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 | ハソンジョン カナリエキス 2.5kg
1627円
韓国の調味料であるカナリエキスはイカナゴを原料とした魚醤でイワシエキスより淡白ですっきりした味とあまり生臭さが無いのが特徴です。
キムチの漬け原料としてだけでなく、醤油と同じように漬け汁として、炒め、焼き物、鍋物やスープの味付けなど、アイデア次第で様々な料理にお使いいただけます。
[名称] 魚醤 [原材料名] いかなご、食塩、(原材料の一部にえびを含む) [内容量] 2.5kg [保存方法] 直射日光及び高温多湿を避け、常温で保存してください。
開封後は冷蔵庫に保存し、早めにお召し上がりください。
[賞味期限] 別途記載 [原産国名] 韓国 [輸入者] シージェイジャパン株式会社 東京都港区西新橋2-7-4 |
 | さんま魚醤 （無添加 北海道 根室）
590円
旨味調味料「根室魚醤」を、インスタントラーメンに小さじ一杯加えると、不思議なくらい味が変わります。
いつもの醤油に、一割加えておくと、手軽にお使いいただけます。
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 | 清浄園 カナリエキス 1kg
528円
韓国の調味料であるカナリエキスはイカナゴを原料とした魚醤です。
キムチの漬け原料としてだけでなく、醤油と同じように漬け汁として、炒め、焼き物、鍋物やスープの味付けなど、アイデア次第で様々な料理にお使いいただけます。
[名称] 魚醤 [原材料名] 魚介エキス(魚介類)、食塩 [内容量] 1kg [保存方法] 直射日光を避け、常温で保存してください。
開封後は冷蔵庫に保存し、早めにお召し上がりください。
[賞味期限] 別途記載 [原産国名] 大韓民国 [輸入者] 大象ジャパン株式会社 東京都港区新橋3-1-9 |
 | ハソンジョン カナリエキス 800g
528円
韓国の調味料であるカナリエキスはイカナゴを原料とした魚醤でイワシエキスより淡白ですっきりした味とあまり生臭さが無いのが特徴です。
キムチの漬け原料としてだけでなく、醤油と同じように漬け汁として、炒め、焼き物、鍋物やスープの味付けなど、アイデア次第で様々な料理にお使いいただけます。
[名称] 魚醤 [原材料名] いかなご、食塩、(原材料の一部にえびを含む) [内容量] 800g [保存方法] 直射日光及び高温多湿を避け、常温で保存してください。
開封後は冷蔵庫に保存し、早めにお召し上がりください。
[賞味期限] 別途記載 [原産国名] 韓国 [輸入者] シージェイジャパン株式会社 東京都港区西新橋2-7-4 |
 | ハソンジョン イワシエキス 400g
269円
韓国の調味料であるイワシエキスはイワシを原料とした魚醤です。
キムチの漬け原料としてだけでなく、醤油と同じように漬け汁として、炒め、焼き物、鍋物やスープの味付けなど、アイデア次第で様々な料理にお使いいただけます。
[名称] 魚醤 [原材料名] いわし、食塩 [内容量] 400g [保存方法] 直射日光及び高温多湿を避け、常温で保存してください。
開封後は冷蔵庫に保存し、早めにお召し上がりください。
[賞味期限] 別途記載 [原産国名] 韓国 [輸入者] シージェイジャパン株式会社 東京都港区西新橋2-7-4 |
 | 健康フーズ あんちょび醤油 360ml
1620円
健康フーズ あんちょび醤油は国内で水揚げされた新鮮なカタクチイワシ を仕込み、発酵熟成させた魚醤です。
塩のみでじっくりと熟成期間を儲けて仕上げ、うまみ成分をたっぷりと 引き出しました。
和風・洋風・中華等、さまざまな料理の隠し味にお使いいただけます。
原材料： カタクチイワシ、食塩、発酵調味料 内容量： 360ml 製造元： 健康フーズ株式会社 横浜市都筑区北山田3-5-23 |
