著者ワダヨシ(編) ・著浅井直子(編)出版社パイインターナショナル発売日2024年03月ISBN9784756255648ページ数192Pキーワードにほんしゆわおいしいいらすとでよむにほんしゆ ニホンシユワオイシイイラストデヨムニホンシユ わだよし あさい なおこ ワダヨシ アサイ ナオコ9784756255648内容紹介酒造りから歴史、最新の蔵事情や文化までをイラストで解説。 日本酒のすべてが楽しく学べる決定版!日本酒の基本的な造り方から、杜氏になるには、日本酒のテイスティングの方法、注目の蔵、話題のクラフトサケ、そして、料理とのペアリングの愉しみ方……。 日本酒の基礎知識から、海外の日本酒事情、国内外の注目の蔵から歴史、味わい方など、知っておきたい日本酒の最新情報を網羅。 酒と酔いの文化までを考察した、日本酒初心者から上級者まで楽しめる、日本酒本の決定版です!Capter1 日本酒とは何か?造りかたによる日本酒の分類、純米酒・吟醸酒・本醸造酒、おり引きと濾過 などCapter2 日本酒ニューワールド地図で見る世界のSAKE、海外での酒造り Q&A 、世界の蔵「ブルックリンクラ(アメリカ)」「昇涙酒造(フランス)」「KURA GRAND PARIS(フランス)」などCapter3 日本酒を造るフローチャートで解説 ?日本酒の造りかた?、日本酒造りのリーダー「杜氏」、都道府県別の蔵数と各地の特色、酒屋万流「剣菱酒造」「新政酒造」「大七酒造」「美吉野醸造」「稲とアガベ醸造所」、新たに蔵を作るには? などCapter4 日本酒の味わい方見る・嗅ぐ・味わう・記録する」テイスティングの4ステップ、季節や行事で楽しむ様々な日本酒、自分がおいしいと思う温度を見つけよう、日本酒を注ぐうつわ・運ぶうつわ、日本酒を評価する などCapter5 日本酒の歴史紀元前〜現代まで。 進化を続ける日本酒クロニクルCapter6 日本酒ウェルビーイング清酒・酒粕と健康、米糠と酒粕について、米糠と酒粕の取り組み、日本人と日本酒の「酔い」の文化、日本酒とローカル、日本酒イベント など※本データはこの商品が発売された時点の情報です。 目次1 日本酒とは何か?/2 日本酒ニューワールド/3 日本酒を造る/4 日本酒の味わい方/5 日本酒の歴史/6 日本酒ウェルビーイング 日本酒はおいしい! イラストで読む日本酒のすべて The World of SAKE/ワダヨシ/・著浅井直子【3000円以上送料無料】 2,750 円
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■ISBN:9784046060211★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトル神カクテル300 基本法則と黄金レシピで「テキトー分量」でも鬼ウマ! マスターイエツネ/著ふりがなかみかくてるさんびやくかみかくてる/300きほんほうそくとおうごんれしぴでてきと−ぶんりようでもおにうま発売日202309出版社KADOKAWAISBN9784046060211大きさ223P 21cm著者名マスターイエツネ/著 神カクテル300 基本法則と黄金レシピで「テキトー分量」でも鬼ウマ! マスターイエツネ/著 1,650 円
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■ISBN:9784046067401★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトル3ステップで混ぜるだけ!おうちカクテル入門 アルチューバーの部屋/著ふりがなすり−すてつぷでまぜるだけおうちかくてるにゆうもん3すてつぷ/で/まぜる/だけ/おうち/かくてる/にゆうもん発売日202402出版社KADOKAWAISBN9784046067401大きさ143P 21cm著者名アルチューバーの部屋/著 3ステップで混ぜるだけ!おうちカクテル入門 アルチューバーの部屋/著 1,760 円
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はじめてでも簡単!失敗しない! ブティック・ムック ブティック社ウメシゴト オ タノシム ウメボシ ト ウメシュ 発行年月:2019年04月22日 予約締切日:2019年04月20日 ページ数:111p サイズ:ムックその他 ISBN:9784834775655 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 酒・焼酎・カクテル ”梅しごと”を楽しむ梅干しと梅酒 はじめてでも簡単!失敗しない! (ブティック・ムック) 1,425 円
