伝統製法本格みりん 商品説明 商品名 三州三河みりん 700ml 内容量 700ml×3本 商品コメント みりんの本場三河で、創業以来みりん一筋の蔵の中で、国産もち米のおいしさを、醸造という日本の伝統技術のみで引き出しました。
そのまま飲んでもおいしく、上品な甘さをもつ旨み調味料で抜群の照り・ツヤとノビの良さが特長です。
原材料 もち米、米こうじ、米焼酎 原産国 日本（愛知県） アルコール度数 13.5% ■関連商品 ・ 角谷文治郎商店 商品一覧はこちら ・ みりん 商品一覧はこちら

すっきりとした香りと豊かな甘味、コクが特長です。
商品説明 商品名 福みりん 純米本味醂 1800ml 内容量 1800ml×3本 原材料 もち米（国産）、米麹（国産米）、米焼酎（自家製） 原産国 日本 アルコール度数 13度以上14度未満 賞味期限 製造から360日 商品コメント 国産のもち米を原料にした蒸米と国産米のみで仕込んだ米麹、当蔵で醸造した本格米焼酎を使用。
香りのよい甘味と旨味をゆっくり引き出しました。
糖類、添加物一切不使用の本物の味わい。
蔵人が手間と時間をかけて醸したこだわりの本みりんです。
◎日本ヴィーガン協会認証取得 ◎Chicago Rabbinical Council コーシャ認証取得 ■福光屋　商品一覧はこちら

伝統製法本格みりん 商品説明 商品名 三州三河みりん 1800ml 内容量 1800ml×6本 商品コメント みりんの本場三河で、創業以来みりん一筋の蔵の中で、国産もち米のおいしさを、醸造という日本の伝統技術のみで引き出しました。
そのまま飲んでもおいしく、上品な甘さをもつ旨み調味料で抜群の照り・ツヤとノビの良さが特長です。
原材料 もち米、米こうじ、米焼酎 原産国 日本（愛知県） アルコール度数 13.5%

伝統製法本格みりん 商品説明 商品名 三州三河みりん 1800ml 内容量 1800ml×3本 商品コメント みりんの本場三河で、創業以来みりん一筋の蔵の中で、国産もち米のおいしさを、醸造という日本の伝統技術のみで引き出しました。
そのまま飲んでもおいしく、上品な甘さをもつ旨み調味料で抜群の照り・ツヤとノビの良さが特長です。
原材料 もち米、米こうじ、米焼酎 原産国 日本（愛知県） アルコール度数 13.5%

糖質ゼロ、食塩ゼロの料理清酒 商品説明 商品名 宝酒造 タカラ 料理のための清酒 糖質ゼロ 1.8L 内容量 1.8L×6本 原材料 米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール 原産国 日本 賞味期限 製造より365日 アルコール度数 13度以上 14度未満 商品コメント 糖質ゼロ、食塩ゼロ、国産米100%使用。
タカラ独自の「うまみアップ酵母」を使用し、素材の生臭みを消してコクとうまみを与える効果に優れた、料理をおいしくする糖質ゼロの清酒。
■関連商品 ・ 宝酒造 商品一覧はこちら ・ 調味料 商品一覧はこちら

糖質ゼロ、食塩ゼロの料理清酒 商品説明 商品名 宝酒造 タカラ 料理のための清酒 糖質ゼロ 1.8L 内容量 1.8L×3本 原材料 米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール 原産国 日本 賞味期限 製造より365日 アルコール度数 13度以上 14度未満 商品コメント 糖質ゼロ、食塩ゼロ、国産米100%使用。
タカラ独自の「うまみアップ酵母」を使用し、素材の生臭みを消してコクとうまみを与える効果に優れた、料理をおいしくする糖質ゼロの清酒。
■関連商品 ・ 宝酒造 商品一覧はこちら ・ 調味料 商品一覧はこちら

