全粒小麦を蒸した後、乾燥させて挽き割ったもの。
中近東では主食として常食されています。
ひき肉の代わりとしてベジバーガーに、またお米の代わりにパエリアなどに。
使用用途たくさん。
原材料：有機全粒小麦 原産国：アメリカ 賞味期限：6ヶ月 認定団体：QAI ※海外で認証を受けたオーガニック商品です。
●【送料無料】商品でも北海道・中国・四国・九州・沖縄・離島は加算があります。

現在の強力小麦の原種といわれています。
グルテン質が多いためパン作りに向いています。
原材料：全粒スペルト小麦 原産国：アメリカ 賞味期限：2年 認定団体：QAI ※海外で認証を受けたオーガニック商品です。
●【送料無料】商品でも北海道・中国・四国・九州・沖縄・離島は加算があります。

現在の強力小麦の原種といわれています。
グルテン質が多いためパン作りに向いています。
原材料：全粒スペルト小麦 原産国：アメリカ 賞味期限：2年 認定団体：QAI ※海外で認証を受けたオーガニック商品です。

現在の強力小麦の原種といわれています。
グルテン質が多いためパン作りに向いています。
原材料：全粒スペルト小麦 原産国：アメリカ 賞味期限：2年 認定団体：QAI ※海外で認証を受けたオーガニック商品です。

無漂白のオーガニック小麦粉。
強力粉に近い中力タイプ。
製パン、製菓にマルチにお使いいただけます。
原産国:アメリカ 賞味期限:12ヶ月 原材料：有機小麦粉 認定団体:OTCO●【送料無料】商品でも北海道・中国・四国・九州・沖縄・離島は加算があります。

無漂白のオーガニック小麦粉。
強力粉に近い中力タイプ。
製パン、製菓にマルチにお使いいただけます。
原産国:アメリカ 賞味期限:12ヶ月 原材料：有機小麦粉 認定団体:OTCO

ふすま、胚芽を残したままで製粉したオーガニックの薄力粉。
強力粉に比べ、粘りが少ないので、ケーキ、クッキー作り、天ぷら等にお使いいただけます。
原産国:アメリカ 賞味期限:10ヶ月 原材料：有機全粒小麦粉 認定団体:JAS

有機全粒強力粉です。
原産国：アメリカ 賞味期限：12ヶ月 原材料：有機全粒小麦粉 認定団体：JAS ●【送料無料】商品でも北海道・中国・四国・九州・沖縄・離島は加算があります。

有機全粒強力粉です。
原産国：アメリカ 賞味期限：12ヶ月 原材料：有機全粒小麦粉 認定団体：JAS

商品説明 このホットケーキミックスは岐阜県の片岡さんのお米を100％使用し、膨張剤には重曹を使用しています。
●ホットケーキの作り方(2枚分) ・本品：200g ・卵　：1個 ・牛乳：150ml (1)ボールに卵と牛乳を入れ、よく泡立ててからホットケーキミックスを加えて、なめらかなクリーム状になるませ混ぜます。
(2)フライパンを熱して、うすく油をひきます。
1度ぬれぶきんの上にのせ、少しさまします。
※ホットプレートの場合は150?160℃にセットしてください。
(3)生地の1/2量を丸く流しいれ、弱火で3?3分30秒焼きます。
まわりが乾いたら裏返して2?3分焼きます。
※お召し上がりいただきますときに重曹特有のにがみを感じる場合があります。
(材料に、お酢大さじ1を混ぜて頂くとにがみがやわらぎます） ●ご注意 ・ドーナツやアメリカンドックの揚げ菓子など練った生地を揚げるときは、場合により生地が膨張して油が飛び散り、やけどの危険がありますのでご注意ください。
・開封後は吸湿・虫害等を防ぐために袋を密封し、なるべく早くお使いください。
■名称　　：ホットケーキミックス ■原材料名：米粉(（米（岐阜県産）)、砂糖(ビート糖)、食塩/膨張剤(重曹) ■アレルギー物質(28品目)：無 ■内容量　：200g ■賞味期限：製造日より6ヶ月 ■保存方法：直射日光を避けて、常温で保存してください。
■製造者　：さくらい食品株式会社 　　　　　　岐阜県美濃加茂市加茂野町鷹ノ巣343番地 【栄養成分表示（1袋200gあたり）】 エネルギー：347kcal タンパク質：4.5g 脂　　　質：0.9g 炭水化物　：80.2g 食塩相当量：1.7g ※この表示値は目安です。
※本品製造工場では小麦を含む製品を製造しています。

商品説明 このホットケーキミックスは岐阜県の片岡さんのお米を100％使用し、膨張剤には重曹を使用しています。
●ホットケーキの作り方(2枚分) ・本品：200g ・卵　：1個 ・牛乳：150ml (1)ボールに卵と牛乳を入れ、よく泡立ててからホットケーキミックスを加えて、なめらかなクリーム状になるませ混ぜます。
(2)フライパンを熱して、うすく油をひきます。
1度ぬれぶきんの上にのせ、少しさまします。
※ホットプレートの場合は150?160℃にセットしてください。
(3)生地の1/2量を丸く流しいれ、弱火で3?3分30秒焼きます。
まわりが乾いたら裏返して2?3分焼きます。
※お召し上がりいただきますときに重曹特有のにがみを感じる場合があります。
(材料に、お酢大さじ1を混ぜて頂くとにがみがやわらぎます） ●ご注意 ・ドーナツやアメリカンドックの揚げ菓子など練った生地を揚げるときは、場合により生地が膨張して油が飛び散り、やけどの危険がありますのでご注意ください。
・開封後は吸湿・虫害等を防ぐために袋を密封し、なるべく早くお使いください。
■名称　　：ホットケーキミックス ■原材料名：米粉(（米（岐阜県産）)、砂糖(ビート糖)、食塩/膨張剤(重曹) ■アレルギー物質(28品目)：無 ■内容量　：200g ■賞味期限：製造日より6ヶ月 ■保存方法：直射日光を避けて、常温で保存してください。
■製造者　：さくらい食品株式会社 　　　　　　岐阜県美濃加茂市加茂野町鷹ノ巣343番地 【栄養成分表示（1袋200gあたり）】 エネルギー：347kcal タンパク質：4.5g 脂　　　質：0.9g 炭水化物　：80.2g 食塩相当量：1.7g ※この表示値は目安です。
※本品製造工場では小麦を含む製品を製造しています。

