名称 ぬか漬けの素 原材料名 米糠、食塩、大豆粉末、唐辛子、米糠抽出物、ワインエキス、乳酸菌、酒精、（原材料の一部に大豆を含む） 賞味期限 製造より約1年 ※賞味期限日付については裏面下部に記載しています。
内容量 1kg×5個入 保存方法 直射日光・高温湿気を避けて保存してください。
販売者 株式会社コーセーフーズ岐阜県揖斐郡大野町加納339-1TEL 0585-35-2118 ※離島地域からのご注文につきましては、追加送料として300円（税込）をいただきます。
予めご了承ください。
　

チャック付きで臭いがしません。
冷蔵庫保管でかき混ぜ不要。
袋が容器になっておりますので野菜を入れて漬けるだけで簡単にぬか漬けが楽しめます。
【原材料】米ぬか(国内製造)、食塩/調味料(アミノ酸等)、酒精、焼きミョウバン【内容量】1000g【賞味期限】別途商品ラベルに記載【保存方法】直射日光および高温多湿の場所を避けて保存【製造者】伊勢惣合計税込￥3,980以上購入で送料無料！

商品詳細 小豆島産のオリーブからオイルを搾ったあとの果実が入ったぬか床です。
しっかり漬けて和風に、浅めに漬けて洋風に！ 多様な野菜や食材で味や盛り付けもお楽しみ下さい。
しっかり漬・・・20時間?48時間程度（酸味も出できます） 浅め漬・・・・・8時間?10時間程度（さっぱりした感じです） ※食材によって漬け時間はお好みで調整してください。
原材料米ぬか(国産）、オリーブ(国産)、食塩、酒粕、昆布、魚肉エキス、ビール酵母、唐辛子、からし粉 保存方法 直射日光を避け涼しい場所に保管してください。
開封後、夏場や長期保存の場合は、冷蔵庫にお入れください。
内容量 1kg 配送方法 メーカー直送メール便（ネコポス） 注意事項 ヤマト運輸より配達完了通知が当方に届いて以降は、紛失盗難があっても例外なく保証はいたしかねます。
代替の送付や返金はお受けしておりませんのでご了承の上ご注文下さい。
郵便受けがない、盗難に合いやすい場所や不特定多数が通る場所にある、長期不在にする、紛失や盗難破損が心配、などの場合は通常の宅配便をご利用ください。
メーカー 株式会社たきじ

商品詳細 小豆島産のオリーブからオイルを搾ったあとの果実が入ったぬか床です。
しっかり漬けて和風に、浅めに漬けて洋風に！ 多様な野菜や食材で味や盛り付けもお楽しみ下さい。
しっかり漬・・・20時間?48時間程度（酸味も出できます） 浅め漬・・・・・8時間?10時間程度（さっぱりした感じです） ※食材によって漬け時間はお好みで調整してください。
原材料米ぬか(国産）、オリーブ(国産)、食塩、酒粕、昆布、魚肉エキス、ビール酵母、唐辛子、からし粉 保存方法 直射日光を避け涼しい場所に保管してください。
開封後、夏場や長期保存の場合は、冷蔵庫にお入れください。
内容量 1kg 配送方法 メーカー直送メール便（ネコポス） 注意事項 ヤマト運輸より配達完了通知が当方に届いて以降は、紛失盗難があっても例外なく保証はいたしかねます。
代替の送付や返金はお受けしておりませんのでご了承の上ご注文下さい。
郵便受けがない、盗難に合いやすい場所や不特定多数が通る場所にある、長期不在にする、紛失や盗難破損が心配、などの場合は通常の宅配便をご利用ください。
メーカー 株式会社たきじ

