アチェート・バルサミコ・ディ・モデナを煮詰めた状態のソースを、お手軽にお使いいただけるチューブタイプの容器に詰めました。
濃度のあるソースは、リゾットやグリルしたお肉、野菜のフリット、またフルーツやジェラートなどに幅広くお使いいただけます。
INFORMATION 名称 バルサミコソース 原材料名 アチェート・バルサミコ、水あめ、濃縮葡萄果汁、でんぷん、砂糖、カラメル色素、増粘剤（キサンタンガム）、酸化防止剤（亜硫酸塩） 内容量 600g 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 モンテ物産株式会社 発送温度帯 常温便 同梱 常温便、冷蔵便 ＞同梱・配送についての詳細はこちら 備考 他モールと在庫を共有のため、タイミングによっては品切れとなり、在庫補充にお時間を頂く場合や、終売の際にやむを得ずキャンセルさせて頂く場合がございますことをご了承ください。
※開封後は冷蔵庫で保管し、お早めにご使用ください。
アチェート・バルサミコ・ディ・モデナを煮詰めた状態のソースを、お手軽にお使いいただけるチューブタイプの容器に詰めました。
バルサミコを煮詰めたときの甘さと、バルサミコ本来の程良い酸味、香り高くまろやかな風味は食欲をそそります。
肉、魚料理のソースとして、サラダに合わせてドレッシングとして、チーズやアイスクリーム、フルーツと一緒など幅広くお使い頂ける、バルサミコを煮詰める手間を省いた便利なバルサミコクリームです。
濃度のあるソースは、リゾットやグリルしたお肉、野菜のフリット、またフルーツやジェラートなどに幅広くお使いいただけます。
INFORMATION 名称 バルサミコソース 原材料名 アチェート・バルサミコ、水あめ、濃縮葡萄果汁、でんぷん、砂糖、カラメル色素、増粘剤（キサンタンガム）、酸化防止剤（亜硫酸塩） 内容量 600ml 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 モンテ物産株式会社 発送温度帯 常温便 同梱 常温便、冷蔵便 ＞同梱・配送についての詳細はこちら 備考 他モールと在庫を共有のため、タイミングによっては品切れとなり、在庫補充にお時間を頂く場合や、終売の際にやむを得ずキャンセルさせて頂く場合がございますことをご了承ください。
※開封後は冷蔵庫で保管し、お早めにご使用ください。
ご注意ください こちらの商品は常温便での発送となります。
冷凍便の商品を同時にご購入いただいた場合、 同梱出来ないため、表示される送料とは別に複数分の送料が発生いたしますことをご了承ください。
2個口発送となる場合は再度メールにて変更後の送料をご案内させていただきます。

“侯爵の酢”アチェート・バルサミコ 「侯爵の酢」と称される高貴な味わいのバルサミコ酢は北イタリアの街・モデナからの贈り物。
甘酢っぱく濃厚な味わいと、かぐわしい花のような香りが料理を一層引き立ててくれます。
そのままアイスクリームや果物、サラダなどにトッピングして、または煮詰めて肉料理や魚料理のソースとしてお召し上がりください。
INFORMATION 名称 ぶどう酢 原材料名 葡萄酢、葡萄果汁、カラメル色素、酸化防止剤（亜硫酸塩） 酸度 6.0％ 内容量 500ml 賞味期限 キャップシールに記載 保存方法 直射日光を避け、常温で保存 原産国名 イタリア 輸入者 モンテ物産株式会社 発送温度帯 常温便 同梱 常温便、冷蔵便 ＞同梱・配送についての詳細はこちら 備考 他モールと在庫を共有のため、タイミングによっては品切れとなり、在庫補充にお時間を頂く場合や、終売の際にやむを得ずキャンセルさせて頂く場合がございますことをご了承ください。
※低温下で固まったりすることがありますが品質には変わりありません。
常温に戻してお使いください。
※開栓後は直射日光を避け常温で保管し、お早めにご使用ください。
　“侯爵の酢”アチェート・バルサミコ 「侯爵の酢」と称される高貴な味わいのバルサミコ酢は北イタリアの街・モデナからの贈り物。
甘酢っぱく濃厚な味わいと、かぐわしい花のような香りが料理を一層引き立ててくれます。
そのままアイスクリームや果物、サラダなどにトッピングして、または煮詰めて肉料理や魚料理のソースとしてお召し上がりください。
INFORMATION 名称 ぶどう酢 原材料名 葡萄酢、葡萄果汁、カラメル色素、酸化防止剤（亜硫酸塩） 酸度 6.0％ 内容量 500ml 賞味期限 キャップシールに記載 保存方法 直射日光を避け、常温で保存 原産国名 イタリア 輸入者 モンテ物産株式会社 発送温度帯 常温便 同梱 常温便、冷蔵便 ＞同梱・配送についての詳細はこちら 備考 他モールと在庫を共有のため、タイミングによっては品切れとなり、在庫補充にお時間を頂く場合や、終売の際にやむを得ずキャンセルさせて頂く場合がございますことをご了承ください。
※直射日光を避けて、冷暗所で保管して下さい。
ご注意ください こちらの商品は常温便での発送となります。
冷凍便の商品を同時にご購入いただいた場合、 同梱出来ないため、表示される送料とは別に複数分の送料が発生いたしますことをご了承ください。
2個口発送となる場合は再度メールにて変更後の送料をご案内させていただきます。

