<p>体にいいものを食べたい、家族に食べてもらいたいと思いながら、<br /> 忙しい毎日の中ではなかなか実践できないのが現実。 <br /> そんなとき、野菜たっぷりスープなら、「簡単に作れて」「忙しいときにもサッと出せる」から、<br /> 頑張らなくても続けられる健康習慣に。 <br /> そこで本書では、“野菜が主役のスープ”を、毎日食べても飽きないよう、幅広いレシピで掲載。 <br /> ほっと落ち着く「和のおかずスープ」、ごちそう感のある「洋のおかずスープ」、家庭で手軽に作れる「中・韓のおかずスープ」のほか、<br /> 副菜や主食にもなるスープまで。 朝、昼、晩、どんなシーンでも「食べたい、作りたい」と思える一品が見つかります。 <br /> 冷凍できるミネストローネの七変化アレンジ、スープに合わせたい食パンアレンジなど、日々の献立作りに役立つコラムも充実。 <br /> 家族や自分の健康を支え、免疫力を上げてくれる“野菜たっぷりスープ”のレシピ集は、<br /> 「今日は何を作ろう?」と思ったときに開いてほしい一冊です。 </p> <p>【1章】和のおかずスープ<br /> 鶏だんごと山菜の豆乳みそスープ/塩豚とキャベツのわさび風味スープ/<br /> 肉巻きなすの塩こうじスープ/ズッキーニとくずし豆腐の梅しらすスープ/<br /> さば缶とかぶ、えのきの七味みそスープ/牛すき焼き風スープ/<br /> ほうれんそうと豚肉のポン酢味みぞれスープ ほか<br /> 【2章】洋のおかずスープ<br /> チキンクリームシチュー/たいのアクアパッツァ風スープ/<br /> 豚肉とさつまいも、栗のガーリックスープ/<br /> かきとほうれんそうのチャウダーパセリとにんじん、チョリソーのスープ ほか<br /> 【3章】中・韓のおかずスープ<br /> 豚ひき肉ともやしの担々麺風スープ/すり身だんごと大根の台湾風スープ/<br /> 豚肉とゴーヤのキムチスープ/牛肉とトマトのスパイシースープ/<br /> 手羽元とごぼうのサムゲタン風スープ ほか<br /> 【4章】サッと作れる副菜スープ<br /> そら豆とグリーンピースのチーズクリームスープ/キャベツと油揚げのおかかスープ/<br /> にら玉スープ/すいかとトマトのガスパチョ風/コーンとじゃがいものポタージュ風/<br /> シーフードミックスのタイカレー風スープ/ズッキーニと玉ねぎのチーズがけスープ/<br /> もやしと貝割れのたらこクリームスープ ほか<br /> 【5章】スープ麺・スープご飯<br /> マッシュルームとブロッコリーのクリームスープスパ/明太子入り豆乳スープうどん/<br /> なすとトマトのスープカレーそば/牛肉ともやしのユッケジャン風スープご飯/<br /> さんま缶とクレソンの和風スープご飯</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。 ※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
野菜もりもり スープこそ最高のごちそう。 朝・昼・晩 カラダ喜ぶ100レシピ【電子書籍】[ 阪下千恵 ] 1,320 円
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著者日本ビアジャーナリスト協会(監修)出版社世界文化社発売日2016年05月ISBN9784418163229ページ数159Pキーワードげんせんせかいのびーるてちようしればもつと ゲンセンセカイノビールテチヨウシレバモツト にほん/びあ/じや−なりすと/ ニホン/ビア/ジヤ−ナリスト/9784418163229内容紹介英国、ドイツ、ベルギー、そしてアメリカ。 世界を代表する旨いビールを厳選。 フレーバーチャートとテイスティングコメント付きで、飲みたい一本が見つかります!※本データはこの商品が発売された時点の情報です。 目次ピルスナー/ペールエール/IPA/ヴァイツェン/スタウト/すっきりした味わいのビール/モルトの味わいを楽しむビール/ロースト感を楽しむビール/ハイアルコールのビール/フルーティな味わいのビール/個性的な味わいのビール 厳選世界のビール手帖/日本ビアジャーナリスト協会【3000円以上送料無料】 1,430 円
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小玉勉 石川秀樹 柴田書店BKSCPN_【高額商品】 リョウリヤ ノ シュジン ガ ツクル サケ ノ サカナ コダマ,ツトム イシカワ,ヒデキ 発行年月:2010年04月 ページ数:307p サイズ:単行本 ISBN:9784388060740 小玉勉(コダマツトム) 東京生まれ。 調理師学校を経てそのまま教鞭を執り、東京の料理店で店長を務める。 その後関西で京料理店、懐石料理店など様々な店の店長を任され、帰京後もふぐ料理店、寿司店など数店で店長を務める。 修業経験はなく、料理はすべて独学で身につける。 2002年東京・西麻布に「料理屋こだま」をオープン 石川秀樹(イシカワヒデキ) 1965年新潟県生まれ。 「乃木坂神谷」(東京・乃木坂)、「岡ざき」(東京・八重洲)などで経験を重ね、数店の日本料理店で料理長を務める。 2003年に独立。 東京・神楽坂に「石かわ」をオープン。 2008年1月、毘沙門天裏に移転。 2009年「ミシュランガイド東京」で三つ星に輝く 楠本則幸(クスモトノリユキ) 1973年兵庫県生まれ。 20歳でサラリーマンからバーテンダーに転職。 6年間勤務後、焼き鳥店にてサービスと調理を担当しつつ、独学で料理を学ぶ。 2006年10月に独立。 大阪市福島区に「kamoshiya Kusumoto」をオープン(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 春・夏(春ー野菜・豆・山菜/春ー魚介/夏ー野菜・豆 ほか)/秋・冬(秋ー野菜・きのこ・果物/秋ー魚介・肉・卵/冬ー野菜・植物性食品 ほか)/通年(とりあえずの一品/野菜を使って/魚介を使って ほか) 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 酒・焼酎・カクテル 料理屋の主人が作る酒の肴 [ 小玉勉 ] 3,520 円