商品詳細 【商品内容】 河村さんちの『鉄粉ぬか床』 原材料名：米糠(国産)、食塩、昆布、唐辛子、乾燥しいたけ荒粉末、からし粉、食用卵殻粉、鉄粉 内容量：1kg×2袋 保存方法：高温多湿を避け常温で保存。
開封後はすずしい所に保存して下さい。
♪Q＆A　よくある質問　 【配送方法】 常温で発送見て下さい！このようにぬか漬けが簡単に出来ちゃうんです…！ 商品名にもなっている「河村さんちの〜」の河村さんとは？（・ω・）？ 北海道で活躍されているナチュラリストの河村通夫氏のことです。
河村通夫（かわむら　みちお） 1948年京都生まれ。
北海道岩見沢市郊外の広大な敷地で、庭造りや農作物などを育てながら、畑、料理、建築・木工、樹木、草花と幅広く研究。
地元STVラジオ「河村通夫の桃栗サンデー」や、全国ネットラジオ「河村通夫の大自然まるかじりライフ」など、30年間のラジオ活動で、絶大な信頼を得ている。
「米ぬか健康法」「自然塩健康法」（小学館）など著書多数。
その河村さんが考案されたぬか床です。
米ぬかは北海道産有機質肥料50％以上の安心な米ぬかを使用。
食塩・昆布・乾燥しいたけ粉などが入っているので 手間をかけずに初めての方にも簡単に美味しいぬか漬けが漬けられます。
酸化防止の為、卵の殻の粉が入ってます。
添加物なし！なので安心ですね♪ さらにぬか漬けには整腸作用があるんです！ 鉄粉が含まれているのは？ 茄子のぬか漬けを作る際に欠かせないのは鉄分です。
鉄分がないとせっかくの茄子の鮮やかな色が落ちてしまい、変色してしまいます。
その変色を防ぎ、色鮮やかに発色させるのが鉄分です！ 古釘をぬか床に混ぜることで鉄分を摂取していましたが、古釘の代わりに鉄粉を入れているために簡単に発色した茄子のぬか漬けを作ることが可能なのですO(≧▽≦)O ◆ぬか床の作り方は脱酸素剤を取り出して、水を1リットル入れるだけです！ 本品1袋を容器にあけ水を1リットル程入れてよく混ぜて出来上がり。
（ビールをコップ半分ぐらい入れると発酵が早くなります） ぬか床は、耳たぶ位のかたさにします。
★漬け込み時間の目安など★ ・茄子：このままでもいいがすこし塩でこすると良い。
一日半ほどで漬かります。
・人参：二〜四つ割にして自然塩をすり込む。
ニンジンは漬かり方が遅いので2日ほど漬けます。
・大根：大きさによって二つ割〜八つ割にして塩を少しすり込んでから漬けます。
・胡瓜：5〜6時間そのまま漬けます。
早く漬けたいときは、塩で板ずりをし2〜3時間漬けます。
…と、その他にもパッケージの裏にかいておりますので、多種多様なぬか漬けが出来ます！ 塩辛い物が好きな方は長く漬け、薄味が好きな方は早めに出す等お好みで調整して下さい。
漬け始めは少々辛くなるので、クズ野菜で1〜2回捨て漬けするか、漬ける時間を短めにして下さい。
2〜3回目位からとっても美味しくなります＾＾ ★ぬか床の手入れの仕方★ 野菜等を取り出した後はかき混ぜます。
すっぱくなったらからし粉を大さじ2〜3杯入れてかき混ぜて下さい。
水っぽくなったらぬか床のまん中に穴をあけ、水が溜まったらガーゼ等ににしみこませて水分を吸い取ります。
漬かりが遅くなったら塩を足して下さい。
保存場所は、涼しい所に保存してください。
（数日留守にする時は、冷蔵庫に入れる事をオススメ致します。
） ぬか床が少なくなったら、いりぬか又は本品を足して下さいませ。
なすの色落ちでぬか床に黒ずむことがありますが味は変わりません。
カブ・大根等の切口に鉄粉が付着し、黒ずむ事がありますが、品質に問題ございません。