 | ハソンジョン カナリエキス 400g
377円
韓国の調味料であるカナリエキスはイカナゴを原料とした魚醤でイワシエキスより淡白ですっきりした味とあまり生臭さが無いのが特徴です。
キムチの漬け原料としてだけでなく、醤油と同じように漬け汁として、炒め、焼き物、鍋物やスープの味付けなど、アイデア次第で様々な料理にお使いいただけます。
[名称] 魚醤 [原材料名] いかなご、食塩、(原材料の一部にえびを含む) [内容量] 500g [保存方法] 直射日光及び高温多湿を避け、常温で保存してください。
開封後は冷蔵庫に保存し、早めにお召し上がりください。
[賞味期限] 別途記載 [原産国名] 韓国 [輸入者] シージェイジャパン株式会社 東京都港区西新橋2-7-4 |
 | 原次郎左衛門 鮎魚醤 天然調味料 無添加
1404円
素材そのものに振りかければ持ち味を生き生きと生かし、お料理の途中で使えば万能な隠し味として活躍。
盛り付ける直前に一振りすると、その味わいをいっそう深く仕上げます。
そのほか、他の調味料に合わせるなど、使えない所がないほど、あらゆるタイミングでお使いいただける、まさに不思議なほど万能なエッセンスです。
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 | 鮭醤油「魚々紫(ととむらさき)」味わいセットW
1792円
新鮮な鮭を原料に、じっくりと熟成させて作る天然本醸造の鮭醤油「魚々紫」と、魚々紫を主体に日高昆布エキスなどを加えた風味豊かなだし魚醤油「ぶっかけ魚々紫」を各２本のセットです。
■セット内容 鮭醤油 魚々紫 150nl×2本、だし醤油 ぶっかけ魚々紫 150ml×2本 |
 | ハソンジョン イワシエキス 800g
483円
韓国の調味料であるイワシエキスはイワシを原料とした魚醤です。
キムチの漬け原料としてだけでなく、醤油と同じように漬け汁として、炒め、焼き物、鍋物やスープの味付けなど、アイデア次第で様々な料理にお使いいただけます。
[名称] 魚醤 [原材料名] いわし、食塩 [内容量] 800g [保存方法] 直射日光及び高温多湿を避け、常温で保存してください。
開封後は冷蔵庫に保存し、早めにお召し上がりください。
[賞味期限] 別途記載 [原産国名] 韓国 [輸入者] シージェイジャパン株式会社 東京都港区西新橋2-7-4 |
 | 清浄園 イワシエキス 1kg
483円
韓国の調味料であるミョルチエキスはイワシを原料とした魚醤です。
キムチの漬け原料としてだけでなく、醤油と同じように漬け汁として、炒め、焼き物、鍋物やスープの味付けなど、アイデア次第で様々な料理にお使いいただけます。
[名称] 魚醤 [原材料名] いわしエキス、食塩、ブドウ糖、乳酸、酒精、調味料（核酸）
■ [内容量] 1kg [保存方法] 直射日光を避け、常温で保存してください。
開封後は冷蔵庫に保存し、早めにお召し上がりください。
[賞味期限] 別途記載 [原産国名] 大韓民国 [輸入者] 大象ジャパン株式会社 東京都港区新橋3-1-9 |
 | あんちょびーの(いわし醤油) 360ml(YY2013751)
1620円
国内で水揚げされた新鮮なカタクチイワシを、塩で1年以上仕込み発酵熟成させた、国産天然調味料です。
うずら卵の水煮などでおなじみの(有)食通さんが企画しました。
■うまみ成分はカタクチイワシの自然発酵で引き出された成分で、各種アミノ酸のほかにカルシウム、ミネラル類もたっぷり溶け込んでいます。
■チャーハンや炒めものの仕上げに、ラーメンやうどんつゆ、カレーなどのかくし味に、タレやドレッシングに一味差をつけるなど、実は用途が広くて料理の幅をひろげてくれる魚醤。
この機会にぜひお試しください。
■常温保存。
