かんてんぱぱで有名な伊那食品工業のイナアガー　L（粉末タイプ）です。
内容量250g　 人気沸騰！！ リピーター続出！！！ ほとんど甘さがついていない植物性ゼリーの素。
寒天とは違ったぷるんとしたなめらかな食感のゼリーを作る事ができます。
「おいしくて、使いやすい」と、お菓子屋さんや、料理教室の方がよく使ってくださいます。
国内で有数な大手寒天メーカーのため、安全・安心。
ブドウ糖を添加し、摂取しやすくなっています。
常温で固まりますので、簡単にゼリーが作れます。
透明度が高く、ぷるんとした食感の植物性ゼリーの素 寒天、ゼラチンと比べて、高い透明度と光沢があり、無味無臭なので、素材の風味を損ねません。
内容量：250g（※計量スプーンはついていません） 1袋でゼリー約100個分　

■名　称：寒天 ■賞味期限：360日 ■保存方法：高温多湿、直射日光を避けて保管して下さい。
■内容量：500g ■原産地：岐阜県 ■製造者：有限会社松葉屋 東京都台東区上野6-10-1寒天とは 寒天は、天草やオゴノリなどの海藻を加工して作られた食品です。
これらの海藻には寒天質が含まれており、冷凍および解凍させることで寒天ができあがります。
きっかけになったのはところてんと言われています。
ところてんは海藻類の寒天質を冷やし固めたもの。
ところてんを外に放置していたところ、寒さで凍った後に日中の日差しで自然乾燥が進み寒天が生まれました。
つまり、ところてんと寒天は製法が違うだけで原料は同じということです。
寒天の品種・種類 寒天は原材料による大きな違いはありませんが、加工によって種類が異なります。
・粉寒天 粉寒天は、天日干しした寒天を、さらにアルカリ処理で粉状にしたもの。
全国各地の工場で作られている寒天です。
糸寒天や角寒天と違い、水に浸し柔らかくする工程が必要ありません。
計量が簡単で、水にも溶けやすいので調理の時短にも役立ちます。
・糸寒天 糸寒天は糸状に乾燥させた寒天です。
岐阜県で主に作られています。
糸状のままサラダやスープとして活用したり、火にかけ煮溶かしたりなど活用方法はさまざまです。
水に浸け、柔らかくしてから使用します。
・棒寒天(角寒天) 角寒天は、寒天を天日干しして、棒状にした加工品です。
必要量をちぎって、水で柔らかく戻した後に使用します。
寒天の中でも食物繊維量が特に豊富なタイプですが、一方でわずかにカロリーが高めです。
寒天に含まれる成分・栄養素 カロリーが低く食物繊維が豊富なため、しばしばダイエット食品として活躍する寒天。
しかし、実は寒天の主成分は炭水化物です。
低カロリーの秘密は、炭水化物のなかでも食物繊維がほとんどを占めているため。
保水力の高い食物繊維は、胃で膨らみ満腹感も与えてくれます。
まさにダイエットの補助食品として心強い味方と言えるでしょう。
寒天に含まれる栄養素の多くは、食物繊維ですが、カルシウムやマグネシウムなどのミネラル類も含有しています。
寒天の効果・効能 寒天に多く含まれる食物繊維は、消化・吸収されずに大腸まで届く栄養素です。
この不溶性食物繊維は、保水機能に優れ、摂取すれば便の体積を増やし、腸のぜん動運動を促進します。
ある研究では、被験者に一定期間ゼラチンで作ったゼリーと寒天で作ったゼリーを与えて経過を観察したところ、寒天摂取期間に排便の頻度と量が増加したという結果が出ています。
一方、水溶性食物繊維には糖の吸収を阻害する作用が期待され、血糖値の急激な上昇を抑える効果があります。
寒天に含まれるミネラル類の中でも特に豊富に含まれるのは、カルシウムとマグネシウムです。
水溶性食物繊維のデキストリンは、大腸でミネラルの吸収を促進するという研究が発表されました。
さらに、デキストリンを摂取すると便の体積が増え、腸内細菌の代謝物である短鎖脂肪酸量が増加。
腸内phを低下させ、ミネラルの吸収率があがると考えられています。
寒天の食べ方 ・寒天の洗い方 糸寒天・角寒天の場合は、使用前によく洗ってからたっぷりの水につけましょう。
お好みに合わせて10?30分ほど浸したら、下処理は完了です。
粉寒天の場合は下処理いらずでそのまま料理に使えます。
溶かす場合は、必ず沸騰したところに寒天を混ぜましょう。
寒天は常温でも固まるので、温度が低いとダマになってしまう可能性があります。
・寒天の調理方法 寒天を調理するには、種類ごとの凝固力に注意しましょう。
一般的には粉寒天4g程度が、角寒天の1本分(8g)に相当します。
糸寒天の場合は24?28本でだいたい角寒天1本と同等です。
例えば、溶かしたものを冷やし固めれば寒天ゼリーができます。
炊飯器にお米と一緒に入れて炊くのもおすすめです。
お米に甘みとツヤが出て、おいしく炊き上げられます。
煮溶かす場合は、粉寒天がもっとも使いやすいです。
細かくちぎれば角寒天や糸寒天も同様に使えます。
糸寒天やちぎった角寒天は、サラダの具材として活用できます。
糸寒天ならお味噌汁やスープの具にしても良さそうです。
ただし、熱が加わり続けると溶け切ってしまうので、食感を活かして調理したい際は注意してください。
寒天の注意点 食物繊維が豊富な寒天ですが、他の栄養素はそれほど多く含まれていません。
そのため、タンパク質や脂質、ビタミン類などが含まれた食材と合わせるようにしましょう。
カロリーが低いからと言って、寒天ばかり摂取していると他の栄養素が不足し、かえって不健康になってしまう可能性もあるので注意してください。
また、寒天は食物繊維を多く含む分、食べ過ぎると人によっては下痢や腹痛を引き起こしてしまうので注意しましょう。
摂取目安量は、成人男性で1日21g、成人女性で1日18g以上です。
食物繊維は他の食材にも含まれる栄養素ですから、バランスをよく考えて摂取するようにしましょう。
 