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<p>◆「焼く」→「あえる」だけで、誰でもシャキシャキ極上の炒めものが作れるようになる画期的レシピ集◆</p> <p>「炒める」=「かき混ぜながら加熱する」調理法。 しかし、おうちの火力では、炒めれば炒めるほどに、<br /> 肉はパサパサ、野菜はくったり、味も決まりにくくなってしまいがち。 </p> <p>本書で提案する、“炒めない”炒めものなら、お肉や魚はうまみと風味が高まり、野菜はシャキシャキ、<br /> 味も一発でバシッと決まります。 <br /> 全てフライパンひとつで、10分以内! ごはんがすすみまくる感動おかずをたっぷり100品お届けします。 </p> <p>疲れていても、忙しくても、料理が苦手でも“炒めない”炒めものなら、大丈夫。 <br /> この1冊で、おうちごはんに革命がおきますよ!</p> <p>CONTENTS<br /> “炒めない”炒めものとは<br /> “炒めない”炒めものをおいしく作るコツ<br /> ●まずはコレを作って!<br /> 感動のもやし炒め/感激の青菜炒め/感涙の豚肉黒こしょう炒め<br /> ●亮飯店の人気炒め BEST5<br /> 青椒肉絲/回鍋肉/かに玉/なすのみそ炒め/えびのチリソース炒め<br /> ●365日食べたい究極の絶品炒めもの<br /> 豚肉ときゅうりの酢じょうゆ炒め/豚肉と豆もやしの XO醤炒め/豚肉とさつまいもの黒酢炒め/<br /> 鶏肉と豆苗のねぎレモンしょうゆ炒め/砂肝とセロリの青じそみそ炒め/トマト鶏そぼろ炒め/<br /> 牛肉とれんこんのえびみそ炒め/牛肉とセロリのポン酢炒め/牛肉ときゅうりのミント炒め/<br /> さけとじゃがいものバターオイスター炒め/ぶりとクレソンの豆板醤炒め/ガーリックシュリンプ/<br /> 卵炒め 明石焼き風/卵ときゅうりのごま油炒め/卵ときくらげのオイスター炒め/ドライマーボー豆腐/<br /> 上海焼きそば/すき焼き風うどん 他<br /> column<br /> ●素材ひとつの炒めない炒めもの<br /> ●炒めもののお供にうれしいスープ</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。 ※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
“炒めない”炒めもの【電子書籍】[ 今井亮 ] 1,430 円
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著者:本間 千枝子出版社:日経BPマーケティング(日本経済新聞出版サイズ:単行本ISBN-10:4532163595ISBN-13:9784532163594■通常24時間以内に出荷可能です。 ※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで48時間かかる場合があります。 あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。 ※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。 ※あす楽ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。 ※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。 ※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便(送料210円)をご選択ください。 ■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。 ■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。 最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。 ■中古品ではございますが、良好なコンディションです。 決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。 ■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。 ■クリーニング済み。 ■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。 ■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。 ・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。 ・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。
【中古】 女の酒の物語 / 本間 千枝子 / 日経BPマーケティング(日本経済新聞出版 [単行本]【メール便送料無料】【あす楽対応】 1,024 円
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「焼酎アドバイザー」認定 日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会 東京書籍ショウチュウ テチョウ ニホンシュ サービス ケンキュウカイ サカショウ ケンキュ 発行年月:2010年08月 ページ数:215p サイズ:単行本 ISBN:9784487804221 芋/麦/米/黒糖/そば/酒粕/清酒/じゃがいも/栗/胡麻/シソ/人参/大根/泡盛 本 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 酒・焼酎・カクテル 焼酎手帳 「焼酎アドバイザー」認定 [ 日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会 ] 1,540 円
