商品説明メーカーナルディーニ生産地イタリア:ヴェネト州生産年ノン・ヴィンテージタイプグラッパ品種カベルネソーヴィニヨン、メルロー、ピノノワール、ピノグリージョ、ピノブラン、プロセッコアルコール45%内容量700ml熟成スラヴォニアンオーク樽で、最低7年間熟成ナルディーニ グラッパ リゼルヴァ 7年 紙箱入り NV 700mlグラッパの元祖!ナルディーニ蒸留所が造る、スラヴォニアンオーク樽最低7年間熟成のグラッパ!ナルディーニ蒸留所は、イタリア発祥である「グラッパ」を初めて製造・販売した蒸留所です。 2世紀以上に渡る伝統と、蒸留技術の進化を尊重し、高品質なグラッパ、リキュールを造り続けています。 最低7年間スラヴォニアンオーク樽で熟成させ、ナルディーニ蒸留所のセラーで丁寧に保管されておりました。 温かみのあるクリアな琥珀色の色調に、バニラやマラスカチェリー、ワイルドベリーなどのフルーティーさやスパイシーさなど、様々なニュアンスを持つ複雑なアロマと、豊かな味わいが長く続きます。 注意事項・商品が画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。 正しくは商品および詳細欄の生産年をご確認ください。 ・商品画像は、お使いのモニターの指定や閲覧環境、お部屋の照明などにより実際の商品と色味が異なる場合がございます。 あらかじめご了承のうえお買い求めください。 ・品質向上やデザイン変更などにより、予告なくパッケージなどが変更になる場合がございます。
ナルディーニ 700ml おしゃれ グラッパ リゼルヴァ 紙箱入 ナルディーニ グラッパ リゼルヴァ 7年 紙箱入り NV 700ml 14,200 ~
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商品説明メーカーナルディーニ生産地イタリア:ヴェネト州生産年ノン・ヴィンテージタイプグラッパ品種カベルネソーヴィニヨン、メルロー、ピノブラン、フリウラーノアルコール42%内容量700mlナルディーニ エクストラフィーナ 木箱入り NV 700mlグラッパの元祖!ナルディーニ蒸留所が造る、高品質グラッパ!ナルディーニ蒸留所は、イタリア発祥である「グラッパ」を初めて製造・販売した蒸留所です。 2世紀以上に渡る伝統と、蒸留技術の進化を尊重し、高品質なグラッパ、リキュールを造り続けています。 水晶をイメージする無色透明な色調に、フルーツや薔薇などのフローラルなアロマを感じられます。 まろやかで滑らかかつ、香りのよい特別ブレンドの白いグラッパです。 注意事項・商品が画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。 正しくは商品および詳細欄の生産年をご確認ください。 ・商品画像は、お使いのモニターの指定や閲覧環境、お部屋の照明などにより実際の商品と色味が異なる場合がございます。 あらかじめご了承のうえお買い求めください。 ・品質向上やデザイン変更などにより、予告なくパッケージなどが変更になる場合がございます。
ナルディーニ エクストラフィーナ 木箱入 700ml グラッパ ナルディーニ エクストラフィーナ 木箱入り NV 700ml 12,000 ~
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注意事項・商品が画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。 正しくは商品および詳細欄の生産年をご確認ください。 ・商品画像は、お使いのモニターの指定や閲覧環境、お部屋の照明などにより実際の商品と色味が異なる場合がございます。 あらかじめご了承のうえお買い求めください。 ・品質向上やデザイン変更などにより、予告なくパッケージなどが変更になる場合がございます。 送料本商品は、別途送料1,200円頂きます。 商品説明メーカーナルディーニ生産地イタリア:ヴェネト州生産年ノン・ヴィンテージタイプグラッパ品種カベルネソーヴィニヨン、メルロー、ピノブラン、フリウラーノアルコール42%内容量700mlナルディーニ エクストラフィーナ 紙箱入り NV 700mlグラッパの元祖!ナルディーニ蒸留所が造る、高品質グラッパ!ナルディーニ蒸留所は、イタリア発祥である「グラッパ」を初めて製造・販売した蒸留所です。 2世紀以上に渡る伝統と、蒸留技術の進化を尊重し、高品質なグラッパ、リキュールを造り続けています。 水晶をイメージする無色透明な色調に、フルーツや薔薇などのフローラルなアロマを感じられます。 まろやかで滑らかかつ、香りのよい特別ブレンドの白いグラッパです。
ナルディーニ エクストラフィーナ 木箱入 700ml グラッパ ナルディーニ エクストラフィーナ 紙箱入り NV 700ml 9,700 ~
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名声を持つマディラのワイナリーでマディラワインの長期間の熟成に使用された樽に、ウイスキーを詰めて熟成させた樽を購入し、モスカートと他のピエモンテのブドウのグラッパを数ヶ月間熟成させたグラッパ。 樽からくるモルトのニュアンス、ピーナッツバターの香り。 口に含むと、マディラとオーク。 酸もあります。 シボーナ社はイタリア・ピエモンテ州アルバ近郊で100年以上にわたり高品質のグラッパをつくり続けているピエモンテ州では最も古く、歴史のある蒸留所。 イタリア国内のみならず世界で高い評価を得ています。 アルコール度数:44% 容量:500ml 原産国:イタリア シボーナ (シボナ) マディラ ウッド フィニッシュ グラッパ 44% 500ml[御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 4,550 ~
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著名なヴィンテージポートを造るワイナリーでポートワインの熟成に使用されていた樽に、ウイスキーを詰めて熟成させた樽を購入し、ネッビオーログラッパを12ヶ月間熟成させたグラッパ。 キンモクセイのアロマ、ネッビオーロのまろやかなボディとポートの甘み。 シボーナ社はイタリア・ピエモンテ州アルバ近郊で100年以上にわたり高品質のグラッパをつくり続けているピエモンテ州では最も古く、歴史のある蒸留所。 イタリア国内のみならず世界で高い評価を得ています。 アルコール度数:44% 容量:500ml 原産国:イタリア シボーナ グラッパ ポートウッド フィニッシュ 44% 500ml[御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 4,550 ~
