●天然木ハンドルに、伝統工法の刃付を施しました。 ●天然木ハンドルに、伝統工法の刃付を施しました。 ●サイズ:390×70×25mm。 ●重量:145g。 ●刃渡り:105mm。 ●材質:刃・モリブデンバナジウム刃物鋼/口金・ナイロン/柄・天然木。 ●ご使用上の注意をご使用前に必ずお読みください。
銀寿ステンレス 和包丁 000AK5060 出刃 関孫六 6,180 ~
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●鋭い切れ味と刃こぼれしにくい粘り強さを併せ持つ本格派。 ●鋭い切れ味と刃こぼれしにくい粘り強さを併せ持つ本格派。 ●サイズ:388×80×25mm。 ●重量:350g。 ●刃渡り:150mm。 ●材質:刃・合わせ材(切り刃・炭素鋼/側金・軟鉄)/口金・水牛/柄・天然木。 ●ご使用上の注意をご使用前に必ずお読みください。
金寿本鋼和包丁 000AK5216 出刃 関孫六 15,210 ~
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●鋼とステンレスの特性が活きる複合三層鋼で、日本らしい本格的包丁が実現。 ●鋼とステンレスの特性が活きる複合三層鋼で、日本らしい本格的包丁が実現。 ●サイズ:307×65×19mm。 ●重量:115g。 ●刃渡り:120mm。 ●材質:刃・ステンレスクラッド複合材/柄・積層強化木。 ●ご使用上の注意をご使用前に必ずお読みください。
桃山 ペティ 000AE5150 120mm 関孫六 6,450 ~
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●鋼とステンレスの特性が活きる複合三層鋼で、日本らしい本格的包丁が実現。 ●鋼とステンレスの特性が活きる複合三層鋼で、日本らしい本格的包丁が実現。 ●サイズ:362×70×21mm。 ●重量:221g。 ●刃渡り:145mm。 ●材質:刃・ステンレスクラッド複合材/柄・積層強化木。 ●ご使用上の注意をご使用前に必ずお読みください。
桃山 小三徳 000AE5147 145mm 関孫六 6,920 ~
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●関孫六の伝統を現代のニーズへと昇華させた万能包丁。 ●関孫六の伝統を現代のニーズへと昇華させた万能包丁。 ●サイズ:300×62×23mm。 ●重量:161g。 ●刃渡り:120mm。 ●材質:刃・ステンレス刃物鋼/ハンドル・18-8ステンレススチール。 ●ご使用上の注意をご使用前に必ずお読みください。
10000ST ペティー 000AB5296 120mm 関孫六 9,328 ~
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●パーリングナイフの波刃タイプです。 ●細かい波刃が食材を確実に捉えるので、熟したトマトや果物をつぶさずに、きれいに切り分けられます。 ●果物や野菜に限らずパンやスイーツの切り分けにも便利です。 ●食器洗い乾燥機使用可。 ●サイズ:21×11×190mm、刃渡り8cm。 ●重量:21g。 ●材質:ステンレススチール、ポリプロピレン。 ●カラー:ブラック。 ●刃の種類:波刃。 ●ご使用上の注意をご使用前に必ずお読みください。
Victorinox パーリングナイフ波刃ブラック8cm #6.7633E Victorinox 2,480 ~
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●関孫六の伝統を現代のニーズへと昇華させた万能包丁。 ●関孫六の伝統を現代のニーズへと昇華させた万能包丁。 ●サイズ:416×82×28mm。 ●重量:299g。 ●刃渡り:165mm。 ●材質:刃・ステンレス刃物鋼/ハンドル・18-8ステンレススチール。 ●ご使用上の注意をご使用前に必ずお読みください。
10000ST 三徳 000AB5290 165mm 関孫六 10,780 ~
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●軽くて扱いやすく、肉や魚、野菜など料理全般に使えます。 ●三徳包丁は、日本ではお馴染みの多目的キッチンナイフです。 ●スライス、さいの目、みじん切りに優れた切れ味を発揮します。 ●その最大の特徴は多機能であること、万能に使えることです。 ●独特な形状で軽量なこの三徳包丁はまさしくオールラウンドなキッチンナイフ、毎日のお料理が楽しくなることでしょう。 ●食器洗い乾燥機使用可。 ●サイズ:22×93×375mm、刃渡り17cm。 ●重量:110g。 ●材質:ステンレススチール、TPE。 ●ご使用上の注意をご使用前に必ずお読みください。
Victorinox 三徳包丁 ブラック 17cm #6.8503.17E #6.8503.17E Victorinox 6,880 ~
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●背と刃のコントラストで表現された優雅な美しさは技術の証。 ●機能美を追求したハイエンドシリーズです。 ●サイズ:390×80×27mm。 ●重量:290g。 ●刃渡り:165mm。 ●材質:刃・ステンレスクラッド複合材/口金・ステンレススチール/柄・積層強化木。 ●ご使用上の注意をご使用前に必ずお読みください。
15000ST 三徳 AE5300 165mm 関孫六 22,180 ~
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ハンドルは、指がかりが良く、グリップ感も高くしっかりと握ることができます。 貝印独自の流線型ハンドルデザイン。 ブレード付近を細くしたハンドル手の大きさを問わず、握りやすい。 ハンドル表面の繊細な凹凸構造により、濡れた手でも滑り止めに効果的。 刃体からハンドルまで継ぎ目のない一体構造で耐水性が高く、食洗器にも対応。 食材への切断抵抗を小さくする独自の研削加工。 商品サイズ:345×33×20mm。 商品重量:168g。 材質:刃体/ステンレス単層材(刃材/モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼)(刃付け形状/両刃付け)柄/18-8ステンレススチール。 ご使用上の注意をご使用前に必ずお読みください。
匠創 柳刃 #000AK1135 240mm 関孫六 8,380 ~