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著者渡辺昭男(著) 渡辺憲賢(著) 渡辺宗憲(著)出版社プレジデント社発売日2023年05月ISBN9784833451611ページ数230PキーワードえすとかくてるぶつくEST/かくてる/ぶつく エストカクテルブツクEST/カクテル/ブツク わたなべ あきお のりたか む ワタナベ アキオ ノリタカ ム9784833451611目次ハイボール/モッキンバード/ダイキリ/ブラッディマリー/サイドカー/ティフィンサイドカー/モヒート/ジョージアミントジュレップ/ルナロッサ/ジャックローズ/ブールヴァルディエ/ソルティドックオールドスタイル/名前のないカクテル/ラハイナ/シルバーブレット/グリーンアラスカ/ウイスキーサワー/ギムレット/ベネット/ボストンクーラー/セプドール/ニューヨーカー/OJアプリコ/ニッキーズフィズ/アイリツシュコーヒー/夕顔/水割り/マティ二 EST!カクテルブック/渡辺昭男/渡辺憲賢/渡辺宗憲【1000円以上送料無料】 3,850 円
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著者渡辺昭男(著) 渡辺憲賢(著) 渡辺宗憲(著)出版社プレジデント社発売日2023年05月ISBN9784833451611ページ数230PキーワードえすとかくてるぶつくEST/かくてる/ぶつく エストカクテルブツクEST/カクテル/ブツク わたなべ あきお のりたか む ワタナベ アキオ ノリタカ ム9784833451611目次ハイボール/モッキンバード/ダイキリ/ブラッディマリー/サイドカー/ティフィンサイドカー/モヒート/ジョージアミントジュレップ/ルナロッサ/ジャックローズ/ブールヴァルディエ/ソルティドックオールドスタイル/名前のないカクテル/ラハイナ/シルバーブレット/グリーンアラスカ/ウイスキーサワー/ギムレット/ベネット/ボストンクーラー/セプドール/ニューヨーカー/OJアプリコ/ニッキーズフィズ/アイリツシュコーヒー/夕顔/水割り/マティ二 EST!カクテルブック/渡辺昭男/渡辺憲賢/渡辺宗憲【3000円以上送料無料】 3,850 円
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著者土屋守(著)出版社小学館発売日2014年04月ISBN9784093883177ページ数270Pキーワードぶれんでつどういすきーたいぜんぶれんでつどすこつち ブレンデツドウイスキータイゼンブレンデツドスコツチ つちや まもる ツチヤ マモル9784093883177内容紹介ブレンデッドで広がるウィスキーの楽しみ この本は、ブレンデッドを知るための唯一無二の本として高い評価を得た『ブレンデッドスコッチ大全』の、待望の全面改訂版です。 ここ数年、世界のウィスキー市場は近来にないにぎわいを見せています。 スコッチではシングルモルトブームに加え、新興国を中心にブレンデッドが爆発的に飲まれるようになり、アイリッシュも急激に需要を伸ばしています。 日本でも、ハイボール人気でブレンデッドの消費量が増えています。 このような世界的な活況のなかで、ブレンデッド業界では、各社がマーケットに応じて新しい銘柄や限定品を投入したり、新規参入業者が参入してきたりなど、さまざまな動きが起こっています。 本書は、前回刊行後の状況の変化をふまえ、取り上げる銘柄を大幅に入れ替えました。 スコッチに加えアイリッシュ・ジャパニーズの約90の銘柄について、その誕生の経緯やブランド名の由来、近年の動き、用いられているモルト原酒などを紹介します。 さらに今回は、著者の土屋守氏による全銘柄のテイスティングノートも掲載。 各銘柄の特徴や適した飲み方などが一目瞭然です。 ブレンデッドの魅力を多角的に伝え、ウィスキーの楽しみを広める1冊となっています。 【編集担当からのおすすめ情報】 今回の新しい試みは、すべての銘柄について、著者の土屋守さんによるテイスティングノートが掲載されることです。 シングルモルトに比べると個性が弱いとされるブレンデッドですが、テイスティングノートを読むと1本1本に個性があることが分かります。 最も適した飲み方(ストレートかロックかなど)にも言及しているので、購入・飲用の際の手引きにもなります。 ※本データはこの商品が発売された時点の情報です。 目次Scotch Blended Whisky(エンシャントクラン/アンティクァリー/ベイリー・ニコル・ジャーヴィー/バランタイン ほか)/Irish Blended and Pure Pot Still Whiskey(ブッシュミルズ/グリーンスポット/ジェムソン/キルベガン ほか)/Japanese Blended Whisky(サントリーウイスキー角瓶/サントリーオールド/サントリーウイスキーローヤル/スペシャルリザーブ ほか) ブレンデッドウィスキー大全/土屋守【1000円以上送料無料】 3,520 円
