商品情報名称乾燥行者にんにく原材料名行者ニンニク内容量15g×21袋につき、生換算250g以上賞味期限3か月?5か月保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
製造者または販売者豆膳　マメゼン北海道札幌市東区中沼西2-2-2中沼公房内TEL　050-3717-0177 使用シーン 関連キーワード 健康維持 行者にんにく, フリーズドライ, 栄養補給, スーパーフード 毎日の料理 料理のアクセント, かけるだけ, 簡単調理, 時短レシピ 特別なディナー グルメ料理, 高級食材, フリーズドライ行者にんにく, 美食家向け おもてなし パーティー料理, おしゃれな一品, 料理のトッピング, ホームパーティー 新年の食卓 お正月料理, 縁起の良い食材, 新年の味覚, 祝い膳 バレンタインデー 特別なディナー, ロマンティックな食事, 行者にんにくの一品, デート料理 母の日 母の日の食卓, 感謝の料理, 特別な食材, 家族団らん 夏の贈り物 お中元, サマーギフト, 涼しい料理, 夏バテ防止 クリスマス クリスマスディナー, ホリデー料理, スペシャルメニュー, 冬の味覚 ギフト グルメギフト, 食品ギフト, 特別な贈り物, お取り寄せ キャンプやアウトドア アウトドア料理, 簡単キャンプ飯, フリーズドライ食材, バーベキュー Google流入キーワード 行者にんにく 効能, 行者にんにく レシピ, 行者にんにく 保存方法 楽天内サーチキーワード 行者にんにく 通販, 行者にんにく 人気, 行者にんにく おすすめ【セット割50円引き】 北海道産 アイヌの知恵のスーパーフード 乾燥野菜　行者ニンニク 無添加 行者にんにく 山のエメラルド15g×2使いやすい 臭くない 手土産 札幌ラーメン おつまみ ご飯のお供 ステーキ うなぎ ローストビーフ 太らない料理レシピ お歳暮 お正月 おせち お得な2個セット 振りかけるダケ！北海道 ギフト 行者にんにく 効能 葉酸やビタミン満載 栄養満点の乾燥野菜はいかが アイヌネギ 食べ方 行者ニンニク レシピ ダイエット 上記のレシピ内にある豆乳鍋は、ゴンママ店長のお得意で、秋から冬によくたべるレシピ！食べるときに、このチップをいれて、栄養を取り込み、身体を芯から温めます鮭の身を丸ごと食べて、血の巡りもよくなるでしょう！！特に、女性にこそ食べて頂きたいですまた、季節問わず、夏バテにもいいでしょうアイヌの身が知りえる幻の栄養源です漫画 ゴールデンカムイ にも登場します天日干しにより栄養が高くなり、カルシウムのほかアリシン・カリウム・他ビタミンがいっぱいです乾燥により、匂いも軽減します 2

法人向け・個人向け、領収書発行承ります。
12月末〜4月上旬発送予定ですセット内容：山形県産山菜(青こごめ5パック)生産者より直送いたします。
他の商品と同梱は出来ません。
他の商品もご注文の際は、送料は別途頂戴致します生育状況によってご注文後5営業日ほどお時間いただくことがございます。
■常温便でお届けします。

法人向け・個人向け、領収書発行承ります。
12月末〜4月上旬発送予定ですセット内容：山形県産山菜(うるい5パック)生産者より直送いたします。
他の商品と同梱は出来ません。
他の商品もご注文の際は、送料は別途頂戴致します生育状況によってご注文後5営業日ほどお時間いただくことがございます。
■常温便でお届けします。

法人向け・個人向け、領収書発行承ります。
12月末〜4月上旬発送予定ですセット内容：山形県産山菜(たらの芽5パック)生産者より直送いたします。
他の商品と同梱は出来ません。
他の商品もご注文の際は、送料は別途頂戴致します生育状況によってご注文後5営業日ほどお時間いただくことがございます。
■常温便でお届けします。

法人向け・個人向け、領収書発行承ります。
12月末〜4月上旬発送予定ですセット内容：山形県産山菜行者にんにく5パック)生産者より直送いたします。
他の商品と同梱は出来ません。
他の商品もご注文の際は、送料は別途頂戴致します生育状況によってご注文後5営業日ほどお時間いただくことがございます。
■常温便でお届けします。

法人向け・個人向け、領収書発行承ります。
12月末〜4月上旬発送予定ですセット内容：山形県産山菜ふきのとう3パック)生産者より直送いたします。
他の商品と同梱は出来ません。
他の商品もご注文の際は、送料は別途頂戴致します生育状況によってご注文後5営業日ほどお時間いただくことがございます。
■常温便でお届けします。

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【送料無料】【産地厳選】山菜セット 5種（北海道沖縄別途送料加算） 春の山菜セット♪行者ニンニク・うるい・こごみ・タラの芽・ふきのとう旬の山菜5種をセットでお届け！ 山菜/行者ニンニク/うるい/こごみ/タラの芽/ふきのとう/山菜セット 旬の味覚を一度に楽しめる、贅沢な山菜セット 春の訪れを告げる人気山菜、行者ニンニク・うるい・こごみ・タラの芽・ふきのとう を贅沢に詰め合わせました。
それぞれに異なる香りやほろ苦さ、食感があり、天ぷら・おひたし・炒め物・和え物など、さまざまなお料理で春の味覚を堪能できます。
市場でも人気の高い山菜を、鮮度の良い状態でお届け。
ご家庭で手軽に“春のごちそう”をお楽しみいただけます。
春の味覚を一度に楽しめる贅沢さ それぞれ違う個性豊かな味わい 料理の幅が広がる♪ 1