商品情報名称無添加ぬかみそパック1.0kg原材料名米ぬか（国内製造）、食塩、からし粉、切り昆布、卵殻、唐辛子粉、かつおぶし粉末、粉山椒内容量1?3人前賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。
販売者大川食品工業株式会社　静岡県沼津市小諏訪400特徴〜イチオシ！！大川食品の看板商品ぬかみそパック〜●大川のぬかみそは、自然発酵で熟成済みのぬか床がパッケージされています。
袋がそのまま容器になるので、お好みの野菜を入れるだけで、おいしいぬか漬けが出来上がります。
●新鮮なぬか材料を使用しています。
　地元の米屋さんと契約し直接安全なぬかを調達しています。
油なじみのない新鮮なぬかを焙煎するため、風味豊かないりぬかとなっております。
●自然発酵のぬかみそです。
　大型熟成タンクで、時間を掛けてじっくり熟成させて風味の良いぬかみそとなります。
　出来上がったぬかみそを真空パックにして冷蔵する事により活発な乳酸菌を眠らせます。
　パックを開封すると、ぬかみその乳酸菌が目覚め芳醇な風味を出し始めます。
使い方【ぬかみそパックの上手な使い方】(1)外袋の上部の点線部分を切り取り、チャックを開いて中袋を取り出します。
(2)中袋の封を開け、チャック付き外袋にぬかみそを入れ替えてからお使いください。
(3)うす塩味に仕上げてありますので、お好みで野菜を軽く塩もみしてから漬けて下さい。
(4)ぬか床は毎日かき回すと乳酸菌がいっぱいになりおいしくなります。
(5)塩味が足りなくなったら食塩を少し加えて下さい。
(6)ぬかみそパックは空気を抜きチャックで封をして冷暗所に保管して下さい。
【ぬか漬けのおいしい漬け方例】・きゅうり・・そのまま軽く塩もみをする。
目安：5時間〜1晩・なす・・たて半分に切り、軽く塩もみする。
目安：1晩〜1日・人参・大根・かぶ・・皮をむき大きめのものは目安：1/4に切る。
1晩〜1日・セロリ・・筋を取る。
目安：1晩〜1日ぬか床　無添加ぬかみそパック1.0kg　1〜3人用　天然　熟成　1000円ポッキリ　ぬか　ぬかどこ　糠床　糠　ぬか漬け　ぬかみそ　漬物　発酵　乳酸菌　腸活　大川食品 パックに野菜をいれて簡単に自然発酵の美味しいぬか漬けが出来上がります！ 5

商品情報名称ぬか床　日本の味ぬか床セット2.4kg原材料名ぬかみそ：米ぬか（国内製造）、食塩、辛子粉、切り昆布、焼卵殻、唐辛子粉、かつおぶし粉末、粉山椒/調味料（アミノ酸等）味付け入りぬか：米ぬか（国内製造）、食塩、焼卵殻、辛子粉/調味料（アミノ酸等）内容量ぬかみそ1．8kg、味付けいりぬか300g×2袋賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。
販売者大川食品工業株式会社　静岡県沼津市小諏訪400特徴〜昔から地元のお客様に愛されているロングセラー商品です〜・ぬか床は富士山の伏流水を、仕込み水として使用しており、米ぬかは地元の米屋さんやJAから仕入れ時間をかけて自然発酵させております。
　・和からし、唐辛子、切り昆布などの成分が入っているので誰でも美味しいぬか漬けを作る事が出来ます・樽の中にはぬか漬けと味つけいりぬかのセットが入っておりますので、初心者にも手軽に漬物を漬ける事が出来ます。
作り方【ぬか床の上手な作り方】(1)ぬか床は毎日かき回すといっそうおいしくなります。
(2)塩味が足りなくなったら食塩をお好みで加えて下さい。
(3)漬物容器は必ず涼しく、日の当たらない場所に置き、虫など入らない様にフタをして下さい。
【ぬか漬けのおいしい漬け方例】●きゅうり・・そのまま軽く塩もみをする。
目安：5時間〜1晩●なす・・たて半分に切り、軽く塩もみする。
目安：5時間〜1晩●人参・大根・かぶ・・皮をむき大きめのものは目安：1/4に切る。
1晩〜1日●セロリ・・筋を取る。
目安：1晩〜1日〜ワンポイント〜ぬかみそが柔らかくなりましたら、ぬか漬け補充用を適量加え、おみその固さにしてさい。
ぬか床　日本の味　ぬか床2.4kg　富士山の伏流水　地元の米ぬか使用　ぬか漬け　漬物　ぬか　ぬか床　ぬか漬け　腸活　乳酸菌　発酵食品 〜昔から地元のお客様に愛されているロングセラー商品です〜　本格派のタル容器セット！ 5