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著者:金羊社出版社:金羊社サイズ:単行本ISBN-10:4434061488ISBN-13:9784434061486■通常24時間以内に出荷可能です。 ※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで72時間かかる場合があります。 あらかじめご了承ください。 ■宅配便(送料398円)にて出荷致します。 合計3980円以上は送料無料。 ■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。 ■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。 メール便送料無料です。 ■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。 最短翌日配送、手数料298円から■中古品ではございますが、良好なコンディションです。 決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。 ■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。 ■クリーニング済み。 ■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。 ■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。 ・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。 ・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。
【中古】 焼酎楽園 17 / 金羊社 / 金羊社 [単行本]【宅配便出荷】 1,179 円
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■ISBN:9784829981535★日時指定をお受けできない商品になりますタイトル【新品】【本】酒米ハンドブック 副島顕子/著フリガナサカマイ ハンドブツク発売日201707出版社文一総合出版ISBN9784829981535大きさ104P 19cm著者名副島顕子/著 酒米ハンドブック 副島顕子/著 1,540 円
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堀澤宏之 池田書店コウジ デ ツクル アマザケ ノ レシピ ホリサワ,ヒロユキ 発行年月:2012年08月 ページ数:95p サイズ:単行本 ISBN:9784262164960 堀澤宏之(ホリサワヒロユキ) 料理家。 1973年群馬県伊勢崎市生まれ。 料理工房ほのじ店主。 店の経営の傍ら、伝統食、発酵食、マクロビオティック等を研究。 県内外で出張料理や料理講習会などを精力的に行っている。 無類の酒好きで、酒と料理をマリアージュさせるのが日課。 「かやぶき屋根の家を作ろうプロジェクト」を主宰し、こちらも着々と進行中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 第1章 甘酒の魅力(甘酒は生きもの/甘酒の昔と今/甘酒はだれにでも作れます ほか)/第2章 甘酒を砂糖やみりんの代わりとして使いましょう(野菜/魚/肉 ほか)/第3章 甘酒を漬け床として使いましょう(甘酒+塩/甘酒+酢/甘酒+酒粕 ほか) 甘酒を使ったさまざまなレシピを紹介。 お馴染みのドリンクはもちろん、甘酒を砂糖やみりん代わりに使ったり、漬け床として利用する方法まで。 素材のうま味を引き出してくれる、古くから伝わる伝統食・甘酒の魅力とおいしい活用方法をぜひ、体験してみてください。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 酒・焼酎・カクテル 麹でつくる甘酒のレシピ [ 堀澤宏之 ] 1,320 円
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著者:大塚 徹出版社:青娥書房サイズ:単行本ISBN-10:4790602125ISBN-13:9784790602125■通常24時間以内に出荷可能です。 ■ネコポスで送料は1?3点で298円、4点で328円。 5点以上で600円からとなります。 ※2,500円以上の購入で送料無料。 ※多数ご購入頂いた場合は、宅配便での発送になる場合があります。 ■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。 ■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。 メール便送料無料です。 ■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。 ■中古品ではございますが、良好なコンディションです。 決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。 ■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。 ■クリーニング済み。 ■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。 ■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。 ・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。 ・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。