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●錆びにくくお手入れ簡単な和包丁。 ●錆びにくくお手入れ簡単な和包丁。 ●サイズ:420×65×24mm。 ●重量:232g。 ●刃渡り:210mm。 ●材質:刃・モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼/口金・ナイロン/柄・積層強化木。 ●ご使用上の注意をご使用前に必ずお読みください。
金寿ステン 刺身 000AK1105 210mm 関孫六 11,410 ~
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ステンレスに粉末ハイス鋼を割り込んだ切れ味の良い庖丁です。 ●用途:料理・アウトドア。 ●特徴:肉、野菜、魚(骨は×)など、幅広い材料を切ることができる一般的な包丁です。 ●お刺身や肉のブロックを引くこともできます。 ●商品仕様:刃の長さ:約17cm。 ●商品パッケージサイズ:幅81mm×高さ26mm×奥行326mm。 ●重量:225g。 ●ハダカサイズ:幅41mm×高さ18mm×奥行296mm。 ●重量:130g。 ●用途以外に使用しないで下さい。 ●お子様の手の届かない場所に保管して下さい。 ●刃物ですので十分注意して使用して下さい。 ●使用後は汚れを拭き取り、刃物油を塗布することにより長く良く切れます。
ハイス鋼庖丁 牛刀型170mm 清玄 22,800 ~
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●錆びにくくお手入れ簡単な和包丁。 ●錆びにくくお手入れ簡単な和包丁。 ●サイズ:400×70×24mm。 ●重量:218g。 ●刃渡り:180mm。 ●材質:刃・モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼/口金・ナイロン/柄・積層強化木。 ●ご使用上の注意をご使用前に必ずお読みください。
金寿ステン 刺身 000AK1104 180mm 関孫六 7,410 ~
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●錆びにくくお手入れ簡単な和包丁。 ●錆びにくくお手入れ簡単な和包丁。 ●サイズ:360×85×24mm。 ●重量:404g。 ●刃渡り:180mm。 ●材質:刃・モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼/口金・ナイロン/柄・積層強化木。 ●ご使用上の注意をご使用前に必ずお読みください。
金寿ステン 出刃 000AK1103 180mm 関孫六 10,428 ~
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●ハンドメイドのハンドルに品質の高いウォールナット材を採用。 ●肉、フルーツ、野菜のいずれも切りやすい「三つの徳を持つナイフ」として知られる三徳包丁。 ●長さ17cmのブレードは摩擦を軽減する特別な溝付き刃で、切った食べ物がブレードに付着しにくくなっています。 ●サイズ:ブレード17cm。 ●パッケージサイズ:38.8×9.5×2.5cm。 ●重量:102g。 ●【材質】ブレード:ステンレススチール、ハンドル:ウォールナットウッド。 ●色:ウォールナット。 ●ご使用上の注意をご使用前に必ずお読みください。
Victorinox 三徳包丁 #6.9050.17KG #6.9050.17KG Victorinox 14,300 ~
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●鯖や鯛など中間サイズの柵に適したサイズ。 ●ハンドルは、指がかりが良く、グリップ感も高くしっかりと握ることができます。 ●貝印独自の流線型ハンドルデザイン。 ●ブレード付近を細くしたハンドル手の大きさを問わず、握りやすい。 ●ハンドル表面の繊細な凹凸構造により、濡れた手でも滑り止めに効果的。 ●刃体からハンドルまで継ぎ目のない一体構造で耐水性が高く、食洗器にも対応。 ●食材への切断抵抗を小さくする独自の研削加工。 ●商品サイズ:345×33×20mm。 ●商品重量:152g。 ●材質:刃体/ステンレス単層材(刃材/モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼)(刃付け形状/両刃付け)柄/18-8ステンレススチール。 ●ご使用上の注意をご使用前に必ずお読みください。
匠創 柳刃 #000AK1134 210mm 関孫六 7,720 ~
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錆びにくくお手入れ簡単な和包丁。 サイズ:360×85×24mm。 重量:384g。 刃渡り:165mm。 材質:刃・モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼/口金・ナイロン/柄・積層強化木。 ご使用上の注意をご使用前に必ずお読みください。
金寿ST 出刃 AK1102 165mm 関孫六 12,270 ~
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●鯛など大きな魚に適したサイズ。 ●ハンドルは、指がかりが良く、グリップ感も高くしっかりと握ることができます。 ●貝印独自の流線型ハンドルデザイン。 ●ブレード付近を細くしたハンドル手の大きさを問わず、握りやすい。 ●ハンドル表面の繊細な凹凸構造により、濡れた手でも滑り止めに効果的。 ●刃体からハンドルまで継ぎ目のない一体構造で耐水性が高く、食洗器にも対応。 ●食材への切断抵抗を小さくする独自の研削加工。 ●商品サイズ:310×54×21mm。 ●商品重量:240g。 ●材質:刃体/ステンレス単層材(刃材/モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼)(刃付け形状/両刃付け)柄/18-8ステンレススチール。 ●ご使用上の注意をご使用前に必ずお読みください。
匠創 出刃 #000AK1132 180mm 関孫六 8,300 ~
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●錆びにくくお手入れ簡単な和包丁。 ●錆びにくくお手入れ簡単な和包丁。 ●サイズ:360×65×24mm。 ●重量:188g。 ●刃渡り:105mm。 ●材質:刃・モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼/口金・ナイロン/柄・積層強化木。 ●ご使用上の注意をご使用前に必ずお読みください。
金寿ステン アジ切 000AK1100 105mm 関孫六 10,320 ~
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