世界中で生産されている古代の酢にバルサミコ酢があります。
モデナ公国 とレッジョ公国の人々は常に、異なる材料 を使用してさらに何かを加えようと試みてきました。
そして1933 年には「モデナのバルサミコ酢」として正式に評価されるまでになりました。
それは現代でもまだ続いており、この地域で作り続けています。
モデナのバルサミコ酢は多種多様な食べ物を引き立てることができ、興味深い強い香りを備えています。
アチェート・バルサミコ・ディ・モデナ IGPのバ ルサミコ酢は、サラダ等の野菜全般と グリルやローストした肉に合わせるのに最適です。
名称 バルサミコ酢（ぶどう酢） 原材料名 ぶどう果汁、バルサミコ酢(25%)、ワイン酢、酸化防止剤（亜硫酸塩） 内容量 250ml 賞味期限 商品に別途記載 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存 原産国名 イタリア 輸 入 者 the House of Otium株式会社 福井県坂井市三国町崎60‐8この商品について 世界中で生産されている古代の酢にバルサミコ酢があります。
モデナ公国 とレッジョ公国の人々は常に、異なる材料 を使用してさらに何かを加えようと試みてきました。
そして1933 年には「モデナのバルサミコ酢」として正式に評価されるまでになりました。
それは現代でもまだ続いており、この地域で作り続けています。
モデナのバルサミコ酢は多種多様な食べ物を引き立てることができ、興味深い強い香りを備えています。
アチェート・バルサミコ・ディ・モデナ IGP のバ ルサミコ酢は、サラダ等の野菜全般と グリルやローストした肉に合わせるのに最適です。

メーカー ギャバン 原材料 唐辛子 内容量 100g 賞味期限 出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。
お手数ですがお電話にて直接お問い合わせ下さいませ。
保存方法 直射日光、高温多湿を避け開封後は吸湿を防ぐ為必ず密閉してください。
発送の目安 2〜5営業日以内　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。
内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。
ご了承下さい。

メーカー アドリアーノ・グロソリ社 原材料 葡萄酢,葡萄果汁、酸化防止剤(亜硫酸塩)、カラメル色素 生産国 イタリア 内容量 500ml 保存方法 開封後は冷蔵庫で保存し,お早めにお召し上がりください。
商品説明 またの名をアチェート・ディ・ドゥーカ（侯爵の酢）と称されるバルサミコ酢は北イタリアのモデナが産地。
甘酸っぱく濃厚な味わいと深いかぐわしい花のような香りは,料理を深みのあ味わいへと変貌させてくれます。
発送の目安 2〜5営業日以内　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。
内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。
ご了承下さい。

原材料 バルサミコ酢、濃縮葡萄果汁、ワインヴィネガー、砂糖/増粘剤（加工でんぷん）、カラメル色素、酸化防止剤（亜硫酸塩） アレルゲン (特定原材料7品目のみ記載) 無 コンタミネーション 記載無 内容量・入り数 250ml 1本 コンタミネーション 記載無 JANコード 8000224000093 栄養成分 エネルギー…198kcal ナトリウム…50mg たんぱく質…0.3g 炭水化物…47g 食塩相当量…0.13g 発送温度帯 常温 保存方法 常温 賞味期限 出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。
お手数ですがお電話にて直接お問い合わせ下さいませ。
商品説明 【特徴】 バルサミコを煮詰める手間を省いた便利なバルサミコクリームです。
バルサミコを煮詰めたときの甘さと、バルサミコ本来の程良い酸味、香り高くまろやかな風味は食欲をそそります。
【保存方法】 直射日光を避け、常温で保存ください。
【利用方法】 肉、魚料理のソースとして、サラダに合わせてドレッシングとして、チーズやアイスクリーム、フルーツと一緒になど幅広くお使いいただけます。
開閉しやすいソフトボトルに入っているので、お好きな量だけをすぐに絞ることができます。
お皿にデコレーションをすることも可能です。
開封後は冷蔵庫で保管し、お早めにご使用ください。
【原産国】イタリア 【ADRIANO GROSOLI】 アチェート・バルサミコ。
またの名を“アチェート・ディ・ドゥーカ”（侯爵の酢）とも呼ばれ、世界中の酢のなかで最も気品があると形容されています。
艶やかな暗褐色の液体からは深いアロマと濃厚な味わいが広がり、料理をたちどころに深みのある味わいへと変貌させる「旨みのエッセンス」です。
その生産地や製造方法はイタリアの法律で厳格に定められています。
モデナ地区とレッジョ・エミリア地区で作られたものだけがアチェート・バルサミコと呼ばれます。
アドリアーノ・グロソリ社は、1891年に前身の食品専門会社を創設。
その後1974年にバルサミコ酢の専門会社となりました。
先進の製造技術を取り込みながらも、昔ながらの伝統的な製法を活かしたバルサミコ酢造りを行っています。
発送の目安 1〜4営業日以内　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。
内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。
ご了承下さい。

【alce nero】（アルチェネロ） アルチェネロは1978年にイタリア中部に誕生し、 化学肥料に頼らず、人と自然の力のみで作物を育てる有機農法をいち早く取り入れ実践してきた、オーガニックの先駆的ブランドです。
その理念だけでなく、多様な小麦を用いたパスタが人気を誇るなど、味や品質でも熱い支持を得、 ヨーロッパ屈指のオーガニックブランドに成長しました。
「オーガニックだから食べるのではなく、 食べたらおいしいオーガニックだった」、それがアルチェネロです。
イタリアのモデナ地方産の有機バルサミコ・ビネガー。
有機栽培のぶどうからつくられています。
ドレッシング、肉や魚料理、デザートのソースとしてもおすすめです。
有機JAS、EU有機認定商品。
IGP（地理的表示保護）認定商品。
名称有機バルサミコ・ビネガー原産国イタリア原材料有機ワインビネガー、有機ぶどう果汁内容量250ml保存方法直射日光を避け常温で保存してください。
賞味期限商品に記載輸入元日仏貿易配送方法常温発送[ 配送・送料についてはこちら ] 「アルチェネロ　有機　ビネガー」こちらの商品もございます。
琥珀色のバルサミコビネガーです アルチェネロ　有機ホワイトバルサミコビネガー　250ml 爽やかなリンゴ風味のビネガーです アルチェネロ　有機アップルビネガー　250ml

