
サイズ違いはこちら 150g メール便 150g 150g×2袋 メール便 150g×2袋 500g メール便 500g 750g メール便 1kg※在庫についての注意事項 当商品は自社販売と在庫を共有しております。 在庫更新のタイミングによっては在庫切れとなってしまい、やむを得ず注文をキャンセルさせて頂く可能性がございます。 予めご了承下さい。 ※ご注意 メール便はポスト投函(商品をポストに投函)となる為、配達日時の指定、代金引換決済はご利用いただけません。 ★ 計量スプーンもご一緒にいかがですか? ★ ニチガのサプリメント・食品・エコ洗剤の計量にお使い頂けるスプーンも販売しております。 スプーンのページはこちらです。 名 称 寒天粉末 原材料名 寒天粉末(国内製造) 由来原料 海藻(紅藻類[オゴノリ・天草](輸入)) 内容量 500g 賞味期限 別途商品に記載 保存方法 高温多湿及び直射日光をさけて保管ください。 加工者 日本ガーリック株式会社群馬県高崎市八幡原町1008-3 形 状 粉末 使用上の注意 ○粉寒天は、大量に摂取しますと、体内の水分が損なわれる事がございますので、水分をしっかり摂りお召し上がりください。 ○粉末そのままでお飲みにならないでください。 ○開封後は湿気に注意してチャックをしっかり閉めて保存し、早めにお召し上がりください。 ○原材料名を御確認の上、食品アレルギーのある方は召し上がらないでください。 ○乳幼児の手の届かない場所で保管してください。 ○食生活は主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを大事にしてください。 ○合わない場合は、利用を中止し医師に相談してください。 お召し上がり方 ゼリーや和菓子、マフィンなど粉ものに活用。 もちもち食感が楽しめます。 ご飯やお料理に加え手軽に食物繊維を摂取しながら美味しい料理やスイーツを楽しむことができます。 アレルギー情報 本品に含まれるアレルギー物質(28品目中):無 ※本製品の製造ラインでは、大豆、小麦、乳、豚肉、バナナ、リンゴ、ゼラチン、アーモンドを含む製品を製造しています。 区 分 日本製・食品 ■【栄養成分表示(製品100gあたり)】 エネルギー 0Kcal たんぱく質 0g 脂質 0g 炭水化物 82g -糖質 0g -食物繊維 82g 食塩相当量 0.27g 原材料名(加工地) 原 料 原料産地 粉末寒天(日本) オゴ草 インドネシア、チリ 天草 モロッコ、韓国 【寒天粉末(国内製造) 食物繊維豊富 カロリーゼロ】 国内製造された粉末寒天は、天草やオゴノリ海草から作られ、植物性食物繊維が成分の約8割と豊富に含んでいます。 ゼリー強度は700で、高い凝固力の製品でしっかとした固さを出すことができます。 カロリーがほぼゼロでありながら、なめらかでおいしい食品です。 健康的な食生活をサポートし、美味しさと栄養を両立させます。
寒天粉末(国内製造) 500g 食物繊維豊富 カロリーゼロ 粉寒天 無漂白 ゼリー強度 S-7 [02] NICHIGA(ニチガ) 2,680 ~
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サイズ違いはこちら 150g メール便 150g 150g×2袋 メール便 150g×2袋 500g メール便 500g 750g メール便 1kg※在庫についての注意事項 当商品は自社販売と在庫を共有しております。 在庫更新のタイミングによっては在庫切れとなってしまい、やむを得ず注文をキャンセルさせて頂く可能性がございます。 予めご了承下さい。 ※メール便にて全国送料無料でお届け! ⇒こちらの商品は、メール便専用商品です。 (宅配便専用商品もあります。 ) 代金引換決済、配送日時の指定はできません。 お急ぎの方は【メール便送料無料】の表示のない商品(宅配便での配送)でご購入ください。 ★ 計量スプーンもご一緒にいかがですか? ★ ニチガのサプリメント・食品・エコ洗剤の計量にお使い頂けるスプーンも販売しております。 スプーンのページはこちらです。 名 称 寒天粉末 原材料名 寒天粉末(国内製造) 由来原料 海藻(紅藻類[オゴノリ・天草](輸入)) 内容量 500g 賞味期限 別途商品に記載 保存方法 高温多湿及び直射日光をさけて保管ください。 加工者 日本ガーリック株式会社群馬県高崎市八幡原町1008-3 形 状 粉末 使用上の注意 ○粉寒天は、大量に摂取しますと、体内の水分が損なわれる事がございますので、水分をしっかり摂りお召し上がりください。 ○粉末そのままでお飲みにならないでください。 ○開封後は湿気に注意してチャックをしっかり閉めて保存し、早めにお召し上がりください。 ○原材料名を御確認の上、食品アレルギーのある方は召し上がらないでください。 ○乳幼児の手の届かない場所で保管してください。 ○食生活は主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを大事にしてください。 ○合わない場合は、利用を中止し医師に相談してください。 お召し上がり方 ゼリーや和菓子、マフィンなど粉ものに活用。 もちもち食感が楽しめます。 ご飯やお料理に加え手軽に食物繊維を摂取しながら美味しい料理やスイーツを楽しむことができます。 アレルギー情報 本品に含まれるアレルギー物質(28品目中):無 ※本製品の製造ラインでは、大豆、小麦、乳、豚肉、バナナ、リンゴ、ゼラチン、アーモンドを含む製品を製造しています。 区 分 日本製・食品 ■【栄養成分表示(製品100gあたり)】 エネルギー 0Kcal たんぱく質 0g 脂質 0g 炭水化物 82g -糖質 0g -食物繊維 82g 食塩相当量 0.27g 原材料名(加工地) 原 料 原料産地 粉末寒天(日本) オゴ草 インドネシア、チリ 天草 モロッコ、韓国 【寒天粉末(国内製造) 食物繊維豊富 カロリーゼロ】 国内製造された粉末寒天は、天草やオゴノリ海草から作られ、植物性食物繊維が成分の約8割と豊富に含んでいます。 ゼリー強度は700で、高い凝固力の製品でしっかとした固さを出すことができます。 カロリーがほぼゼロでありながら、なめらかでおいしい食品です。 健康的な食生活をサポートし、美味しさと栄養を両立させます。
