北海道産小麦100％。
しっとりとした食感と小麦本来の味を楽しめます。
お菓子全般にご使用いただけます。
【用途】製菓（スポンジ・クッキー用） ■品名:《江別製粉・薄力粉》ドルチェ【25kg】（業務用紙袋入） ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:高温多湿を避け、風通しのよいところに保管して下さい。
■製造者:江別製粉株式会社（北海道江別市緑町東3丁目91番地） ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。
■その他の情報 ※お取り寄せ商品のため、お届けまでにお時間をいただきます。
※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。
食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。
■関連レシピ 栗のマドレーヌ

伝統的なフランスパンの味と香りを追求したフランスパン用粉です。
十分な発酵により、クラスト(外皮)はカリッと、クラム(内層)はしっとりと風味豊かなフランスパンに仕上がります。
フランスパンのほかにも、ハードロール、クロワッサン、デニッシュペストリーなどにおすすめです。
■用途:フランスパン、ハードロール、クロワッサン、デニッシュペストリーなど ■原材料名:小麦粉、粉末麦芽 ■基準値:灰分：0.45％　蛋白：10.7％ （※含有量は原料事情により変動する場合がございます。
） ■内容量:25kg ■賞味期限:商品パッケージに記載 当社では、小麦粉の賞味期限の設定を製粉日より180日後と定めております。
物流の都合上、お届けする商品の賞味期限が短くなる場合がございます。
新鮮な商品を新鮮なうちにお召し上がり頂く為にも、その都度お買い求め頂ければと思います。
ご理解の程よろしくお願いいたします。
■保存方法:高温多湿を避け、風通しのよいところに保管して下さい。
■原産国:アメリカ合衆国、カナダ、オーストラリア他 ■製造者:日清製粉株式会社 ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。
■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。
※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。
■関連商品 日清製粉・準強力粉 リスドオル 1kg （チャック袋入） 日清製粉・準強力粉 リスドオル 2kg （チャック袋入）

『リーズナブルで高品質な小麦粉を作りたい！！』をコンセプトに、地元岡山の小田象製粉と共同で開発したプロフーズオリジナルのパン用の小麦粉です。
生地の安定性に優れHBや手ごねパン等、様々なパン作りにご使用頂けます。
しっとりとした食感で食パンや菓子パンづくりにおすすめです。
■原材料名:小麦（カナダ、アメリカ産小麦を使用） ■基準値:灰分：0.38％　粗たんぱく：12.8％ （※含有量は原料事情により変動する場合がございます。
） ■内容量:12.5kg ■賞味期限:袋の側面に記載 当社では、小麦粉の賞味期限の設定を製粉日より180日後と定めております。
物流の都合上、お届けする商品の賞味期限が短くなる場合がございます。
新鮮な商品を新鮮なうちにお召し上がり頂く為にも、その都度お買い求め頂ければと思います。
ご理解の程よろしくお願いいたします。
■保存方法:業務用の紙袋の仕様により、多少の粉こぼれがございます。
開封後は、吸湿・虫害・におい等がつくのを防ぐため、必ず封をして冷暗所で保管し、お早めにご使用ください。
■加工者:株式会社プロフーズ（岡山市中区平井1162-1） ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。
■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。
※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。
■関連商品 プロフーズ・強力粉 スーパーリッチ 2kg （チャック袋入）

国産小麦の代名詞的存在の「ハルユタカ」を100％使用した贅沢なパン用強力粉です。
生産量が極めて少なく、大変貴重な国産小麦粉です。
北海道産小麦ならではの豊かな風味をお味わいください。
■分類:北海道産パン用強力粉 ■用途:パン用 ■原産国名:小麦粉（北海道産ハルユタカ） ■基準値:灰分：0.45％±0.7％　蛋白：12.2％±0.5％ （※灰分、蛋白などの含有量は原料事情により変動する場合がございます。
） ■内容量:25kg ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:高温多湿を避け、風通しのよいところに保管して下さい。
■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。
■その他の情報 ※お取り寄せ商品のため、お届けまでにお時間をいただきます。
※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。
■関連商品 江別製粉・強力粉 はるゆたか100 1kg （チャック袋）