【内容(量)】鯖(さば)へしこ(ぬか漬け) 1パック（1尾入） 【原材料(産地)】さば、ぬか、天然塩、唐辛子 【賞味期限】冷凍保存で6ヶ月 【注意点】メーカーが変わることがあります。
福井県の伝統料理「鯖のへしこ」です。
厳しい日本海の冬を乗り切るための保存食として作られた「へしこ」は、初めて食べる人にとっては塩辛いと思いますが、一度味わうとクセになる一品です。
小口切りに切って、必要な分だけ焼いてお召し上がり下さい。
刺身にして食べることもできます。
薄くそぎ切りにし、薄切り大根にはさみ、レモン汁を絞ってお召し上がり下さい。
お酒の肴としてチビチビと食べると最高です。
焼いた糠漬けをほぐして「お茶漬け」にすれば、糠漬けの塩気と魚の旨味が溶け出して、これまた絶品です!また塩気を活かして、パスタの具材にするのもグッドです。
鯖(さば)へしこ(ぬか漬け)のサイズ サイズは30cm位(約500g)です。
鯖(さば)へしこ(ぬか漬け)の食べ方 1.米糠を洗わず、お好みにあわせて糠をおとし2枚におろします。
2.片身の皮を上にして、適当な大きさに小口切りにして下さい。
3.切り身を軽く焼き、温かいうちにお召し上がりください。
4.刺身の場合は、糠を洗い落とし、薄くそぎ切りにし、薄切り大根にはさみ、レモン汁を絞ってお召し上がり下さい。

当園が栽培致しました水なすの中でも色、艶、形の三拍子が揃った最高級水なすを使用した糠漬とカット液漬・姿液漬のセットです。
3種類の水なす漬物をご堪能頂ける、当園の味をお試しいただくにもおすすめの商品です。
当園オリジナルの化粧箱入りですので、御中元などのギフト用品に最適です。
【特選】水なすぬか漬2個+カット液漬2個+姿液漬2個入り 当園が栽培致しました水なすの中でも色、艶、形の三拍子が揃った最高級水なすを使用した糠漬とカット液漬・姿液漬のセットです。
3種類の水なす漬物をご堪能頂ける、当園の味をお試しいただくにもおすすめの商品です。
当園オリジナルの化粧箱入りですので、御中元などのギフト用品に最適です。
賞味期限 製造日を含む10日間（糠漬、液漬共に） 内容量 糠漬：150g×2袋　カット液漬：130g×2袋　姿液漬：150g×2袋 保存方法 要冷蔵（糠漬、液漬共に） ※ こちらの商品はクール便での発送となります ※ ※通常便商品（送料無料の商品）とご一緒にご購入の場合、配送方法が異なるため、別途『クール便 配送料』が必要となります。
通常便商品との同梱は致しかねます。
予めご了承下さい。
のしをご希望のお客様へ：各種のしをご希望の方で日付指定がない場合について、当店ではご注文日から7日以内に出荷を行わせていただきます。
日付指定をご希望の場合は予めご購入時にご指定いただきますようお願い致します。

