よく一緒に購入されている商品1,180円1,598円1,450円1,280円1,000円 ご注意）メール便に対応しておりません。
配送業者を選択できません。
ほんまもんの漬物屋が、100％国産原料で添加物を一切使用せず180日間以上熟成させてつくったぬか床。
漬物屋だからできる洗練された技術の集大成がここにあります。
ご自宅でもカンタンにプロの『ぬか漬け』が楽しめます。
内 容 ぬか床容器＋熟成ぬか1.6kg＋説明書 賞味期限 11ヶ月※ 開封後、管理して頂ければずっとお使い頂けます。
保存方法 高温多湿を避けて保管して下さい 使用方法 ぬか漬け作りにご使用下さい。
原材料 米ぬか(和歌山県産）、赤穂の塩（兵庫県産）、道南産昆布（北海道産）、唐辛子（島根県産）、柿の皮（和歌山県産）、紀州みかんの皮（和歌山県産）、きな粉（佐賀県産）、しょうが（高知県産）、ぬか床タッパー容器（国産） 容器のサイズ 長さ24cm、幅17cm、高さ9cm 製造者 有限会社 樽の味 〒644-0003 和歌山県御坊市島661 漬けもん屋のぬか床よくある質問 （Q1）毎日かき混ぜなくてもいいのですか？ （A1）冷蔵庫で保管すれば毎日かき混ぜなくても大丈夫です。
5日に1回は底からよくかき混ぜて新鮮な空気を取り込んで上げれば良好な状態を保つことができます。
ただし、常温（特に気温が温かい時期）で保管する場合は、毎日底からよくかき混ぜてください。
嫌気性菌の発酵が進みすぎてしまうからです。
（Q2）ぬか床は本当に経済的ですか？ （A2）はい。
経済的です。
普通の漬物だとだいたい100g150円くらいが相場です。
無添加の漬物となると100g300円くらいはします。
それにくらべてこのぬか床で漬物を作る場合、野菜にもよりますが、平均100g50円以下のコストで無添加の漬物を作ることができます。
昔から嫁入り道具の一つとして親しまれてきたぬか床は家計節約術として最適であるということも理由です。
（Q3）容器の大きさはどれくらいですか？ （A3）長さ約24cm、幅約17cm、高さ約9cmです。
一般的な冷蔵庫であれば収まりやすいちょうど良いサイズです。
野菜の個体差にもよりますがきゅうりなら一度に5〜6本は入ります。
（Q4）ぬか床がゆるくなってきた場合は？ （A4）ぬか漬けをつくり続けていると野菜の水分がぬか床に染み込み、ぬか床全体が水っぽくなってきます。
そのような場合はキッチンペーパーをぬか床に埋め込んで水分を吸い取るという方法が効果的です。
また弊社の足し糠「うま味の素」を入れるのも良いです。
（Q5）ぬか床からアルコール臭がするのですが。
（A5）嫌気性の乳酸菌や酵母菌等が活動しているため、アルコールが多く産生されることで強い匂いを発します。
塩を小さじ2杯ほど追加し、底からよくかき混ぜて新鮮な空気をとり込んであげた後に冷蔵庫で保管すれば臭いは消えます。
一回で戻らない場合は再度かき混ぜて空気を取り込んでください。
（Q6）どんな野菜や食物を漬けるとおいしいですか？ （A6）胡瓜や茄子など定番ものはもちろんおいしいです。
また、意外な物がぬか漬けにしてみるとおいしくなります。
例えば干ししいたけやごぼう（アク抜き必要）、かぼちゃやパプリカ、トマト、ズッキーニ、スイカの皮も美味しいですね。
（Q7）味が薄くなってきた場合は？ （A7）お塩や漬物専用調味料をご使用ください。
昆布はうま味を、唐辛子は辛味を、みかんの皮は風味を良くしてくれます。
漬けもん屋のぬか床稀にある質問 （Q1）放射能の心配はないですか？ （A1）心配ありません。
和歌山県産キヌヒカリからとれた米糠です。
また公的検査機関にてゲルマニウム半導体検査を行なっており、放射性物質は不検出（最低下限値は1.5ベクレル以下です。
（Q2）常温で管理しても良いのですか？ （A2）涼しい時期であれば良いですが、夏場は乳酸菌の発酵速度が早く、嫌気性乳酸菌が発酵しすぎる可能性も高くなります。
目安としては朝一回、夜一回は必ず底からかき混ぜてください。
気温が35度を超える猛暑なら昼にも一回かき混ぜておいたほうが良いです。
管理の面を考えるとなるべくなら冷蔵庫での管理をおすすめします。
冷蔵庫で漬け込むと発酵をある程度抑えつつ熟成させることができるからです。
（Q3）ぬか床は乳酸菌で発酵しているのですか？ （A3）はい、その通りです。
植物性乳酸菌によって発酵することでぬか床として完成します。
乳酸菌も様々な種類があり、ラクトバチルスプランタラム菌をはじめ、エンテロコッカス・フェカリス菌やペディオコッカス・ペントサセウス菌、リューコノストック・メセンテロイデス菌等など、多くの乳酸菌によって成り立っているのです。
（Q4）ぬか床をかき混ぜると肌がつるつるすべすべに？ （A4）これは米糠の油です。
ぬか床には油が含まれています。
油が入っているとは思えないくらいとてもサラサラした油です。
保湿効果も高く、ぬか床を混ぜているとハンドクリームが要らなくなるという人もしばしばあるくらいです。
（Q5）農薬についてはどうですか？ （A5）弊社がぬか床を分析センターに提出し行った残留農薬検査では通常の米栽培で使用される農薬250項目のうち検出されたのは1項目のみ「フサライド」という成分が0.02ppmだけです。
またこのフサライドの残留基準値（この基準値までなら残っていても人間の安全性に問題はないという日本食品化学研究振興財団が定めている基準）が1.00ppmですので、50分の1程度しか入っておりません。
これは十分減農薬と呼べる程の水準であると弊社は考えております。
（Q6）漬物は好きですが塩分が気になります。