寒天粉末(国内製造) 500g 【送料無料】【メール便で郵便ポストにお届け】【代引不可】【時間指定不可】 食物繊維豊富 カロリーゼロ 粉寒天 無漂白 ゼリー強度 S-7 [01] NICHIGA(ニチガ) 2,780 ~
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サイズ違いはこちら 150g メール便 150g 150g×2袋 メール便 150g×2袋 500g メール便 500g 750g メール便 1kg※在庫についての注意事項 当商品は自社販売と在庫を共有しております。 在庫更新のタイミングによっては在庫切れとなってしまい、やむを得ず注文をキャンセルさせて頂く可能性がございます。 予めご了承下さい。 ※ご注意 メール便はポスト投函(商品をポストに投函)となる為、配達日時の指定、代金引換決済はご利用いただけません。 ★ 計量スプーンもご一緒にいかがですか? ★ ニチガのサプリメント・食品・エコ洗剤の計量にお使い頂けるスプーンも販売しております。 スプーンのページはこちらです。 名 称 寒天粉末 原材料名 寒天粉末(国内製造) 由来原料 海藻(紅藻類[オゴノリ・天草](輸入)) 内容量 300g(150g×2袋) 賞味期限 別途商品に記載 保存方法 高温多湿及び直射日光をさけて保管ください。 加工者 日本ガーリック株式会社群馬県高崎市八幡原町1008-3 形 状 粉末 使用上の注意 ○粉寒天は、大量に摂取しますと、体内の水分が損なわれる事がございますので、水分をしっかり摂りお召し上がりください。 ○粉末そのままでお飲みにならないでください。 ○開封後は湿気に注意してチャックをしっかり閉めて保存し、早めにお召し上がりください。 ○原材料名を御確認の上、食品アレルギーのある方は召し上がらないでください。 ○乳幼児の手の届かない場所で保管してください。 ○食生活は主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを大事にしてください。 ○合わない場合は、利用を中止し医師に相談してください。 お召し上がり方 ゼリーや和菓子、マフィンなど粉ものに活用。 もちもち食感が楽しめます。 ご飯やお料理に加え手軽に食物繊維を摂取しながら美味しい料理やスイーツを楽しむことができます。 アレルギー情報 本品に含まれるアレルギー物質(28品目中):無 ※本製品の製造ラインでは、大豆、小麦、乳、豚肉、バナナ、リンゴ、ゼラチン、アーモンドを含む製品を製造しています。 区 分 日本製・食品 ■【栄養成分表示(製品100gあたり)】 エネルギー 0Kcal たんぱく質 0g 脂質 0g 炭水化物 82g -糖質 0g -食物繊維 82g 食塩相当量 0.27g 原材料名(加工地) 原 料 原料産地 粉末寒天(日本) オゴ草 インドネシア、チリ 天草 モロッコ、韓国 【寒天粉末(国内製造) 食物繊維豊富 カロリーゼロ】 国内製造された粉末寒天は、天草やオゴノリ海草から作られ、植物性食物繊維が成分の約8割と豊富に含んでいます。 ゼリー強度は700で、高い凝固力の製品でしっかとした固さを出すことができます。 カロリーがほぼゼロでありながら、なめらかでおいしい食品です。 健康的な食生活をサポートし、美味しさと栄養を両立させます。
寒天粉末(国内製造) 150g×2袋 食物繊維豊富 カロリーゼロ 粉寒天 無漂白 ゼリー強度 S-7 [02] NICHIGA(ニチガ) 2,180 ~
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サイズ違いはこちら 150g メール便 150g 150g×2袋 メール便 150g×2袋 500g メール便 500g 750g メール便 1kg※在庫についての注意事項 当商品は自社販売と在庫を共有しております。 在庫更新のタイミングによっては在庫切れとなってしまい、やむを得ず注文をキャンセルさせて頂く可能性がございます。 予めご了承下さい。 ※メール便にて全国送料無料でお届け! ⇒こちらの商品は、メール便専用商品です。 (宅配便専用商品もあります。 ) 代金引換決済、配送日時の指定はできません。 お急ぎの方は【メール便送料無料】の表示のない商品(宅配便での配送)でご購入ください。 ★ 計量スプーンもご一緒にいかがですか? ★ ニチガのサプリメント・食品・エコ洗剤の計量にお使い頂けるスプーンも販売しております。 スプーンのページはこちらです。 名 称 寒天粉末 原材料名 寒天粉末(国内製造) 由来原料 海藻(紅藻類[オゴノリ・天草](輸入)) 内容量 300g(150g×2袋) 賞味期限 別途商品に記載 保存方法 高温多湿及び直射日光をさけて保管ください。 加工者 日本ガーリック株式会社群馬県高崎市八幡原町1008-3 形 状 粉末 使用上の注意 ○粉寒天は、大量に摂取しますと、体内の水分が損なわれる事がございますので、水分をしっかり摂りお召し上がりください。 ○粉末そのままでお飲みにならないでください。 ○開封後は湿気に注意してチャックをしっかり閉めて保存し、早めにお召し上がりください。 ○原材料名を御確認の上、食品アレルギーのある方は召し上がらないでください。 ○乳幼児の手の届かない場所で保管してください。 ○食生活は主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを大事にしてください。 ○合わない場合は、利用を中止し医師に相談してください。 お召し上がり方 ゼリーや和菓子、マフィンなど粉ものに活用。 もちもち食感が楽しめます。 ご飯やお料理に加え手軽に食物繊維を摂取しながら美味しい料理やスイーツを楽しむことができます。 アレルギー情報 本品に含まれるアレルギー物質(28品目中):無 ※本製品の製造ラインでは、大豆、小麦、乳、豚肉、バナナ、リンゴ、ゼラチン、アーモンドを含む製品を製造しています。 区 分 日本製・食品 ■【栄養成分表示(製品100gあたり)】 エネルギー 0Kcal たんぱく質 0g 脂質 0g 炭水化物 82g -糖質 0g -食物繊維 82g 食塩相当量 0.27g 原材料名(加工地) 原 料 原料産地 粉末寒天(日本) オゴ草 インドネシア、チリ 天草 モロッコ、韓国 【寒天粉末(国内製造) 食物繊維豊富 カロリーゼロ】 国内製造された粉末寒天は、天草やオゴノリ海草から作られ、植物性食物繊維が成分の約8割と豊富に含んでいます。 ゼリー強度は700で、高い凝固力の製品でしっかとした固さを出すことができます。 カロリーがほぼゼロでありながら、なめらかでおいしい食品です。 健康的な食生活をサポートし、美味しさと栄養を両立させます。
寒天粉末(国内製造) 150g×2袋 【送料無料】【メール便で郵便ポストにお届け】【代引不可】【時間指定不可】食物繊維豊富 カロリーゼロ 粉寒天 無漂白 ゼリー強度 S-7 [01] NICHIGA(ニチガ) 2,280 ~
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寒天粉末(国内製造) 150g 食物繊維豊富 カロリーゼロ 粉寒天 無漂白 ゼリー強度 S-7 [02] NICHIGA(ニチガ) 1,140 ~
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サイズ違いはこちら 150g メール便 150g 150g×2袋 メール便 150g×2袋 500g メール便 500g 750g メール便 1kg※在庫についての注意事項 当商品は自社販売と在庫を共有しております。 在庫更新のタイミングによっては在庫切れとなってしまい、やむを得ず注文をキャンセルさせて頂く可能性がございます。 予めご了承下さい。 ※メール便にて全国送料無料でお届け! ⇒こちらの商品は、メール便専用商品です。 (宅配便専用商品もあります。 ) 代金引換決済、配送日時の指定はできません。 お急ぎの方は【メール便送料無料】の表示のない商品(宅配便での配送)でご購入ください。 ★ 計量スプーンもご一緒にいかがですか? ★ ニチガのサプリメント・食品・エコ洗剤の計量にお使い頂けるスプーンも販売しております。 スプーンのページはこちらです。 名 称 寒天粉末 原材料名 寒天粉末(国内製造) 由来原料 海藻(紅藻類[オゴノリ・天草](輸入)) 内容量 150g 賞味期限 別途商品に記載 保存方法 高温多湿及び直射日光をさけて保管ください。 加工者 日本ガーリック株式会社群馬県高崎市八幡原町1008-3 形 状 粉末 使用上の注意 ○粉寒天は、大量に摂取しますと、体内の水分が損なわれる事がございますので、水分をしっかり摂りお召し上がりください。 ○粉末そのままでお飲みにならないでください。 ○開封後は湿気に注意してチャックをしっかり閉めて保存し、早めにお召し上がりください。 ○原材料名を御確認の上、食品アレルギーのある方は召し上がらないでください。 ○乳幼児の手の届かない場所で保管してください。 ○食生活は主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを大事にしてください。 ○合わない場合は、利用を中止し医師に相談してください。 お召し上がり方 ゼリーや和菓子、マフィンなど粉ものに活用。 もちもち食感が楽しめます。 ご飯やお料理に加え手軽に食物繊維を摂取しながら美味しい料理やスイーツを楽しむことができます。 アレルギー情報 本品に含まれるアレルギー物質(28品目中):無 ※本製品の製造ラインでは、大豆、小麦、乳、豚肉、バナナ、リンゴ、ゼラチン、アーモンドを含む製品を製造しています。 区 分 日本製・食品 ■【栄養成分表示(製品100gあたり)】 エネルギー 0Kcal たんぱく質 0g 脂質 0g 炭水化物 82g -糖質 0g -食物繊維 82g 食塩相当量 0.27g 原材料名(加工地) 原 料 原料産地 粉末寒天(日本) オゴ草 インドネシア、チリ 天草 モロッコ、韓国 【寒天粉末(国内製造) 食物繊維豊富 カロリーゼロ】 国内製造された粉末寒天は、天草やオゴノリ海草から作られ、植物性食物繊維が成分の約8割と豊富に含んでいます。 ゼリー強度は700で、高い凝固力の製品でしっかとした固さを出すことができます。 カロリーがほぼゼロでありながら、なめらかでおいしい食品です。 健康的な食生活をサポートし、美味しさと栄養を両立させます。
寒天粉末(国内製造) 150g 【送料無料】【メール便で郵便ポストにお届け】【代引不可】【時間指定不可】 食物繊維豊富 カロリーゼロ 粉寒天 無漂白 ゼリー強度 S-7 [05] NICHIGA(ニチガ) 1,240 ~
