天然のフキノトウ（加工用） 雪の下でじっと春の訪れを待つフキノトウは、 その年の天候や生息場所によってもほろ苦さは変わってきます。
緑色の他、赤み、黄色みがかったもの、色・形・サイズもさまざま。
完全に開いているもの、小さすぎるもの、見た目が良くないもの等が入ります。
細かく刻み大量に使うふき味噌におススメです。
時期になり次第、ご注文順に出荷 雪深い地域で採取するため、その年の雪解けの状況で採取時期が前後します。
気長に春の訪れをお待ちいただける方のみ、ご予約お待ちしています。
（2025年採取時期：4/5?5/7）（2024年採取時期：3/28?4/27）（2023年採取時期：3/19?4/30）（2022年採取時期：4/10?5/13） 蕾の中が黒くなっている場合があります。
外見からでは、蕾の中が黒くなっているかどうか、判別することが難しいです。
少し多めにお入れいたしますので、ご了承いただきたくお願い致します。
保存のポイント 保存する分は水洗いせず、乾燥しないよう新聞紙に包みビニール袋に入れ冷蔵庫へ。
注意）水洗いしたものを保存すると、傷みやすくなります。
食べきれないときは、フキ味噌がお勧めです。
小分けに冷凍保存しておくと、無駄にすることなく長い間お楽しみいただけます。
※料理方法や保存方法は、インターネット上のレシピサイトを検索してみてください。
当店の山菜について ■採取者 山菜専門会社N.S.Nature （放射性セシウム濃度の検査・採取・出荷） ■採取場所 長野県・及び隣接する新潟県（雪の深い地域）　 ■放射性セシウム濃度検査の実施 安心してお召し上がりいただくため、 採取予定の場所において放射性セシウム濃度の検査（抽出検査）を行い、 食品衛生法の基準値以下で採取許可を得た場所から採取したものをお届けいたします。
ご注文前にご確認ください。
採取時期の予定採取場所の多くが雪深い地域のため、他の地域より採取時期が遅くなります。
雪が多い年は、さらに遅くなる可能性もあります。
天然の商品を取り扱っておりますため、天候の状態で採取時期が左右いたしますことご理解のほどよろしくお願いいたします。
梱包について・・・ ご注文数量をまとめて箱に入れ（大小バラ詰め）古新聞を使い梱包いたします。
（採ったままの状態のため土・枯葉など付いています。
） 配送日のご指定について・・・ 採取でき次第、ご注文順に出荷いたします。
採れる時と採れない時の波があるため、配送日のご指定はお受けできません。
長期ご不在について・・・ 山菜は傷みやすいため、数日ご不在になるときは、あらかじめ当店へご連絡をお願いします。
ご不在が続き傷んでしまった場合は、商品の保証はできません。
明細書・領収書について・・・ お荷物の中に明細書等はお入れしておりません。
明細書等をご希望の方は備考欄に「明細・領収書希望」とご記入ください。
メールにてお送りいたします。
配送料 商品代金の他、別途送料（ヤマト運輸クール冷蔵便）がかかります。
商品ページ内の送料料金表をご確認ください。
また、複数個ご注文の場合は送料が自動計算されません。
後ほど当店より送料をお知らせいたします。
2kgまで 北海道九州:1600円、中国四国:1500円、沖縄離島:2560円、それ以外1100円 6kgまで 北海道九州:1900円、中国四国:1800円、沖縄離島:3300円、それ以外1600円 9kgまで 北海道九州:2200円、中国四国:2000円、沖縄離島:4225円、それ以外1800円完全につぼみが開いた 加工用    4月中旬?出荷予定！ （※気象状況で大幅に前後する場合があります。
）   100％開いているもの サイズ・色・形はさまざまです。
土や枯葉が付いています！ ゴミや土を洗い流すのも “楽しみのひとつ” （大きなゴミや土は取りますが、きれいにはなりません。
ご家庭で調理前に水洗が必要です。
） 中が黒くなっている場合があります。
外見から中が黒くなってしまっているかどうか 分からない場合が多々あります。
少し多めにお入れいたしますので、 ご了承いただきたくお願い致します。
）

天然のフキノトウ（加工用） 雪の下でじっと春の訪れを待つフキノトウは、 その年の天候や生息場所によってもほろ苦さは変わってきます。
緑色の他、赤み、黄色みがかったもの、色・形・サイズもさまざま。
完全に開いているもの、小さすぎるもの、見た目が良くないもの等が入ります。
細かく刻み大量に使うふき味噌におススメです。
時期になり次第、ご注文順に出荷 雪深い地域で採取するため、その年の雪解けの状況で採取時期が前後します。
気長に春の訪れをお待ちいただける方のみ、ご予約お待ちしています。
（2025年採取時期：4/5?5/7）（2024年採取時期：3/28?4/27）（2023年採取時期：3/19?4/30）（2022年採取時期：4/10?5/13） 蕾の中が黒くなっている場合があります。
外見からでは、蕾の中が黒くなっているかどうか、判別することが難しいです。
少し多めにお入れいたしますので、ご了承いただきたくお願い致します。
保存のポイント 保存する分は水洗いせず、乾燥しないよう新聞紙に包みビニール袋に入れ冷蔵庫へ。
注意）水洗いしたものを保存すると、傷みやすくなります。
食べきれないときは、フキ味噌がお勧めです。
小分けに冷凍保存しておくと、無駄にすることなく長い間お楽しみいただけます。
※料理方法や保存方法は、インターネット上のレシピサイトを検索してみてください。
当店の山菜について ■採取者 山菜専門会社N.S.Nature （放射性セシウム濃度の検査・採取・出荷） ■採取場所 長野県・及び隣接する新潟県（雪の深い地域）　 ■放射性セシウム濃度検査の実施 安心してお召し上がりいただくため、 採取予定の場所において放射性セシウム濃度の検査（抽出検査）を行い、 食品衛生法の基準値以下で採取許可を得た場所から採取したものをお届けいたします。
ご注文前にご確認ください。
採取時期の予定採取場所の多くが雪深い地域のため、他の地域より採取時期が遅くなります。
雪が多い年は、さらに遅くなる可能性もあります。
天然の商品を取り扱っておりますため、天候の状態で採取時期が左右いたしますことご理解のほどよろしくお願いいたします。
梱包について・・・ ご注文数量をまとめて箱に入れ（大小バラ詰め）古新聞を使い梱包いたします。
（採ったままの状態のため土・枯葉など付いています。
） 配送日のご指定について・・・ 採取でき次第、ご注文順に出荷いたします。
採れる時と採れない時の波があるため、配送日のご指定はお受けできません。
長期ご不在について・・・ 山菜は傷みやすいため、数日ご不在になるときは、あらかじめ当店へご連絡をお願いします。
ご不在が続き傷んでしまった場合は、商品の保証はできません。
明細書・領収書について・・・ お荷物の中に明細書等はお入れしておりません。
明細書等をご希望の方は備考欄に「明細・領収書希望」とご記入ください。
メールにてお送りいたします。
配送料 商品代金の他、別途送料（ヤマト運輸クール冷蔵便）がかかります。
商品ページ内の送料料金表をご確認ください。
また、複数個ご注文の場合は送料が自動計算されません。
後ほど当店より送料をお知らせいたします。
2kgまで 北海道九州:1600円、中国四国:1500円、沖縄離島:2560円、それ以外1100円 6kgまで 北海道九州:1900円、中国四国:1800円、沖縄離島:3300円、それ以外1600円 9kgまで 北海道九州:2200円、中国四国:2000円、沖縄離島:4225円、それ以外1800円完全につぼみが開いた 加工用    4月中旬?出荷予定！ （※気象状況で大幅に前後する場合があります。
）   100％開いているもの サイズ・色・形はさまざまです。
土や枯葉が付いています！ ゴミや土を洗い流すのも “楽しみのひとつ” （大きなゴミや土は取りますが、きれいにはなりません。
ご家庭で調理前に水洗が必要です。
） 中が黒くなっている場合があります。
外見から中が黒くなってしまっているかどうか 分からない場合が多々あります。
少し多めにお入れいたしますので、 ご了承いただきたくお願い致します。
）

天然のフキノトウ（加工用） 雪の下でじっと春の訪れを待つフキノトウは、 その年の天候や生息場所によってもほろ苦さは変わってきます。
緑色の他、赤み、黄色みがかったもの、色・形・サイズもさまざま。
完全に開いているもの、小さすぎるもの、見た目が良くないもの等が入ります。
細かく刻み大量に使うふき味噌におススメです。
時期になり次第、ご注文順に出荷 雪深い地域で採取するため、その年の雪解けの状況で採取時期が前後します。
気長に春の訪れをお待ちいただける方のみ、ご予約お待ちしています。
（2025年採取時期：4/5?5/7）（2024年採取時期：3/28?4/27）（2023年採取時期：3/19?4/30）（2022年採取時期：4/10?5/13） 蕾の中が黒くなっている場合があります。
外見からでは、蕾の中が黒くなっているかどうか、判別することが難しいです。
少し多めにお入れいたしますので、ご了承いただきたくお願い致します。
保存のポイント 保存する分は水洗いせず、乾燥しないよう新聞紙に包みビニール袋に入れ冷蔵庫へ。
注意）水洗いしたものを保存すると、傷みやすくなります。
食べきれないときは、フキ味噌がお勧めです。
小分けに冷凍保存しておくと、無駄にすることなく長い間お楽しみいただけます。
※料理方法や保存方法は、インターネット上のレシピサイトを検索してみてください。
当店の山菜について ■採取者 山菜専門会社N.S.Nature （放射性セシウム濃度の検査・採取・出荷） ■採取場所 長野県・及び隣接する新潟県（雪の深い地域）　 ■放射性セシウム濃度検査の実施 安心してお召し上がりいただくため、 採取予定の場所において放射性セシウム濃度の検査（抽出検査）を行い、 食品衛生法の基準値以下で採取許可を得た場所から採取したものをお届けいたします。
ご注文前にご確認ください。
採取時期の予定採取場所の多くが雪深い地域のため、他の地域より採取時期が遅くなります。
雪が多い年は、さらに遅くなる可能性もあります。
天然の商品を取り扱っておりますため、天候の状態で採取時期が左右いたしますことご理解のほどよろしくお願いいたします。
梱包について・・・ ご注文数量をまとめて箱に入れ（大小バラ詰め）古新聞を使い梱包いたします。
（採ったままの状態のため土・枯葉など付いています。
） 配送日のご指定について・・・ 採取でき次第、ご注文順に出荷いたします。
採れる時と採れない時の波があるため、配送日のご指定はお受けできません。
長期ご不在について・・・ 山菜は傷みやすいため、数日ご不在になるときは、あらかじめ当店へご連絡をお願いします。
ご不在が続き傷んでしまった場合は、商品の保証はできません。
明細書・領収書について・・・ お荷物の中に明細書等はお入れしておりません。
明細書等をご希望の方は備考欄に「明細・領収書希望」とご記入ください。
メールにてお送りいたします。
配送料 商品代金の他、別途送料（ヤマト運輸クール冷蔵便）がかかります。
商品ページ内の送料料金表をご確認ください。
また、複数個ご注文の場合は送料が自動計算されません。
後ほど当店より送料をお知らせいたします。
2kgまで 北海道九州:1600円、中国四国:1500円、沖縄離島:2560円、それ以外1100円 6kgまで 北海道九州:1900円、中国四国:1800円、沖縄離島:3300円、それ以外1600円 9kgまで 北海道九州:2200円、中国四国:2000円、沖縄離島:4225円、それ以外1800円完全につぼみが開いた 加工用    4月中旬?出荷予定！ （※気象状況で大幅に前後する場合があります。
）   100％開いているもの サイズ・色・形はさまざまです。
土や枯葉が付いています！ ゴミや土を洗い流すのも “楽しみのひとつ” （大きなゴミや土は取りますが、きれいにはなりません。
ご家庭で調理前に水洗が必要です。
） 中が黒くなっている場合があります。
外見から中が黒くなってしまっているかどうか 分からない場合が多々あります。
少し多めにお入れいたしますので、 ご了承いただきたくお願い致します。
）