※こちらの商品は佐川急便にてお届け致します。
発送の都合上、日時指定ができません。
ご注文時の画面で指定をされた場合でも無効になりますのでご了承された場合のみご購入ください。
またこの商品とその他商品を同時に注文されることはご遠慮ください。
上記内容に添わず対応できないご注文をされた場合、別途メールにてお客様に確認を依頼します。
※沖縄県・離島への発送の場合は別途12000円+配送中継料金を頂戴致します。
ナポリ周辺のピッツェリァの多くがこのドッピアエッセを使用しています！ ナポリでトレンドになっている人気のコルニチョーネの高いピッツァ。
軽い食感もブームの一因です。
以前は伝統的なピッツァが主流でしたが、新しい世代のピッツァイオーロを中心に、より進化したピッツァが増えています。
特徴としては・・・ ・Velocissima(発酵時間が短い） ・Leggerissima（サクッと軽いピッツァが出来上がります） ・Digeribilissima（胃にもたれず消化がいい） このようなピッツァを焼くのに最適な専用粉がMolinoMagri社のドッピアエッセです！ 実際にナポリでは多くのシェアを広げています。
MolinoMagri社について⇒イタリア・ロンバルディア・マントヴァで1929年に創業をした小麦メーカーです。
ピッツァ専用小麦粉からフォカッチャ・バケット類の小麦粉をも生産しております。
地元マントヴァの農家から供給される現地生産の粉のみを使用しています。
(100%イタリア産小麦を使用！） ・原材料 小麦粉 ・内容量 25kg ・原産国 イタリア ・保存方法 高温多湿及び直射日光を避け、冷暗所で保管してください。
souryoumuryou　

名称 小麦粉 内容量 25kg 保存方法 高温多湿を避けて保存してください 原産国名 イタリア ※ブランド変更やリニューアル等により内容が一部変更となる場合がございます。
ふんわりとした高いコルニチョーネに仕上がる小麦粉です。
ピッツァやフォカッチャなどに。
ふんわりとした高いコルニチョーネのピッツァやピッツァ・アル・ターリオ(切り売りピッツァ）などのコンテンポラリー・ピッツァ向けにカプート社が開発した小麦粉です。
イタリア語で"雲"を意味するNuvolaは雲のように水分と空気を多く含む、ふわふわの軽い生地に仕上がります。
特別な品種の小麦が使用されているため発酵力が強く、綺麗な色に焼き上がり、豊かな香りが広がります。
その他、調理例はモンテ物産様WEBサイトに掲載のレシピページをご参照ください。
【カプート社とは】 カプート社はイタリアのナポリにある1924年創業の製粉会社です。
三世代にわたって培ったノウハウを活かし、世界中から高品質の小麦を選び抜いて上質な粉に仕上げています。
自然の美味しさをそのまま伝えるため、添加物が入っていない小麦のみを使用していることも特長です。
グルテンやたんぱく質を壊さない独自の粉挽き技術から生み出されるカプート社の小麦粉は、本場ナポリでも高い評価を得ており、多くのピッツァイオーロ（ピザ職人）に愛されています。

上記のアイテムを使用して作ってみませんか？ ■チーズブレッド ■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product 焼き上がりの豊かな風味、優れた窯伸びの良さ。
基準値：粗蛋白13.8±0.5％　灰分0.42±0.03％（2024年11月22日付） 当店人気No.1の最強力粉です。
タンパクが多く含まれた小麦粉で、焼き上がりにボリュームがでます。
特に山型食パンに適しています。
また、タンパクの乏しい小麦粉やグラハム粉、全粒粉などのブレンドにも適しています。
スーパーキング100%で焼いた食パンは、カリッとした食感とモッチリとした引きが特徴です。
一度食べるとヤミツキになるはず。
▼ レシピはこちら ▼ 基本のKEY 食パン 〜大型パン生地の成形をマスター〜 チーズブレッド(フロマージュ) » 関連アイテム スーパーキング各種 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安：商品発送時、残り90日以上 ・配送方法：【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送（ご注文商品によります） ・ご確認事項：※原料事情により、産地・配合・規格値等の変更を行うことがございます。
※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。
ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。
気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。
原材料、原産国 名称 パン用粉 原材料名 小麦粉（国内製造）、粉末麦芽/増粘剤（アルギン酸） 保存方法 直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存して下さい。
戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1製造所固有記号は枠外賞味期限の後ろに記載 使用上の注意 開封後は、吸湿・虫害・におい等がつくのを防ぐために、袋を密封して低温かつ低湿度で保存し、なるべく早めにご使用下さい。
バーコード 4560106530024 （この表示値は、目安です。
） 成分表示 栄養成分表示（100g当たり） エネルギー 368kcal たんぱく質 13.8g 脂質 1.5g 炭水化物 70.4g 食塩相当量 0g （この表示値は、目安です。
） この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 小麦 その他この商品についてのアレルギー情報 アレルゲンコンタミネーション情報につきましては、商品本体の賞味期限横に記載の製造所固有記号にてご確認いただけます。
■製造所固有記号別のアレルゲンコンタミネーション情報につきましてはコチラからご確認いただけます。
（2021年7月2日更新） ただ今のイチオシ4個買うならこちらがお得！