【中古】 読むカクテル・飲んでおしゃれになる / 大塚 徹 / 青娥書房 [単行本]【ネコポス発送】 2,353 円
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<p>*日本人の口に合うアジアの家庭料理に定評がある人気料理家・ワタナベマキさんのアジアシリーズ最新刊。 <br /> 『アジアのごはん』『アジアのサラダ』『アジアの麺』に続く4冊目は、煮込みがテーマ。 <br /> *韓国料理の定番の「チゲ」(鍋)や麻婆豆腐などの中華煮込み、タイ料理の「トムヤムクン」などの<br /> 辛くて酸っぱい魚介スープ、ブロック肉をトロトロに煮込む台湾料理、インドのスパイシーなカレーなど、<br /> 見た目でも香りでも食欲をそそるアジアの煮込みが勢ぞろいしています。 <br /> *肉、魚、野菜・豆腐などの煮込みと、カレー・スープの4章立てで構成。 <br /> 煮込みに合う副菜や、煮込みのっけご飯にしたときのつけ合わせにいいピクルスなども含めて64品を紹介しています。 <br /> 1年中食べたいアジアンのおすすめレシピ集です。 </p> <p>Contents<br /> 【Part1】肉の煮込み<br /> 台湾風豚の角煮(台湾)/タッカンマリ(韓国)/鶏肉のレモンナンプラー煮(タイ)/<br /> ボーコー(ベトナム)/肉骨茶(マレーシア)/ニハリ(インド)/<br /> 肉団子と春雨のしょうが煮(中国)ほか<br /> 【Part2】魚の煮込み<br /> さばのキムチ蒸し煮(韓国)/かにとブロッコリーのとろみ煮(中国)/<br /> ルーウェイ(台湾)/魚のココナッツ煮込み(タイ)/<br /> 白身魚と青唐辛子のレモンニョクマム煮(ベトナム)ほか<br /> 【Part3】野菜・豆の煮込み<br /> 四川麻婆豆腐(中国)/豆腐とたけのこの甘しょうゆ煮(台湾)/<br /> サンバル(インド)/えごまの葉の煮つけ(韓国)ほか<br /> 【Part4】カレーとスープ<br /> ポークビンダルー(インド)/えびとさつまいものココナッツカレー(ベトナム)/<br /> マッサマンカレー(タイ)/高菜と豚肉のスープ(台湾)/<br /> 干しだらのスープ(韓国)ほか</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。 ※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
アジアの煮込み【電子書籍】[ ワタナベマキ ] 1,430 円
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8テーマ160品 門脇俊哉 内山英仁 柴田書店イタマエ カッポウ ノ サキズケ ト シュコウ カドワキ,トシヤ ウチヤマ,ヒデヒト 発行年月:2015年09月19日 予約締切日:2015年09月16日 ページ数:207p サイズ:単行本 ISBN:9784388062188 門脇俊哉(カドワキトシヤ) 麻布かどわき。 1960年北海道生まれ。 六本木の「越」を経て、「つきじ植むら」で茂木福一郎氏、「エスカイヤクラブ」で山本敏雄氏に師事。 「鴨川霞ヶ関店」を経て、「海燕亭」の料理長に就任。 2000年独立し、04年に今の地に移転 内山英仁(ウチヤマヒデヒト) 銀座うち山。 1969年神奈川県生まれ。 調理師学校卒業後、「吉祥日比谷店」で5年間勤め、さらに都内の数店で腕を磨く。 開業まもない「銀座あさみ」で浅見健二氏に師事した後、2002年独立開業 橋本亨(ハシモトトオル) 1962年東京都生まれ。 実家である「割烹とよだ」は文久年間創業で、同氏は5代目にあたる。 浅草の「草津亭」で宮澤退助氏に師事し、93年「在ドイツ日本大使公邸」料理長就任。 帰国後、95年から同店の料理長 山本晴彦(ヤマモトハルヒコ) 日本料理晴山。 1979年栃木県生まれ。 調理師学校卒業後、岐阜市の「たか田八祥」に入り、高田晴之氏に師事。 同じ市内で展開する支店「割烹料理わかみや八祥」、続いて「割烹料理こがね八祥」の店長を務めたのち、2011年独立(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 第1章 最初はまずこの一品で/第2章 熱々や冷やして提供するもの/第3章 即席ですぐに作れるもの/第4章 仕込んでおけてすぐ仕立てられるもの/第5章 干物や珍味を使って/第6章 麺やご飯などおしのぎ/第7章 ビールに合う酒肴/第8章 ワインに合う酒肴 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 酒・焼酎・カクテル 板前割烹の先付と酒肴 8テーマ160品 [ 門脇俊哉 ] 3,080 円
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<p>そこで、管理栄養士である料理家・藤井恵さんが提案しているのが、<br /> からだを温める食材をぎゅっと詰め込んだ「からだ温め」万能だれ!</p> <p>??たれは、切るだけ!混ぜるだけ!<br /> たれの作り方は、しょうが、にんにく、長ねぎなどの「からだ温め食材」を切ったりすりおろしたりして、<br /> 調味料と混ぜるだけ。 思い立ったらすぐに作れて、しかも5〜6回で食べきれる使いやすい分量です。 </p> <p>??食べ方は、切ったり、レンチンした食材にかけるだけ!<br /> 切ったり、ゆでたり、レンチンや焼いただけの肉や魚、野菜に、かけたりあえたりするだけで、<br /> おいしいおかずが次々誕生します。 白いごはんにかけたり、お湯で割ってスープにするだけでもおいしい、<br /> バラエティ豊かなおかずに使える「万能のたれ」です。 </p> <p>たれの使い方例として紹介している料理は、免疫力を上げる食材を使ったものばかり!<br /> 緑黄色野菜のβ-カロテン、ビタミンC、E、食物繊維や発酵食品、良質なたんぱく質。 <br /> これらがどのように免疫力アップに貢献するのか、詳しい解説つきです。 </p> <p>1章:からだ温め万能だれいろいろ<br /> 2章:“腸活”で免疫力アップ!「ごはんにかけるだけ」の具だくさんだれ<br /> 3章:免疫力アップ「漬けるだけ」だれ</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。 ※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