天然のフキノトウ（加工用） 雪の下でじっと春の訪れを待つフキノトウは、 その年の天候や生息場所によってもほろ苦さは変わってきます。
緑色の他、赤み、黄色みがかったもの、色・形・サイズもさまざま。
完全に開いているもの、小さすぎるもの、見た目が良くないもの等が入ります。
細かく刻み大量に使うふき味噌におススメです。
時期になり次第、ご注文順に出荷 雪深い地域で採取するため、その年の雪解けの状況で採取時期が前後します。
気長に春の訪れをお待ちいただける方のみ、ご予約お待ちしています。
（2025年採取時期：4/5?5/7）（2024年採取時期：3/28?4/27）（2023年採取時期：3/19?4/30）（2022年採取時期：4/10?5/13） 蕾の中が黒くなっている場合があります。
外見からでは、蕾の中が黒くなっているかどうか、判別することが難しいです。
少し多めにお入れいたしますので、ご了承いただきたくお願い致します。
保存のポイント 保存する分は水洗いせず、乾燥しないよう新聞紙に包みビニール袋に入れ冷蔵庫へ。
注意）水洗いしたものを保存すると、傷みやすくなります。
食べきれないときは、フキ味噌がお勧めです。
小分けに冷凍保存しておくと、無駄にすることなく長い間お楽しみいただけます。
※料理方法や保存方法は、インターネット上のレシピサイトを検索してみてください。
当店の山菜について ■採取者 山菜専門会社N.S.Nature （放射性セシウム濃度の検査・採取・出荷） ■採取場所 長野県・及び隣接する新潟県（雪の深い地域）　 ■放射性セシウム濃度検査の実施 安心してお召し上がりいただくため、 採取予定の場所において放射性セシウム濃度の検査（抽出検査）を行い、 食品衛生法の基準値以下で採取許可を得た場所から採取したものをお届けいたします。
ご注文前にご確認ください。
採取時期の予定採取場所の多くが雪深い地域のため、他の地域より採取時期が遅くなります。
雪が多い年は、さらに遅くなる可能性もあります。
天然の商品を取り扱っておりますため、天候の状態で採取時期が左右いたしますことご理解のほどよろしくお願いいたします。
梱包について・・・ ご注文数量をまとめて箱に入れ（大小バラ詰め）古新聞を使い梱包いたします。
（採ったままの状態のため土・枯葉など付いています。
） 配送日のご指定について・・・ 採取でき次第、ご注文順に出荷いたします。
採れる時と採れない時の波があるため、配送日のご指定はお受けできません。
長期ご不在について・・・ 山菜は傷みやすいため、数日ご不在になるときは、あらかじめ当店へご連絡をお願いします。
ご不在が続き傷んでしまった場合は、商品の保証はできません。
明細書・領収書について・・・ お荷物の中に明細書等はお入れしておりません。
明細書等をご希望の方は備考欄に「明細・領収書希望」とご記入ください。
メールにてお送りいたします。
配送料 商品代金の他、別途送料（ヤマト運輸クール冷蔵便）がかかります。
商品ページ内の送料料金表をご確認ください。
また、複数個ご注文の場合は送料が自動計算されません。
後ほど当店より送料をお知らせいたします。
2kgまで 北海道九州:1600円、中国四国:1500円、沖縄離島:2560円、それ以外1100円 6kgまで 北海道九州:1900円、中国四国:1800円、沖縄離島:3300円、それ以外1600円 9kgまで 北海道九州:2200円、中国四国:2000円、沖縄離島:4225円、それ以外1800円完全につぼみが開いた 加工用    4月中旬?出荷予定！ （※気象状況で大幅に前後する場合があります。
）   100％開いているもの サイズ・色・形はさまざまです。
土や枯葉が付いています！ ゴミや土を洗い流すのも “楽しみのひとつ” （大きなゴミや土は取りますが、きれいにはなりません。
ご家庭で調理前に水洗が必要です。
） 中が黒くなっている場合があります。
外見から中が黒くなってしまっているかどうか 分からない場合が多々あります。
少し多めにお入れいたしますので、 ご了承いただきたくお願い致します。
）

天然のフキノトウ（蕾ではありません。
） 雪の下でじっと春の訪れを待つフキノトウは その年の天候や生息場所によってもほろ苦さは変わってきます。
蕾の開いたもの、閉じたもの、緑色の他、赤み、黄色みがかったもの、色・形・サイズもさまざま。
お好みに合わせ天ぷら、フキ味噌、パスタなどにお使いください。
時期になり次第、ご注文順に出荷 雪深い地域で採取するため、その年の雪解けの状況で採取時期が前後します。
気長に春の訪れをお待ちいただける方のみ、ご予約お待ちしています。
（2025年採取時期：4/5?5/8）（2024年採取時期：3/31?4/30）（2023年採取時期：3/19?5/19）（2022年採取時期：4/5?5/13） 蕾の中が黒くなっている場合があります。
外見からでは、蕾の中が黒くなっているかどうか、判別することが難しいです。
少し多めにお入れいたしますので、ご了承いただきたくお願い致します。
保存のポイント 保存する分は水洗いせず、乾燥しないよう新聞紙に包みビニール袋に入れ冷蔵庫へ。
注意）水洗いしたものを保存すると、傷みやすくなります。
上手に保存ができれば1週間くらい大丈夫ですが、香り、みずみずしさは失われていきます。
食べきれないときは、フキ味噌がお勧めです。
小分けに冷凍保存しておくと無駄にすることなく、長い間お楽しみいただけます。
※料理方法や保存方法は、インターネット上のレシピサイトも検索してみてください。
当店の山菜について ■採取者 山菜専門会社N.S.Nature （放射性セシウム濃度の検査・採取・出荷） ■採取場所 長野県・及び隣接する新潟県（雪の深い地域）　 ■放射性セシウム濃度検査の実施 安心してお召し上がりいただくため、 採取予定の場所において放射性セシウム濃度の検査（抽出検査）を行い、 食品衛生法の基準値以下で採取許可を得た場所から採取したものをお届けいたします。
ご注文前にご確認ください。
採取時期の予定採取場所の多くが雪深い地域のため、他の地域より採取時期が遅くなります。
雪が多い年は、さらに遅くなる可能性もあります。
天然の商品を取り扱っておりますため、天候の状態で採取時期が左右いたしますことご理解のほどよろしくお願いいたします。
梱包について・・・ ご注文数量をまとめて箱に入れ（大小バラ詰め）古新聞を使い梱包いたします。
（採ったままの状態のため土・枯葉など付いています。
） 配送日のご指定について・・・ 採取でき次第、ご注文順に出荷いたします。
採れる時と採れない時の波があるため、配送日のご指定はお受けできません。
長期ご不在について・・・ 山菜は傷みやすいため、数日ご不在になるときは、あらかじめ当店へご連絡をお願いします。
ご不在が続き傷んでしまった場合は、商品の保証はできません。
明細書・領収書について・・・ お荷物の中に明細書等はお入れしておりません。
明細書等をご希望の方は備考欄に「明細・領収書希望」とご記入ください。
メールにてお送りいたします。
配送料 商品代金の他、別途送料（ヤマト運輸クール冷蔵便）がかかります。
商品ページ内の送料料金表をご確認ください。
また、複数個ご注文の場合は送料が自動計算されません。
後ほど当店より送料をお知らせいたします。
2.5kgまで 北海道九州:1600円、中国四国:1500円、沖縄離島:2560円、それ以外1100円 7kgまで 北海道九州:1900円、中国四国:1800円、沖縄離島:3300円、それ以外1600円 10kgまで 北海道九州:2200円、中国四国:2000円、沖縄離島:4225円、それ以外1800円 4月上旬前後?出荷予定！ （※気象状況により大幅に前後する場合があります。
）  その日に採れたものを出荷！   女性の手で 100gはこのくらいです。
  採ったままの状態で サイズ・色・形はさまざまです。
     つぼんでいるもの、開いているもの 黄色っぽいものや、 赤みがかったものが入ります。
これが自然のものの面白さです！   土や枯葉が付いています！ ゴミや土を洗い流すのも “楽しみのひとつ” （大きなゴミや土は取りますが、きれいにはなりません。
ご家庭で調理前に水洗が必要です。
） 中が黒くなっている場合があります。
外見から中が黒くなってしまっているかどうか 分からない場合が多々あります。
少し多めにお入れいたしますので、 ご了承いただきたくお願い致します。
）

天然のフキノトウ（蕾ではありません。
） 雪の下でじっと春の訪れを待つフキノトウは その年の天候や生息場所によってもほろ苦さは変わってきます。
蕾の開いたもの、閉じたもの、緑色の他、赤み、黄色みがかったもの、色・形・サイズもさまざま。
お好みに合わせ天ぷら、フキ味噌、パスタなどにお使いください。
時期になり次第、ご注文順に出荷 雪深い地域で採取するため、その年の雪解けの状況で採取時期が前後します。
気長に春の訪れをお待ちいただける方のみ、ご予約お待ちしています。
（2025年採取時期：4/5?5/8）（2024年採取時期：3/31?4/30）（2023年採取時期：3/19?5/19）（2022年採取時期：4/5?5/13） 蕾の中が黒くなっている場合があります。
外見からでは、蕾の中が黒くなっているかどうか、判別することが難しいです。
少し多めにお入れいたしますので、ご了承いただきたくお願い致します。
保存のポイント 保存する分は水洗いせず、乾燥しないよう新聞紙に包みビニール袋に入れ冷蔵庫へ。
注意）水洗いしたものを保存すると、傷みやすくなります。
上手に保存ができれば1週間くらい大丈夫ですが、香り、みずみずしさは失われていきます。
食べきれないときは、フキ味噌がお勧めです。
小分けに冷凍保存しておくと無駄にすることなく、長い間お楽しみいただけます。
※料理方法や保存方法は、インターネット上のレシピサイトも検索してみてください。
当店の山菜について ■採取者 山菜専門会社N.S.Nature （放射性セシウム濃度の検査・採取・出荷） ■採取場所 長野県・及び隣接する新潟県（雪の深い地域）　 ■放射性セシウム濃度検査の実施 安心してお召し上がりいただくため、 採取予定の場所において放射性セシウム濃度の検査（抽出検査）を行い、 食品衛生法の基準値以下で採取許可を得た場所から採取したものをお届けいたします。
ご注文前にご確認ください。
採取時期の予定採取場所の多くが雪深い地域のため、他の地域より採取時期が遅くなります。
雪が多い年は、さらに遅くなる可能性もあります。
天然の商品を取り扱っておりますため、天候の状態で採取時期が左右いたしますことご理解のほどよろしくお願いいたします。
梱包について・・・ ご注文数量をまとめて箱に入れ（大小バラ詰め）古新聞を使い梱包いたします。
（採ったままの状態のため土・枯葉など付いています。
） 配送日のご指定について・・・ 採取でき次第、ご注文順に出荷いたします。
採れる時と採れない時の波があるため、配送日のご指定はお受けできません。
長期ご不在について・・・ 山菜は傷みやすいため、数日ご不在になるときは、あらかじめ当店へご連絡をお願いします。
ご不在が続き傷んでしまった場合は、商品の保証はできません。
明細書・領収書について・・・ お荷物の中に明細書等はお入れしておりません。
明細書等をご希望の方は備考欄に「明細・領収書希望」とご記入ください。
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配送料 商品代金の他、別途送料（ヤマト運輸クール冷蔵便）がかかります。
商品ページ内の送料料金表をご確認ください。
また、複数個ご注文の場合は送料が自動計算されません。
後ほど当店より送料をお知らせいたします。
2.5kgまで 北海道九州:1600円、中国四国:1500円、沖縄離島:2560円、それ以外1100円 7kgまで 北海道九州:1900円、中国四国:1800円、沖縄離島:3300円、それ以外1600円 10kgまで 北海道九州:2200円、中国四国:2000円、沖縄離島:4225円、それ以外1800円 4月上旬前後?出荷予定！ （※気象状況により大幅に前後する場合があります。
）  その日に採れたものを出荷！   女性の手で 100gはこのくらいです。
  採ったままの状態で サイズ・色・形はさまざまです。
     つぼんでいるもの、開いているもの 黄色っぽいものや、 赤みがかったものが入ります。
これが自然のものの面白さです！   土や枯葉が付いています！ ゴミや土を洗い流すのも “楽しみのひとつ” （大きなゴミや土は取りますが、きれいにはなりません。
ご家庭で調理前に水洗が必要です。
） 中が黒くなっている場合があります。
外見から中が黒くなってしまっているかどうか 分からない場合が多々あります。
少し多めにお入れいたしますので、 ご了承いただきたくお願い致します。
）