■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product 九州産の小麦粉の美味しさを知るにはやっぱりこれ！ 基準値：粗蛋白10.3±0.7%　灰分0.45±0.03%（2024年11月13日付） 九州産の『ミナミノカオリ』品種を100％使用した南のめぐみ。
原料にこだわり、製パン性に優れ、安定した品質の小麦粉を実現した南のめぐみは、ソフトでボリュームがあるパンがお作りいただけます。
また、基本のパンはもちろんのこと、ハード系やピザ、低温長時間発酵のパンなどにもおすすめです。
※国産小麦ですので、食パンの場合、お粉に対して64%前後の水分量で、まずお作りいただき、あとはお好みで水分量を調節してください。
原料となる『ミナミノカオリ』とは？ ミナミノカオリは、温暖地・暖地での栽培に適した硬質小麦で、平成15年度に小麦農林160号として登録され、平成16年に熊本県の奨励品種となった小麦品種です。
「ミナミノカオリ」という品種名は、交配に用いた親品種「Pampa INTA」が南米アルゼンチンの品種であること、また普及地帯が暖地・温暖地であることを表す「ミナミ」と、パンのよい香りを表す「カオリ」に由来しているそうです。
一度お試し頂き、国産小麦の香りの良さとおいしさを体験してください。
▼ レシピはこちら ▼ 南のめぐみを使った山型食パン 南のめぐみで作るファンデュ 南のめぐみで作る抹茶のソフトフランス 南のめぐみで作るノアレザン 南のめぐみで作る食事と楽しむパン・コンプレ 南のめぐみを使ったちぎりパン パン・ド・ ロデヴ » 関連アイテム 南のめぐみ各種 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安：商品発送時、残り60日以上 ・配送方法：【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送（ご注文商品によります） ・ご確認事項：※九州産ミナミノカオリのみ使用しておりますが、袋詰め作業は、異麦種の小麦粉と同じラインでされています。
※原料事情により、産地・配合・規格値等の変更を行うことがございます。
※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。
ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。
気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。
原材料、原産国 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉（小麦（九州産）） 保存方法 直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存して下さい。
原産国名 日本（熊本県産）※原料事情によっては産地の変更を行うことがございます。
戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1製造所固有記号は枠外賞味期限の後ろに記載 使用上の注意 開封後は、吸湿・虫害・におい等がつくのを防ぐために、袋を密閉して低温かつ低湿度で保存しなるべく早めにご使用ください。
バーコード 4560106531748 成分表示 栄養成分表示（100g当たり） エネルギー 350kcal たんぱく質 10.3g 脂質 1.8g 炭水化物 73.1g 食塩相当量 0g （この表示値は、目安です。
） この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 小麦 その他この商品についてのアレルギー情報 アレルゲンコンタミネーション情報につきましては、商品本体の賞味期限横に記載の製造所固有記号にてご確認いただけます。
■製造所固有記号別のアレルゲンコンタミネーション情報につきましてはコチラからご確認いただけます。
（2024年11月18日更新） ただ今のイチオシ

■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product ハルユタカファンに贈るママパンオリジナル小麦粉 基準値：蛋白11.5±1.0％　灰分0.45±0.07％（2023年9月13日付） 江別製粉とコラボレーションしたmamapanオリジナル小麦粉です。
まぼろしの小麦「ハルユタカ」を70％配合した北海道小麦100％の強力粉です。
ハルユタカ小麦の特徴でもあるきめ細かく絹のようなモチモチとした食感、ふっくら感をお楽しみいただけます。
また、天然酵母との相性もよく、小麦本来の味が生きたパンをお作りいただけます。
北海道産なので「ポストハーベスト」の心配もございません。
一度お試し頂き、国産小麦の香りの良さとおいしさを体験してください。
▼ レシピはこちら ▼ ■はるゆたかブレンド プレミアム7を使用したレシピはこちらから はるゆたかブレンドプレミアム7の日 » 関連アイテム 春よ恋100Advance各種 春よ恋ブレンド365Basic各種 はるゆたかブレンド プレミアム7各種 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安：商品発送時、残り60日以上 ・配送方法：【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送（ご注文商品によります） ・ご確認事項：※原料事情により、配合・規格値等の変更を行うことがございます。
※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。
ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。
気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。
原材料、原産国 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉（小麦（北海道産）） 保存方法 直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存して下さい。
賞味期限 別途商品に記載 原産国名 日本 　 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1製造所固有記号は枠外賞味期限の後ろに記載 使用上の注意 開封後は、吸湿・虫害・におい等がつくのを防ぐために、袋を密閉して低温かつ低湿度で保存し、なるべく早めにご使用下さい。
バーコード 4560106532486 成分表示 栄養成分表示（100g当たり） エネルギー 368kcal たんぱく質 11.5g 脂質 2.0g 炭水化物 71.8g 食塩相当量 0g （この表示値は、目安です。
） この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 小麦 その他この商品についてのアレルギー情報 アレルゲンコンタミネーション情報につきましては、商品本体の賞味期限横に記載の製造所固有記号にてご確認いただけます。
■製造所固有記号別のアレルゲンコンタミネーション情報につきましてはコチラからご確認いただけます。
（2023年9月14日更新） ただ今のイチオシ

