平成27年 岩手県産 そばの実 615円 そばは古くは「そばむぎ（角ばった麦） ■」と呼ばれ、略されて今の名前になりました。 寒冷地に適しており、海外ではロシアや中国で栽培されています。 ルチンやマグネシウムが豊富なので、血管の病気が気になる方にオススメです。 タンパク質も良質で、穀物でありながら肉や卵並みのアミノ酸スコア - を誇ります。 - 9種類の必須アミノ酸は、一番含有量の少ないアミノ酸の量に合わせて摂取されるため、必須アミノ酸をバランスよく含む食品ほどスコアが高いと表現される。 一日の食事の中のアミノ酸を合計したものでバランスが取れれば良い。 お米と炊くと香ばしい香りが広がります。 乾煎りや素揚げにしてサラダなどのトッピングにしたり、ミネストローネやリゾットにしてみるのも良いでしょう。 店長の一言：白い花から鉄分の多い蜂蜜が作られたり、新芽の茎や葉が野菜として食べられたりと、そばは用途の広い作物です。 ■名称：そばの実 ■原産地名：岩手県 ■産年：平成27年 ■賞味期限：包装年月日より2年 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。

そばの実使用　やさいすうぷ15袋セット　フリーズドライ食品　 5180円 そばの実を使った栄養満点のスープです。 食欲がないときや夜遅くの食事にやさしくからだをあたためます。 ダイエットにもおすすめ！たったの49kcal！

○ 国産 そば米 615円 そばの実を蒸して殻を取り除き、乾燥させたものです。 甘皮がない分、そばの実よりも火の通りが早いのが特長です。 ルチンやマグネシウムが豊富なので、血管の病気が気になる方にオススメです。 タンパク質も良質で、穀物でありながら肉や卵並みのアミノ酸バランスを誇ります。 そばの実に比べると、あっさりとした食感になります。 お粥や雑炊、ぜんざいなど、優しい味わいをお楽しみ下さい。 店長の一言：ルチンは水溶性のため煮ると溶け出してしまうので、煮汁ごと食べられる料理に使いましょう。 ■名称：そば米 ■賞味期限：包装年月日より2年 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。

平成27年 岩手県産 そばの実 1522円 そばは古くは「そばむぎ（角ばった麦） ■」と呼ばれ、略されて今の名前になりました。 寒冷地に適しており、海外ではロシアや中国で栽培されています。 ルチンやマグネシウムが豊富なので、血管の病気が気になる方にオススメです。 タンパク質も良質で、穀物でありながら肉や卵並みのアミノ酸スコア - を誇ります。 - 9種類の必須アミノ酸は、一番含有量の少ないアミノ酸の量に合わせて摂取されるため、必須アミノ酸をバランスよく含む食品ほどスコアが高いと表現される。 一日の食事の中のアミノ酸を合計したものでバランスが取れれば良い。 お米と炊くと香ばしい香りが広がります。 乾煎りや素揚げにしてサラダなどのトッピングにしたり、ミネストローネやリゾットにしてみるのも良いでしょう。 店長の一言：白い花から鉄分の多い蜂蜜が作られたり、新芽の茎や葉が野菜として食べられたりと、そばは用途の広い作物です。 ■名称：そばの実 ■原産地名：岩手県 ■産年：平成27年 ■賞味期限：包装年月日より2年 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。