ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています商品説明★ もち米が引き出す自然の甘味が料理の味をいちだんと美味しくします。
煮物など様々な料理と相性抜群。
また、焼酎のカクテル「柳蔭」「本直し」のベースとしても使用できます。
みりんの甘みが活きたカクテルに仕上げることができます。
下町で人気のある飲み方をご家庭でもお楽しみ下さい。
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様・成分・生産国等は予告なく変更になる場合がございます。
※上記理由でのご返品はお受けできませんので、事前お問合せなどご注意のほど宜しくお願いいたします。
* 容量: 1800ml* 原材料: もち米、米麹、醸造用アルコール
1,357 ～
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ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています商品説明★ もち米が引き出す自然の甘味が料理の味をいちだんと美味しくします。
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* 容量: 1800ml* 原材料: もち米、米麹、醸造用アルコール
1,357 ～
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 よく一緒に購入されている商品 タイナイ 米パン粉 120g 3袋 新潟産米1,380円 コスモ 直火焼 米粉のカレールー グルテンフ1,480円 砂糖不使用 パンケーキミックス グルテンフリ2,280円※沖縄への配送不可。
自動キャンセルとなります。
原材料には、厳選された国内産水稲もち米、米こうじ、本格米焼酎のみを使用。
創業当時から今に受け継がれる昔ながらの製法で、手間隙かけてじっくりと醸造した本みりんです。
もち米だけで作られる自然な甘みと豊富なうま味は格別で、料理をよりいっそうおいしく仕上げます。
原材料名：もち米（国内産）、米こうじ（国内産米）、しょうちゅう 保存方法：直射日光を避けて、常温で保存して下さい。
※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。
ご了承ください。
賞味期限：別途商品ラベルに記載 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
発売元、製造元、輸入元又は販売元：九重味淋株式会社 GIFT WRAPPING keyroomのギフトラッピング 大切な方への贈り物に、 ラッピングサービスをご利用いただけます。
ギフトチケットラッピング袋はこちら ギフトチケット包装紙はこちら ギフトチケット包装紙+熨斗はこちら 価格帯から探す 〜1,000円 1,001円〜2,000円 2,001円〜3,000円 3,001円〜5,000円 5,001円〜10,000円 10,001円〜 カテゴリーから探す 食品 日用品 ベビー ヘルスケア 在庫処分訳あり ほぼ1000円ポッキリ 関連キーワード 九重味醂 九重櫻 500ml 料理用本みりん 本味醂 500ml 本みりん お徳用 料理みりん 業務用 送料無料 みりん もち米から作られた味醂 米こうじ使用のみりん 料理人推奨の調味料 自然な甘みの本味醂 甘味料としてのみりん 煮物に最適なみりん 焼き料理用の本みりん 料亭品質の味醂 みりんで料理を一層美味しく 本味醂で味付け 九重櫻の特徴 みりんを使ったレシピ みりんの選び方 大容量みりんの利点 料理のプロが選ぶみりん 日本の伝統調味料 料理みりんの用途 みりんに含まれる成分 お酒を含むみりん 料理の風味を深めるみりん オーガニック食材としてのみりん 500mlのみりんでコストパフォーマンス プロの料理人が使用するみりん 料理の照りと甘味を出すみりん お料理のコツとしてのみりん 家庭で使いやすいみりん 無添加の安全なみりん 高品質なみりんの選び方 伝統的な味醂の役割 みりんを使った家庭料理 みりんと健康 料理で使うみりんのメリット みりんの保存方法 料理教室で教えるみりんの使い方 みりんを使ったプロの技 クッキングショーでのみりん活用法 みりんで料理の味を調整 みりんの品質にこだわる 日本料理に欠かせないみりん 料理で使うアルコール成分としてのみりん みりんを使ったデザートレシピ みりんとは何か 九重櫻みりんの味わい 料理に役立つみりんの知識 類似商品はこちら 九重味醂 九重櫻 500ml 6本 料理用 7,480円 九重味醂 九重櫻 500ml 3本 料理用 4,280円 九重味醂 九重櫻 500ml 1本 料理用 2,180円 九重味醂 九重櫻 1.8L 2本 料理用 み6,880円 九重味醂 九重櫻 1.8L 6本 料理用 み17,780円 九重味醂 九重櫻 1.8L 3本 料理用 み9,580円 九重味醂 九重櫻 1.8L 1本 料理用 み3,980円 九重味醂 純三河本みりん 500ml 2本 3,480円 九重味醂 純三河本みりん 500ml 1本 2,380円
3,280 ～
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 よく一緒に購入されている商品 海の精 国産 有機 旨しぼり醤油 1L 3本5,980円 ※沖縄への配送不可。
自動キャンセルとなります。
九重味醂 九重櫻 1.8L は、伝統ある製法で仕込まれた上質な本みりんです。
もち米・米こうじ・しょうちゅうを原料に、時間をかけて丁寧に醸造。
自然な甘みと深い旨みが料理にコクと照りを与え、煮物、照り焼き、和え物など、 幅広い和食に欠かせない調味料です。
九重味醂の代表銘柄「九重櫻」は、料理の仕上がりを格段に高める伝統の本みりん として、プロの料理人から家庭の食卓まで広く愛されています。