（ まとめ買い 、 業務用 に）山菜にしんをベースに北海道産『さおまえ昆布』を使用し、昆布の旨味を加えました。
（ まとめ買い 、 業務用 に）山菜にしんをベースに北海道産『さおまえ昆布』を使用し、昆布の旨味を加えました。

商品詳細 ■名称　行者ニンニク 行者ニンニクの名前の由来は、山にこもる修験道の行者が食べたことからとも、逆にこれを食べると滋養がつきすぎて修行にならないため、食べることを禁じられたからとも言われているぐらい栄養価が高いです。
■内容量：300g ■賞味期限：到着後、お早めにお召し上がりください。
■保存方法：要冷蔵 ■配送方法：佐川急便（冷蔵）・ゆうパック（冷蔵） ■天然物のため、日時指定はできません。
関連商品とうもろこし　北海道富良野産　秀品　2Lサイズ　ピュアホワイト5本・恵...アスパラガス ハウス栽培　北海道富良野産　グリーンアスパラ　極太　2L...じゃがいも 玉ねぎ 10kgセット 送料無料 北海道富良野産　別途送料...4,320円4,320円4,320円たまねぎ じゃがいも 送料無料 10kg 北海道富良野産　玉葱・じゃが...北海道 富良野直送 甘いスイートコーン 10本セット 約4kg 無添加...じゃがいも 北海道富良野産　じゃがいも　男爵　8kg （Sサイズ） 【...4,320円4,320円4,320円7月発送 生で食べられる白いトウモロコシ 北海道富良野産　ピュアホワイ...とうもろこし 食べ比べ 北海道富良野産　2色の　トウモロコシセット　ピ...とうもろこし 【生】で食べれるトウモロコシ　北海道富良野産 　恵味 L...4,500円3,980円3,980円アスパラ 北海道産 送料無料 グリーンアスパラガス Lサイズ 500g...グリーンアスパラガス 北海道 富良野産 2Lサイズ 300g (10本...アスパラガス 北海道富良野産　グリーンアスパラ　Lサイズ　500g 送...3,980円3,980円3,980円希少な山菜、行者ニンニク　300g 富良野の大自然で育った野生の行者ニンニク （北海道ではアイヌネギとも言われております） 栄養満点の行者ニンニクですが 収穫するのもヒジョーに困難！ 幻の山菜なんです！ 行者ニンニク　500g 4,980円送料無料 行者ニンニク　1kg 7,560円送料無料 行者ニンニク　2kg 14,040円　送料無料 同梱にオススメ　北海道の高級ベーコン　手作り知床ベーコン 同梱にオススメ　アスパラと相性バツグン　高級　手作り富良野バター

山菜にしんをベースに北海道産『さおまえ昆布』を使用し、昆布の旨味を加えました。
青森県弘前市で製造・加工しています。
山菜にしんをベースに北海道産『さおまえ昆布』を使用し、昆布の旨味を加えました。