商品説明 商品名 マンジョウ 本みりん 醇米本みりん 国産米仕込み 1800ml 内容量 1800ml×6本 商品コメント 国産米を100%使用し米由来のやわらかな甘みとうまみを引き出して醸造した、糖類を使わない本みりんです。
マスキング効果に優れ、米由来のうまみ成分「アミノ酸」が豊富に含まれており、料理やたれに厚みのある味わいを付与し、さらにおいしく仕上げます。
原材料 米（国産）、もち米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール（国内製造） 原産国 日本 加工地 日本 アルコール度数 13.5度以上14.5度未満 賞味期限 製造から18ヶ月

商品説明 商品名 マンジョウ 本みりん 醇米本みりん 国産米仕込み 1800ml 内容量 1800ml×3本 商品コメント 国産米を100%使用し米由来のやわらかな甘みとうまみを引き出して醸造した、糖類を使わない本みりんです。
マスキング効果に優れ、米由来のうまみ成分「アミノ酸」が豊富に含まれており、料理やたれに厚みのある味わいを付与し、さらにおいしく仕上げます。
原材料 米（国産）、もち米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール（国内製造） 原産国 日本 加工地 日本 アルコール度数 13.5度以上14.5度未満 賞味期限 製造から18ヶ月

食塩ゼロ、国産米100%の料理清酒 商品説明 商品名 宝酒造 タカラ 料理のための清酒 1.8L 内容量 1.8L×6本 原材料 米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール 原産国 日本 アルコール度数 13度以上 14度未満 賞味期限 製造より365日 商品コメント 食塩ゼロ、国産米100%使用。
タカラ独自の「うまみアップ酵母」により、肉や魚の生臭みを消す有機酸約20%アップ※、うまみ成分（コハク酸）約2倍※。
料理をおいしくすることにこだわった清酒。
※当社清酒比

食塩ゼロ、国産米100%の料理清酒 商品説明 商品名 宝酒造 タカラ 料理のための清酒 1.8L 内容量 1.8L×3本 原材料 米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール 原産国 日本 アルコール度数 13度以上 14度未満 賞味期限 製造より365日 商品コメント 食塩ゼロ、国産米100%使用。
タカラ独自の「うまみアップ酵母」により、肉や魚の生臭みを消す有機酸約20%アップ※、うまみ成分（コハク酸）約2倍※。
料理をおいしくすることにこだわった清酒。
※当社清酒比

水あめ不使用の拘り本格本みりんです。
商品説明 商品名 本みりん 九重櫻 1800ml 内容量 1.8L×3本 原材料 もち米、米こうじ、しょうちゅう 原産国 日本 加工地 愛知県 アルコール度数 13.5から14.5度 商品コメント 創業当時からの伝統技術を用いて醸造された当社の看板商品です。
水あめを使わずに、厳選された国内産のもち米、米こうじ、本格米焼酎のみを使用し、もち米由来の自然な甘みと芳醇な香り、豊富な旨味成分は、料理を格別な味に仕上げます。
料亭や料理人にも選ばれる本みりんです。
賞味期限 製造から540日

商品説明 商品名 昔仕込本味醂 瓶 1800ml 内容量 1800ml×6本 原材料 もち米・米麹・焼酎乙類 原産国 日本 加工地 愛知県 商品コメント 純みりんを搾ってから20年以上の歳月をかけて蔵の中でじっくり熟成させた究極の本みりんです。
長い年月の間にもち米由来の糖分とアミノ酸が結合した、黒蜜や黒糖を思わせるような上品な甘みとまろやかな旨みを特長とします。
また、貯蔵の間にアルコール臭が消滅し、まったりとした味わいです。
原料米は全て国産米を使用。
アルコール度 14.0% 賞味期限 製造から540日

商品説明 商品名 昔仕込本味醂 瓶 1800ml 内容量 1800ml×3本 原材料 もち米・米麹・焼酎乙類 原産国 日本 加工地 愛知県 商品コメント 純みりんを搾ってから20年以上の歳月をかけて蔵の中でじっくり熟成させた究極の本みりんです。
長い年月の間にもち米由来の糖分とアミノ酸が結合した、黒蜜や黒糖を思わせるような上品な甘みとまろやかな旨みを特長とします。
また、貯蔵の間にアルコール臭が消滅し、まったりとした味わいです。
原料米は全て国産米を使用。
アルコール度 14.0% 賞味期限 製造から540日