開封後は冷蔵庫または冷暗所にて保管。
カタクチイワシ水洗い→異物混入検査→漬け込み→密封し寝かせる→加熱→温度検査→自然冷却→ろ過→分離→温度検査→麹菌投入→加熱→調味→ろ過→異物検査→瓶詰め→出荷 原材料: かたくちいわし（茨城県産）
■、塩（天日塩）
■、米麹菌、発酵調味料 製造日より3年 販売元：食通 |
 | モンテベッロ アッラ・ガルム ３００ｍｌ プラボトル
1598円
古代ローマ時代には代表的な旨味調味料として使われていたガルム。
カタクチイワシと塩を交互に重ね、塩蔵熟成させて作る歴史ある魚醤です。
現在は南イタリアのごく限られた地域でわずかに生産されているだけのガルムを日本で再現しました。
（国内加工）
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 | ガルム （魚醤） 100ml 発酵 アンチョビ 塩魚汁 しょっつる グルタミン酸 アサクラ
2073円
■＝商品詳細＝
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■商品名 ガルム（魚醤）
■100ml
■商品特徴 アンチョビをそのまま使用し、 塩を加え発酵させたものの上澄液です。
- 100ｇに関して熟成が進んでオイルが漏れる場合がございますが 品質に問題はございません。
■原材料 カタクチイワシ 塩
■内容量 100ml
■開封前賞味期限 2017.2.26
■保存方法 未開封時高温多湿や直射日光を避け、冷暗所保存してください。
■原産国 イタリア
■販売元 アサクラ 朝倉玲子
■商品区分 食品
■注意事項 この商品の配送方法は ・宅配便（750円）
■ のみとなっております。
- 誤配送を除く返品・交換は承っておりません、ご了承ください。
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 | 小川醸造 醤油16 鰤王醤油 300ml /鹿児島 長島 本醸造 調味料
496円
再仕込みしょうゆのみを使用しています。
ブリの生産量日本一を誇る鹿児島県の小さな島、長島町でブリを一層おいしく召し上がっていただく為に開発しました。
この醤油はお刺身にしたときブリの切り身から溶け出す脂によって、うま味が増してくる醤油です。
長島産のブリに負けない様な醤油を作り出したいという熱い思いから長い歳月をかけてようやく開発に成功しました。
ぜひ一度お試し下さい。
ブリ料理には何でもご使用いただけます。
ブリ大根にも美味しいです。
その他色々な用途にご使用ください。
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 | ●コラトゥーラ・ディ・アリーチ(ガルム/魚醤)/デルフィーノ社 250ml
3855円
- こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。
古代ローマから伝わる万能調味料！ カタクチイワシの内臓と頭を取り除き約６ヶ月間熟成させて塩蔵アンチョビに仕上げ、袋に詰めてろ過しています。
ろ過の過程を１０回繰り返してできた純度の高いコラトゥーラ(魚醤)です。
約２５ｋｇのカタクチイワシから約１リットルのコラトゥーラしか作ることができません。
産地 イタリア・カンパーニャ州 製造デルフィーノ社 パスタソースやサラダ、肉料理や魚料理にと広くお使いいただけます。
リゾットやピザにもぴったり！ |
 | ハソンジョン イワシエキス 2.5kg
1415円
韓国の調味料であるイワシエキスはイワシを原料とした魚醤です。
キムチの漬け原料としてだけでなく、醤油と同じように漬け汁として、炒め、焼き物、鍋物やスープの味付けなど、アイデア次第で様々な料理にお使いいただけます。