商品説明 パールアガーは、海藻から抽出精製された多糖類を主原料としたゲル化剤です。
■特徴・備考 ・透明度・弾力性・光沢に優れたゼリーが作れます。
・出来上がったゼリー液は、冷蔵庫で冷やさなくても、水冷又は常温（15?25℃）で固まりますので、夏季でも崩れたり柔らかくなる事はありません。
・糖度が高いほど高温で固まります。
・無色・無味・無臭なのでお好みの色・味・香りがつけれます。
■使用方法 ◎パールアガーを出来上がり全体量に対して1.5％?3％が標準使用量になります。
(ゼラチンと置き換える場合、同量または1.5倍を目安にお使いください。
) ・パールアガー8はあらかじめ砂糖とよく混ぜてご使用ください。
砂糖と混ぜたパールアガー8に沸騰水を少しずつ加えながら溶かします。
粉末の砂糖を使用しない場合は、水にパールアガーを少しずつ混ぜながら加え、混ぜながら75℃?80℃の温度まで加熱しながら溶かします。
・果汁や洋酒、酸味の強いものを加える場合は、パールアガー8が過熱溶解したあと加えてください。
・できあがったゼリー液を容器に流す前に固まった場合は、ゼリー液を60℃?70℃まで再加熱・溶解したものをすぐ容器に流してください。
※酸性ゼリーの場合、溶解温度を下げすぎるとゼリーの強度が落ちますのでご注意ください。
酸味の強いものや酵素が含まれる果汁は固まりづらいので、ご注意ください。
※発酵乳や乳酸菌飲料を用いた乳酸ゼリーは作ることができません。
名称 食品添加物　ゲル化剤(増粘多糖類) 原材料名 ローカストビーンガム（マメ科植物・カロブ樹種子の胚乳部分から精製した天然物）・カラギナン（海藻の紅藻類から抽出精製した天然物）・リン酸二水素カリウム・食品素材(ぶどう糖) 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて、涼しい場所で保管 製造者・製造所 株式会社富士商事 東京都中央区東日本橋3-4-13 栄養成分表示（100gあたり）推定値 　エネルギー 　338kcal 　たんぱく質 　0.0g 　脂質 　0.4g 　炭水化物 　87.6g 　食塩相当量 　0.05g　

■製品特徴錠剤型の固形寒天です。
計量や裏ごしが不要,重量も凝固力も全く均一です。
添加物は使用しておりません。
■内容量6.7g×100粒■原材料寒天(紅藻海藻)■使用方法【基本溶解法（ようかんの場合）】1.使用する水の一部をとり出し（1錠あたり250ml以上）テレットを5?6分浸しますと完全に崩壊します。
2.使用する水,あるいは熱湯に(1)で形を崩したテレット水を入れ,火にかけて撹拌しながら完全に煮溶かします。
沸騰後約5分で完全に溶解します。
■注意事項保存方法直射日光を避け常温で保存してください。
使用上の注意・水浸けした後に芯が残るようでしたら,撹拌して完全に形が崩れてから火にかけてください。
・一度に10錠以上をご使用になる場合は,水浸けの際に途中で数回撹拌してください。
・テレットの型崩しには水をお使いください。
糖液や牛乳では崩壊しにくくなります。
・テレットBのゼリー強度:480g/cm2【お問い合わせ先】こちらの商品につきましての質問や相談は、当店(ドラッグピュア）または下記へお願いします。
伊那食品工業株式会社〒399-4431 長野県伊那市西春近5074 電話：0265-78-1121受付時間：9:00〜17:00（弊社休業日を除く）広告文責：株式会社ドラッグピュア作成：202110AY神戸市北区鈴蘭台北町1丁目1-11-103TEL:0120-093-849製造販売：伊那食品工業株式会社区分：食品・日本製文責：登録販売者 松田誠司■ 関連商品寒天関連商品伊那食品工業株式会社お取り扱い商品

