■製品特徴 海藻が原料の植物性ゼリーの素。
透明感にすぐれ、ソフトでなめらかな食感に仕上がります。
つやがけ、デザート、煮こごりなどいろいろな用途にご利用いただけます。
■名称 海藻ゼリーの素 ■原材料名 ぶどう糖、寒天、ゲル化剤（増粘多糖類） ■賞味期限 製造後2年（常温未開封） 【お問い合わせ先】 こちらの商品につきましては、当店(ドラッグピュア）または下記へお願いします。
伊那食品工業株式会社　お客様サービス係 電話：0120-321-621 広告文責：株式会社ドラッグピュア 作成：202202SN 神戸市北区鈴蘭台北町1丁目1-11-103 TEL:0120-093-849 製造販売：伊那食品工業株式会社 区分：食品・日本製 ■ 関連商品 伊那食品工業　お取扱い商品

厳選した国内産天草を100％使用した無漂白・手造りの角寒天です。
●本製品は冬の信州の厳しい寒さと清らかな水で造られる伝統製法の角寒天です。
●原料に国内産天草を100％使用、信州の大自然の恵みから造られる角寒天には、体に優しい天然の食物繊維が豊富に含まれています。
●角寒天を食生活にお手軽に取り入れていただき、健康づくりにお役立てください。
内容量2本メーカーマツキ賞味期限2026.12.31原材料天草（国内産） 予告なくパッケージ、商品名、産地等が変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
（実際にお届けする商品と掲載内容が異なる場合がございます）※購入時のタイミングによっては欠品になることがございます。
※沖縄、一部離島は配送できませんのであらかじめご了承ください。
※当店の商品は賞味期限切れ間近、アウトレット、旧型番・パッケージ変更品、生産過剰品、在庫処分等の 訳あり 商品・食品となっておりますが、商品の品質には問題ございませんのでご安心下さい。

海藻のエキスを濃縮した「ところてん」を 天然凍結製法にて乾燥した寒天です。
煮溶かすだけで色鮮やかな寒天に仕上がります。
内容量7.5g×2本メーカーマツキ賞味期限2026.12.31原材料海藻（天草、オゴ草）、赤色102号 予告なくパッケージ、商品名、産地等が変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
（実際にお届けする商品と掲載内容が異なる場合がございます）※購入時のタイミングによっては欠品になることがございます。
※沖縄、一部離島は配送できませんのであらかじめご了承ください。
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別倉庫からの発送の為、お客様都合の返品は出荷前、出荷後に変わらずキャンセル費用、往復送料が発生いたします。
北海道、沖縄、その他特殊地域については送料加算になります。
詳しくは送料ページをご確認ください。
「お客様都合でのキャンセルの場合、キャンセル料などの手数料が発生いたしますので予めご了承ください。
」「メーカーより取り寄せ商品のため、在庫状況によっては欠品・廃盤の可能性があります。
あらかじめご了承ください。
」国産有機抹茶と有機黒糖、EU有機認証の寒天で作ったゼリーの素。
上質な抹茶の風味に黒糖のまろやかなコクが加わり、奥深くあとを引くデザートに仕上がりました。
そのままでも、アイスや果物を添えても、美味しくお召し上がりいただけます。
内容量60g×24サイズ個装サイズ：23.8×21.8×13.7cm重量個装重量：1800g仕様賞味期間：製造日より1,080日生産国日本・広告文責（株式会社T3コーポレーション・072-963-7660）原材料名称：有機ゼリーの素有機砂糖(ブラジル産)、寒天、有機黒糖、有機抹茶保存方法高温多湿を避けて常温保存。
製造（販売）者情報【販売者】株式会社風と光横浜市神奈川区鶴谷町2-21-1【製造所】OFA合同会社、OFA行方加工所茨城県行方市麻生96-4fk094igrjs

別倉庫からの発送の為、お客様都合の返品は出荷前、出荷後に変わらずキャンセル費用、往復送料が発生いたします。
北海道、沖縄、その他特殊地域については送料加算になります。
詳しくは送料ページをご確認ください。
「お客様都合でのキャンセルの場合、キャンセル料などの手数料が発生いたしますので予めご了承ください。
」「メーカーより取り寄せ商品のため、在庫状況によっては欠品・廃盤の可能性があります。
あらかじめご了承ください。
」黒糖の風味にココナッツシュガーのコクと有機砂糖のすっきりした甘みが加わりました。
EU向けに国内で製造されたこだわりの寒天を使用している味わい深いデザートです。
そのままでも、アイスや果物を添えても、美味しくお召し上がりいただけます。
内容量60g×24サイズ個装サイズ：23.8×21.8×13.7cm重量個装重量：1800g仕様賞味期間：製造日より1,080日生産国日本・広告文責（株式会社T3コーポレーション・072-963-7660）原材料名称：有機ゼリーの素有機黒糖(コスタリカ産)、有機ココナッツシュガー、有機砂糖、寒天保存方法高温多湿を避けて常温保存。
製造（販売）者情報【販売者】株式会社風と光横浜市神奈川区鶴谷町2-21-1【製造所】OFA合同会社、OFA行方加工所茨城県行方市麻生96-4fk094igrjs