「からだ温め」万能だれで免疫力アップごはん【電子書籍】[ 藤井恵 ] 1,320 円
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著者木村克己(著)出版社新星出版社発売日2010年02月ISBN9784405091887ページ数255Pキーワードにほんしゆのきようかしよ ニホンシユノキヨウカシヨ きむら かつみ キムラ カツミ9784405091887目次第1章 日本酒を造る(基本の巻?日本酒に秘められた思いと造りの概要/米の巻?酒造りは米の吟味から始まる。 米は酒の命/蒸し米の巻?米は洗い、水を含ませそして蒸される ほか)/第2章 日本酒を味わう(日本酒の4つのタイプ/日本酒と料理の相性/日本酒のおいしい飲み方 ほか)/第3章 美味い日本酒を知る(久保田/越乃寒梅/八海山 有名銘柄のランク違いを飲み比べ/厳選の日本酒351) 日本酒の教科書/木村克己【1000円以上送料無料】 1,650 円
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■ISBN:9784861328015★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトル【新品】にいがた酒紀行 上巻ふりがなにいがたさけきこう11発売日202205出版社新潟日報社ISBN9784861328015大きさ199P 24cm にいがた酒紀行 上巻 1,980 円
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著者いしかわあさこ(監修)出版社スタジオタッククリエイティブ発売日2021年07月ISBN9784883938940ページ数223Pキーワードういすきーはいぼーるたいぜん ウイスキーハイボールタイゼン いしかわ あさこ イシカワ アサコ9784883938940内容紹介至極のレシピとおすすめボトル126本を掲載。 ※本データはこの商品が発売された時点の情報です。 目次日本ではいつ頃から飲まれているか/おいしいハイボールのつくり方/ウイスキーとは?/ハイボールに向くウイスキー向かないウイスキー/ハイボールにお薦めの銘柄リスト エリア別・厳選126本/ソーダでハイボールの美味しさが決まる/グラス選びも愉しみのひとつ/バーテンダーが作る至極のハイボール&フードペアリング/ハイボール以外のウイスキーの愉しみ方/プロフェッショナルが薦めるウイスキー ウイスキーハイボール大全/いしかわあさこ【3000円以上送料無料】 2,420 円
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■ISBN:9784780100105★日時指定をお受けできない商品になります商品情報商品名バーテンダーズ・ポケット・バイブル 改訂 なしき ひろし 著フリガナバ−テンダ−ズ ポケツト バイブル著者名なしき ひろし 著出版年月200607出版社飛鳥出版 バーテンダーズ・ポケット・バイブル 改訂 なしき ひろし 著 2,640 円
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著者:金羊社出版社:金羊社サイズ:単行本ISBN-10:4434065068ISBN-13:9784434065064■通常24時間以内に出荷可能です。 ※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 出荷まで48時間かかる場合があります。 あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。 ※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。 ※あす楽ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。 ※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。 ■中古品ではございますが、良好なコンディションです。 決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。 ■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。 ■クリーニング済み。 ■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。 ・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。 ・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。
【中古】 焼酎楽園 18 / 金羊社 / 金羊社 [単行本]【メール便送料無料】【あす楽対応】 3,151 円