天然のフキノトウ（蕾ではありません。
） 雪の下でじっと春の訪れを待つフキノトウは その年の天候や生息場所によってもほろ苦さは変わってきます。
蕾の開いたもの、閉じたもの、緑色の他、赤み、黄色みがかったもの、色・形・サイズもさまざま。
お好みに合わせ天ぷら、フキ味噌、パスタなどにお使いください。
時期になり次第、ご注文順に出荷 雪深い地域で採取するため、その年の雪解けの状況で採取時期が前後します。
気長に春の訪れをお待ちいただける方のみ、ご予約お待ちしています。
（2025年採取時期：4/5?5/8）（2024年採取時期：3/31?4/30）（2023年採取時期：3/19?5/19）（2022年採取時期：4/5?5/13） 蕾の中が黒くなっている場合があります。
外見からでは、蕾の中が黒くなっているかどうか、判別することが難しいです。
少し多めにお入れいたしますので、ご了承いただきたくお願い致します。
保存のポイント 保存する分は水洗いせず、乾燥しないよう新聞紙に包みビニール袋に入れ冷蔵庫へ。
注意）水洗いしたものを保存すると、傷みやすくなります。
上手に保存ができれば1週間くらい大丈夫ですが、香り、みずみずしさは失われていきます。
食べきれないときは、フキ味噌がお勧めです。
小分けに冷凍保存しておくと無駄にすることなく、長い間お楽しみいただけます。
※料理方法や保存方法は、インターネット上のレシピサイトも検索してみてください。
当店の山菜について ■採取者 山菜専門会社N.S.Nature （放射性セシウム濃度の検査・採取・出荷） ■採取場所 長野県・及び隣接する新潟県（雪の深い地域）　 ■放射性セシウム濃度検査の実施 安心してお召し上がりいただくため、 採取予定の場所において放射性セシウム濃度の検査（抽出検査）を行い、 食品衛生法の基準値以下で採取許可を得た場所から採取したものをお届けいたします。
ご注文前にご確認ください。
採取時期の予定採取場所の多くが雪深い地域のため、他の地域より採取時期が遅くなります。
雪が多い年は、さらに遅くなる可能性もあります。
天然の商品を取り扱っておりますため、天候の状態で採取時期が左右いたしますことご理解のほどよろしくお願いいたします。
梱包について・・・ ご注文数量をまとめて箱に入れ（大小バラ詰め）古新聞を使い梱包いたします。
（採ったままの状態のため土・枯葉など付いています。
） 配送日のご指定について・・・ 採取でき次第、ご注文順に出荷いたします。
採れる時と採れない時の波があるため、配送日のご指定はお受けできません。
長期ご不在について・・・ 山菜は傷みやすいため、数日ご不在になるときは、あらかじめ当店へご連絡をお願いします。
ご不在が続き傷んでしまった場合は、商品の保証はできません。
明細書・領収書について・・・ お荷物の中に明細書等はお入れしておりません。
明細書等をご希望の方は備考欄に「明細・領収書希望」とご記入ください。
メールにてお送りいたします。
配送料 商品代金の他、別途送料（ヤマト運輸クール冷蔵便）がかかります。
商品ページ内の送料料金表をご確認ください。
また、複数個ご注文の場合は送料が自動計算されません。
後ほど当店より送料をお知らせいたします。
2.5kgまで 北海道九州:1600円、中国四国:1500円、沖縄離島:2560円、それ以外1100円 7kgまで 北海道九州:1900円、中国四国:1800円、沖縄離島:3300円、それ以外1600円 10kgまで 北海道九州:2200円、中国四国:2000円、沖縄離島:4225円、それ以外1800円 4月上旬前後?出荷予定！ （※気象状況により大幅に前後する場合があります。
）  その日に採れたものを出荷！   女性の手で 100gはこのくらいです。
  採ったままの状態で サイズ・色・形はさまざまです。
     つぼんでいるもの、開いているもの 黄色っぽいものや、 赤みがかったものが入ります。
これが自然のものの面白さです！   土や枯葉が付いています！ ゴミや土を洗い流すのも “楽しみのひとつ” （大きなゴミや土は取りますが、きれいにはなりません。
ご家庭で調理前に水洗が必要です。
） 中が黒くなっている場合があります。
外見から中が黒くなってしまっているかどうか 分からない場合が多々あります。
少し多めにお入れいたしますので、 ご了承いただきたくお願い致します。
）

天然のフキノトウ（蕾ではありません。
） 雪の下でじっと春の訪れを待つフキノトウは その年の天候や生息場所によってもほろ苦さは変わってきます。
蕾の開いたもの、閉じたもの、緑色の他、赤み、黄色みがかったもの、色・形・サイズもさまざま。
お好みに合わせ天ぷら、フキ味噌、パスタなどにお使いください。
時期になり次第、ご注文順に出荷 雪深い地域で採取するため、その年の雪解けの状況で採取時期が前後します。
気長に春の訪れをお待ちいただける方のみ、ご予約お待ちしています。
（2025年採取時期：4/5?5/8）（2024年採取時期：3/31?4/30）（2023年採取時期：3/19?5/19）（2022年採取時期：4/5?5/13） 蕾の中が黒くなっている場合があります。
外見からでは、蕾の中が黒くなっているかどうか、判別することが難しいです。
少し多めにお入れいたしますので、ご了承いただきたくお願い致します。
保存のポイント 保存する分は水洗いせず、乾燥しないよう新聞紙に包みビニール袋に入れ冷蔵庫へ。
注意）水洗いしたものを保存すると、傷みやすくなります。
上手に保存ができれば1週間くらい大丈夫ですが、香り、みずみずしさは失われていきます。
食べきれないときは、フキ味噌がお勧めです。
小分けに冷凍保存しておくと無駄にすることなく、長い間お楽しみいただけます。
※料理方法や保存方法は、インターネット上のレシピサイトも検索してみてください。
当店の山菜について ■採取者 山菜専門会社N.S.Nature （放射性セシウム濃度の検査・採取・出荷） ■採取場所 長野県・及び隣接する新潟県（雪の深い地域）　 ■放射性セシウム濃度検査の実施 安心してお召し上がりいただくため、 採取予定の場所において放射性セシウム濃度の検査（抽出検査）を行い、 食品衛生法の基準値以下で採取許可を得た場所から採取したものをお届けいたします。
ご注文前にご確認ください。
採取時期の予定採取場所の多くが雪深い地域のため、他の地域より採取時期が遅くなります。
雪が多い年は、さらに遅くなる可能性もあります。
天然の商品を取り扱っておりますため、天候の状態で採取時期が左右いたしますことご理解のほどよろしくお願いいたします。
梱包について・・・ ご注文数量をまとめて箱に入れ（大小バラ詰め）古新聞を使い梱包いたします。
（採ったままの状態のため土・枯葉など付いています。
） 配送日のご指定について・・・ 採取でき次第、ご注文順に出荷いたします。
採れる時と採れない時の波があるため、配送日のご指定はお受けできません。
長期ご不在について・・・ 山菜は傷みやすいため、数日ご不在になるときは、あらかじめ当店へご連絡をお願いします。
ご不在が続き傷んでしまった場合は、商品の保証はできません。
明細書・領収書について・・・ お荷物の中に明細書等はお入れしておりません。
明細書等をご希望の方は備考欄に「明細・領収書希望」とご記入ください。
メールにてお送りいたします。
配送料 商品代金の他、別途送料（ヤマト運輸クール冷蔵便）がかかります。
商品ページ内の送料料金表をご確認ください。
また、複数個ご注文の場合は送料が自動計算されません。
後ほど当店より送料をお知らせいたします。
2.5kgまで 北海道九州:1600円、中国四国:1500円、沖縄離島:2560円、それ以外1100円 7kgまで 北海道九州:1900円、中国四国:1800円、沖縄離島:3300円、それ以外1600円 10kgまで 北海道九州:2200円、中国四国:2000円、沖縄離島:4225円、それ以外1800円 4月上旬前後?出荷予定！ （※気象状況により大幅に前後する場合があります。
）  その日に採れたものを出荷！   女性の手で 100gはこのくらいです。
  採ったままの状態で サイズ・色・形はさまざまです。
     つぼんでいるもの、開いているもの 黄色っぽいものや、 赤みがかったものが入ります。
これが自然のものの面白さです！   土や枯葉が付いています！ ゴミや土を洗い流すのも “楽しみのひとつ” （大きなゴミや土は取りますが、きれいにはなりません。
ご家庭で調理前に水洗が必要です。
） 中が黒くなっている場合があります。
外見から中が黒くなってしまっているかどうか 分からない場合が多々あります。
少し多めにお入れいたしますので、 ご了承いただきたくお願い致します。
）