高級品 200g 高級品 500g 通常品 300g 通常品 500g 名称 寒天 原材料名 寒天(国内製造) 内容量 500g 賞味期限 別途商品に記載 保存方法 高温多湿及び直射日光を避けて冷暗所に保存してください。
区分 日本製 健康食品 広告文責/販売者 ニチエー株式会社　0120-550-601 計量目安 小さじ(5cc)一杯あたり 約2.5〜3g 新潟燕市製 極厚計量スプーンはこちら お召し上がり方 食物繊維を補給できる補助食品として1日6g程度を目安にご利用ください。
初めてご利用いただくお客様は少量からお召し上がりください。
1日の摂取目安量はお守りください。
詰め替え容器推奨サイズ フレッシュロック1.1L容器全量入れた割合:100% 商品はこちら栄養成分表示 栄養成分表示（100gあたり） エネルギー 3kcal たんぱく質 0.1g 脂質 0.1g 炭水化物 76.2g 　ー糖質 0.5g 　ー食物繊維 75.7g 食塩相当量 0.8g 商品成分・原材料一覧 原材料名 原料 原産国　（最終加工地） 寒天 紅藻海藻 南米、地中海沿岸、東アジア等　（日本） ・使用原材料の原産国もしくは加工地を表示。
・農水産物等の由来原料は、由来となる農水産名とその原産国を表示。
加工地は、原料が製造された国または地域を表示。
・天候などの影響により、表記している原産地から調達できない場合は、表記産地とは異なるものを使用する場合がございます。
寒天の摂取目安 先に記載しましたように、一般的には1日あたり5〜6g不足していると言われている食物繊維量。
単純にそれを補うためには、寒天は食物繊維の割合が約75%となりますので、摂取量は7g前後（食物繊維量約5.3g）が目安となります。
ただし、取り過ぎは良くありません。
寒天ばかり吸収してその他の栄養分が不足するなどの事態は避けなければいけないためです。
ご利用上の注意 ○酸味のあるものを加える場合は、火を止めてから加えてください。
同時に煮たてますと固まりが弱くなります。
○本品を熱湯に直接入れる場合は、あらかじめ少量の水に分散させ、かき混ぜてから入れてください。
粉末のまま加えますと溶けにくいことがあります○使用する水に対する寒天の濃度は3％以下にてご使用ください。
3％を超えた場合は、溶けにくくなります。
○天産物を原料とした商品であり、着色料、香料を使用しておりません。
そのため製造ロットにより風味が異なる場合がございます。
予めご了承ください。
○原材料名をご確認の上、食品アレルギーのある方は召し上がらないでください。
○薬を服用中あるいは通院中の方は、お医者様にご相談の上、お召し上がりください。
○体質、体調により、まれに身体に合わない場合があります。
その場合はご使用を中止してください。
○誤飲事故防止のため、乳幼児の手の届かない場所で保管してください。
○食生活は主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを。
国内製造 粉寒天 【通常品】無漂白、無着色はもちろん、長野県伊那市にて寒天一筋、老舗の技で作られる一般家庭向けの通常グレードの粉寒天です。
当店取扱、国内製造 粉寒天の比較使用している原材料や製造会社等すべて一緒。
違いは使用する原材料の中でより選別したものだけを使用し、和菓子屋さんやレストランなどプロ使用用途対応したものが高級グレード品、そうでないものが通常グレード品となります。
寒天の品質に差はありませんのでご安心ください。
仕上がりにより白い透明感をお求めの場合は高級グレード品を、ご家庭で色などがあまり気にならない場合は通常グレード品もご検討ください。
出来上がる寒天の硬さも若干異なりますが、一般利用での大きな差にはならない程度です。
業務利用の方は高級グレード品をおすすめいたします。