北海道にある木田製粉と共同で開発した、国産のプロフーズオリジナルパン用強力粉です。
北海道産春播小麦「春よ恋」を100％使用。
北海道産小麦特有の豊かな風味があり、また、吸水性に優れ、伸弾性が強いため、作業性が非常に良好です。
もちもち感のある、引きの強い食感のパンに仕上がります。
■品名:《プロフーズオリジナル》北海道産小麦 春よこい100％【10kg】 ■原材料名：北海道産小麦 ■基準値：灰分：0.46％ 　粗たんぱく：11.5％ （※原料年度、産地により変動する場合があります。
） ■内容量：10kg ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光や高温多湿の場所を避け、常温で保存してください。
臭いが強いものの近くに置かないでください。
■製造者:木田製粉株式会社（北海道札幌市北区篠路6条7丁目2−28） ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。
■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。
※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。
食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。
■関連商品 プロフーズ・強力粉 春よ恋100％ 2kg （チャック袋）

北海道にある木田製粉と共同で開発した、国産のプロフーズオリジナルパン用強力粉です。
北海道産春播小麦「春よ恋」を100％使用。
北海道産小麦特有の豊かな風味があり、また、吸水性に優れ、伸弾性が強いため、作業性が非常に良好です。
もちもち感のある、引きの強い食感のパンに仕上がります。
■名称：小麦粉 ■原材料名：小麦(北海道産) ※本品加工工場では、卵・乳成分・そば・落花生・オレンジ・くるみ・ごま・大豆・バナナ・もも・りんご・ゼラチン・カシューナッツ・アーモンドを含む製品を加工しています。
■基準値：灰分：0.46％　蛋白：12.0％ （※含有量は原料事情により変動する場合がございます。
） ■内容量：2000g ■賞味期限：商品パッケージに記載 ■保存方法：直射日光や高温多湿を避け通風の良い場所に保管してください。
虫害・鼠害に注意してください。
臭いの強いもののそばに保管しないでください。
■加工者：株式会社プロフーズ（岡山市中区平井1162-1） ■栄養成分表示（100g当たり）推定値 熱量：348kcal　たんぱく質：12.0g　脂質：1.6g　炭水化物：71.4g　食塩相当量：0g ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。
■使用上の注意 ※賞味期限に関わらず開封後はお早めにご使用ください。
■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。
※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。
食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。
■関連レシピ 生クリーム食パン コーンパン ソフトベーグル チョコベーグル ショコラブール まるぱん〜チョコガナッシュ仕上げ〜＜強力粉＞春よ恋100％「はるゆたか」の後継品種として品種改良された、北海道産春播小麦「春よ恋」を100％使用。
国産小麦ながら吸水性・伸弾性にすぐれ、弾力があるパンに焼き上がります。
DATA:たんぱく質12.0％、灰分0.46％初心者の方にもおすすめです「春よ恋100％」は、国産小麦のなかでも吸水がよく作業性に優れているので、国産小麦が初めての方にもおすすめです。
引きがあって、もっちりふっくら「春よ恋100％」の特長は、なんといってもこのもっちり感。
そして、国産小麦ならではの風味の良さが魅力です。
まずはシンプルなパンでまずは、食パンやベーグルなど、シンプルなパンで「春よ恋100％」の美味しさを味わってください。
ホームベーカリーで作る 生クリーム食パン生クリームを加えることで、しっとり柔らかな食感に。
ちぎって食べても美味しい食パンです。
［材料（1斤分）］ 春よ恋100%・・・250g きび砂糖・・・30g 塩・・・5g 生クリーム45％・・・50g 〈サフ〉インスタントドライイースト（金）・・・3g 水・・・130g 無塩バター・・・20g ［作り方］ ホームベーカリーのパンケースにすべての材料を入れ、食パンコースをスタートさせる。
※材料を入れる順番、イーストを入れる場所は、お使いのメーカーの説明書に従ってください。