（A6）ぬか漬けは普通の漬物よりもカリウムというミネラル成分が2〜3倍多く含まれます。
米糠のなかのカリウムがぬか漬けに移行するからです。
カリウムは体内の余分な塩分を排出してくれるので塩分を気にされる方にぬか漬けはオススメです。
（Q7）酸味が強くなってきたときは？ （A7）ぬか漬けの酸味が強くなってきた時は備長炭を入れてください。
酸味が抑えられます。
【1・漬物屋ノウハウの集大成】 長年ぬか漬けをつくってきた漬物屋「樽の味」が研究に研究を重ねて完成させたぬか床です。
漬物屋ならではの調味料の調合率、熟成の期間、温度管理等、 ありとあらゆる知識と技術を駆使して仕上げました。
漬物屋にしか出せない絶妙なうま味と塩味、そして熟成発酵によるまろやかさと酸味。
まさに漬物屋ノウハウの集大成です。
【2・100%国産原料、しかも無添加】 原料の糠は和歌山県産のお米キヌヒカリからとれる糠だけを使います。
そして調味料は兵庫県赤穂の塩、北海道の道南産昆布、和歌山県干し柿の里の柿の皮、国産の唐辛子、和歌山県紀州みかんの皮、そして国産のきな粉です。
100％国産の原料です。
それら自然の材料を一切の加工もなくそのまま使いますので完全に無添加のぬか床ができます。
【3・180日以上熟成発酵】 漬け込み期間はなんと、180日以上です！ この熟成期間にぬか1kgに対し、2億2千万個以上（食品微生物センター調べ）の植物性乳酸菌によって発酵する ことで、ぬか漬けならではのうま味と酸味が生まれます。
さらにこのぬか床の種糠（一番最初のぬか床）になっているのは 漬物屋創業前から30年も使用してきたものを継ぎ足しながら利用しているのです。
【4・漬物づくり＝ぬか床づくり】 米ぬか、そして厳選した自然の材料と漬物に使う大根と一緒に漬け込んで仕上げます。
ここがミソです。
本当に漬物をつくる過程の中でぬか床が生まれます。
当然大根の中の甘味やうま味成分もぬかに入り込んでいるので、言わばこの時点で捨て漬けが完了しているようなものです。
これが捨て漬けを必要としない理由であり、 一回目から美味しく漬かる秘訣でもあるのです。
【5・誰でもカンタンに漬かる】 ご家庭でぬか漬けを作ろうとすると本来はすごく手間がかかるものなのです。
「野菜の捨て漬け」 といってクズ野菜等を使って試し漬けをして、ぬか床を慣れさせなければなりません。
しかしながら「漬けもん屋のぬか床」には捨て漬けは必要ありません。
誰でもカンタンに一回目から 美味しく漬けることができるのです。
ぬか漬けは一年中楽しめます。
台所、キッチンが年中必要とされるようにぬか漬けも一年中楽しめます。
その理由は旬のお野菜ほどお求めやすく、そして一番美味しく漬かるからです。
料理の際に余った野菜等を漬けておくだけでいいのでとっても合理的です。
春野菜のオススメお漬物は 春キャベツのぬか漬け アスパラガスのぬか漬け セロリのぬか漬けです。
夏野菜のオススメお漬物は きゅうりのぬか漬け なすのぬか漬け ゴーヤのぬか漬けです。
秋野菜のオススメお漬物は たまねぎのぬか漬け にんじんのぬか漬け みょうがのぬか漬けです。
冬野菜のオススメお漬物は かぶのぬか漬け はくさいのぬか漬け 大根のぬか漬けです。
いかがでしょうか。
ぬか漬けにしては意外な野菜も多いと思いますが、美味しく漬かります。
ぬか床は古くから日本の食文化として代々受け継がれ、地域によってどぶ漬け、どぼ漬け、床漬け、ぬかみそ漬け、とも呼ばれ親しまれてきました。
また、ぬか床の利用が経済的に優れていることから、昔から家計節約術を兼ねた嫁入り道具として母から娘に伝えられるという風習もあります。
近年では植物性乳酸菌を生きたまま直接摂取できる健康食品としても非常に注目されています。
このようにぬか床は日本を代表する立派な食文化でもあります。
その他、漬けもん屋のぬか床のよくある質問はこちら 他商品と同梱OK！同梱時も送料無料！ 配送業者指定不可商品 お住まいの地域により、代引きや時間指定ができないこともあります。
予めご了承ください。
おトク情報満載！樽の味トップへ 漬け物 テレビで紹介 父の日 母の日 野菜 お歳暮 お中元 お新香 お茶請け お歳暮 人気 おすすめ 美味しい 手づくり 手作り つけもの おばあちゃん 無添加 国産 産地直送 産直 田舎 昔ながら 発酵 乳酸菌 乳酸発酵 ラクトバチルス ラブレ ペントサセウス エンテロコッカス リューコノストック ペディオコッカス R1 nk細胞 ナチュラルキラー細胞 腸内環境 腸内 ビフィズス菌 ヘルパーT細胞 酵母 ギャバ GABA 米糠 イノシトール 入れ物

よく一緒に購入されている商品1,180円1,598円1,450円1,280円1,000円 ご注意）メール便に対応しておりません。
配送業者を選択できません。
ほんまもんの漬物屋が、100％国産原料で添加物を一切使用せず180日間以上熟成させてつくったぬか床。
漬物屋だからできる洗練された技術の集大成がここにあります。
ご自宅でもカンタンにプロの『ぬか漬け』が楽しめます。
内 容 ぬか床容器＋熟成ぬか1.6kg＋説明書 賞味期限 11ヶ月※ 開封後、管理して頂ければずっとお使い頂けます。
保存方法 高温多湿を避けて保管して下さい 使用方法 ぬか漬け作りにご使用下さい。
原材料 米ぬか(和歌山県産）、赤穂の塩（兵庫県産）、道南産昆布（北海道産）、唐辛子（島根県産）、柿の皮（和歌山県産）、紀州みかんの皮（和歌山県産）、きな粉（佐賀県産）、しょうが（高知県産）、ぬか床タッパー容器（国産） 容器のサイズ 長さ24cm、幅17cm、高さ9cm 製造者 有限会社 樽の味 〒644-0003 和歌山県御坊市島661 漬けもん屋のぬか床よくある質問 （Q1）毎日かき混ぜなくてもいいのですか？ （A1）冷蔵庫で保管すれば毎日かき混ぜなくても大丈夫です。