原材料：糖類（砂糖、粉飴、ぶどう糖）コーヒー、寒天、ゲル化剤（増粘多糖類）香料、（原材料の一部に大豆を含む） 内容量：600g 賞味期限：パッケージに記載 保存方法：直射日光の当たらない冷暗所へ保存してください。
製造者：伊那食品工業株式会社K 長野県伊那市西春近5074 販売者：KT Food Lab. （愛知県刈谷市小垣江町弁天25−1） 作り方（60mlカップにカップ約55個分） 1：80℃以上の熱湯3.0〜3.3リットルにカップゼリーの素1袋（600g）を攪拌しながら徐々に入れ、完全に溶かします。
（お好みにより熱湯の量を加減してください） 2：カップや型に入れ、すばやく冷やし固めます。
食物繊維が豊富な寒天ゼリーが手軽に作れます

栄養成分表示（100g当たり） エネルギー　4kcal たんぱく質　0g 脂質　0g 炭水化物　80.7g 　糖質　0g 　食物繊維　80.7g 食塩相当量　0.1g 【天草の世界の採取地】 中国、韓国を除いた、世界の海で採取された天草を使用しております。
主に、南アフリカ（東海岸が採取地として知名度が高い）,モロッコ、東南アジアなど これらを産地とする寒天は、ヨーロッパなど欧米では、ヴィーガンがゼラチンの代替品としてよく使われています。
Q：漂白されていますか？ A：無漂白です ・営業日は『営業日カレンダー』をご確認ください。
・熨斗は対応しておりません。
・あす楽：ポスト投函のため非対応です。
・領収書は『発送についてのご案内』メールよりpdf版領収書をダウンロードください。
▼こだわりの逸品。
国産天草だけを使った高級天草の寒天パウダー ▼こだわりの逸品。
国産天草だけを使った高級天草の寒天パウダー

原材料 海藻（紅藻類） アレルゲン (特定原材料7品目のみ記載) 記載無 コンタミネーション 記載無 内容量 200g 栄養成分 (100gあたり) 熱量…2kcal たんぱく質…0.1g 脂質…0.2g 炭水化物…0g 食塩相当量…0.5g 保存方法 高温、多湿及び酸類、強臭物との同所保管を避けて下さい。
商品説明 寒天パウダーは水漬けや裏ごしの必要のない、粉末寒天です。
寒天の原料は100%海藻で、わずかに含まれる水分とミネラル以外は食物繊維です。
発送方法 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。
内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。
ご了承下さい。

メーカー 青葉化成 原材料 ローカストビーンガム、カラギーナン、タラガム、クエン酸三ナトリウム、乳酸カルシウム、リン酸ニ水素カリウム、塩化カリウム、デキストリン 内容量 500g 保存方法 開封後は高温多湿を避け、冷暗所にて保管してください。
参考添加量目安 ●果汁に直接添加して溶かす。
ゼリー：1.5%前後 ※酸味の強い果汁(レモン・ゆず)は3%位を目安に。
●冷凍する ゼリー：2〜2.5% ●離水が少ないゼリー ケーキやパンに挟むゼリー・ホイップクリーム等に混ぜ込むゼリー：2% ●室温でも型崩れせず、透明性をだす フルーツを入れた夏向けのゼリー：1%前後 ナパージュ：1%前後 栄養成分(100g) エネルギー 284kcal 水分 6.2g たんぱく質 0.2g 炭水化物 82.5g 食物繊維 23.6g 灰分 11.1g ナトリウム 3300mg 商品説明 クリアガ-100は、海藻から抽出した天然物を主原料として作られたゲル化剤です。
直接果汁に添加して軽く沸騰させるだけで、簡単に溶かせ、室温でも型崩れせず、透明性のあるゼリーが出来ます。
100％果汁や酸味の強いものを固めるのに適した植物性ゼリーの素です。
一番の強みは冷凍できること！離水の少ないゼリーが出来るから一味違ったロールケーキが出来ます。
※クリアガー100を砂糖と混合した後、果汁に添加してください。
発送の目安 1〜4営業日以内　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。
内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。
ご了承下さい。

メーカー 豊喜産業 原材料 天草(国産,モロッコ産) 内容量 100g 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
備考 国内加工 発送の目安 2〜5営業日以内　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。
内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。
ご了承下さい。

メーカー 伊那食品工業 原材料 海藻(紅藻類) 内容量 80g(4g×20袋) 保存方法 高温多湿を避け、常温で保存してください。
商品説明 かんてんクックは水漬けや裏ごしの必要のない、便利で衛生的なスティックタイプの粉末寒天です。
寒天の原料は100%海藻で、わずかに含まれる水分とミネラル以外は食物繊維です。
80gで角寒天20〜25本分です。
水、約500mlに、かんてんクック1本（4g）が標準の使用量です。
（簡単レシピ集付き） 発送の目安 2〜5営業日以内　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。
内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。
ご了承下さい。