【alce nero】（アルチェネロ） アルチェネロは1978年にイタリア中部に誕生し、 化学肥料に頼らず、人と自然の力のみで作物を育てる有機農法をいち早く取り入れ実践してきた、オーガニックの先駆的ブランドです。
その理念だけでなく、多様な小麦を用いたパスタが人気を誇るなど、味や品質でも熱い支持を得、 ヨーロッパ屈指のオーガニックブランドに成長しました。
「オーガニックだから食べるのではなく、 食べたらおいしいオーガニックだった」、それがアルチェネロです。
熟成期間の短い、琥珀色のバルサミコビネガーです。
お料理の色彩はそのままに、バルサミコの味と香りをお料理にプラスできます。
特にシーフードやサラダなどにおすすめです。
酸化防止剤不使用。
有機JAS、EU有機認定商品。
名称有機ホワイトバルサミコ・ビネガー原産国イタリア原材料有機ワインビネガー、有機ぶどう果汁内容量250ml保存方法直射日光を避け常温で保存してください。
賞味期限商品に記載輸入元日仏貿易配送方法常温発送[ 配送・送料についてはこちら ] 「アルチェネロ　有機　ビネガー」こちらの商品もございます。
有機栽培のぶどうから作られています アルチェネロ　有機バルサミコ・ビネガー　250ml 爽やかなリンゴ風味のビネガーです アルチェネロ　有機アップルビネガー　250ml

ドゥーエ・ヴィットリオ醸造、モデナのアセトバルサミコは、古くから一家に伝承される醸造方法より作られています。
先祖から伝わる教えを忠実に守り、高い品質と本物の味を今に継承しています。
オリーブオイル、塩と合わせて、サラダドレッシングとして。
ソテーやグリルをした肉料理の仕上げに振りかけて。
魚料理、温野菜、フライやグリルなどにもお使いいただけます。
パルミジャーノレッジャーノに数滴かければ、シンプルながら格別なイタリアの粋を味わえます。
フルーツやジェラートにも少量かけてデザートにも。
IGP（保護指定地域表示）認定。
名称ぶどう酢原産国イタリア原材料ブドウ果汁、ブドウ酢内容量単品：250ml 3本セット：250ml×3本 ケース6本：250ml×6本保存方法直射日光を避け、冷暗所にて保存賞味期限商品に記載輸入元有限会社　アイランドフーズ配送方法常温発送[ 配送・送料についてはこちら ]

【ReModena】（レモデナ）レモデナはバルサミコの生産地として世界的に有名なイタリアのエミリア・ロマーニャ州、モデナにあります。
ぶどう品種であるランブルスコとトレッビアーノを自社農園にて育て、着色料や増粘剤を一切使わずに、代々家族に受け継がれた伝統的な方法で製品を製造しています。
また、イタリア国内でHACCP、IGP（地理的表示保護）、EUROPEAN　BIO（EU規定有機食品認証）、有機JAS（日本規定有機食品認証）等様々な認証を取得しており、製品の品質と安全に自信を持っています。
オーガニック白ワインビネガー（トレッビアーノ種）とオーガニックぶどう果汁をオーク樽にて熟成させています。
繊細な優しい酸味とエレガントな甘みを持つ、オーガニックのホワイトバルサミコ酢です。
口当たりが良く、すっきりとしており、幅広い食材にご使用頂けます。
名称有機ブドウ酢原産国イタリア原材料有機ブドウ果汁、有機ワインビネガー、有機バルサミコ　酸度：4.8％内容量250ml保存方法直射日光を避け常温で保存賞味期限商品に記載輸入元株式会社ミッレサポーリ配送方法常温発送[ 配送・送料についてはこちら ]

【サンテラモ社】オリーブの世界的な産地・南イタリアはプーリア州のメーカー。
オリーブを丁寧に手摘み、選別して数時間以内に昔ながらの石臼でコールドプレスした一番搾りのオリーブオイルや、バルサミコなどをラインナップしています。
北イタリア・モデナ産の5年熟成バルサミコです。
小さなオーク樽を使い熟成させました。
つややかな黒褐色で、香り高い風味、まろやかさ、ほどよい酸味と甘みが特徴です。
名称ぶどう酢原産国イタリア原材料ぶどう果実、ワインビネガー、酸化防止剤内容量単品1本：250ml ケース：250ml×12本保存方法直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存して下さい。
賞味期限商品に記載輸入元光が丘興産配送方法常温発送[ 配送・送料についてはこちら ]

トレビアーノ種の白ブドウを丁寧に絞り、熟成させたフルーティーなホワイトバルサミコ。
白ワインビネガーより優しい香りと甘味なフルーツの味わい、程よい酸味が贅沢な前菜を引き立てます。
青魚系のマリネやオリーブオイルを混ぜてカルパッチョのドレッシングなど、魚料理に最適です。
【イタリア産トレッビアーノ種の果汁を使用】 イタリアで一二を争う生産数を誇る、白ワインの主要品種トッレビアーノ種を使用。
ゆっくりと絞った雑味のないクリアな果汁を熟成させ、リゼルバオーロIGP(バルサミコ・ディ・モデナIGP)を1%加えることにより深みと味わいを引き立てています。
すっきりとした爽やかさと、バルサミコのコクのある甘みももつ幅広い料理に使いやすい1本。
【甘味料や添加物不使用】 甘みもしっかりとあるため砂糖を加えているのではないかと驚かれることがありますが、甘味料や香料などは一切使用していません。
添加物も不使用なので、安心して日頃のお食事にご使用いただけます。
「健康のためにお酢を取り入れたいけれど、酸味が強すぎる…。
」という方にもおすすめです。
酸味が強いビネガーをお求めの方にはこちらの商品はおすすめいたしません。
【上品な香り、柔らかな酸味、コクのある甘み】 お酢のツンとした刺激が少ないホワイトバルサミコは素材を活かす料理に最適です。
そのままで十分な甘みがあるため、砂糖を別で加える必要はありません。
華やかな香りはホワイトバルサミコならではといえます。
酸味甘みともに非常にバランスの良い1本です。
【バルサミコが苦手な方にも】 芳醇で深みのあるバルサミコはそれだけでソースになるほど素晴らしいものですが、特徴的な味が苦手な方もいらっしゃいます。
ホワイトバルサミコは風味やコクもバルサミコに比べ軽やかなので、苦手な方でも取り入れやすい味わいです。
毎日のお食事に取り入れやすい味わいです。
【召し上がり方】 ・ドレッシング：同量のオリーブオイルとドレッシングに。
キャロットラペなどサラダを始め、サーモンやイカなどのシーフードのマリネ液として。
・サラダ：フレッシュなトマトやきゅうりなど。
キノコのサラダ、旬の野菜を使ったサラダ。
・フルーツサラダ：いちじくと生ハムのサラダ、魚介とフルーツのサラダ、モッツァレラやブッラータと旬のフルーツのサラダ等。
・ソテー：肉や魚をソテーしたら仕上げにひとかけ。
少し塩を強めにするのがポイント。
・蒸し料理：刻んだ玉ねぎやパプリカ等にホワイトバルサミコ、塩を混ぜて蒸した魚や鶏肉のソースに。
・ビネガードリンク：コップ1杯の炭酸水にホワイトバルサミコを大さじ1入れるだけ。
ハイボールにも◎ ビネガーの量はお好みで調整してください。
・アレンジは自由自在：すし酢の代わりに、ちらし寿司やいなり寿司。
手羽先煮や角煮など肉の煮込み。
唐揚げなど揚げ物にサッとかけて。
など使い方色々。
名称ぶどう酢原産国イタリア原材料ブドウ果汁、ワインビネガー、バルサミコ酢内容量単品:250ml、9個セット:250ml×9個 6個セット：250ml×6個保存方法直射日光を避け、冷暗所にて保存賞味期限商品に記載輸入元有限会社アイランドフーズ配送方法常温発送[ 配送・送料についてはこちら ]

「侯爵の酢」と称されるバルサミコ酢は北イタリアのモデナが 産地。
甘酢っぱく濃厚な味わいと、かぐわしい花のような香り が料理を一層引き立ててくれます。
内容量：250ml ※本商品は、輸入品のため、外装に多少の汚れや傷等がある場合がございます。
本理由による返品・交換はお受けできかねます。
予めご了承ください。

「侯爵の酢」と称されるバルサミコ酢は北イタリアのモデナが 産地。
甘酢っぱく濃厚な味わいと、かぐわしい花のような香り が料理を一層引き立ててくれます。
内容量：250ml■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています ※本商品は、輸入品のため、外装に多少の汚れや傷等がある場合がございます。
本理由による返品・交換はお受けできかねます。
予めご了承ください。

モデナ産　オーガニックバルサミコ酢（白） スペイン産とモデナ産の有機栽培ぶどうの果もろみ（ワインとなるブドウジュース）と、熟成状態が様々なビネガーから得られたバルサミコ酢です。
サラダドレッシングに使ったり、肉・魚料理、煮込み料理の隠し味やソースに使えば、濃厚なコクと旨味が増します。
まろやかなイエローのなので、お料理の彩りを邪魔しない、名脇役として活躍してくれます！ メンガツォーリ社は、1962年に設立されました。
木製の大樽の中でお酢を自然にゆっくりと発酵させるという、古くからの伝統製法と最新技術を合わせたビネガー作りを続けている、イタリアの会社です。
発酵の手法として、アルコールとワインと酸素をゆっくりと触れさせるため、枝や木やチップ、ブドウの茎などを敷いた上でワインをろ過しています。
この工程を重ねて熟成させることで、マイルドな酸味で香り高い、数々の製品を作り出しています。
自然食品の品質基準　【遺伝子組み換え食品不使用】【有機栽培（オーガニック）優先】【食品添加物不使用】マクロビオティックの品質基準【国内産優先】【伝統製法優先】【精製糖不使用】【動物性原料不使用】 商品詳細 本場モデナ産ぶどう使用した、甘みがありフルーティな味わいのバルサミコ酢です。
カラメル・香料不使用で料理に色が着かず、きれいに仕上がります。
酢の代わりだけでなく、料理の隠し味に使用すると、コクと旨みが増します。
容量250ml 原材料有機ぶどう 酸度5.5% 生産国イタリア 保存直射日光を避け、常温で保存してください。
■有機JAS認定品イタリアの有機栽培認定機関"QC＆I"により認定された商品です。

モデナ産　オーガニックバルサミコ酢（赤） スペイン産とモデナ産の有機栽培ぶどうの果もろみ（ワインとなるブドウジュース）と、熟成状態が様々なビネガーから得られたバルサミコ酢です。
肉や魚料理はもちろん、煮込み料理の隠し味やソースに使えば、濃厚なコクと旨味が増します。
バルサミコ酢本来の濃厚な色は、食欲をかきたててくれる名脇役として活躍してくれます！ メンガツォーリ社は、1962年に設立されました。
木製の大樽の中でお酢を自然にゆっくりと発酵させるという、古くからの伝統製法と最新技術を合わせたビネガー作りを続けている、イタリアの会社です。
発酵の手法として、アルコールとワインと酸素をゆっくりと触れさせるため、枝や木やチップ、ブドウの茎などを敷いた上でワインをろ過しています。
この工程を重ねて熟成させることで、マイルドな酸味で香り高い、数々の製品を作り出しています。
自然食品の品質基準　【遺伝子組み換え食品不使用】【有機栽培（オーガニック）優先】【食品添加物不使用】マクロビオティックの品質基準【国内産優先】【伝統製法優先】【精製糖不使用】【動物性原料不使用】 商品詳細 本場モデナ産ぶどう使用した、濃厚でコクと甘みがあり酸味まろやかなバルサミコ酢です。
カラメル・香料不使用。
酢の代わりだけでなく、料理の隠し味に使用すると、コクと旨みが増します。
容量250ml 原材料有機ぶどう 酸度6.0% 生産国イタリア 保存直射日光を避け、常温で保存してください。
■有機JAS認定品イタリアの有機栽培認定機関"QC＆I"により認定された商品です。