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Grappa di Barolo Invecchiata N.V. Sibona 【グラッパ】 等級 : Grappa Piemontese 蒸留 : バリックと大樽で5年間。 年間生産本数 : 9,500 色調は明るめの琥珀色。 香りはスペインパンやクルミ、蜂蜜、スパイス、カカオなど。 味わいは熟成感があり、基本的になめらか。 後味も長く続きます。 ピエモンテにおける蒸留所の歴史は古く1443年にこの地域の税関書類に蒸留所の記述を見つけることができます。 (当時はプランタと呼ばれていました。 )シボーナの歴史は100年を越し、国の指定機関U.T.F.(蒸留所商取引監督機関)の登録ナンバーは001と最初に登録されたのがわかるようにイタリア最古の蒸留所と言えます。 アルコール度数:40% 容量:500ml 原産国:イタリア シボーナ (シボナ) ラ グラッパ ディ バローロ N.V. 40% 500ml[御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 3,910 ~
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information 産地 イタリア ヴェネト タイプ グラッパ 品種 ガルガーネガ 内容量 500ml 輸入元 ヴィナイオータ ワイナリーについて アンジョリーノ・マウレは、1989年よりこの地の可能性を信じてワイン造りを始めました。 畑では無施肥による有機農法を実践、葡萄の徹底した収量制限を行い、すべてのワインを野生酵母で醗酵、2酸化硫黄も必要に迫られなければ使用しません。 自然な造りで葡萄の生命力を感じさせる素晴らしいワインを造っています。 このワインは… ビアンカーラのパッシートのヴィナッチャを名手ヴィットリオ・カポヴィッラが蒸留したグラッパです。 国内84本のみ。 お見逃しなく。 グラッパ ディ パッシート ガルガニカ (500ml) 2017 ラ ビアンカーラ Grappa di Passito Garganica 2017 (500ml) La Biancaraイタリア ヴェネト グラッパ ガルガーネガ ヴィナイオータ 自然派 【LA BIANCARAラ・ビアンカーラ】ソアヴェの隣の偉大な造り手 ガンベッラーラはソアヴェの隣のD.O.C。 ソアヴェ同様、ガルガーネガ主体で造られる白ワインの産地です。 アンジョリーノ・マウレ氏は、1989年よりこの地の可能性を信じてワイン造りを始め、今では7haの畑から4万本のワインを造っています。 畑では有機農法を実践、4年前からは一部の畑にビオディナミも導入。 醸造面では野生酵母での発酵を行い、二酸化硫黄もボトリング時に少量添加するのみ。 ワインに余分な木のニュアンスを与えないために新樽は用いず、大樽と使い古しの小樽で熟成しています。 いずれのワインも作為的なところがなく、偉大な自然の力が伝わる豊かな味わいです。 イタリア自然派の代表格として、今や日本でも絶大な人気を誇る造り手になりました。
グラッパ ディ パッシート ガルガニカ (500ml) 2017 ラ ビアンカーラGrappa di Passito Garganica 2017 (500ml) La Biancaraイタリア ヴェネト グラッパ ガルガーネガ ヴィナイオータ 自然派 11,000 ~
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トレンティーノ、ファーヴァーに位置する蒸留所「ピルツァー」。 標高が800mにも達し、冷涼な気候であるこの地は、グラッパ造りに重要な高品質の水が豊富で、昔から蒸留が盛んに行われていました。 1957年に先代が蒸留所として創業し、現在はブルーノ・ピルツァー氏がオーナーとなっています。 ブルーノ氏は非常に人望が厚く、また行動派でもある人物。 彼が父からこの蒸留所を受け継いだ時、運営許可の下りていない蒸留所が含まれており、何度申請しても蒸留所として新たに運営許可を下ろさない政治システムにやりきれなさを感じていました。 「それなら自分が許可をする側にまわればよい」と考えたブルーノ氏は市長に立候補し見事当選。 1990?2005年の間、市長の職を全うしながら、蒸留所も運営、今までいくら待っても下りなかった自分の蒸留所の運営許可も下ろしました。 現在はイタリアでも有数の研究部門をもつ「Istituto San Michele (サンミケーレ農業研究所)」の蒸留研究室の責任者も務めており、週に3回は研究所に通っているまさに「グラッパ博士」です。 ITEM INFORMATION バラの花びらの繊細なアロマ 長い余韻と洗練された上品な味わい PILZER Grappa di Moscato Rosa ピルツァー グラッパ ディ モスカート ローザ 業者の介在なしに生産者から直接運ばれてきたブドウの搾り滓をすぐに蒸留。 蒸留されたグラッパをアルコール度数約70度で、翌年7月まで専用ステンレスタンクで保存、その後フィルターをかけてこの地区の地下水で43度まで度数を下げ瓶詰め。 Tasting Note バラの花びらの繊細なアロマやスパイス、複雑な花の香りを含む非常に長い余韻が特徴。 味わいはあくまで繊細かつ上品、洗練されたノートが初めから終わりまで継続する。 商品仕様・スペック 生産者ピルツァー 生産地イタリア/トレンティーノ・アルト・アディジェ タイプグラッパ 原材料モスカート・ローザ100% 内容量500ml 度数43.00度 【よりどり6本以上送料無料】 ピルツァー グラッパ ディ モスカート ローザ 43度 箱付 500ml 3,542 ~