名称（一般名称）：ゼリーの素 原材料名：糖類（砂糖、ぶどう糖、粉飴）、寒天、ゲル化剤（増粘多糖類）、酸味料、香料、ビタミンC、クチナシ色素 内容量：500g（100gx5袋） 賞味期限：枠外左下に記載 保存方法：直射日光、高温多湿の場所を避け、常温で保存 製造者：伊那食品工業株式会社 長野県伊那市西春近5074 [かんてんぱぱ][ゼリー][JAN: 4901138882925]熱湯に溶かして冷やすだけのゼリーの素。
手作りの楽しさと、作りたてのゼリーのおいしさを味わってください。
手作りゼリーで、あなただけのおもてなしをどうぞ。
ゼリーの食べごろ…それは、“作りたて”。
80℃以上の熱湯に溶かして冷やすだけ！簡単で便利な手作りゼリーの素です。

名称（一般名称）：ゼリーの素 原材料名：糖類（砂糖、ぶどう糖、粉飴）、寒天、ゲル化剤（増粘多糖類）、酸味料、香料、ビタミンC、紫コーン色素 内容量：500g（100gx5袋） 賞味期限：枠外左下に記載 保存方法：直射日光、高温多湿の場所を避け、常温で保存 製造者：伊那食品工業株式会社 長野県伊那市西春近5074 お客様サービス係フリーダイヤル0120-321-621 [ 平日 ] 午前 8:40 〜 午後 6:00 [ 土曜日 ] 午前 9:00 〜 正午 ※ 日曜・祝日・年末年始・ゴールデンウィーク・8月のお盆期間はお休みをいただきます。
熱湯に溶かして冷やすだけのゼリーの素。
手作りの楽しさと、作りたてのゼリーのおいしさを味わってください。
手作りゼリーで、あなただけのおもてなしをどうぞ。
ゼリーの食べごろ…それは、“作りたて”。
80℃以上の熱湯に溶かして冷やすだけ！簡単で便利な手作りゼリーの素です。

商品説明 ゼラチンと同じで溶けにくい商品となっています。
砂糖と混ぜ合わせてからご使用下さい。
糖度が高くないと(大体55％以上)溶けませんので調整しながらご使用ください。
糖度が高いものは焦げ付きやすいのでお気を付け下さい。
ペクチンは、出来上がり量に対して0.6?0.8％ほど入れて下さい。
あとはお好みで分量を変更していただければと思います。
名称 食品添加物　ゲル化剤 原材料名 ペクチン(リンゴ由来) ■アレルギー：リンゴ 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存 加工者 株式会社松山丸三　愛媛県松山市鷹子町481-1 栄養成分表示（100gあたり）推定値 　エネルギー 　226kcal 　たんぱく質 　2.0g 　脂質 　0.0g 　炭水化物 　86.0g 　食塩相当量 　1.2g　

かんてんぱぱ 　寒天ミルクプリンの素　420g　（約24人分）10個セット■　商品特徴熱湯と牛乳で簡単に作れるミルクプリンの素です。
不足しがちなカルシウムもたっぷり入ってます。
牛乳をたっぷり入れて作るから、おいしさがひときわ引き立ちます。
寒天を使っているから、牛乳の自然な甘さが引き立ちます。
「牛乳は、お腹がゴロゴロして苦手」という方にも。
＜卵不使用＞ ■　原材料名糖類（砂糖、ぶどう糖、乳糖、粉飴）、脱脂粉乳、粉末油脂、寒天、キャラメルパウダー、 乳化剤、貝カルシウム、香料、増粘多糖類、 （原材料の一部に大豆を含む） ■　作り方・内容量（約6人分）?ボールに90℃以上の熱湯約300ml用意します。
　（お湯の温度が低いと、よく溶けずに固まらないことがあります。
） ?「寒天ミルクプリンの素」1袋（105g）袋を入れ、泡立て器で約1分間かきまぜてよく溶かします。
?牛乳200mlを加えて混ぜ合わせます。
?すばやくカップに流し、冷蔵庫で約2時間冷やし固めます。
※できあがりがとてもやわらかいので、型から出しにくいことがあります。
■　保存方法直射日光、高温多湿の場所を避け、常温にて保存してください。
■　商品のお問い合わせ先製造者：伊那食品工業株式会社 長野県伊那市西春近5074 [かんてんぱぱ][ゼリー][JAN: 4901138889283]