天然のフキノトウ（蕾ではありません。
） 雪の下でじっと春の訪れを待つフキノトウは その年の天候や生息場所によってもほろ苦さは変わってきます。
蕾の開いたもの、閉じたもの、緑色の他、赤み、黄色みがかったもの、色・形・サイズもさまざま。
お好みに合わせ天ぷら、フキ味噌、パスタなどにお使いください。
時期になり次第、ご注文順に出荷 雪深い地域で採取するため、その年の雪解けの状況で採取時期が前後します。
気長に春の訪れをお待ちいただける方のみ、ご予約お待ちしています。
（2025年採取時期：4/5?5/8）（2024年採取時期：3/31?4/30）（2023年採取時期：3/19?5/19）（2022年採取時期：4/5?5/13） 蕾の中が黒くなっている場合があります。
外見からでは、蕾の中が黒くなっているかどうか、判別することが難しいです。
少し多めにお入れいたしますので、ご了承いただきたくお願い致します。
保存のポイント 保存する分は水洗いせず、乾燥しないよう新聞紙に包みビニール袋に入れ冷蔵庫へ。
注意）水洗いしたものを保存すると、傷みやすくなります。
上手に保存ができれば1週間くらい大丈夫ですが、香り、みずみずしさは失われていきます。
食べきれないときは、フキ味噌がお勧めです。
小分けに冷凍保存しておくと無駄にすることなく、長い間お楽しみいただけます。
※料理方法や保存方法は、インターネット上のレシピサイトも検索してみてください。
当店の山菜について ■採取者 山菜専門会社N.S.Nature （放射性セシウム濃度の検査・採取・出荷） ■採取場所 長野県・及び隣接する新潟県（雪の深い地域）　 ■放射性セシウム濃度検査の実施 安心してお召し上がりいただくため、 採取予定の場所において放射性セシウム濃度の検査（抽出検査）を行い、 食品衛生法の基準値以下で採取許可を得た場所から採取したものをお届けいたします。
ご注文前にご確認ください。
採取時期の予定採取場所の多くが雪深い地域のため、他の地域より採取時期が遅くなります。
雪が多い年は、さらに遅くなる可能性もあります。
天然の商品を取り扱っておりますため、天候の状態で採取時期が左右いたしますことご理解のほどよろしくお願いいたします。
梱包について・・・ ご注文数量をまとめて箱に入れ（大小バラ詰め）古新聞を使い梱包いたします。
（採ったままの状態のため土・枯葉など付いています。
） 配送日のご指定について・・・ 採取でき次第、ご注文順に出荷いたします。
採れる時と採れない時の波があるため、配送日のご指定はお受けできません。
長期ご不在について・・・ 山菜は傷みやすいため、数日ご不在になるときは、あらかじめ当店へご連絡をお願いします。
ご不在が続き傷んでしまった場合は、商品の保証はできません。
明細書・領収書について・・・ お荷物の中に明細書等はお入れしておりません。
明細書等をご希望の方は備考欄に「明細・領収書希望」とご記入ください。
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また、複数個ご注文の場合は送料が自動計算されません。
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2.5kgまで 北海道九州:1600円、中国四国:1500円、沖縄離島:2560円、それ以外1100円 7kgまで 北海道九州:1900円、中国四国:1800円、沖縄離島:3300円、それ以外1600円 10kgまで 北海道九州:2200円、中国四国:2000円、沖縄離島:4225円、それ以外1800円 4月上旬前後?出荷予定！ （※気象状況により大幅に前後する場合があります。
）  その日に採れたものを出荷！   女性の手で 100gはこのくらいです。
  採ったままの状態で サイズ・色・形はさまざまです。
     つぼんでいるもの、開いているもの 黄色っぽいものや、 赤みがかったものが入ります。
これが自然のものの面白さです！   土や枯葉が付いています！ ゴミや土を洗い流すのも “楽しみのひとつ” （大きなゴミや土は取りますが、きれいにはなりません。
ご家庭で調理前に水洗が必要です。
） 中が黒くなっている場合があります。
外見から中が黒くなってしまっているかどうか 分からない場合が多々あります。
少し多めにお入れいたしますので、 ご了承いただきたくお願い致します。
）

天然のフキノトウ（蕾ではありません。
） 雪の下でじっと春の訪れを待つフキノトウは その年の天候や生息場所によってもほろ苦さは変わってきます。
蕾の開いたもの、閉じたもの、緑色の他、赤み、黄色みがかったもの、色・形・サイズもさまざま。
お好みに合わせ天ぷら、フキ味噌、パスタなどにお使いください。
時期になり次第、ご注文順に出荷 雪深い地域で採取するため、その年の雪解けの状況で採取時期が前後します。
気長に春の訪れをお待ちいただける方のみ、ご予約お待ちしています。
（2025年採取時期：4/5?5/8）（2024年採取時期：3/31?4/30）（2023年採取時期：3/19?5/19）（2022年採取時期：4/5?5/13） 蕾の中が黒くなっている場合があります。
外見からでは、蕾の中が黒くなっているかどうか、判別することが難しいです。
少し多めにお入れいたしますので、ご了承いただきたくお願い致します。
保存のポイント 保存する分は水洗いせず、乾燥しないよう新聞紙に包みビニール袋に入れ冷蔵庫へ。
注意）水洗いしたものを保存すると、傷みやすくなります。
上手に保存ができれば1週間くらい大丈夫ですが、香り、みずみずしさは失われていきます。
食べきれないときは、フキ味噌がお勧めです。
小分けに冷凍保存しておくと無駄にすることなく、長い間お楽しみいただけます。
※料理方法や保存方法は、インターネット上のレシピサイトも検索してみてください。
当店の山菜について ■採取者 山菜専門会社N.S.Nature （放射性セシウム濃度の検査・採取・出荷） ■採取場所 長野県・及び隣接する新潟県（雪の深い地域）　 ■放射性セシウム濃度検査の実施 安心してお召し上がりいただくため、 採取予定の場所において放射性セシウム濃度の検査（抽出検査）を行い、 食品衛生法の基準値以下で採取許可を得た場所から採取したものをお届けいたします。
ご注文前にご確認ください。
採取時期の予定採取場所の多くが雪深い地域のため、他の地域より採取時期が遅くなります。
雪が多い年は、さらに遅くなる可能性もあります。
天然の商品を取り扱っておりますため、天候の状態で採取時期が左右いたしますことご理解のほどよろしくお願いいたします。
梱包について・・・ ご注文数量をまとめて箱に入れ（大小バラ詰め）古新聞を使い梱包いたします。
（採ったままの状態のため土・枯葉など付いています。
） 配送日のご指定について・・・ 採取でき次第、ご注文順に出荷いたします。
採れる時と採れない時の波があるため、配送日のご指定はお受けできません。
長期ご不在について・・・ 山菜は傷みやすいため、数日ご不在になるときは、あらかじめ当店へご連絡をお願いします。
ご不在が続き傷んでしまった場合は、商品の保証はできません。
明細書・領収書について・・・ お荷物の中に明細書等はお入れしておりません。
明細書等をご希望の方は備考欄に「明細・領収書希望」とご記入ください。
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配送料 商品代金の他、別途送料（ヤマト運輸クール冷蔵便）がかかります。
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また、複数個ご注文の場合は送料が自動計算されません。
後ほど当店より送料をお知らせいたします。
2.5kgまで 北海道九州:1600円、中国四国:1500円、沖縄離島:2560円、それ以外1100円 7kgまで 北海道九州:1900円、中国四国:1800円、沖縄離島:3300円、それ以外1600円 10kgまで 北海道九州:2200円、中国四国:2000円、沖縄離島:4225円、それ以外1800円 4月上旬前後?出荷予定！ （※気象状況により大幅に前後する場合があります。
）  その日に採れたものを出荷！   女性の手で 100gはこのくらいです。
  採ったままの状態で サイズ・色・形はさまざまです。
     つぼんでいるもの、開いているもの 黄色っぽいものや、 赤みがかったものが入ります。
これが自然のものの面白さです！   土や枯葉が付いています！ ゴミや土を洗い流すのも “楽しみのひとつ” （大きなゴミや土は取りますが、きれいにはなりません。
ご家庭で調理前に水洗が必要です。
） 中が黒くなっている場合があります。
外見から中が黒くなってしまっているかどうか 分からない場合が多々あります。
少し多めにお入れいたしますので、 ご了承いただきたくお願い致します。
）

天然のフキノトウ（蕾ではありません。
） 雪の下でじっと春の訪れを待つフキノトウは その年の天候や生息場所によってもほろ苦さは変わってきます。
蕾の開いたもの、閉じたもの、緑色の他、赤み、黄色みがかったもの、色・形・サイズもさまざま。
お好みに合わせ天ぷら、フキ味噌、パスタなどにお使いください。
時期になり次第、ご注文順に出荷 雪深い地域で採取するため、その年の雪解けの状況で採取時期が前後します。
気長に春の訪れをお待ちいただける方のみ、ご予約お待ちしています。
（2025年採取時期：4/5?5/8）（2024年採取時期：3/31?4/30）（2023年採取時期：3/19?5/19）（2022年採取時期：4/5?5/13） 蕾の中が黒くなっている場合があります。
外見からでは、蕾の中が黒くなっているかどうか、判別することが難しいです。
少し多めにお入れいたしますので、ご了承いただきたくお願い致します。
保存のポイント 保存する分は水洗いせず、乾燥しないよう新聞紙に包みビニール袋に入れ冷蔵庫へ。
注意）水洗いしたものを保存すると、傷みやすくなります。
上手に保存ができれば1週間くらい大丈夫ですが、香り、みずみずしさは失われていきます。
食べきれないときは、フキ味噌がお勧めです。
小分けに冷凍保存しておくと無駄にすることなく、長い間お楽しみいただけます。
※料理方法や保存方法は、インターネット上のレシピサイトも検索してみてください。
当店の山菜について ■採取者 山菜専門会社N.S.Nature （放射性セシウム濃度の検査・採取・出荷） ■採取場所 長野県・及び隣接する新潟県（雪の深い地域）　 ■放射性セシウム濃度検査の実施 安心してお召し上がりいただくため、 採取予定の場所において放射性セシウム濃度の検査（抽出検査）を行い、 食品衛生法の基準値以下で採取許可を得た場所から採取したものをお届けいたします。
ご注文前にご確認ください。
採取時期の予定採取場所の多くが雪深い地域のため、他の地域より採取時期が遅くなります。
雪が多い年は、さらに遅くなる可能性もあります。
天然の商品を取り扱っておりますため、天候の状態で採取時期が左右いたしますことご理解のほどよろしくお願いいたします。
梱包について・・・ ご注文数量をまとめて箱に入れ（大小バラ詰め）古新聞を使い梱包いたします。
（採ったままの状態のため土・枯葉など付いています。
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採れる時と採れない時の波があるため、配送日のご指定はお受けできません。
長期ご不在について・・・ 山菜は傷みやすいため、数日ご不在になるときは、あらかじめ当店へご連絡をお願いします。
ご不在が続き傷んでしまった場合は、商品の保証はできません。
明細書・領収書について・・・ お荷物の中に明細書等はお入れしておりません。
明細書等をご希望の方は備考欄に「明細・領収書希望」とご記入ください。
メールにてお送りいたします。
配送料 商品代金の他、別途送料（ヤマト運輸クール冷蔵便）がかかります。
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また、複数個ご注文の場合は送料が自動計算されません。
後ほど当店より送料をお知らせいたします。
2.5kgまで 北海道九州:1600円、中国四国:1500円、沖縄離島:2560円、それ以外1100円 7kgまで 北海道九州:1900円、中国四国:1800円、沖縄離島:3300円、それ以外1600円 10kgまで 北海道九州:2200円、中国四国:2000円、沖縄離島:4225円、それ以外1800円 4月上旬前後?出荷予定！ （※気象状況により大幅に前後する場合があります。
）  その日に採れたものを出荷！   女性の手で 100gはこのくらいです。
  採ったままの状態で サイズ・色・形はさまざまです。
     つぼんでいるもの、開いているもの 黄色っぽいものや、 赤みがかったものが入ります。
これが自然のものの面白さです！   土や枯葉が付いています！ ゴミや土を洗い流すのも “楽しみのひとつ” （大きなゴミや土は取りますが、きれいにはなりません。
ご家庭で調理前に水洗が必要です。
） 中が黒くなっている場合があります。
外見から中が黒くなってしまっているかどうか 分からない場合が多々あります。
少し多めにお入れいたしますので、 ご了承いただきたくお願い致します。
）

