レビューを書いて　緑花堂5％OFFクーポンGET！レビューを書いたらメールでお知らせくださいね パール金属 ラフィネ アルミ製パイ用重石 約300g ASND-6213|雑貨・ホビー・インテリア キッチン雑貨 調理器具 ラフィネ アルミ製パイ用重石(約300g)○パイやタルト生地を空焼きする時に素材 : アルミニウム 生産国 : 日本▼関連商品:商品カテゴリー ◇ 緑花堂セレクト＞ 雑貨・ホビー・インテリア＞ キッチン雑貨

著者：ステラ カックス出版社：主婦と生活社サイズ：単行本ISBN-10：4391108259ISBN-13：9784391108255■通常24時間以内に出荷可能です。
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著者：「100%チョコレートカフェ・コンプリー出版社：「100%チョコレートカフェ・コンプリーサイズ：単行本ISBN-10：4594052746ISBN-13：9784594052744■通常24時間以内に出荷可能です。
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著者：「100%チョコレートカフェ・コンプリー出版社：「100%チョコレートカフェ・コンプリーサイズ：単行本ISBN-10：4594052746ISBN-13：9784594052744■通常24時間以内に出荷可能です。
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■ISBN:9784434268847★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトル人気パティシエールの極上スイーツ　個性あふれる8レシピと73のこだわりスイーツふりがなにんきぱていしえ−るのごくじようすい−つこせいあふれるはちれしぴとななじゆうさんのこだわりすい−つこせい/あふれる/8/れしぴ/と/73/の/こだわり/すい−つ発売日202001出版社草土出版ISBN9784434268847大きさ85P　22cm

■ISBN:9784528016132★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトルはじめて!かんたん!かわいい!アイシングクッキー　みんなが喜ぶHappyアイテム　日本サロネーゼ協会/監修ふりがなはじめてかんたんかわいいあいしんぐくつき−みんながよろこぶはつぴ−あいてむ発売日201410出版社日東書院本社ISBN9784528016132大きさ95P　26cm著者名日本サロネーゼ協会/監修

yukap(著者)販売会社/発売会社：KADOKAWA発売年月日：2022/12/07JAN：9784046059895

江口和明(著者)販売会社/発売会社：ワニブックス発売年月日：2023/10/04JAN：9784847073588

長田佳子(著者)販売会社/発売会社：扶桑社発売年月日：2022/12/06JAN：9784594619770

160　recipes　of　special　sa 柴田書店 柴田書店サンドイッチ ノート シバタ ショテン 発行年月：2006年06月 ページ数：199p サイズ：単行本 ISBN：9784388059935 野菜／ハム・ポーク・ビーフ／チキン・卵／魚介類／チーズ／ハンバーガー・ホットドッグ／タルティーヌ／ティーサンド／パーティ用サンドイッチ 本書では、サンドイッチ専門店、パン屋さん、カフェ、ハンバーガー専門店など、サンドイッチに力を入れている24店の人気メニューとその作り方を収録しました。
本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン

菅野のな 辰巳出版ミンナデタベタイジタンオヤツ スガノノナ 発行年月：2020年08月26日 予約締切日：2020年06月25日 ページ数：96p サイズ：単行本 ISBN：9784777826681 菅野のな（スガノノナ） オーガニック料理教室「ワクワクワーク」代表。
1979年生まれ。
モンテッソーリ教育系幼稚園出身。
ミュージシャンで自由人の父と、病院勤務の管理栄養士で東洋医学を実践する母により、有機農家支援、家庭菜園や自然療法を身近に感じて育つ。
神奈川県立横浜緑ヶ丘高校、東京造形大学デザイン学科卒業後、ITベンチャー企業に入社するも、連日のハードワークで体調を崩し、食と健康の大切さを再認識。
2007年、母とともに「ワクワクワーク」を設立（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　ケーキ＆クッキー／2　米粉のおやつ／3　スコーン他／4　食事になるおやつ／5　和のおやつ／6　ゼリー他 卵・乳製品を使わないのにおいしくてすぐできる。
ほぼすべてのレシピが作業時間20分以下！半数は小麦も不使用。
本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン

がんばらなくても大丈夫！ 基本レシピとバリエーション47 稲田 多佳子 誠文堂新光社ポリブクロデツクル タカコサンノタルト パイ フロランタン イナダ タカコ 発行年月：2021年09月09日 予約締切日：2021年07月15日 ページ数：96p サイズ：単行本 ISBN：9784416621134 稲田多佳子（イナダタカコ） 菓子料理研究家。
京都生まれ。
主婦ならではの目線で試作を重ね、家庭のキッチンで作りやすく再現しやすいレシピを数々考案。
ジャンルはお菓子からお弁当まで幅広い。
著書多数（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　Tarte（ブルーベリーとキャラメルバナナのタルト“プレーン台”／小豆とくるみのタルト“そば粉台”／グレープフルーツと刻みチョコのタルト“プレーン台”　ほか）／2　Pie（さくらいちごのパイ／プルーンのフランパイ／はちみつプリンパイ　ほか）／3　Florentin（レモンジンジャーのフロランタン“プレーン台”／ヘーゼルナッツショコラのフロランタン“ココア台”／クランベリーとクローブのフロランタン“クローブ台”　ほか） 本書ではポリ袋を使うことで、時間も手間も道具も洗い物も、とことん節約。
例えば、ポリ袋1枚で粉類を振り混ぜ、クリームを作るところまで行えたり、生地が入っているポリ袋を切り開いてシート状にし、手を汚さずに生地を伸ばすところまでできたりします。
そして簡単らくちんなのに、できあがったお菓子は、見た目も味もまわりに自慢できるほどの完成度の高さ！季節の果物をふんだんに使ったタルト、サクサクの包みパイやパイマフィン、上品な味わいの生フロランタンなど、ワクワクするレシピが満載です。
本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン

朝食、おやつ、デザートに。
はじめてでも失敗しないかんたんレシピ 若山 曜子 誠文堂新光社ヤサシイバナナノオカシ ワカヤマ ヨウコ 発行年月：2019年03月04日 予約締切日：2019年01月08日 ページ数：80p サイズ：単行本 ISBN：9784416519400 若山曜子（ワカヤマヨウコ） 料理・菓子研究家。
東京外国語大学フランス語学科卒業後、パリへ留学。
ル・コルドン・ブルーパリ、エコール・フェランディを経て、フランス国家調理師資格（C．A．P．）を取得、パリのパティスリーやレストランで経験を積む。
帰国後は雑誌や書籍のほか、企業のレシピ開発、お菓子・料理教室の主宰など幅広く活躍中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　バナナのアメリカンスイーツ（マフィン／バナナブレッド／ハミングバードカップケーキ　ほか）／2　バナナのヨーロピアンスイーツ（バナナのバターケーキ／キャラメルバナナケーキ　ジンジャーアイシング／バナナのチョコレートテリーヌ　ほか）／3　バナナのアジアンスイーツ（はちみつマーラーカオ／香港風バナナのフレンチトースト／スリランカ風バナナケーキ　ほか） 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン

sachi_homemade 翔泳社オウチデツクレルジッケンスイーツレシピ オカシプラスカガクイコールオイシイアンドタノシイ サチ ホームメイド 発行年月：2022年07月06日 予約締切日：2022年05月10日 ページ数：136p サイズ：単行本 ISBN：9784798172897 sachi＿homemade（SACHI＿HOMEMADE） 熊本大学理学部物質化学科を首席で卒業。
民間の教育機関で働き、子ども向けに理科・実験教室の講師を務める。
一児の母となった後、お菓子作りが化学と似ていることに気づき、お菓子作りにのめり込む。
ウェブサイトなどでコラム執筆やレシピ提供を行う。
2022年製菓専門学校卒業見込み（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 実験を始める前に（道具／材料　ほか）／1　食べ物の色（色の変化は酸とアルカリが関係している／バタフライピーを使って色の変わるサイダーを作ろう　ほか）／2　形と色を作る砂糖（形と色を作っているのは砂糖／砂糖の種類　ほか）／3　空気の使い方（ぷっくり、ふんわりは空気の力／サクッと軽い！メレンゲを作ろう！　ほか）／4　温度を利用する（温度とお菓子の関係性／冷・マシュマロで作る！溶けにくいかんたんアイスクリーム　ほか） お菓子作りには「化学」が隠れています。
焼き色がついたり膨らんだり、固まったりするのはすべて化学的な原理が働いているから。
それぞれのお菓子に隠れている原理を理解して作ると、お菓子作りが「実験」になります。
色や形、質感の変化を「観察」して作るとおいしいだけでなく、楽しさもアップ！子どもと一緒にお菓子作りで実験！夏休みの自由研究にぴったりの1冊です。
本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン

あいりおー KADOKAWAナンドモツクッテタドリツイタ アイリオーノオカシ アイリオー 発行年月：2023年09月07日 ページ数：144p サイズ：単行本 ISBN：9784046064349 あいりおー（アイリオー） お菓子研究家、国内最大級のお菓子・パン作りのための専門サイト「cotta」のオフィシャルパートナーとして、お菓子レシピの開発＆提供を行っている。
おいしい状態で食べきれる小さめサイズ、おいしさをとことん追究して小麦粉や砂糖を使い分ける、初心者でも失敗しないようわかりやすくをモットーに、工夫満載のレシピをインスタグラムやブログで発信している。
パンのレシピにも定評がある（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　Basic　アレンジもいっぱい！基本のほめられお菓子（混ぜて焼くだけ簡単マフィン／シンプルにおいしいプレーンスコーン／絹どけプリン　ほか）／2　Step　up　コツを徹底解説！お店みたいな憧れスイーツ（フルーツバスケットシュー／パリブレスト／レモンシフォンケーキ　ほか）／3　Special　難易度やや高め！特別な日のケーキ（いちごタルト／濃厚オレンジチョコケーキ／ウィークエンドシトロン　ほか） 「なぜ？」「なるほど！」がきちんとわかる。
目安の状態が写真で確認できるから、失敗しません！1．7万人が作って投稿した大人気お菓子研究家の新しいレシピから、絶対はずせないお気に入りレシピまで詰め込みました。
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白崎裕子 扶桑社シラサキチャカイショクブツウマレノキラクナオヤツ シラサキヒロコ 発行年月：2022年12月07日 予約締切日：2022年11月20日 ページ数：128p サイズ：単行本 ISBN：9784594093389 白崎裕子（シラサキヒロコ） 東京生まれ、埼玉育ち。
自然食品店「陰陽洞」（神奈川県・逗子）が主宰する料理教室の講師を経て、葉山町の海辺の古民家でオーガニック料理教室「白崎茶会」を始める。
全国から生徒さんが集まる人気教室となり、のべ3万人以上に、つくって食べるおもしろさなどを伝えてきた。
現在はオンライン教室「白崎茶会レシピ研究室」で料理やお菓子、パンのレッスンを配信中。
著書『白崎茶会のあたらしいおやつ』『へたおやつ』（ともにマガジンハウス刊）は、2年連続で料理レシピ本大賞・お菓子部門の大賞を受賞（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　かんたんおやつ（レーズンクッキー／レモンのほろほろクッキー　ほか）／第2章　憧れおやつ（ガレットブルトンヌ／カボチャショコラ　ほか）／第3章　軽食にもなるおやつ（レモンスコーン／オートミールのざくふわスコーン　ほか）／第4章　ひんやりおやつ（白ゴマプリン／とろとろティラミス　ほか） ガレットブルトンヌ、オートミールのビスコッティ、もちもちドーナツ、台湾パイナップルケーキ、チュロス、おからエナジーバーetc．予約のとれない料理教室のとっておきレシピ42。
雑誌「ESSE」の人気連載に撮り下ろしを追加。
すぐつくれる、洗いものが少ない、体にやさしいから気楽。
卵・小麦粉・乳製品なし！白崎茶会のさらに進化したおやつ。
人気シリーズ第2弾！ 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン

桑原奈津子 白泉社キップルトオヤツパンパンデツクルカンタンスイーツ クワハラナツコ 発行年月：2017年04月14日 予約締切日：2017年04月13日 ページ数：80p サイズ：単行本 ISBN：9784592732914 桑原奈津子（クワハラナツコ） 料理研究家。
カフェのベーカリー、製粉会社の商品開発、加工でんぷん会社の研究職を経て独立（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　かんたんおやつパン（りんごとクリームチーズのタルティーヌ／きなこトースト／はちみつレモンソースのフレンチトースト　ほか）／2　ブックリスト／コラムインタビュー（BOOK　LIST／桑原奈津子インタビュー／犬おやつ）／3　あこがれ絵本パン（そらのたびのホットドッグー『バムとケロのそらのたび』より／ソレちゃんのやきたてパン（プッラ）ー『バムとケロのもりのこや』より／ミニ食パンのサンドイッチー『ぐりとぐらとくるりくら』より　ほか） いつものパンをちょっぴりアレンジするだけで、すてきなおやつパンに早変わり！料理研究家・桑原奈津子と愛犬キップルのパン大好きコンビに、パンには興味なしの愛猫コテツも時に加わっての、楽しくにぎやかなパンレシピ集です。
さらには、人気絵本に登場する憧れのパンの作り方も伝授。
本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン

旬の果物を使いこなす。
フレッシュから煮る・焼く・揚げるまで 田中 真理 誠文堂新光社フルーツ デザートノハッソウトクミタテ タナカ マリ 発行年月：2015年11月10日 ページ数：240p サイズ：単行本 ISBN：9784416615201 田中真理（タナカマリ） 1974年、静岡県掛川市生まれ。
高校卒業後、渡仏。
製菓学校とパリの有名パティスリー4店でフランス菓子の基礎を学ぶ。
帰国後、数店を経てパティシエとして腕を磨き、再び渡仏。
「コロバ」を経て、「グループ・アラン・デュカス」に入社。
一ツ星レストラン「59ポワンキャレ」でレストランデザートの魅力に目覚め、ブーランジェリー「be」を経て、同グループの最高峰である三ツ星レストラン「アラン・デュカス・オ・プラザアテネ」へ。
厳しい現場でパティシエとしてさらなる研鑽を積む。
青山「ブノワ」を経て同グループを退社。
2008年デザート・プランナーとして独立（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　春のフルーツ（清美オレンジ／日向夏　ほか）／2　夏のフルーツ（梅／ヤマモモ　ほか）／3　秋のフルーツ（柿／巨峰　ほか）／4　冬のフルーツ（リンゴ／イチゴ　ほか）／5　その他　通年・野菜（パイナップル／ルバーブ　ほか） 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン

知ればもっとおいしくなる！ 切り方・焼き方・味わい方 池田 浩明 山本 ゆりこ 誠文堂新光社パンノトリセツ イケダ ヒロアキ ヤマモト ユリコ 発行年月：2021年05月25日 予約締切日：2021年03月15日 ページ数：160p サイズ：単行本 ISBN：9784416519264 池田浩明（イケダヒロアキ） ライター／パンの研究所「パンラボ」主宰。
佐賀県生まれ。
国産小麦のおいしさを伝える「新麦コレクション」でも活動中 山本ゆりこ（ヤマモトユリコ） 菓子・料理研究家／カフェオレボウル収集家。
福岡県生まれ。
日本女子大学家政学部食物学科卒業後、1997年に渡仏し、12年間パリで暮らす。
その間、パリのリッツ・エスコフィエとル・コルドン・ブルーにてフランス菓子を学び、三ツ星レストランやホテル、製菓店にて修業を重ねる。
2000年に単行本デビューし、著書は30冊を超える（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） バゲット／リュスティック＆パン・ド・ロデヴ／カンパーニュ／クロワッサン／食パン／コッペパン＆バターロール／フォカッチャ・チャバタ／イングリッシュマフィン／ライ麦パン／ベーグル／パンの基本／パンのための食材別レシピ集 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン

山本蓮理 秀和システムシンプルナザイリョウダケデオイシクツクレルテイトウシツノヤキガシ ヤマモトレンリ 発行年月：2021年09月11日 予約締切日：2021年07月21日 ページ数：84p サイズ：単行本 ISBN：9784798065571 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン

扶桑社ムック はな 扶桑社ハナノオカシ ハナ 発行年月：2023年10月10日 予約締切日：2023年08月31日 ページ数：80p サイズ：ムックその他 ISBN：9784594621131 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン

扶桑社ムック はな 扶桑社ハナノオカシ ハナ 発行年月：2023年10月10日 予約締切日：2023年08月31日 ページ数：80p サイズ：ムックその他 ISBN：9784594621131 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン