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人気パティシエが公開する自慢のババ・サバランの作り 旭屋出版 旭屋出版ババ サバラン ノ ギジュツ アサヒヤ シュッパン 発行年月：2015年10月 ページ数：177p サイズ：単行本 ISBN：9784751111604 LA　VIEILLE　FRANCEーサバラン・オ・フリュイ／Toshi　Yoroizukaーババ／P＾ATISSERIE　Avignonーサバラン／SUCRERIES　NERDーババ／P＾atisserie　et　les　Biscuits　UN　GRAND　PASーババ／p＾atisserie　Tendresseーババ　ア　ラ　シャンティイ／カワムラ洋菓子店ーサバラン／p＾atisserie　mont　plusーアリ・ババ／P＾ATISSERIE．Sーブンタンのサヴァラン／GATEAU　DES　BOIS　LABORATOIREーサヴァラン〔ほか〕 人気パティシエが公開する自慢のババ・サバランの作り方。
本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン

製法特許 中川一巳 旭屋出版テンネン コウボ パン ノ サイシン ギジュツ ナカガワ,カズミ 発行年月：2012年02月 ページ数：123p サイズ：単行本 ISBN：9784751109625 天然酵母パンの作り方　基本技術編（フランスパンの技術／パン・ド・カンパーニュの技術／山形食パンの技術／角食パンの技術／クロワッサンの技術　ほか）／天然酵母パンの作り方　バラエティ編（トマトブレッドの作り方／ライ麦パンの作り方／リュスティックの作り方／ブリオッシュ・オ・フリュイの作り方／ラスクの作り方） 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン

著者：若山 曜子出版社：河出書房新社サイズ：大型本ISBN-10：4309283985ISBN-13：9784309283982■こちらの商品もオススメです ● おつまみレシピ 2014 / オレンジページ / オレンジページ [ムック] ● 卵1個のお菓子 / 柴川 日出子 / 日本ヴォーグ社 [その他] ● 先祖をたずねて億万年 / 井尻 正二, 伊東 章夫 / 新日本出版社 [単行本] ● 「セルフィユ」のディップ＆ペースト / Cerfeuil / パルコ [単行本] ● りんご1個のお菓子 / 柴川 日出子 / 日本ヴォーグ社 [その他] ● 卵1個のおやつ One　egg　cake2 / 柴川 日出子 / 日本ヴォーグ社 [大型本] ■通常24時間以内に出荷可能です。
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著者：若山 曜子出版社：河出書房新社サイズ：大型本ISBN-10：4309283985ISBN-13：9784309283982■こちらの商品もオススメです ● おつまみレシピ 2014 / オレンジページ / オレンジページ [ムック] ● 卵1個のお菓子 / 柴川 日出子 / 日本ヴォーグ社 [その他] ● 先祖をたずねて億万年 / 井尻 正二, 伊東 章夫 / 新日本出版社 [単行本] ● 「セルフィユ」のディップ＆ペースト / Cerfeuil / パルコ [単行本] ● りんご1個のお菓子 / 柴川 日出子 / 日本ヴォーグ社 [その他] ● 卵1個のおやつ One　egg　cake2 / 柴川 日出子 / 日本ヴォーグ社 [大型本] ■通常24時間以内に出荷可能です。
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著者：高石 紀子出版社：主婦と生活社サイズ：大型本ISBN-10：4391149907ISBN-13：9784391149906■通常24時間以内に出荷可能です。
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著者：主婦と生活社出版社：主婦と生活社サイズ：大型本ISBN-10：4391121042ISBN-13：9784391121049■こちらの商品もオススメです ● 国産米粉でクッキング おそうざいからお菓子・パンまで / 坂本 廣子, 坂本 佳奈 / 農山漁村文化協会 [その他] ● 坂本広子の自然流手づくり和菓子 / 坂本 廣子 / 農山漁村文化協会 [単行本] ● 和菓子の本 四季を通じて作れるおやつと和菓子 / KADOKAWA(角川マガジンズ) / KADOKAWA(角川マガジンズ) [ペーパーバック] ● プリン おいしくて簡単！いろいろプリン34 / 信太 康代 / 永岡書店 [単行本] ● 和食のデザート / 小山 裕久 / 講談社 [単行本（ソフトカバー）] ● 和のティータイム おしるこから、ひんやりデザートまで / 酒井 礼子 / 文化出版局 [大型本] ● ニューデザートブック 素材でつくる和・洋・中・エスニックのデザート238 / 柴田書店 / 柴田書店 [単行本] ● おうちで作る和菓子レシピ12か月 電子レンジで手軽にカンタン / 鳥居満智栄 / 淡交社 [単行本] ● 諸国和菓子めぐり / 駒 敏郎 / 本阿弥書店 [単行本] ● 人気の和風デザート 繁盛店が教える / 旭屋出版 [ムック] ● おしゃれな和菓子 基礎とバリエ / 長沼 仁美 / ひかりのくに [大型本] ■通常24時間以内に出荷可能です。
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著者：高石 紀子出版社：主婦と生活社サイズ：大型本ISBN-10：4391149907ISBN-13：9784391149906■通常24時間以内に出荷可能です。
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著者：主婦と生活社出版社：主婦と生活社サイズ：大型本ISBN-10：4391121042ISBN-13：9784391121049■こちらの商品もオススメです ● 国産米粉でクッキング おそうざいからお菓子・パンまで / 坂本 廣子, 坂本 佳奈 / 農山漁村文化協会 [その他] ● 坂本広子の自然流手づくり和菓子 / 坂本 廣子 / 農山漁村文化協会 [単行本] ● 和菓子の本 四季を通じて作れるおやつと和菓子 / KADOKAWA(角川マガジンズ) / KADOKAWA(角川マガジンズ) [ペーパーバック] ● プリン おいしくて簡単！いろいろプリン34 / 信太 康代 / 永岡書店 [単行本] ● 和食のデザート / 小山 裕久 / 講談社 [単行本（ソフトカバー）] ● 和のティータイム おしるこから、ひんやりデザートまで / 酒井 礼子 / 文化出版局 [大型本] ● ニューデザートブック 素材でつくる和・洋・中・エスニックのデザート238 / 柴田書店 / 柴田書店 [単行本] ● おうちで作る和菓子レシピ12か月 電子レンジで手軽にカンタン / 鳥居満智栄 / 淡交社 [単行本] ● 諸国和菓子めぐり / 駒 敏郎 / 本阿弥書店 [単行本] ● 人気の和風デザート 繁盛店が教える / 旭屋出版 [ムック] ● おしゃれな和菓子 基礎とバリエ / 長沼 仁美 / ひかりのくに [大型本] ■通常24時間以内に出荷可能です。
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◆◆◆非常にきれいな状態です。
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【毎日発送】 商品状態 著者名 村山由紀子 出版社名 山と渓谷社 発売日 2023年11月30日 ISBN 9784635450713

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地元の米でつくる 福盛幸一 農山漁村文化協会フクモリシキ シトギ コメコ パン ノ キョウカショ フクモリ,コウイチ 発行年月：2009年05月 ページ数：111p サイズ：単行本 ISBN：9784540083112 福盛幸一（フクモリコウイチ） 1956年宮崎県生まれ。
1971〜85年単身フランスに渡り、製粉学校・パン店で修業。
1986〜89年再び海外へ。
ドイツ、フランス、イタリア、台湾で洋菓子、中華菓子の研修に赴く。
1996年パン工房青い麦開店。
2001年米粉パン開発に着手。
2002年（有）シトギジャパン設立。
2003年優良ふるさと食品中央コンクール新技術開発部門シトギパン（米粉パン）農林水産省大臣賞受賞。
食糧庁長官より感謝状授与。
2006年グルテンフリーの「米粉パン100食パン」、「100食玄米パン」、「LGCソフト100食パン」開発に成功（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1章　福盛式シトギ米粉パンの考え方（米粉パンの味わいを決める製粉法／パンの粒度の条件は100パス　ほか）／2章　福盛式シトギ米粉パンの手法（福盛式シトギ米粉パンのミキシング／基本の手法　食パン　山食と角食　ほか）／3章　福盛式シトギ米粉パンのレシピ（食パン生地を使った／フランスパン生地を使った　ほか）／4章　地域に生かす米粉パン（米粉パンをとりまく状況とこれから／参考　米粉に関する国の支援措置を紹介します　ほか）／終章　未来をひらく米粉パン（対談　米粉パンと格闘して、いまが一番面白い） 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン

チャールズ・M．シュルツ ジューン・ダットン 復刊ドットコムスヌーピー ノ オカシ エホン シュルツ,チャールズ・M. ダットン,ジューン 発行年月：2013年10月 予約締切日：2013年10月22日 ページ数：101p サイズ：コミック ISBN：9784835449937 シュルツ，チャールズ・モンロー（Schulz,Charles Monroe）（シュルツ，チャールズモンロー） 11／26／1922〜2／12／2000。
1950年10月2日「ピーナッツ」デビュー。
亡くなる直前の1999年12月に断筆宣言をするまで、休まずに、17897日分のコミックを描き続けた。
資料収集からセリフの書き込みに至るすべての作業を、アシスタントをつけることもなくたった一人で行っていた。
1922年11月26日、ミネソタ州のミネアポリスで床屋の父カールと母ディナの間に生まれ、セントポールで育った 谷川俊太郎（タニカワシュンタロウ） 1931年東京生まれの詩人（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） アップル・ポパーズ・パンチ／幽霊屋敷のホットレモネード／すてきなマシュマロココア／チュルチュル・サイダー／スパイクのアルコール抜きのパンチ／元気はつらつ、ブラウンシュガーパンチ／いちごミルクばんざい／手品師のルートビアフロート／かぼちゃ大王のブレッド／ハイカラなエンゼルトースト／仲間にあげたいピーナッツブレッド／くずチョコをかけた冷たいチーズケーキ／チャーリーのブラウニー・カップケーキ／ハロウィーンのピーナッツバターケーキ／全員集合、オレンジスポンジケーキ〔ほか〕 ハロウィーン！万聖節の前夜、この日は“かぼちゃ大王が、かぼちゃ畑からあらわれて、すべてのよい子におもちゃをくださる日”とかたく信じているライナス。
毎年、ライナスだけはかぼちゃ大王が来てくれるように、望みをかけて1枚の手紙を書きます。
スヌーピーやピーナッツの仲間たちは、かぼちゃ大王を迎えるために、それぞれ自慢のお菓子を用意して到着を待ちます。
さて、おもてなしのお菓子のできばえは…。
本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン

チャールズ・M．シュルツ ジューン・ダットン 復刊ドットコムスヌーピー ノ オカシ エホン シュルツ,チャールズ・M. ダットン,ジューン 発行年月：2013年10月 予約締切日：2013年10月22日 ページ数：101p サイズ：コミック ISBN：9784835449937 シュルツ，チャールズ・モンロー（Schulz,Charles Monroe）（シュルツ，チャールズモンロー） 11／26／1922〜2／12／2000。
1950年10月2日「ピーナッツ」デビュー。
亡くなる直前の1999年12月に断筆宣言をするまで、休まずに、17897日分のコミックを描き続けた。
資料収集からセリフの書き込みに至るすべての作業を、アシスタントをつけることもなくたった一人で行っていた。
1922年11月26日、ミネソタ州のミネアポリスで床屋の父カールと母ディナの間に生まれ、セントポールで育った 谷川俊太郎（タニカワシュンタロウ） 1931年東京生まれの詩人（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） アップル・ポパーズ・パンチ／幽霊屋敷のホットレモネード／すてきなマシュマロココア／チュルチュル・サイダー／スパイクのアルコール抜きのパンチ／元気はつらつ、ブラウンシュガーパンチ／いちごミルクばんざい／手品師のルートビアフロート／かぼちゃ大王のブレッド／ハイカラなエンゼルトースト／仲間にあげたいピーナッツブレッド／くずチョコをかけた冷たいチーズケーキ／チャーリーのブラウニー・カップケーキ／ハロウィーンのピーナッツバターケーキ／全員集合、オレンジスポンジケーキ〔ほか〕 ハロウィーン！万聖節の前夜、この日は“かぼちゃ大王が、かぼちゃ畑からあらわれて、すべてのよい子におもちゃをくださる日”とかたく信じているライナス。
毎年、ライナスだけはかぼちゃ大王が来てくれるように、望みをかけて1枚の手紙を書きます。
スヌーピーやピーナッツの仲間たちは、かぼちゃ大王を迎えるために、それぞれ自慢のお菓子を用意して到着を待ちます。
さて、おもてなしのお菓子のできばえは…。
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