《 桜井さんちの 柔らか 筑波 白うど の紹介 》 ■1 築地、料亭御用達の高級軟化白うど！ ・特有の香りとほのかな苦味、そしてシャキッとした歯触りが特徴（持ち味）の白うどです。
　山うどに比べて苦味はおだやかで、下処理も簡単なので手軽に楽しめます。
・長年かけてたどり着いた栽培方法により、春の代表的な山菜を1月から10月頃までの長い期間「高品質のうど」をお届けします。
・長期間安定した品質で出荷が可能なことから、築地への出荷に加え料亭からの引き合いも多く頂いております。
　プロの目利き達が認める桜井さんちのウドを、産地より直送で最短・高鮮度でお届けいたします。
・箱売りだから業務用・シェア購入もおすすめです。
■2 美味しくいただくための保存方法！ ・新聞紙に包んで冷蔵庫の野菜室等へ入れ、3〜4日を目安にご使用下さい。
　時間が経つとかたくなり、苦味やアクも増えますので、お早目に調理・お召し上がり下さい。
　また、軟白うどは光に当てることでもかたくなるのでご注意下さい。
■3 捨てるところがない、エコ野菜！ ・食感抜群でヘルシーな上、穂先は揚げて天ぷら、皮は炒めてきんぴら、茎は生でと全体を余すところなく食べられる、春の代表的な山菜です。
　他にも酢の物、サラダ、和え物、お浸し、煮物、ぬた、鍋、肉味噌、しぐれ煮、パスタ、グラタンなどアレンジしてご使用いただけます。
・9月頃には花芽（花の芽）のプレゼントも行っていて、苦みのないウドの香りをいかした天ぷらや手まり寿司などもおすすめです。
・頭痛、目眩、歯痛などに効果があるとされ、生薬としても昔から使われているそうです。
・体内の余分なナトリウムを排出し、血圧の上昇を抑える働きがあるとされるカリウムも比較的多く含まれています。
■4 独自の栽培方法で長期間・高品質で出荷可能に！ ・筑波でうどの栽培を始めて約半世紀が過ぎました。
　当時から筑波ではうどの栽培をしている人はほとんどいなく、ほぼ独学で始めた為、なかなか思うように収穫が出来ず、試行錯誤を繰り返しました。
・試行錯誤の末、室を地上に建て、室の天井や側面の壁を二重にすることで保温効果を確保し温度と湿度の管理を容易にしました。
・うどを栽培するための大切な根は、冬のうちに畑から掘り起こしてそのまま冷蔵庫に入れ、低温にで保管しながら根の状態に合わせた湿度管理を行い冬眠状態で大切に保管します。
・順次根を室に移植し、温度湿度を一定に保ちうどを育てます。
・長年かけてたどり着いたこの栽培方法により、うどの出荷時期は一般的に3〜5月のところ、1月から10月頃までの長い期間「高品質のうど」を安定して出荷が出来るようになりました。
■5 アレンジを加えて自分好みの食べ方を！ ・捨てるところのないウドは、料理のアクセント、アレンジにも重宝します。
　和食では山菜天ぷら、味噌汁、お吸い物（御吸物/お吸物）、酢みそあえ、甘酢和え（甘酢あえ）、漬物、ぬか漬け、豚肉巻き、豚肉の炒めもの、梅肉漬け、ウド味噌、白煮、刺身のつま、料理のあしらいにしてお召し上がり頂くのもおすすめです。
　中華や洋食では餃子（棒餃子）、パスタ、ベーコンソテー、マリネ、ピクルス、ポタージュ、ポテトサラダなどに色々なアレンジを加えて自分好みの食べ方を探してみるのもおすすめです。
■6 茨城の特産物を扱う通販「おいしいねいばらき」で大好評の1品です。
【ギフトにも好評です】 ・熨斗・メッセージカードをお付けして送ることも可能ですので、結婚・快気・内祝いや、お見舞い、法事、香典返しの贈り物・お返しにと幅広くご利用いただけます。
備考欄・要望欄よりお気軽にご連絡下さい。
【通年】 ・大切な方へのお使いもの、出産祝い、誕生日（バースデー/バースデイ）といったイベント・パーティ−にも人気！ 【1〜4月】 バレンタインデー、ホワイトデー、ひな祭りなどに、素朴で安心・安全なプレゼントとして喜ばれています。
また、冬ギフト、春ギフト、入学祝い、卒業祝い、成人式のお祝いといったセレモニーの御祝・御礼・内祝いなど祝儀の品としてもおすすめ！ 【5〜8月】 こどもの日、母の日、父の日などに、素朴で安心・安全な贈りものとして喜ばれています。
また、夏ギフト、暑中見舞い、お中元、残暑見舞いのお見舞いや夏バテ対策としてもおすすめ！ 【9〜10月】 秋ギフト、敬老の日、などに、素朴で安心・安全な贈答に喜ばれています。
桜井さんちの 柔らか 筑波 白うど の詳細 商品名 うど（ウド/独活） 原材料名 独活（茨城県産） 内容量 約2kg Lサイズ 配送方法 チルド便にてお届けいたします。
保存方法 濡らした新聞紙にくるんで冷蔵庫で保管して下さい。
お召し上がり方 お手元に届きましたらお早めにお召し上がりください。
配送料 送料無料（沖縄県へのお届けは、別途配送料が1,000円掛かります） のし/メッセージカード 無料（名入れ無料）/50文字以内無料 生産者 桜井農園 茨城県つくば市下原334ギフト ウド 独活 うど 送料無料 桜井 柔らか 筑波 白うど L 2kg箱 (6〜7本) 贈答用 お取り寄せ 茨城 産地直送 【送料無料】【ギフト】【ウド】長年かけてたどり着いた栽培方法により、1月から10月頃までの期間「高品質のうど」を安定して産地直送(クール、チルド) ※まだまだ、いろいろな食べ方があります。
☆うど作り50年の歴史。
筑波でうどの栽培を始めて約半世紀が過ぎました。
当時から筑波ではうどの栽培をしている人はほとんどいなく、ほぼ独学で始めた為、なかなか思うように収穫が出来ず、試行錯誤を繰り返しました。
うどは、地下に穴を掘って栽培するのが一般的ですが、筑波の地質は赤土で柔らかく穴を掘っても崩れてしまいます。
試行錯誤の末、『地下が駄目なら、地上に作れば良い！』そう考えて、当農園では室を地上に建て、室の天井や側面の壁を二重にすることで保温効果を確保し温度と湿度の管理を容易にしました。
また、うどを栽培するための大切な根は、冬のうちに畑から掘り起こしてそのまま冷蔵庫に入れ、低温にで保管しながら根の状態に合わせた湿度管理を行い冬眠状態で大切に保管します。
25室ある室に順次根を移植し、温度湿度を一定に保ちうどを育てます。
長年かけてたどり着いたこの栽培方法により、1月から10月頃までの長い期間「高品質のうど」を安定して出荷が出来るようになりました。
うどの出荷時期は、一般的に3〜5月のところほぼ年間を通して安定して出荷できるため料亭からの引き合いも多く皆さんが料亭でお召し上がりになるうど料理は櫻井農園のうどかもしれませんね！ 1月から3月の間に、 畑から根を掘り起こし、うどを取る根とタネにする根に分けます。
うどを取る根は、温度と湿度を丁寧に管理します。
冬の状態にするため冷蔵庫に貯蔵してゆっくり休ませます。
タネにする根は株分けして『タネ』にします。
うどを取る根、タネにする根を一つひとつ吟味し良いものだけを選別ます。
これですべてが変わります。
美味しいうどつくりの大切な作業です。
妥協はありません。
試行錯誤の末、『地下が駄目なら、地上に作れば良い！』 そう考えて、当農園では室を地上に建て、室の天井や側面の壁を二重にすることで保温効果を確保し温度と湿度の管理を容易にしました。
　室：三棟25室 うどを室に植え 温度と湿度を丁寧に管理することで 美味しいうどに育ちます。
植えてから25日〜30日で収穫さ れます。
室数が、25ありますので、毎日収 穫したての新鮮なうどをその日の内 に出荷します。
『桜井農園』は関東の名山『筑波山』 の麓に位置し、約半世紀に渡りうど の栽培をしてきました。
うどの旬は主に春先ですが、『筑波 の地』の温暖な気候や豊かな自然に も恵まれ、今では1月から10月ま での長い期間、皆様に新鮮で納得の できる『つくばの香り』をお届けす る事が出来るようになりました。
まだまだ一般の食卓には馴染みの少 ない食材ですが、食べていただいた 皆様全ての方に『美味しい』と喜ん でいただけるよう、今後もいっそう 栽培に励んで行きたいと思います。
※出荷間近のうど 　　■出荷期間：1月〜10月