メーカー 伊那食品 原材料 カラギナン 9.3%、ローカストビーンガム 8.4%、塩化カリウム 2.6%、リン酸ニ水素カリウム 1.4%、クエン酸三ナトリウム 1.0%、乳酸カルシウム 0.8%、食品素材(寒天) 76・5% アレルゲン 25品目該当なし 内容量 1kg 保存方法 開封後は高温多湿を避け、冷暗所にて保管してください。
商品説明 イナアガーは、海藻から抽出した天然物を主原料として作られたゲル化剤です。
ゼラチンや寒天よりも透明感があり、食感もなめらかです。
また、ゼラチンのように冷蔵庫で冷却しなくても固まり、寒天のように長時間加熱しなくても良いため、簡単にゼリー類を作ることができます。
■イナアガーの特長 ●動物性のゼラチンとは違い、海藻を主原料とする植物性ゼリーの素です。
●凝固温度は35℃〜40℃ですので、常温で固まります。
●お好みの果汁、洋酒などで、なめらかで口あたりの良いゼリーをつくれます。
●出来上がりのゼリーは、透明感があり、夏期の常温でも型くずれしません。
■基本的な使い方 1.イナアガーを水気のない容器の中で砂糖とよく混ぜます。
2.水の中へ、ダマにならないようにかき混ぜながら少しずつ入れます。
3.火にかけてかき混ぜながら溶かし、軽く沸騰させて火を止めます。
4.果汁などを加え、型に流し固めます。
■用途 ゼリー、プリン、つやがけ等 ■ご注意ください ●酸味の強い食品と一緒に立てると、固まらなくなることがあります。
果汁、クエン酸など、酸味の強いものを使う場合は、火を止めてからすぐに加えてください。
●40℃前後で固まりますので、果汁や牛乳などを多め(煮溶か水分量よりも多いとき)に加える場合は、人肌に温めてから加えてください。
●ヨーグルトや乳酸飲料等を加える場合、分離を起こしたり固まりにくくなることがあります。
発送の目安 1〜4営業日以内　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。
内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。
ご了承下さい。

メーカー 伊那食品 原材料 粉あめ(由来:キャッサバ) キャッサバの原産地:タイなど 寒天(由来：紅藻海藻) 紅藻海藻の原産地：南米、地中海沿岸、東アジアなど 内容量 500g 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。
商品説明 乳製品との相性に優れた洋菓子用ソフト寒天です。
わずか1%(対全体量)の量でしっかりとしたデザートができます。
一般的な寒天と違い、沸騰して1分間または熱湯溶解が可能です。
生クリーム・牛乳などに直接溶解でき、口の中でとろける食感のプリンやムースができます。
パイナップル等の酵素を含んだ食品も固められます。
水分量に対して、2〜2.5%を目安にお使い下さい。
発送の目安 1〜4営業日以内　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。
内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。
ご了承下さい。

メーカー 伊那食品 原材料 粉あめ(由来:キャッサバ) キャッサバの原産地:タイなど 寒天(由来：紅藻海藻) 紅藻海藻の原産地：南米、地中海沿岸、東アジアなど 内容量 500g×2個 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。
商品説明 乳製品との相性に優れた洋菓子用ソフト寒天です。
わずか1%(対全体量)の量でしっかりとしたデザートができます。
一般的な寒天と違い、沸騰して1分間または熱湯溶解が可能です。
生クリーム・牛乳などに直接溶解でき、口の中でとろける食感のプリンやムースができます。
パイナップル等の酵素を含んだ食品も固められます。
水分量に対して、2〜2.5%を目安にお使い下さい。
発送の目安 1〜4営業日以内　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。
内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。
ご了承下さい。