天然のフキノトウ（蕾ではありません。
） 雪の下でじっと春の訪れを待つフキノトウは その年の天候や生息場所によってもほろ苦さは変わってきます。
蕾の開いたもの、閉じたもの、緑色の他、赤み、黄色みがかったもの、色・形・サイズもさまざま。
お好みに合わせ天ぷら、フキ味噌、パスタなどにお使いください。
時期になり次第、ご注文順に出荷 雪深い地域で採取するため、その年の雪解けの状況で採取時期が前後します。
気長に春の訪れをお待ちいただける方のみ、ご予約お待ちしています。
（2025年採取時期：4/5?5/8）（2024年採取時期：3/31?4/30）（2023年採取時期：3/19?5/19）（2022年採取時期：4/5?5/13） 蕾の中が黒くなっている場合があります。
外見からでは、蕾の中が黒くなっているかどうか、判別することが難しいです。
少し多めにお入れいたしますので、ご了承いただきたくお願い致します。
保存のポイント 保存する分は水洗いせず、乾燥しないよう新聞紙に包みビニール袋に入れ冷蔵庫へ。
注意）水洗いしたものを保存すると、傷みやすくなります。
上手に保存ができれば1週間くらい大丈夫ですが、香り、みずみずしさは失われていきます。
食べきれないときは、フキ味噌がお勧めです。
小分けに冷凍保存しておくと無駄にすることなく、長い間お楽しみいただけます。
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当店の山菜について ■採取者 山菜専門会社N.S.Nature （放射性セシウム濃度の検査・採取・出荷） ■採取場所 長野県・及び隣接する新潟県（雪の深い地域）　 ■放射性セシウム濃度検査の実施 安心してお召し上がりいただくため、 採取予定の場所において放射性セシウム濃度の検査（抽出検査）を行い、 食品衛生法の基準値以下で採取許可を得た場所から採取したものをお届けいたします。
ご注文前にご確認ください。
採取時期の予定採取場所の多くが雪深い地域のため、他の地域より採取時期が遅くなります。
雪が多い年は、さらに遅くなる可能性もあります。
天然の商品を取り扱っておりますため、天候の状態で採取時期が左右いたしますことご理解のほどよろしくお願いいたします。
梱包について・・・ ご注文数量をまとめて箱に入れ（大小バラ詰め）古新聞を使い梱包いたします。
（採ったままの状態のため土・枯葉など付いています。
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採れる時と採れない時の波があるため、配送日のご指定はお受けできません。
長期ご不在について・・・ 山菜は傷みやすいため、数日ご不在になるときは、あらかじめ当店へご連絡をお願いします。
ご不在が続き傷んでしまった場合は、商品の保証はできません。
明細書・領収書について・・・ お荷物の中に明細書等はお入れしておりません。
明細書等をご希望の方は備考欄に「明細・領収書希望」とご記入ください。
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配送料 商品代金の他、別途送料（ヤマト運輸クール冷蔵便）がかかります。
商品ページ内の送料料金表をご確認ください。
また、複数個ご注文の場合は送料が自動計算されません。
後ほど当店より送料をお知らせいたします。
2.5kgまで 北海道九州:1600円、中国四国:1500円、沖縄離島:2560円、それ以外1100円 7kgまで 北海道九州:1900円、中国四国:1800円、沖縄離島:3300円、それ以外1600円 10kgまで 北海道九州:2200円、中国四国:2000円、沖縄離島:4225円、それ以外1800円 4月上旬前後?出荷予定！ （※気象状況により大幅に前後する場合があります。
）  その日に採れたものを出荷！   女性の手で 100gはこのくらいです。
  採ったままの状態で サイズ・色・形はさまざまです。
     つぼんでいるもの、開いているもの 黄色っぽいものや、 赤みがかったものが入ります。
これが自然のものの面白さです！   土や枯葉が付いています！ ゴミや土を洗い流すのも “楽しみのひとつ” （大きなゴミや土は取りますが、きれいにはなりません。
ご家庭で調理前に水洗が必要です。
） 中が黒くなっている場合があります。
外見から中が黒くなってしまっているかどうか 分からない場合が多々あります。
少し多めにお入れいたしますので、 ご了承いただきたくお願い致します。
）

天然のフキノトウ（蕾ではありません。
） 雪の下でじっと春の訪れを待つフキノトウは その年の天候や生息場所によってもほろ苦さは変わってきます。
蕾の開いたもの、閉じたもの、緑色の他、赤み、黄色みがかったもの、色・形・サイズもさまざま。
お好みに合わせ天ぷら、フキ味噌、パスタなどにお使いください。
時期になり次第、ご注文順に出荷 雪深い地域で採取するため、その年の雪解けの状況で採取時期が前後します。
気長に春の訪れをお待ちいただける方のみ、ご予約お待ちしています。
（2025年採取時期：4/5?5/8）（2024年採取時期：3/31?4/30）（2023年採取時期：3/19?5/19）（2022年採取時期：4/5?5/13） 蕾の中が黒くなっている場合があります。
外見からでは、蕾の中が黒くなっているかどうか、判別することが難しいです。
少し多めにお入れいたしますので、ご了承いただきたくお願い致します。
保存のポイント 保存する分は水洗いせず、乾燥しないよう新聞紙に包みビニール袋に入れ冷蔵庫へ。
注意）水洗いしたものを保存すると、傷みやすくなります。
上手に保存ができれば1週間くらい大丈夫ですが、香り、みずみずしさは失われていきます。
食べきれないときは、フキ味噌がお勧めです。
小分けに冷凍保存しておくと無駄にすることなく、長い間お楽しみいただけます。
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当店の山菜について ■採取者 山菜専門会社N.S.Nature （放射性セシウム濃度の検査・採取・出荷） ■採取場所 長野県・及び隣接する新潟県（雪の深い地域）　 ■放射性セシウム濃度検査の実施 安心してお召し上がりいただくため、 採取予定の場所において放射性セシウム濃度の検査（抽出検査）を行い、 食品衛生法の基準値以下で採取許可を得た場所から採取したものをお届けいたします。
ご注文前にご確認ください。
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雪が多い年は、さらに遅くなる可能性もあります。
天然の商品を取り扱っておりますため、天候の状態で採取時期が左右いたしますことご理解のほどよろしくお願いいたします。
梱包について・・・ ご注文数量をまとめて箱に入れ（大小バラ詰め）古新聞を使い梱包いたします。
（採ったままの状態のため土・枯葉など付いています。
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採れる時と採れない時の波があるため、配送日のご指定はお受けできません。
長期ご不在について・・・ 山菜は傷みやすいため、数日ご不在になるときは、あらかじめ当店へご連絡をお願いします。
ご不在が続き傷んでしまった場合は、商品の保証はできません。
明細書・領収書について・・・ お荷物の中に明細書等はお入れしておりません。
明細書等をご希望の方は備考欄に「明細・領収書希望」とご記入ください。
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また、複数個ご注文の場合は送料が自動計算されません。
後ほど当店より送料をお知らせいたします。
2.5kgまで 北海道九州:1600円、中国四国:1500円、沖縄離島:2560円、それ以外1100円 7kgまで 北海道九州:1900円、中国四国:1800円、沖縄離島:3300円、それ以外1600円 10kgまで 北海道九州:2200円、中国四国:2000円、沖縄離島:4225円、それ以外1800円 4月上旬前後?出荷予定！ （※気象状況により大幅に前後する場合があります。
）  その日に採れたものを出荷！   女性の手で 100gはこのくらいです。
  採ったままの状態で サイズ・色・形はさまざまです。
     つぼんでいるもの、開いているもの 黄色っぽいものや、 赤みがかったものが入ります。
これが自然のものの面白さです！   土や枯葉が付いています！ ゴミや土を洗い流すのも “楽しみのひとつ” （大きなゴミや土は取りますが、きれいにはなりません。
ご家庭で調理前に水洗が必要です。
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外見から中が黒くなってしまっているかどうか 分からない場合が多々あります。
少し多めにお入れいたしますので、 ご了承いただきたくお願い致します。
）

天然のフキノトウ（蕾ではありません。
） 雪の下でじっと春の訪れを待つフキノトウは その年の天候や生息場所によってもほろ苦さは変わってきます。
蕾の開いたもの、閉じたもの、緑色の他、赤み、黄色みがかったもの、色・形・サイズもさまざま。
お好みに合わせ天ぷら、フキ味噌、パスタなどにお使いください。
時期になり次第、ご注文順に出荷 雪深い地域で採取するため、その年の雪解けの状況で採取時期が前後します。
気長に春の訪れをお待ちいただける方のみ、ご予約お待ちしています。
（2025年採取時期：4/5?5/8）（2024年採取時期：3/31?4/30）（2023年採取時期：3/19?5/19）（2022年採取時期：4/5?5/13） 蕾の中が黒くなっている場合があります。
外見からでは、蕾の中が黒くなっているかどうか、判別することが難しいです。
少し多めにお入れいたしますので、ご了承いただきたくお願い致します。
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上手に保存ができれば1週間くらい大丈夫ですが、香り、みずみずしさは失われていきます。
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当店の山菜について ■採取者 山菜専門会社N.S.Nature （放射性セシウム濃度の検査・採取・出荷） ■採取場所 長野県・及び隣接する新潟県（雪の深い地域）　 ■放射性セシウム濃度検査の実施 安心してお召し上がりいただくため、 採取予定の場所において放射性セシウム濃度の検査（抽出検査）を行い、 食品衛生法の基準値以下で採取許可を得た場所から採取したものをお届けいたします。
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雪が多い年は、さらに遅くなる可能性もあります。
天然の商品を取り扱っておりますため、天候の状態で採取時期が左右いたしますことご理解のほどよろしくお願いいたします。
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採れる時と採れない時の波があるため、配送日のご指定はお受けできません。
長期ご不在について・・・ 山菜は傷みやすいため、数日ご不在になるときは、あらかじめ当店へご連絡をお願いします。
ご不在が続き傷んでしまった場合は、商品の保証はできません。
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2.5kgまで 北海道九州:1600円、中国四国:1500円、沖縄離島:2560円、それ以外1100円 7kgまで 北海道九州:1900円、中国四国:1800円、沖縄離島:3300円、それ以外1600円 10kgまで 北海道九州:2200円、中国四国:2000円、沖縄離島:4225円、それ以外1800円 4月上旬前後?出荷予定！ （※気象状況により大幅に前後する場合があります。
）  その日に採れたものを出荷！   女性の手で 100gはこのくらいです。
  採ったままの状態で サイズ・色・形はさまざまです。
     つぼんでいるもの、開いているもの 黄色っぽいものや、 赤みがかったものが入ります。
これが自然のものの面白さです！   土や枯葉が付いています！ ゴミや土を洗い流すのも “楽しみのひとつ” （大きなゴミや土は取りますが、きれいにはなりません。
ご家庭で調理前に水洗が必要です。
） 中が黒くなっている場合があります。
外見から中が黒くなってしまっているかどうか 分からない場合が多々あります。
少し多めにお入れいたしますので、 ご了承いただきたくお願い致します。
）