1.8Lの大容量タイプなので、業務用にもご家庭のまとめ買いにもおすすめです。
原材料名：もち米、米こうじ、しょうちゅう 保存方法：直射日光を避けて、常温で保存して下さい。
※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。
ご了承ください。
賞味期限：別途商品ラベルに記載 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
発売元、製造元、輸入元又は販売元：九重味淋株式会社 商品区分：食品 GIFT WRAPPING keyroomのギフトラッピング 大切な方への贈り物に、 ラッピングサービスをご利用いただけます。
ギフトチケットラッピング袋はこちら ギフトチケット包装紙はこちら ギフトチケット包装紙+熨斗はこちら 価格帯から探す 〜1,000円 1,001円〜2,000円 2,001円〜3,000円 3,001円〜5,000円 5,001円〜10,000円 10,001円〜 カテゴリーから探す 食品 日用品 ベビー ヘルスケア 在庫処分訳あり ほぼ1000円ポッキリ 関連キーワード 九重味醂 九重櫻 1.8L 料理用本みりん 本味醂 一升瓶 1800ml みりん 料亭品質のみりん 料理人推奨の調味料 自然な甘みのみりん 日本の伝統調味料 本格的な味醂 焼き料理に最適なみりん 煮物に使う本みりん 九重櫻の甘味 送料無料 本みりん 調理に欠かせない味醂 一升瓶での大容量みりん 高品質な料理みりん 料理の風味を引き立てるみりん プロの厨房用みりん 九重味醂の特徴 甘味と照りを出すみりん 本みりんを使ったレシピ 本味醂で味付け 家庭料理にもプロの味 一升瓶みりんの保管方法 瓶入りみりんの利点 伝統的なみりんブランド 九重櫻みりんのレビュー 素材を活かす高級みりん 調理法に合わせたみりん使用 日本料理には欠かせないみりん お酒代わりの調味料としてのみりん ギフトに最適な本みりん お歳暮やお中元にみりん 料理研究家推薦のみりん 本みりんの食文化への影響 料理のプロが認めるみりん みりんを使った煮込み料理 クッキングスクールでのみりん使用法 家庭でもプロの味を目指す みりんを使用した料理コンテスト 日本産調味料としてのみりん 本みりんの製造プロセス 高級料理店で使われるみりん 一升瓶で経済的な調味料 本みりんの健康効果 アルコール含有の調味料としてのみりん 料理写真に映える一升瓶のみりん 料理教室で推奨されるみりん 高品質なみりんの選び方 煮魚や照り焼きに使うみりん 類似商品はこちら 九重味醂 九重櫻 1.8L 1本 料理用 み3,980円 九重味醂 九重櫻 1.8L 6本 料理用 み17,780円 九重味醂 九重櫻 1.8L 3本 料理用 み9,580円 九重味醂 九重櫻 500ml 1本 料理用 2,180円 九重味醂 九重櫻 500ml 2本 料理用 3,280円 九重味醂 九重櫻 500ml 6本 料理用 7,480円 九重味醂 九重櫻 500ml 3本 料理用 4,280円 九重味醂 純三河本みりん 500ml 1本 2,380円 九重味醂 純三河本みりん 500ml 2本 3,480円
6,880 ～
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 創業142年の酒蔵が造る熟成本みりん。
お客様からの熱いご要望にお応えし、大好評を博しながらも品切れとなっていた幻の「李白 純米熟成本みりん」が、ついに待望の再登場です！ ■ワンランク上の食卓を！深いコクと旨味のヒミツ 厳選された国産もち米と自社製麹を贅沢に使い、じっくりと熟成させることで、まるで料亭で出てくるようなプロの味をご家庭で再現します。
食材に味が染み込みやすくなり、気になる臭みを消してくれるため、料理の仕上がりが格段にアップします。
■希少な数量限定品！手に入れるなら今がチャンス！ お客様の口コミだけで人気が広まり、生産が追いつかないほどの好評をいただいています。
仕込みから熟成、製品完成までに長い時間がかかるため毎年増産しているものの、予想を上回る人気のため数量限定での販売となっております。
より多くの方に感動の味をお届けするため大量セット販売や定期便は行っておりません。
この機会を逃すと、次いつ手に入るかわからない幻の逸品です。
ぜひお早めにどうぞ！ ■飲むみりん？！驚きの美味しさで広がる新体験 実は、料理の隠し味としてだけでなく、ストレートやロック、日本酒割りでそのまま飲んだり、パンケーキやカステラのシロップ、ジュレとしてデザートにも相性抜群です。
甘さがしつこくなく、米由来の優しい甘さと豊かな香りが、デザートを格上げします。
さらに、麹をたっぷりと使用しているため、体に良いとされる必須アミノ酸が豊富に含まれています。
濃厚すぎず香りが控えめであっさりとしていながらも、素材の風味を活かし深いコクと旨味をプラスするこの逸品は、美味しさと健康を両立させたい方にぴったりです。
【李白酒造有限会社】 1882年(明治15年)山、川、海、湖の揃う自然豊かな松江の城下町に創業。
出雲神話に出てくる酒造りの伝統、地方の食文化を後世に継承し、世界で愛される芳醇でまろやかな一杯を醸しつづけています。
地元産の酒米を中心に原料にこだわり、コミュニケーションツールの食中酒としておいしく「ついつい飲んじゃうお酒」を目指して酒造りを行っています。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