名称（一般名称）：ゼリーの素 原材料名：糖類（砂糖、ぶどう糖、粉飴）、コーヒー、寒天、ゲル化剤（増粘多糖類）、酸味料、香料、（原材料の一部に大豆を含む） 内容量：200g（100gx2袋） 賞味期限：枠外左下に記載 保存方法：直射日光、高温多湿の場所を避け、常温で保存 製造者：伊那食品工業株式会社 長野県伊那市西春近5074 お客様サービス係フリーダイヤル0120-321-621 [ 平日 ] 午前 8:40 〜 午後 6:00 [ 土曜日 ] 午前 9:00 〜 正午 ※ 日曜・祝日・年末年始・ゴールデンウィーク・8月のお盆期間はお休みをいただきます。
[かんてんぱぱ][ゼリー][JAN: 4901138882857]熱湯に溶かして冷やすだけのゼリーの素。
手作りの楽しさと、作りたてのゼリーのおいしさを味わってください。
手作りゼリーで、あなただけのおもてなしをどうぞ。
ゼリーの食べごろ…それは、“作りたて”。
80℃以上の熱湯に溶かして冷やすだけ！簡単で便利な手作りゼリーの素です。

■ 特徴 糸寒天と比較すると歯ごたえがあり、やや固めです。
 水に戻す必要がなく、そのまま使えます。
 チリ・インドネシア産のおごのりを使っています。
 <食物繊維含有率> 1位 寒天 83.3％   2位 きくらげ 74.2％   3位 ひじき 54.9％　 4位 干ししいたけ 43.4％　5位 あおのり 38.6％ ■ こんな料理におすすめ　  コーヒーゼリー、料理に

海藻から抽出精製された多糖類を主原料としたゲル化剤（増粘多糖類）です。
透明度・弾力性および光沢に優れ、無味無臭なのでお好みの色・味・香りがつけられます。
■名称：食品素材　ゲル化剤製剤 ■原材料名：成分及び重量パーセント ローカストビーンガム8％、カラギナン7％、リン酸二水素カリウム2％、食品素材（ブドウ糖）83％ ■保存方法（未開封）：直射日光、高温多湿を避けて涼しい場所で保存 ■注意事項： あらかじめ砂糖とよく粉末混合し、沸騰水に軽く攪拌しながら徐々に加えて十分に溶かしてください。
砂糖などの粉末の糖を使用しない場合は水に攪拌しながら徐々に加え、分散してから加熱（80度以上）して完全に溶かします。
酸味の強いものを加える場合は本品を加熱溶解したあとに加えてください。

カップゼリー80℃ クール（サイダー味）200g×3個セット【送料無料】80℃以上の熱湯に溶かして冷やすだけ！ カップゼリー80℃ クール（サイダー味）200g×3個セット【送料無料】80℃以上の熱湯に溶かして冷やすだけ！ 熱湯に溶かして冷やすだけのゼリーの素。
シンプルなゼリーなので、フルーツを入れたり、型抜きをしたり、アレンジを楽しめます。
手作りゼリーで、あなただけのおもてなしをどうぞ。
内容量：約6人分×2袋入×3個セット熱量：1人分（約90ml）61kcal製品の発送日から、賞味期限まで残り6ヶ月以上の製品をお届けします。
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■商品について 食材に混ぜるだけで離水が止まる粉末です！ 風味を変えずに品質を改善できる素材です。
特徴 ・お惣菜の ドリップを抑制 し、おいしさ(食感、味)が向上します ・食材の ツヤを向上 させ、見栄え良い料理に仕上がります ・非加熱でも簡単に トロミをつける ことができます(液体調味料に直接添加してもダマになりません) 使用例1.野菜からの離水止め2.具材の艶出し しっかり加熱しても「半熟感」が保たれます。
カットフルーツからの離水を防ぎ艶が出ます。
  名称 プチドリップ 内　容　量 500g 原　材　料 麦芽糖・寒天・増粘多糖類 保存方法 直射日光を避けて常温で保存して下さい。
使用上の注意 開封後はなるべく早くお使い下さい。
配送方法 常温・冷蔵 製造者 伊那食品工業株式会社F 長野県伊那市西春近5074 原産国 日本 賞味期限 配送時より30日以上

かんてんぱぱ　カップゼリーエイティーシー 抹茶　200グラム（100グラム×2袋）（6人分×2袋入り）　《3個セット》【送料無料】 かんてんぱぱ　カップゼリーエイティーシー 抹茶　200グラム（100グラム×2袋）（6人分×2袋入り）　《3個セット》【送料無料】 ■商品特徴かんてんぱぱのカップゼリーエイティーシーは海藻から作られたゼリーの素です。
フルーツなどを加えてわが家のゼリーをお楽しみください。
■原材料名糖類（砂糖、粉飴、ぶどう糖）、抹茶、寒天、ゲル化剤（増粘多糖類）、香料、ベニバナ色素、クチナシ色素■作り方（6人分）1.ボールに80度以上の熱湯500〜550ミリリットルを用意します。
（お好みで、熱湯の量を加減してください。
また、違った食感でお楽しみいただけます。
）2.カップゼリーエイティーシー1袋（100グラム）を熱湯に入れ泡立て器で1分間よく溶かします。
3.ゼリー型などに流し固めます。
冷蔵庫で冷やすと一層おいしくなります。
（常温でも固まります。
）■栄養成分表示製品1人分あたり（ゼリー素15.4グラム）エネルギー60キロカロリー・たんぱく質0.1グラム・脂質0グラム・炭水化物14.7グラム・ナトリウム7ミリグラム 12