天然のフキノトウ（蕾ではありません。
） 雪の下でじっと春の訪れを待つフキノトウは その年の天候や生息場所によってもほろ苦さは変わってきます。
蕾の開いたもの、閉じたもの、緑色の他、赤み、黄色みがかったもの、色・形・サイズもさまざま。
お好みに合わせ天ぷら、フキ味噌、パスタなどにお使いください。
時期になり次第、ご注文順に出荷 雪深い地域で採取するため、その年の雪解けの状況で採取時期が前後します。
気長に春の訪れをお待ちいただける方のみ、ご予約お待ちしています。
（2025年採取時期：4/5?5/8）（2024年採取時期：3/31?4/30）（2023年採取時期：3/19?5/19）（2022年採取時期：4/5?5/13） 蕾の中が黒くなっている場合があります。
外見からでは、蕾の中が黒くなっているかどうか、判別することが難しいです。
少し多めにお入れいたしますので、ご了承いただきたくお願い致します。
保存のポイント 保存する分は水洗いせず、乾燥しないよう新聞紙に包みビニール袋に入れ冷蔵庫へ。
注意）水洗いしたものを保存すると、傷みやすくなります。
上手に保存ができれば1週間くらい大丈夫ですが、香り、みずみずしさは失われていきます。
食べきれないときは、フキ味噌がお勧めです。
小分けに冷凍保存しておくと無駄にすることなく、長い間お楽しみいただけます。
※料理方法や保存方法は、インターネット上のレシピサイトも検索してみてください。
当店の山菜について ■採取者 山菜専門会社N.S.Nature （放射性セシウム濃度の検査・採取・出荷） ■採取場所 長野県・及び隣接する新潟県（雪の深い地域）　 ■放射性セシウム濃度検査の実施 安心してお召し上がりいただくため、 採取予定の場所において放射性セシウム濃度の検査（抽出検査）を行い、 食品衛生法の基準値以下で採取許可を得た場所から採取したものをお届けいたします。
ご注文前にご確認ください。
採取時期の予定採取場所の多くが雪深い地域のため、他の地域より採取時期が遅くなります。
雪が多い年は、さらに遅くなる可能性もあります。
天然の商品を取り扱っておりますため、天候の状態で採取時期が左右いたしますことご理解のほどよろしくお願いいたします。
梱包について・・・ ご注文数量をまとめて箱に入れ（大小バラ詰め）古新聞を使い梱包いたします。
（採ったままの状態のため土・枯葉など付いています。
） 配送日のご指定について・・・ 採取でき次第、ご注文順に出荷いたします。
採れる時と採れない時の波があるため、配送日のご指定はお受けできません。
長期ご不在について・・・ 山菜は傷みやすいため、数日ご不在になるときは、あらかじめ当店へご連絡をお願いします。
ご不在が続き傷んでしまった場合は、商品の保証はできません。
明細書・領収書について・・・ お荷物の中に明細書等はお入れしておりません。
明細書等をご希望の方は備考欄に「明細・領収書希望」とご記入ください。
メールにてお送りいたします。
配送料 商品代金の他、別途送料（ヤマト運輸クール冷蔵便）がかかります。
商品ページ内の送料料金表をご確認ください。
また、複数個ご注文の場合は送料が自動計算されません。
後ほど当店より送料をお知らせいたします。
2.5kgまで 北海道九州:1600円、中国四国:1500円、沖縄離島:2560円、それ以外1100円 7kgまで 北海道九州:1900円、中国四国:1800円、沖縄離島:3300円、それ以外1600円 10kgまで 北海道九州:2200円、中国四国:2000円、沖縄離島:4225円、それ以外1800円 4月上旬前後?出荷予定！ （※気象状況により大幅に前後する場合があります。
）  その日に採れたものを出荷！   女性の手で 100gはこのくらいです。
  採ったままの状態で サイズ・色・形はさまざまです。
     つぼんでいるもの、開いているもの 黄色っぽいものや、 赤みがかったものが入ります。
これが自然のものの面白さです！   土や枯葉が付いています！ ゴミや土を洗い流すのも “楽しみのひとつ” （大きなゴミや土は取りますが、きれいにはなりません。
ご家庭で調理前に水洗が必要です。
） 中が黒くなっている場合があります。
外見から中が黒くなってしまっているかどうか 分からない場合が多々あります。
少し多めにお入れいたしますので、 ご了承いただきたくお願い致します。
）

天然のフキノトウ（蕾ではありません。
） 雪の下でじっと春の訪れを待つフキノトウは その年の天候や生息場所によってもほろ苦さは変わってきます。
蕾の開いたもの、閉じたもの、緑色の他、赤み、黄色みがかったもの、色・形・サイズもさまざま。
お好みに合わせ天ぷら、フキ味噌、パスタなどにお使いください。
時期になり次第、ご注文順に出荷 雪深い地域で採取するため、その年の雪解けの状況で採取時期が前後します。
気長に春の訪れをお待ちいただける方のみ、ご予約お待ちしています。
（2025年採取時期：4/5?5/8）（2024年採取時期：3/31?4/30）（2023年採取時期：3/19?5/19）（2022年採取時期：4/5?5/13） 蕾の中が黒くなっている場合があります。
外見からでは、蕾の中が黒くなっているかどうか、判別することが難しいです。
少し多めにお入れいたしますので、ご了承いただきたくお願い致します。
保存のポイント 保存する分は水洗いせず、乾燥しないよう新聞紙に包みビニール袋に入れ冷蔵庫へ。
注意）水洗いしたものを保存すると、傷みやすくなります。
上手に保存ができれば1週間くらい大丈夫ですが、香り、みずみずしさは失われていきます。
食べきれないときは、フキ味噌がお勧めです。
小分けに冷凍保存しておくと無駄にすることなく、長い間お楽しみいただけます。
※料理方法や保存方法は、インターネット上のレシピサイトも検索してみてください。
当店の山菜について ■採取者 山菜専門会社N.S.Nature （放射性セシウム濃度の検査・採取・出荷） ■採取場所 長野県・及び隣接する新潟県（雪の深い地域）　 ■放射性セシウム濃度検査の実施 安心してお召し上がりいただくため、 採取予定の場所において放射性セシウム濃度の検査（抽出検査）を行い、 食品衛生法の基準値以下で採取許可を得た場所から採取したものをお届けいたします。
ご注文前にご確認ください。
採取時期の予定採取場所の多くが雪深い地域のため、他の地域より採取時期が遅くなります。
雪が多い年は、さらに遅くなる可能性もあります。
天然の商品を取り扱っておりますため、天候の状態で採取時期が左右いたしますことご理解のほどよろしくお願いいたします。
梱包について・・・ ご注文数量をまとめて箱に入れ（大小バラ詰め）古新聞を使い梱包いたします。
（採ったままの状態のため土・枯葉など付いています。
） 配送日のご指定について・・・ 採取でき次第、ご注文順に出荷いたします。
採れる時と採れない時の波があるため、配送日のご指定はお受けできません。
長期ご不在について・・・ 山菜は傷みやすいため、数日ご不在になるときは、あらかじめ当店へご連絡をお願いします。
ご不在が続き傷んでしまった場合は、商品の保証はできません。
明細書・領収書について・・・ お荷物の中に明細書等はお入れしておりません。
明細書等をご希望の方は備考欄に「明細・領収書希望」とご記入ください。
メールにてお送りいたします。
配送料 商品代金の他、別途送料（ヤマト運輸クール冷蔵便）がかかります。
商品ページ内の送料料金表をご確認ください。
また、複数個ご注文の場合は送料が自動計算されません。
後ほど当店より送料をお知らせいたします。
2.5kgまで 北海道九州:1600円、中国四国:1500円、沖縄離島:2560円、それ以外1100円 7kgまで 北海道九州:1900円、中国四国:1800円、沖縄離島:3300円、それ以外1600円 10kgまで 北海道九州:2200円、中国四国:2000円、沖縄離島:4225円、それ以外1800円 4月上旬前後?出荷予定！ （※気象状況により大幅に前後する場合があります。
）  その日に採れたものを出荷！   女性の手で 100gはこのくらいです。
  採ったままの状態で サイズ・色・形はさまざまです。
     つぼんでいるもの、開いているもの 黄色っぽいものや、 赤みがかったものが入ります。
これが自然のものの面白さです！   土や枯葉が付いています！ ゴミや土を洗い流すのも “楽しみのひとつ” （大きなゴミや土は取りますが、きれいにはなりません。
ご家庭で調理前に水洗が必要です。
） 中が黒くなっている場合があります。
外見から中が黒くなってしまっているかどうか 分からない場合が多々あります。
少し多めにお入れいたしますので、 ご了承いただきたくお願い致します。
）

山菜の定番きゃらぶきを少し薄味に仕上げました。
素材の風味と味を生かし、山菜のえぐみを抑えて食べやすく炊き上げました。
鰹節・昆布で優しい味に仕上げましたので、ごはんのお供やお茶請けとしてもお楽しみいただけます。
ちりめんじゃこと一緒に油いためにするとコクと旨味が倍増です。
きゃらぶきの炊き込みご飯も美味しいです。
素材の味をお楽しみください。
名称 山蕗浅炊き（きゃらぶき）国産無添加 100g×6袋 内容量 600g（100g×6袋） 原材料 ふき（国産）、醤油、砂糖、本みりん、醸造酢、酵母エキス、鰹節エキス、昆布エキス（一部に小麦・大豆を含む） 賞味期限 製造日より180日 注意事項 直射日光を避け、常温で保存してください。
提供元 有限会社甲斐食品 地場産品に該当する理由 山蕗浅炊き（きゃらぶき）の製造工程のうち、区域内で栽培される野菜等の仕入れから完成までのすべての工程を職人の手で一つ一つ行うことで、本工程による付加価値は返礼品の付加価値のうち約80％を占めているため。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
入金確認後、寄附金受領証明書を注文画面記載のご住所に20日以内に発送いたします。
ワンストップ特例申請書は入金確認後60日以内に、お礼の特産品とは別に住民票住所へお送り致します。

商品説明 名称 しどけ 商品説明 【先行予約品】4月下旬頃から発送予定の山菜「しどけ」です。
岩手県三陸普代村から大自然の恵みをお届けします！北三陸から山菜の「しどけ」を期間限定、数量限定でお送りします！しどけは独特の香り、味、歯ざわりで一度食べるとやみつきになる山菜です。
おひたしやごま和え、天ぷらなどで、自然いっぱいの奥深い山あいから収穫された春の恵み、しどけをどうぞご賞味ください。
※画像はイメージです。
※収穫でき次第発送となりますので、配送日指定はお受けできません。
※現時点では4月下旬以降から申し込み順に発送予定です。
天候等により発送が遅れる場合もございますので、あらかじめご了承願います。
※自然のものになるため、収穫されるもののサイズにバラつきがございます。
何卒ご了承くださいますようお願いいたします。
内容量 約200g 賞味期限 発送日から4日程度 保存方法 冷蔵 販売者 マルハ農園岩手県下閉伊郡普代村6-71電話番号080-5558-5727 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
1．学ぶ喜びを村づくりにつなげる事業 2．未来を拓く活力ある産業を育てる事業 3．健やかに、そして安心して暮らせる環境をつくる事業 4．自然と共生する安全で快適な環境をつくる事業 5．明日を拓く仕組みをみんなでつくる事業 6．その他 特段のご希望がなければ、村政全般に活用いたします。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。

名称山菜三種盛り水煮（料理のみかた）原材料名塩蔵ふき（国内製造）、塩蔵わらび（秋田県）、たけのこ（秋田県）/乳酸Ca、pH調整剤、酸化防止剤（ビタミンC）内容量180g賞味期限製造日より150日保存方法直射日光、高温多湿な場所を避けて保存してください。
販売者株式会社北海道物産興社 北海道札幌市手稲区西宮の沢1条2丁目1-15備考※納品書（お買い上げ明細書）のペーパーレス化に関しまして 当店では自然環境への配慮、また個人情報保護の取り組みとして、納品書（お買い上げ明細書）発行の廃止を実施しております。
そのため当店からお送りしております「注文確認メール」を納品書代わりとさせていただいております。
何卒ご理解とご協力の程、よろしくお願いいたします。
　※領収書の発行に関しまして 楽天会員様、非会員様共に、購入履歴詳細から領収書をPDFにて発行できます。
非会員様の方は下記URLより購入履歴が確認でき、領収書の発行が可能です。
https://order.my.rakuten.co.jp/?page=search 何かご不明な点がございましたら下記URLよりご確認ください。
楽天市場「ヘルプ・問い合わせトップ ⇒ 領収書について」 https://ichiba.faq.rakuten.net/detail/000006734国内産 山菜三種盛り（たけのこ・わらび・ふき水煮） 180g選び抜いたふきとわらび・細竹を素材のおいしさそのままに仕上げました。
煮物、味噌汁の具、油炒めなど、お好みにより色々な料理にお使いください。