商品説明 名称李白【純米本みりん】1本セット 内容量純米本みりん 720ml×1本 原料原産地熊本県 加工地島根県松江市 賞味期限なし 【保存方法】 常温（直射日光・高温を避けて保存してください） 配送方法常温 配送期日寄附確定後、2週間前後 提供事業者李白酒造有限会社 味醂 純米 醸造 贈答 ギフト 人気 「李白」のおすすめ商品はこちら！ ■食事を格上げする一杯 食事を格上げする一杯！ 李白【特別純米】やまたのおろち 辛口2本セット 食事を格上げする一杯！李白【特別純米】やまたのおろち 辛口・超辛口 1升×2本セット 世界中で愛される蔵の代表酒！李白【純米吟醸】1升×1本 ■ 長期熟成！李白の純米みりん 長期熟成の上品なコクと本物の旨味 李白【味醂】5年熟成本味醂 720ml×1本 長期熟成の上品なコクと本物の旨味 李白【5年熟成本味醂】2本セット ギフト 調味料 みりん 老舗酒蔵人気セット！李白【5年熟成本味醂・酒粕ペースト】セット 人気返礼品再掲載！李白【純米本みりん】 720ml×2本セット 【李白酒造有限会社】すべての商品はこちら！ 地場産品基準該当理由 原料米の精米、洗米、蒸きょう、製麹、もち米の洗米、蒸きょう、仕込み、熟成、上槽、熟成、瓶詰めまでの工程を実施することで、本工程による付加価値が返礼品の付加価値のうち約80％を占めているため。
なお、付加価値は価格を用いて算出している。
7,000 ～
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 味醂 みりん ミリン 本味醂 本みりん 本ミリン 熟成 長期熟成? 人気 おすすめ 詰合せ 詰め合わせ つめあわせ 酒粕 酒かす ペースト 調味料 和食 料理 発酵食品 健康 美容 ご当地 グルメ お取り寄せ 美味しい おいしい ギフト 贈り物 贈答 調理用 煮物 送料無料創業142年の酒蔵が造る本格「5年熟成本味醂」と「酒粕ペースト」の人気セットです。
どちらも味の深みと旨味を加え、普段の料理をワンランクアップさせてくれます。
日本酒製造の高い技術を生かした特別な本味醂と、手軽に使えて保存に便利な酒粕ペーストをぜひお試し下さい。
■ 5年熟成本味醂 日本酒製造の高い技術を生かし、国産のもち米、自社製造で丁寧に仕上げた米麹、米焼酎を原料とした好評の「李白 純米本味醂」をさらに長期熟成させました。
じっくりと熟成させることで、深いコクと旨味がより濃くなりしっかりとした味醂の存在感を感じられる逸品です。
上品でまろやかな甘みを持ち、香ばしい米のシロップのような風味です。
料理の隠し味として、またカクテルやスイーツ等にご利用下さい。
■ 李白 本味醂の特徴 李白の味醂は、一般的な配合よりも麹をたっぷりと使用しているため、アミノ酸が豊富で旨味が際立ちます。
5年の熟成期間を経ることで、味わいが深くなり、料理全体にその奥深い風味をでるため一度使ったらやめられません。
■ 酒粕ペースト 島根の豊かな土地で育まれたお酒から作られる爽やかな香りとコクのある冬の酒粕です。
その酒粕を使いやすくペースト状にし、パウチタイプにパッケージ。
いつでも手軽に楽しめるようになりました。
使いたい分だけ取り出せるので、毎日の料理に少し加えるだけで風味が増し、味が整います。
ペースト状なので使い勝手が抜群で、冷凍保存すれば長期間の保存も安心。
衛生的に保管でき、必要な分だけサッと使える便利さが魅力です。
【李白酒造有限会社】 1882年(明治15年)山、川、海、湖の揃う自然豊かな松江の城下町に創業。
出雲神話に出てくる酒造りの伝統、地方の食文化を後世に継承し、世界で愛される芳醇でまろやかな一杯を醸しつづけています。
地元産の酒米を中心に原料にこだわり、コミュニケーションツールの食中酒としておいしく「ついつい飲んじゃうお酒」を目指して酒造りを行っています。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
「李白」のおすすめ商品はこちら！ ■ 食事を格上げする一杯 食事を格上げする一杯！ 李白【特別純米】やまたのおろち 辛口2本セット 食事を格上げする一杯！李白【特別純米】やまたのおろち 辛口・超辛口 1升×2本セット 世界中で愛される蔵の代表酒！李白【純米吟醸】1升×1本 ■ 便利なパウチシリーズは他にも！ お手軽パウチでちょい足しに便利！ 李白【酒粕ペースト】300g×5個セット 持ち運んでどこでも乾杯！李白【日本酒パウチ3種セット】 300ml×3 持ち運んでどこでも乾杯！李白【日本酒パウチ3種×2個とステンレスぐい呑みセット】 【李白酒造有限会社】すべての商品はこちら！ 商品説明 名称李白【5年熟成本味醂・酒粕ペースト】セット 内容量5年熟成本味醂720ml×1本 酒粕ペースト500g×1個 【原材料】 熟成味醂：もち米（島根県産）米焼酎・米麹（島根県産） 酒粕ペースト：米（国産）米麹（国産） 【保存方法】 熟成味醂：常温（直射日光・高温を避けて保存してください） 酒粕ペースト：冷蔵（10℃以下） 【提供可能数量】 500本 【備考】 熟成味醂：アルコール度 14% 酒粕ペースト：アルコールが含まれております 加工地島根県松江市 消費期限熟成味醂：なし 酒粕ペースト：出荷日より半年（パッケージ右上部記載） 配送方法冷蔵 配送期日寄附確定後、2週間前後 提供事業者李白酒造有限会社 味醂 みりん ミリン 本味醂 本みりん 本ミリン 熟成 長期熟成 贈答 ギフト 酒粕 酒かす ペースト 冷凍 冷凍保存 米 米麹 甘酒 粕汁 粕鍋 粕煮 地場産品基準該当理由 原料米の精米、洗米、蒸きょう、製麹、もち米の洗米、蒸きょう、仕込み、熟成、上槽、熟成、瓶詰めまでの工程を実施することで、本工程による付加価値が返礼品の付加価値のうち約80％を占めているため。
なお、付加価値は価格を用いて算出している。
13,000 ～
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 みりん おすすめ 2本 セット 詰合せ 詰め合わせ つめあわせ 和食 料理 ご当地 グルメ お取り寄せ 絶品 美味しい おいしい ギフト 贈り物 贈答 送料無料 調理用 煮物 みりんセット 本味醂 調味料セット創業142年の酒蔵が造る熟成本みりん。
日本酒製造の高い技術を生かし、国産のもち米、自社製造で丁寧に仕上げた米麹、米焼酎を原料とした好評の「李白 純米本みりん」を熟成させました。
令和4年度では1番人気だったものの、在庫がなく掲載できずにいた人気商品。