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【常温】 海藻が原料の植物性ゼリーの素です。 透明感に優れ、ソフトでなめらかな食感に仕上がります。 固まる温度は40℃前後ですので、常温で固まります。 つやがけ、デザート、煮凝りなどいろいろな用途にご利用いただけます。 チャック付き ※在庫以上の数量をご希望の場合は、お手数ですがご注文前に弊社までお電話にてご連絡頂きたくお願い申し上げます。 名称伊那食品 イナアガーL 500g商品番号x58576057006メーカー伊那食品 長野県伊那市西春近5074販売単位袋保存方法常温賞味期限パッケージに記載規格(内容量)500g最終加工地日本(長野県)(主原産地は異なる場合がございます。 )ケース入数18袋調理方法 ・小さじ(5ml)すりきり1杯で約4gです。 ・小さじ1杯で200〜300ml分のゼリーができあがります。 イナアガーLと砂糖を水気のない容器の中でよく混ぜあわせます。 水の中へ、だまにならないようにかき混ぜながら少しずつ入れます。 火にかけて煮溶かし、沸騰したら、さらに1分ほどかき混ぜて火を止めます。 果汁などを加え、カップや型に流し固めます。 ※溶かし方の注意:砂糖を使用しない場合は、だまになりやすいので水の中にイナアガーLを少量ずつ加え、泡立て器でていねいにかき混ぜます。 注意事項※果汁など酸味のあるものは、火を止めてから加えてください。 一緒に煮立てると固まらなくなることがあります。 ※40℃前後で固まります。 「イナアガーL」を煮溶かす水分量よりも加える果汁や牛乳の量が多い場合は、人肌に温めてから加えてください。 ※ヨーグルトや乳酸飲料を加えると固まらなくなりますのでご注意ください。 原材料ぶどう糖(国内製造)、寒天/ゲル化剤(増粘多糖類)アレルギー無し添加物表示ゲル化剤(増粘多糖類)※ご注意【免責】アミカネットショップでは、最新の商品情報をサイト上に表示するよう努めておりますが、メーカーの都合等により、商品規格・仕様(容量、パッケージ、原材料、原産国等)が変更される場合がございます。 このため、実際にお届けする商品とサイト上の表記が異なる場合がございますので、ご使用前には必ずお届けした商品の商品ラベルや注意書きをご確認ください。 さらに詳細な商品情報が必要な場合は、メーカー等にお問い合わせください。 画像はイメージとなります。 実際にお届けする商品とパッケージ等が異なる場合がございますので、予めご了承ください。
伊那食品 イナアガーL 500g 1,924 ~
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【常温】 白寒天、青寒天、赤寒天の三色混合シラップ漬け。 寒天は15mm角のサイの目切り。 白寒天:青寒天:赤寒天=8:1:1。 ※在庫以上の数量をご希望の場合は、お手数ですがご注文前に弊社までお電話にてご連絡頂きたくお願い申し上げます。 名称天狗缶詰 三色寒天 3000g商品番号x71078098005メーカー天狗缶詰 愛知県名古屋市中区金山一丁目12番14号販売単位缶保存方法常温賞味期限パッケージに記載規格(内容量)1号缶(内容総量3000g・固形量2000g)最終加工地日本(主原産地は異なる場合がございます。 )ケース入数6缶原材料糖類(ぶどう糖果糖液糖、水あめ)(国内製造)、粉末寒天/着色料(緑茶、トマトリコピン)、ゲル化剤(ジェランガム)、香料、酸味料、酸化防止剤(V.C)アレルギー無し添加物表示着色料(緑茶、トマトリコピン)、ゲル化剤(ジェランガム)、香料、酸味料、酸化防止剤(V.C)※ご注意【免責】アミカネットショップでは、最新の商品情報をサイト上に表示するよう努めておりますが、メーカーの都合等により、商品規格・仕様(容量、パッケージ、原材料、原産国等)が変更される場合がございます。 このため、実際にお届けする商品とサイト上の表記が異なる場合がございますので、ご使用前には必ずお届けした商品の商品ラベルや注意書きをご確認ください。 さらに詳細な商品情報が必要な場合は、メーカー等にお問い合わせください。 画像はイメージとなります。 実際にお届けする商品とパッケージ等が異なる場合がございますので、予めご了承ください。
天狗缶詰 三色寒天 3000g 1,177 ~
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■名 称:寒天 ■賞味期限:360日 ■保存方法:高温多湿、直射日光を避けて保管してください。 ■内容量:1kg ■原産地:岐阜県 ■製造者:有限会社松葉屋 東京都台東区上野6-10-1寒天とは 寒天は、天草やオゴノリなどの海藻を加工して作られた食品です。 これらの海藻には寒天質が含まれており、冷凍および解凍させることで寒天ができあがります。 きっかけになったのはところてんと言われています。 ところてんは海藻類の寒天質を冷やし固めたもの。 ところてんを外に放置していたところ、寒さで凍った後に日中の日差しで自然乾燥が進み寒天が生まれました。 つまり、ところてんと寒天は製法が違うだけで原料は同じということです。 寒天の品種・種類 寒天は原材料による大きな違いはありませんが、加工によって種類が異なります。 ・粉寒天 粉寒天は、天日干しした寒天を、さらにアルカリ処理で粉状にしたもの。 全国各地の工場で作られている寒天です。 糸寒天や角寒天と違い、水に浸し柔らかくする工程が必要ありません。 計量が簡単で、水にも溶けやすいので調理の時短にも役立ちます。 ・糸寒天 糸寒天は糸状に乾燥させた寒天です。 岐阜県で主に作られています。 糸状のままサラダやスープとして活用したり、火にかけ煮溶かしたりなど活用方法はさまざまです。 水に浸け、柔らかくしてから使用します。 ・棒寒天(角寒天) 角寒天は、寒天を天日干しして、棒状にした加工品です。 必要量をちぎって、水で柔らかく戻した後に使用します。 寒天の中でも食物繊維量が特に豊富なタイプですが、一方でわずかにカロリーが高めです。 寒天に含まれる成分・栄養素 カロリーが低く食物繊維が豊富なため、しばしばダイエット食品として活躍する寒天。 しかし、実は寒天の主成分は炭水化物です。 低カロリーの秘密は、炭水化物のなかでも食物繊維がほとんどを占めているため。 保水力の高い食物繊維は、胃で膨らみ満腹感も与えてくれます。 まさにダイエットの補助食品として心強い味方と言えるでしょう。 寒天に含まれる栄養素の多くは、食物繊維ですが、カルシウムやマグネシウムなどのミネラル類も含有しています。 寒天の効果・効能 寒天に多く含まれる食物繊維は、消化・吸収されずに大腸まで届く栄養素です。 この不溶性食物繊維は、保水機能に優れ、摂取すれば便の体積を増やし、腸のぜん動運動を促進します。 ある研究では、被験者に一定期間ゼラチンで作ったゼリーと寒天で作ったゼリーを与えて経過を観察したところ、寒天摂取期間に排便の頻度と量が増加したという結果が出ています。 一方、水溶性食物繊維には糖の吸収を阻害する作用が期待され、血糖値の急激な上昇を抑える効果があります。 寒天に含まれるミネラル類の中でも特に豊富に含まれるのは、カルシウムとマグネシウムです。 水溶性食物繊維のデキストリンは、大腸でミネラルの吸収を促進するという研究が発表されました。 さらに、デキストリンを摂取すると便の体積が増え、腸内細菌の代謝物である短鎖脂肪酸量が増加。 腸内phを低下させ、ミネラルの吸収率があがると考えられています。 寒天の食べ方 ・寒天の洗い方 糸寒天・角寒天の場合は、使用前によく洗ってからたっぷりの水につけましょう。 お好みに合わせて10?30分ほど浸したら、下処理は完了です。 粉寒天の場合は下処理いらずでそのまま料理に使えます。 溶かす場合は、必ず沸騰したところに寒天を混ぜましょう。 寒天は常温でも固まるので、温度が低いとダマになってしまう可能性があります。 ・寒天の調理方法 寒天を調理するには、種類ごとの凝固力に注意しましょう。 一般的には粉寒天4g程度が、角寒天の1本分(8g)に相当します。 糸寒天の場合は24?28本でだいたい角寒天1本と同等です。 例えば、溶かしたものを冷やし固めれば寒天ゼリーができます。 炊飯器にお米と一緒に入れて炊くのもおすすめです。 お米に甘みとツヤが出て、おいしく炊き上げられます。 煮溶かす場合は、粉寒天がもっとも使いやすいです。 細かくちぎれば角寒天や糸寒天も同様に使えます。 糸寒天やちぎった角寒天は、サラダの具材として活用できます。 糸寒天ならお味噌汁やスープの具にしても良さそうです。 ただし、熱が加わり続けると溶け切ってしまうので、食感を活かして調理したい際は注意してください。 寒天の注意点 食物繊維が豊富な寒天ですが、他の栄養素はそれほど多く含まれていません。 そのため、タンパク質や脂質、ビタミン類などが含まれた食材と合わせるようにしましょう。 カロリーが低いからと言って、寒天ばかり摂取していると他の栄養素が不足し、かえって不健康になってしまう可能性もあるので注意してください。 また、寒天は食物繊維を多く含む分、食べ過ぎると人によっては下痢や腹痛を引き起こしてしまうので注意しましょう。 摂取目安量は、成人男性で1日21g、成人女性で1日18g以上です。 食物繊維は他の食材にも含まれる栄養素ですから、バランスをよく考えて摂取するようにしましょう。 糸寒天 (1kg) 岐阜県産 【送料無料】 14,800 ~
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商品説明名称ゲル化剤製剤(増粘多糖類) 原材料名食品素材(ブドウ糖)、ローカストビーンガム、カラギーナン、リン酸二水素カリウム 内容量300g賞味期限製造後2年 保存方法 高温多湿、直射日光を避け、開封後は密閉し虫や異物が入らないように注意して常温にて保存してください。 製造者 株式会社ジェリフ滋賀県野洲市市三宅1013077-588-3000製造所株式会社ジェリフ滋賀県野洲市三上2268栄養成分表示100g当たりエネルギー…347kcalたんぱく質…0.1g脂質…0.1g炭水化物…86.8g 食塩相当量…0.135g※この表示値は、目安です。 使用方法 1.ゼリアガーと砂糖をよく混ぜ合わせておきます。 (あらかじめ混ぜ合わせておくと溶かす時にダマになりにくくなります。 ) 2.材料(液体)に1を分散させ、その後80℃で5分間加熱溶解させます。 注意点酸味の強いものと本品を一緒に煮立てると固まらないことがあります。 たんぱく質分解酵素を多く含む果実は、加熱処理をした缶詰など酵素を失活させたものをお使いください。 本品と砂糖を混合させたものを一度に投入するとダマになるので分散させてお入れください。
ケース販売 増粘多糖類 アガー ゲル化剤 植物由来 ゼリーの素 〔ゼリアガー 300g/10個入〕 18,400 ~