オーガニック バルサミコ ビネガー(250ml) ■Delouis(ドゥルイ) 1885年にリモージュでドゥルイ家がビネガーの生産を始めて以来、 伝統と味の最高の組み合わせを追求しています。
常に最高であるべく努力をする姿勢は、獲得した数々の賞によって示されています。
ドゥルイは、厳選した最良のオーガニック原材料を使用することによって、 また伝統的な製造法を維持し続けることによって、常に最高品質のものを 提供することを可能にしています。
さらにBRC(British Retail Consortium)およびISO14001、ISO9001の 認証を受け、高度な品質管理基準を実現しています。
ドゥルイは、最高品質のオーガニックマスタード、ビネガー、そして ビネグレットを提供し、世界中の多くのトップシェフや美食家に選ばれています。
香り高い果汁のようなビネガーは、サラダ、 魚、肉料理など、幅広くお使いいただけます。
酸化防止剤やカラメルは一切使用しておりません。
酸度：6％   フランス農務省による認証のマーク。
ABマークのABとは「Agriculture Biologique」の略で、「有機農業」を意味する。
フランス政府が1981年に指針を制定し、1985年以来国家によるビオ(オーガニック)認定マークとしてこのロゴを使用。
最低3年間は有機農法実施していること、オーガニック材料を95%以上含むこと、EU圏内で生産あるいは、加工されたものに限るなど、厳しい基準を設け、1年ごとの抜き打ち検査も行われる。
有機認証は、一般的に事業者(作り手)が有機基準に沿って生産したことを第三者の認証機関が証明するシステムで、誰もが信頼できるシステムとして世界各地で実施されています。
事業者（作り手）は有機の基準に従って生産しています。
商品詳細 1885年にリモージュでドゥルイ家がビネガーの生産を始めて以来、 伝統と味の最高の組み合わせを追求しています。
常に最高であるべく努力をする姿勢は、獲得した数々の賞によって示されています。
容量250ml 原材料有機濃縮加熱ブドウ搾汁、 有機ブドウ酢、有機濃縮ブドウ搾汁 原産国イタリア パッケージ幅63mm×奥行き63mm×高さ202mm、重量535g 保存方法直射日光、高温多湿の場所を避け冷暗所に保存

商品情報名称バルサミコソース原材料名加熱ぶどう果汁、バルサミコ酢(ワインビネガー、濃縮ぶどう果汁、加熱ぶどう果汁)、ぶどう糖加糖シロップ、ワインビネガー/カラメル色素、増粘剤(加工でんぷん、キサンタンガム)、酸化防止剤(亜硫酸塩)容量250ml賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法直射日光・高温多湿を避けて常温保存販売者株式会社協同インターナショナル　神奈川県川崎市宮前区宮崎2-10-9バルサミコクリーム250ml【常温】イタリア バルサミコ酢 ドレッシング レヴァンテ LEVANTE 調味料 調味酢 ビネガー オリーブオイル サラダ ドレッシング モデナ ほのかな甘みを感じるバルサミコクリーム オリーブオイルと混ぜてドレッシングや肉料理、サラダにそのままかけても美味しい スイーツにかけるのもオススメ バルサミコ酢で有名なイタリアの都市モデナ。
そのモデナ産バルサミコ酢(I.G.P)を使用して 作られたのがLEVANTEのバルサミコクリームです。
お肉やサラダはもちろん、アイスクリームなどのデザートにもおすすめです。
12

お店TOP＞バルサミコ酢＞バルサミコ酢 モデナ＞白・黒 2種 レアペルテ バルサミコ酢 バルサミコ ディ・モデナ イタリア産 IGP aceto balsamico di modena set カラメル色素 無添加 伝統製法 減塩対策 バルサミコビネガー ワインビネガー 250ml x 4本セット le aperte 本格 グルメ 使い分け まとめ買い 割引 商品説明名称 バルサミコ酢 モデナ・イタリア産 2種セットセット内容4点● レアペルテ 黒バルサミコ酢5年熟成 250mlx2本 詳細はこちら→ ● レアペルテ 白バルサミコ酢 250mlx2本 詳細はこちら→原材料 ぶどう、ワインビネガー保存方法 直射日光を避け常温で保存 原産国名イタリア輸入者有限会社ブリッジズ神奈川県川崎市高津区梶が谷2-9-4-403イタリア生まれのバルサミコ酢は料理全般に幅広く活用できるとっても美味しい調味料。
黒バルサミコと白バルサミコを上手に使い分けてお料理の幅を広げてみませんか？まずは、レアペルテの黒バルサミコ酢のご紹介。
1000年以上も昔から伝わるイタリアの伝統的な醸造酢。
バルサミコならではの贅沢な旨味や甘味が楽しめます。
バルサミコ酢は初心者の方にもすでに使いこなしている方にもおすすめです。
5年熟成の黒バルサミコ酢。
香りが良くまろやか。
 バルサミコ酢ならではのまろやかな酸味と上品な香りが料理をぐっと上質に引き上げます！濃厚で、まろやかな酸味が味のアクセントに。
イタリア料理に限らず、中華や和食にも幅広く活用できます。
お醤油と一緒に煮詰めても肉や魚用に美味しいソースができます。
そのままかけて、爽やかな酸味を味わう他、弱火で煮詰めたり、蜂蜜やフルーツジャムとミックスして濃厚なトッピングソースにするのもおすすめです。
 バルサミコ酢には健康に良い成分がいっぱい。
しかも、レ アペルテのバルサミコ酢にはカラメル色素や増粘剤など添加物は一切使われていません。
まろやかな旨味で調味すれば減塩対策にも！では、ホワイトバルサミコ酢のご紹介。
イタリア語では「アチェート バルサミコ ビアンコ」料理上手な人は使ってます！人気のホワイトバルサミコ酢は料理の仕上がりがきれい。
「美味しそう！」って褒められるできあがりに。
ワインビネガーよりも丸みのある酸味で料理が美味しく仕上がります。
一度使ったら、手放せない美味しさのホワイトバルサミコ酢酸味と甘味のコンビネーションが大絶賛！ホワイトバルサミコ酢は食材に色がつかないので彩りよく仕上がります。
ニンジンのラペサラダオレンジ入り体に良い栄養たっぷりのニンジンをホワイトバルサミコ酢で和えると食べやすいんです。
作り置きしておくと便利なパプリカのマリネ。
そのまま食べても、サラダの彩りのアクセントにもおすすめの一品がホワイトバルサミコ酢で簡単に。
チーズの白い色が爽やかなサラダホワイトバルサミコ酢とフレッシュチーズの相性は抜群！酢飯の砂糖を控えめにしたいときに。
お寿司のカロリーを上げる原因の砂糖もホワイトバルサミコ酢を使えば不要に。

