ギフト 赤カレイの中でも、浜育ちの店長が食して「うまい！」と納得できたもののみをお届け致します。
繊細な白身の旨さと、ジューシーでとろける『越前カレイ』をお楽しみ下さい。
地元越前の海水から作った越前塩を使い、こだわりの越前一夜干し。
食卓の一品・酒の肴など子供から大人まで「越前の幸」を満喫.......

塩のみで仕上げる出雲干し！産地では山陰沖で獲れるカレイの中で一番ウマイ！とまでいわれる笹カレイ。
特に12月〜2月頃獲れる、子を持ったメスの笹カレイはお腹の部分が綺麗に透け、卵のオレンジ色が美しく鮮やか！また、優しく甘みのある上品な身質に加えて、非常に脂ノリも良いため、オスよりも高値で取引されています。
大手の干物メーカーは大量生産する為にカレイをセイロに並べて乾燥時間を短縮しますが、渡邊水産では“しっかりとした乾燥”を重視。
串刺しにして干すことで魚の口・エラから余計な水分が抜け落ち、 旨みがキュッと凝縮。
その結果焼いた際にふっくらジューシーな干物となります。

配送方法が2種類あります、ご注意ください。
北海道産の干し鰈です。
そのまま食べても塩味が付いていて美味しい。
マヨネーズ・醤油・一味を混ぜ合わせてものを、少しだけ付けて食べれば、驚くほどの旨さ。
軽く火に炙って食べても美味しく召し上がれます。

■干し 旨かれい195ｇ北海道産（珍味・干物乾物）
■デビットカードはご利用できません ====同梱OKの、ヤマト運輸===
■送料 北海道 1000円 東北・関東・信越・北陸・中部 1200円 関西・中国・四国・九州1300円 沖縄・離島 2100円 （受注確認後、送料を変更します） ====当商品のみの、メール便===
■お支払方法：カード決済・銀行振込・コンビニ先払い限定
■ポスト投函のお届けとなります
■送料無料
■お届け日の指定はできません
■他の商品との同梱はできません

大きいサイズの端材だから、脂のり抜群！エンガワも濃厚！ 見た目が悪くても味が良い魚ってよく聞きますよね。
この鰭黒(ヒレグロ)もそんな魚の一つ！ 脂に独特の風味があり、 干物にすると旨みがギュ〜ッと凝縮されて、 なんとも言えず美味！ 今回は大きいサイズの端の部分のバラ詰め。
だから、こんなにお買い得なんです！ もともとが大きなカレイだから、脂のりも良く、 エンガワ部分はとっても濃厚！ 骨ごとしゃぶってしまいたくなる美味しさです。
大きさが不揃いなだけで、 味は文句のつけようがありません!!

名称：珍味 むしりかれい/むしりカレイ 内容量：約89g 賞味期限：約1ヶ月以上 保存方法：直射日光の当たる場所、高温多湿の場所は避け常温(25℃以下)で保存してください。
開封後はお早めにお召し上がりください。
開封後は冷蔵庫又は冷凍庫での保存をお奨めいたします。
製造者：大東食品 株式会社(北海道・稚内市) 配送区分：珍味 カレイは常温便でお届け 送料：送料別途 発送元：「北海道 ギフト 市場」。
「珍味 大東食品 むしりかれい」「珍味 大東食品 カレイ」

宗八カレイの一夜干し 大×2枚(250g前後×2) 北海道産 パリッとした皮に身はふっくら 香り高き宗八カレイ 北海道産 .......

柳カレイの干物 ：柳カレイ（国産）、食塩

当店の目の前の海で獲れた新鮮なカレイを一枚一枚丁寧に一夜干しに仕上げてお届け致します。
カレイと言えば身の薄い物を思い浮かべる方が多いですが、当店の一夜干しカレイは「肉厚で脂が乗って」美味しいとご好評頂いております。
食べ方：両面に焦げ目が付くまで、弱火でゆっくり焼いてお召し上がり下さい。
商品内容：白かれい一夜干し×5枚 大きさ：大サイズ（20〜18cm程） 原材料：塩、白かれい（別名：エテガレイ・アワテガレイ・宗八ガレイ） 産地表示：石川県橋立漁港産 保存方法：冷凍保存 賞味期限：冷凍30日間 配送方法：クール冷凍便