《 桜井さんちの 柔らか 筑波 白うど の紹介 》 ■1 築地、料亭御用達の高級軟化白うど！ ・特有の香りとほのかな苦味、そしてシャキッとした歯触りが特徴（持ち味）の白うどです。
　山うどに比べて苦味はおだやかで、下処理も簡単なので手軽に楽しめます。
・長年かけてたどり着いた栽培方法により、春の代表的な山菜を1月から10月頃までの長い期間「高品質のうど」をお届けします。
・長期間安定した品質で出荷が可能なことから、築地への出荷に加え料亭からの引き合いも多く頂いております。
　プロの目利き達が認める桜井さんちのウドを、産地より直送で最短・高鮮度でお届けいたします。
・箱売りだから業務用・シェア購入もおすすめです。
■2 美味しくいただくための保存方法！ ・新聞紙に包んで冷蔵庫の野菜室等へ入れ、3〜4日を目安にご使用下さい。
　時間が経つとかたくなり、苦味やアクも増えますので、お早目に調理・お召し上がり下さい。
　また、軟白うどは光に当てることでもかたくなるのでご注意下さい。
■3 捨てるところがない、エコ野菜！ ・食感抜群でヘルシーな上、穂先は揚げて天ぷら、皮は炒めてきんぴら、茎は生でと全体を余すところなく食べられる、春の代表的な山菜です。
　他にも酢の物、サラダ、和え物、お浸し、煮物、ぬた、鍋、肉味噌、しぐれ煮、パスタ、グラタンなどアレンジしてご使用いただけます。
・9月頃には花芽（花の芽）のプレゼントも行っていて、苦みのないウドの香りをいかした天ぷらや手まり寿司などもおすすめです。
・頭痛、目眩、歯痛などに効果があるとされ、生薬としても昔から使われているそうです。
・体内の余分なナトリウムを排出し、血圧の上昇を抑える働きがあるとされるカリウムも比較的多く含まれています。
■4 独自の栽培方法で長期間・高品質で出荷可能に！ ・筑波でうどの栽培を始めて約半世紀が過ぎました。
　当時から筑波ではうどの栽培をしている人はほとんどいなく、ほぼ独学で始めた為、なかなか思うように収穫が出来ず、試行錯誤を繰り返しました。
・試行錯誤の末、室を地上に建て、室の天井や側面の壁を二重にすることで保温効果を確保し温度と湿度の管理を容易にしました。
・うどを栽培するための大切な根は、冬のうちに畑から掘り起こしてそのまま冷蔵庫に入れ、低温にで保管しながら根の状態に合わせた湿度管理を行い冬眠状態で大切に保管します。
・順次根を室に移植し、温度湿度を一定に保ちうどを育てます。
・長年かけてたどり着いたこの栽培方法により、うどの出荷時期は一般的に3〜5月のところ、1月から10月頃までの長い期間「高品質のうど」を安定して出荷が出来るようになりました。
■5 アレンジを加えて自分好みの食べ方を！ ・捨てるところのないウドは、料理のアクセント、アレンジにも重宝します。
　和食では山菜天ぷら、味噌汁、お吸い物（御吸物/お吸物）、酢みそあえ、甘酢和え（甘酢あえ）、漬物、ぬか漬け、豚肉巻き、豚肉の炒めもの、梅肉漬け、ウド味噌、白煮、刺身のつま、料理のあしらいにしてお召し上がり頂くのもおすすめです。
　中華や洋食では餃子（棒餃子）、パスタ、ベーコンソテー、マリネ、ピクルス、ポタージュ、ポテトサラダなどに色々なアレンジを加えて自分好みの食べ方を探してみるのもおすすめです。
■6 茨城の特産物を扱う通販「おいしいねいばらき」で大好評の1品です。
【少人数の方やウドは初めてという方にバラ詰めが好評です】 ・バラ詰め（サイズお任せ、不揃い）規格です。
・当日収穫したウドの中で、品質が良くても「サイズ規格に当てはまらない」ものや「箱に入りきらなかった」ものを重量規格でお届け。
・L、2L、3L箱同様の品質です。
【2kg規格L、2L、3Lはギフトとしておすすめです】。
【1〜4月】 バレンタインデー、ホワイトデー、ひな祭りなどに、素朴で安心・安全なプレゼントとして喜ばれています。
また、冬ギフト、春ギフト、入学祝い、卒業祝い、成人式のお祝いといったセレモニーの御祝・御礼・内祝いなど祝儀の品としてもおすすめ！ 【5〜8月】 こどもの日、母の日、父の日などに、素朴で安心・安全な贈りものとして喜ばれています。
また、夏ギフト、暑中見舞い、お中元、残暑見舞いのお見舞いや夏バテ対策としてもおすすめ！ 【9〜10月】 秋ギフト、敬老の日、などに、素朴で安心・安全な贈答に喜ばれています。
桜井さんちの 柔らか 筑波 白うど の詳細 商品名 お試し 訳あり うど（ウド/独活） サイズお任せ 不揃い 原材料名 独活 バラ詰め（茨城県産） 内容量 約1.5kg 保存方法 濡らした新聞紙にくるんで冷蔵庫で保管して下さい。
お召し上がり方 お手元に届きましたらお早めにお召し上がりください。
配送料 送料無料（沖縄県へのお届けは、別途配送料が1,000円掛かります） のし/メッセージカード お試し商品のためご要望をお受けできません 生産者 茨城県つくば市下原334 桜井農園お試し 訳あり 送料無料 独活 ウド うど 桜井 柔らか 筑波 白うど バラ詰め 約1.5kg サイズお任せ 不揃い 茨城 産地直送 【お試し】【訳あり】【送料無料】【ウド】【バラ詰め】【チルド】少人数の方やウドは初めてという方にバラ詰め(不揃い)規格。
「高品質のうど」を安定して産地直送 ※まだまだ、いろいろな食べ方があります。
☆うど作り50年の歴史。
筑波でうどの栽培を始めて約半世紀が過ぎました。
当時から筑波ではうどの栽培をしている人はほとんどいなく、ほぼ独学で始めた為、なかなか思うように収穫が出来ず、試行錯誤を繰り返しました。
うどは、地下に穴を掘って栽培するのが一般的ですが、筑波の地質は赤土で柔らかく穴を掘っても崩れてしまいます。
試行錯誤の末、『地下が駄目なら、地上に作れば良い！』そう考えて、当農園では室を地上に建て、室の天井や側面の壁を二重にすることで保温効果を確保し温度と湿度の管理を容易にしました。
また、うどを栽培するための大切な根は、冬のうちに畑から掘り起こしてそのまま冷蔵庫に入れ、低温にで保管しながら根の状態に合わせた湿度管理を行い冬眠状態で大切に保管します。
25室ある室に順次根を移植し、温度湿度を一定に保ちうどを育てます。
長年かけてたどり着いたこの栽培方法により、1月から10月頃までの長い期間「高品質のうど」を安定して出荷が出来るようになりました。
うどの出荷時期は、一般的に3〜5月のところほぼ年間を通して安定して出荷できるため料亭からの引き合いも多く皆さんが料亭でお召し上がりになるうど料理は櫻井農園のうどかもしれませんね！ 1月から3月の間に、 畑から根を掘り起こし、うどを取る根とタネにする根に分けます。
うどを取る根は、温度と湿度を丁寧に管理します。
冬の状態にするため冷蔵庫に貯蔵してゆっくり休ませます。
タネにする根は株分けして『タネ』にします。
うどを取る根、タネにする根を一つひとつ吟味し良いものだけを選別ます。
これですべてが変わります。
美味しいうどつくりの大切な作業です。
妥協はありません。
試行錯誤の末、『地下が駄目なら、地上に作れば良い！』 そう考えて、当農園では室を地上に建て、室の天井や側面の壁を二重にすることで保温効果を確保し温度と湿度の管理を容易にしました。
　室：三棟25室 うどを室に植え 温度と湿度を丁寧に管理することで 美味しいうどに育ちます。
植えてから25日〜30日で収穫さ れます。
室数が、25ありますので、毎日収 穫したての新鮮なうどをその日の内 に出荷します。
『桜井農園』は関東の名山『筑波山』 の麓に位置し、約半世紀に渡りうど の栽培をしてきました。
うどの旬は主に春先ですが、『筑波 の地』の温暖な気候や豊かな自然に も恵まれ、今では1月から10月ま での長い期間、皆様に新鮮で納得の できる『つくばの香り』をお届けす る事が出来るようになりました。
まだまだ一般の食卓には馴染みの少 ない食材ですが、食べていただいた 皆様全ての方に『美味しい』と喜ん でいただけるよう、今後もいっそう 栽培に励んで行きたいと思います。
※出荷間近のうど 　　■出荷期間：1月〜10月