満を持して再び登場です！ じっくりと熟成させることで、深いコクと旨味がより濃くなりしっかりとしたみりんの存在感を感じられる逸品です。
■李白 本みりんの特徴 李白のみりんは、一般的な配合よりも麹をたっぷりと使用しているため、アミノ酸が豊富で旨味が際立ちます。
熟成期間を経ることで、味わいが深くなり、料理全体にその奥深い風味がでるため一度使ったらやめられません。
李白のみりんには本味醂、5年熟成のラインナップがありますが、 本みりんは濃厚で凝縮した味わいの5年味醂と比較して香りが控えめであっさりとしているため、まさに日々のお料理をワンランクアップさせるのにピッタリです。
■数量限定 李白の純米本みりんは、お客様の口コミで広まった商品です。
おかげさまで大変人気となり、生産が追いついていない状態です。
仕込みから熟成、製品完成までに時間がかかるため、毎年製造数量を増やしていますが、それでも予想を上回る販売数となり、数量限定での販売を行っています。
できるだけ多くの方にお届けしたいとの思いから、大量セット販売や定期便の販売はしておりません。
希少な味わいをぜひお見逃しなく！ ■飲んでも美味しい李白のみりん 李白のみりんはそのままでも味わえます。
ストレートやロック、日本酒割りなど多様な楽しみ方があります。
また、パンケーキやカステラと相性が良く、ジュレにして使うのもおすすめです。
【李白酒造有限会社】 1882年(明治15年)山、川、海、湖の揃う自然豊かな松江の城下町に創業。
出雲神話に出てくる酒造りの伝統、地方の食文化を後世に継承し、世界で愛される芳醇でまろやかな一杯を醸しつづけています。
地元産の酒米を中心に原料にこだわり、コミュニケーションツールの食中酒としておいしく「ついつい飲んじゃうお酒」を目指して酒造りを行っています。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
【事業者名】すべての商品はこちら！ 商品説明 名称李白【純米本みりん】2本セット 内容量純米本みりん 720ml×2本 【原材料】 もち米（島根県産） 米焼酎・米麹（島根県産） 原料原産地島根県 加工地島根県松江市 賞味期限なし 【保存方法】 常温（直射日光・高温を避けて保存してください） 配送方法常温 配送期日寄附確定後、2週間前後 提供事業者李白酒造有限会社 味醂 みりん ミリン 本味醂 本みりん 本ミリン 純米 熟成 醸造 贈答 ギフト 人気 「李白」のおすすめ商品はこちら！ ■食事を格上げする一杯 食事を格上げする一杯！ 李白【特別純米】やまたのおろち 辛口2本セット 食事を格上げする一杯！李白【特別純米】やまたのおろち 辛口・超辛口 1升×2本セット 世界中で愛される蔵の代表酒！李白【純米吟醸】1升×1本 ■ 長期熟成！李白の純米みりん 長期熟成の上品なコクと本物の旨味 李白【味醂】5年熟成本味醂 720ml×1本 長期熟成の上品なコクと本物の旨味 李白【5年熟成本味醂】2本セット ギフト 調味料 みりん 老舗酒蔵人気セット！李白【5年熟成本味醂・酒粕ペースト】セット 人気返礼品再掲載！李白【純米本みりん】 720ml×1 【李白酒造有限会社】すべての商品はこちら！ 地場産品基準該当理由 味醂の製造工程のうち、原材料の仕入れから完成までのすべての工程を区域内で行うことで、本工程による付加価値は返礼品の付加価値のうち約80％を占めているため。
なお、付加価値は価格を用いて算出している。
13,000 ～
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 ■おすすめポイント■ 自然の生態系の中で栽培された国内産の有機米を原料に、 「米一升・みりん一升」という200余年本場三河の伝統的な醸造法で造りました。
創業以来みりん一筋の蔵で育まれた有機三州味醂は、お米の自然な甘さ・旨み・香り豊かな味わいです 商品情報 ●名称：本みりん(有機米加工酒類） ●原材料名： 有機もち米、有機米こうじ、有機米焼酎（国産米100％使用） ●内容量：500ml ●賞味期限：ラベルに記載 ●保存方法：直射日光を避けて涼しいところで保存してください。
●製造者：株式会社 角谷文治郎商店 【商品説明】 上品な甘さと芳醇な味わいの本格みりん。
国産有機もち米と有機米こうじ、有機米焼酎を使用し2年にわたる長期熟成によって伝統的な三河みりんの味を守り続けています。
【こんな方におすすめ】 砂糖の代わりに自然な甘さを使いたい方や調味料を見直したい人、自然派・オーガニック志向の人におすすめです。
【おすすめの料理】 飲めるほどにおいしく、割烹調味料だけでなく、滋養豊かなお酒としても楽しめます。
また煮物、照り焼き、煮魚などに使うと「コク・照り・深み」が段違い。
本みりん 無添加 国産 純もち米 オーガニック 有機米 有機 料理用 みりん 味醂 三州 三河 調味料 ギフト 三河みりん 贈り物 照りツヤ ◆贈り物 お土産 退職祝い お礼 お供え物 挨拶 ギフト 内祝い 卒業祝い 入学祝い 送別会 お返し お取り寄せ 菓子 贈答品 プチギフト 手土産 お取り寄せ 祝い ギフトセット プレゼント ◆季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 ◆日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 ◆長寿のお祝い 61歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲（かこう） 70歳 古希（こき） 祝古希 古希御祝 77歳 喜寿（きじゅ） 祝喜寿 喜寿御祝 80歳 傘寿（さんじゅ） 傘寿御祝 祝傘寿 88歳 米寿（べいじゅ） 祝米寿 米寿御祝 90歳 卒寿（そつじゅ） 祝卒寿 卒寿御祝 99歳 白寿（はくじゅ） 白寿御祝 百寿御祝 祝白寿 100歳 百寿（ひゃくじゅ・ももじゅ） 祝百寿 紀寿（きじゅ） 108歳 茶寿（ちゃじゅ） 祝茶寿 茶寿御祝 不枠（ふわく） 111歳 皇寿（こうじゅ） 川寿（せんじゅ） 120歳 大還暦（だいかんれき） 昔寿（せきじゅ） 賀寿 寿 寿福 祝御長寿 ◆祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 ひな祭り ◆いつもお世話になっている方に お母さん お父さん 母 父 子ども 孫 祖母 祖父 祖父母 彼女 彼氏 友人 同僚 先輩 後輩 上司 家族 祖父様 祖母様 ご兄弟 ご姉妹 奥さん 旦那さん ご親戚 先生 取引先 お取引先 おばあちゃん おじいちゃん ◆こんな想いで… ありがとう ごめんね おめでとう 今まで お世話になりました これからも よろしくお願いします 遅れてごめんね自然の原料を自然が育む本来の「みりん」の原料は、もち米、米麹、本格焼酎のみ。