[名称] 魚醤 [原材料名] いわし、食塩 [内容量] 1kg [保存方法] 直射日光及び高温多湿を避け、常温で保存してください。
開封後は冷蔵庫に保存し、早めにお召し上がりください。
[賞味期限] 別途記載 [原産国名] 韓国 [輸入者] シージェイジャパン株式会社 東京都港区西新橋2-7-4 |
 | うまあじ魚醤 190g
626円
韓国の調味料であるイワシエキスはイワシを原料とした魚醤です。
キムチの漬け原料としてだけでなく、醤油と同じように漬け汁として、炒め、焼き物、鍋物やスープの味付けなど、アイデア次第で様々な料理にお使いいただけます。
[名称] 魚醤 [原材料名] いわし、食塩 [内容量] 800g [保存方法] 直射日光及び高温多湿を避け、常温で保存してください。
開封後は冷蔵庫に保存し、早めにお召し上がりください。
[賞味期限] 別途記載 [原産国名] 韓国 [輸入者] シージェイジャパン株式会社 東京都港区西新橋2-7-4 |
 | 清浄園 イワシエキス 3kg
1283円
韓国の調味料であるミョルチエキスはイワシを原料とした魚醤です。
キムチの漬け原料としてだけでなく、醤油と同じように漬け汁として、炒め、焼き物、鍋物やスープの味付けなど、アイデア次第で様々な料理にお使いいただけます。
[名称] 魚醤 [原材料名] いわしエキス、食塩、ブドウ糖、乳酸、酒精、調味料（核酸）
■ [内容量] 3kg [保存方法] 直射日光を避け、常温で保存してください。
開封後は冷蔵庫に保存し、早めにお召し上がりください。
[賞味期限] 別途記載 [原産国名] 大韓民国 [輸入者] 大象ジャパン株式会社 東京都港区新橋3-1-9 |
 | TVで紹介魚醤『最後の一滴』 鮭 香りとコクと旨み疲労回復 香りがいい 100ml (県立海洋高校) 受賞
686円
フード・アクション・ニッポン・アワード2015審査員特別賞を受賞！ 鮭の良い香り。
隠し味や仕上げの一滴に便利です♪ 卵かけご飯や冷奴、ラーメンなど、香気を抑えた製法でクセのない風味に仕上がっていますので、どのような料理にも合います。
「疲労回復に」 研究の結果、疲労回復に関与する「アンセリン」という物質や関節痛予防や肥満防止に関与する「コンドロイチン硫酸」が多量に含まれていることが分かりました。
「糸魚川の地形が生み出す」 糸魚川は、背後に日本アルプス北端の急峻な地形を持つ地域で、北洋から帰ってきた鮭はこれらの山々を流れる川に遡上するなかで体力を消耗し、鮭の脂が落ちます。
このことにより、香気を抑えたクセのないおいしい魚醤を作る最高の原料となるのです。
「最後の一滴という商品名」 遡上したサケを有効利用するために、新潟県立海洋高等学校の生徒が開発製造した魚醤。
糸魚川で最期を迎える鮭を大切に使いたい！という思いと、料理の最後に使用すると美味しい！という意味が込められています。
■内容量：100ml
■原材料：糸魚川産の鮭
■原産国：日本（新潟県糸魚川市）
■
■保存方法：直射日光を避け常温で
■賞味期限：1年 |
 | 清浄園 イワシエキス 500g
269円
韓国の調味料であるミョルチエキスはイワシを原料とした魚醤です。
キムチの漬け原料としてだけでなく、醤油と同じように漬け汁として、炒め、焼き物、鍋物やスープの味付けなど、アイデア次第で様々な料理にお使いいただけます。
[名称] 魚醤 [原材料名] いわしエキス、食塩、ブドウ糖、乳酸、酒精、調味料（核酸）
■ [内容量] 500g [保存方法] 直射日光を避け、常温で保存してください。
開封後は冷蔵庫に保存し、早めにお召し上がりください。
[賞味期限] 別途記載 [原産国名] 大韓民国 [輸入者] 大象ジャパン株式会社 東京都港区新橋3-1-9 |
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