【令和8年5月以降　発送予定】 地域の環境整備を目的として、令和2年から休耕田を再開発して栽培を始めたイタドリです。
収穫や加工作業が高齢者の集いの場となり、仕事作りや生きがい作りになっています。
収穫後洗浄し皮を剥ぎ塩付けしたものを、15センチほどにカットして真空でパックして冷凍したものです。
調理の前にパックから出して冷凍のまま容器（ボール等）に入れ、流水もしくは数回水を取り替えて1?2時間ほど塩ぬきし、炒め物等で美味しくいただけます。
【そもそもイタドリとは】 タデ科の植物で、日本の他、東アジアの野山に自生しています。
高知県外ではほとんどが「雑草」扱いですが、ここ高知では異なります。
春の訪れを告げる「山菜」のひとつとして、大切に収穫をし、調理をして旬を味わっています。
県内ではイタドリ他、イタズリと呼ばれ、県外ではスカンポなどと呼ばれているそうです。
やはり皮を剥ぐ作業は手がかかりますが、それを含めて春を感じて、味わう県民の春の行事となっています。
また抗酸化作用に良いとされるポリフェノールの一種を含んでいたりと、健康にも期待できる効果もあるようなので、おいしくて健康と一石二鳥です。
本品は下処理（皮剥ぎ+塩漬け）をした状態ですので、簡単に高知の食材を調理いただけます。
食べたことのない方は是非この機会に、はじめての味わいをお試しください。
また高知を離れて暮らす方にも、懐かしい味をご堪能いただきたいです。
【配送について】 【令和8年5月以降　発送予定】 ※上記以降はご寄附確認より1週間?2週間程度でお届けいたします。
【レシピ】 塩抜きしたイタドリを食べやすい大きさ（3cmほど）にカットして豚肉やじゃこ天（魚のすり身の揚げ物）といっしょに炒めて，醤油、みりん、砂糖で、味付けします。
※3倍?4倍濃縮のめんつゆで味付けすると簡単です。
最初にブタ肉を炒めてからイタドリを入れます。
調味料を入れイタドリに火が通ればOKです。
炒め過ぎないようご注意ください。
商品説明 名称 イタドリの塩漬け 内容量 250g×4パック 長さ：約15cm ※レシピ付き 原材料 イタドリ・塩 産地 高知県土佐清水市貝ノ川 賞味期限 製造日から6か月 保存方法 冷凍 事業者 下川口家めぐみ 【地場産品に該当する理由】市内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているもの （告示第5条第3号に該当） ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
類似商品はこちら＜令和8年5月以降＞ツワブキ 水煮 400g×10,500円訳あり 野菜セット 野菜詰め合わせ 野菜ボック7,000円きゅうり 選べる内容量 2kg 5kg 2キロ6,000円?完熟フルティカトマト4kg天然地下水使用 完20,000円簡単鍋用 天然クエ冷凍 真空 くえ 海鮮鍋 魚30,000円新米　玄米 5kgコシヒカリ お米 おこめ 12,000円完熟フルティカトマト1kg 選べるお届け回数 7,000円? 新米　玄米 コシヒカリ 5kg 5キロ 14,000円鍋用冷凍クエ1kg?幻の天然高級魚? 1キロ 44,000円新着商品はこちら2026/2/27高知 サーフィン スクール 体験券 1名分プロ23,000円2026/2/27高知 サーフィン スクール 体験券 1名分プロ23,000円2026/1/24天然 白甘鯛 1尾※下処理なし・指定日不可※ 25,000円?再販商品はこちら2026/3/10ソフトクリーム凍らしちゃいましたバニラ ミルク7,000円2026/3/10令和7年産 コシヒカリ 精米 選べる内容量 515,000円?2026/3/7新米　玄米 5kgコシヒカリ お米 おこめ 12,000円2026/03/10 更新 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1)ふるさとの海・山・川の元気応援事業 (2)教育環境日本一！事業 (3)土佐清水まるごと元気応援事業 (4)足摺遍路道等保存事業（歴史・文化） (5)市長におまかせ！事業（1〜4以外の事業） 特にご希望がなければ、市政全般に活用いたします。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後2ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