商品説明 商品名 甘強本みりん ペット 1800ml 内容量 1800ml×6本 原材料 もち米・米麹・醸造アルコール・焼酎乙類・糖類 原産国 日本 加工地 愛知県 商品コメント 原料米は国産米を使用。
上品な香りを持ち、マスキング効果に優れています。
照りを出し、味に深みを出す力が強い本みりんです。
アルコール度 14.0% 賞味期限 製造から540日

プロにお薦めしたい逸品です。
商品説明 商品名 本みりん 九重 1800ml 内容量 1.8L×3本 原材料 もち米、米こうじ、醸造アルコール、糖類 原産国 日本 加工地 愛知県 アルコール度数 13.5から14.5 商品コメント 創業以来の伝統を受け継ぐ当社の「職人の技」を充分に反映させ、味・色・香りのバランスにすぐれた本みりんです。
20Lキュービテナーから300mlペット容器までの豊富な品揃え。
味に厳しいプロの方から一般のご家庭まで、幅広いご要望にお応えします。
賞味期限 製造から540日

商品説明 商品名 甘強本みりん ペット 1800ml 内容量 1800ml×3本 原材料 もち米・米麹・醸造アルコール・焼酎乙類・糖類 原産国 日本 加工地 愛知県 商品コメント 原料米は国産米を使用。
上品な香りを持ち、マスキング効果に優れています。
照りを出し、味に深みを出す力が強い本みりんです。
アルコール度 14.0% 賞味期限 製造から540日

商品説明 商品名 マンジョウ 本みりん 1800ml 内容量 1800ml×6本 商品コメント 厳選されたもち米、米、米こうじなどを原料に、じっくり時間をかけてつくり上げました。
本みりん本来の厚みのある上品な香りと甘み、コクのあるうまみが際立ちます。
マンジョウ本みりんは、素材の生臭みを消す効果や、煮物の際、煮くずれを防止したり味をよくしみこませる効果などが優れています。
料亭やレストランの料理、天ぷら、そばなどのつゆに。
加工食品全般（つゆ、たれ、惣菜、水産加工品、畜肉加工品、漬物など）に適しています。
原材料 もち米（タイ産、国産）、米（国産）、米こうじ（タイ産米、国産米）、醸造アルコール（国内製造、ベトナム製造）、糖類（国内製造） 原産国 日本 加工地 日本 アルコール度数 13.5度以上14.5度未満 賞味期限 製造から18ヶ月

伝統と信頼のブランドタカラ本みりん 商品説明 商品名 宝酒造 タカラ 本みりん 1.8L 内容量 1.8L×6本 原材料 もち米（タイ産、国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール（国内製造）、糖類（国内製造、タイ製造） 原産国 日本 アルコール度数 13.5度以上 14.5度未満 賞味期限 製造より540日 商品コメント 伝統と確かな品質で、長年選ばれつづけてきた、信頼のブランドです。
熟成中にもち米から生まれる成分が、料理を味わい深くまろやかに仕上げます。

伝統と信頼のブランドタカラ本みりん 商品説明 商品名 宝酒造 タカラ 丸もち味醂 1.8L 内容量 1.8L×6本 原材料 もち米（タイ産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール（国内製造） 原産国 日本 アルコール度数 13.5度以上 14.5度未満 賞味期限 製造より540日 商品コメント 掛米にもち米を100%使用し，じっくり熟成させた本みりんの逸品。
糖類無添加で，より上品な甘味を持つ。
本みりんの調理効果を一層高め，料理に芳醇な味わいを加えることができる。
■関連商品 ・ 宝酒造 商品一覧はこちら ・ 調味料 商品一覧はこちら