商品特長 増田製粉所は100年を超える歴史があり、宝印小麦粉はその歴史の中で培った技術で一粒一粒ていねいに製粉した粉です。
宝印小麦粉は、グルテン量が少なく、泡立てた卵の一つ一つの気泡を壊さない特長があります。
この特長により、ソフトで軽く口当たりの良いしっとり感のあるお菓子に仕上がります。
これらの特長を活かし、お菓子だけでなく天ぷらやお好み焼きなど幅広い製品にお使いいただける小麦粉です。
仕様 ■名称：小麦粉 ※本品製造工場では、卵、乳を使用した製品を製造しています。
■用途：菓子、天ぷら、お好み焼など ■内容量：700g×15袋 ■賞味期限：商品パッケージに記載 ■保存方法：お買い上げ後は高温・多湿の場所、直射日光を避けて保存してください。
また、においが移ったり、虫の侵入の可能性があるため密閉容器に入れて保存してください。
■製造者：株式会社増田製粉所（神戸市長田区梅ケ香町1丁目1番10号） 栄養成分表示（100g当たり） エネルギー：368kcal　たんぱく質：7.6g　脂質：1.7g　炭水化物：76.4g　ナトリウム：2mg 配送形態 常温 【異なる温度帯の商品をご注文頂いた場合】 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。
在庫区分 在庫商品 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。
使用上の注意 ※油で揚げるお菓子などを作る際は、次の事を必ず守ってください。
そうされないと、生地が破裂して油が飛び散りやけどをする危険があります。
※ドーナツ、アメリカンドッグなど水で練った生地の場合は、小麦粉100gに対しベーキングパウダー3g以上と砂糖10g以上の両方を必ず入れてください。
※スペイン風揚げ菓子など、熱湯で練った生地の場合は、必ず星形の口金で絞りだし表面をあらくしてください。
※開封後はなるべくお早めにお使いください。
※においの強いものと一緒に保存すると、においを吸着することがありますのでご注意ください。
その他の情報 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。
食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。
関連商品 《増田製粉所》薄力粉・特宝笠【700g】

ふんわり柔らか、もちもち食感！高加水用国産強力粉。
北海道産品種「春よ恋」を100％使用。
小麦粉の一部をα化(糊化)させることによって、事前仕込みをしなくても「湯種パン」のような、時間がたってもパサつきにくい、もちもち・しっとり食感のパンに仕上がります。
■名称：小麦粉 ■原材料名：小麦粉(国内製造) ※本品加工工場では、卵・乳成分・そば・落花生・オレンジ・くるみ・ごま・大豆・バナナ・もも・りんご・ゼラチン・カシューナッツ・アーモンドを含む製品を加工しています。
■基準値：灰分：0.47％以下　蛋白：12.1％±0.7％ （※含有量は原料事情により変動する場合がございます。
） ■内容量：2000g ■賞味期限：商品パッケージに記載 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け通風の良い場所に保管してください。
虫害・鼠害に注意してください。
臭いの強いもののそばに保管しないでください。
■加工者：株式会社プロフーズ（岡山市中区平井1162-1） ■栄養成分表示（100g当たり）推定値 熱量：366kcal　たんぱく質：12.1g　脂質：1.6g　炭水化物：71.9g　食塩相当量：0g ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。
■使用上の注意 ※賞味期限に関わらず開封後はお早めにご使用ください。
■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。
※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。
食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。
強力粉 春よ恋プレミアム 高加水用 2kg北海道産小麦「春よ恋」を100％使用。
小麦粉の一部をα化（糊化）させることによって吸水性を高め、「湯種パン」のようなふっくら、もっちり食感のパンを楽しむことができます。
DATA:蛋白/12.1％±0.7％ 灰分/0.47％以下 水分/15.0％以下 ※含有量は原料事情により変動する場合がございます。
小麦粉のα化（糊化）とは？小麦粉のα化とは、小麦粉に水を加えて加熱すると小麦粉に含まれているデンプン粒が膨らみ、糊のような粘りがある状態になることです。
このα化（糊化）の性質を利用したのが、小麦粉に熱湯を加えて捏ねた「湯種」を生地の一部に使用した湯種パンです。
湯種不要で手軽にできる春よ恋プレミアムなら、事前に湯種を準備する必要がありません。
通常の作業手順で「湯種パン」のような、時間が経ってもパサつきにくく、もちもち、しっとり食感のパンを楽しむことができます。
生地の扱いには注意が必要です春よこいプレミアムは高加水用のため、通常より8〜10％ほど水分量を増やしてお使いください。
生地はベタつきやすく扱いづらいため、生地作りにはホームベーカリーの使用がおすすめです。
HBで作る高加水もちもち食パンホームベーカリーなら、高加水のパンも手軽に楽しむことができます。
［材料（1斤分）］ 春よ恋プレミアム・・・250g きび砂糖・・・20g 塩・・・5g スキムミルク・・・10g 〈サフ〉インスタントドライイースト（赤）・・・3g 水・・・200g ※粉に対して80％の水分量です。
無塩バター・・・25g ［作り方］ ホームベーカリーのパンケースにすべての材料を入れ、食パンコースをスタートさせる。
※材料を入れる順番、イーストを入れる場所は、お使いのメーカーの説明書に従ってください。