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寒天トップブランドメーカーの寒天 ■品質管理が徹底された長野の工場で製造しています。 海草を加工して寒天の白い粉末を得るためには、実に大量の水が必要です。 工場は1年を通して摂氏12℃に保たれた素晴らしい地下水に恵まれています。 洗浄と冷却工程の多い寒天製造にとって、水温の低い良質の地下水はコストのためにも、品質のためにも、もっとも大きな条件と言えるでしょう。 プロ仕様のこだわり高級粉寒天をお求めの方へ ■天草100% 高級粉寒天 原料に天草100%使用。 業務用国内生産の高級粉寒天! (原料の天草は主に、日本、南米、地中海沿岸の物を使用しております。 ) この商品は、高級和菓子に使用される業務用粉寒天で、粘性、保水性が強い商品です。 練り羊羹、水羊羹、錦玉、餡などの材料となります。 従来品との違いは、原料が天草(テングサ)100%ということです。 その為、色がほんのりと茶色がかっています。 (従来品は主にオゴノリとテングサのブレンドになります) 信州の厳しい寒さと澄んだ空気、きれいな水を利用して作られたこだわり国内製造粉寒天です。 食物繊維が豊富なのでダイエットにも。 高級和菓子屋さんが使う業務用の寒天だから質が高く口あたりのよい、寒天茶ができます。 また、ご家庭で和菓子を作る際にも、離水性が低い為、しばらく置いてもあまり水が出ず、ぷるんっとした食感を実感していただけます。 寒 天 = 食 物 繊 維 寒天はそのほとんどが食物繊維で、100g中80.9gとあらゆる食品のなかで食物繊維を多く含んでいます。 しかも、この食物繊維はなめらかでおいしい食品そのものなのです。 寒天中のミネラルは、カルシウム、マグネシウム、鉄、ナトリウム、カリウムが含まれています。 粉寒天ZRを使用重量の約50倍の水に入れ、火にかけます。 底に沈んでこげつかないように、かき混ぜながら煮立てます。 沸騰したら、吹きこぼれないように注意しながら、5〜10分そのまま煮立てます。 寒天が完全に溶けてから、砂糖等を加えます。 [注意] 本品を熱湯に直接入れる場合は、あらかじめ少量の水に分散させ、かき混ぜてから入れてください。 粉末のまま加えますとまま粉になり、溶けないことがあります。 使用する水に対する寒天の濃度は3%以下にてご使用下さい。 3%を超えた場合は、溶けにくくなります。 酸味のあるものを加える場合は、火を止めてから加えてください。 同時に煮立てますと固まりが弱くなります。 [名称] 粉末寒天ZR [原材料] 海藻(天草100%) 原料原産国:南米、地中海沿岸、東アジア 生産国:日本製(長野県) [内容量] 100g [パッケージサイズ] チャック付アルミタイプ スタンド袋 横120×縦200(170)×マチ55mm 金属のアルミを中心に耐久性のあるナイロンフィルムを貼り合せた多層フィルムの袋です。 [保存方法] 高温多湿を避け、日光の当たらない冷暗所または冷蔵庫で保管してください。 [賞味期限] 商品ラベルに記載(約2年)プロ仕様のこだわり 高級粉寒天をお求めの方へ 【天草100%の粉寒天ZR】 原料に天草100%使用。 業務用国内生産の高級粉寒天! (原料の天草は主に、日本、南米、地中海沿岸の物を使用しております。 ) この商品は、高級和菓子に使用される業務用粉寒天で、粘性、保水性が強い商品です。 練り羊羹、水羊羹、錦玉、餡などの材料となります。 粉寒天が始めての方はもちろん、 粉寒天が美味しくないと思っている方にも、 是非、お試しいただきたい一品です。 従来品との違いは、原料が天草(テングサ)100%ということです。 その為、色がほんのりと茶色がかっています。 (従来品は主にオゴノリとテングサのブレンドになります) 高級和菓子屋さんが使う業務用の寒天だから質が高く口あたりのよい、寒天茶ができます。 また、ご家庭で和菓子を作る際にも、離水性が低い為、しばらく置いても あまり水が出ず、ぷるんっとした食感を実感していただけます。 原材料:海藻(天草100%) 他→[寒天はこちら] 粉末寒天 ZR 100g 天草100% テングサ寒天ダイエット 国産粉かんてん 寒天パウダー 作り方 水ようかん原料 牛乳寒天 粉寒天粉末 信州産 長野県 食物繊維 国内製造寒天ダイエット ゆうメール送料無料 1,998 ~
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■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 海藻と豆科の種子から生まれたヘルシーな「ゼリーの素」です。 ツルンとなめらかな食感で口溶けのよいゼリーができます。 美しい光沢があり透明・無味・無臭なので、アイデア次第でいろいろな味わいが楽しめます。 また、ふやかす手間もなく、軽く煮るだけ(80〜85℃)。 夏場の室温(30〜40℃)でも固まり、型くずれしません。 冷蔵庫で冷やすと早く固めることができます。 固まっても軽く再加熱すれば(60〜70℃)再び溶けるので固め直しができます。 本格派デザートも手軽に、そして簡単に楽しめます。 ▼ レシピはこちら ▼ ぷるぷるマンゴーゼリー クールアガーのバニラミルクプリン 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り180日以上 ・配送方法:【常温】【冷蔵】のいずれかで同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。 ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。 気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 食品添加物(ゲル化剤製剤) 内容組成 ローカストビーンガム 11%カラギーナン 9%リン酸一カリウム 3%ぶどう糖 77% 保存方法 本品は吸湿しやすいので、高温・多湿・直射日光を避け、常温で保存して下さい。 販売者 新田ゼラチン株式会社 大阪市浪速区桜川4-4-26※製造所固有記号は賞味期限の右側に記載 使用上の注意 ・ダマにならないよう、水によく分散させてから加熱して下さい。 ・果汁など酸味の強いものは本品と一緒に煮立てると固まらなくなることがあります。 ・調理の際には、火傷をしないよう十分にご注意下さい。 ・開封後は確実に密封して、高温・多湿・直射日光を避け、常温で保存して下さい。 バーコード 4560103692008 成分表示 栄養成分表示(100g当たり) 熱量 330kcal たんぱく質 0g 脂質 0g 炭水化物 88g 食塩相当量 0g (この表示値は、目安です。 ) この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 8大アレルギーは含まれておりません。 その他この商品についてのアレルギー情報 特になし (2019年11月28日更新) ただ今のイチオシ 新田ゼラチン クールアガー 500g 凝固剤 ゼリー用ゲル化剤 粉末アガー_ 3,078 ~