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著者土屋守(著)出版社小学館発売日2014年04月ISBN9784093883177ページ数270Pキーワードぶれんでつどういすきーたいぜんぶれんでつどすこつち ブレンデツドウイスキータイゼンブレンデツドスコツチ つちや まもる ツチヤ マモル9784093883177内容紹介ブレンデッドで広がるウィスキーの楽しみ この本は、ブレンデッドを知るための唯一無二の本として高い評価を得た『ブレンデッドスコッチ大全』の、待望の全面改訂版です。 ここ数年、世界のウィスキー市場は近来にないにぎわいを見せています。 スコッチではシングルモルトブームに加え、新興国を中心にブレンデッドが爆発的に飲まれるようになり、アイリッシュも急激に需要を伸ばしています。 日本でも、ハイボール人気でブレンデッドの消費量が増えています。 このような世界的な活況のなかで、ブレンデッド業界では、各社がマーケットに応じて新しい銘柄や限定品を投入したり、新規参入業者が参入してきたりなど、さまざまな動きが起こっています。 本書は、前回刊行後の状況の変化をふまえ、取り上げる銘柄を大幅に入れ替えました。 スコッチに加えアイリッシュ・ジャパニーズの約90の銘柄について、その誕生の経緯やブランド名の由来、近年の動き、用いられているモルト原酒などを紹介します。 さらに今回は、著者の土屋守氏による全銘柄のテイスティングノートも掲載。 各銘柄の特徴や適した飲み方などが一目瞭然です。 ブレンデッドの魅力を多角的に伝え、ウィスキーの楽しみを広める1冊となっています。 【編集担当からのおすすめ情報】 今回の新しい試みは、すべての銘柄について、著者の土屋守さんによるテイスティングノートが掲載されることです。 シングルモルトに比べると個性が弱いとされるブレンデッドですが、テイスティングノートを読むと1本1本に個性があることが分かります。 最も適した飲み方(ストレートかロックかなど)にも言及しているので、購入・飲用の際の手引きにもなります。 ※本データはこの商品が発売された時点の情報です。 目次Scotch Blended Whisky(エンシャントクラン/アンティクァリー/ベイリー・ニコル・ジャーヴィー/バランタイン ほか)/Irish Blended and Pure Pot Still Whiskey(ブッシュミルズ/グリーンスポット/ジェムソン/キルベガン ほか)/Japanese Blended Whisky(サントリーウイスキー角瓶/サントリーオールド/サントリーウイスキーローヤル/スペシャルリザーブ ほか) ブレンデッドウィスキー大全/土屋守【3000円以上送料無料】 3,520 円
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著者チャールズ・シューマン(著) ギュンター・マッタイ(画) 福西英三(監訳)出版社河出書房新社発売日2018年02月ISBN9784309279213ページ数406Pキーワードしゆーまんずばーぶつくしゆーまんばーぶつく シユーマンズバーブツクシユーマンバーブツク しゆ−まん ちや−るず SCH シユ−マン チヤ−ルズ SCH9784309279213内容紹介世界中のバーテンダーから尊敬される著者のバイブルが待望の新装復刊。 2018年春に日本公開の映画にも登場する伝説の書。 ※本データはこの商品が発売された時点の情報です。 目次カクテルA〜Z(カクテルA〜Z/カクテルの分類)/商品学(ぶどう原料の蒸留酒/穀物原料の蒸留酒/果実原料の蒸留酒 ほか)/カテクル作りの秘訣(カクテル作りの秘訣/バーの設備/世界共通のバー専門用語 ほか) シューマンズバーブック 新装版/チャールズ・シューマン/ギュンター・マッタイ/福西英三【1000円以上送料無料】 3,300 円
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著者渡辺一也(監修)出版社世界文化社発売日2017年04月ISBN9784418173112ページ数191Pキーワードきほんのかくてるてちようしればもつとおいしい キホンノカクテルテチヨウシレバモツトオイシイ わたなべ かずや ワタナベ カズヤ9784418173112内容紹介権威あるバーテンダーより直伝。 人気のカクテルと、スタンダートカクテル162種類を徹底紹介! 由来や歴史、アルコール度数、テイスト、レシピまで、味わいとストーリーの両方を深く知ることができます。 ベースになるお酒別なので、初心者でも見つけやすく、調べやすい!バーでの愉しみ方や、作るときのコツもプロセスつきで紹介。 カクテルのバリエーションもわかりやすくまとめましたので、世界がどんどん広がります。 カクテルを作りたい人、これから詳しくなりたい人必携の入門書です。 ※本データはこの商品が発売された時点の情報です。 目次ジンベース/ウオッカベース/ラムベース/テキーラベース/ウイスキーベース/ブランデーベース/リキュールベース/ワイン・日本酒・焼酎・ビールベース/ノンアルコール 基本のカクテル手帖/渡辺一也【1000円以上送料無料】 1,540 円
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著者渡辺一也(監修)出版社世界文化社発売日2017年04月ISBN9784418173112ページ数191Pキーワードきほんのかくてるてちようしればもつとおいしい キホンノカクテルテチヨウシレバモツトオイシイ わたなべ かずや ワタナベ カズヤ9784418173112内容紹介権威あるバーテンダーより直伝。 人気のカクテルと、スタンダートカクテル162種類を徹底紹介! 由来や歴史、アルコール度数、テイスト、レシピまで、味わいとストーリーの両方を深く知ることができます。 ベースになるお酒別なので、初心者でも見つけやすく、調べやすい!バーでの愉しみ方や、作るときのコツもプロセスつきで紹介。 カクテルのバリエーションもわかりやすくまとめましたので、世界がどんどん広がります。 カクテルを作りたい人、これから詳しくなりたい人必携の入門書です。 ※本データはこの商品が発売された時点の情報です。 目次ジンベース/ウオッカベース/ラムベース/テキーラベース/ウイスキーベース/ブランデーベース/リキュールベース/ワイン・日本酒・焼酎・ビールベース/ノンアルコール 基本のカクテル手帖/渡辺一也【3000円以上送料無料】 1,540 円