人気のパン用粉、スーパーキングをお得な5袋セットにしました。
便利なチャック袋入りで、毎日のパンづくりはもちろん、お友達とシェアするのもおすすめです。
蛋白量が多く、窯伸びが大変良いパン用小麦粉です。
焼き上がりの風味が大変良く、しなやかで適度な弾力を持ったパンを作ることに向いています。
【用途】山型食パン・プルマン型食パン・冷凍生地など ■名称：パン用粉 ■原材料名：小麦粉(国内製造)、粉末麦芽/増粘剤（アルギン酸） ※本品加工工場では、卵・乳成分・そば・落花生・オレンジ・くるみ・ごま・大豆・バナナ・もも・りんご・ゼラチン・カシューナッツ・アーモンドを含む製品を加工しています。
■基準値：灰分：0.42±0.03％　蛋白：13.8±0.5％ （※含有量は原料事情により変動する場合がございます。
） ■内容量：2000g×5袋 ■賞味期限：商品パッケージに記載 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け通風の良い場所に保管してください。
虫害、鼠害に注意してください。
臭いの強いもののそばに保管しないでください。
■加工者：株式会社プロフーズ（岡山市中区平井1162-1） ■栄養成分表示（100g当たり）推定値 熱量：368kcal　たんぱく質：13.8g　脂質：1.5g　炭水化物：70.4g　食塩相当量：0g ■配送形態：常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。
■その他の情報 ※こちらの商品は通販限定商品となります。
※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。
※賞味期限に関わらず開封後はお早めにご使用ください。
※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。
■関連商品 日清製粉・強力粉 スーパーキング 1kg （チャック袋入） 日清製粉・強力粉 スーパーキング 2kg （チャック袋入） 日清製粉・強力粉 スーパーキング 25kg ■関連レシピ フルーツブーレ イギリスパン ごまパン＆ごまチーズパン シュガーレーズンパン ポーリッシュ種使用 ふんわり食パン 黒ごまパン　 スーパーキングたんぱく質量の多い小麦粉に、生地の締まりをなめらかにする粉末麦芽と生地のベタつきを抑え作業性を向上させる増粘剤（アルギン酸）を添加したパン用粉。
強力粉のなかでも特にたんぱく質量が多いことから「最強力粉」とも呼ばれています。
■灰分：0.42±0.03％　蛋白：13.8±0.5％ ※含有量は原料事情により変動する場合があります。
山型食パンがおすすめスーパーキングの特長がよくわかるのが、蓋をしないで焼き上げる山型食パン。
グルテンが強く非常に釜伸びがよいので、ふっくらとしたボリュームのあるパンに仕上がります。
最強力粉の力を借りてボリュームがでにくいレーズンやナッツなど副材料がたっぷり入ったパンも、スーパーキングを使えばふっくらと焼き上がります。
また、たんぱく質量の少ない小麦粉やライ麦、全粒粉とブレントして使用するのもおすすめです。
ホームベーカリーにも釜伸びがよいスーパーキングは、ホームベーカリー用の小麦粉としても人気があります。
ふんわりとしていて適度な弾力がある食パンは、そのままでもトーストしても飽きのこない美味しさです。
※膨らみすぎてホームベーカリーの上蓋につく場合は、すべての材料を1割程度減らすなど分量を調整してお使いください。