お店TOP＞バルサミコ酢＞バルサミコ酢 モデナ＞5年熟成 まろやか IGP レアペルテ バルサミコ酢 ディ・モデナ イタリア ビネガー 250ml アチェート バルサミコ カラメル色素 無添加 無香料 無着色 減塩 旨味 調味料 ドレッシング balsamic vinegar aceto balsamico Modena 3本セット 割引 送料無料 商品説明名称ぶどう醸造酢le aperte aceto balsamico di Modena IGP 原材料名ぶどう（トレッビアーノ種、ランブルスコ種）ワインビネガー 酸度6.0%内容量250mlx3本 原産国名イタリア（モデナIGP）保存方法常温賞味期限 2033年12月特徴 まろやかな酸味でサラダのドレッシングにそのまま使える美味しい熟成バルサミコ酢です。
今のレシピのレパートリーを広げるレアペルテ・バルサミコ酢は、肉料理のソースや煮込料理にも大活躍！みんなが大好きなハンバーグのソースや、チキンやポークのソテーなどに少し加えるだけで味がぐっと引き立ちます。
  アイスクリームやヨーグルトにも。
着色料など無添加なので安心してお召し上がりいただけます。
輸入者 有限会社ブリッジズ神奈川県川崎市高津区梶が谷2-9-4-403 カラメル色素は危険な着色料 カラメルというと、砂糖を加熱して作る無害なイメージですが、調味料に添加物として使用されるカラメル色素は別物です。
アンモニア化合物を加えて作られる化学合成されたカラメル色素は発がん性があり、免疫力も低下させることが心配されています。
食品表示をチェックしてカラメル色素が添加されているかどうかチェックしましょう！1000年以上も昔から伝わるイタリアの伝統的な醸造酢。
バルサミコならではの贅沢な旨味や甘味が楽しめます。
手軽に楽しめるバルサミコ酢は活用幅が広いんです。
バルサミコ酢のまろやかな酸味が味のアクセントに。
イタリア料理に限らず、中華や和食にも幅広く使えます。
そのままかけて、爽やかな酸味を味わう他、弱火で煮詰めてハチミツやフルーツジャムとミックスして濃厚なトッピングソースにするのもおすすめです。
バルサミコ酢には健康に良い成分がいっぱい。
しかも、レ アペルテのバルサミコ酢にはカラメル色素や増粘剤など添加物は一切使われていません。
 まろやかな旨味で調味すれば減塩対策にも！毎日のお食事に、イタリア・モデナ産の伝統のぶどう酢上品で深みのある美味しいバルサミコ酢を。
工場の大量生産品とは違う熟成の贅沢がリーズナブルな価格で楽しめると好評です。
せっかくなので、ご一緒に、美味しいエキストラバージンオリーブオイルもいかがですか？FRISINO エキストラバージンオリーブオイルブラックボトルの商品ページはこちらから→バルサミコを使いこなす！10年熟成・5年熟成のバルサミコ酢料理の仕上がりがきれいな白バルサミコ酢のお得な3本セットもございます。
送料無料＋割引価格でお得です！商品ページへはこちらから→

お店TOP＞バルサミコ酢＞バルサミコ酢 モデナ＞10年熟成 まろやか芳醇 レアペルテ バルサミコ酢 100ml 高級 イタリア モデナ産 IGP カラメル色素 無添加 バルサミコ ディ・モデナ 2本で送料無料 balsamic vinegar aceto balsamico di Modena le Aperte 商品説明名称ぶどう醸造酢 バルサミコ酢 原材料名ぶどう, ワインビネガー酸度6.0%内容量 100mlx3本原産国名イタリア保存方法常温賞味期限 2032年12月特徴 10年の長い年月をかけて、じっくり丁寧に熟成させています。
芳醇な香りで、まろやかな酸味がすばらしい熟成バルサミコ酢です。
イタリア モデナ産の7種類ほどのブドウをバランス良く配合しています。
レアペルテは、ブドウの濃縮液ではなく、時間と手間がかかっても、本物のブドウ果汁を煮て作るという伝統的な手法により、丁寧にバルサミコ酢を作っています。
より良い香りと甘味を引き出す効果の高いナラの木の樽で熟成させることにより繊細で質の高いエレガントなバルサミコ酢が出来上がります。
チーズ、アイスクリーム、フルーツや、サラダ、料理の仕上げにおすすめの高級バルサミコ酢。
輸入者有限会社ブリッジズ神奈川県川崎市高津区梶が谷2-9-4-403 カラメル色素は危険な着色料 カラメルというと、砂糖を加熱して作る無害なイメージですが、調味料に添加物として使用されるカラメル色素は別物です。
アンモニア化合物を加えて作られる化学合成されたカラメル色素は発がん性があり、免疫力も低下させることが心配されています。
食品表示をチェックしてカラメル色素が添加されているかどうかチェックしましょう！無農薬のブドウだけを使用してイタリア・モデナの伝統製法でつくるとっても美味しい無添加バルサミコ酢。
10年熟成による濃縮された旨味と甘味の贅沢な味わいを堪能できます。
バルサミコ酢をクラッカーとクリームチーズにプラスするだけで味も見た目もワンランク上のフィンガーフードが完成！ルッコラとイチゴのサラダ。
味のアクセントはパルメザンチーズとバルサミコ酢。
「日本にいながら超イタリアン！」が楽しめます。
フルーツとも相性が良いのが10年熟成のまろやかなバルサミコ酢！心地よい酸味で味を引き立てます。
アイスクリームやヨーグルトのトッピングにもおすすめのバルサミコ酢甘みのある酸味で味を引き締めます。
熟成度合いやタイプの違うバルサミコ酢3本セットはいかがですか？本場モデナの美味しいバルサミコ酢の味比べが楽しめます。
商品ページはこちら→