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ナルディーニ社は、1779年、ボルトーロ・ナルディーニ氏が今日では屋根付き木造橋(ポンテ・ヴェッキオ)と、グラッパ造りで有名なヴェネト州バッサーノに設立した蒸留所です。 彼と彼の後継者たちの優れた知識と技術、尽きぬ努力と情熱によってナルディーニ社は蒸留酒造りのリーダー的存在となり、イタリア国家の誕生など、激動と苦難の時代を超えてその地位を揺るぎないものとしました。 “生命の水”という意味を持つ“アクアヴィーテ”の造り手として本家本元と自負するにふさわしく、その伝統と品質の高さは世界中で認められおり、「イタリアのバールでは何処でも必ずナルディーニ社のボトルが1本置かれている」と言っても過言ではありません。 ナルディーニ社の蒸留所はヴェネト州バッサーノ・デル・グラッパとトレヴィーゾ近郊のモナスティエルの2ヶ所にあります。 ヴェネト州内とフリウリ地方からの厳選したヴィナッチェ(ブドウの絞りカス)のみを使用し蒸留しています。 ITEM INFORMATION 上質なアロマと率直で開けた香り 円やかな口当たり、凝縮感ある味わい 非常にバランスが良い辛口グラッパ NARDINIgrappa BIANCA ナルディーニグラッパ ビアンカ ナルディーニのグラッパは、「イタリアのバールでは何処でも必ず置かれている」と言われるほど、その伝統と品質の高さが世界中で認められています。 このグラッパ・ビアンカは、樽で熟成せずに瓶詰めするため、無色透明のグラッパ・ジョバネ(若いグラッパ)と呼ばれるタイプの辛口グラッパです。 Tasting Note 清らかで上質なアロマで、率直で開けた香り。 円やかな口当たりと凝縮感のある味わいは、非常にバランスがとれています。 そのままストレートで、または色々なカクテルにもお使いいただけます。 商品仕様・スペック 生産者ナルディーニ 生産地イタリア/ヴェネト タイプグラッパ 内容量700ml 度数50.00度 原材料ピノ、トカイ、カベルネ主体 ナルディーニ グラッパ ビアンカ 700ml 4,818 ~
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ピエモンテ州、アルバの中心地から北に4km程、サンタ テレザにある小さな蒸留所。 1977年がファーストリリースで、現オーナーのパオロ マローロ氏が立ち上げました。 趣味から始めたグラッパ造りはやがて高品質すぎるグラッパを生み出し、世界中にその名を広めていくことになります。 エリオ アルターレ、ジャコモ コンテルノ、アルド コンテルノ、オッデーロ、プルノット、パオロ スカヴィーノ、アゼリアといった友人でもある有名生産者から集めた高貴品種の搾りかす(ヴィナッチャ)を新鮮なうちに蒸留し、今までにない手法で香りを最大限に引き出したグラッパはテロワールを表現することを可能にしました。 世界的に高い評価を受け、それまでは珍しかった樽熟成のグラッパでウイスキーラヴァ―をも魅了します。 マローロの創設者、パオロ マローロ氏 趣味でグラッパ造りを始めたオーナーのパオロ マローロ。 当時、グラッパといえば安物の存在で、酔うためだけに存在していた、と言っても過言ではありません。 そんな時代にパオロ氏は「造るなら最上級のものを」との思いでグラッパを研究し始めます。 そこでたどり着いたのがベン マリーという蒸留器。 これは一般的にはオー ド ヴィーで使用されていた蒸留器で、香りを引き出すには最適と判断しました。 当時グラッパでは使用されておらず、ここからマローロのグラッパの唯一無二の存在が確立されていきます。 卓越した技術力と情熱 地理的にも恵まれていたパオロ氏は、身近にいる有名なバローロの生産者から原料であるヴィナッチャを手に入れることができます。 その最高な原料の良さを地理的にもイタリアで最も有名なワインの生まれるエリアであることから、パオロ氏が 卓越した技術力と情熱の持ち主でグラッパの繊細なアロマと味わいのハーモニーを見事に表現。 グラッパの編曲家のような存在として知られています。 グラッパの原料に拘り、産地の個性や収穫年などを尊重しつつ純粋な味わいを表現する事に重きを置いています。 マローロのグラッパが最初に生産されたのは、1977年。 当時、古めかしく、田舎っぽい印象を持った酒であるグラッパを、洗練されたものに昇華させたいという強い思いからパオロ マローロ氏は蒸留を始めました。 当時から、高貴品種の絞り滓が、グラッパの品質が向上されると目をつけ拘りのグラッパを造り続けています。 マローロの次の世代を担う若き獅子、ロレンツォ 蒸留所は、現在パオロ氏と息子のロレンツォが中心となって運営しています。 幼いころから蒸留所の中を父とともに回り、興味を持っていたロレンツォ。 酒造りに関する知識を深く追求したがっていた彼はトリノにある父の母校に進学し酒に関する技術を習得。 後に大学では経営を先行し今は父を手伝っています。 父、パオロの経験を尊重しつつ、新しいアイディアを追求するなどマローロの次の世代を担う頼れる存在となっています。 ITEM INFORMATION 洗練されたウイスキーの如く偉大で複雑な風味 Distilleria Marolo Grappa di Barolo 20 anni マローロ グラッパ ディ バローロ 20年 グラッパ ディ バローロ12年をさらにアカシアの新樽(ヘヴィー チャー)で8年熟成したのが「グラッパ ディ バローロ 20年」。 リコリスやタール、なめし革などの香りがどこまでも続く余韻は、人生の余暇を楽しむには素晴らしい一杯を演出します。 Tasting Note 蒸留所を代表する20年樽熟成のグラッパ。 濃い琥珀色で、非常に滑らかな味わい。 ナツメグやタバコ、アニスといったスパイスの香りがフルーツ香と融合。 卓越した薫り高いグラッパです。 商品仕様・スペック 生産者マローロ 生産地イタリア/グラッパ 品 種ネッビオーロ 内容量700ml 醸 造熟成:マルサラに使用した樽(225L)で12年熟成後、フランス産のアカシア樽で8年熟成(新樽比率:100%、225L)瓶熟成:3カ月以上 度数50.00度 【よりどり6本以上送料無料】 マローロ グラッパ ディ バローロ 20年 50度 700ml 21,560 ~
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プーリア州サレント地方北部のサン・マルツァーノ・ディ・サンジュゼッペは、オリーブやブドウ樹にあふれる自然豊かな恵みの大地。 イオニア海、アドリア海の2つの地中海に挟まれた地で、日照りが厳しく、シロッコが吹き荒れる厳しい環境で、ブドウは力強く育ちます。 サン・マルツァーノは、プーリアを代表するプリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリアDOPエリアの中心に位置し、その代表的な生産者の一つです。 ワイナリーの創設から現在まで 1962年、19人の地元ブドウ栽培農家“父なる創業者たち”が、協同組合“San Marzano”を設立。 ブドウを中心に栽培していましたが、2000年頃から自社元詰めワインの生産を開始し、南イタリアならではの新鮮な果実味を活かしたモダンテイストが認められ世界的に人気を博すようになります。 現在では1,200もの経験豊富な栽培農家を抱え、プーリア伝統のブドウ造りの哲学・手法を守り続けています。 プーリアの土地を活かしたモダンなワイン造り イタリアの“かかと”の部分、アドリア海とイオニア海「2つの地中海」に面したプーリア州。 