5日に1回は底からよくかき混ぜて新鮮な空気を取り込んで上げれば良好な状態を保つことができます。
ただし、常温（特に気温が温かい時期）で保管する場合は、毎日底からよくかき混ぜてください。
嫌気性菌の発酵が進みすぎてしまうからです。
（Q2）ぬか床は本当に経済的ですか？ （A2）はい。
経済的です。
普通の漬物だとだいたい100g150円くらいが相場です。
無添加の漬物となると100g300円くらいはします。
それにくらべてこのぬか床で漬物を作る場合、野菜にもよりますが、平均100g50円以下のコストで無添加の漬物を作ることができます。
昔から嫁入り道具の一つとして親しまれてきたぬか床は家計節約術として最適であるということも理由です。
（Q3）容器の大きさはどれくらいですか？ （A3）長さ約24cm、幅約17cm、高さ約9cmです。
一般的な冷蔵庫であれば収まりやすいちょうど良いサイズです。
野菜の個体差にもよりますがきゅうりなら一度に5〜6本は入ります。
（Q4）ぬか床がゆるくなってきた場合は？ （A4）ぬか漬けをつくり続けていると野菜の水分がぬか床に染み込み、ぬか床全体が水っぽくなってきます。
そのような場合はキッチンペーパーをぬか床に埋め込んで水分を吸い取るという方法が効果的です。
また弊社の足し糠「うま味の素」を入れるのも良いです。
（Q5）ぬか床からアルコール臭がするのですが。
（A5）嫌気性の乳酸菌や酵母菌等が活動しているため、アルコールが多く産生されることで強い匂いを発します。
塩を小さじ2杯ほど追加し、底からよくかき混ぜて新鮮な空気をとり込んであげた後に冷蔵庫で保管すれば臭いは消えます。
一回で戻らない場合は再度かき混ぜて空気を取り込んでください。
（Q6）どんな野菜や食物を漬けるとおいしいですか？ （A6）胡瓜や茄子など定番ものはもちろんおいしいです。
また、意外な物がぬか漬けにしてみるとおいしくなります。
例えば干ししいたけやごぼう（アク抜き必要）、かぼちゃやパプリカ、トマト、ズッキーニ、スイカの皮も美味しいですね。
（Q7）味が薄くなってきた場合は？ （A7）お塩や漬物専用調味料をご使用ください。
昆布はうま味を、唐辛子は辛味を、みかんの皮は風味を良くしてくれます。
漬けもん屋のぬか床稀にある質問 （Q1）放射能の心配はないですか？ （A1）心配ありません。
和歌山県産キヌヒカリからとれた米糠です。
また公的検査機関にてゲルマニウム半導体検査を行なっており、放射性物質は不検出（最低下限値は1.5ベクレル以下です。
（Q2）常温で管理しても良いのですか？ （A2）涼しい時期であれば良いですが、夏場は乳酸菌の発酵速度が早く、嫌気性乳酸菌が発酵しすぎる可能性も高くなります。
目安としては朝一回、夜一回は必ず底からかき混ぜてください。
気温が35度を超える猛暑なら昼にも一回かき混ぜておいたほうが良いです。
管理の面を考えるとなるべくなら冷蔵庫での管理をおすすめします。
冷蔵庫で漬け込むと発酵をある程度抑えつつ熟成させることができるからです。
（Q3）ぬか床は乳酸菌で発酵しているのですか？ （A3）はい、その通りです。
植物性乳酸菌によって発酵することでぬか床として完成します。
乳酸菌も様々な種類があり、ラクトバチルスプランタラム菌をはじめ、エンテロコッカス・フェカリス菌やペディオコッカス・ペントサセウス菌、リューコノストック・メセンテロイデス菌等など、多くの乳酸菌によって成り立っているのです。
（Q4）ぬか床をかき混ぜると肌がつるつるすべすべに？ （A4）これは米糠の油です。
ぬか床には油が含まれています。
油が入っているとは思えないくらいとてもサラサラした油です。
保湿効果も高く、ぬか床を混ぜているとハンドクリームが要らなくなるという人もしばしばあるくらいです。
（Q5）農薬についてはどうですか？ （A5）弊社がぬか床を分析センターに提出し行った残留農薬検査では通常の米栽培で使用される農薬250項目のうち検出されたのは1項目のみ「フサライド」という成分が0.02ppmだけです。
またこのフサライドの残留基準値（この基準値までなら残っていても人間の安全性に問題はないという日本食品化学研究振興財団が定めている基準）が1.00ppmですので、50分の1程度しか入っておりません。
これは十分減農薬と呼べる程の水準であると弊社は考えております。
（Q6）漬物は好きですが塩分が気になります。
（A6）ぬか漬けは普通の漬物よりもカリウムというミネラル成分が2〜3倍多く含まれます。
米糠のなかのカリウムがぬか漬けに移行するからです。
カリウムは体内の余分な塩分を排出してくれるので塩分を気にされる方にぬか漬けはオススメです。
（Q7）酸味が強くなってきたときは？ （A7）ぬか漬けの酸味が強くなってきた時は備長炭を入れてください。
酸味が抑えられます。
【1・漬物屋ノウハウの集大成】 長年ぬか漬けをつくってきた漬物屋「樽の味」が研究に研究を重ねて完成させたぬか床です。
漬物屋ならではの調味料の調合率、熟成の期間、温度管理等、 ありとあらゆる知識と技術を駆使して仕上げました。
漬物屋にしか出せない絶妙なうま味と塩味、そして熟成発酵によるまろやかさと酸味。
まさに漬物屋ノウハウの集大成です。
【2・100%国産原料、しかも無添加】 原料の糠は和歌山県産のお米キヌヒカリからとれる糠だけを使います。