よく一緒に購入されている商品R8.12月?発送 訳あり みかん 3種類以上14,000円 ＜令和8年5月以降　発送予定＞ 休耕田を活用した作物栽培の一環として、令和3年に県内黒潮町の農家から苗を分けていただき栽培を始めました。
収穫や加工作業が高齢者の集いの場となり、仕事作りや生きがい作りになっています。
野生のツワブキは、昔から土佐清水市ではよく食べられていますが、全国では食材としてではなく、観賞用として育てられることがほとんどです。
（また本市足摺地域では、ツワブキの葉っぱを利用した押寿司が郷土料理として受け継がれており、その地域ならではの料理を彩っています。
） よく知られている「フキ」とは少し違った種類ではありますが、独特の香りとちょっとした苦みは少々似ているかもしれません。
またフキと比べて筋っぽさはあまりありません。
本品は、収穫後洗浄、皮むきし茹でたものを水でさらし灰汁抜きして、真空パックにして冷凍してあります。
解凍して煮物や佃煮などのお料理にいただけます。
【配送について】 ＜令和8年5月以降　発送予定＞ ※上記以降はご寄附確認より1週間?2週間程度でお届けいたします。
【レシピ】 解凍したツワブキを食べやすい大きさにカットして、好みの食材と合わせて煮物にしたり、佃煮にしても美味しいです。
当地での一般的な食べ方レシピをお付けいたします。
ぜひお試しください。
商品説明 名称 ツワブキ 水煮 内容量 約400g×4パック ※レシピ付き 原材料 ツワブキ 産地 高知県土佐清水市貝ノ川 賞味期限 製造日から6か月 保存方法 冷凍 事業者 下川口家めぐみ 【地場産品に該当する理由】市内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているもの （告示第5条第3号に該当） ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
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寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1)ふるさとの海・山・川の元気応援事業 (2)教育環境日本一！事業 (3)土佐清水まるごと元気応援事業 (4)足摺遍路道等保存事業（歴史・文化） (5)市長におまかせ！事業（1〜4以外の事業） 特にご希望がなければ、市政全般に活用いたします。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後2ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

天然物山菜　乾燥物干しぜんまい100g 今年の新物ぜんまい、です。
雨の多い年は、梅雨明けに再度乾燥させ、6/末?7/13日頃〜販売致します。
・産地から今年の新物を直送いたします。
　栄養豊富、乾燥したてです。
＜天然物山菜、干しぜんまいの山菜料理＞ 乾燥ぜんまいを一晩（〜二晩）、水につけてもどします。
・煮物 ・炒め煮（きんぴら） ・けんちん汁の具 ・お雑煮の具 ・まぜごはんの具 ・おこわの具 *その他応用してみてください。
（画像は50gです。
100g単位で袋詰めです。
） ●送料について ・2個以上ご注文を頂いた場合、 　送料は正しく表示できません。
・正しい送料は後ほどのメールでお知らせ致します。
・この商品の送料：5袋迄：60サイズ＜干しぜんまい＞ 2025年産 雨の多い年は、つゆ明けに今一度乾燥させてからお送り致します。
天然の干しぜんまい100g ・毎年　需要が増えております。
・新物は毎年7月頃からです。
・新物をご希望の方、予約下さい。
画像は50gです。
100g単位で袋詰め販売です。
●送料について ・2個以上ご注文の場合、送料は正しく表示できません。
・正しい送料は後ほどのメールでお知らせ致します。
・この商品は送料別です　5袋迄：60サイズ

6種の山菜ミックス(わらび・山せり・細竹・きくらげ・えのき・なめこ)です。
味付ですのでそのままお使いいただけます。
サイズ個装サイズ：23.1×49.6×20.8cm重量個装重量：16600g仕様賞味期間：製造日より180日生産国日本(B)おまけつき（商品とは関係ありません）別送原材料名称：そうざい野菜(わらび、山せり、たけのこ、きくらげ、えのき茸、なめこ)、醤油(大豆・小麦を含む)、砂糖、食塩/グリシン、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、酸化防止剤(V.C)、リン酸塩(Na)、乳酸Ca、酢酸Na、保存料(しらこ:サケ由来)、着色料(銅葉緑素)、漂白剤(次亜硫酸Na)アレルギー表示さけ、大豆、小麦（原材料の一部に含んでいます）保存方法常温保存製造（販売）者情報販売者:山一商事(株)岐阜県高山市花岡町3丁目87-2fk094igrjs

6種の山菜ミックス(わらび・山せり・細竹・きくらげ・えのき・なめこ)です。
味付ですのでそのままお使いいただけます。
サイズ個装サイズ：23.1×49.6×20.8cm重量個装重量：16600g仕様賞味期間：製造日より180日生産国日本(A)おまけつき（商品とは関係ありません）別送原材料名称：そうざい野菜(わらび、山せり、たけのこ、きくらげ、えのき茸、なめこ)、醤油(大豆・小麦を含む)、砂糖、食塩/グリシン、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、酸化防止剤(V.C)、リン酸塩(Na)、乳酸Ca、酢酸Na、保存料(しらこ:サケ由来)、着色料(銅葉緑素)、漂白剤(次亜硫酸Na)アレルギー表示さけ、大豆、小麦（原材料の一部に含んでいます）保存方法常温保存製造（販売）者情報販売者:山一商事(株)岐阜県高山市花岡町3丁目87-2fk094igrjs

6種の山菜ミックス(わらび・山せり・細竹・きくらげ・えのき・なめこ)です。
炊き込みご飯・そばのトッピング・煮物・和え物にも。
サイズ個装サイズ：23.1×49.6×20.8cm重量個装重量：16600g仕様賞味期間：製造日より180日生産国日本(B)おまけつき（商品とは関係ありません）別送原材料名称：野菜きのこ混合水煮わらび、山せり、たけのこ、きくらげ、えのき茸、なめこ、pH調整剤、酸化防止剤(V.C)、乳酸Ca、着色料(銅葉緑素)、漂白剤(次亜硫酸Na)、水保存方法常温保存製造（販売）者情報販売者:山一商事(株)岐阜県高山市花岡町3丁目87-2fk094igrjs

6種の山菜ミックス(わらび・山せり・細竹・きくらげ・えのき・なめこ)です。
炊き込みご飯・そばのトッピング・煮物・和え物にも。
サイズ個装サイズ：23.1×49.6×20.8cm重量個装重量：16600g仕様賞味期間：製造日より180日生産国日本(A)おまけつき（商品とは関係ありません）別送原材料名称：野菜きのこ混合水煮わらび、山せり、たけのこ、きくらげ、えのき茸、なめこ、pH調整剤、酸化防止剤(V.C)、乳酸Ca、着色料(銅葉緑素)、漂白剤(次亜硫酸Na)、水保存方法常温保存製造（販売）者情報販売者:山一商事(株)岐阜県高山市花岡町3丁目87-2fk094igrjs

煮物・和え物など使い方は様々です。
サイズ個装サイズ：19×37×39cm重量個装重量：14000g仕様賞味期間：製造日より210日生産国日本(B)おまけつき（商品とは関係ありません）別送原材料名称：わらび水煮わらび、乳酸Ca、pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンC)、水保存方法常温保存製造（販売）者情報販売者:山一商事(株)岐阜県高山市花岡町3丁目87-2fk094igrjs

煮物・和え物など使い方は様々です。
サイズ個装サイズ：19×37×39cm重量個装重量：14000g仕様賞味期間：製造日より210日生産国日本(A)おまけつき（商品とは関係ありません）別送原材料名称：わらび水煮わらび、乳酸Ca、pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンC)、水保存方法常温保存製造（販売）者情報販売者:山一商事(株)岐阜県高山市花岡町3丁目87-2fk094igrjs

6種の山菜ミックス(わらび・山せり・細竹・きくらげ・えのき・なめこ)です。
炊き込みご飯・そばのトッピング・煮物・和え物にも。
サイズ個装サイズ：23.1×49.6×20.8cm重量個装重量：16600g仕様賞味期間：製造日より180日生産国日本原材料名称：野菜きのこ混合水煮わらび、山せり、たけのこ、きくらげ、えのき茸、なめこ、pH調整剤、酸化防止剤(V.C)、乳酸Ca、着色料(銅葉緑素)、漂白剤(次亜硫酸Na)、水保存方法常温保存製造（販売）者情報販売者:山一商事(株)岐阜県高山市花岡町3丁目87-2fk094igrjs

煮物・和え物など使い方は様々です。
サイズ個装サイズ：19×37×39cm重量個装重量：14000g仕様賞味期間：製造日より210日生産国日本原材料名称：わらび水煮わらび、乳酸Ca、pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンC)、水保存方法常温保存製造（販売）者情報販売者:山一商事(株)岐阜県高山市花岡町3丁目87-2fk094igrjs

6種の山菜ミックス(わらび・山せり・細竹・きくらげ・えのき・なめこ)です。
味付ですのでそのままお使いいただけます。
サイズ個装サイズ：23.1×49.6×20.8cm重量個装重量：16600g仕様賞味期間：製造日より180日生産国日本原材料名称：そうざい野菜(わらび、山せり、たけのこ、きくらげ、えのき茸、なめこ)、醤油(大豆・小麦を含む)、砂糖、食塩/グリシン、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、酸化防止剤(V.C)、リン酸塩(Na)、乳酸Ca、酢酸Na、保存料(しらこ:サケ由来)、着色料(銅葉緑素)、漂白剤(次亜硫酸Na)アレルギー表示さけ、大豆、小麦（原材料の一部に含んでいます）保存方法常温保存製造（販売）者情報販売者:山一商事(株)岐阜県高山市花岡町3丁目87-2fk094igrjs