かんてんぱぱ カップゼリー80℃ピーチ味（約6人分X2袋入）《3個セット》【送料無料】※ポスト投函ですのでご到着後早めにお受け取りください。
かんてんぱぱ カップゼリー80℃ピーチ味（約6人分X2袋入）《3個セット》【送料無料】 熱湯に溶かして冷やすだけのゼリーの素。
手作りの楽しさと、作りたてのゼリーのおいしさを味わってください。
手作りゼリーで、あなただけのおもてなしをどうぞ。
ゼリーの食べごろ…それは、“作りたて”。
80℃以上の熱湯に溶かして冷やすだけ！簡単で便利な手作りゼリーの素です。
名称ゼリーの素内　容　量200g（100g×2袋）×3個セット原　材　料糖類（砂糖(国内製造、(ぶどう糖）、寒天/ゲル化剤（増粘多糖類）、酸味料、ビタミンC、香料、紫コーン色素保存方法直射日光・高温多湿を避け、常温で保存使用上の注意火にかけて煮立てると、固まらなくなりますので、ご注意ください。
熱湯を使いますので、やけどにご注意ください。
開封後はお早めにご使用ください。
配送方法常温・冷蔵メーカー伊那食品工業株式会社〒399-4497　伊那市西春近原産国日本賞味期限配送時より30日以上 12

かんてんぱぱ　カップゼリーエイティーシー マスカット味　200グラム（100グラム×2袋）（約6人分×2袋入り）　《3個セット》【送料無料】※ポスト投函ですのでご到着後早めにお受け取りください。
かんてんぱぱ　カップゼリーエイティーシー マスカット味　200グラム（100グラム×2袋）（約6人分×2袋入り）　【送料無料】 商品特徴かんてんぱぱのカップゼリーエイティーシーは海藻から作られたゼリーの素です。
フルーツなどを加えてわが家のゼリーをお楽しみください。
マスカット味です。
■　原材料名糖類（砂糖、粉飴、ぶどう糖）、抹茶、寒天、ゲル化剤（増粘多糖類）、酸味料、香料、ビタミンC、クチナシ色素■　作り方（6人分）ボールに80度以上の熱湯500〜550ミリリットルを用意します。
（お好みで熱湯の量を加減してください。
また、違った食感でお楽しみいただけます。
）カップゼリーエイティーシー1袋（100グラム）を熱湯に入れ泡立て器で1分間よく溶かします。
ゼリー型などに流し固めます。
冷蔵庫で冷やすと一層おいしくなります。
（常温でも固まります。
）■　栄養成分表示製品1人分あたり（ゼリー素15.4グラム）エネルギー61キロカロリー・たんぱく質0グラム・脂質0グラム・炭水化物15.1グラム・ナトリウム18ミリグラム■　使用上の注意・火にかけて煮立てると、固まらなくなりますので、ご注意ください。
・開封後はお早めにご使用ください。
■　保存方法直射日光・高温多湿の場所を避け、常温で保存してください。
■　お問い合わせ先伊那食品工業株式会社長野県伊那市西春近5074 12

かんてんぱぱ 牛乳寒天の素 100g [伊那食品]《6個》　【送料無料】※ポスト投函ですのでご到着後早めにお受け取りください。
かんてんぱぱ 牛乳寒天の素 100g [伊那食品]《6個》　【送料無料】スイーツ デザート 寒天 牛乳 お菓子 イナショク かんてん 手づくりすると、甘さや固さのバランスが意外と難しい「牛乳寒天」。
かんてんぱぱの牛乳寒天なら、熱湯と牛乳だけでおいしい「牛乳かん」が簡単に！寒天のすっきりとした食感が牛乳のコクをひきたてます。
体にいい牛乳を、寒天でさらにおいしくお召し上がりください。
基本的な作り方 ／ 6人分（できあがり量550ml）1. 90℃以上の熱湯300mlの中に、「牛乳寒天の素」1袋（100g）を入れ、泡立て器で約1分間かき混ぜてよく溶かします。
2. 牛乳200mlを加えて混ぜ合わせます。
3. 容器に流し、冷蔵庫で約2時間冷やし固めます。
※お好みで、熱湯・牛乳の分量で固さを調整してください。
■名称牛乳寒天の素■内容量100g■原材料名糖類（ぶどう糖、砂糖、粉飴）、粉乳、粉末油脂、寒天、ミルクカルシウム、乳化剤、増粘多糖類、香料、（原材料の一部に乳、大豆を含む）■賞味期限製造日より1年　※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなります。
何卒ご了承ください。
■保存方法直射日光のあたらない冷暗所へ保存してください。
開封後はお早めにご使用ください。
■製造者伊那食品工業株式会社 12