■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product まとめ割対象商品 幸せのひとトキを演出する小麦粉 基準値：蛋白9.1±1.0％　灰分0.34±0.05％（2022年2月14日付） 北海道産きたほなみを使用したお菓子作り全般に適した小麦粉です。
「きたほなみ」は「ホクシン」から切り替わって生産されるようになった北海道産小麦の主力品種です。
しっとりとした食感と小麦本来の味わいを感じていただけるお粉です。
ぱさつきがないしっとりとした仕上がりで「菓子用粉は低蛋白ほど良い。
」という常識を覆した、お菓子作り全般に向いてるオールマイティさが魅力です。
ドルチェ イタリア語で「甘い。
やわらかい。
やさしい。
」などを意味し、北海道の江別製粉がお菓子を作られる方を想って作った菓子用粉です。
▼ レシピはこちら ▼ クリームチーズのスフレシフォン ウィークエンドオランジュ ラング・ド・シャ フリーフォームタルト ドーナツ クレーム・パティシェール（カスタードクリーム） ■メーカー提供レシピはこちら 三日月クッキー » 関連アイテム ドルチェ各種 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安：商品発送時、残り60日以上 ・配送方法：【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送（ご注文商品によります） ・ご確認事項：※原料事情により、産地・配合・規格値等の変更を行うことがございます。
※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。
ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。
気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。
原材料、原産国 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉（小麦（北海道産）） 保存方法 直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存して下さい。
原料原産地 日本（北海道） 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1製造者固有記号は枠外賞味期限の後ろに記載 使用上の注意 開封後は、吸湿・虫害・におい等がつくのを防ぐために、袋を密閉して低温かつ低湿度で保存し、なるべく早めにご使用下さい。
バーコード 4560106530291 成分表示 栄養成分表示（100g当たり） エネルギー 372kcal たんぱく質 9.1g 脂質 2.0g 炭水化物 75.3g 食塩相当量 0.0g （この表示値は、目安です。
） この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 小麦 その他この商品についてのアレルギー情報 アレルゲンコンタミネーション情報につきましては、商品本体の賞味期限横に記載の製造所固有記号にてご確認いただけます。
■製造所固有記号別のアレルゲンコンタミネーション情報につきましてはコチラからご確認いただけます。
（2022年5月14日更新） ただ今のイチオシ

上記のアイテムを使用して作ってみませんか？ ■ホームベーカリーでつくる大粒チョコチップブレッド ■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product 基準値：蛋白13.5±0.5％　灰分0.46±0.04％（2021年3月31日付） タンパクが高い小麦粉のため、ボリュームがでます。
特に山型食パンに適しています。
ゴールデンヨット100%で焼くと、窯伸び、風味が極めてよい食パンができます。
また、タンパクの乏しい小麦粉やグラハム粉・全粒粉などのブレンドにも適しています。
※スーパーキングと同じように、ボリュームがでますので、ホームベーカリーで焼く時には、材料の分量を10%ほど減らすと、きれいに焼けます。
▼ レシピはこちら ▼ ホームベーカリーでつくる大粒チョコチップブレッド » 関連アイテム ゴールデンヨット各種 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安：別途記載がない限り、配送時90日以上保証 ・配送方法：【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送（ご注文商品によります） ・ご確認事項：※原料事情により、産地・配合・規格値等の変更を行うことがございます。
※沖縄県へのお届けは、別途遠隔地追加送料が1セットごとにかかります。
※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。
ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。
気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。
原材料、原産国 名称 パン用粉 原材料名 小麦粉（国内製造）、モルトフラワー/増粘剤（グァーガム）、ビタミンC 保存方法 直射日光、高温多湿の場所を避け冷暗所で保存してください。
戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 製造所固有記号は枠外賞味期限の後ろに記載 使用上の注意 開封後は、吸湿・虫害・におい等がつくのを防ぐために、袋を密閉して低温かつ低湿度で保存し、なるべく早めにご使用で下さい。
バーコード 4560106531472 成分表示 栄養成分表示（100g当たり） エネルギー 348kcal たんぱく質 13.5g 脂質 1.5g 炭水化物 70.0g 食塩相当量 0g （この表示値は、目安です。
） この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 小麦 その他この商品についてのアレルギー情報 アレルゲンコンタミネーション情報につきましては、商品本体の賞味期限横に記載の製造所固有記号にてご確認いただけます。
■製造所固有記号別のアレルゲンコンタミネーション情報につきましてはコチラからご確認いただけます。
（2021年7月27日更新） ただ今のイチオシ

上記のアイテムを使用して作ってみませんか？ ■チーズブレッド ■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product 焼き上がりの豊かな風味、優れた窯伸びの良さ。
基準値：粗蛋白13.8±0.5％　灰分0.42±0.03％（2024年11月22日付） 当店人気No.1の最強力粉です。
タンパクが多く含まれた小麦粉で、焼き上がりにボリュームがでます。
特に山型食パンに適しています。
また、タンパクの乏しい小麦粉やグラハム粉、全粒粉などのブレンドにも適しています。
スーパーキング100%で焼いた食パンは、カリッとした食感とモッチリとした引きが特徴です。
一度食べるとヤミツキになるはず。
▼ レシピはこちら ▼ 基本のKEY 食パン 〜大型パン生地の成形をマスター〜 チーズブレッド(フロマージュ) » 関連アイテム スーパーキング各種 こちらの商品のみのご注文時に送料が0円となります。
「送料別商品」を同時に購入された場合、商品の合計金額に対して当店送料表の金額が適応されます。
ご購入商品に「送料込商品」を含まれた場合でも、「送料別商品」と同時ご購入された場合は、送料が発生しますので、予めご了承くださいませ。
購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安：商品発送時、残り90日以上 ・配送方法：【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送（ご注文商品によります） ・ご確認事項：※原料事情により、産地・配合・規格値等の変更を行うことがございます。
※沖縄県へのお届けは、別途遠隔地追加送料が1セットごとにかかります。
※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。
ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。
気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。
原材料、原産国 名称 パン用粉 原材料名 小麦粉（国内製造）、粉末麦芽/増粘剤（アルギン酸） 保存方法 直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存して下さい。
戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1製造所固有記号は枠外賞味期限の後ろに記載 使用上の注意 開封後は、吸湿・虫害・におい等がつくのを防ぐために、袋を密封して低温かつ低湿度で保存し、なるべく早めにご使用下さい。
バーコード 4560106530024 成分表示 栄養成分表示（100g当たり） エネルギー 368kcal たんぱく質 13.8g 脂質 1.5g 炭水化物 70.4g 食塩相当量 0g （この表示値は、目安です。
） この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 小麦 その他この商品についてのアレルギー情報 アレルゲンコンタミネーション情報につきましては、商品本体の賞味期限横に記載の製造所固有記号にてご確認いただけます。
■製造所固有記号別のアレルゲンコンタミネーション情報につきましてはコチラからご確認いただけます。
（2021年7月2日更新） ただ今のイチオシ