お店TOP＞バルサミコ酢＞バルサミコ酢 モデナ＞5年熟成 まろやか レアペルテ バルサミコ酢 バルサミコ ディ・モデナ IGP イタリア ビネガー 250ml アチェート バルサミコ カラメル色素 無添加 無香料 無着色 旨味 酢 調味料 ドレッシング イタリア伝統の味 balsamic vinegar aceto balsamico di Modena 商品説明名称ぶどう醸造酢le aperte aceto balsamico di Modena IGP 原材料名ぶどう（トレッビアーノ種、ランブルスコ種）ワインビネガー 酸度6.0%内容量250ml 原産国名イタリア（モデナIGP）保存方法常温賞味期限 2033年12月特徴 まろやかな酸味でサラダのドレッシングにそのまま使える美味しいバルサミコ酢です。
今のレシピのレパートリーを広げるレアペルテ・バルサミコ酢は、肉料理のソースや煮込料理にも大活躍！みんなが大好きなハンバーグのソースや、チキンやポークのソテーなどに少し加えるだけで味がぐっと引き立ちます。
  アイスクリームやヨーグルトにも。
着色料も使っていないので安心してお召し上がりいただけます。
輸入者 有限会社ブリッジズ神奈川県川崎市高津区梶が谷2-9-4-403 カラメル色素は危険な着色料 カラメルというと、砂糖を加熱して作る無害なイメージですが、調味料に添加物として使用されるカラメル色素は別物です。
アンモニア化合物を加えて作られる化学合成されたカラメル色素は発がん性があり、免疫力も低下させることが心配されています。
食品表示をチェックしてカラメル色素が添加されているかどうかチェックしましょう！1000年以上も昔から伝わるイタリアの伝統的な醸造酢。
バルサミコならではの贅沢な旨味や甘味が楽しめます。
手軽に楽しめるバルサミコ酢は活用幅が広いんです。
バルサミコ酢のまろやかな酸味が味のアクセントに。
イタリア料理に限らず、中華や和食にも幅広く使えます。
そのままかけて、爽やかな酸味を味わう他、弱火で煮詰めてハチミツやフルーツジャムとミックスして濃厚なトッピングソースにするのもおすすめです。
バルサミコ酢には健康に良い成分がいっぱい。
しかも、レ アペルテのバルサミコ酢にはカラメル色素や増粘剤など添加物は一切使われていません。
まろやかな旨味で調味すれば減塩対策にも！毎日のお食事に、イタリア・モデナ産の伝統のぶどう酢上品で深みのある美味しいバルサミコ酢を。
工場の大量生産品とは違う熟成の贅沢がリーズナブルな価格で楽しめると好評です。
バルサミコを使いこなす！10年熟成・5年熟成のバルサミコ酢と白バルサミコ酢のお得な3本セットもございます。
送料無料＋割引価格でお得です！商品ページへはこちらから→

お店TOP＞バルサミコ酢＞バルサミコ酢 モデナ＞10年熟成 まろやか芳醇 レアペルテ バルサミコ酢 100ml 高級 イタリア モデナ産 IGP カラメル色素 無添加 バルサミコ ディ・モデナ 2本で送料無料 balsamic vinegar aceto balsamico di Modena le Aperte 商品説明名称ぶどう醸造酢 原材料名ぶどう, ワインビネガー酸度6.0%内容量 100ml原産国名イタリア保存方法常温賞味期限 2032年12月特徴 10年の長い年月をかけて、じっくり丁寧に熟成させています。
芳醇な香りで、まろやかな酸味がすばらしい熟成バルサミコ酢です。
イタリア モデナ産の7種類ほどのブドウをバランス良く配合しています。
レアペルテは、ブドウの濃縮液ではなく、時間と手間がかかっても、本物のブドウ果汁を煮て作るという伝統的な手法により、丁寧にバルサミコ酢を作っています。
より良い香りと甘味を引き出す効果の高いナラの木の樽で熟成させることにより繊細で質の高いエレガントなバルサミコ酢が出来上がります。
チーズ、アイスクリーム、フルーツや、サラダ、料理の仕上げにおすすめの高級バルサミコ酢。
輸入者有限会社ブリッジズ神奈川県川崎市高津区梶が谷2-9-4-403 カラメル色素は危険な着色料 カラメルというと、砂糖を加熱して作る無害なイメージですが、調味料に添加物として使用されるカラメル色素は別物です。
アンモニア化合物を加えて作られる化学合成されたカラメル色素は発がん性があり、免疫力も低下させることが心配されています。
食品表示をチェックしてカラメル色素が添加されているかどうかチェックしましょう！無農薬のブドウだけを使用してイタリア・モデナの伝統製法でつくるとっても美味しい無添加バルサミコ酢。
10年熟成による濃縮された旨味と甘味の贅沢な味わいを堪能できます。
バルサミコ酢をクラッカーとクリームチーズにプラスするだけで味も見た目もワンランク上のフィンガーフードが完成！ルッコラとイチゴのサラダ。
味のアクセントはパルメザンチーズとバルサミコ酢。
「日本にいながら超イタリアン！」が楽しめます。
フルーツとも相性が良いのが10年熟成のまろやかなバルサミコ酢！心地よい酸味で味を引き立てます。
アイスクリームやヨーグルトのトッピングにもおすすめのバルサミコ酢甘みのある酸味で味を引き締めます。
熟成度合いやタイプの違うバルサミコ酢3本セットはいかがですか？本場モデナの美味しいバルサミコ酢の味比べが楽しめます。
商品ページはこちら→

イタリア・モデナ地方に伝わる伝統的なお酢です。
ワインを発酵させて作ったワインビネガーとぶどう果汁を濃縮したものを木の樽の中で発酵・熟成させました。
深い色、芳醇な香りとまろやかな甘味が特徴です。

・本場イタリアのモデナ地区の伝統製法で作られ、直輸入されたバルサミコ酢です。
・カルパッチョやステーキのソースなどにお使いいただけますし、意外な使い方でバニラアイスにバルサミコ酢をかけるだけで、アイスの味をワンランクアップさせることができます。