サン・マルツァーノでは「プーリアの土地の風土で育てられた完熟ブドウで、新鮮な果実味をしっかりと表現すること」を哲学とし、甘いだけではない、ピュアでクリーン、卓越したバランス感覚のワインを造るために、日々の研究や設備投資を惜しまずワイン造りに励んでいます。 古木を守り抜く サン・マルツァーノでは数多くの古木を守っています。 古木は根が奥深くまではり土の養分を十分に吸うため、味わいは非常に濃縮し複雑性があります。 収穫量は非常に少なく、30hl/ha程度。 一部、ギリシャ、古代ローマ時代から続く昔のままの仕立てを行っており、このような古典的な仕立ての古木は手摘み収穫となります。 このように時間と労力をかけて栽培された古木から、コレッツィオーネ・チンクアンタやセッサンタアンニなどの上級クラスのワインが造られます。 高品質な白ワインへの挑戦、「エステッラ」 サン・マルツァーノが考える優れた白ワインの条件とは、酸度が高く豊かなアロマを持ち合わせていること。 エステッラの畑は石灰質土壌のため、アロマティックでミネラル豊かなワインを造ることができます。 実が非常に多くなる年にはグリーン・ハーヴェストを行い、収穫量を調整することで高品質なブドウのみ使用することを徹底しています。 ITEM INFORMATION 複雑な香りが見事に溶け合い 柔らかい口当たりと 優雅で長い余韻を持つグラッパ SAN MARZANO SESSANTANNI GRAPPA DI PRIMITIVO 60 サン マルツァーノ セッサンタアンニ グラッパ ディ プリミティーヴォ 60 1,200もの経験豊富な栽培農家を抱え、今もプーリア伝統のブドウ造りの哲学・手法を守り続けているサン・マルツァーノ。 樹齢60年のプリミティーヴォを使用したグラッパです。 Tasting Note 熟したアプリコットやサクランボ、ドライフルーツのようなアロマとココアやバニラを想わせる複雑な香りが見事に溶け合っています。 柔らかい口当たりと優雅で長い余韻を持つ1本です。 商品仕様・スペック 生産者サン・マルツァーノ 生産地イタリア/プーリア 品 種プリミティーヴォ 100% タイプグラッパ 内容量500ml 度数40.00度 【よりどり6本以上送料無料】 サン マルツァーノ セッサンタアンニ グラッパ ディ プリミティーヴォ 60 40度 NV 箱付 500ml グラッパ プリミティーヴォ イタリア 5,275 ~
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なだらかな丘とブドウ畑の広がるピエモンテ州のランゲ地区とモンフェッラート地区の中間地点ニッツァ・モンフェッラート村にベルタ社が創立されたのは戦後間もない1947年のこと。 多くの人が望みを失っていたこの時代に、希望を失わず未来の消費を考え働き続けた偉大なるブドウ栽培家のおかげでベルタ社は品質の高いブドウの搾りカスを手に入れることができ、以来彼らとの協力と友情をもとにベルタ社は発展を続けてきました。 ピエモンテ州を中心にイタリア全土の有能なワイナリーから番号札のついたベルタ社オリジナル容器(特許取得)に入れて運ばれ保管されます。 有名イタリアレストランに必ずオンリストされているベルタ社のグラッパは、他とは一線を画す最高峰グラッパとしても有名です。 イタリア内外の主要な行事でも使われることが多く、アメリカのオバマ大統領の就任パーティで開けられた他、バチカン市国御用達としても知られています。 ITEM INFORMATION ネッビオーロ由来のアロマが楽しめる エレガントで調和のとれた香り BERTA Nibbio Grappa di Barbera ベルタ ニッビオ グラッパ ディ ネッビオーロ ベルタのグラッパはバリック(小樽)で何年間も熟成させて造られる美しい琥珀色の深みのあるタイプと、ステンレスタンクで熟成した、ブドウ由来のアロマが楽しめる無色透明のタイプとがあります。 ニッビオ グラッパ・ディ・ネッビオーロは11月に蒸留後、5?6ヶ月間ステンレスタンクで熟成された無色透明タイプ。 Tasting Note エレガントで調和のとれた香り。 商品仕様・スペック 生産者ベルタ 生産地イタリア/ピエモンテ・ランゲ タイプグラッパ 原材料ネッビオーロ100% 内容量700ml 度数40.00度 【よりどり3本以上送料無料】 ベルタ ニッビオ グラッパ ディ ネッビオーロ 40度 700ml 包装不可 5,047 ~
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なだらかな丘とブドウ畑の広がるピエモンテ州のランゲ地区とモンフェッラート地区の中間地点ニッツァ・モンフェッラート村にベルタ社が創立されたのは戦後間もない1947年のこと。 多くの人が望みを失っていたこの時代に、希望を失わず未来の消費を考え働き続けた偉大なるブドウ栽培家のおかげでベルタ社は品質の高いブドウの搾りカスを手に入れることができ、以来彼らとの協力と友情をもとにベルタ社は発展を続けてきました。 ピエモンテ州を中心にイタリア全土の有能なワイナリーから番号札のついたベルタ社オリジナル容器(特許取得)に入れて運ばれ保管されます。 有名イタリアレストランに必ずオンリストされているベルタ社のグラッパは、他とは一線を画す最高峰グラッパとしても有名です。 イタリア内外の主要な行事でも使われることが多く、アメリカのオバマ大統領の就任パーティで開けられた他、バチカン市国御用達としても知られています。 ITEM INFORMATION 調和のとれた香りと アロマティックでソフトな味わい BERTA Frola Grappa di Monferrato ベルタ フローラ グラッパ ディ モンフェッラート ベルタのグラッパはバリック(小樽)で何年間も熟成させて造られる美しい琥珀色の深みのあるタイプと、ステンレスタンクで熟成した、ブドウ由来のアロマが楽しめる無色透明のタイプとがあります。 フローラ・グラッパ・ディ・モンフェッラートは10月に蒸留後、5?6ヶ月間ステンレスタンクで熟成された無色透明タイプ。 Tasting Note 調和の取れた香りとアロマティックでソフトな味わい。 商品仕様・スペック 生産者ベルタ 生産地イタリア/ピエモンテ・ランゲ タイプグラッパ 原材料マルヴァージア、ブラケット 内容量700ml 度数40.00度 【よりどり3本以上送料無料】 ベルタ フローラ グラッパ ディ モンフェッラート 40度 700ml 包装不可 5,454 ~