[商品名]山一商事 スタミナ1番 スパウトボトル 200g×16個 39159代引き不可商品です。
代金引換以外のお支払方法をお選びくださいませ。
ご飯にかけるだけでなく、調味料としてもお使いいただけます。
豚肉や鶏肉をスタミナ1番に数時間漬け込み、味付けに。
そのままアヒージョやパスタにも。
お家で色々とお試しください。
サイズ個装サイズ：19.5×24.3×19cm重量個装重量：3580g仕様賞味期間：製造日より180日生産国日本※入荷状況により、発送日が遅れる場合がございます。
原材料名称：惣菜(えのき茸味付)えのき茸、(国産)、醤油、乾燥ニンニク、砂糖、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V、c)、増粘多糖類、酸味料アレルギー表示大豆、小麦（原材料の一部に含んでいます）保存方法常温保存製造（販売）者情報販売者:山一商事(株)岐阜県高山市花岡町3丁目87-2fk094igrjs

[商品名]山一商事 味付きこごみ 1kg×10個 30481代引き不可商品です。
代金引換以外のお支払方法をお選びくださいませ。
茎はしっかり、大きさも整っています。
味付きですのでそのままお使いいただけます。
サイズ個装サイズ：26×34×20cm重量個装重量：10500g仕様賞味期間：製造日より150日生産国日本※入荷状況により、発送日が遅れる場合がございます。
原材料名称：しょうゆ漬こごみ、漬け原材料(アミノ酸液、食塩、砂糖、発行調味液)/調味料(アミノ酸等)、ソルビット、pH調整剤、酸化防止剤(V.C)アレルギー表示小麦（原材料の一部に含んでいます）保存方法常温保存製造（販売）者情報販売者:山一商事(株)岐阜県高山市花岡町3丁目87-2fk094igrjs

[商品名]山一商事 味付きこごみ 1kg×10個 30481代引き不可商品です。
代金引換以外のお支払方法をお選びくださいませ。
茎はしっかり、大きさも整っています。
味付きですのでそのままお使いいただけます。
サイズ個装サイズ：26×34×20cm重量個装重量：10500g仕様賞味期間：製造日より150日生産国日本※入荷状況により、発送日が遅れる場合がございます。
原材料名称：しょうゆ漬こごみ、漬け原材料(アミノ酸液、食塩、砂糖、発行調味液)/調味料(アミノ酸等)、ソルビット、pH調整剤、酸化防止剤(V.C)アレルギー表示小麦（原材料の一部に含んでいます）保存方法常温保存製造（販売）者情報販売者:山一商事(株)岐阜県高山市花岡町3丁目87-2fk094igrjs

[商品名]山一商事 味付きこごみ 1kg×10個 30481代引き不可商品です。
代金引換以外のお支払方法をお選びくださいませ。
茎はしっかり、大きさも整っています。
味付きですのでそのままお使いいただけます。
サイズ個装サイズ：26×34×20cm重量個装重量：10500g仕様賞味期間：製造日より150日生産国日本※入荷状況により、発送日が遅れる場合がございます。
原材料名称：しょうゆ漬こごみ、漬け原材料(アミノ酸液、食塩、砂糖、発行調味液)/調味料(アミノ酸等)、ソルビット、pH調整剤、酸化防止剤(V.C)アレルギー表示小麦（原材料の一部に含んでいます）保存方法常温保存製造（販売）者情報販売者:山一商事(株)岐阜県高山市花岡町3丁目87-2fk094igrjs

[商品名]山一商事 味付きこごみ 1kg×10個 30481代引き不可商品です。
代金引換以外のお支払方法をお選びくださいませ。
茎はしっかり、大きさも整っています。
味付きですのでそのままお使いいただけます。
サイズ個装サイズ：26×34×20cm重量個装重量：10500g仕様賞味期間：製造日より150日生産国日本※入荷状況により、発送日が遅れる場合がございます。
原材料名称：しょうゆ漬こごみ、漬け原材料(アミノ酸液、食塩、砂糖、発行調味液)/調味料(アミノ酸等)、ソルビット、pH調整剤、酸化防止剤(V.C)アレルギー表示小麦（原材料の一部に含んでいます）保存方法常温保存製造（販売）者情報販売者:山一商事(株)岐阜県高山市花岡町3丁目87-2fk094igrjs

[商品名]山一商事 味付きこごみ 1kg×10個 30481代引き不可商品です。
代金引換以外のお支払方法をお選びくださいませ。
茎はしっかり、大きさも整っています。
味付きですのでそのままお使いいただけます。
サイズ個装サイズ：26×34×20cm重量個装重量：10500g仕様賞味期間：製造日より150日生産国日本※入荷状況により、発送日が遅れる場合がございます。
原材料名称：しょうゆ漬こごみ、漬け原材料(アミノ酸液、食塩、砂糖、発行調味液)/調味料(アミノ酸等)、ソルビット、pH調整剤、酸化防止剤(V.C)アレルギー表示小麦（原材料の一部に含んでいます）保存方法常温保存製造（販売）者情報販売者:山一商事(株)岐阜県高山市花岡町3丁目87-2fk094igrjs

[商品名]山一商事 味付きこごみ 1kg×10個 30481代引き不可商品です。
代金引換以外のお支払方法をお選びくださいませ。
茎はしっかり、大きさも整っています。
味付きですのでそのままお使いいただけます。
サイズ個装サイズ：26×34×20cm重量個装重量：10500g仕様賞味期間：製造日より150日生産国日本※入荷状況により、発送日が遅れる場合がございます。
原材料名称：しょうゆ漬こごみ、漬け原材料(アミノ酸液、食塩、砂糖、発行調味液)/調味料(アミノ酸等)、ソルビット、pH調整剤、酸化防止剤(V.C)アレルギー表示小麦（原材料の一部に含んでいます）保存方法常温保存製造（販売）者情報販売者:山一商事(株)岐阜県高山市花岡町3丁目87-2fk094igrjs