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■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product しっかりとした形を保ちながら、口に入れたとたんにとろ〜り溶けるような食感をつくり出す、新しい寒天。 なめらかでクリーミーな食感を作り出す洋菓子用の顆粒状寒天です。 通常の寒天に比べ分子量が少なく短いことで、高い保形性となめらかでとろりとした食感を両立しています。 優れた凝固力と保水性があり、わずかな使用量で洋菓子の食感やしっとり感をあたえることができます。 融点が高く50℃まで昇温しても形崩れしないため、夏季にゼラチンの代用として使用できるほか、カスタードクリームやカレーなどのフィリングに使うと、生地に包み込みやすくなってオススメです。 <融点が高く、温度変化に強い> ゼラチンに比べて融点と保形力が高いため、常温での保存や移送時の温度変化に強い仕上がりになります。 <溶解点と凝固点> 熱湯で溶かす通常の寒天と違い、約80℃まで加熱すると溶解します。 また、溶かした後は約30℃以下になると固まり始めます。 <添加量の目安> 固める液体全量に対して1〜5%を目安にお願いします。 参考 クレームブリュレの場合(牛乳+生クリーム+卵黄+グラニュー糖)に対して1.3% マンゴープリンの場合(牛乳+生クリーム+卵黄+グラニュー糖+マンゴーピューレ)に対して1.2% 上記は、牛乳・生クリーム・卵黄など固まる要素があるものが原材料に含まれているため、1.2〜1.3%程の添加量となっております。 関連レシピ なめらかプリン エンゼルオレンジ ひな祭り 〜浮島と国産桃の錦玉羹を菱餅仕立てに〜 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り30日以上 ・配送方法:【常温】【冷蔵】のいずれかで同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。 ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。 気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 寒天加工品 原材料名 粉あめ(国内製造)、寒天 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。 製造者 伊那食品工業株式会社 長野県伊那市西春近5074 製造所 長野県伊那市西春近5289-4 バーコード 4901138886459 成分表示 栄養成分表示 100g当たり 熱量 277kcal たんぱく質 0.1g 脂質 0.2g 炭水化物 93.0g 食塩相当量 0.3g (この表示値は、目安です。 ) この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 8大アレルギーは含まれておりません。 その他この商品についてのアレルギー情報 特になし (2019年12月6日更新) ただ今のイチオシ 凝固剤 ル・カンテンウルトラR 伊那食品 1kg 寒天_ 6,323 ~
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商品情報名称乾燥海藻品原材料名天草(韓国産)内容量50g賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 製造者幸誠株式会社熊本県宇城市小川町新田出201備考エビ・カニが混ざる漁法で採取しています。 韓国産 天然 乾燥てんぐさ 50gところてん 手作り 材料 心太 天草 テングサ お試し 海藻 トコロテン 国内加工 天然のテングサをさらし天草にして作るところてんは風味が格別です! 豊かな海で育った天然のてんぐさを天日干しにして風味豊かに仕上げました。 手間暇かけて作る手作り・無添加のところ天は格別の味わいです。 天草でおいしいトコロテンを作ってみませんか?1袋(50g)で約7人〜10人分のところてんが作れます。 酢醤油や黒蜜などお好みの味付けでお召し上がりください。 水ようかんやフルーツ寒天・コーヒーゼリーなども作れます。 てんくさは低カロリーでヘルシーな美味しい健康食です。 ダイエットにもぴったり。 自然派食品の天草を是非当店でお買い求めください。 8 韓国産 天然 乾燥てんぐさ 50gところてん 手作り 材料 心太 天草 テングサ お試し 海藻 トコロテン 国内加工 1,000 ~
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【賞味期限について】店舗と在庫共有しておりますが、入荷後、一番新しい賞味期限の商品を出荷しております。 【返品について】食品に関しましては、商品の性質上、お客様のご都合による、 返品・交換はお断りしております。 ご了承ください。 ※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。