伝統と信頼のブランドタカラ本みりん 商品説明 商品名 宝酒造 タカラ 丸もち味醂 1.8L 内容量 1.8L×3本 原材料 もち米（タイ産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール（国内製造） 原産国 日本 アルコール度数 13.5度以上 14.5度未満 賞味期限 製造より540日 商品コメント 掛米にもち米を100%使用し，じっくり熟成させた本みりんの逸品。
糖類無添加で，より上品な甘味を持つ。
本みりんの調理効果を一層高め，料理に芳醇な味わいを加えることができる。
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「本みりん製法のコクと旨み」みりんに近い風味と照りを実現。
惣菜や練り製品、たれ作りにも幅広く使えます。
商品説明 商品名 九重味醂 発酵調味料 うまてり キュービーテナー 20L 内容量 20L×1個 総容量 20000ml 原材料 水あめ（国内製造）、アルコール、米発酵調味料、食塩 原産国 日本 アルコール度数 12度 賞味期限 製造より390日 商品コメント 本みりん製造の技術を活かした発酵調味料。
みりんに近い照り・コク・旨みが特長で、練製品・惣菜・たれなど幅広く使えます。
■関連商品 ・ みりん 商品一覧はこちら ・ 九重味醂 商品一覧はこちら

「料理に深みを、この一本で。
」 清酒に近い成分で、照り・コク・香りが決まる。
商品説明 商品名 九重味醂 発酵調味料 九味三昧 清酒タイプ 手付ペットボトル 1800ml 内容量 1800ml×6本 総容量 10800ml 原材料 アルコール（国内製造）、米発酵調味料、水あめ、食塩、醸造酢 原産国 日本 アルコール度数 16度 賞味期限 製造より390日 商品コメント 清酒とほぼ同じ成分の清酒タイプ発酵調味料。
甘味はなく、発酵由来の豊かな香りと風味が特長。
塩分を含み酒類に該当せず、惣菜や加工食品に最適です。
■関連商品 ・ みりん 商品一覧はこちら ・ 九重味醂 商品一覧はこちら

「香りが違う、味が深まる。
」粕取り焼酎を使った豊かな香りと、すっきりした甘み。
そばつゆ・会席料理に最適。
商品説明 商品名 九重味醂 本みりん 白九重 キュービーテナー 20L 内容量 20L×1個 総容量 20000ml 原材料 もち米（国内産、タイ産、その他）、米こうじ（国内産米、タイ産米、その他）、しょうちゅう（国内製造）、醸造アルコール（国内製造、ベトナム製造）、糖類（国内製造） 原産国 日本 アルコール度数 13.5-14.5度 賞味期限 製造より540日 商品コメント 本格焼酎の香りと濃厚な甘みが特徴の本みりん。
だしの風味を引き立て、醤油の角をやわらげる上品な味わいで和食に最適！ ■関連商品 ・ みりん 商品一覧はこちら ・ 九重味醂 商品一覧はこちら

「料理に深みを、この一本で。
」 清酒に近い成分で、照り・コク・香りが決まる。
商品説明 商品名 九重味醂 発酵調味料 九味三昧 清酒タイプ キュービーテナー 20L 内容量 20L×1個 総容量 20000ml 原材料 アルコール（国内製造）、米発酵調味料、水あめ、食塩、醸造酢 原産国 日本 アルコール度数 16度 賞味期限 製造より390日 商品コメント 清酒とほぼ同じ成分の清酒タイプ発酵調味料。
甘味はなく、発酵由来の豊かな香りと風味が特長。
塩分を含み酒類に該当せず、惣菜や加工食品に最適です。
■関連商品 ・ みりん 商品一覧はこちら ・ 九重味醂 商品一覧はこちら

「甘さに品格。
九重のみりん、香り立つ。
」 もち米100％、本格派の証。
商品説明 商品名 九重味醂 本みりん 九重 ペットボトル 500ml 内容量 500ml×12本 総容量 6000ml 原材料 もち米（国内産、タイ産、その他）、米こうじ（国内産米、タイ産米、その他）、醸造アルコール（国内製造、ベトナム製造）、糖類（国内製造） 原産国 日本 アルコール度数 13.5-14.5度 賞味期限 製造より540日 商品コメント 伝統の技が光る「本みりん九重」。
上品な甘みと香り、照り・煮くずれ防止など多彩な効果でプロも選ぶ一本。
豊富なサイズ展開も魅力！ ■関連商品 ・ みりん 商品一覧はこちら ・ 九重味醂 商品一覧はこちら