蒸したもち米と米麹を焼酎といっしょに仕込み、搾って、長期間の醸造熟成を経た後に、みりんになります。
もち米のおいしさを、醸造という日本伝統の技で引き出したのがみりんなのです。
アルコール度数は14度前後で、酒税法上では酒類として分類されます。
まろやかな深い甘みが特長で、飲んでおいしいみりんこそ、調味料にも最適な本物のみりんだと言えるでしょう。
現在では、伝統的製法と工業的製法の2種類の製法がありますが、角谷文治郎商店の「本格仕込み三州三河みりん」は、伝統的製法を採用。
より自然な栽培方法の原料を使用し、昔ながらの蔵の中で、素材の持ち味を大切に醸しています。
伝統的製法 日本の伝統的な製法です。
上質なもち米を原料に使用し、和釜で蒸煮。
仕込み後のみりんもろみを長期糖化熟成します。
みりん本来の製法で、乙類焼酎（米焼酎）を用います。
醸造・熟成期間は2年がかりです。
工業的製法 戦後から行われるようになった工業的な製法です。
加圧蒸煮や高温液化などの処理を施して、短期間ででんぷんやたんぱくの利用率を増します。
乙類焼酎ではなく、ホワイトリカーなどの甲類焼酎を用います。
醸造・熟成期間は40日から60日ほどです。
2,250 ～
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 ■おすすめポイント■ 本来の「みりん」の原料は、もち米、米麹、本格焼酎のみ。
蒸したもち米と米麹を焼酎といっしょに仕込み、搾って、長期間の醸造熟成を経た後に、みりんになります。
もち米のおいしさを、醸造という日本伝統の技で引き出したのがみりんなのです。
アルコール度数は14度前後で、酒税法上では酒類として分類されます。
まろやかな深い甘みが特長で、飲んでおいしいみりんこそ、調味料にも最適な本物のみりんだと言えるでしょう。
現在では、伝統的製法と工業的製法の2種類の製法がありますが、 角谷文治郎商店の「本格仕込み三州三河みりん」は、伝統的製法を採用。
より自然な栽培方法の原料を使用し、昔ながらの蔵の中で、素材の持ち味を大切に醸しています。
商品情報 ●名称：本みりん ●原材料名： もち米、米こうじ、本格焼酎（国産米100％使用） ●賞味期限：ラベルに記載 ●保存方法：直射日光を避けて涼しいところで保存してください。
●製造者：株式会社 角谷文治郎商店 【商品説明】 上品な甘さと芳醇な味わいの本格みりん。
厳選した国産もち米と米こうじ、本格焼酎を使用し2年にわたる長期熟成によって伝統的な三河みりんの味を守り続けています。
【こんな方におすすめ】 砂糖の代わりに自然な甘さを使いたい方や調味料を見直したい人、自然派・オーガニック志向の人におすすめです。
【おすすめの料理】 飲めるほどにおいしく、割烹調味料だけでなく、滋養豊かなお酒としても楽しめます。
また煮物、照り焼き、煮魚などに使うと「コク・照り・深み」が段違い。
お中元 本みりん 無添加 純もち米 国産 料理用 みりん 味醂 三州 三河 調味料 ギフト 三河みりん 照りツヤ 臭みを消す こく ◆贈り物 お土産 退職祝い お礼 お供え物 挨拶 ギフト 内祝い 卒業祝い 入学祝い 送別会 お返し お取り寄せ 菓子 贈答品 プチギフト 手土産 お取り寄せ 祝い ギフトセット プレゼント ◆季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 ◆日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 ◆長寿のお祝い 61歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲（かこう） 70歳 古希（こき） 祝古希 古希御祝 77歳 喜寿（きじゅ） 祝喜寿 喜寿御祝 80歳 傘寿（さんじゅ） 傘寿御祝 祝傘寿 88歳 米寿（べいじゅ） 祝米寿 米寿御祝 90歳 卒寿（そつじゅ） 祝卒寿 卒寿御祝 99歳 白寿（はくじゅ） 白寿御祝 百寿御祝 祝白寿 100歳 百寿（ひゃくじゅ・ももじゅ） 祝百寿 紀寿（きじゅ） 108歳 茶寿（ちゃじゅ） 祝茶寿 茶寿御祝 不枠（ふわく） 111歳 皇寿（こうじゅ） 川寿（せんじゅ） 120歳 大還暦（だいかんれき） 昔寿（せきじゅ） 賀寿 寿 寿福 祝御長寿 ◆祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 ひな祭り ◆いつもお世話になっている方に お母さん お父さん 母 父 子ども 孫 祖母 祖父 祖父母 彼女 彼氏 友人 同僚 先輩 後輩 上司 家族 祖父様 祖母様 ご兄弟 ご姉妹 奥さん 旦那さん ご親戚 先生 取引先 お取引先 おばあちゃん おじいちゃん ◆こんな想いで… ありがとう ごめんね おめでとう 今まで お世話になりました これからも よろしくお願いします 遅れてごめんね自然の原料を自然が育む三州三河みりんの特徴はまろやかで上品な甘さ、飲めるほどにおいしく、上品でキレの良い甘さと、照り・ツヤの良さです。
本来の「みりん」の原料は、もち米、米麹、本格焼酎のみ。