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著者チャールズ・シューマン(著) ギュンター・マッタイ(画) 福西英三(監訳)出版社河出書房新社発売日2018年02月ISBN9784309279213ページ数406Pキーワードしゆーまんずばーぶつくしゆーまんばーぶつく シユーマンズバーブツクシユーマンバーブツク しゆ−まん ちや−るず SCH シユ−マン チヤ−ルズ SCH9784309279213内容紹介世界中のバーテンダーから尊敬される著者のバイブルが待望の新装復刊。 2018年春に日本公開の映画にも登場する伝説の書。 ※本データはこの商品が発売された時点の情報です。 目次カクテルA〜Z(カクテルA〜Z/カクテルの分類)/商品学(ぶどう原料の蒸留酒/穀物原料の蒸留酒/果実原料の蒸留酒 ほか)/カテクル作りの秘訣(カクテル作りの秘訣/バーの設備/世界共通のバー専門用語 ほか) シューマンズバーブック 新装版/チャールズ・シューマン/ギュンター・マッタイ/福西英三【3000円以上送料無料】 3,300 円
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■ISBN:9784418173112★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトル基本のカクテル手帖 渡辺一也/監修ふりがなきほんのかくてるてちようしればもつとおいしいしよくつうのじようしき発売日201704出版社世界文化社ISBN9784418173112大きさ191P 18cm著者名渡辺一也/監修 基本のカクテル手帖 渡辺一也/監修 1,540 円
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■ISBN:9784537218695★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトルカクテルをたしなむ人のレッスン&400レシピ Liquid Liquid/著 木田竜典/監修 柴田里芽/訳ふりがなかくてるおたしなむひとのれつすんあんどよんひやくれしぴかくてる/お/たしなむ/ひと/の/れつすん/&/400/れしぴ発売日202102出版社日本文芸社ISBN9784537218695大きさ367P 21cm著者名Liquid Liquid/著 木田竜典/監修 柴田里芽/訳 カクテルをたしなむ人のレッスン&400レシピ Liquid Liquid/著 木田竜典/監修 柴田里芽/訳 2,750 円
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◆◆◆カバーに傷みがあります。 小口に汚れがあります。 迅速・丁寧な発送を心がけております。 【毎日発送】 商品状態 著者名 著:オイゲン・パウリ 出版社名 三洋出版貿易 発売日 1982年1月 ISBN 9784879300102 【中古】現代西洋料理(ペーパーバック) 1,386 円
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<p>◆食べればじんわりからだの調子が整う、<br /> おにぎり&みそ汁の2品献立・大好評第2弾!◆<br /> <br /> 発酵食品であるみそを使ったみそ汁とおにぎりの2品だけの献立で、<br /> からだの調子が整う食事は作れます!<br /> 管理栄養士である藤井恵さんが提案する、<br /> 手軽でおいしい献立レシピ集、待望の続編が誕生!!</p> <p>さっと作れておいしいおにぎりとみそ汁の献立なら、<br /> 忙しい朝や休日のお昼ごはん、お弁当はもちろん、<br /> 時間がない日の夕食にもぴったり。 <br /> 本書では前作よりもさらに手軽に試せるように、<br /> “にぎらない”で作れるおにぎりや、<br /> レンチンで作れるおにぎりの具材もたっぷり紹介。 </p> <p>たんぱく質、緑黄色野菜、きのこ、海藻、大豆製品、発酵食品などの<br /> からだを整えてくれる食材をどっさり詰め込んだおにぎりとみそ汁、<br /> さっと作れる即席漬けの計115点を紹介。 </p> <p>【もくじ】<br /> [からだ整え 定番おにぎりとみそ汁]<br /> 梅干しおかかごまおにぎり+豆腐とわかめのみそ汁<br /> 鮭ゆずこしょうおにぎり+油揚げと小松菜のみそ汁<br /> 明太子ごま油おにぎり+えのきと絹さやのみそ汁<br /> のりつくだ煮わさびおにぎり+鶏肉とかぼちゃのみそ汁 ほか</p> <p>[からだ整え にぎらないおにぎりとみそ汁]<br /> たくあん青じそごまおにぎり+豚肉となめこのみそ汁<br /> 葉唐辛子おにぎり+鶏団子とさつまいものみそ汁<br /> ポーク卵おにぎり+おぼろ豆腐とあおさのみそ汁<br /> 鶏ごぼう青じそおにぎり+あさりとわかめのみそ汁 ほか</p> <p>[からだ整え スタミナおにぎりとみそ汁]<br /> サラダチキンマヨおにぎり+パプリカとトマトのみそ汁<br /> 枝豆チーズおにぎり+豚肉とさつまいものみそ汁<br /> 塩さばカレーナッツおにぎり+ひじきの豆乳汁<br /> エスニックそぼろおにぎり+カリフラワーの豆乳みそ汁 ほか</p> <p>[からだ整え 頭しゃっきりおにぎりとみそ汁]<br /> 春菊アーモンドおにぎり+さば缶とごぼうのみそ汁<br /> 大豆小松菜おにぎり+鮭とパプリカのみそ汁<br /> さんま缶青じそおにぎり+なめことオクラのみそ汁 ほか<br /> 塩さばカレーナッツおにぎり+ひじきの豆乳汁</p> <p>[からだ整え お腹するっとおにぎりとみそ汁]<br /> 梅干しかいわれおにぎり+納豆とごぼうのみそ汁<br /> 鮭青菜おにぎり+しいたけとこんにゃくのみそ汁<br /> 刻み昆布にんじんおにぎり+里いもときくらげの粕汁<br /> ベーコンらっきょうおにぎり+焼き豆腐とオクラのみそ汁 ほか</p> <p>[コラム]<br /> だし汁について/レンチンで!おにぎりに混ぜておいしい作りおき/<br /> 炊き込みおにぎりいろいろ</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。 ※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
もっと からだ整えおにぎりとみそ汁【電子書籍】[ 藤井恵 ] 1,430 円
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著者副島顕子(著)出版社文一総合出版発売日2017年07月ISBN9784829981535ページ数104Pキーワードさかまいはんどぶつく サカマイハンドブツク そえじま あきこ ソエジマ アキコ9784829981535内容紹介日本酒造りに使われるお米約150品種を写真で紹介。 2010年以降に登場した新しい14品種を追加したマニア必携のお米図鑑※本データはこの商品が発売された時点の情報です。 目次酒米とは/品種解説/酒米に関する用語/品種開発年表/品種名索引 酒米ハンドブック/副島顕子【1000円以上送料無料】 1,540 円
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著者副島顕子(著)出版社文一総合出版発売日2017年07月ISBN9784829981535ページ数104Pキーワードさかまいはんどぶつく サカマイハンドブツク そえじま あきこ ソエジマ アキコ9784829981535内容紹介日本酒造りに使われるお米約150品種を写真で紹介。 2010年以降に登場した新しい14品種を追加したマニア必携のお米図鑑※本データはこの商品が発売された時点の情報です。 目次酒米とは/品種解説/酒米に関する用語/品種開発年表/品種名索引 酒米ハンドブック/副島顕子【3000円以上送料無料】 1,540 円
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著者ミカエル・ギド(著) ヤニス・ヴァルツィコス(絵) 河清美(訳)出版社パイインターナショナル発売日2020年03月ISBN9784756251596ページ数215Pキーワードかくてるわたのしいえでよむかくてる カクテルワタノシイエデヨムカクテル ぎど みかえる GUIDOT ギド ミカエル GUIDOT9784756251596内容紹介カクテルブームのフランスでベストセラー!技法から、歴史までを全編イラストで構成し、初心者にもわかりやすい!※本データはこの商品が発売された時点の情報です。 目次第1章 カクテルの世界へようこそ/第2章 カクテルの技法と材料/第3章 カクテルバーの魅力/第4章 カクテルペアリング、カクテルパーティーを楽しむ/第5章 カクテルレシピ/付録 カクテルは楽しい! 絵で読むカクテル教本/ミカエル・ギド/ヤニス・ヴァルツィコス/河清美【1000円以上送料無料】 2,750 円