纏め買いでお買い得価格!! 奥会津旬彩館自慢の藪ワラビ(紫わらび)を塩蔵しました。
「ぬめり」「甘味」が強く「絶妙の歯応え」が自慢の高級の紫わらび（どじょうわらび）です。
今季採取しその日に塩蔵したわらびです。
ご注文受付順に発送中です 在庫無くなり次第終了となりますのでお早目にご用命ください 樽出しした塩漬けワラビ（塩抜き前） 皺が入った漬け上がり（塩抜き前） 塩抜きしたワラビ　塩漬け前の元の太さ・重さに戻ります 塩抜き後元の太さ・重さに戻り皺が多少消えます 商品説明 名称 塩蔵 天然山菜わらび（紫わらび・どじょうわらび）1kgx2　 原材料 天然ワラビ・塩 内容量 1kgx2 産地名 福島県 金山町・只見町 保存方法 冷蔵庫保存 賞味期限 2027年6月 製造者 奥会津旬彩館福島県白河市みさか1-7-11【塩蔵（塩漬け）ワラビ塩出し方法】 塩蔵（塩漬け）ワラビは「塩出し」してから調理してください 1)食べる分だけワラビを水洗いし、表面の塩を洗い流します 2)鍋にたっぷりの水とワラビを入れ、火にかけます 3)鍋底から泡がプクッ・プクッと出始まったら鍋を下ろしそのまま冷まします 絶対に沸騰させない事 冷ます際に鍋に蓋をしない事 がポイントです 沸騰させたり、蓋をしたまま冷ましますとワラビが柔らかくなり過ぎてしまいます 4)ワラビを一度水洗いしてから、容器に入れた水に晒します 水を数回交換しながら、半日から一晩水に晒します 軽く噛んでみて塩が抜けていれば「塩出し」終了です 産地：金山町・只見町

ご予約開始　天然物・山菜木の芽（アケビの芽）130g 高い物なので、100gでは少なく120gがキノメを食す量と価格を考えよいのではと判断致しました。
山菜木の芽（きのめ）アケビのメは、当地方でどうしても食べたい山菜の1つです。
あの独特の苦味がたまりません 木の芽（アケビの芽）は、量を取るのが大変なため市場価格も一番高値がつけられます。
10〜15cmのびた新芽をつみます。
針のように細いので1時間取っても何gも取れません。
・採取開始日は、雪消え時期に左右されおおよその予測しか記する事が出来ません、おおよその目安とさせて下さい。
＜山菜木の芽（アケビの芽）の採取情報＞ ・4月10日頃は大変少量。
半日かかっても100gも取れないかも・・ ・4月中過ぎ頃からはある程度取れるようになり、 ・5月半ばを過ぎると急激に採取困難になります。
（採取情報はあくまでも予想です） ＜紐で結わえた画像は木の芽（アケビの芽）150g＞ ・当店の山菜の特徴は鮮度が良い事です。
・朝取りの木の芽（アケビの芽）を採取後直ちにお送りします。
●＜お薦め当地山菜木の芽（アケビの芽）レシピ＞ ☆木の芽（アケビの芽）を、さっとゆでて・・・ 　・うずらの卵をおとし醤油で 　・わさび醤油やマヨネーズ醤油で 　・花かつおと醤油で 山菜木の芽（アケビのメ）特有のほろにがい味わいとショキショキ感が旬（春）を伝えます。
（当地小料理屋さん旅館さんの殆どが使っている山菜です。
） ●山菜発送について ・販売期間は山菜によっても雪消えの早い遅いに依っても異なりおよその目安として記載しました。
・2種類以上のお買い求めに付ましては、採取時期が同じ山菜は一緒にお送りしますが、採取時期が違う山菜は一緒にお送り出来ません。
（分けての発送） ・天候等の諸事情により採取日が決められず、発送日時の指定はお受けしておりません。
（日時指定が必要な方は一応ご相談下さい、出来る限りご相談させて頂きます） ●送料について ・2個以上ご注文を頂いた場合、送料は正しく表示できません。
正しい送料は後ほどのメールでお知らせ致します。
・山菜の送料（5個まで同：60サイズ）（6-10個：80サイズ）ご予約開始 ＜山菜木の芽（アケビの芽）120g予約販売＞ キノメはおよそ4月20日頃-5月中頃の発送予定です 100gでは少なく、 120gがキノメを食す量と価格を考え適量と判断致しました。
＜画像は木の芽（アケビの芽）130g＞ 山菜木の芽（きのめ）アケビのメは、当地方でどうしても食べたい山菜の1つです。
あの独特の苦味がたまりません ・当店の山菜の特徴は鮮度が良い事です。
アケビの芽の かわいらしい小さな花はとても色鮮やかです。
木の芽（アケビの芽）は、量を取るのが大変なため市場価格も一番高値がつけられます。
10-15cmのびた新芽をつみます。
針のように細いので1時間取っても何gも取れません。
＜山菜木の芽（アケビの芽）の採取情報＞ ・4月10日頃は大変少量。
半日かかっても100g取れないかも・・ ・4月半ば頃からはある程度取れるようになり、 ・5月半ばを過ぎると急激に採取困難になります。
（採取情報はあくまでも予想です） ・採取開始日は、雪消え時期に左右されおおよその予測しか記する事が出来ません、おおよその目安とさせて下さい。
・生産地から朝取り山菜木の芽（アケビの芽）を鮮度抜群の状態で直送致します。
●＜お薦め当地山菜木の芽（アケビの芽）レシピ＞ ☆木の芽（アケビの芽）を、さっとゆでて・・・ 　・うずらの卵をおとし醤油で 　・わさび醤油やマヨネーズ醤油で 　・花かつおと醤油で 山菜木の芽（アケビのメ）特有のほろにがい味わいとショキショキ感が旬（春）を伝えます。
（当地小料理屋さん旅館さんの殆どが使っている山菜です。
） 山菜コシアブラの木に巻きついた木の芽（アケビの芽） ↑ ●山菜発送について ・販売期間は山菜によっても雪消えの早い遅いに依っても異なりおよその目安として記載しました。
・2種類以上のお買い求めに付ましては、採取時期が同じ山菜は一緒にお送りしますが、採取時期が違う山菜は一緒にお送り出来ません。
（分けての発送） ・天候等の諸事情により採取日が決められず、発送日時の指定はお受けしておりません。
（どうしても日時指定が必要な方はお電話でご相談下さい、出来る限りご相談させて頂きます） ●送料について ・2個以上ご注文を頂いた場合、送料は正しく表示できません。
正しい送料は後ほどのメールでお知らせ致します。
・山菜の送料（5個まで同：60サイズ）（6-10個：80サイズ）

商品説明 商品説明 天然しどけ(モミジガサ) 保存方法 冷蔵庫で保存してください。
内容量 500g 産地 秋田県 配送の目安 【5月上旬発送】クール便で発送いたします。
その他 しどけ(モミジガサ)の太さや長さは指定できません。
【ご予約承り中5月上旬発送開始】当店のしどけは秋田の山中に自生する天然物の山菜です。
その年の天候の状態で、品質にバラつきがあります。
そういった事も、天然の山菜の“楽しみのひとつ”としてご理解いただけると幸いです。
[お届けについて] 採取でき次第ご注文順にクール便にて発送いたします。
天然の山菜につき、天候によって発送時期が前後する場合がございます。
また、ご注文順に採取でき次第に発送いたします。
基本的にお届け日のご指定は出来ません。
[ご不在日は早めにお知らせ下さい] 数日ご不在になる場合はあらかじめ当店までお知らせ下さい。
毎度ありがとうございます！ 田沢湖山幸園の店長鈴木です。
秋田県・乳頭温泉郷や岩盤浴で有名な玉川温泉周辺の山奥で採取される生命力溢れる本物の天然山菜を採ったその日に発送します。
この時代の数少ない山のプロが採取する貴重な天然山菜は市場に流通している一般的な山菜とは見た目も風味も異なります。
その力強い味わいや山の香りをぜひご賞味ください。
懐かしい故郷の味を日本中にお届けするのが私たちの使命です。
その日に採れた天然のしどけ(モミジガサ)を500g分お入れします。
しどけ(モミジガサ)の太さや長さのご指定は出来ませんのでご了承下さい。

商品説明 商品説明 天然たらの芽 保存方法 冷蔵庫で保存してください。
内容量 300g 産地 秋田県 配送の目安 【5月上旬出荷】採取出来次第クール便で発送いたします。
その他 たらの芽の太さや長さ、開き具合は指定できません。
【5月上旬出荷】 当店のたらの芽は秋田の山中に自生する天然物の山菜です。
雪解けが遅い場合は発送が遅れます。
その年の天候の状態で、品質にバラつきがあります。
そういった事も、天然の山菜の“楽しみのひとつ”としてご理解いただけると幸いです。
[お届けについて] クール便にて発送いたします。
天然の山菜につき、天候によって発送時期が前後する場合がございます。
また、ご注文順に採取でき次第に発送いたします。
基本的にお届け日のご指定は出来ません。
[ご不在日は早めにお知らせ下さい] 数日ご不在になる場合はあらかじめ当店までお知らせ下さい。
秋田県・乳頭温泉郷や岩盤浴で有名な玉川温泉周辺の山奥で採取される生命力溢れる本物の天然山菜を採ったその日に発送します。
この時代の数少ない山のプロが採取する貴重な天然山菜は市場に流通している一般的な山菜とは見た目も風味も異なります。
その力強い味わいや山の香りをぜひご賞味ください。
懐かしい故郷の味を日本中にお届けするのが私たちの使命です。
その日に採れた天然のたらの芽を300g分お入れします。
たらの芽の太さや長さ、開き具合のご指定は出来ませんのでご了承下さい。

商品説明 商品説明 天然こごみ 保存方法 冷蔵庫で保存してください。
内容量 500g 産地 秋田県 配送の目安 【ご予約承り中！5月上旬出荷開始】クール便で発送いたします。
その他 こごみの太さや長さは指定できません。
【ご予約承り中！5月上旬出荷開始】 当店のこごみは秋田の山中に自生する天然物の山菜です。
その年の天候の状態で、品質にバラつきがあります。
そういった事も、天然の山菜の“楽しみのひとつ”としてご理解いただけると幸いです。
[お届けについて] 天然の山菜につき、天候によって発送時期が前後する場合がございます。
また、基本的にお届け日のご指定は出来ません。
[ご不在日は早めにお知らせ下さい] 数日ご不在になる場合はあらかじめ当店までお知らせ下さい。
秋田県・乳頭温泉郷や岩盤浴で有名な玉川温泉周辺の山奥で採取される生命力溢れる本物の天然山菜を採ったその日に発送します。
この時代の数少ない山のプロが採取する貴重な天然山菜は市場に流通している一般的な山菜とは見た目も風味も異なります。
その力強い味わいや山の香りをぜひご賞味ください。
懐かしい故郷の味を日本中にお届けするのが私たちの使命です。
その日に採れた天然のこごみを500g分お入れします。
こごみの太さや長さのご指定は出来ませんのでご了承下さい。

商品説明 商品説明 天然山菜盛合せ 保存方法 冷蔵庫で保存してください。
内容量 合計2kg 産地 秋田県 配送の目安 【ご予約承り中！5月中旬出荷開始】ご注文順に採取次第クール便で発送いたします。
その他 山菜の種類は指定できません。
【ご予約承り中！5月中旬出荷開始】 ※雪の様子で大幅に前後する場合があります 当店の山菜は秋田の山中に自生する天然物の山菜です。
雪解けが遅い場合は発送が遅れます。
その年の天候の状態で、品質にバラつきがあります。
そういった事も、天然の山菜の“楽しみのひとつ”としてご理解いただけると幸いです。
[お届けについて] 採取でき次第ご注文順にクール便にて発送いたします。
天然の山菜につき、天候によって発送時期が前後する場合がございます。
また、ご注文順に採取でき次第に発送いたします。
基本的にお届け日のご指定は出来ません。
[ご不在日は早めにお知らせ下さい] 数日ご不在になる場合はあらかじめ当店までお知らせ下さい。
毎度ありがとうございます！ 田沢湖山幸園の店長鈴木です。
お待たせしました！2024年度春の山菜の予約を始めます！ 秋田県・乳頭温泉郷や岩盤浴で有名な玉川温泉周辺の山奥で採取される生命力溢れる本物の天然山菜を採ったその日に発送します。
この時代の数少ない山のプロが採取する貴重な天然山菜は市場に流通している一般的な山菜とは見た目も風味も異なります。
その力強い味わいや山の香りをぜひご賞味ください。
懐かしい故郷の味を日本中にお届けするのが私たちの使命です。
その日に採れた天然の山菜を5~7種類、合計2kg分お入れします。
山菜のご指定は出来ませんのでご了承下さい。
他にも季節によって行者にんにく・ほんな・かたくり・うるい・わらび・ねまがり竹などが入ります。