「発酵のうまみ、料理に深み。
」みりんと同じ調理効果と豊かな風味、照り・ツヤ・香りを引き出し、プロの味をご家庭に。
商品説明 商品名 九重味醂 発酵調味料 九味三昧 キュービーテナー 20L 内容量 20L×1個 総容量 20000ml 原材料 水あめ（国内製造）、米発酵調味料、アルコール、食塩 原産国 日本 アルコール度数 10度 賞味期限 製造より390日 商品コメント 素材の旨みを引き立て生臭さを抑える「九味三昧」。
照り・ツヤ・コクを与え、業務用にも最適。
安定供給＆高コスパ！ ■関連商品 ・ みりん 商品一覧はこちら ・ 九重味醂 商品一覧はこちら

水あめ不使用の拘り本格本みりんです。
商品説明 商品名 本みりん 純三河本みりん 500ml 内容量 500ml×6本 原材料 もち米[ココノエモチ（愛知県三河産)]、 米こうじ[あいちのかおり（愛知県三河産）]、しょうちゅう[本格米焼酎] 原産国 日本 加工地 愛知県 アルコール度数 13.5から14.5 商品コメント もち米には、愛知県三河産ココノエモチ、米こうじには愛知県三河産あいちのかおり、しょうちゅうには愛知県三河産うるち米を使用し、伝統的な醸造方法でじっくりと丁寧に仕込みました。
米しょうちゅうの芳醇な香りともち米の上品な甘味が素材を活かすとともに、だしの風味や他の調味料のよさを引き出します。
賞味期限 540日

「発酵のうまみ、料理に深み。
」みりんと同じ調理効果と豊かな風味、照り・ツヤ・香りを引き出し、プロの味をご家庭に。
商品説明 商品名 九重味醂 発酵調味料 九味三昧 手付ペットボトル 1800ml 内容量 1800ml×6本 総容量 10800ml 原材料 水あめ（国内製造）、米発酵調味料、アルコール、食塩 原産国 日本 アルコール度数 10度 賞味期限 製造より390日 商品コメント 素材の旨みを引き立て生臭さを抑える「九味三昧」。
照り・ツヤ・コクを与え、業務用にも最適。
安定供給＆高コスパ！ ■関連商品 ・ みりん 商品一覧はこちら ・ 九重味醂 商品一覧はこちら

「関東風の味を、手軽に本格。
」濃口しょうゆベースの4倍濃縮タイプ。
そばのつけ汁にぴったり！つけ・かけ・天つゆもこれ一本。
商品説明 商品名 九重味醂 関東風つゆ 4倍濃縮 丸手付ポリ 1800ml 内容量 1800ml×6本 総容量 10800ml 原材料 しょうゆ（国内製造）、糖類（果糖ぶどう糖液糖、砂糖）、食塩、エキス（かつお節、昆布）、節（さば、そうだがつお）、みりん、たん白加水分解物／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酸味料、（一部に小麦・さば・大豆を含む） 原産国 日本 賞味期限 製造より360日 商品コメント 濃口しょうゆをベースにした4倍濃縮タイプ。
かつお・昆布・さば・そうだがつおのだしが効いた、関東風そばにぴったりの万能つゆです。
■関連商品 ・ 調味料 商品一覧はこちら ・ 九重味醂 商品一覧はこちら

商品説明 商品名 甘強本みりん ペット 300ml 内容量 300ml×12本 原材料 もち米・米麹・醸造アルコール・焼酎乙類・糖類 原産国 日本 加工地 愛知県 商品コメント 原料米は国産米を使用。
上品な香りを持ち、マスキング効果に優れています。
照りを出し、味に深みを出す力が強い本みりんです。
アルコール度 14.0% 賞味期限 製造から540日

商品説明 商品名 甘強本みりん ペット 300ml 内容量 300ml×12本 原材料 もち米・米麹・醸造アルコール・焼酎乙類・糖類 原産国 日本 加工地 愛知県 商品コメント 原料米は国産米を使用。
上品な香りを持ち、マスキング効果に優れています。
照りを出し、味に深みを出す力が強い本みりんです。
アルコール度 14.0% 賞味期限 製造から540日