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著者LiquidLiquid(著) 木田竜典(監修) 柴田里芽(訳)出版社日本文芸社発売日2021年02月ISBN9784537218695ページ数367Pキーワードかくてるおたしなむひとのれつすんあんど カクテルオタシナムヒトノレツスンアンド りきつど/りきつど きだ たつ リキツド/リキツド キダ タツ9784537218695内容紹介はじめての人からトライできるカクテルのレッスン&レシピ カクテルを3つのレベルに分けて紹介。 初級編では材料も極力シンプルに、手に入りやすいものにしぼり技術がなくてもすぐにできるレシピを厳選。 レベルアップすると、いろんな材料や道具を楽しめるようになっています。 パリのナイトシーンから400のレシピをお届け シックなデザインのカクテルをクラシックなものから新しいものまで、なんと400も紹介。 まずは試してほしい100レシピは写真で、 好みやレベルによって挑戦したい300レシピは ひと目でわかる図解&アイコンで掲載し、繰り返し使いやすいつくりです。 自宅で楽しむための工夫がたくさん 道具はシンプルにまとめ、かわりに使えるアイテムもアドバイス。 同じアルコールでつくれるカクテルの一覧表をチェックすれば少ない材料からスタートできます。 難易度を★であらわし、次につくるのにおすすめのレシピも掲載。 カクテルを気軽に、趣味として長く楽しみたい人にぴったり。 バーでのオーダーも、よりスマートに アルコールの強さや、おすすめのシーンなどの使える情報もしっかり掲載。 ユニークなエピソードや、場を盛り上げてくれるカクテル言葉などバーでオーダーするのがもっと楽しくなるはず。 ビジネスやデートでバーを利用したい人にも手に取ってもらいたい一冊。 ※本データはこの商品が発売された時点の情報です。 目次第1章 カクテルの基本(カクテルのスタイル/カクテルの歴史/カクテルづくりの基本/カクテルの道具/グラスの種類/カクテルの材料/基本のテクニック/大量につくるカクテル/料理×カクテル/カクテルにまつわるQ&A)/第2章 ベーシックカクテル100/第3章 カクテルレシピ図鑑300/アネックス カクテルをたしなむ人のレッスン&400レシピ/LiquidLiquid/木田竜典/柴田里芽【1000円以上送料無料】 2,750 円
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著者ミカエル・ギド(著) ヤニス・ヴァルツィコス(絵) 河清美(訳)出版社パイインターナショナル発売日2020年03月ISBN9784756251596ページ数215Pキーワードかくてるわたのしいえでよむかくてる カクテルワタノシイエデヨムカクテル ぎど みかえる GUIDOT ギド ミカエル GUIDOT9784756251596内容紹介カクテルブームのフランスでベストセラー!技法から、歴史までを全編イラストで構成し、初心者にもわかりやすい!※本データはこの商品が発売された時点の情報です。 目次第1章 カクテルの世界へようこそ/第2章 カクテルの技法と材料/第3章 カクテルバーの魅力/第4章 カクテルペアリング、カクテルパーティーを楽しむ/第5章 カクテルレシピ/付録 カクテルは楽しい! 絵で読むカクテル教本/ミカエル・ギド/ヤニス・ヴァルツィコス/河清美【3000円以上送料無料】 2,750 円
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著者LiquidLiquid(著) 木田竜典(監修) 柴田里芽(訳)出版社日本文芸社発売日2021年02月ISBN9784537218695ページ数367Pキーワードかくてるおたしなむひとのれつすんあんど カクテルオタシナムヒトノレツスンアンド りきつど/りきつど きだ たつ リキツド/リキツド キダ タツ9784537218695内容紹介はじめての人からトライできるカクテルのレッスン&レシピ カクテルを3つのレベルに分けて紹介。 初級編では材料も極力シンプルに、手に入りやすいものにしぼり技術がなくてもすぐにできるレシピを厳選。 レベルアップすると、いろんな材料や道具を楽しめるようになっています。 パリのナイトシーンから400のレシピをお届け シックなデザインのカクテルをクラシックなものから新しいものまで、なんと400も紹介。 まずは試してほしい100レシピは写真で、 好みやレベルによって挑戦したい300レシピは ひと目でわかる図解&アイコンで掲載し、繰り返し使いやすいつくりです。 自宅で楽しむための工夫がたくさん 道具はシンプルにまとめ、かわりに使えるアイテムもアドバイス。 同じアルコールでつくれるカクテルの一覧表をチェックすれば少ない材料からスタートできます。 難易度を★であらわし、次につくるのにおすすめのレシピも掲載。 カクテルを気軽に、趣味として長く楽しみたい人にぴったり。 バーでのオーダーも、よりスマートに アルコールの強さや、おすすめのシーンなどの使える情報もしっかり掲載。 ユニークなエピソードや、場を盛り上げてくれるカクテル言葉などバーでオーダーするのがもっと楽しくなるはず。 ビジネスやデートでバーを利用したい人にも手に取ってもらいたい一冊。 ※本データはこの商品が発売された時点の情報です。 目次第1章 カクテルの基本(カクテルのスタイル/カクテルの歴史/カクテルづくりの基本/カクテルの道具/グラスの種類/カクテルの材料/基本のテクニック/大量につくるカクテル/料理×カクテル/カクテルにまつわるQ&A)/第2章 ベーシックカクテル100/第3章 カクテルレシピ図鑑300/アネックス カクテルをたしなむ人のレッスン&400レシピ/LiquidLiquid/木田竜典/柴田里芽【3000円以上送料無料】 2,750 円