商品説明 商品説明 天然こごみ 保存方法 冷蔵庫で保存してください。
内容量 1kg 産地 秋田県 配送の目安 【ご予約承り中！5月上旬出荷開始】クール便で発送いたします。
その他 こごみの太さや長さは指定できません。
【ご予約承り中！5月上旬出荷開始】 当店のこごみは秋田の山中に自生する天然物の山菜です。
天候により発送が遅れる事もあります。
また、その年の天候の状態で品質にバラつきがあります。
そういった事も、天然の山菜の“楽しみのひとつ”としてご理解いただけると幸いです。
[お届けについて] クール便にて発送いたします。
天然の山菜につき、天候によって発送時期が前後する場合がございます。
また、ご注文順に採取でき次第に発送いたします。
基本的にお届け日のご指定は出来ません。
[ご不在日は早めにお知らせ下さい] 数日ご不在になる場合はあらかじめ当店までお知らせ下さい。
秋田県・乳頭温泉郷や岩盤浴で有名な玉川温泉周辺の山奥で採取される生命力溢れる本物の天然山菜を採ったその日に発送します。
この時代の数少ない山のプロが採取する貴重な天然山菜は市場に流通している一般的な山菜とは見た目も風味も異なります。
その力強い味わいや山の香りをぜひご賞味ください。
懐かしい故郷の味を日本中にお届けするのが私たちの使命です。
その日に採れた天然のこごみを1kg分お入れします。
こごみの太さや長さのご指定は出来ませんのでご了承下さい。

商品説明 商品説明 母の日ギフト 天然山菜盛合せ 保存方法 冷蔵庫で保存してください。
内容量 合計1kg 産地 秋田県 配送の目安 2026年5月1日~10日発送予定。
ご注文順に採取次第クール便で発送いたします。
日付の指定は出来ません。
その他 山菜の種類はお任せ下さい。
採れたての天然山菜を直送します 当店の山菜は秋田の山中に自生する天然物の山菜です。
その年の天候の状態で、品質にバラつきがあります。
そういった事も天然の山菜の“楽しみのひとつ”としてご理解いただけると幸いです。
[お届けについて] 2026年5月上旬から母の日まで。
採取でき次第ご注文順にクール便にて発送いたします。
基本的にお届け日のご指定は出来ません。
毎度ありがとうございます！ 田沢湖山幸園の店長鈴木です。
お待たせしました！2026年度春の山菜の予約を始めます！ 秋田県・乳頭温泉郷や岩盤浴で有名な玉川温泉周辺の山奥で採取される生命力溢れる本物の天然山菜を採ったその日に発送します。
この時代の数少ない山のプロが採取する貴重な天然山菜は市場に流通している一般的な山菜とは見た目も風味も異なります。
その力強い味わいや山の香りをぜひご賞味ください。
懐かしい故郷の味を日本中にお届けするのが私たちの使命です。
その日に採れた天然の山菜を4~6種類、合計1kg分お入れします。
山菜の種類はお任せ下さい。

商品説明 商品説明 母の日ギフト 天然山菜盛合せ 保存方法 冷蔵庫で保存してください。
内容量 合計2kg 産地 秋田県 配送の目安 2026年5月1日~10日発送予定。
クール便で発送いたします。
日付の指定は出来ません。
その他 山菜の種類はお任せ下さい。
採れたての天然山菜を直送します 当店の山菜は秋田の山中に自生する天然物の山菜です。
その年の天候の状態で、品質にバラつきがあります。
そういった事も、天然の山菜の“楽しみのひとつ”としてご理解いただけると幸いです。
[お届けについて] 2026年5月上旬から母の日まで。
採取でき次第ご注文順にクール便にて発送いたします。
基本的にお届け日のご指定は出来ません。
毎度ありがとうございます！ 田沢湖山幸園の店長鈴木です。
お待たせしました！2026年度春の山菜の予約を始めます！ 秋田県・乳頭温泉郷や岩盤浴で有名な玉川温泉周辺の山奥で採取される生命力溢れる本物の天然山菜を採ったその日に発送します。
この時代の数少ない山のプロが採取する貴重な天然山菜は市場に流通している一般的な山菜とは見た目も風味も異なります。
その力強い味わいや山の香りをぜひご賞味ください。
懐かしい故郷の味を日本中にお届けするのが私たちの使命です。
その日に採れた天然の山菜を5~7種類、合計2kg分お入れします。
山菜の種類はお任せ下さい。

商品説明 名称 天然山菜しゃく（山人参）300g　 産地名 福島県 下郷町 保存方法 冷蔵庫保存柑橘系の芳香と独特の苦みで、春の訪れ感じます天ぷらはそのままで、お浸し・味噌胡麻和えは一つまみの塩を加えた湯にさっと湯通しし粗熱を冷ますだけの簡単下処理でOK!! 渓流沿いや湧水のある湿めった直射日光を遮る斜面に出るものが美味しいです口の中一杯に初春の香りが溢れます 4月10日頃から4月15日頃にかけてご注文順にお届けします 奥会津旬彩館お薦めレシピ 鍋もの・和え物・お浸し・味噌汁・天婦羅が美味しいですよ

商品説明 名称 天然山菜山うど（山ウド/山独活）300g　 産地名 福島県 只見町・金山町 保存方法 冷蔵庫保存スーパーマーケットで絶対に手に入らない天然山ウド本物の味を知る貴方に野性味溢れる「本物の山菜」をお届け!雪深い厳しい冬を耐え抜き蓄えた力が春に一気に爆発！！根元が赤紫で軸が細かい毛で覆われた緑色が本来の姿強い香り・クセ（キドミ）・コリコリした歯応え天然物　山ウドならではの醍醐味です スーパーマーケットに並ぶ白いウドは香りとクセを抑える品種改良した暗室栽培の「野菜」で「天然山菜」と一線を画します 軸太で、芽を出した直後の葉先が開く前の蕾〜開いた直後までの「山ウド」で長さ15cm〜25cm前後のサイズでお届けしています 芽出し直後の山ウドは、北国の寒さから身を守る為細かい産毛で覆われ、産毛が白く光って見えます 画像左が山ウド、右奥はワラビです 産毛に覆われ、陽の光を浴びて白く光る山ウド 天然物ですので太さ・長さ・色合いはバラツキがあります 長さ10cm〜20cmの「一本丸ごと天ぷらサイズ」もご用意できますご希望の客様はご注文時「一本丸ごと天婦羅サイズ」とご指定下さい 時期によりご用意できない場合も御座います 山ウドは根元から葉先・皮まで捨てるところがありません 部位毎に色々なお料理を愉しめます 使い分ける為に下処理しました もちろん【朝採り　即日発送】その日朝採りの山ウドをその日産地直送します □お届け時期は5月3日頃からご注文順と為ります6月の山ウドは山深く10mもの残雪が残る場所で雪消直後に芽を出し一日10cm以上成長します軸が長くなりますが驚くほど柔らかいです 【国産天然】安心・安全食材自然の力が育む天然有機土壌で育った安全安心食材です 隣国産のように何が混ざっているか判らない・・と言う不安が有りません 個性的 香り クセ(キドミ）　シャキシャキを楽しむ 山ウド料理 甘酢味噌和え 生を味噌でストレートに 天ぷら 山ウド味噌漬け山ウド佃煮風 山うどのキンピラサラダ 山ウド油炒め 定番レシピ 酢味噌和え、天ぷら 以外のお薦めレシピ 【ウドのキンピラ レシピ】 フライパンでサラダ油を熱し薄く削いだウドを入れてさっと火通し砂糖・塩・醤油・みりん・日本酒でお好みの味に仕上げます火を通しすぎると香りと食感が消えてしまいます鳥もも肉・ごぼうを削いで加えると旨みが増します【山ウドの混ぜご飯　レシピ】山ウドを一口サイズに切り油で炒めて醤油・みりん・料理酒・塩で味を調えます混ぜご飯の具にします山ウドの味と香りが口の中に拡がり何杯でもお代わりしてしまう事間違いありません 「これぞ山菜!!」というに値する天然山ウド(山うど/山独活）の風味をご堪能ください

商品説明 名称 天然山菜山うど（山ウド/山独活）300g　 産地名 福島県 只見町・金山町 保存方法 冷蔵庫保存スーパーマーケットで絶対に手に入らない天然山ウド本物の味を知る貴方に野性味溢れる「本物の山菜」をお届け!雪深い厳しい冬を耐え抜き蓄えた力が春に一気に爆発！！根元が赤紫で軸が細かい毛で覆われた緑色が本来の姿強い香り・クセ（キドミ）・コリコリした歯応え天然物　山ウドならではの醍醐味です スーパーマーケットに並ぶ白いウドは香りとクセを抑える品種改良した暗室栽培の「野菜」で「天然山菜」と一線を画します 軸太で、芽を出した直後の葉先が開く前の蕾〜開いた直後までの「山ウド」で長さ15cm〜25cm前後のサイズでお届けしています 芽出し直後の山ウドは、北国の寒さから身を守る為細かい産毛で覆われ、産毛が白く光って見えます 画像左が山ウド、右奥はワラビです 産毛に覆われ、陽の光を浴びて白く光る山ウド 天然物ですので太さ・長さ・色合いはバラツキがあります 長さ10cm〜20cmの「一本丸ごと天ぷらサイズ」もご用意できますご希望の客様はご注文時「一本丸ごと天婦羅サイズ」とご指定下さい 時期によりご用意できない場合も御座います 山ウドは根元から葉先・皮まで捨てるところがありません 部位毎に色々なお料理を愉しめます 使い分ける為に下処理しました もちろん【朝採り　即日発送】その日朝採りの山ウドをその日産地直送します □お届け時期は5月3日頃からご注文順と為ります6月の山ウドは山深く10mもの残雪が残る場所で雪消直後に芽を出し一日10cm以上成長します軸が長くなりますが驚くほど柔らかいです 【国産天然】安心・安全食材自然の力が育む天然有機土壌で育った安全安心食材です 隣国産のように何が混ざっているか判らない・・と言う不安が有りません 個性的 香り クセ(キドミ）　シャキシャキを楽しむ 山ウド料理 甘酢味噌和え 生を味噌でストレートに 天ぷら 山ウド味噌漬け山ウド佃煮風 山うどのキンピラサラダ 山ウド油炒め 定番レシピ 酢味噌和え、天ぷら 以外のお薦めレシピ 【ウドのキンピラ レシピ】 フライパンでサラダ油を熱し薄く削いだウドを入れてさっと火通し砂糖・塩・醤油・みりん・日本酒でお好みの味に仕上げます火を通しすぎると香りと食感が消えてしまいます鳥もも肉・ごぼうを削いで加えると旨みが増します【山ウドの混ぜご飯　レシピ】山ウドを一口サイズに切り油で炒めて醤油・みりん・料理酒・塩で味を調えます混ぜご飯の具にします山ウドの味と香りが口の中に拡がり何杯でもお代わりしてしまう事間違いありません 「これぞ山菜!!」というに値する天然山ウド(山うど/山独活）の風味をご堪能ください