人気のパン用粉、スーパーカメリヤをお得な5袋セットにしました。
便利なチャック袋入りで、毎日のパンづくりはもちろん、お友達とシェアするのもおすすめです。
当店小麦粉の中でも特に色が白いパン用粉です。
きめが細かく口溶けの良いパン作りに適しています。
副材料の風味を引き立てます。
【用途】プルマン型食パン・テーブルロールなど ■名称：小麦粉 ■原材料名：小麦 ※本品加工工場では、卵・乳成分・そば・落花生・オレンジ・くるみ・ごま・大豆・バナナ・もも・りんご・ゼラチン・カシューナッツ・アーモンドを含む製品を加工しています。
■基準値：灰分：0.33％(0.36％以下)　蛋白：11.5±0.5％ （※含有量は原料事情により変動する場合がございます。
） ■内容量：2000g×5袋 ■賞味期限：商品パッケージに記載 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け通風の良い場所に保管してください。
虫害、鼠害に注意してください。
臭いの強いもののそばに保管しないでください。
■加工者：株式会社プロフーズ（岡山市中区平井1162-1） ■栄養成分表示（100g当たり）推定値 熱量：366kcal　たんぱく質：11.5g　脂質：1.5g　炭水化物：72.3g　食塩相当量：0g ■配送形態：常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。
■その他の情報 ※こちらの商品は通販限定商品となります。
※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。
※賞味期限に関わらず開封後はお早めにご使用ください。
※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。
■関連商品 日清製粉・強力粉 スーパーカメリヤ 1kg 日清製粉・強力粉 スーパーカメリヤ 2kg （チャック袋入） 取寄 日清製粉・強力粉 スーパーカメリヤ 25kg　 スーパーカメリヤ小麦の中心に近い部分だけを挽いて作られているため、灰分が低く、雑味の少ない白いパンに仕上がります。
食パンやテーブルロールのほか、菓子パンなどにおすすめです。
■産地：カナダ・アメリカ他、たんぱく質：11.5±0.5%、灰分：0.33%（0.36%以下）定番のパン用粉定番のパン用粉として幅広い支持を得ている人気の強力粉です。
こねやすく、成形もしやすいため初心者の方にもおすすめです。
ソフト系のパンにふんわりやわらかな食感が魅力のスーパーカメリヤ。
バターロールのようなソフト系のパンによく使わています。
角食がおすすめスーパーカメリヤで焼いた食パンは、きめが細かく口どけの良いのが特長です。
他の外国産小麦に比べるとタンパク量が低いため、山型食パンより角食パンに向いています。
菓子パンや惣菜パンに菓子パンや惣菜パンにもスーパーカメリヤはおすすめです。
雑味のないあっさりとした味わいが副材料の味を引き立てます。

北海道産の薄力粉『ちほく』にふすま（小麦皮）を混ぜ合わせた、より小麦の風味を楽しめる粉です。
焼き菓子やスコーンなどに最適です。
■品名:《江別製粉》国産薄力粉全粒粉【5kg】 ■原材料名：国産小麦粉 ■内容量：5kg ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:高温多湿を避け風通しのよいところに保管して下さい。
■加工者:株式会社プロフーズ（岡山市中区平井1162-1） ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。
■その他の情報 ※お取り寄せ商品のため、お届けまでにお時間をいただきます。
※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。
食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。

北海道産の小麦にふすま（小麦皮）を混ぜ合わせて、より小麦の風味を楽しめる粉です。
ハード系のパンや、ピザの生地によく合います。
■品名:《江別製粉》国産強力粉全粒粉【5kg】 ■原材料名：国産小麦粉 ■内容量：5kg ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:高温多湿を避け風通しのよいところに保管して下さい。
■加工者:株式会社プロフーズ（岡山市中区平井1162-1） ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。
■その他の情報 ※お取り寄せ商品のため、お届けまでにお時間をいただきます。
※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。
食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。

品　　　　　　名 《群馬製粉》リ・ファリーヌ【1kg】 商　品　特　徴 米の粉という意味の『リ・ファリーヌ』 カリスマパティシエ辻口氏と老舗製粉メーカーの群馬製粉が小麦粉（薄力粉）に負けない米粉として共同開発しました。
薄力粉同様、スポンジ、シフォン、タルト、パイなどさまざまなお菓子にご利用いただけ、上新粉に比べてキメが細かく、なめらかな食感、そしてしっとり感が持続します。
お菓子専用の米粉ですので、パンづくりに使う強力粉の代用としてはご使用になれません。
原　　材　　料 国産うるち米 内　　容　　量 1kg 製　　造　　者 群馬製粉株式会社（群馬県） 保　存　方　法 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。
ご　　注　　意 本製品の製造工場では、小麦、大豆を含む商品の製造をしております。
配　送　方　法 ※在庫切れの場合はお届けまでにお時間をいただくことがあります。
関　連　商　品 《群馬製粉》リ・ファリーヌ　レジェール【1kg】

スペルト小麦粉は、現代の小麦の原始的な親戚である、おいしくて消化しやすい古代穀物を 100% 石臼で挽いたものです。
この全粒粉は、パン、クッキー、マフィン、ワッフルなど、万能小麦粉または全粒小麦粉を必要とするほとんどのレシピに使用できます。
スペルト小麦粉は食物繊維の優れた供給源でもあります。