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著者甲斐勇樹(著)出版社マイナビ出版発売日2022年12月ISBN9784839980344ページ数159Pキーワードにほんしゆおすきになるにんきゆーちゆーばー ニホンシユオスキニナルニンキユーチユーバー かい ゆうき カイ ユウキ9784839980344内容紹介日本酒専門YouTubeチャンネル「サケラボちゃんねる」が書籍化!チャンネルの動画をもとに、初心者の疑問や日本酒好きが喜ぶ情報を解説!本を読んでから動画を見てもよし、動画を見てから本を読んでもよし!チャネルで繰り広げられる軽妙なトークを聞いているかのような解説で、初心者の方、日本酒が大好きな方、チャンネルのファンの方、皆さんが大満足できる内容になっています!※本データはこの商品が発売された時点の情報です。 目次1 日本酒初心者におすすめの話(日本酒初心者の疑問に答えます!/コンビニで買えるおいしい日本酒TOP4/コンビニで買える日本酒試飲してみた! ほか)/2 日本酒好きな人に読んでほしい話(サケラボで本当に人気がある日本酒/日本酒の用語を解説します/米が日本酒に変わるまで ほか)/3 日本酒マニアも楽しめる話(日本酒会議!!/新興勢力な日本酒蔵/日本酒のわかりやすいタイプ分類 ほか) 日本酒を好きになる 人気YouTuberが教える日本酒新時代/甲斐勇樹【1000円以上送料無料】 1,694 円
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著者:塩田 ミチル出版社:主婦の友社サイズ:単行本ISBN-10:4079193939ISBN-13:9784079193931■通常24時間以内に出荷可能です。 ※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで72時間かかる場合があります。 あらかじめご了承ください。 ■宅配便(送料398円)にて出荷致します。 合計3980円以上は送料無料。 ■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。 ■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。 メール便送料無料です。 ■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。 最短翌日配送、手数料298円から■中古品ではございますが、良好なコンディションです。 決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。 ■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。 ■クリーニング済み。 ■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。 ■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。 ・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。 ・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。
【中古】 夫婦で乾杯 おもしろ酒話と自慢の肴 / 塩田 ミチル / 主婦の友社 [単行本]【宅配便出荷】 1,837 円
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著者:穂積忠彦出版社:白夜書房サイズ:単行本ISBN-10:4938256460ISBN-13:9784938256463■通常24時間以内に出荷可能です。 ※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで72時間かかる場合があります。 あらかじめご了承ください。 ■宅配便(送料398円)にて出荷致します。 合計3980円以上は送料無料。 ■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。 ■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。 メール便送料無料です。 ■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。 最短翌日配送、手数料298円から■中古品ではございますが、良好なコンディションです。 決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。 ■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。 ■クリーニング済み。 ■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。 ■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。 ・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。 ・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。
【中古】 痛快!地ウイスキー宣言 / 穂積忠彦 / 白夜書房 [単行本]【宅配便出荷】 2,757 円