上記のアイテムを使用して作ってみませんか？ ■スーパーノヴァで作る山型食パン ■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product 基準値：粗蛋白12.8±1.0％　灰分0.42±0.05％（2021年3月26日付） パン用小麦として世界的に定評のある カナダ産の最上級小麦1CWを贅沢に100％使用。
作業性・味・香りの三拍子そろったパン用強力粉です。
小麦の風味を最大限に引き出し、また粒度を揃えて丁寧に製粉をしているため、粉雪のようなさらさらとした手触りの小麦粉は吸水性が高く、しなやかなグルテン形成を生み、安定した製パン性が特徴です。
窯伸びが良く、焼き上がりのふんわりと柔らかな食感をお楽しみいただけます。
毎日のパンとして、また初心者の方やホームベーカリーにもおすすめです。
※単一品種で製粉しているため、収穫年度によって、製パン性に多少の違いがでることがあります。
▼ レシピはこちら ▼ スーパーノヴァのホームベーカリー食パン スーパーノヴァで作る山型食パン 高級生食パン 枝豆＆ベーコンチーズブレッド » 関連アイテム スーパーノヴァ（1CW）各種 こちらの商品のみのご注文時に送料が0円となります。
「送料別商品」を同時に購入された場合、商品の合計金額に対して当店送料表の金額が適応されます。
ご購入商品に「送料込商品」を含まれた場合でも、「送料別商品」と同時ご購入された場合は、送料が発生しますので、予めご了承くださいませ。
購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安：商品発送時、残り60日以上 ・配送方法：【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送（ご注文商品によります） ・ご確認事項：※原料事情により、産地・配合・規格値等の変更を行うことがございます。
※沖縄県へのお届けは、別途遠隔地追加送料が1セットごとにかかります。
※情報更新のタイミングによっては、記載の内容と異なる場合があります。
ご使用の際は、十分にご確認の上ご使用ください。
気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。
原材料、原産国 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉（小麦（カナダ産）） 保存方法 直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存して下さい。
原料原産地 カナダ   戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1製造所固有記号は枠外賞味期限の後ろに記載 使用上の注意 開封後は、吸湿・虫害・におい等がつくのを防ぐために、袋を密閉して低温かつ低湿度で保存し、なるべく早めにご使用下さい。
バーコード 4560106531823 成分表示 栄養成分表示（100g当たり） エネルギー 367kcal たんぱく質 12.8g 脂質 2.0g 炭水化物 70.3g 食塩相当量 0g （この表示値は、目安です。
） この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 小麦 その他この商品についてのアレルギー情報 アレルゲンコンタミネーション情報につきましては、商品本体の賞味期限横に記載の製造所固有記号にてご確認いただけます。
■製造所固有記号別のアレルゲンコンタミネーション情報につきましてはコチラからご確認いただけます。
（2021年5月22日更新） ただ今のイチオシ

■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product 九州産の小麦粉の美味しさを知るにはやっぱりこれ！ 基準値：粗蛋白10.3±0.7%　灰分0.45±0.03%（2024年11月13日付） 九州産の『ミナミノカオリ』品種を100％使用した南のめぐみ。
原料にこだわり、製パン性に優れ、安定した品質の小麦粉を実現した南のめぐみは、ソフトでボリュームがあるパンがお作りいただけます。
また、基本のパンはもちろんのこと、ハード系やピザ、低温長時間発酵のパンなどにもおすすめです。
※国産小麦ですので、食パンの場合、お粉に対して64%前後の水分量で、まずお作りいただき、あとはお好みで水分量を調節してください。
原料となる『ミナミノカオリ』とは？ ミナミノカオリは、温暖地・暖地での栽培に適した硬質小麦で、平成15年度に小麦農林160号として登録され、平成16年に熊本県の奨励品種となった小麦品種です。
「ミナミノカオリ」という品種名は、交配に用いた親品種「Pampa INTA」が南米アルゼンチンの品種であること、また普及地帯が暖地・温暖地であることを表す「ミナミ」と、パンのよい香りを表す「カオリ」に由来しているそうです。
一度お試し頂き、国産小麦の香りの良さとおいしさを体験してください。
▼ レシピはこちら ▼ 南のめぐみを使った山型食パン 南のめぐみで作るファンデュ 南のめぐみで作る抹茶のソフトフランス 南のめぐみで作るノアレザン 南のめぐみで作る食事と楽しむパン・コンプレ 南のめぐみを使ったちぎりパン パン・ド・ ロデヴ » 関連アイテム 南のめぐみ各種 こちらの商品のみのご注文時に送料が0円となります。
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※原料事情により、産地・配合・規格値等の変更を行うことがございます。
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気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。
原材料、原産国 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉（小麦（九州産）） 保存方法 直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存して下さい。
原産国名 日本（熊本県産）※原料事情によっては産地の変更を行うことがございます。
戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1製造所固有記号は枠外賞味期限の後ろに記載 使用上の注意 開封後は、吸湿・虫害・におい等がつくのを防ぐために、袋を密閉して低温かつ低湿度で保存しなるべく早めにご使用ください。
バーコード 4560106531748 成分表示 栄養成分表示（100g当たり） エネルギー 350kcal たんぱく質 10.3g 脂質 1.8g 炭水化物 73.1g 食塩相当量 0g （この表示値は、目安です。
） この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 小麦 その他この商品についてのアレルギー情報 アレルゲンコンタミネーション情報につきましては、商品本体の賞味期限横に記載の製造所固有記号にてご確認いただけます。
■製造所固有記号別のアレルゲンコンタミネーション情報につきましてはコチラからご確認いただけます。
（2024年11月18日更新） ただ今のイチオシ