[商品区分：食品][メーカー：有限会社　樽の味] 　 商品特徴: 熟成ぬか床専用の追い足し用ぬか「うまみの素」です。
ぬか床を長く使っていて、水分が多くなってきた時や、旨味や風味が少なくなってきた時に使える追い足し用の米糠です。
ぬか漬け専門の漬けもん屋が今までぬか漬けをつくる際に使用していた秘伝の調合法で仕上げています。
この素を使うと、漬物のうまみが増し、またほんのりと甘みも出ます。
もちろん化学調味料も甘味料も一切使用しておりません。
完全無添加の逸品です。
原材料： 米糖（国内製造）、干し大根、食塩、昆布、唐辛子、みかんの皮、きなこ（大豆を含む） 内容量： 200g 賞味期間: 製造後365日（直射日光を避け・常温で保管） ご注意: この商品は熟成ぬか床ではありません。
熟成ぬか床に継ぎ足すドライタイプの調合米糠です。
保存方法: 直射日光を避けて保存して下さい。
原産国: 日本 製造者： 有限会社　樽の味 和歌山県日高郡日高町入野 広告文責: 株式会社 フクエイ　03-5311-6550 ※パッケージが変更になることがございます。
予めご了承ください。
区分　日本・食品

[商品区分：食品][メーカー：有限会社　樽の味] 　 商品特徴: 熟成ぬか床専用の追い足し用ぬか「うまみの素」です。
ぬか床を長く使っていて、水分が多くなってきた時や、旨味や風味が少なくなってきた時に使える追い足し用の米糠です。
ぬか漬け専門の漬けもん屋が今までぬか漬けをつくる際に使用していた秘伝の調合法で仕上げています。
この素を使うと、漬物のうまみが増し、またほんのりと甘みも出ます。
もちろん化学調味料も甘味料も一切使用しておりません。
完全無添加の逸品です。
原材料： 米糖（国内製造）、干し大根、食塩、昆布、唐辛子、みかんの皮、きなこ（大豆を含む） 内容量： 200g 賞味期間: 製造後365日（直射日光を避け・常温で保管） ご注意: この商品は熟成ぬか床ではありません。
熟成ぬか床に継ぎ足すドライタイプの調合米糠です。
保存方法: 直射日光を避けて保存して下さい。
原産国: 日本 製造者： 有限会社　樽の味 和歌山県日高郡日高町入野 広告文責: 株式会社 フクエイ　03-5311-6550 ※パッケージが変更になることがございます。
予めご了承ください。
区分　日本・食品

「発酵学の博士号をもつ今井瑞博」が考案した「麹菌」を使用し、ぬかの旨味を引き出した容器サイズ：幅300mm×奥行150mm×高さ100mm 内容量 1.2kg ケース入数 6 品質保持期限 常温で1年 原材料 米ぬか（長野産）、食塩（シママース）、唐辛子（国内産） ※商品ページの表記と実際の商品の表記が若干違う場合があります。

磁器（日本製）錆びる事もなく安心 オススメ！！オシャレでいて衛生面も優れています♪ 冷蔵庫にすっきり入ります♪ 容器のサイズ16.5X24.5X12.5cmH

磁器（日本製）錆びる事もなく安心 オススメ！！オシャレでいて衛生面も優れています♪ 冷蔵庫にすっきり入ります♪ 容器のサイズ16.5X24.5X12.5cmH

賞味期間：製造より540日 原材料：米ぬか（国内製造）、食塩、卵殻、唐辛子、昆布/甘味料（甘草）、みょうばん 栄養成分表示：100g当たり エネルギー：369kcal たんぱく質：12.4g 脂質：16.8g 炭水化物：42.1g 食塩相当量：7.5g水を加えるだけで失敗なく手軽に漬けられます

賞味期間：製造より540日 原材料：米ぬか（国内製造）、食塩、卵殻、唐辛子、昆布/甘味料（甘草）、みょうばん 栄養成分表示：100g当たり エネルギー：369kcal たんぱく質：12.4g 脂質：16.8g 炭水化物：42.1g 食塩相当量：7.5g水を加えるだけで失敗なく手軽に漬けられます