当社のソルガム粉はジョワール粉とも呼ばれ、100%全粒ソルガムを石臼で挽いたものです。
色も質感も淡く、味もマイルドで甘いため、当社のホワイトソルガム粉は小麦粉の代わりとして人気があり、グルテンフリーのベーキングに最適な材料です。

〇国内で栽培された小麦粉を100％使用しています。
〇まるごと挽いているから、小麦の風味が豊か。
香りの良さと食感が特長です。
〇麺、餃子、パンなどさまざまなお料理にお使い頂けます。
（中力タイプ） 〇保存に便利なフロントチャック付き袋です。
原材料：小麦（国産）●【送料無料】商品でも北海道・中国・四国・九州・沖縄・離島は加算があります。

〇国内で栽培された小麦粉を100％使用しています。
〇きめ細やかで、ふんわりさっくりした口あたり。
〇天ぷら・お好み焼き・お菓子など幅広いお料理で、小麦本来の味をお楽しみいただけます。
〇保存に便利なフロントチャック付き袋です。
原材料：小麦（国産）●【送料無料】商品でも北海道・中国・四国・九州・沖縄・離島は加算があります。

〇国内で栽培された小麦粉を100％使用しています。
〇弾力性と粘りが強く、香り高い本格派。
こねるほど歯ごたえやコシが出る、ボリューム感のある仕上がり。
〇パン、ピザの生地作りや餃子・ワンタンの皮などにお使い頂けます。
〇保存に便利なフロントチャック付き袋です。
原材料：小麦（国産）●【送料無料】商品でも北海道・中国・四国・九州・沖縄・離島は加算があります。

○創健社の強力粉は国内で栽培された小麦粉を100％使用しています。
○パンやピザ、中華料理等の料理に幅広く御利用頂けます。
原材料：小麦（国産）●【送料無料】商品でも北海道・中国・四国・九州・沖縄・離島は加算があります。

国内で有機栽培された小麦を100％使用有機栽培ならではの小麦本来の風味をお楽しみいただけます天ぷら・フライの衣やお好み焼き・ドーナツ・ケーキなどさまざまなお料理にご利用ください○国内で有機栽培された小麦を100％使用有機栽培ならではの小麦本来の風味をお楽しみいただけます ○天ぷら・フライの衣やお好み焼き・ドーナツ・ケーキなどさまざまなお料理にご利用ください ○きめ細やかで、ふんわりさっくりした口あたり ○保存に便利なフロントチャック付き袋です ○有機JAS認定品原材料：　有機小麦（青森）●【送料無料】商品でも北海道・中国・四国・九州・沖縄・離島は加算があります。

○創健社の薄力粉は国内で栽培された小麦を100％使用しています。
○天ぷら、フライの衣など、色々なお料理に幅広く御利用頂けます。
○食品添加物は一切加えておりません。
原材料：小麦（国産）●【送料無料】商品でも北海道・中国・四国・九州・沖縄・離島は加算があります。

○創健社の薄力粉は国内で栽培された小麦を100％原料にしています。
○ふすまを含む完粒紛ですので食物繊維が豊富です。
毎日のお料理やお菓子作りにご利用下さい。
※下記注意事項をお守り下さい。
（生地中の水分や空気が急激に加熱膨張して油が飛び散り、やけどをする危険があります。
）ドーナツ、アメリカンドックなど小麦粉100gに対し80cc以下で練った生地を揚げる場合は、砂糖10g以上とベーキングパウダー3g以上の両方を必ず入れて下さい。
スペイン風揚げ菓子等、小麦粉を熱湯で練った生地を揚げる場合は、必ず星形の口金で絞り出して表面積を大きくしたり、生地の表面をあらくして下さい。
原材料：小麦（国産）●【送料無料】商品でも北海道・中国・四国・九州・沖縄・離島は加算があります。

国内で有機栽培された小麦を100％使用有機栽培ならではの小麦本来の風味をお楽しみいただけますパン・ピザの生地作りや餃子・ワンタンの皮などさまざまなお料理にご利用ください○国内で有機栽培された小麦を100％使用有機栽培ならではの小麦本来の風味をお楽しみいただけます ○パン・ピザの生地作りや餃子・ワンタンの皮などさまざまなお料理にご利用ください ○弾力性と粘りが強く、香り高い本格派 ○こねるほど歯ごたえやコシが出る、ボリューム感のある仕上がり ○保存に便利なフロントチャック付き袋です ○有機JAS認定品原材料：　有機小麦（青森、岩手） ・本商品はメール便専用で,ポスト投函となります、代引き・時間指定はできません。
・到着まで2-4日(平日）かかります。
・お荷物は23x23cm厚さ2cmの段ボールです、ポストに入らない場合は不在票が投函されます。
・厚さの制限があるため丁寧な包装ができません。
多少の変形・割れはご容赦ください。