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著者:金羊社出版社:金羊社サイズ:単行本ISBN-10:4434065068ISBN-13:9784434065064■通常24時間以内に出荷可能です。 ■ネコポスで送料は1?3点で298円、4点で328円。 5点以上で600円からとなります。 ※2,500円以上の購入で送料無料。 ※多数ご購入頂いた場合は、宅配便での発送になる場合があります。 ■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。 ■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。 メール便送料無料です。 ■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。 ■中古品ではございますが、良好なコンディションです。 決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。 ■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。 ■クリーニング済み。 ■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。 ■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。 ・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。 ・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。
【中古】 焼酎楽園 18 / 金羊社 / 金羊社 [単行本]【ネコポス発送】 3,151 円
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著者:金羊社出版社:金羊社サイズ:単行本ISBN-10:4434065068ISBN-13:9784434065064■通常24時間以内に出荷可能です。 ※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 出荷まで48時間かかる場合があります。 あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。 ※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。 ※あす楽ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。 ※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。 ■中古品ではございますが、良好なコンディションです。 決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。 ■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。 ■クリーニング済み。 ■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。 ・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。 ・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。
【中古】 焼酎楽園 18 / 金羊社 / 金羊社 [単行本]【メール便送料無料】【あす楽対応】 3,151 円
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著者:金羊社出版社:金羊社サイズ:単行本ISBN-10:4434065068ISBN-13:9784434065064■通常24時間以内に出荷可能です。 ※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで48時間かかる場合があります。 あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。 ※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。 ※あす楽ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。 ※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。 ※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便(送料210円)をご選択ください。 ■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。 ■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。 