そして調味料は兵庫県赤穂の塩、北海道の道南産昆布、和歌山県干し柿の里の柿の皮、国産の唐辛子、和歌山県紀州みかんの皮、そして国産のきな粉です。
100％国産の原料です。
それら自然の材料を一切の加工もなくそのまま使いますので完全に無添加のぬか床ができます。
【3・180日以上熟成発酵】 漬け込み期間はなんと、180日以上です！ この熟成期間にぬか1kgに対し、2億2千万個以上（食品微生物センター調べ）の植物性乳酸菌によって発酵する ことで、ぬか漬けならではのうま味と酸味が生まれます。
さらにこのぬか床の種糠（一番最初のぬか床）になっているのは 漬物屋創業前から30年も使用してきたものを継ぎ足しながら利用しているのです。
【4・漬物づくり＝ぬか床づくり】 米ぬか、そして厳選した自然の材料と漬物に使う大根と一緒に漬け込んで仕上げます。
ここがミソです。
本当に漬物をつくる過程の中でぬか床が生まれます。
当然大根の中の甘味やうま味成分もぬかに入り込んでいるので、言わばこの時点で捨て漬けが完了しているようなものです。
これが捨て漬けを必要としない理由であり、 一回目から美味しく漬かる秘訣でもあるのです。
【5・誰でもカンタンに漬かる】 ご家庭でぬか漬けを作ろうとすると本来はすごく手間がかかるものなのです。
「野菜の捨て漬け」 といってクズ野菜等を使って試し漬けをして、ぬか床を慣れさせなければなりません。
しかしながら「漬けもん屋のぬか床」には捨て漬けは必要ありません。
誰でもカンタンに一回目から 美味しく漬けることができるのです。
ぬか漬けは一年中楽しめます。
台所、キッチンが年中必要とされるようにぬか漬けも一年中楽しめます。
その理由は旬のお野菜ほどお求めやすく、そして一番美味しく漬かるからです。
料理の際に余った野菜等を漬けておくだけでいいのでとっても合理的です。
春野菜のオススメお漬物は 春キャベツのぬか漬け アスパラガスのぬか漬け セロリのぬか漬けです。
夏野菜のオススメお漬物は きゅうりのぬか漬け なすのぬか漬け ゴーヤのぬか漬けです。
秋野菜のオススメお漬物は たまねぎのぬか漬け にんじんのぬか漬け みょうがのぬか漬けです。
冬野菜のオススメお漬物は かぶのぬか漬け はくさいのぬか漬け 大根のぬか漬けです。
いかがでしょうか。
ぬか漬けにしては意外な野菜も多いと思いますが、美味しく漬かります。
ぬか床は古くから日本の食文化として代々受け継がれ、地域によってどぶ漬け、どぼ漬け、床漬け、ぬかみそ漬け、とも呼ばれ親しまれてきました。
また、ぬか床の利用が経済的に優れていることから、昔から家計節約術を兼ねた嫁入り道具として母から娘に伝えられるという風習もあります。
近年では植物性乳酸菌を生きたまま直接摂取できる健康食品としても非常に注目されています。
このようにぬか床は日本を代表する立派な食文化でもあります。
その他、漬けもん屋のぬか床のよくある質問はこちら 他商品と同梱OK！同梱時も送料無料！ 配送業者指定不可商品 お住まいの地域により、代引きや時間指定ができないこともあります。
予めご了承ください。
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フォロワー数140万人！人気ユーチューバーのオガトレさんがYouTubeチャンネル【業界が注目する健康グッズを5つ紹介します（みがるや）】で竹ぬか床を紹介してくださいました！人気thikkutokkuチャンネルでも反響頂きました！・簡単に作れる！・臭わない！・美味しい！と反響をいただきました。
 【食べるbambina】の特徴 1．手間いらずで、毎日おいしい。
【食べるbambina】は熟成発酵した竹ぬかを使用。
毎日かき混ぜなくても、本格的で香り豊かなぬか漬けが手軽に楽しめます。
 2．ぬかの香りが苦手な人にもやさしい。
独自の「竹ぬか」は、通気性・保水性に優れ、ぬかどこ特有のにおいが少ないのが特長。
冷蔵庫保管でも嫌な臭いが広がらず、香り豊かでまろやかな味わいに仕上がります。
ぬかの香りが苦手な方でも続けやすく、和風の野菜漬けをおいしく手作りできます。
 3．美味しさと栄養、どちらも叶える発酵力。
竹ぬかの中で野菜は塩の力で水を出し、代わりに乳酸菌やアミノ酸を吸収。
ビタミンB群やミネラルは生野菜の5?10倍に増加し、毎日の健康をサポートします。
 4．安心の「マタニティフード認定品」妊娠中や授乳期の方にも安心して召し上がっていただける品質基準をクリア。
家族みんなで楽しめる、やさしさとおいしさを両立した発酵食品です。
 5.買ってすぐに始められる、簡単設計。
ぬか漬け専用パックと説明書付きで、初めての方でも失敗なくスタート。
“発酵のある暮らし”を気軽に取り入れられます。
商品の袋を開けると、中にぬか漬け専用パックと説明書が入っています。
レビュー評価★5つ頂きました！    ※レビュー投稿で足しぬかプレゼント（毎月1回、月末に発送）ご感想は皆さまの参考になります。
どんな些細な事でも構いませんので、お聞かせください。
レビューページはコチラSDGsに繋がる発酵食品よくある質問Q1．竹ぬかどこの保存方法は？夏場の暑い時以外は室温保存で大丈夫です。
乳酸菌が活発に活動するには冷蔵庫で冷やすよりも常温のほうがおすすめです。
Q2．ぬか漬けをしばらく休む場合はどうしたらいいですか？袋の空気を抜いて冷蔵庫で保管ください。
Q3．使っているうちにぬかがべちゃくちゃしてきました。
もう使えないですか？熟成発酵竹ぬかどこ補充用を足していただくことで、復活します。