蒸したもち米と米麹を焼酎といっしょに仕込み、搾って、長期間の醸造熟成を経た後に、みりんになります。
もち米のおいしさを、醸造という日本伝統の技で引き出したのがみりんなのです。
アルコール度数は14度前後で、酒税法上では酒類として分類されます。
まろやかな深い甘みが特長で、飲んでおいしいみりんこそ、調味料にも最適な本物のみりんだと言えるでしょう。
現在では、伝統的製法と工業的製法の2種類の製法がありますが、角谷文治郎商店の「本格仕込み三州三河みりん」は、伝統的製法を採用。
より自然な栽培方法の原料を使用し、昔ながらの蔵の中で、素材の持ち味を大切に醸しています。
伝統的製法 日本の伝統的な製法です。
上質なもち米を原料に使用し、和釜で蒸煮。
仕込み後のみりんもろみを長期糖化熟成します。
みりん本来の製法で、乙類焼酎（米焼酎）を用います。
醸造・熟成期間は2年がかりです。
「三州三河みりん」の味わいは、もち米・米麹・米焼酎だけを用いた伝統的製法だからこそ可能な、お米を炊飯していただく時には味わえていない旨味成分まで引き出すことによって実現しています。
時間を掛けた製法だからこそ、料理をおいしくし、食卓を豊かに、暮らしを明るくすることができるはず。
「三州三河みりん」には、わたしたちの思いが込められています。
工業的製法 戦後から行われるようになった工業的な製法です。
加圧蒸煮や高温液化などの処理を施して、短期間ででんぷんやたんぱくの利用率を増します。
乙類焼酎ではなく、ホワイトリカーなどの甲類焼酎を用います。
醸造・熟成期間は40日から60日ほどです。
三州三河みりんの効果 みりんひとつで料理は大きく変化します。
手料理の味がさらにおいしくなると、よろこびを実感し、笑顔が増えて、暮らしが明るくなるきっかけを生み出します。
みりんは、お米の甘さが生み出した、幸せのかくし味でもあります。
照り・ツヤを出す お米から引き出された複数の甘み成分が、加熱によって水分と結合しながら皮膜を作り、料理を輝かせるように照りやツヤを出します。
コク・旨味を引き出す 浸透性に優れたアルコール分子は、食材の組織内に浸透する際、他の分子を引き込みやすくするはたらきをするため、味の染み込みが良くなります。
また、調理の熱でアルコールが蒸発し、旨味の元であるアミノ酸が残ることで、食材をこっくりとおいしく仕上げます。
臭みを消す 糖化と熟成によるみりん特有の成分に消臭効果があることに加えて、みりんに含まれるアルコールが蒸発する際、食材に含まれる臭み成分と一緒に蒸発します。
煮崩れを防ぐ 食材にアルコールが浸透する際、身（組織）を引き締めるはたらきをするため調理中の煮崩れを防ぎます。
また、冷めても硬くなりにくく、お弁当のおかず作りに最適です。
上品でまろやかな甘み 砂糖の甘み成分はショ糖1種類のみですが、もち米の甘みを凝縮させた三州三河みりんには、ブドウ糖やオリゴ糖などさまざまな糖類が含まれ、料理に奥行きのある甘みを施します。
1,130 ～
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 商品説明 商品名 【ふるさと納税】TBS「バナナマンの早起きせっかくグルメ!!」で紹介されました〉本みりん 九重櫻と純三河本みりんのバームクーヘンセット 三河みりん発祥の醸造元 九重味淋 碧南 みりん 三河 H002-103 内容量 本みりん九重櫻500ml×1本 純三河本みりん500ml×1本 みりん屋さんのバームクーヘン×1個 アレルギー 卵・乳・小麦・アーモンド・大豆 消費期限 本みりん九重櫻・純三河本みりん…18ヶ月みりん屋さんのバームクーヘン…30日 配送温度帯 常温 保存方法 常温 説明 【 2025年10月5日にTBS「バナナマンの早起きせっかくグルメ！！」の「せっかく蔵元グルメ」特集にて紹介されました 】人気の「本みりん九重櫻」と「純三河本みりん」、「みりん屋さんのバームクーヘン」のセットです。
九重味淋の2大人気の「九重櫻」、「純三河本みりん」の使い比べができます。
本みりんは、和食だけでなく洋食や中華、スイーツにも合います。
本みりんの上品で奥深い甘さを感じられるバームクーヘンも一緒にお楽しみいただけるセットとなっております。
注意事項 九重味淋株式会社では、SDGsへの取り組みから環境に配慮し、包装の簡略化を推進しております。
その一環として「ギフト包装」は希望する方のみに限定させていただきます。
ギフト等でご入用の方はお手数でございますが、【備考欄】にご入力下さい。
皆様のご理解とご協力を宜しくお願い申し上げます。
のし対応 可 提供事業者 九重味淋株式会社 TEL0566-41-0708 【地場産品に該当する理由】厳選した素材の仕入れから加工、醸造、瓶詰といった一連の工程をすべて市内工場にて行ったみりんと、同みりんを使用したバームクーヘンのセットです。
（告示第5条第3号に該当）・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】TBS「バナナマンの早起きせっかくグルメ!!」で紹介されました〉本みりん 九重櫻と純三河本みりんのバームクーヘンセット 三河みりん発祥の醸造元 九重味淋 碧南 みりん 三河 H002-103 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後2週間を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
21,000 ～
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 当商品はアルコールを14度含むため、3980円以上送料無料ラインからは対象外となります。
国産もち米を使用した良質な甘味とコク。
昔ながらの伝統製法で造られる本みりん★ 「三河みりん」は、国内産のもち米だけを自家精米して使用した伝統的な本みりんです。
輸入もち米を使用するところが増えている中で、国産もち米と米麹、自家製本格焼酎だけを用い、昔ながらの伝統製法で造られています。