最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。 ■中古品ではございますが、良好なコンディションです。 決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。 ■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。 ■クリーニング済み。 ■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。 ■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。 ・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。 ・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。
【中古】 焼酎楽園 18 / 金羊社 / 金羊社 [単行本]【メール便送料無料】【あす楽対応】 3,151 円
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著者:金羊社出版社:金羊社サイズ:単行本ISBN-10:4434065068ISBN-13:9784434065064■通常24時間以内に出荷可能です。 ※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで72時間かかる場合があります。 あらかじめご了承ください。 ■宅配便(送料398円)にて出荷致します。 合計3980円以上は送料無料。 ■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。 ■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。 メール便送料無料です。 ■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。 最短翌日配送、手数料298円から■中古品ではございますが、良好なコンディションです。 決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。 ■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。 ■クリーニング済み。 ■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。 ■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。 ・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。 ・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。
【中古】 焼酎楽園 18 / 金羊社 / 金羊社 [単行本]【宅配便出荷】 3,101 円
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著者:金羊社出版社:金羊社サイズ:単行本ISBN-10:4434065068ISBN-13:9784434065064■通常24時間以内に出荷可能です。 ※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで72時間かかる場合があります。 あらかじめご了承ください。 ■宅配便(送料398円)にて出荷致します。 合計3980円以上は送料無料。 ■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。 ■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。 メール便送料無料です。 ■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。 最短翌日配送、手数料298円から■中古品ではございますが、良好なコンディションです。 決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。 ■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。 ■クリーニング済み。 ■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。 ■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。 ・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。 ・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。
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