イタリア・モデナ地方に伝わる伝統的なお酢です。
ワインを発酵させて作ったワインビネガーとぶどう果汁を濃縮したものを木の樽の中で発酵・熟成させました。
深い色、芳醇な香りとまろやかな甘味が特徴です。

イタリア、モデナ地方の伝統的な製法で作ったバルサミコです。
ワインを発酵させて作ったワインビネガーに濃縮したぶどう果汁を加えて熟成しているので、芳醇な香りとふくよかな甘みが感じられます。

軽やかな甘酸っぱさのバルサミコ酢を便利な使い切りパックにしました。
様々なシーンでお好きな時に、いつでも開けたての美味しさが味わえます。

有機素材のみを使用したフルーティーなバルサミコ酢です。

バルサミコの名産地イタリアのモデナで、1850年に創業したアチェタイア マルピーギ（バルサミコ醸造会社）。
以来5代に渡って、モデナ特産のブドウを原料に、伝統的製法による木樽の移し替えを行う、自然な製法による伝統的なバルサミコ酢を作り続けてきました。
モデナの中でも老舗の「バルサミコ」生産者です。
伝統的なモデナ産のバルサミコにこだわり、更にバルサミコの「調味料としての可能性」を追求し幅広い商品も提案しています。
150年の伝統を尊重しながら、近年は新しい感性で事業を受け継いでいます。
「世界で最高の高級バルサミコ酢」のカテゴリーで、2021年の高級ライフスタイル賞を受賞しました。
バルサミコ・ディ・モデナ IGPは、ブロンズ、シルバー、ゴールド、プラチナの種類がございます。
熟成する年数が異なります。
（カラメル不使用） 部分的に発酵させた熟成したモスト（ブドウを煮たもの）にワインビネガーを加え、上質なオーク樽で最低60日間発酵と熟成をいたします。
----------------------------------------------------------------------------- マルピーギ バルサミコ・ディ・モデナ IGP ブロンズ 熟成5年 ----------------------------------------------------------------------------- サラリとした口当たりに、爽やかなリンゴを思わせるタッチの柔らかい酸味が特徴です。
野菜サラダ、トマト、カルパッチョ、カプリーゼ、リゾット、揚げ野菜、アイスクリームなどに最適。
ACETAIA MALPIGHI（アチェタイア マルピーギ）は、3000バレル以上を保管しています。
バレルとは、バルサミコを熟成する樽のことです。
熟成を導く樽を作るために使用できるのは、栗、桜、ジュニパー、桑、オーク、アカシアなどの特定の種類の木材のみです。
何年にもわたって、木材の種類ごとに酢に異なるエッセンスが与えられます。
バルサミコ・ディ・モデナ IGPは、オーク、栗、桑、ねずの木樽などを使用します。
------------------------------------------------------------------------------ 名称：ACETAIA MALPIGHI（アチェタイア マルピーギ） バルサミコ・ディ・モデナ IGP ブロンズ 熟成5年 バーコード：8032793912880 内容量：250ml 原材料：ぶどう汁、ぶどう酢、保存料（亜硫酸塩） 酸度：6％ 原産国：イタリア　モデナ 生産者：ACETAIA MALPIGHI（アチェタイア マルピーギ） 保存方法：冷暗所で保管 栄養成分（100mlあたり）：熱量240kcal、たんぱく質0.81g、脂質0.1g、炭水化物59.4g、食塩相当量0.025g 輸入発売元：イタリア商事株式会社 ------------------------------------------------------------------------------

バルサミコの名産地イタリアのモデナで、1850年に創業したアチェタイア マルピーギ（バルサミコ醸造会社）。
以来5代に渡って、モデナ特産のブドウを原料に、伝統的製法による木樽の移し替えを行う、自然な製法による伝統的なバルサミコ酢を作り続けてきました。
モデナの中でも老舗の「バルサミコ」生産者です。
伝統的なモデナ産のバルサミコにこだわり、更にバルサミコの「調味料としての可能性」を追求し幅広い商品も提案しています。
150年の伝統を尊重しながら、近年は新しい感性で事業を受け継いでいます。
「世界で最高の高級バルサミコ酢」のカテゴリーで、2021年の高級ライフスタイル賞を受賞しました。
バルサミコ・ディ・モデナ IGPは、ブロンズ、シルバー、ゴールド、プラチナの種類がございます。
熟成する年数が異なります。
（カラメル不使用） 部分的に発酵させた熟成したモスト（ブドウを煮たもの）にワインビネガーを加え、上質なオーク樽で最低60日間発酵と熟成をいたします。
----------------------------------------------------------------------------- マルピーギ バルサミコ・ディ・モデナ IGP ブロンズ 熟成5年 ----------------------------------------------------------------------------- サラリとした口当たりに、爽やかなリンゴを思わせるタッチの柔らかい酸味が特徴です。
野菜サラダ、トマト、カルパッチョ、カプリーゼ、リゾット、揚げ野菜、アイスクリームなどに最適。
ACETAIA MALPIGHI（アチェタイア マルピーギ）は、3000バレル以上を保管しています。
バレルとは、バルサミコを熟成する樽のことです。
熟成を導く樽を作るために使用できるのは、栗、桜、ジュニパー、桑、オーク、アカシアなどの特定の種類の木材のみです。
何年にもわたって、木材の種類ごとに酢に異なるエッセンスが与えられます。
バルサミコ・ディ・モデナ IGPは、オーク、栗、桑、ねずの木樽などを使用します。
------------------------------------------------------------------------------ 名称：ACETAIA MALPIGHI（アチェタイア マルピーギ） バルサミコ・ディ・モデナ IGP ブロンズ 熟成5年 バーコード：8032793912880 内容量：250ml 原材料：ぶどう汁、ぶどう酢、保存料（亜硫酸塩） 酸度：6％ 原産国：イタリア　モデナ 生産者：ACETAIA MALPIGHI（アチェタイア マルピーギ） 保存方法：冷暗所で保管 栄養成分（100mlあたり）：熱量240kcal、たんぱく質0.81g、脂質0.1g、炭水化物59.4g、食塩相当量0.025g 輸入発売元：イタリア商事株式会社 ------------------------------------------------------------------------------