■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product ハルユタカファンに贈るママパンオリジナル小麦粉 基準値：蛋白11.5±1.0％　灰分0.45±0.07％（2023年9月13日付） 江別製粉とコラボレーションしたmamapanオリジナル小麦粉です。
まぼろしの小麦「ハルユタカ」を70％配合した北海道小麦100％の強力粉です。
ハルユタカ小麦の特徴でもあるきめ細かく絹のようなモチモチとした食感、ふっくら感をお楽しみいただけます。
また、天然酵母との相性もよく、小麦本来の味が生きたパンをお作りいただけます。
北海道産なので「ポストハーベスト」の心配もございません。
一度お試し頂き、国産小麦の香りの良さとおいしさを体験してください。
▼ レシピはこちら ▼ ■はるゆたかブレンド プレミアム7を使用したレシピはこちらから はるゆたかブレンドプレミアム7の日 » 関連アイテム 春よ恋100Advance各種 春よ恋ブレンド365Basic各種 はるゆたかブレンド プレミアム7各種 こちらの商品のみのご注文時に送料が0円となります。
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原材料、原産国 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉（小麦（北海道産）） 保存方法 直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存して下さい。
原産国名 日本 　 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1製造所固有記号は枠外賞味期限の後ろに記載 使用上の注意 開封後は、吸湿・虫害・におい等がつくのを防ぐために、袋を密閉して低温かつ低湿度で保存し、なるべく早めにご使用下さい。
バーコード 4560106532486 成分表示 栄養成分表示（100g当たり） エネルギー 368kcal たんぱく質 11.5g 脂質 2.0g 炭水化物 71.8g 食塩相当量 0g （この表示値は、目安です。
） この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 小麦 その他この商品についてのアレルギー情報 アレルゲンコンタミネーション情報につきましては、商品本体の賞味期限横に記載の製造所固有記号にてご確認いただけます。
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（2023年9月14日更新） ただ今のイチオシ

■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product 目指したのは、パン作りのBasic（基本）となる小麦粉。
基準値：蛋白　11.8±1.0％　灰分　0.43±0.05％（2021年1月8日付） ※原料事情により変更させていただく場合がございます。
ご了承下さい。
優れた製パン性で香り良い「春よ恋」品種を70%以上使用し、モチモチとした粘性と力強さのある「ゆめちから」品種をブレンドした北海道産小麦100%の国産強力粉です。
小麦品種の選定から挽き方など製粉会社の協力を経て、ソフトで口溶けの良さを兼ね備えた日本人が好きなもっちり、しっとりとした食感が実現しました。
使いやすさの追求 「上手く膨らむかな？」といったお悩みを喜びに変えるべく、「春よ恋」と「ゆめちから」の蛋白値、灰分値、配合比率などを幾度と変更し、パン作りの基本となる小麦粉に仕上げました。
吸水量の多い生地の手捏ねでも驚くほど生地のまとまりが早く、しなやかでみずみずしいパンに仕上がります。
お粉に対し、72％前後の水分量で一度お作りいただき、あとはお客様のお好みで水分量を調節してください。
力強い発酵力 力強い「ゆめちから」品種をブレンドすることで、オーブン投入後から数分で驚くほど窯伸びが良く、比重の重たくなるナッツやドライフルーツなどの副材料を混ぜ込んだ生地でも、安定したボリュームのあるパンに焼き上がります。
毎日のパン作りを、春よ恋ブレンド365Basicで。
春よ恋ブレンド365Basicは、その名の通り365日パン作りのための小麦粉です。
風味を楽しむハード系やシンプルな食パンから、リッチな配合の菓子パンに至るまでオールマイティーにお楽しみいただけます。
一度お試し頂き、国産小麦の香りの良さとおいしさを体験してください。
▼ レシピはこちら ▼ ■春よ恋ブレンド365Basicを使用したレシピはこちらから 春よ恋ブレンド365Basic » 関連アイテム 春よ恋100Advance各種 春よ恋ブレンド365Basic各種 はるゆたかブレンド プレミアム7各種 こちらの商品のみのご注文時に送料が0円となります。
「送料別商品」を同時に購入された場合、商品の合計金額に対して当店送料表の金額が適応されます。
ご購入商品に「送料込商品」を含まれた場合でも、「送料別商品」と同時ご購入された場合は、送料が発生しますので、予めご了承くださいませ。
購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安：商品発送時、残り60日以上 ・配送方法：【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送（ご注文商品によります） ・ご確認事項： ※原料事情により、配合・規格値等の変更を行うことがございます。
※沖縄県へのお届けは、別途遠隔地追加送料が1セットごとにかかります。
当店で追加をした上で、発送手続きを進めさせていただきます。
（ご請求金額は、当店からお送りするご注文受付メールにてご確認ください。
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ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。
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原材料、原産国 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉（小麦（北海道産）） 保存方法 直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存して下さい。
原料原産地 日本（北海道） &nbsp 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1製造所固有記号は枠外賞味期限の後ろに記載 使用上の注意 開封後は、吸湿・虫害・におい等がつくのを防ぐために、袋を密閉して低温かつ低湿度で保存し、なるべく早めにご使用下さい。
バーコード 4560106531205 成分表示 栄養成分表示（100g当たり） エネルギー 348kcal たんぱく質 11.8g 脂質 1.5g 炭水化物 71.7g 食塩相当量 0.0g （この表示値は、目安です。
） この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 小麦 その他この商品についてのアレルギー情報 アレルゲンコンタミネーション情報につきましては、商品本体の賞味期限横に記載の製造所固有記号にてご確認いただけます。
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（2021年3月12日更新） ただ今のイチオシ