▼▼送料無料のお得なセット▼▼￥2,200bambina ぬか床 セット 竹ぬか床600g×1補充用25g×1 ギフト 腸活 無添加 漬け物 熟成 発酵 ぬか床 国産原料 100% 糠床 乳酸菌 酪酸菌 お通じ 整える 発酵食品 健康食品 漬物 臭わない 混ぜない 簡単 ぬか漬け 容器 説明書付 ラッピング バンビーナ365素材・成分／米ぬか 竹パウダー 天然塩 生姜 昆布　唐辛子 全て国産原材料 無農薬使用 オーガニック 酪酸菌 乳酸菌 プランタラム菌 目的・困りごと／腸活 便秘 健康 ダイエット 食生活の乱れ 腸の乱れ 菌活 栄養管理 肌荒れ 花粉症シーン／晩酌 おつまみ つまみ 朝食 おかず 肴 一品料理 おやつ お弁当特徴／ぬか床 セット 水抜き不要 容器付き 無添加 コンパクト 省スペース 発酵 熟成発酵 竹パウダー 国産原料100% 環境 食事 漬け床 ベジタリアン ビーガン ぬか床づくり ぬか漬けセット ぬか漬け美人 ぬか漬けの素 竹のぬかどこ 匂わない 混ぜ要らず ぬか漬けの基本 ぬか床の作り方 足し方 ぬか床パック お漬け物 スタートキット 簡単 人気 おすすめ ランキング 美味しく食べて 環境保全 竹林整備 エシカル サスティナブルな暮ら 産科医 管理栄養士 推薦フォロワー数140万人！人気ユーチューバーのオガトレさんがYouTubeチャンネル【業界が注目する健康グッズを5つ紹介します（みがるや）】で竹ぬか床を紹介してくださいました！人気thikkutokkuチャンネルでも反響頂きました！・簡単に作れる！・臭わない！・美味しい！と反響をいただきました。
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【食べるbambina】は熟成発酵した竹ぬかを使用。
毎日かき混ぜなくても、本格的で香り豊かなぬか漬けが手軽に楽しめます。
 2．ぬかの香りが苦手な人にもやさしい。
独自の「竹ぬか」は、通気性・保水性に優れ、ぬかどこ特有のにおいが少ないのが特長。
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ぬかの香りが苦手な方でも続けやすく、和風の野菜漬けをおいしく手作りできます。
 3．美味しさと栄養、どちらも叶える発酵力。
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 5.買ってすぐに始められる、簡単設計。
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商品の袋を開けると、中にぬか漬け専用パックと説明書が入っています。
レビュー評価★5つ頂きました！    ※レビュー投稿で足しぬかプレゼント（毎月1回、月末に発送）ご感想は皆さまの参考になります。
どんな些細な事でも構いませんので、お聞かせください。
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乳酸菌が活発に活動するには冷蔵庫で冷やすよりも常温のほうがおすすめです。
Q2．ぬか漬けをしばらく休む場合はどうしたらいいですか？袋の空気を抜いて冷蔵庫で保管ください。
Q3．使っているうちにぬかがべちゃくちゃしてきました。
もう使えないですか？熟成発酵竹ぬかどこ補充用を足していただくことで、復活します。
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フォロワー数140万人！人気ユーチューバーのオガトレさんがYouTubeチャンネル【業界が注目する健康グッズを5つ紹介します（みがるや）】で竹ぬか床を紹介してくださいました！人気thikkutokkuチャンネルでも反響頂きました！・簡単に作れる！・臭わない！・美味しい！と反響をいただきました。
 【食べるbambina】の特徴 1．手間いらずで、毎日おいしい。
【食べるbambina】は熟成発酵した竹ぬかを使用。
毎日かき混ぜなくても、本格的で香り豊かなぬか漬けが手軽に楽しめます。
 2．ぬかの香りが苦手な人にもやさしい。
独自の「竹ぬか」は、通気性・保水性に優れ、ぬかどこ特有のにおいが少ないのが特長。
冷蔵庫保管でも嫌な臭いが広がらず、香り豊かでまろやかな味わいに仕上がります。
ぬかの香りが苦手な方でも続けやすく、和風の野菜漬けをおいしく手作りできます。
 3．美味しさと栄養、どちらも叶える発酵力。
竹ぬかの中で野菜は塩の力で水を出し、代わりに乳酸菌やアミノ酸を吸収。
ビタミンB群やミネラルは生野菜の5?10倍に増加し、毎日の健康をサポートします。
 4．安心の「マタニティフード認定品」妊娠中や授乳期の方にも安心して召し上がっていただける品質基準をクリア。
家族みんなで楽しめる、やさしさとおいしさを両立した発酵食品です。
 5.買ってすぐに始められる、簡単設計。
ぬか漬け専用パックと説明書付きで、初めての方でも失敗なくスタート。
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レビュー評価★5つ頂きました！    ※レビュー投稿で足しぬかプレゼント（毎月1回、月末に発送）ご感想は皆さまの参考になります。
どんな些細な事でも構いませんので、お聞かせください。
レビューページはコチラSDGsに繋がる発酵食品よくある質問Q1．竹ぬかどこの保存方法は？夏場の暑い時以外は室温保存で大丈夫です。
乳酸菌が活発に活動するには冷蔵庫で冷やすよりも常温のほうがおすすめです。
Q2．ぬか漬けをしばらく休む場合はどうしたらいいですか？袋の空気を抜いて冷蔵庫で保管ください。
Q3．使っているうちにぬかがべちゃくちゃしてきました。