最近では自然農法による無農薬有機栽培米を用いるなど、"天然"へのこだわりは、さらに進化を遂げています。
本格焼酎もすべて自家製。
添加物を一切使わない昔ながらの"純天然醸造"で、もち米のおいしさを引き出しています。
まろやかなコク、さらっとキレる上品な甘味は飲めるほどにおいしく、まるでもち米のリキュール。
本物の美味しさを持つ本みりんは、素材の持ち味を引き立て、一度使うと手放せなくなります。
・原材料名：もち米（佐賀県、北海道、愛知県、滋賀県） ）米こうじ（愛知県産米）本格焼酎（愛知県産米・自社港本町蔵製） 「伝統な造りによる本みりん」とは？ 伝統的な本みりんは、本格焼酎に蒸したもち米と米麹を加えて仕込み、じっくり熟成させて造られた、アルコールを14％含む酒類です。
味わいは、さわやかな甘味と自然の旨みをもち、そのまま飲んでもリキュール感覚で美味しくお召しあがりいただけます。
料理の中の役割 伝統的製法で造られた本みりんは、料理に甘みや旨みを加えるだけではありません。
そこまでしてくれるの？ と驚くの八面六臂の活躍ぶり。
いい仕事をしてくれます。
（1）上品な甘味をつける ブドウ糖やオリゴ糖など醸造過程で生まれたさまざまな種類の糖類が溶け込んでいるため、みりんの甘みはふくよかで柔らか。
砂糖のように単調で強い甘みではなく、上品な甘みを加えます。
（2）コクのある旨みをつける もち米由来のタンパク質から生まれる、まろやかでコクのあるやさしい旨みです。
（3）味を浸透させる 本みりんはアルコール分を含むため、甘みも旨みも材料によく浸透します。
（4）見た目をよくする 料理にテリ・ツヤをつけ、より美味しそうに仕上げます。
焼き物の場合は、きれいな焼き色がつきます。
（5）身を締める 料理の素材を引き締める働きがあり、煮くずれも防ぎます。
同時に、味が外に溶け出してしまうのも防ぎます （6）臭みをとる 魚の生臭さなどの嫌な臭いを消します。
また、みりんの良い香りの成分が、料理の持ち味をさらに引き立てます。
（7）味を調える 味付けを多少失敗したときも、後から加えて味を整えられます。
みりん風調味料は、味が単純なのでごまかしがきかず、他の調味料で微調整しなくてはいけません。
が、本みりんは平凡な料理もおいしくまとめてしまいます。
また、本みりんなら、うっかり使いすぎても「ちょっと味が濃くなった」 くらいで納まり、適当な分量を投入しても失敗しないのが嬉しいところ。
1,991 ～
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 商品名 伝統製法 熟成本みりん 容量 1800ml 蔵元 白扇酒造（株） 「三年熟成本みりん」が「伝統製法熟成本みりん」に改名となります。
岐阜県飛騨産の優良もち米「たかやまもち」と米麹、自家製の米焼酎のみを原料に、昔ながらの製法で仕込んだ本みりん。
さらに酒蔵でじっくりと熟成。
たっぷり時間をかけて造った琥珀色のみりんは、多くの料理人から絶賛されています。
3,520 ～
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商品名 伝統製法 熟成本みりん 容量 720ml 蔵元 白扇酒造（株） 「三年熟成本みりん」が「伝統製法熟成本みりん」に改名となります。
岐阜県飛騨産の優良もち米「たかやまもち」と米麹、自家製の米焼酎のみを原料に、昔ながらの製法で仕込んだ本みりん。
さらに酒蔵でじっくりと熟成。
たっぷり時間をかけて造った琥珀色のみりんは、多くの料理人から絶賛されています。
1,650 ～
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★北海道、沖縄、一部離島のみ別途送料が必要となります★商品詳細 名称 本みりん アルコール分 12.5度以上13.5度未満 原材料名 もち米（タイ産・国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール、糖類 内容量 2000ml 賞味期限 パック上部に表示 保存方法 できるだけ冷暗所で保存してください。
販売元 宝酒造株式会社 京都市伏見区竹中町609 ●返品期限・条件 返品は、商品到着から7日以内に連絡をいただいたもの、また未開封・未使用のもののみお受けいたします。
商品リニューアルやキャンペーンなどにより、お届け商品の容量・デザイン等が、掲載情報と異なる場合があります。
あらかじめご了承ください。
◆未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
◆当店では20歳未満のお客様に対する酒類の販売は一切行っておりません。
5,950 ～
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 お客様各位 平素より「まことや 楽天市場店」をご利用いただき、誠にありがとうございます。
この度、昨今の諸物価の高騰からくる仕入れ値や流通コスト、人件費の上昇などにより、当店で取り扱う「本みりん 1800ml 宝酒造」の価格を改定させていただきます。
当店では、お客様にご提供する食の安全性や品質を落とすことなく、価格を維持しようと、生産体制の見直しや業務効率化などに努めましたが、現行の価格を維持するのが困難な状況になりました。
つきましては、大変心苦しいお知らせではございますが、以下のとおり価格改定と、それに伴うページの改修・一時販売停止を実施させていただきます。
■ 価格改定内容（いずれも税込価格） ＜価格改定後＞ 1本：1,825円（＋送料） 6本：10,640円（送料込） ■ 価格改定、ページ改修・閉鎖の実施時期 2026年4月1日（水）に実施予定（時間未定）。
価格改定後も、お客様にご満足いただける品質の商品とサービスをご提供できるよう精進してまいります。
今後とも「まことや 楽天市場店」に変わらぬご愛顧を賜りますよう、何卒よろしくお願い申し上げます。