かんてんぱぱ カップゼリー80℃オレンジ味（約6人分X2袋入）3個セット【送料無料】※ポスト投函ですのでご到着後早めにお受け取りください。
かんてんぱぱ カップゼリー80℃オレンジ味（約6人分X2袋入）3個セット【送料無料】 熱湯に溶かして冷やすだけのゼリーの素。
手作りの楽しさと、作りたてのゼリーのおいしさを味わってください。
手作りゼリーで、あなただけのおもてなしをどうぞ。
ゼリーの食べごろ…それは、“作りたて”。
80℃以上の熱湯に溶かして冷やすだけ！簡単で便利な手作りゼリーの素です。
商品特長海藻から作られたゼリーの素です。
80℃以上の熱湯に溶かして冷やすだけで簡単に作れ、フルーツを入れたり型抜きをしたりアレンジも楽しめます。
1袋で約6人分のゼリーが作れます。
名称（一般名称）：ゼリーの素原材料名：糖類（砂糖、ぶどう糖、粉飴）、寒天、ゲル化剤（増粘多糖類）、酸味料、香料、ビタミンC、アナトー色素、カロチン色素内容量：200g（100gx2袋）×3個セット賞味期限：枠外左下に記載保存方法：直射日光、高温多湿の場所を避け、常温で保存製造者：伊那食品工業株式会社長野県伊那市西春近5074 12

寒天　かんてんぱぱ　かんてんクック（4袋入）《6個》　【送料無料】※ポスト投函ですのでご到着後早めにお受け取りください。
寒天　かんてんぱぱ　かんてんクック（4袋入）《6個》　【送料無料】裏ごし不要で使いやすい、粉末寒天のロングセラー。
裏ごし不要で使いやすい、粉末寒天のロングセラー。
デザートからお惣菜まで、幅広く使える便利な粉末寒天です。
火にかけて煮溶かすタイプです。
【伊那食品】原材料寒天(国内製造)栄養成分(2g当たり)熱量0kcal、たんぱく質0g、脂質0g、炭水化物1.5g、糖質0g、食物繊維1.5g、食塩相当量0.003〜0.03g内容カテゴリ:インスタント、粉末、寒天サイズ:165以下(g,ml)賞味期間(メーカー製造日より）36ヶ月名称寒天保存方法高温多湿を避け、常温で保存。
備考製造者:伊那食品工業株式会社長野県伊那市西春近5074 12

かんてんぱぱ カップゼリー80℃ぶどう味（約6人分X2袋入）×2個　【送料無料】 かんてんぱぱ カップゼリー80℃ぶどう味（約6人分X2袋入）×2個　【送料無料】 熱湯に溶かして冷やすだけのゼリーの素。
手作りの楽しさと、作りたてのゼリーのおいしさを味わってください。
手作りゼリーで、あなただけのおもてなしをどうぞ。
ゼリーの食べごろ…それは、“作りたて”。
80℃以上の熱湯に溶かして冷やすだけ！簡単で便利な手作りゼリーの素です。
名称（一般名称）：ゼリーの素原材料名：糖類（砂糖、ぶどう糖、粉飴）、寒天、ゲル化剤（増粘多糖類）、酸味料、香料、ビタミンC、ブドウ果皮色素内容量：200g（100gx2袋）賞味期限：枠外左下に記載保存方法：直射日光、高温多湿の場所を避け、常温で保存製造者：伊那食品工業株式会社長野県伊那市西春近5074 12

かんてんぱぱ カップゼリー80℃ぶどう味（約6人分X2袋入）《3個セット》【送料無料】※ポスト投函ですのでご到着後早めにお受け取りください。
かんてんぱぱ カップゼリー80℃ぶどう味（約6人分X2袋入）《3個セット》【送料無料】 熱湯に溶かして冷やすだけのゼリーの素。
手作りの楽しさと、作りたてのゼリーのおいしさを味わってください。
手作りゼリーで、あなただけのおもてなしをどうぞ。
ゼリーの食べごろ…それは、“作りたて”。
80℃以上の熱湯に溶かして冷やすだけ！簡単で便利な手作りゼリーの素です。
名称（一般名称）：ゼリーの素原材料名：糖類（砂糖、ぶどう糖、粉飴）、寒天、ゲル化剤（増粘多糖類）、酸味料、香料、ビタミンC、ブドウ果皮色素内容量：200g（100gx2袋）×3個セット賞味期限：枠外左下に記載保存方法：直射日光、高温多湿の場所を避け、常温で保存製造者：伊那食品工業株式会社長野県伊那市西春近5074 12

厳選した海藻より抽出された粉末寒天です。
食物繊維たっぷりの食品で、ヘルシーメニューが気軽でカンタンに作れます。
合計税込￥3,980以上購入で送料無料！

・メーカー 伊那食品工業 ・商品説明 4gが角寒天1本分です。
冷菓などにどうぞ！ ・原材料 寒天（紅藻海藻）100％ ・主な産地 南米・地中海沿岸・日本近海・（年により場所は変わるため） 　 ※遺伝子組換原料なし ※表示対象アレルギー物質なし ・栄養成分表示（100gあたり） 　エネルギー 　3kcal 　たんぱく質 　0.1g 　脂質 　0.1g 　炭水化物 　76.2g 　食塩相当量 　0.8g　