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なだらかな丘とブドウ畑の広がるピエモンテ州のランゲ地区とモンフェッラート地区の中間地点ニッツァ・モンフェッラート村にベルタ社が創立されたのは戦後間もない1947年のこと。 多くの人が望みを失っていたこの時代に、希望を失わず未来の消費を考え働き続けた偉大なるブドウ栽培家のおかげでベルタ社は品質の高いブドウの搾りカスを手に入れることができ、以来彼らとの協力と友情をもとにベルタ社は発展を続けてきました。 ピエモンテ州を中心にイタリア全土の有能なワイナリーから番号札のついたベルタ社オリジナル容器(特許取得)に入れて運ばれ保管されます。 有名イタリアレストランに必ずオンリストされているベルタ社のグラッパは、他とは一線を画す最高峰グラッパとしても有名です。 イタリア内外の主要な行事でも使われることが多く、アメリカのオバマ大統領の就任パーティで開けられた他、バチカン市国御用達としても知られています。 ITEM INFORMATION セージや森の果実の複雑な香り シルクのような舌触りと長い余韻 BERTA BRIC DEL GAIAN Grappa di Moscato d'Asti ベルタ ブリック デル ガイアン グラッパ ディ モスカート ダスティ ベルタのグラッパはバリック(小樽)で何年間も熟成させて造られる美しい琥珀色の深みのあるタイプと、ステンレスタンクで熟成した、ブドウ由来のアロマが楽しめる無色透明のタイプとがあります。 ブリック・デル・ガイアンはモスカートダスティ100%使用。 蒸留後、ミディアム・トーストしたアリエ 産、トロンセ産225Lのバリックで7年と4ヶ月間熟成。 Tasting Note 琥珀色。 セージ、森の果実、グレープフルーツやヴァニラの香り。 シルクのような舌触りで余韻も長い。 商品仕様・スペック 生産者ベルタ 生産地イタリア/ピエモンテ・ランゲ 生産年2016年 タイプグラッパ 原材料モスカートダスティ100% 内容量700ml 度数43.00度 ベルタ ブリック デル ガイアン 2016 グラッパ ディ モスカート ダスティ 43度 木箱入り 700ml 包装不可 20,477 ~
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キアンティ・クラッシコ地区に聳えるブローリオの城を拠点に1000年に及ぶ歴史を持つリカーゾリ家。 現在のキアンティの基礎を築き上げたのは"鉄の男爵"と呼ばれ、イタリア共和国の首相も務めた現オーナーの祖先でした。 この由緒ある長い歴史の中で、当初より高い評価を得ていたブローリオのワイン。 多大なる努力と研究と投資、そして情熱とプライドをかけて2000年同社のフラッグシップワイン「カステッロ・ディ・ブローリオ」のリリースを機に見事に復活を遂げました。 伝統あるキアンティの造り手として、またスーパー・トスカンと呼ばれるモダンなテイストのワインの造り手として再び栄光の時代を迎え、更なる発展が期待されています。 ITEM INFORMATION 濃厚で広がりのある香り 繊細なブラックベリーの余韻 エレガントな味わいのグラッパ BARONE RICASOLI GRAPPA RISERVA CASTELLO DI BROLIO バローネ リカーゾリ グラッパ リゼルヴァ カステッロ ディ ブローリオ リカーゾリのフラッグシップワイン、カステッロ・ディ・ブローリオの搾り粕を使用して造られるグラッパ。 蒸留はエミリア・ロマーニャ州モデナ、フォルミジーネにあるボノッロ蒸留所で非連続式蒸留器で蒸留し、スロベニア産オーク樽で最低18ヶ月熟成させます。 Tasting Note 琥珀色に近い透き通った黄色。 濃厚で広がりのある香り。 フローラルでフルーティーな香りとデリケートなバニラや樽の香りのバランスの良さをベースとする、極めてエレガントな味わいです。 繊細なブラックベリーの印象が余韻に残ります。 商品仕様・スペック 生産者バローネ リカーゾリ 生産地イタリア/トスカーナ タイプグラッパ 内容量500ml 度数45.00度 原材料サンジョヴェーゼ97%、アブルスコ3% バローネ リカーゾリ グラッパ リゼルヴァ カステッロ ディ ブローリオ 45度 箱付 500ml イタリア 9,235 ~
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彗星のごとく表れたシチリアのトップワイナリー 彗星のごとくシチリアワイン界に現れたワイナリーです。 クズマーノ社は2000年に創業したばかりですがその品質とコストパフォーマンスの高さで非常に人気があるワイナリーです。 クズマーノ家は祖父の代からバルクワインを生産していましがシチリアワインの品質・知名度の向上とともに元詰めを考え、長年様々な研究を行った結果2000年に元詰めを開始しました。 そしてその年のヴィンテージのクズマーノ社のトップワインノアがトレビッキエーリを獲得、注目のワイナリーとなりました。 土着品種の可能性を追求8つのテロワールの異なる畑 クズマーノ社は、ワイナリーを切り盛りするアルベルトとディエゴの兄弟が中心となり、運営しています。 シチリア全土に8ヶ所のテロワールの異なる畑を所有し、それぞれの土地の個性を生かしたワイン造りを行っています。 最新技術や外来品種を取り入れつつも、あくまでインツォリア種やネロ・ダーヴォラ種など土着品種の可能性を追求。 国際的ブドウ品種のシャルドネやシラーを掛け合わせ、力強い厚みあるワインを造り出しています。 ITEM INFORMATION ベルタ特有の上品で丸みのある香り トップワインのヴィナッチャで造る 豊かで調和の取れた味わい CUSUMANO GRAPPA di noa クズマーノ グラッパ ディ ノア クズマーノ・グラッパ・ノアは、クズマーノのトップワインである『ノア』のヴィナッチャ(ワインを造ったあとの搾りかす)を蒸留したグラッパ。 ヴィンテージ・グラッパで定評のある、ピエモンテ州のベルタ社で銅製の単式蒸留器を使って蒸溜。 蒸留後はフレンチオークのバリックで10ヶ月間熟成しています。 Tasting Note ベルタ社で蒸溜されたグラッパ特有の上品で丸みのある香り。 豊かで調和の取れた味わいに仕上げられています。 商品仕様・スペック 生産者クズマーノ 生産地イタリア/シチリア 品 種ネロ・ダーヴォラ、メルロー カベルネ・ソーヴィニョン 内容量500ml 度数44.00度 クズマーノ グラッパ ディ ノア 500ml グラッパ ネロ ダーヴォラ イタリア 5,060 ~