もう使えないですか？熟成発酵竹ぬかどこ補充用を足していただくことで、復活します。
▼▼送料無料のお得なセット▼▼￥2,200bambina ぬか床 セット 竹ぬか床600g×1補充用25g×1 ギフト 腸活 無添加 漬け物 熟成 発酵 ぬか床 国産原料 100% 糠床 乳酸菌 酪酸菌 お通じ 整える 発酵食品 健康食品 漬物 臭わない 混ぜない 簡単 ぬか漬け 容器 説明書付 ラッピング バンビーナ365素材・成分／米ぬか 竹パウダー 天然塩 生姜 昆布　唐辛子 全て国産原材料 無農薬使用 オーガニック 酪酸菌 乳酸菌 プランタラム菌 目的・困りごと／腸活 便秘 健康 ダイエット 食生活の乱れ 腸の乱れ 菌活 栄養管理 肌荒れ 花粉症シーン／晩酌 おつまみ つまみ 朝食 おかず 肴 一品料理 おやつ お弁当特徴／ぬか床 セット 水抜き不要 容器付き 無添加 コンパクト 省スペース 発酵 熟成発酵 竹パウダー 国産原料100% 環境 食事 漬け床 ベジタリアン ビーガン ぬか床づくり ぬか漬けセット ぬか漬け美人 ぬか漬けの素 竹のぬかどこ 匂わない 混ぜ要らず ぬか漬けの基本 ぬか床の作り方 足し方 ぬか床パック お漬け物 スタートキット 簡単 人気 おすすめ ランキング 美味しく食べて 環境保全 竹林整備 エシカル サスティナブルな暮ら 産科医 管理栄養士 推薦フォロワー数140万人！人気ユーチューバーのオガトレさんがYouTubeチャンネル【業界が注目する健康グッズを5つ紹介します（みがるや）】で竹ぬか床を紹介してくださいました！人気thikkutokkuチャンネルでも反響頂きました！・簡単に作れる！・臭わない！・美味しい！と反響をいただきました。
 【食べるbambina】の特徴 1．手間いらずで、毎日おいしい。
【食べるbambina】は熟成発酵した竹ぬかを使用。
毎日かき混ぜなくても、本格的で香り豊かなぬか漬けが手軽に楽しめます。
 2．ぬかの香りが苦手な人にもやさしい。
独自の「竹ぬか」は、通気性・保水性に優れ、ぬかどこ特有のにおいが少ないのが特長。
冷蔵庫保管でも嫌な臭いが広がらず、香り豊かでまろやかな味わいに仕上がります。
ぬかの香りが苦手な方でも続けやすく、和風の野菜漬けをおいしく手作りできます。
 3．美味しさと栄養、どちらも叶える発酵力。
竹ぬかの中で野菜は塩の力で水を出し、代わりに乳酸菌やアミノ酸を吸収。
ビタミンB群やミネラルは生野菜の5?10倍に増加し、毎日の健康をサポートします。
 4．安心の「マタニティフード認定品」妊娠中や授乳期の方にも安心して召し上がっていただける品質基準をクリア。
家族みんなで楽しめる、やさしさとおいしさを両立した発酵食品です。
 5.買ってすぐに始められる、簡単設計。
ぬか漬け専用パックと説明書付きで、初めての方でも失敗なくスタート。
“発酵のある暮らし”を気軽に取り入れられます。
商品の袋を開けると、中にぬか漬け専用パックと説明書が入っています。
レビュー評価★5つ頂きました！    ※レビュー投稿で足しぬかプレゼント（毎月1回、月末に発送）ご感想は皆さまの参考になります。
どんな些細な事でも構いませんので、お聞かせください。
レビューページはコチラSDGsに繋がる発酵食品よくある質問Q1．竹ぬかどこの保存方法は？夏場の暑い時以外は室温保存で大丈夫です。
乳酸菌が活発に活動するには冷蔵庫で冷やすよりも常温のほうがおすすめです。
Q2．ぬか漬けをしばらく休む場合はどうしたらいいですか？袋の空気を抜いて冷蔵庫で保管ください。
Q3．使っているうちにぬかがべちゃくちゃしてきました。
もう使えないですか？熟成発酵竹ぬかどこ補充用を足していただくことで、復活します。
▼▼送料無料のお得なセット▼▼￥2,200bambina ぬか床 セット 竹ぬか床600g×1補充用25g×1 ギフト 腸活 無添加 漬け物 熟成 発酵 ぬか床 国産原料 100% 糠床 乳酸菌 酪酸菌 お通じ 整える 発酵食品 健康食品 漬物 臭わない 混ぜない 簡単 ぬか漬け 容器 説明書付 ラッピング バンビーナ365素材・成分／米ぬか 竹パウダー 天然塩 生姜 昆布　唐辛子 全て国産原材料 無農薬使用 オーガニック 酪酸菌 乳酸菌 プランタラム菌 目的・困りごと／腸活 便秘 健康 ダイエット 食生活の乱れ 腸の乱れ 菌活 栄養管理 肌荒れ 花粉症シーン／晩酌 おつまみ つまみ 朝食 おかず 肴 一品料理 おやつ お弁当特徴／ぬか床 セット 水抜き不要 容器付き 無添加 コンパクト 省スペース 発酵 熟成発酵 竹パウダー 国産原料100% 環境 食事 漬け床 ベジタリアン ビーガン ぬか床づくり ぬか漬けセット ぬか漬け美人 ぬか漬けの素 竹のぬかどこ 匂わない 混ぜ要らず ぬか漬けの基本 ぬか床の作り方 足し方 ぬか床パック お漬け物 スタートキット 簡単 人気 おすすめ ランキング 美味しく食べて 環境保全 竹林整備 エシカル サスティナブルな暮ら 産科医 管理栄養士 推薦

フォロワー数140万人！人気ユーチューバーのオガトレさんがYouTubeチャンネル【業界が注目する健康グッズを5つ紹介します（みがるや）】で竹ぬか床を紹介してくださいました！人気thikkutokkuチャンネルでも反響頂きました！・簡単に作れる！・臭わない！・美味しい！と反響をいただきました。
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【食べるbambina】は熟成発酵した竹ぬかを使用。
毎日かき混ぜなくても、本格的で香り豊かなぬか漬けが手軽に楽しめます。