・メーカー 伊那食品工業 ・商品説明 4gが角寒天1本分です！冷菓などにどうぞ！ ・原材料 寒天（紅藻海藻）100％ ・主な産地 南米・地中海沿岸・日本近海・（年により場所は変わるため） 　 ※遺伝子組換原料なし ※表示対象アレルギー物質なし ・栄養成分表示（100gあたり） 　エネルギー 　3kcal 　たんぱく質 　0.1g 　脂質 　0.1g 　炭水化物 　76.2g 　食塩相当量 　0.8g　

細寒天（糸寒天）寒天は低カロリー、ヘルシー食材、食物繊維が豊富！なのでダイエットにも 創業から60年以上、昔も今も変わらず原料から国内生産100%にこだわっています。
創業から変わらず伝統製法を守り続け、皆様に変わらぬ味をお届けしてきました。
港に足を運び、納得のいく原材料を選定し、仕入れます。
だからこそ他社には真似できない美味しい寒天を提供できるのです。
［ぎふ細寒天の上手な使い方］ 召し上がり方　材料/細寒天25本（約5g〜6g）水4カップ 1.約10分、水にひたし、柔らかくします。
2.寒天25本 水4カップの水を沸騰させ、寒天を入れます。
鍋は、水の量の3倍くらいのものを使うと良いでしょう。
3.蓋をしないで約20分間煮ます。
この時、なるべくかきまわさないで下さい。
4.砂糖を入れる場合は、寒天が溶けてから入れます。
5.寒天が溶けたら、内側を水で濡らした容器で固めます。
60分間は動かさない様にします。
お好みにより、ミカン、バナナ等くだもの、またはエッセンスなど入れて下さい。
※-----------※ 寒天は屋外に干して製造するため、黒い点の様な細かい汚れが付着している場合がございます。
袋詰めをする前に汚れを篩い、また残った汚れがないかのチェックを行ってから出荷しておりますが、手作業で行うためどうしても汚れが残ってしまう場合がございます。
水で戻す際によく洗ってからご利用頂きますようお願い致します。
[名称] 寒天（細寒天） [原材料] 天草100% [部位・形状] 細寒天（約長さ35cm x 幅3〜5mm） [内容量] 100g [賞味期限] 別途商品ラベルに記載（約2年） [保存方法] 高温多湿を避け、日光の当たらない冷暗所または冷蔵庫で保管してください。
[原産国] 日本（岐阜県恵那市山岡町） 原料原産地：日本産、モロッコ産 寒天をカット 寒天ダイエットに糸寒天 手作り和菓子材料として 他→［寒天はこちら］

商品説明 パールアガーは、海藻から抽出精製された多糖類を主原料としたゲル化剤です。
■特徴・備考 ・透明度・弾力性・光沢に優れたゼリーが作れます。
・出来上がったゼリー液は、冷蔵庫で冷やさなくても、水冷又は常温（15?25℃）で固まりますので、夏季でも崩れたり柔らかくなる事はありません。
・糖度が高いほど高温で固まります。
・無色・無味・無臭なのでお好みの色・味・香りがつけれます。
■使用方法 ◎パールアガーを出来上がり全体量に対して1.5％?3％が標準使用量になります。
(ゼラチンと置き換える場合、同量または1.5倍を目安にお使いください。
) ・パールアガー8はあらかじめ砂糖とよく混ぜてご使用ください。
砂糖と混ぜたパールアガー8に沸騰水を少しずつ加えながら溶かします。
粉末の砂糖を使用しない場合は、水にパールアガーを少しずつ混ぜながら加え、混ぜながら75℃?80℃の温度まで加熱しながら溶かします。
・果汁や洋酒、酸味の強いものを加える場合は、パールアガー8が過熱溶解したあと加えてください。
・できあがったゼリー液を容器に流す前に固まった場合は、ゼリー液を60℃?70℃まで再加熱・溶解したものをすぐ容器に流してください。
※酸性ゼリーの場合、溶解温度を下げすぎるとゼリーの強度が落ちますのでご注意ください。
酸味の強いものや酵素が含まれる果汁は固まりづらいので、ご注意ください。
※発酵乳や乳酸菌飲料を用いた乳酸ゼリーは作ることができません。
名称 食品添加物　ゲル化剤(増粘多糖類) 原材料名 ローカストビーンガム（マメ科植物・カロブ樹種子の胚乳部分から精製した天然物）・カラギナン（海藻の紅藻類から抽出精製した天然物）・リン酸二水素カリウム・食品素材(ぶどう糖) 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて、涼しい場所で保管 製造者・製造所 株式会社富士商事 東京都中央区東日本橋3-4-13 栄養成分表示（100gあたり）推定値 　エネルギー 　338kcal 　たんぱく質 　0.0g 　脂質 　0.4g 　炭水化物 　87.6g 　食塩相当量 　0.05g　