国内で有機栽培された小麦を100％使用有機栽培ならではの小麦本来の風味をお楽しみいただけます天ぷら・フライの衣やお好み焼き・ドーナツ・ケーキなどさまざまなお料理にご利用ください○国内で有機栽培された小麦を100％使用有機栽培ならではの小麦本来の風味をお楽しみいただけます ○天ぷら・フライの衣やお好み焼き・ドーナツ・ケーキなどさまざまなお料理にご利用ください ○きめ細やかで、ふんわりさっくりした口あたり ○保存に便利なフロントチャック付き袋です ○有機JAS認定品原材料：　有機小麦（青森） ・本商品はメール便専用で,ポスト投函となります、代引き・時間指定はできません。
・到着まで2-4日(平日）かかります。
・お荷物は23x23cm厚さ2cmの段ボールです、ポストに入らない場合は不在票が投函されます。
・厚さの制限があるため丁寧な包装ができません。
多少の変形・割れはご容赦ください。

国内で有機栽培された小麦を100％使用有機栽培ならではの小麦本来の風味をお楽しみいただけますパン・ピザの生地作りや餃子・ワンタンの皮などさまざまなお料理にご利用ください○国内で有機栽培された小麦を100％使用有機栽培ならではの小麦本来の風味をお楽しみいただけます ○パン・ピザの生地作りや餃子・ワンタンの皮などさまざまなお料理にご利用ください ○弾力性と粘りが強く、香り高い本格派 ○こねるほど歯ごたえやコシが出る、ボリューム感のある仕上がり ○保存に便利なフロントチャック付き袋です ○有機JAS認定品原材料：　有機小麦（青森、岩手）●【送料無料】商品でも北海道・中国・四国・九州・沖縄・離島は加算があります。

■数量限定品 ■有機JAS認定品 ■国産有機小麦100％ ■天ぷら、菓子などに ■ストレート挽き 【使用方法】 天ぷら、菓子などに 【開封前賞味期間】 常温で6ヶ月 【原材料】 有機小麦粉（国産） ●【送料無料】商品でも北海道・中国・四国・九州・沖縄・離島は加算があります。

北海道産のきたほなみという品種を使用した中力粉で、パンや麺づくりなどに向いています。
小麦本来の豊かな風味と甘みがお楽しみいただけます。
・品種：きたほなみ原材料　小麦(北海道産)●【送料無料】商品でも北海道・中国・四国・九州・沖縄・離島は加算があります。

岩手産小麦100％ ■品種：ナンブコムギ ■うどん、パン、お好み焼きに 原材料：小麦（岩手産） 開封前賞味期間：常温で1年 栄養成分表示： 100g当たり／エネルギー 349kcal／タンパク質 10.5g／脂質 1.9g／炭水化物 73.7g／糖質 71.1g／食物繊維 2.6g／食塩相当量 0g●【送料無料】商品でも北海道・中国・四国・九州・沖縄・離島は加算があります。

岩手産小麦100％・小麦の栄養まるごと 他の小麦粉と混ぜ、パン、天ぷら、お好み焼き、クッキーに ■準強力粉 ■品種：ナンブコムギ ■石臼挽きでゆっくりと低温製粉 原材料： 小麦（岩手産）●【送料無料】商品でも北海道・中国・四国・九州・沖縄・離島は加算があります。

岩手産小麦100％・小麦の栄養まるごと 他の小麦粉と混ぜ、パン、天ぷら、お好み焼き、クッキーに ■準強力粉 ■品種：ナンブコムギ ■石臼挽きでゆっくりと低温製粉 原材料： 小麦（岩手産）●【送料無料】商品でも北海道・中国・四国・九州・沖縄・離島は加算があります。

岩手産小麦100％・小麦の栄養まるごと 他の小麦粉と混ぜ、パン、天ぷら、お好み焼き、クッキーに ■準強力粉 ■品種：ナンブコムギ ■石臼挽きでゆっくりと低温製粉 原材料： 小麦（岩手産）●【送料無料】商品でも北海道・中国・四国・九州・沖縄・離島は加算があります。