 2．ぬかの香りが苦手な人にもやさしい。
独自の「竹ぬか」は、通気性・保水性に優れ、ぬかどこ特有のにおいが少ないのが特長。
冷蔵庫保管でも嫌な臭いが広がらず、香り豊かでまろやかな味わいに仕上がります。
ぬかの香りが苦手な方でも続けやすく、和風の野菜漬けをおいしく手作りできます。
 3．美味しさと栄養、どちらも叶える発酵力。
竹ぬかの中で野菜は塩の力で水を出し、代わりに乳酸菌やアミノ酸を吸収。
ビタミンB群やミネラルは生野菜の5?10倍に増加し、毎日の健康をサポートします。
 4．安心の「マタニティフード認定品」妊娠中や授乳期の方にも安心して召し上がっていただける品質基準をクリア。
家族みんなで楽しめる、やさしさとおいしさを両立した発酵食品です。
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商品の袋を開けると、中にぬか漬け専用パックと説明書が入っています。
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どんな些細な事でも構いませんので、お聞かせください。
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乳酸菌が活発に活動するには冷蔵庫で冷やすよりも常温のほうがおすすめです。
Q2．ぬか漬けをしばらく休む場合はどうしたらいいですか？袋の空気を抜いて冷蔵庫で保管ください。
Q3．使っているうちにぬかがべちゃくちゃしてきました。
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よく一緒に購入されている商品 金沢大地 わたしのぬか床 タッパ付き 1kg2,441円 金沢大地 わたしのぬか床 タッパなし 1kg2,380円 金沢大地 わたしのぬか床 タッパなし 1kg3,680円※沖縄への配送不可。
自動キャンセルとなります。
『金沢大地が提供する「オーガニックわたしのぬか床」補充用240gは、高品質な無農薬栽培のオーガニックぬかを使用。
無添加でフェルメンテーションに最適なたしぬかや炒りぬかのメンテナンスに適した日本製の補充ぬかです。
業務用大容量で、ぬか床セットのメンテナンスにも最適。
本物のフェルメンテーションを求める方へおすすめの補充ぬか床です。
』 ぬか床のメンテナンス用にどうぞ。
ぬか床の量が少なくなったり、水分が多くなったり、ツンとした臭いがしたら、たしぬかを加えてメンテナンスしてください。
原材料名：有機ぬか(有機玄米(国産)) 保存方法：直射日光を避けて、常温で保存して下さい。
※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。
ご了承ください。
賞味期限：別途商品ラベルに記載 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
発売元、製造元、輸入元又は販売元：金沢大地 米ぬかの産地：青森県、秋田県、山形県、茨城県、栃木県、千葉県、長野県、新潟県、富山県、石川県、福井県、滋賀県、大阪府、和歌山県、熊本県、宮崎県 商品区分：食品 GIFT WRAPPING keyroomのギフトラッピング 大切な方への贈り物に、 ラッピングサービスをご利用いただけます。
ギフトチケットラッピング袋はこちら ギフトチケット包装紙はこちら ギフトチケット包装紙+熨斗はこちら 価格帯から探す 〜1,000円 1,001円〜2,000円 2,001円〜3,000円 3,001円〜5,000円 5,001円〜10,000円 10,001円〜 カテゴリーから探す 食品 日用品 ベビー ヘルスケア 在庫処分訳あり ほぼ1000円ポッキリ 関連キーワード 金沢大地 ぬか床 オーガニックわたしのぬか床 ぬか床 補充 240g たしぬか 購入 炒りぬか 使用方法 オーガニック ぬか床 ぬか床 補充方法 無添加 ぬか床 ぬか床 メンテナンス 高品質 たしぬか 無農薬 ぬか床 フェルメンテーション ぬか床 日本製 ぬか床 ぬかどこ オーガニック 金沢大地 補充用 ぬか床セット 業務用 ぬか床 大容量 ぬか床 金沢大地 たしぬか オーガニック ぬか床のメリット 240g ぬか床 たしぬかの使い方 炒りぬかの効果 ぬか床 補充のコツ 無添加 たしぬか ぬか床の日常メンテナンス 高品質 ぬか床の選び方 無農薬栽培 ぬか床 フェルメンテーション技術 日本製のぬか床 ぬかどこの選び方 ぬかの活用法 ぬか床セットの内容 業務用たしぬか 大容量ぬか床の使い方 金沢大地のこだわり オーガニック補充用 ぬか床の保存方法 たしぬかのメリット 炒りぬかとは ぬか床の更新 無添加で安全 ぬか床のメンテナンス方法 高品質な日本製 無農薬で安心 フェルメンテーションの効果 ぬかどこの活用法 金沢大地の評価 ぬか床セットの選び方 業務用ぬか床の特徴 大容量で経済的 金沢大地補充用 ぬか床の栄養価 たしぬかの種類 炒りぬかの作り方 ぬか床の補充時期 無添加の利点 高品質ぬか床の効果 無農薬栽培のメリット フェルメンテーションの科学 日本製の品質 ぬかどこメンテナンス ぬかの健康効果 ぬか床セットの内容物 業務用の使い方 大容量ぬか床の保存 金沢大地の歴史 オーガニックな補充方法 ぬか床の生活 たしぬかの保管 炒りぬかの活用 ぬか床の活性化 無添加の品質 高品質な補充 無農薬の安全性 フェルメンテーションの歴史 日本製の安心感 ぬかどこの更新 ぬかの歴史 ぬか床セットの価格 業務用の量 大容量でお得 金沢大地の品質保証 オーガニックな生活 