当園が栽培致しました水なすの中でも色、艶、形の三拍子が揃った最高級水なすを使用した糠漬 と液漬のセットです。
2種類の水なす漬物をご堪能頂ける当園のおすすめ商品です。
当園オリジナルの化粧箱入りですので、御中元などのギフト用品に最適です。
【特選】水なすぬか漬3個+液漬2個入り 当園が栽培致しました水なすの中でも色、艶、形の三拍子が揃った最高級水なすを使用した糠漬 と液漬のセットです。
2種類の水なす漬物をご堪能頂ける当園のおすすめ商品です。
当園オリジナルの化粧箱入りですので、御中元などのギフト用品に最適です。
賞味期限 製造日を含む10日間（糠漬、液漬共に） 内容量 糠漬：1個×3袋　液漬：130g×2袋 保存方法 要冷蔵（糠漬、液漬共に） ※ こちらの商品はクール便での発送となります ※ ※通常便商品（送料無料の商品）とご一緒にご購入の場合、配送方法が異なるため、別途『クール便 配送料』が必要となります。
通常便商品との同梱は致しかねます。
予めご了承下さい。
のしをご希望のお客様へ：各種のしをご希望の方で日付指定がない場合について、当店ではご注文日から7日以内に出荷を行わせていただきます。
日付指定をご希望の場合は予めご購入時にご指定いただきますようお願い致します。

A級品水なす使用 姿液漬10個入り 泉州でしか育たない希少な高級野菜で「ギューッと握ってみると、皮の裂け目からまるで果汁のように水分がしたたるほど水分が豊富」な水なすを使用した、『じゅわっ、ぷりっ、さくっ』とした食感がたまらない水なすの漬物です。
しっかりと管理された環境下でハウス栽培を行っている当園の水なすは寒い時期でも灰汁が少なく、水分をたっぷり含んでいます。
大阪泉州地方でこだわり農法で育てた自家製栽培水なすを 原材料に使用しておりますので、お子様からお年寄りまで 安心してお召し上がり頂けます。
当園オリジナルの化粧箱入りですので、御中元などのギフト用品に最適です。
特選水なす（姿液漬×10）化粧箱入 当園が栽培致しました水なすの中でも色、艶、形の三拍子が揃った最高級水なすを使用した姿液漬のセットです。
当園オリジナルの化粧箱入りですので、御中元などのギフト用品に最適です。
賞味期限 製造日を含む7日間 内容量 姿液漬：150g×10袋 保存方法 要冷蔵 ※ こちらの商品はクール便での発送となります ※ ※通常便商品（送料無料の商品）とご一緒にご購入の場合、配送方法が異なるため、別途『クール便 配送料』が必要となります。
通常便商品との同梱は致しかねます。
予めご了承下さい。

A級品水なす使用 姿液漬5個入り 泉州でしか育たない希少な高級野菜で「ギューッと握ってみると、皮の裂け目からまるで果汁のように水分がしたたるほど水分が豊富」な水なすを使用した、『じゅわっ、ぷりっ、さくっ』とした食感がたまらない水なすの漬物です。
しっかりと管理された環境下でハウス栽培を行っている当園の水なすは寒い時期でも灰汁が少なく、水分をたっぷり含んでいます。
大阪泉州地方でこだわり農法で育てた自家製栽培水なすを 原材料に使用しておりますので、お子様からお年寄りまで 安心してお召し上がり頂けます。
当園オリジナルの化粧箱入りですので、御中元などのギフト用品に最適です。
特選水なす（姿液漬×5）化粧箱入 当園が栽培致しました水なすの中でも色、艶、形の三拍子が揃った最高級水なすを使用したカット液漬のセットです。
当園オリジナルの化粧箱入りですので、御中元などのギフト用品に最適です。
賞味期限 製造日を含む7日間 内容量 姿液漬：150g×3袋 保存方法 要冷蔵 ※ こちらの商品はクール便での発送となります ※ ※通常便商品（送料無料の商品）とご一緒にご購入の場合、配送方法が異なるため、別途『クール便 配送料』が必要となります。
通常便商品との同梱は致しかねます。
予めご了承下さい。