■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product 作り手の想像力を形に変える小麦粉 基準値：蛋白 12.0％　灰分 0.46％（2021年3月31日付） 北海道産の「春よ恋」品種を100％使用した、強力タイプの小麦粉です。
吸水の良さと、まとまりやすく伸弾性が強いことから、パン用としての適性が非常に高く大変人気のある小麦です。
北海道産小麦の特徴である、豊かな風味と香りの良さ、引きが強くモチモチとした食感が楽しめます。
※食パンの場合、お粉に対して65%前後の水分量（加水率）を目安にお作りください。
あとはお好みで水分量を調節してくださいませ。
※レシピは下にございます。
■味と風味にこだわる 春よ恋の特徴でもある豊かな風味とほんのりとした甘さを最大限に引き出すために、こだわったのは製粉方法。
ロング挽き（挽きぐるみ）で製粉することで、より強く風味や味わいを実感することができます。
■使いやすさの追求 ロング挽きの特徴である、ブレにくい品質と外国産小麦と変わらぬ吸水の良さも実現しました。
しっかりとした伸弾性の強さと、製パン性の良さは毎日小麦粉と向き合うパンのプロにも納得いただけるブーランジェリー仕様です。
春よ恋品種のみを使用しているので、他の小麦粉やライ麦粉・全粒粉などとブレンドもしやすく、作り手の想像通りの味と食感をコントロールすることができます。
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▼ レシピはこちら ▼ ■春よ恋100Advanceを使用したレシピはこちらから 春よ恋100Advance » 関連アイテム 春よ恋100Advance各種 春よ恋ブレンド365Basic各種 はるゆたかブレンド プレミアム7各種 「送料込商品」と「送料別商品」を同時購入された場合、商品の合計金額に対して送料表の金額が適応されます。
ご購入商品に「送料込商品」を含まれた場合でも、「送料別商品」と同時ご購入された場合は、送料が発生します。
購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安：商品発送時、残り60日以上 ・配送方法：【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送（ご注文商品によります） ・ご確認事項：※北海道産小麦のみ使用しておりますが、小麦の流通・保管、小麦粉製造工程の関係上、意図せざる異麦種コンタミネーションの可能性はさけられないことをご理解ください。
※原料事情により、規格値等の変更を行うことがございます。
※沖縄県へのお届けは、別途遠隔地追加送料が1セットごとにかかります。
※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。
ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。
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原材料、原産国 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉（小麦（北海道産）） 保存方法 直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存して下さい。
原料原産地 日本（北海道） 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1製造所固有記号は枠外賞味期限の後ろに記載 使用上の注意 開封後は、吸湿・虫害・におい等がつくのを防ぐために、袋を密閉して低温かつ低湿度で保存し、なるべく早めにご使用下さい。
バーコード 4560106531595 成分表示 栄養成分表示（100g当たり） エネルギー 348kcal たんぱく質 12.0g 脂質 1.6g 炭水化物 71.4g 食塩相当量 0g （この表示値は、目安です。
） この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 小麦 その他この商品についてのアレルギー情報 アレルゲンコンタミネーション情報につきましては、商品本体の賞味期限横に記載の製造所固有記号にてご確認いただけます。
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（2021年10月19日更新） ただ今のイチオシ

概要 特徴国産小麦本来の味わい、風味、甘みのあるフランスパン用粉です。
成分灰分：0.60％たんぱく質：11.5％主な用途製菓、製パンにご使用下さい。
原材料 【原材料】小麦粉(国内製造) 内容量 25KG 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…348kcal脂質…1.7gたんぱく質…11.5g炭水化物…71.7g食塩相当量…0g アレルギー物質(特定原材料7品目) 小麦 コンタミネーション 記載なし 保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。
発送方法 常温 製造者 ニップン 販売者 ニップン 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。
在庫がない場合はメーカー入荷後発送 　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。
内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。
ご了承下さい。

概要 特徴食パンをはじめ、汎用性の高いパン用粉です。
弾力のある食感のパンをお作りいただけます。
成分灰分：0.37％たんぱく質：11.8％主な用途製菓、製パンにご使用下さい。
原材料 【原材料】小麦粉（国内製造） 内容量 25KG 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…367kcal脂質…1.5gたんぱく質…11.8g炭水化物…72.3g食塩相当量…0g アレルギー物質(特定原材料7品目) 小麦 コンタミネーション 記載なし 保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。
発送方法 常温 製造者 鳥越製粉 販売者 鳥越製粉 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。
在庫がない場合はメーカー入荷後発送 　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。
内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。
ご了承下さい。

概要 原材料 内容量 栄養成分(100gあたり) アレルギー物質(特定原材料7品目) コンタミネーション 保存方法 発送方法 常温 製造者 鳥越製粉 販売者 鳥越製粉 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。
在庫がない場合はメーカー入荷後発送 　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。
内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。
ご了承下さい。