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Grappa di Brunello グラッパ ディ ブルネッロ 色グラッパ 味わい ヴィンテージ品名に記載 産地トスカーナ州 モンタルチーノ ALC度数42% キャップ仕様コルク ◆蒸留 まだしっとりと果汁を充分に含んだヴィナッチェは、プレスされてから48時間以内に銅製の蒸留釜で断続的に蒸留。 ◆商品説明 収穫の秋、ソフトプレスされできたブドウの搾りカスをピエモンテ州のヴィンテージ・グラッパで定評のあるベルタ社で蒸留。 Col d'Orcia コル・ドルチャ ブルネッロ生産者の中でも最大手の一つであるコル・ドルチャ社はモンタルチーノ地区の南斜面、標高450mに540haの土地と最新の設備を備えた醸造所を所有しています。 石灰岩土壌で日当たりが良く、霧や氷結とは無縁に等しいこのブドウ栽培に適した土地にはブルネッロ(サンジョヴェーゼ・グロッソ)種を主に数種類の外来品種が植えられており、十数年前からフィレンツェ大学と共に手がけているクローンの選別、また高密度への株の植え替え(4500−5000株/HA)、コルドーネスペロナートの導入、収穫率を大幅に押さえるなどのブドウ本質の改善に加え、醸造設備の最新化などの多大な投資と努力が実り近年目覚ましい品質の向上を遂げました。 ※掲載画像はイメージです。 お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
コル ドルチャ / グラッパ ディ ブルネッロ [NV] グラッパ 500ml / イタリア トスカーナ州 モンタルチーノ Col d'Orcia Grappa di Brunello 非熟成グラッパ 6,880 ~
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ナルディーニ ボルトロ ナルディーニ氏が屋根付き木造橋(ポンテ ヴェッキオ)と、グラッパ造りで有名なヴェネト州のバッサーノに独自の蒸留所を創立したのは1779年のことでした。 彼と彼の後継者達の優れた知識と技術、尽きぬ努力と情熱によってナルディーニ社は蒸留酒造りのリーダー的存在となり、イタリア国家の誕生など激動と苦難の時代を超えてその地位を揺るがないものとしました。 “生命の水”という意味を持つ“アックアヴィーテ”。 この造り手として本家本元と自負するにふさわしく、その伝統と品質の高さは世界中で認められており、イタリアのバールでは何処でも必ずナルディーニ社のボトルが1本置かれています。 ナルディーニ社の蒸留所はヴェネト州バッサーノデ ル グラッパとトレヴィーゾ近郊のモナスティエルの2ヶ所にあります。 ヴェネト州内とフリウリ地方からの厳選したヴィナッチャ(ブドウの搾りかす)のみを使用し蒸留しています。 ■ ナルディーニ グラッパ・リゼルヴァヴェネト州、ブレンタ河とピアーヴェ河の間に広がる丘陵地帯で収穫されるピノ、トカイ、カベルネ種の搾りかすを主に使用。 伝統的な蒸留器を用いて蒸留、その後約3年間樽熟。 色調は琥珀色を帯びた濃い麦わら色。 デリケートで芳しく調和のとれた香り。 味わいは滑らかながら力強く、オーク樽の熟成から生まれる複雑なフレーバーが余韻に感じられる。
ナルディーニ グラッパ・リゼルヴァ Nardini Grappa Riserva 5,500 ~
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沖縄へのお届けご希望のお客様はこちらから商品詳細名称ノニーノ グラッパ モノヴィティーニョ シャルドネバリック内容量700ml保存方法常温原産国イタリア商品説明アルコール度数 41.0%厳選されたシャルドネの搾りかすを蒸留し、バリック(小樽)で12ヶ月熟成してるため、淡い琥珀色に色づいたシャルドネのグラッパです。 パンやバニラ、ペーストリーを想わせる洗練されたエレガントな香りで、口に含むとチョコレートやアーモンドのニュアンスを感じます。 フォアグラやダークチョコレートとの相性のよいグラッパです。 【G】 【送料無料】ノニーノ グラッパ モノヴィティーニョ シャルドネバリック 41度【カタログ掲載品】【他商品同時購入不可】 6,028 ~
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ベルタ社ヴィンテージ グラッパ 今ではなだらかな丘とブドウ畑の広がるピエモンテ州のランゲ地区とモンフェッラート地区の中間地点、ニッツァ・モンフェッラート村にベルタ社が創立されたのは戦後間もない1947年のことでした。 多くの人が望みを失っていたこの時代に、希望を失わず未来の消費を考え働き続けた偉大なるブドウ栽培家のおかげで、ベルタ社は品質の高い葡萄の搾り滓(ヴィナッチェ)を手に入れることができ、以来彼らとの協力と友情をもとにベルタ社は発展を続けてきました。 ピエモンテ州を中心にイタリア全土の有能なワイナリーから、番号札のついたベルタ社オリジナル容器(特許取得)に入れて運ばれ保管されます。 熱い蒸留所の中では伝統ある3台の銅製蒸留器が、香りを十分に含んだヴィナッチェを、力強く、同時に洗練されたもう一つの新しい物質に変えるために働き続けています。 蒸気の雲がヴィナッチェを包み込み温めることによって中に含まれていたアルコールや貴重な香りが解き放たれ、そして再び凝縮した時“アクアヴィーテ”(生命の水) が生まれるのです。 通常アクアヴィーテは出来るとすぐにステンレスタンクで保存されます。 ただし特に優れた特徴が見受けられた場合は木樽を用いて熟成されます。 経験と実績、絶え間ない努力と協力によってベルタ社の品質の高さは定評を得て、世界中のすばらしいレストランやバーで多くの人々に嗜まれています。 ■ ベルタ カステッレット・デッラ・アンヌンツィアータ熟した果実、サクランボやタバコ、カカオ、バニラ、柑橘類の花を思わせる、複雑で包み込むような広がりのある香り。 リッチで香りと同様の印象をもつ味わいは非常に魅惑的。
ベルタ カステッレット・デッラ・アンヌンツィアータ【木箱入】 Berta Castelletto Del??Annunziata Grappa 28,875 ~