本みりん 原材料名 もち米（タイ産、国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール(国内製造）、糖類(国内製造、タイ製造） 栄養成分表示（100g当たりの推定値） エネルギー 234kcal たんぱく質 0.4g 脂質 0.1g 炭水化物 41.7g 食塩相当量 0.01g 内容量 1800mL 賞味期限 詳しくは店舗までお問い合わせください。
保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。
製造者 宝酒蔵株式会社
1,825 ～
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 本みりん 原材料名 もち米（タイ産、国産）、米（国産）、米こうじ（タイ産米、国産米）、醸造アルコール（国内製造、ベトナム製造）、糖類（国内製造） 栄養成分表示（100ml当たりの推定値） エネルギー 279kcal たんぱく質 0.0g 脂質 0.0g 炭水化物 61.3g 食塩相当量 0.0g 内容量 1800mL 賞味期限 詳しくは店舗までお問い合わせください。
保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。
製造者 流山キッコーマン株式会社千葉県流山市流山3-90厳選されたもち米、米、米こうじなどを原料に、じっくり時間をかけてつくり上げました。
本みりん本来の厚みのある上品な香りと甘み、コクのあるうまみが際立ちます。
マンジョウ本みりんは、素材の生臭みを消す効果や、煮物の際、煮くずれを防止したり味をよくしみこませる効果などが優れています。
料亭やレストランの料理、天ぷら、そばなどのつゆに。
加工食品全般（つゆ、たれ、惣菜、水産加工品、畜肉加工品、漬物など）に適しています。
1,495 ～
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東日本大震災で福島県浪江町から山形県長井市に移転。
仕込み水にとてもこだわる。
じっくりと飲みごたえのあるお酒を造り続ける そんな蔵元です。
商品詳細■ 味わい地元長井のもち米と酒造好適米、そして自社製かすとり焼酎で造った黄金色の本みりん「黄金蜜酒」をホワイトオーク樽で寝かせたのがこの黄金蜜酒コパーラベルです。
内側を焦がした樽で熟成。
樽の香ばしい香りと、バニラのような香りのエッセンスが穏やかな気持ちにさせ、上質な時間を想像するお酒です。
料理用ではなく、飲用でお楽しみください。
黄金色の酒色、上質な蜜のような甘さを飲用でお楽しみください。
炭酸割、みかん果汁やバジル、しょうが添え、紅茶や牛乳割などいろいろな飲み方でどうぞ。
■ お酒データ原材料：もち米、米こうじ、本格焼酎（自家製かすとり） 原料米：山形県長井市産契約栽培「こがねもち」山形県長井市産契約栽培「出羽燦々」 原料の焼酎：自社製粕取り焼酎 アルコール度数：14度 エキス分：40度以上
2,145 ～
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東日本大震災で福島県浪江町から山形県長井市に移転。
仕込み水にとてもこだわる。
じっくりと飲みごたえのあるお酒を造り続ける そんな蔵元です。
商品詳細■ お酒データ原料米のもち米「こがねもち」と黄金色の酒色、上質な蜜のような甘さを飲用でお楽しみください。
炭酸割、みかん果汁やバジル、しょうが添え、紅茶や牛乳割などいろいろな飲み方でどうぞ。
簡単なレシピをQRコードでご紹介しています。
原材料：もち米、米こうじ、本格しょうちゅう 原料米：山形県長井市産契約栽培「こがねもち」山形県長井市産契約栽培「出羽燦々」 原料の焼酎：自社製粕取り焼酎
1,848 ～
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ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています商品説明★ 米とアルコール以外の原材料を一切使わず、お米だけで生み出した自然で奥深い甘みとうまみが料理をおいしくする、上質な本みりんです。
原材料のお米は国産米100%にこだわりました。
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様・成分・生産国等は予告なく変更になる場合がございます。
※上記理由でのご返品はお受けできませんので、事前お問合せなどご注意のほど宜しくお願いいたします。
* 容量: 1800 ml* アルコール度数: 13.5度以上14.5度未満* 純アルコール量(100mlあたり): 0 g* 単品サイズ(mm): φ105×313* 重量(g): 2180
1,361 ～
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ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています商品説明★ 米とアルコール以外の原材料を一切使わず、お米だけで生み出した自然で奥深い甘みとうまみが料理をおいしくする、上質な本みりんです。
原材料のお米は国産米100%にこだわりました。
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様・成分・生産国等は予告なく変更になる場合がございます。
※上記理由でのご返品はお受けできませんので、事前お問合せなどご注意のほど宜しくお願いいたします。
* 容量: 1800 ml* アルコール度数: 13.5度以上14.5度未満* 純アルコール量(100mlあたり): 0 g* 単品サイズ(mm): φ105×313* 重量(g): 2180
1,361 ～
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