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<p>**※この商品は固定レイアウト型の電子書籍です。 </p> <p>※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。 また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 </p> <p>※お使いの端末で無料サンプルをお試しいただいた上でのご購入をお願いいたします。 </p> <p>※本書内容はカラーで制作されているため、カラー表示可能な端末での閲覧を推奨いたします。 **</p> <p>もうバーで頼むときに困らない!<br /> ハンディなカクテル図鑑の決定版です。 </p> <p>introduction/カクテルとは?<br /> part1/カクテルの基本<br /> ●カクテルの定義と分類<br /> ●カクテルを知る(酒、副材料、道具と使い方、カクテルの作り方、カクテルのグラスなど)<br /> ●スピリッツを知る(ジン ウオッカ ラム テキーラ ウイスキー ブランデー)<br /> ●リキュールを知る(フルーツ ハーブ・スパイス ナッツ/特殊系<br /> ●その他のベースをを知る(ワイン/ビール 日本酒/焼酎)<br /> Part 2 材料の基礎知識<br /> Part 3 カクテルレシピ</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。 ※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
銀座のバーが教える 厳選カクテル図鑑【電子書籍】 1,047 円
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■ISBN:9784415330617★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトルおいしいカクテルの図鑑 鈴木隆行/監修ふりがなおいしいかくてるのずかん発売日202205出版社成美堂出版ISBN9784415330617大きさ287P 22cm著者名鈴木隆行/監修 おいしいカクテルの図鑑 鈴木隆行/監修 1,540 円
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■タイトルヨミ:ニホンシユニコイシテ■著者:千葉麻里絵/作 目白花子/絵■著者ヨミ:チバマリエメジロハナコ■出版社:主婦と生活社 日本酒■ジャンル:生活 酒・ドリンク 日本酒■シリーズ名:0■コメント:■発売日:2018/12/1→中古はこちらタイトル【新品】【本】日本酒に恋して 千葉麻里絵/作 目白花子/絵フリガナニホンシユ ニ コイシテ発売日201812出版社主婦と生活社ISBN9784391152685大きさ147P 21cm著者名千葉麻里絵/作 目白花子/絵 日本酒に恋して 主婦と生活社 千葉麻里絵/作 目白花子/絵 1,320 円
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著者:日之出出版出版社:日之出出版サイズ:ムックISBN-10:4891987510ISBN-13:9784891987510■通常24時間以内に出荷可能です。 ■ネコポスで送料は1?3点で298円、4点で328円。 5点以上で600円からとなります。 ※2,500円以上の購入で送料無料。 ※多数ご購入頂いた場合は、宅配便での発送になる場合があります。 ■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。 ■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。 メール便送料無料です。 ■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。 ■中古品ではございますが、良好なコンディションです。 決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。 ■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。 ■クリーニング済み。 ■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。 ■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。 ・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。 ・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。
【中古】 銘酒コレクション和酒 日本酒焼酎泡盛極上のニッポンの酒に惚れる・愛でる・ 2008年版 / 日之出出版 / 日之出出版 [ムック]【ネコポス発送】 1,225 円
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<p>充実の内容と、お洒落で機能的なビジュアルで「カクテルの教科書」としての決定版となる一冊!</p> <p>●巻頭特集では、世界大会受賞のバーテンダーによる受賞オリジナルレシピを豪華紹介!<br /> ●総レシピ数は類書最多の430レシピ掲載。 <br /> ●カクテルは同じ名前のカクテルでもバーテンダーによって味や見た目が異なることから、定番カクテル4種については、有名バーテンダー4名のレシピを見比べられる形で掲載。 <br /> ●コラム:名作・名映画に登場するカクテルや偉人が愛したカクテル等、人に話したくなる小話満載。 <br /> ●需要が高い「糖質オフレシピ」や、話題の健康系のミクソロジー(ハーブやフルーツを使ったカクテル)、お酒が飲めない方でも楽しめる「ノンアルコールカクテル」が満載→売れ筋の類書が出た10年前とは読者のニーズに変化もあり、本書はより読者が求める内容となっている。 <br /> ●季節ごとやイベントごとのレシピを紹介!<br /> ●上質でお洒落なBARに行った時に感じるような、洗練された美しいデザインかつ、実用性を兼ね備えた機能的なデザイン</p> <p>監修:日本バーテンダー協会<br /> 1929年(昭和4年)に飲料文化の発展とバーテンダーの技術の練磨と人格の陶冶を目的に設立され、1970年には厚生省(現、厚生労働省)より社団法人認可、2013年4月に内閣府より一般社団法人の認可を受ける。 現在、日本における最大規模のバーテンダーの団体。 </p> <p>株式会社西東社/seitosha</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。 ※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
