乾いた布で完全にふきとってください。
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 | 出刃包丁 グローバル包丁 GLOBAL オールステンレス包丁 包丁 GS-4 小出刃 12cm
6480円
出刃包丁 グローバル包丁 GLOBAL 包丁 GS-4 小出刃 12cm 「GLOBAL」は、オールステンレス一体構造包丁。 熟練の職人が水砥石を使い、一本ずつ手作業で刃をつけている、とてもこだわりのある包丁です。 こちらは、12cmとコンパクトな刃渡りで、小ぶりなお魚のおろしに最適です。 魚をおろす際、従来のブレードとハンドルにつなぎ目のある包丁では、どうしても魚の血等で汚れが付着してしまいます。 その点、ステンレス製のGLOBALは、ブレードとハンドルの継ぎ目がない一体構造の為、丸洗いができ、衛生的に作業が可能です。 GS-4は錆び難く、持ち運びに便利なコンパクト設計で、釣りやアウトドア用としてご使用の方も多くいらっしゃいます。 2本目、3本目にお選び頂きたい包丁として、お勧めさせて頂いております。 ■全長:32.0cm ■刃渡り:18.0cm ■重量:178g ■刃付け:片刃(右利き用) ■ ■用途:魚切り(開き、おろし) ■ - 刃の持続性を維持する為、まな板に置いてカットする際は、木製や柔らかいプラスチック製のまな板をご使用ください。 - 硬い食材(かぼちゃ・とうもろこし) ■等は刃をこねたりしないでください。 刃こぼれ・破損の原因となります。 |

 | 関孫六 金寿 ST 和包丁 出刃 150mm AK-1101
3519円
品名:柑橘果汁果物 すだち(かぼすとは違います) ■ コンディション:冷蔵保存品 商品明細:大きさ:3L 個数:約30個入り 秀品 内容量:1kg入り 箱サイズ:22×17×7cm 産地:徳島県 交換・返品について商品の品質については万全を期しておりますが、万一品質に支障があった場合、又はご注文と異なる商品が届いた場合はお届けから7日以内でございましたら交換または返品を賜ります。 上記以外のお客様都合によるご返品ならびに交換は食品生鮮品につきおうけできかねますので、ご了承ください。
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 | グローバル包丁・GLOBAL G-7 出刃 18cm
8640円
世界中のシェフ達から高い評価と支持を得ているオールステンレス一体構造包丁のGLOBAL。 GLOBAL G-7 出刃は、魚をおろしたり、下ごしらえする時に使う包丁です。 サイズ:全長32cm、刃渡り18cm 材質:刃身/刃物用ステンレス(モリブデンバナジューム入) ■、柄/18-8ステンレス 刃付け:片刃(右利き用) ■ 重量:178g 用途:魚切り(開き、おろし) ■ |

 | 堺一文字光秀 白鋼霞研 アジ切包丁120mm
8700円
安来鋼の白鋼(白二鋼) ■を鍛造した、研ぎやすく、切れ味のよい両刃の包丁です。 菜切包丁の長所を生かし現代風の万能包丁に仕上げました。 使い終わった後は汚れを洗い落とし、水分を乾いた布で完全にふきとってください。
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