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※平日正午までのご注文で当日発送 生産者:Bepi Tosolini 産 地: フリウーリ・ヴェネツィア・ジューリア州 品 種:Pomace from blended grapes アルコール度数: 40 % 容 量:700ml 黄金色の輝きのある琥珀色を帯び、澄んだ透明な色調。 ヴァニラやタバコ、フルーツの砂糖漬けを思わせる魅惑的 な香りがあり、エレガントで、持続性のある味わい。 手作業による伝統的な方法で、スチーム加熱、単式蒸留釜で蒸留。 フリウーリ・ヴェネッツィア・ジューリア地方産の ポマース(メルロー、カベルネ、シャルドネ、ピノ・グリージョ)。 225lのスラヴォニアンオークで熟成。 【生産者】 Bepi Tosolini べピ・トソリーニ 1943年 設立 面積:自社畑60ha、協同メンバーの畑650ha以上 ?「蒸留の父」が生んだ、伝統と革新のトソリーニ方式? 1943年の第二次世界大戦中に、ベピ・トソリーニ氏によって設立された蒸留所は、グラッパを質素で庶民的な飲み物から世界的に評価されるスピリッツへと昇華させることを目指し、技術革新を続けています。 1950 年代には、熟成にトネリコの木樽を使用したイタリア最大のグラッパセラーも設立しました。 シンプルでナチュラル、無添加、無着色を哲学とし、ベピ・トソリーニの直感と熟練によって製法改革も実現。 専門誌の著名なジャーナリストから「蒸留の父」と称されたベピは、手動制御が可能な蒸留器を設計し、マールやブドウを「焼く」のではなく、アルコール蒸気を優しく上部へ運ぶことで、純粋で芳香豊かなグラッパを生み出しました。 収穫後すぐに蒸留することで果実特有のアロマと香りを保つ製法は、生産者の名を冠して「トソリーニ方式」と呼ばれています。 尊敬、善意、誠実さをモットーに受け継がれてきた家族の精神は、現在3代目の3人の孫たちによって、伝統と情熱と共に引き継がれ、最高品質の蒸留酒を生み出し続けています。 〜節目のお祝いはアルコワインで〜 お正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 母の日 父の日 お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 退職祝い 還暦祝い 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産 ご褒美 ギフト プレゼント 贈り物 セット 【関連キーワード】 ワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み 宅飲み 取り寄せ おとりよせ ホームパーティー バーベキュー キャンプ 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り ポイントバック ポイントバック祭 Grappa Vite d’Oro Barriqueグラッパ ヴィテ ドーロ バリック700ml 40度 40% イタリア イタリー 伊 フリウーリ ヴェネツィア ジューリア 食前 食間 食後 消化促進 オーク 樽熟成 ポマース Pomace 混合 ブレンド 琥珀 黄金色 辛口 熟成 美味しい 伝統 5,610 ~
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※平日正午までのご注文で当日発送 生産者:Bepi Tosolini 産 地: フリウーリ・ヴェネツィア・ジューリア州 品 種:カベルネ、ラマンドロ、メルロ、モスカート、フリウラーノ アルコール度数: 42 % 容 量:500ml 黄金色がかった琥珀色の色調。 チョコレートやトーストしたナッツ、ヴァニラなど木樽由来の魅力的でエレガントな香り。 ビロードのようになめらかな口当たりで、持続性のある味わい。 特有のアロマと果実の香りを保つため、搾りかすは「トゾリーニ式」により、収穫したばかりの新鮮な状態で蒸留される。 アルティザン蒸留:伝統的な手動式バンマリー式蒸留器 熟成:ヘビートーストのフレンチオークにて18ヶ月以上【生産者】 Bepi Tosolini べピ・トソリーニ 1943年 設立 面積:自社畑60ha、協同メンバーの畑650ha以上 ?「蒸留の父」が生んだ、伝統と革新のトソリーニ方式? 1943年の第二次世界大戦中に、ベピ・トソリーニ氏によって設立された蒸留所は、グラッパを質素で庶民的な飲み物から世界的に評価されるスピリッツへと昇華させることを目指し、技術革新を続けています。 1950 年代には、熟成にトネリコの木樽を使用したイタリア最大のグラッパセラーも設立しました。 シンプルでナチュラル、無添加、無着色を哲学とし、ベピ・トソリーニの直感と熟練によって製法改革も実現。 専門誌の著名なジャーナリストから「蒸留の父」と称されたベピは、手動制御が可能な蒸留器を設計し、マールやブドウを「焼く」のではなく、アルコール蒸気を優しく上部へ運ぶことで、純粋で芳香豊かなグラッパを生み出しました。 収穫後すぐに蒸留することで果実特有のアロマと香りを保つ製法は、生産者の名を冠して「トソリーニ方式」と呼ばれています。 尊敬、善意、誠実さをモットーに受け継がれてきた家族の精神は、現在3代目の3人の孫たちによって、伝統と情熱と共に引き継がれ、最高品質の蒸留酒を生み出し続けています。 〜節目のお祝いはアルコワインで〜 お正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 母の日 父の日 お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 退職祝い 還暦祝い 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産 ご褒美 ギフト プレゼント 贈り物 セット 【関連キーワード】 ワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み 宅飲み 取り寄せ おとりよせ ホームパーティー バーベキュー キャンプ 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り ポイントバック ポイントバック祭 Grappa I Legni Riservaグラッパ イ レンニ リゼルヴァ500ml 42度 42% 11,220 ~
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ベルタ グラッパ 今ではなだらかな丘とブドウ畑の広がるピエモンテ州のランゲ地区とモンフェッラート地区の中間地点、ニッツァ・モンフェッラート村にベルタ社が創立されたのは戦後間もない1947年のことでした。 多くの人が望みを失っていたこの時代に、希望を失わず未来の消費を考え働き続けた偉大なるブドウ栽培家のおかげで、ベルタ社は品質の高い葡萄の搾り滓(ヴィナッチェ)を手に入れることができ、以来彼らとの協力と友情をもとにベルタ社は発展を続けてきました。 ピエモンテ州を中心にイタリア全土の有能なワイナリーから、番号札のついたベルタ社オリジナル容器(特許取得)に入れて運ばれ保管されます。 熱い蒸留所の中では伝統ある3台の銅製蒸留器が、香りを十分に含んだヴィナッチェを、力強く、同時に洗練されたもう一つの新しい物質に変えるために働き続けています。 蒸気の雲がヴィナッチェを包み込み温めることによって中に含まれていたアルコールや貴重な香りが解き放たれ、そして再び凝縮した時“アクアヴィーテ”(生命の水) が生まれるのです。 通常アクアヴィーテは出来るとすぐにステンレスタンクで保存されます。 ただし特に優れた特徴が見受けられた場合は木樽を用いて熟成されます。 経験と実績、絶え間ない努力と協力によってベルタ社の品質の高さは定評を得て、世界中のすばらしいレストランやバーで多くの人々に嗜まれています。 ■ ベルタ ジュリア・グラッパ・インヴェッキアータ済んだ琥珀色。 エレガントで調和のとれた香りにソフトな口当たり。 バニラやトロピカルフルーツを思わせる味わい。