メーカー 青葉化成 原材料 食品素材（デキストリン,ぶどう糖）73%,サイリウムシードガム 16%, カラギナン 6％,キサンタンガム 1％,クエン酸三ナトリウム 4％ 内容量 500g 保存方法 開封後は高温多湿を避け,冷暗所にて保管してください。
商品説明 焼き・蒸しなしで簡単なめらかプリン ふわっと、とろけるプリン専用のクリアガー　クリアガープリン 短時間でカンタン。
食感自在のプリンの素 短時間の加熱で溶け、冷やすだけで固まります。
オーブンなどでの焼き・蒸し工程は不要です。
添加量に応じてさまざまな食感のプリンを表現 とろり食感：添加量1% とろふわ食感：添加量2〜2.5% さくふわ食感：添加量3% 食品アレルギー対策としての卵を使わないプリンや、 添加量を変えることで、素材にあわせた食感のプリンが作れます。
簡単な加熱で溶け、常温で固まるので短時間で作ることが可能です。
無味無臭のため、素材の風味を活かしたプリンを作ることができます。
発送の目安 1〜4営業日以内　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。
内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。
ご了承下さい。
短時間の加熱で溶け、冷やすだけで固まります。
オーブンなどでの焼き・蒸し工程は不要です。
添加量に応じてさまざまな食感のプリンを表現。
様々な用途でご使用いただけます オーブンを使用しなくても固まりますが、 焼きプリンのように表面にニュアンスを つけるなどオーブンを使用したレシピも 調理可能です。
使用例：クレームブリュレ 食品アレルギー対策としての卵を使わないプリンや、 添加量を変えることで、素材にあわせた食感のプリンが作れます。
簡単な加熱で溶け、常温で固まるので短時間で作ることが可能です。
無味無臭のため、素材の風味を活かしたプリンを作ることができます。

原材料 海藻（紅藻類） アレルゲン (特定原材料7品目のみ記載) 記載無 コンタミネーション 記載無 内容量 1kg 栄養成分 (100gあたり) 熱量…2kcal たんぱく質…0.1g 脂質…0.2g 炭水化物…0g 食塩相当量…0.5g 保存方法 高温、多湿及び酸類、強臭物との同所保管を避けて下さい。
商品説明 寒天パウダーは水漬けや裏ごしの必要のない、粉末寒天です。
寒天の原料は100%海藻で、わずかに含まれる水分とミネラル以外は食物繊維です。
発送方法 2〜5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。
内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。
ご了承下さい。

原材料 海藻（紅藻類） アレルゲン (特定原材料7品目のみ記載) 記載無 コンタミネーション 記載無 内容量 150g 栄養成分 (100gあたり) 熱量…2kcal たんぱく質…0.1g 脂質…0.2g 炭水化物…0g 食塩相当量…0.5g 保存方法 高温、多湿及び酸類、強臭物との同所保管を避けて下さい。
商品説明 寒天パウダーは水漬けや裏ごしの必要のない、粉末寒天です。
寒天の原料は100%海藻で、わずかに含まれる水分とミネラル以外は食物繊維です。
発送方法 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。
内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。
ご了承下さい。

メーカー 青葉化成 原材料 ローストビンガム10%,カラギーナン5%,塩化カリウム2%,食品素材83% 内容量 1kg(500g×2袋) カロリー(100gあたり) 363kcal 保存方法 開封後は高温多湿を避け,冷暗所にて保管してください。
参考 使用方法とオリジナルレシピを掲載したメニュー表が入っています。
（フルーツゼリー,ワインゼリー,コーヒーゼリー,プリン,ブラマンジェ,ババロア,水ようかん,杏仁豆腐,ところてん,さらさ寄せ,くるみ豆腐） 発送の目安 1〜4営業日以内　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。
内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。
ご了承下さい。

メーカー 伊那食品 原材料 寒天(紅藻海藻) 内容量 6.7g×100粒 保存方法 直射日光を避け,常温で保存してください。
商品説明 錠剤型の固形寒天です。
計量や裏ごしが不要,重量も凝固力も全く均一です。
添加物は使用しておりません。
【基本溶解法（ようかんの場合）】 1.使用する水の一部をとり出し（1錠あたり250ml以上）テレットを5〜6分浸しますと完全に崩壊します。
2.使用する水,あるいは熱湯に(1)で形を崩したテレット水を入れ,火にかけて撹拌しながら完全に煮溶かします。
沸騰後約5分で完全に溶解します。
【使用上の注意】 ・水浸けした後に芯が残るようでしたら,撹拌して完全に形が崩れてから火にかけてください。
・一度に10錠以上をご使用になる場合は,水浸けの際に途中で数回撹拌してください。
・テレットの型崩しには水をお使いください。
糖液や牛乳では崩壊しにくくなります。
・テレットBのゼリー強度:480g/cm2 発送の目安 2〜5営業日以内　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。
内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。
ご了承下さい。