泉州でしか育たない希少な高級野菜で「ギューッと握ってみると、皮の裂け目からまるで果汁のように水分がしたたるほど水分が豊富」な水なすを使用した、『じゅわっ、ぷりっ、さくっ』とした食感がたまらない水なすの漬物です。
しっかりと管理された環境下でハウス栽培を行っている当園の水なすは寒い時期でも灰汁が少なく、水分をたっぷり含んでいます。
大阪泉州地方でこだわり農法で育てた自家製栽培水なすを 原材料に使用しておりますので、お子様からお年寄りまで 安心してお召し上がり頂けます。
当園オリジナルの化粧箱入りですので、御中元などのギフト用品に最適です。
【特選】水なすぬか漬10個入り 当園が栽培致しました水なすの中でも色、艶、形の三拍子が揃った最高級水なすを使用した糠漬のセットです。
当園オリジナルの化粧箱入りですので、御中元などのギフト用品に最適です。
賞味期限 製造日を含む7日間 内容量 糠漬：1個×10袋 保存方法 要冷蔵 ※ こちらの商品はクール便での発送となります ※ ※通常便商品（送料無料の商品）とご一緒にご購入の場合、配送方法が異なるため、別途『クール便 配送料』が必要となります。
通常便商品との同梱は致しかねます。
予めご了承下さい。
のしをご希望のお客様へ：各種のしをご希望の方で日付指定がない場合について、当店ではご注文日から7日以内に出荷を行わせていただきます。
日付指定をご希望の場合は予めご購入時にご指定いただきますようお願い致します。

商品説明 ぬかみそからし（プラス）はからしの防虫・防腐効果だけでなく、風味やおいしさもプラスしたぬか床のための商品です。
卵殻により増えすぎた酸味を中和し、陳皮、唐辛子、山椒がぬか床の風味を良くし、まろやかなぬか漬けに漬け上がります。
チャック付き袋なので開封後の保存に便利です チヨダのぬかみそからしは良いぬか床、美味しいぬか漬けを作るための手助けをします。
名称 ぬか床用からし メーカーチヨダ株式会社 原材料 からし（カナダ）、卵殻、陳皮、唐辛子、山椒 注意事項 ・製造元の都合により、予告なくパッケージ・容量等の変更がある場合がございます。
(※パッケージ・容量等が異なる場合でも返品、交換の対応は不可となります） ・出荷までに約1週間前後かかる場合もございますので予めご了承下さい。
ぬか床をよりよい環境に整え、漬物の味もまろやかに仕上げます。

※12袋まで1個口分の送料で発送可能です。
他社ではマネできない、北海道の著名ナチュラリスト、河村道夫さんのこだわりのぬか床です。
水を1リットル入れるだけで簡単に野菜を漬けられます。
昔の古釘の応用で鉄粉を入れているので、なすの漬け上がりがとてもきれいです。
内容量 1kg 名称 ぬか床 原材料 米糠（国産）、食塩、昆布、唐辛子、乾燥しいたけ荒粉末、からし粉、食用卵殻粉、鉄粉 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて下さい。
当店では実店舗でも販売しております。
在庫には注意しておりますが、ご注文を頂いた時点で在庫切れの場合もございます。

北海道・沖縄・離島への配送は別途700円を請求させていただきます。
ご了承下さい。
国産原料のみを使用し、低温熟成により初心者の方でもご家庭で簡単にぬか漬けがお楽しみいただける家庭用本格ぬか床です。
『生きた乳酸菌』含有で高栄養価な本格派ぬか漬けがお楽しみいただけます。
定番のきゅうりやなす、大根からパプリカ・セロリまで季節折々のお野菜でぜひお試しください。
【使用上のご注意】 お届け後は直ちに付属のタッパーにぬかを移し、冷蔵庫での保管をお願い申し上げます。
冷蔵庫で育てる熟成ぬか ぬかの恵み ご家庭のぬか床に生きた乳酸菌を。
《生きた乳酸菌》をご自身の手で直接ぬか床に入れていただくことにより、高栄養価な本格派ぬか床に早変わり！ 定番のきゅうりやなす、大根からパプリカ・セロリまで季節折々のお野菜で生きた乳酸菌のチカラをぜひご体感ください。
北海道・沖縄・離島への配送は別途700円を請求させていただきます。
ご了承下さい。