松木 角寒天 赤 2本 まとめ買い(×5) 2,080 ~
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【賞味期限について】店舗と在庫共有しておりますが、入荷後、一番新しい賞味期限の商品を出荷しております。 【返品について】食品に関しましては、商品の性質上、お客様のご都合による、 返品・交換はお断りしております。 ご了承ください。 ※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。
松木 角寒天 白 2本 まとめ買い(×5) 2,080 ~
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【常温】 そのままお召し上がり頂けます。 15mm角に切った寒天のシロップづけ。 良好な食感(肉質)を得られるように、寒天の他に増粘多糖類も加えてあります。 好みの甘さで食べられる様に、カロリーを考慮してシラップの糖度を低めとしています。 (缶切り必要) ※在庫以上の数量をご希望の場合は、お手数ですがご注文前に弊社までお電話にてご連絡頂きたくお願い申し上げます。 名称天狗缶詰 みつ豆用寒天 3000g商品番号x71078055005メーカー天狗缶詰 愛知県名古屋市中区金山一丁目12番14号販売単位缶保存方法常温賞味期限パッケージに記載規格(内容量)1号缶(内容量3,000g・固形量2,000g)最終加工地日本(主原産地は異なる場合がございます。 )ケース入数6缶原材料糖類(ぶどう糖果糖液糖、水あめ)(国内製造)、粉末寒天/ゲル化剤(ジェランガム)、香料、酸味料アレルギー無し添加物表示ゲル化剤(ジェランガム)、香料、酸味料※ご注意【免責】アミカネットショップでは、最新の商品情報をサイト上に表示するよう努めておりますが、メーカーの都合等により、商品規格・仕様(容量、パッケージ、原材料、原産国等)が変更される場合がございます。 このため、実際にお届けする商品とサイト上の表記が異なる場合がございますので、ご使用前には必ずお届けした商品の商品ラベルや注意書きをご確認ください。 さらに詳細な商品情報が必要な場合は、メーカー等にお問い合わせください。 画像はイメージとなります。 実際にお届けする商品とパッケージ等が異なる場合がございますので、予めご了承ください。
天狗缶詰 みつ豆用寒天 3000g 1,127 ~
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無漂白寒天。 食物繊維豊富原材料:海藻[天草(モロッコ・国内・インドネシア・韓国産)、オゴ草(インドネシア産)]内容量:2本入 数量:8袋 販売者:オーサワジャパン 北原産業無漂白 特級寒天 2本入 8袋 5,617 ~
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冬場の自然の寒さを利用して作られる信州角寒天です。 海藻から作られる寒天は、ローカロリーで食物繊維豊富なヘルシー食材。 漂白剤不使用です。 原材料:海藻(紅藻類(輸入、国産))内容量:2本 数量:8個 製造販売者:北原産業 北原産業 無漂白寒天 2本 8個 父の日 4,879 ~
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無漂白寒天。 食物繊維豊富原材料:海藻[天草(モロッコ・国内・インドネシア・韓国産)、オゴ草(インドネシア産)]内容量:2本入 数量:24袋 販売者:オーサワジャパン 北原産業無漂白 特級寒天 2本入 24袋 14,321 ~
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漂白剤を使わず、国内産の天草のみを原料とした細寒天です。 岐阜県にある恵那山のふもとで、夜間と日中の温度差を利用し、昔ながらの天然凍結・天然乾燥の製法でつくりました。 ☆サラダに:さっと洗って半分に切り、水に15分ほど浸けて戻し、水きり後お好みの野菜等と合わせてご使用ください。 ☆みそ汁やスープに:水洗い後、適当な長さに切り、お椀に入れ温めたみそ汁やスープを注ぐだけでお召上がりいただけます。 ☆お菓子作りに:水洗い後、5〜6時間水で戻し、水切りしてから分量の水で弱火で約5〜10分煮込んで溶かし、ご使用ください。 (水分量の目安は、本品10gに対し、水900ccです) 原材料:天草(国内産) 内容量:16g 数量:4袋 販売者:ムソー ムソー 国産無漂白糸かんてん 16g 4袋 父の日 4,587 ~
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無漂白寒天。 食物繊維豊富原材料:海藻[天草(モロッコ・国内・インドネシア・韓国産)、オゴ草(インドネシア産)]内容量:2本入 数量:12袋 販売者:オーサワジャパン 北原産業無漂白 特級寒天 2本入 12袋 7,793 ~
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無漂白寒天。 食物繊維豊富原材料:海藻[天草(モロッコ・国内・インドネシア・韓国産)、オゴ草(インドネシア産)]内容量:2本入 数量:12袋 販売者:オーサワジャパン 北原産業無漂白 特級寒天 2本入 12袋 7,793 ~
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