エテカレイはカレイの中でも身が厚いので、干してもふっくらとしていて干物として人気のあるカレイです。
干す事により旨味が増し、美味しさが際立ちます。
正式名は「宗八かれい」といい、地元では「エテカレイ」の名前で親しまれています。
そんな地元境港で水揚げされた脂のりの良いエテカレイに、旨味を引き出す良質な天日塩を使って、一枚一枚丁寧に手作りしました。

■原産地：鳥取県境港産
■内容量：5尾（22〜24cm）
■賞味期限：冷凍庫で約3ヶ月
■配送方法：冷凍配送

日本海で水揚げされたエテガレイを赤穂塩のみを使用して加工しています。
一晩かけてゆっくりと冷風乾燥させたカレイは風味も増し、焼いて食べると最高です。

■商品内容 エテガレイ約600g11〜13枚入
■発送方法 ヤマト運輸/佐川急便 (北海道・沖縄・離島はヤマト運輸)
■発送形態 クール(冷凍便)
■保存方法 要冷凍(−１８℃以下)
■賞味期限 冷凍で１ヶ月 ご購入完了後、Yahoo!ショッピングから自動送信されるに送料0円と記載されますが、後程送料の金額が加算されますので必ずご確認ください。

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日本海香住港名産海の幸一夜干し干物干しエテかれい小(18cm前後)

数ある干しカレイの中で、最も高級とされている干しカレイです。

■商品内容 浜坂産天日干し笹カレイ（冷凍） 中約65-99ｇ程度×3枚入り
■賞味期限 解凍前：冷凍保存で1ヶ月 解凍後：冷蔵保存で2日
■お召し上がり方 自然解凍後、焼いてお召し上がり下さい。

■ この商品は「冷蔵」の商品とは、品質保持のため、同梱できません。
冷蔵の商品や同梱不可商品もご購入の場合は、複数の個口での発送となりますので、ご了承ください。

原材料：ササカレイ（ヤナギムシカレイ、島根県）、塩

カラスカレイの縁側部位を寿司ネタ・刺身用にスライスしています。

■原材料（産地）：カラスカレイ
■用途・調理法：生食可。
解凍してそのままお召し上がり下さい。
■最終加工地：日本（宮城県）
■規格：200g(20枚入)
■外装サイズ：135×250×20
■関連検索キーワード 自然素材肉,魚,魚,原材料,,藤静水産
■メーカー名：藤静水産株式会社

数ある干しカレイの中で、最も高級とされている干しカレイです。

■商品内容 浜坂産天日干し笹カレイ（冷凍） 大１枚約170-220ｇ程度
■賞味期限 解凍前：冷凍保存で1ヶ月 解凍後：冷蔵保存で2日
■お召し上がり方 自然解凍後、焼いてお召し上がり下さい。

■ この商品は「冷蔵」の商品とは、品質保持のため、同梱できません。
冷蔵の商品や同梱不可商品もご購入の場合は、複数の個口での発送となりますので、ご了承ください。

日本海であがった新鮮な赤かれいをその日のうちに干しました。
脂がのって旨みたっぷり!

かつて『幻の魚』といわれるほど、漁獲量が激減してしまった笹かれい。
今ではその数も徐々に回復してきていますが、高級魚であることには変わりありません。
皮下の脂には独特の旨みがあり、ふんわり柔らかくきめ細かい身質。
生のままではやや水っぽい魚ですが、干物にすることで水分が抜けうまみが凝縮。
数あるカレイの中でも「干物に一番適している」といわれています。
笹かれいは大きければ大きいほど高値がつきますが、今回は少し"小さめサイズ"のため大特価!!このサイズだと、エンガワ〜ヒレの部分をカリカリに焼いたり、から揚げにすれば、小骨まで美味しく食べることができます。
絶品おつまみになりますので、ぜひお試しください。

富山湾産 白カレイ（富山湾産）、塩 50日（お早めにお召し上がりください） 冷凍（ -10℃以下で保存） 7〜8枚（季節によりサイズが若干異なります）

日本海でとれた新鮮なかれいを一夜干しに仕上げました。
脂もほどよく乗っていて、肉厚なカレイ。
焼くだけで味付けいらずの一流の味が堪能できます。
ご飯のお供や、日本酒や焼酎の酒の肴にも最適。
保存方法：冷凍