イタリア・ナポリにて1924年に創業したカプート社。
ナポリピッツァの発祥の地であり、競争の厳しいカンパーニア州でシェア率70％を誇る、まさにピッツァ用小麦粉のトップ・ブランドです。
カプート社の小麦は、時間をかけてゆっくりとすりつぶす伝統的な手法を用いて製粉しています。
原料となる小麦は厳選し、イタリア各地で生産された小麦と北部ヨーロッパの小麦をカプート社独自の手法でブレンドし、人工的な酵素や添加物は一切加えません。
このような製法を用いる事で、デンプンと小麦本来の風味をしっかりと感じられる上質な小麦粉を生産しています。
厳選した小麦から造られる商品はピッツァ用をはじめ、パスタ用、製菓用と多くのラインアップを揃え世界的に高い評価を得ています。
経験による自信、職人たちのニーズに応えようとする自発性、そして伝統。
これら三つの要素がカプートの高品質な商品を形つくっています。
ITEM INFORMATION 選び抜かれた穀物と 豊かな小麦胚芽を含み 長時間の熟成が可能 CAPUTO TIPO 1 カプート ティーポ ウノ 小麦粉 長年小麦粉を扱うカプート社の経験から誕生したティーポ・ウノ。
選び抜かれた穀物と豊かな小麦胚芽を含み長時間の熟成が可能です。
パン、ピッツァ、ドルチェにお使いいただけます。
商品仕様・スペック 生産者カプート 生産地イタリア/ナポリ 保存方法高温多湿を避け、常温で保存してください。
原材料小麦粉（ティーポ・ウノ粉） 主な用途ピッツァ、パン用 内容量5kg

名称 小麦粉 商品コード TCP027-1 原材料 小麦粉 原産国名/原料原産地名 - 栄養成分表示（100g当たり） 【日本食品標準成分表2020年版 八訂】エネルギー337kcal、タンパク質11.8g、脂質1.5％、炭水化物71.7g、食塩相当量0g　【自社品質規格】灰分0.50％（±0.05％）、たんぱく12.5％（±1.0％） アレルギー(特定原材料8品目) 小麦 保存方法 周期性のあるもの、直射日光、高温多湿をさけ常温で保存してください。
賞味期限 製造日から240日 コンタミネーション 本製品工場では乳成分、卵、大豆を含む製品を製造しています。
春よ恋を主体としたブレンド粉です。
パン生地に必要な吸水性と粘性が高く、程よいモチモチ感と甘みのあるパンに仕上がります。
注意事項 直射日光、温度、湿度の高いところをさけて冷暗所保管。
粉類は吸湿するとダマになったり劣化するので、涼しく、乾燥した場所を選んで保管してください。
粉類は匂いを吸着しやすい性質をもっているので、においの強いものの近くで保存しないようにしてください。
穀物を好む虫の侵入を防ぐため、きちんと密封して保存してください。
開封後は出来るだけ早く使い切るようにしましょう。
本製品工場では乳成分、卵、大豆を含む製品を製造しています。
たんぱく量及び灰分量の数値は目安です。
原料事情により変動する場合がありますので予めご了承ください。

名称 小麦粉 商品コード TCP025-1 原材料 小麦粉 原産国名/原料原産地名 - 栄養成分表示（100g当たり） 日本食品標準成分表2020年版 八訂】エネルギー337kcal、タンパク質11.8g、脂質1.5％、炭水化物71.7g、食塩相当量0g　【自社品質規格】灰分0.40％（±0.05％）、たんぱく13.5％（±1.0％） アレルギー(特定原材料28品目) 小麦 保存方法 周期性のあるもの、直射日光、高温多湿をさけ常温で保存してください。
賞味期限 製造日から240日 コンタミネーション 本製品工場では乳成分、卵、大豆を含む製品を製造しています。
超強力小麦「ゆめちから」を100％使用しております。
中力粉とのブレンド比率を変えることで、様々なパン用にアレンジすることができます。
推奨：湯種食パン（生食パン）、多加水ハード系（手混ぜ推奨）、さらさ30〜40％配合で食パン・菓子パン 注意事項 直射日光、温度、湿度の高いところをさけて冷暗所保管。
粉類は吸湿するとダマになったり劣化するので、涼しく、乾燥した場所を選んで保管してください。
粉類は匂いを吸着しやすい性質をもっているので、においの強いものの近くで保存しないようにしてください。
穀物を好む虫の侵入を防ぐため、きちんと密封して保存してください。
開封後は出来るだけ早く使い切るようにしましょう。
本製品工場では乳成分、卵、大豆を含む製品を製造しています。
たんぱく量及び灰分量の数値は目安です。
原料事情により変動する場合がありますので予めご了承ください。

名称 小麦粉 商品コード TCP025-1 原材料 小麦粉 原産国名/原料原産地名 - 栄養成分表示（100g当たり） 日本食品標準成分表2020年版 八訂】エネルギー337kcal、タンパク質11.8g、脂質1.5％、炭水化物71.7g、食塩相当量0g　【自社品質規格】灰分0.40％（±0.05％）、たんぱく13.5％（±1.0％） アレルギー(特定原材料28品目) 小麦 保存方法 周期性のあるもの、直射日光、高温多湿をさけ常温で保存してください。
賞味期限 製造日から240日 コンタミネーション 本製品工場では乳成分、卵、大豆を含む製品を製造しています。
超強力小麦「ゆめちから」を100％使用しております。
中力粉とのブレンド比率を変えることで、様々なパン用にアレンジすることができます。
推奨：湯種食パン（生食パン）、多加水ハード系（手混ぜ推奨）、さらさ30〜40％配合で食パン・菓子パン 注意事項 直射日光、温度、湿度の高いところをさけて冷暗所保管。
粉類は吸湿するとダマになったり劣化するので、涼しく、乾燥した場所を選んで保管してください。
粉類は匂いを吸着しやすい性質をもっているので、においの強いものの近くで保存しないようにしてください。
穀物を好む虫の侵入を防ぐため、きちんと密封して保存してください。
開封後は出来るだけ早く使い切るようにしましょう。
本製品工場では乳成分、卵、大豆を含む製品を製造しています。
たんぱく量及び灰分量の数値は目安です。
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