商品説明 パールアガーは、海藻から抽出精製された多糖類を主原料としたゲル化剤です。
■特徴・備考 ・透明度・弾力性・光沢に優れたゼリーが作れます。
・出来上がったゼリー液は、冷蔵庫で冷やさなくても、水冷又は常温（15?25℃）で固まりますので、夏季でも崩れたり柔らかくなる事はありません。
・糖度が高いほど高温で固まります。
・無色・無味・無臭なのでお好みの色・味・香りがつけれます。
■使用方法 ◎パールアガーを出来上がり全体量に対して1.5％?3％が標準使用量になります。
(ゼラチンと置き換える場合、同量または1.5倍を目安にお使いください。
) ・パールアガー8はあらかじめ砂糖とよく混ぜてご使用ください。
砂糖と混ぜたパールアガー8に沸騰水を少しずつ加えながら溶かします。
粉末の砂糖を使用しない場合は、水にパールアガーを少しずつ混ぜながら加え、混ぜながら75℃?80℃の温度まで加熱しながら溶かします。
・果汁や洋酒、酸味の強いものを加える場合は、パールアガー8が過熱溶解したあと加えてください。
・できあがったゼリー液を容器に流す前に固まった場合は、ゼリー液を60℃?70℃まで再加熱・溶解したものをすぐ容器に流してください。
※酸性ゼリーの場合、溶解温度を下げすぎるとゼリーの強度が落ちますのでご注意ください。
酸味の強いものや酵素が含まれる果汁は固まりづらいので、ご注意ください。
※発酵乳や乳酸菌飲料を用いた乳酸ゼリーは作ることができません。
名称 食品添加物　ゲル化剤(増粘多糖類) 原材料名 ローカストビーンガム（マメ科植物・カロブ樹種子の胚乳部分から精製した天然物）・カラギナン（海藻の紅藻類から抽出精製した天然物）・リン酸二水素カリウム・食品素材(ぶどう糖) 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて、涼しい場所で保管 加工者 株式会社松山丸三　愛媛県松山市鷹子町481-1 栄養成分表示（100gあたり）推定値 　エネルギー 　338kcal 　たんぱく質 　0.0g 　脂質 　0.4g 　炭水化物 　87.6g 　食塩相当量 　0.05g　

内容量 最上級和菓子用寒天 釜一番　100g 賞味期限 24ヶ月 保存方法 直射日光を避けて常温（20℃以下）で保存してください。
原材料 寒天(国内製造) 商品説明 本品は良質の天草をぜいたくに使った最高級の和菓子用寒天です。
日本人が育んできた、和菓子文化を後世にきちんと受け継ぐために糸寒天の長所とフレーク寒天の長所を併せ持った、まさにプロのための寒天です。
溶けが良く、コシが強く、離水が少ない、食感はソフトな仕上がりです。
糸寒天と同じ分量でお使いください。

信州伝統製法にもかかわらずそのまんま食べられる新しい天然寒天 名称：寒天 内容量：50g 賞味期限：3年 保存方法：直射日光・高温多湿を避け常温で保存 原材料：海藻(紅藻類(輸入、国産)) 販売者：松木寒天産業株式会社　〒391-0013 長野県茅野市宮川1280 TEL0266-72-4121 栄養分表示100gあたり（推定値）： エネルギー0kcal　タンパク質1.25g　脂質0g　炭水化物75g（脂質0g　食物繊維75g）　食塩相当量0.16g信州伝統製法にもかかわらずそのまんま食べられる新しい天然寒天

【商品について】 泡デザート用ゲル化剤。
生クリームを使わなくても、ムースのようなふわふわな食感のデザートが作れる。
冷凍保存可能。
商品説明一般名称 ゲル化剤製剤内容量 1kg原材料 カラギナン、ローカストビーンガム、クエン酸三カリウム、乳製品、ブドウ糖※アレルギー物質：乳製品保存方法 常温で保管賞味期限 商品発送時：90日以上特徴泡デザート用ゲル化剤。
生クリームを使わなくても、ムースのようなふわふわな食感のデザートが作れる。
冷凍保存可能。
製造者株式会社富士商事所在地 東京都江戸川区西小岩1-26-7　

【商品について】 泡デザート用ゲル化剤。
生クリームを使わなくても、ムースのようなふわふわな食感のデザートが作れる。
冷凍保存可能。
商品説明一般名称 ゲル化剤製剤内容量 1kg原材料 カラギナン、ローカストビーンガム、クエン酸三カリウム、乳製品、ブドウ糖※アレルギー物質：乳製品保存方法 常温で保管賞味期限 商品発送時：90日以上特徴泡デザート用ゲル化剤。
生クリームを使わなくても、ムースのようなふわふわな食感のデザートが作れる。
冷凍保存可能。
製造者株式会社富士商事所在地 東京都江戸川区西小岩1-26-7