概要 特徴熱湯に混ぜるだけでサイダー味のゼリーを作ることができるアイテムです。
寒天が主材料で、出来上がったゼリーは常温でも型崩れしずらいです。
シンプルで透明ですので、季節のフルーツなどと合わせることでオリジナルの商品を作ることができます。
利用方法1.80℃以上の熱湯3.0~3.3リットルにカップゼリーの素1袋(600g)を撹拌しながら徐々に入れ、完全に溶かします。
(お好みにより、熱湯の量を加減してください。
)2.カップや型に流し入れ、すばやく冷やし固めます。
※使用上の注意・煮立てると固まらなくなりますのでご注意ください。
・本品は吸湿性がありますので密封して保存してください。
・溶解後、熱いまま放置しますと固まりが弱くなります。
・開封後はなるべく早くご使用ください。
主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。
原産国 日本 原材料 【原材料】 糖類(砂糖(国内製造)、ぶどう糖)、寒天 【添加物】 ゲル化剤(増粘多糖類)、酸味料、ビタミンC、香料 内容量 100gX5袋 栄養成分(100gあたり) (100gあたり) エネルギー…396kcal 脂質…0.0g たんぱく質…0.0g 炭水化物…98.9g 食塩相当量…0.2g アレルギー物質(特定原材料7品目) なし コンタミネーション なし 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、常温で保存 発送方法 常温 製造者 伊那食品工業 販売者 伊那食品工業 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。
在庫がない場合はメーカー入荷後発送 　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。
内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。
ご了承下さい。

概要 特徴 熱湯に混ぜるだけでストロベリー味のゼリーを作ることができるアイテムです。
寒天が主材料で、出来上がったゼリーは常温でも型崩れしずらいです。
シンプルで透明ですので、季節のフルーツなどと合わせることでオリジナルの商品を作ることができます。
利用方法 1.80℃以上の熱湯3.0~3.3リットルにカップゼリーの素1袋(600g)を撹拌しながら徐々に入れ、完全に溶かします。
(お好みにより、熱湯の量を加減してください。
) 2.カップや型に流し入れ、すばやく冷やし固めます。
※使用上の注意 ・煮立てると固まらなくなりますのでご注意ください。
・本品は吸湿性がありますので密封して保存してください。
・溶解後、熱いまま放置しますと固まりが弱くなります。
・開封後はなるべく早くご使用ください。
主な用途 製菓、製パン全般でご使用いただけます。
仕様 原産国 日本 原材料 【原材料】 糖類(砂糖(国内製造)、ぶどう糖)、寒天 【添加物】 ゲル化剤(増粘多糖類)、酸味料、ビタミンC、香料、紫コーン色素 内容量 100gX5袋 栄養成分(100gあたり) (100gあたり) エネルギー…395kcal 脂質…0.0g たんぱく質…0.0g 炭水化物…98.8g 食塩相当量…0.2g アレルギー物質(特定原材料7品目) なし コンタミネーション なし 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、常温で保存 発送方法 常温 製造者 伊那食品工業 販売者 伊那食品工業 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。
在庫がない場合はメーカー入荷後発送 　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。
内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。
ご了承下さい。

原材料 天草 内容量 5kg 保存方法 高温多湿直射日光を避ける 発送の目安 3〜5営業日以内　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。
内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。
ご了承下さい。

▼ここがポイント！ 珈琲の香りが優雅に楽しめる珈琲寒天です！！ 健康食品として知られる寒天。
寒天には100g中、80.9gと多くの食物繊維が含まれています。
▼商品データ 名称 菓子 原材料名 水飴（国内製造）、砂糖、寒天、オブラート、コーヒー／香料、カラメル色素、レシチン(大豆由来) 内容量 240g（個包装を含む）2袋 賞味期限 約120日（出荷時目安） 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて、常温で保存して下さい。
開封後はお早めにお召し上がりください。
販売者 株式会社やます+YMT2千葉県市原市国分寺台中央7-16-2 栄養成分表示（100gあたり）この表示は目安です エネルギー/299.7kcal　たんぱく質/0.1g　脂質/0g　炭水化物/77.3g　食塩相当量/0.01g その他特徴 ※この製品を製造しているラインでは、乳、小麦を含む製品を生産しています。

キーワード 青葉化成 食品会社 宮城県 オリジナル 自社商品 クリアガー クリアガー5A 200g 2箱 セット 400g 業務用 家庭用 ゲル化剤 凝固剤 国内製造 アガー カラギーナン ローカストビーンガム 粉末 製菓材料 菓子材料 製菓用 手作り 簡単 デザート スイーツ 素 デザートの素 スイーツの素 ゼリーの素 透明 食物繊維 ヘルシー ダイエット ゼリー コーヒーゼリー フルーツゼリー 水ゼリー 缶詰 プリン 杏仁豆腐 ババロア ブランマンジェ ムース 透明プリン ようかん アイス ところてん ジュレ レシピ 豊富 使い方 寒天 ゼラチン 違い 送料無料洋菓子から和菓子、お食事まで様々なレシピは下記をクリック！コーヒーゼリーやプリン、ババロアなどの洋菓子から寒天や羊羹、水まんじゅうなどの和菓子、 ところてんや胡麻豆腐、ジュレドレッシングなどのお食事系まで幅広いお料理がお楽しみいただけます！コンビニスイーツを買わずに自分で作っちゃおう！実は介護現場でもお使い頂いております！ 関連商品はこちら【簡単本格スイーツ作り】 アガー 粉末 ...【簡単本格プリン作り】簡単 手作り プ...夏にぴったり 酸味 冷凍 に強い アガー...