名称　米ぬか 内容量　500g 原材料　米糠 保存方法　冷凍ー18度以下で保存してください 賞味期限　180日間（パッケージに記載） 製造者　有限会社菜香や　茨城県筑西市下中山595-4

名称　米ぬか 内容量　500g 原材料　米糠、塩、唐辛子、昆布 保存方法　冷凍ー18度以下で保存してください 賞味期限　180日間（パッケージに記載） 製造者　有限会社菜香や　茨城県筑西市下中山595-4

商品詳細 【商品内容】 このまんま、ぬか漬。
内容量：300g×10袋 原材料名：米糠、食塩、昆布、唐辛子 保存方法：直射日光を避け常温保存 ♪Q＆A　よくある質問 【配送方法】 常温で発送何と冷蔵庫のほんの少しのスペースだけで、ぬか漬けが漬けられます!!しかも丸一日あれば出来ちゃうんです（>_<） ほんの少しの量を定期的に漬けたい方にオススメの商品です!! 食品添加物無添加！ 初めて漬物を漬けられる方でも失敗がなく、簡単に美味しい漬物が漬けられます。
全て無添加物を使用しているため、安心ですね☆ 袋はそのまま容器として使えますので、冷蔵庫などの小さなスペースでぬか漬が出来ます。
本品1つで繰り返し漬けられます。
さらにぬか漬けには整腸作用があるんです！ ぬか漬を漬けるのにニオイが気になる方もいらっしゃるかもしれませんが、袋を開封してもにおいを気にせず漬けられます（ぬかが手に付着すると若干のニオイがつきます） 1.まずは『このまんま、ぬか漬。
』と湯ざまし水300ccを用意してぬか床を作ります。
2.『このまんま、ぬか漬。
』に切った野菜を入れ、袋の上のジッパーを閉じて、冷蔵庫に入れます。
漬け込む時間が 『8〜10時間でサラダ感覚』 『20〜24時間で本格的漬物』 となります。
◎塩とぬかを足しながら、何回でも漬けられます。
◎2〜3回目位から、とってもおいしくなります。
◎白身の魚、肉等も1〜2日位漬けるととてもおいしくなります。
◎水分が多くなりましたら、ぬかを足し、いつも『耳たぶ』位のやわらかさにして下さい。
◎1日に1回位空気を入れて、よくもんで下さい。
◎冷暗所、又は冷蔵庫で立てて保存して下さい。
◎食品添加物は、いっさい使用していません。
冷蔵庫のほんの少しのスペースを使うだけですので、夏でも安心してぬか漬けをお楽しみいただけます！しかもほんの一日だけでぬか漬が食べられるのは嬉しいですよね！！ 漬け込む時間が『8〜10時間でサラダ感覚』『20〜24時間で本格的漬物』と自由自在ですので、お好きな食感にあわせて漬け込んで食べられます！ ずっとぬか漬けに興味があってもチャレンジ出来なかった方にこそ、是非使っていただきたい商品です（>_<）初心者の方でも簡単にしかも手間いらずでぬか漬けが作れますので是非お試しを！

磁器（日本製）錆びる事もなく安心ぬか床の余分な水分を簡単に取れるぬかとっくりが付きます オススメ！！オシャレでいて衛生面も優れています♪ 冷蔵庫にすっきり入ります♪ 容器のサイズ16.5X24.5X12.5cmH（1.2kg） 水抜きのサイズ径3.8X高さ6.5cm ※只今、熟成ぬか床1kgを付けてお届けします！！

磁器（日本製）錆びる事もなく安心ぬか床の余分な水分を簡単に取れるぬかとっくりが付きます オススメ！！オシャレでいて衛生面も優れています♪ 冷蔵庫にすっきり入ります♪ 容器のサイズ16.5X24.5X12.5cmH（1.2kg） 水抜きのサイズ径3.8X高さ6.5cm ※只今、熟成ぬか床1kgを付けてお届けします！！