ベルタ ジュリア・グラッパ・インヴェッキアータ BERTA Giulia Grappa Invecchiata 5,610 ~
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ナルディーニ ボルトロ ナルディーニ氏が屋根付き木造橋(ポンテ ヴェッキオ)と、グラッパ造りで有名なヴェネト州のバッサーノに独自の蒸留所を創立したのは1779年のことでした。 彼と彼の後継者達の優れた知識と技術、尽きぬ努力と情熱によってナルディーニ社は蒸留酒造りのリーダー的存在となり、イタリア国家の誕生など激動と苦難の時代を超えてその地位を揺るがないものとしました。 “生命の水”という意味を持つ“アックアヴィーテ”。 この造り手として本家本元と自負するにふさわしく、その伝統と品質の高さは世界中で認められており、イタリアのバールでは何処でも必ずナルディーニ社のボトルが1本置かれています。 ナルディーニ社の蒸留所はヴェネト州バッサーノデ ル グラッパとトレヴィーゾ近郊のモナスティエルの2ヶ所にあります。 ヴェネト州内とフリウリ地方からの厳選したヴィナッチャ(ブドウの搾りかす)のみを使用し蒸留しています。 ■ ナルディーニ グラッパ ビアンカ無色透明。 清らかで上質なアロマに円やかな口当たりと凝縮感のある味わいは非常にバランスがとれている。
ナルディーニ グラッパ・ビアンカ Nardini Grappa Bianca 5,060 ~
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ベルタ社ヴィンテージ グラッパ 今ではなだらかな丘とブドウ畑の広がるピエモンテ州のランゲ地区とモンフェッラート地区の中間地点、ニッツァ・モンフェッラート村にベルタ社が創立されたのは戦後間もない1947年のことでした。 多くの人が望みを失っていたこの時代に、希望を失わず未来の消費を考え働き続けた偉大なるブドウ栽培家のおかげで、ベルタ社は品質の高い葡萄の搾り滓(ヴィナッチェ)を手に入れることができ、以来彼らとの協力と友情をもとにベルタ社は発展を続けてきました。 ピエモンテ州を中心にイタリア全土の有能なワイナリーから、番号札のついたベルタ社オリジナル容器(特許取得)に入れて運ばれ保管されます。 熱い蒸留所の中では伝統ある3台の銅製蒸留器が、香りを十分に含んだヴィナッチェを、力強く、同時に洗練されたもう一つの新しい物質に変えるために働き続けています。 蒸気の雲がヴィナッチェを包み込み温めることによって中に含まれていたアルコールや貴重な香りが解き放たれ、そして再び凝縮した時“アクアヴィーテ”(生命の水) が生まれるのです。 通常アクアヴィーテは出来るとすぐにステンレスタンクで保存されます。 ただし特に優れた特徴が見受けられた場合は木樽を用いて熟成されます。 経験と実績、絶え間ない努力と協力によってベルタ社の品質の高さは定評を得て、世界中のすばらしいレストランやバーで多くの人々に嗜まれています。 ■ ベルタ ソーロ・ペルジャントレ・ソーリ・トレ、ロッカニーヴォ、ブリック・デル・ガイアンの優れたブレンドから生まれるグラッパです。 1,200ℓの大樽で8年間、100ℓの木樽で2年間の計10年間の熟成です。 琥珀色、繊細さと力強さを兼ね備えた偉大な個性を持つ芳醇な香りです。 様々な印象の中に熟した果実や小さな実の果実、ココアやヴァニラが際立ちます。 香りからくる印象が味わにも感じられるリッチな味わいは圧倒的です。
ベルタ ソーロ・ペルジャン [2009]【木箱入】 Berta Solo Pergian 25,575 ~
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ベルタ社ヴィンテージ グラッパ 今ではなだらかな丘とブドウ畑の広がるピエモンテ州のランゲ地区とモンフェッラート地区の中間地点、ニッツァ・モンフェッラート村にベルタ社が創立されたのは戦後間もない1947年のことでした。 多くの人が望みを失っていたこの時代に、希望を失わず未来の消費を考え働き続けた偉大なるブドウ栽培家のおかげで、ベルタ社は品質の高い葡萄の搾り滓(ヴィナッチェ)を手に入れることができ、以来彼らとの協力と友情をもとにベルタ社は発展を続けてきました。 ピエモンテ州を中心にイタリア全土の有能なワイナリーから、番号札のついたベルタ社オリジナル容器(特許取得)に入れて運ばれ保管されます。 熱い蒸留所の中では伝統ある3台の銅製蒸留器が、香りを十分に含んだヴィナッチェを、力強く、同時に洗練されたもう一つの新しい物質に変えるために働き続けています。 蒸気の雲がヴィナッチェを包み込み温めることによって中に含まれていたアルコールや貴重な香りが解き放たれ、そして再び凝縮した時“アクアヴィーテ”(生命の水) が生まれるのです。 通常アクアヴィーテは出来るとすぐにステンレスタンクで保存されます。 ただし特に優れた特徴が見受けられた場合は木樽を用いて熟成されます。 経験と実績、絶え間ない努力と協力によってベルタ社の品質の高さは定評を得て、世界中のすばらしいレストランやバーで多くの人々に嗜まれています。 ■ ベルタ ソーロ・ペルジャントレ・ソーリ・トレ、ロッカニーヴォ、ブリック・デル・ガイアンの優れたブレンドから生まれるグラッパです。 1,200ℓの大樽で8年間、100ℓの木樽で2年間の計10年間の熟成です。 琥珀色、繊細さと力強さを兼ね備えた偉大な個性を持つ芳醇な香りです。 様々な印象の中に熟した果実や小さな実の果実、ココアやヴァニラが際立ちます。 香りからくる印象が味わにも感じられるリッチな味わいは圧倒的です。
ベルタ ソーロ・ペルジャン [2009]【木箱入】 Berta Solo Pergian 25,575 ~
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