商品名：カップゼリーの素　ぶどう味 原材料：糖類（砂糖、粉飴、ぶどう糖）寒天、ゲル化剤（増粘多糖類）酸味料、香料、ビタミンC、ブドウ果皮色素 商品名：カップゼリーの素　オレンジ味 原材料：糖類（砂糖、粉飴、ぶどう糖）寒天、ゲル化剤（増粘多糖類）酸味料、香料、ビタミンC、アナトー色素、カロチン色素 商品名：カップゼリーの素　パイナップル味 原材料：糖類（砂糖、ぶどう糖）寒天、ゲル化剤（増粘多糖類）酸味料、ビタミンC、香料、クチナシ色素 商品名：カップゼリーの素　青りんご味、マスカット味、グレープフルーツ味 原材料：糖類（砂糖、粉飴、ぶどう糖）寒天、ゲル化剤（増粘多糖類）酸味料、香料、ビタミンC、クチナシ色素 商品名：カップゼリーの素　クール味 原材料：糖類（砂糖、粉飴、ぶどう糖）寒天、ゲル化剤（増粘多糖類）酸味料、ビタミンC、香料 商品名：カップゼリーの素　ピーチ味 原材料：糖類（砂糖、ぶどう糖、粉飴）寒天、ゲル化剤（増粘多糖類）酸味料、香料、ビタミンC、紫コーン色素 商品名：カップゼリーの素　コーヒー味 原材料：糖類（砂糖、粉飴、ぶどう糖）コーヒー、寒天、ゲル化剤（増粘多糖類）香料、（原材料の一部に大豆を含む） 商品名：カップゼリーの素　ストロベリー味 原材料：糖類（砂糖、粉飴、ぶどう糖）寒天／ゲル化剤（増粘多糖類）酸味料、ビタミンC、香料、紫コーン色素 販売者：KT Food Lab. （愛知県刈谷市小垣江町弁天25−1） 内容量：200g x 2袋 賞味期限：パッケージに記載 保存方法：直射日光の当たらない冷暗所へ保存してください。
販売者：KT Food Lab. （愛知県刈谷市小垣江町弁天25−1） 作り方（60mlカップにカップ約18個分） 1：80℃以上の熱湯1.0〜1.1リットルにカップゼリーの素 小分け1袋（200g）を攪拌しながら徐々に入れ、完全に溶かします。
（お好みにより熱湯の量を加減してください） 2：カップや型に入れ、すばやく冷やし固めます。
かんてんゼリーの素を小分けパックでお届けします

キーワード 青葉化成 食品会社 宮城県 オリジナル 自社商品 クリアガー クリアガー5A 500g 2箱 セット 1000g 1kg 業務用 家庭用 ゲル化剤 凝固剤 国内製造 アガー カラギーナン ローカストビーンガム 粉末 製菓材料 菓子材料 製菓用 手作り 簡単 デザート スイーツ 素 デザートの素 スイーツの素 ゼリーの素 透明 食物繊維 ヘルシー ダイエット ゼリー コーヒーゼリー フルーツゼリー 水ゼリー 缶詰 プリン 杏仁豆腐 ババロア ブランマンジェ ムース 透明プリン ようかん アイス ところてん ジュレ レシピ 豊富 使い方 寒天 ゼラチン 違い 送料無料和菓子から洋菓子、お食事まで様々なレシピはこちらをクリック！