一流バーテンダーが教える カクテル大全【電子書籍】[ 一般社団法人 日本バーテンダー協会 ] 1,760 円
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著者くっくショーヘイ(著)出版社リトルモア発売日2022年03月ISBN9784898155509ページ数191Pキーワードうまいびーるがのみたいさいこうのいつぱい ウマイビールガノミタイサイコウノイツパイ くつく しよ−へい クツク シヨ−ヘイ9784898155509内容紹介もう「とりあえずビールで」とは言えなくなる!家飲みも外飲みも、どんなビールも発泡酒も、読めば劇的にうまくなる。 クラフトビールの初心者からマニアまで、「次の一杯に何を選べばいいか?」がわかるようになる。 ビアソムリエ、ビアジャーナリスト、ビアジャッジ…ビールのためならどこへでも!熱烈ビールマニアの著者、渾身のガイド本。 【最高の一杯を見つけるためのメソッド】◎ イラスト付きでわかりやすい!ビールの基礎知識。 ◎ 「そもそもビールってどうやって造るの?」「ラガーとエールの違いって?」「なぜお店で飲む生ビールはうまいのか?」など、ビールに関する素朴な疑問を解決。 ◎ 150種類近くあるクラフトビールから、自分の好みが見つかる「ビールチャート」。 ◎ やってみよう!ビール×おつまみの「ペアリング」。 ◎ プロもやっている、ビールの選び方・保存法・適温・グラスの選び方・注ぎ方など、家ですぐに実践できる「ただ飲む」ではなく「おいしく飲む」メソッド。 【世界中で大流行! クラフトビールの旬な情報も満載】● 全国のビールを飲める店、買える店、注目すべきブルワリー、おすすめ銘柄を多数紹介!● ズボラでもOK! ビールに合うおつまみを提案。 簡単なレシピ付き。 ● スタイルごとの特徴や代表銘柄、ペアリング例、豆知識が読める! オリジナル・ビアスタイル辞典付き。 ビールを見る目がガラッと変わる。 今以上に好きになる。 どんどん進化するクラフトビールを知って、飲んで、振り返って一生ものの楽しさを手に入れよう。 ようこそ、ビール沼へ!※本データはこの商品が発売された時点の情報です。 目次1 ビールはこうしてできあがる?うまさの決め手は一つじゃない(ビールの造り方/ビールの個性を決める「原料」の話)/2 自分好みのビールに出会う?クラフトビール、どれを選ぶ?(ようこそ、ビール沼へ/ビールにはたくさんの「スタイル」がある! ほか)/3 ビールとベストマッチのおつまみ?ずぼらでもOK!「ペアリング」のすすめ(ペアリング事始め/おいしさの「因数分解」をしてみよう ほか)/4 「ただ飲む」から「おいしく飲む」へ?ビールのうまさは最後に決まる!(おいしく飲むための保存法?買ってから開栓まで/おいしく飲むための温度?ビールの飲み頃を知る ほか)/5 知れば何倍も楽しめる、ビールの今?もう一歩のめりこむための知識(クラフトビールとは何なのか?/多彩なビール造りの現場では ほか) うまいビールが飲みたい! 最高の一杯を見つけるためのメソッド/くっくショーヘイ【1000円以上送料無料】 1,760 円
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伊藤まさこ PHP研究所ユウガタゴジカラオサケトゴハン イトウマサコ 発行年月:2016年11月01日 予約締切日:2016年10月31日 ページ数:157p サイズ:単行本 ISBN:9784569831442 伊藤まさこ(イトウマサコ) 1970年、神奈川県横浜市生まれ。 文化服装学院でデザインと服作りを学ぶ。 料理や雑貨、テーブルまわりのスタイリストとして、数々の女性誌や料理本で活躍(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) フムス/しいたけのタブレ/にんじんのロースト/ピコンのソーダ割り/ドライフルーツのお酒漬けとパウンドケーキ/泡が好き/福光屋で一日ママ/パリで絵皿を/いかのフリット/新・暮らしの道具〔ほか〕 誰か家にくる時は、みんなお酒と料理を目当てにしているからおいしいものを、と気合いが入る。 お酒にまつわるエッセイと手軽にできる43のレシピ。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 酒・焼酎・カクテル 夕方 5時から お酒とごはん [ 伊藤まさこ ] 1,650 円
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伊藤まさこ PHP研究所ユウガタゴジカラオサケトゴハン イトウマサコ 発行年月:2016年11月01日 予約締切日:2016年10月31日 ページ数:157p サイズ:単行本 ISBN:9784569831442 伊藤まさこ(イトウマサコ) 1970年、神奈川県横浜市生まれ。 文化服装学院でデザインと服作りを学ぶ。 料理や雑貨、テーブルまわりのスタイリストとして、数々の女性誌や料理本で活躍(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) フムス/しいたけのタブレ/にんじんのロースト/ピコンのソーダ割り/ドライフルーツのお酒漬けとパウンドケーキ/泡が好き/福光屋で一日ママ/パリで絵皿を/いかのフリット/新・暮らしの道具〔ほか〕 誰か家にくる時は、みんなお酒と料理を目当てにしているからおいしいものを、と気合いが入る。 お酒にまつわるエッセイと手軽にできる43のレシピ。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 酒・焼酎・カクテル 夕方 5時から お酒とごはん [ 伊藤まさこ ] 1,650 円
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