※2025/05/01　価格改定をしております。
商品名 パールアガー8（富士商事） 原材料 食品素材、ローカストビーンガム、カラギナン、リン酸二水素カリウム 商品規格 1kg（500g×2袋） 商品特徴 ゼリー化する温度は通常30〜45度で、糖度が高いほど高温で固まります。
出来上がったゼリー液は冷蔵庫で冷やさなくても水冷または常温（15〜25度）で固まります。
無味、無色、無臭ですのでお好みの味、色、香りがつけられます。
透明度、弾力性および光沢が優れております。
【パールアガー8の使い方】 (1)パールアガー8は、あらかじめ砂糖とよく粉末混合して、これを沸騰水に軽く混ぜながら、徐々に加えて十分に溶かします。
(2)砂糖などの粉末の糖を使用しない場合は、水に攪拌しながら徐々に加え、分散してから加熱し（80℃以上）、完全に溶かします。
(3)果汁、洋酒、ワイン、酸味の強いものなどを加える場合は、パールアガー8を水から加熱溶解した後、加え、均一になるように、ゆっくり混ぜ合わせてから、火を止めます。
(4)ゼリー液を容器に流す前に固まった場合は液温を60℃〜70℃まで加熱、再溶解してすぐに容器に流します。
※注意 酸味の強い食品と一緒に煮立てると、固まらなくなることがあります。
果汁・クエン酸など、酸味の強いものを使う場合は、火を止めてからすぐに加えてください。
アレルゲン - ※アレルギー特定原料28品目を表示しています。
保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。
開封後は、吸湿・虫害・臭いのつくのを防ぐ為、なるべくお早めにお使いください。
配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。

※2022/10/05　価格改定しております。
商品名 イナアガー（業務用）（伊那食品・かんてんぱぱ） 原材料 カラギナン…9.3％、ローカストビーンガム…8.4％、塩化カリウム…2.6％、リン酸二水素カリウム…1.4％、クエン酸三ナトリウム…1.0％、乳酸カルシウム…0.8％、食品素材（寒天等）…76.5％ 商品規格 1kg 商品特徴 業務用サイズです。
動物性のゼラチンとは違い、海藻を主原料とする植物性ゼリーの素です。
お好みの果汁・洋酒などで、なめらかで口あたりの良いゼリーを作る事ができます。
凝固温度は35℃〜40℃ですので、常温で固まります。
出来上がりのゼリーは透明感があり、夏季の室温でも型くずれしません。
ゼリー、プリン、つやがけなどにご利用ください。
【イナアガーの使い方】 (1)イナアガーと水気のない容器の中で砂糖と良く混ぜます。
(2)水の中へダマにならないようにかきまぜながら少しずつ入れます。
(3)火にかけてかき混ぜながら溶かし、軽く沸騰させて火を止めます。
(4)果汁などを加え、型に流し固めます。
※注意 酸味の強い食品と一緒に煮立てると、固まらなくなることがあります。
果汁・クエン酸など、酸味の強いものを使う場合は、火を止めてからすぐに加えてください。
アレルゲン - ※アレルギー特定原料28品目を表示しています。
保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。
開封後は吸湿・虫害・臭いがつくのを防ぐため、密封し、なるべくお早めにお使いください。
配送方法 [常温][冷蔵]のいずれかの温度帯でお届けします。

※2021/5/13　価格改定しております。
商品名 寒天 原材料 天草（国産）、韓国天草（韓国産）、おに草（南アフリカ）、ピタッタ（インドネシア）、どら草（インドネシア）、南アフリカ天草（南アフリカ）、モロッコ天草（モロッコ） 商品規格 100g 商品特徴 国内の工場で製造しています。
食物繊維を非常に多く含み、カロリーゼロでヘルシー！ ダイエットにも最適です。
水戻しだけで召し上がれます。
ぷりっとした食感がサラダ・酢の物・お味噌汁の具等に！ ※カットされていません。
お好みの長さにカットしてお使いくださいませ。
※スープなどの浮き身としてお召し上がりの場合、冷めると固まります。
固まった場合は、再加熱してください。
アレルゲン - ※アレルギー特定原料28品目を表示しています。
保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。
開封後は、吸湿・虫害・臭いのつくのを防ぐ為、密封し、なるべくお早めにお使いください。
配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。
製造 株式会社半鐘屋

※2021/5/13　価格改定しております。
商品名 寒天 原材料 天草（国産）、韓国天草（韓国産）、おに草（南アフリカ）、ピタッタ（インドネシア）、どら草（インドネシア）、南アフリカ天草（南アフリカ）、モロッコ天草（モロッコ） 商品規格 100g 商品特徴 国内の工場で製造しています。
食物繊維を非常に多く含み、カロリーゼロでヘルシー！ ダイエットにも最適です。
水戻しだけで召し上がれます。
ぷりっとした食感がサラダ・酢の物・お味噌汁の具等に！ ※カットされていません。
お好みの長さにカットしてお使いくださいませ。
※スープなどの浮き身としてお召し上がりの場合、冷めると固まります。
固まった場合は、再加熱してください。
アレルゲン - ※アレルギー特定原料28品目を表示しています。
保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。
開封後は、吸湿・虫害・臭いのつくのを防ぐ為、密封し、なるべくお早めにお使いください。
配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。
製造 株式会社半鐘屋