ぬか床の補充頻度 たしぬかの活性化 炒りぬかの効果 ぬか床の長持ち 無添加の安全性 高品質な製法 無農薬の健康効果 フェルメンテーションの基礎 日本製の信頼性 ぬかどこの品質 ぬかの利用方法 ぬか床セットのメリット 業務用の経済性 大容量での保存法 金沢大地の口コミ オーガニックなぬか床の特徴 新着商品はこちら2026/1/10 越前隊 山うに柚子赤 中辛 パウチ 120g2,180円2026/1/10 越前隊 山うに柚子赤 辛口 パウチ 120g2,180円2026/1/10 越前隊 山うに柚子赤 中辛 パウチ 120g3,580円再販商品はこちら2026/1/11 ロゴナ リップクリーム キャレンデュラ 4.2,497円2026/1/11 ロゴナ リップクリーム キャレンデュラ 4.3,345円2026/1/10 無添加調味料詰め合わせ 調味料 詰め合わせ 5,980円

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『金沢大地が提供する「オーガニックわたしのぬか床」補充用240gは、高品質な無農薬栽培のオーガニックぬかを使用。
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ご了承ください。
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自動キャンセルとなります。
「捨て漬け」不要！届いたその日から漬けられます。
有機JAS認証 主役の米ぬかは、農薬や化学肥料に頼らず育てた国産米のぬかだけを使用しています。
また、ぬか床の醗酵を促すための「捨て漬け」に使用する野菜は、有機野菜を使用しています。
出荷できない規格外の野菜を有効活用し、捨て漬けを行っています。
その他の原材料もすべて国産です。
化学調味料などの添加物は一切使用していません。
原材料名：有機ぬか(有機玄米(国産))、食塩、昆布、有機唐辛子 保存方法：直射日光を避けて、常温で保存して下さい。
※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。
ご了承ください。
賞味期限：別途商品ラベルに記載 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
発売元、製造元、輸入元又は販売元：金沢大地 原産国、製造国：日本 商品区分：食品 GIFT WRAPPING keyroomのギフトラッピング 大切な方への贈り物に、 ラッピングサービスをご利用いただけます。
ギフトチケットラッピング袋はこちら ギフトチケット包装紙はこちら ギフトチケット包装紙+熨斗はこちら 価格帯から探す 〜1,000円 1,001円〜2,000円 2,001円〜3,000円 3,001円〜5,000円 5,001円〜10,000円 10,001円〜 カテゴリーから探す 食品 日用品 ベビー ヘルスケア 在庫処分訳あり ほぼ1000円ポッキリ 関連キーワード 金沢大地 ぬか床 わたしのぬか床 購入 タッパなし ぬか床 1kg ぬか床 オーガニック ぬか漬け 有機 ぬか床 JAS 認証 ぬか床 無添加 ぬか漬け 無農薬 ぬか床 国産 ぬか漬け 糠床 使い方 ぬかどこ おすすめ 糠味噌漬け レシピ ぬかみそづけ 方法 どぶ漬け オーガニック どぼ漬け 国産 床漬け 無添加 ぬかみそ漬け 有機 有機JAS認証 ぬか床 有機米ぬか100% 漬物 有機 漬け物 オーガニック つけもの 国産 金沢大地 製品 ぬか床 レビュー ぬか床の保存方法 タッパなしでの保存 オーガニック ぬか床のメリット JAS 認証とは ぬかどこ 活用法 ぬかみそづけとは ぬか床 通販 無農薬 つけもの 国産 ぬか床の特徴 金沢大地のこだわり 有機 ぬか漬けの作り方 JAS認証 つけもの 有機米ぬかの特徴 オーガニック つけものレシピ 無農薬 ぬか床の選び方 床漬けの作り方 どぶ漬けの味 ぬか床 初心者 金沢大地 評価 ぬか床の活用法 有機 ぬか床の効果 糠床の違い ぬかどこ 保存方法 JAS認証の意味 ぬか漬けの基本 糠味噌漬けの特徴 オーガニック ぬか床の価格 ぬか床のおすすめブランド 無添加 ぬかみそづけ 無農薬 ぬか床の安全性 国産 ぬか床の品質 ぬか床の種類比較 金沢大地の特徴 ぬか床の選び方 ぬか漬けの歴史 どぶ漬けとどぼ漬けの違い つけものの種類 有機JAS認証の価値 有機米ぬかの使い方 ぬか床のメリット ぬか床のデメリット オーガニック つけものの違い 無農薬 ぬか床の価格 床漬けのおすすめレシピ ぬかみそ漬けの効果 金沢大地 ぬか床の口コミ ぬか床の健康効果 有機 ぬか床の保存 糠床とぬかどこの違い ぬかみそづけの材料 ぬか床の更新方法 どぶ漬けの材料 つけものの文化 有機JAS認証とは 有機米ぬかのメリット ぬか床の保存期間 ぬか漬けのレシピ集 どぼ漬けの特徴 床漬けの歴史 ぬかみそ漬けのレシピ 金沢大地の製品一覧 ぬか床の使い方初心者 有機 ぬか漬けの味 JAS認証の基準 有機米ぬかの価格 オーガニック ぬか床の品質 ぬか床の比較サイト 無農薬 ぬか床のメリット 国産 ぬか床の評価 ぬか床の保存容器 金沢大地の評判 ぬか床の選び方ポイント ぬか漬けの基本知識 どぶ漬けの作り方 つけものの健康効果 類似商品はこちら 金沢大地 わたしのぬか床 タッパなし 1kg8,680円 金沢大地 わたしのぬか床 タッパなし 1kg4,980円 金沢大地 わたしのぬか床 タッパなし 1kg3,680円 金沢大地 オーガニックわたしのぬか床 補充用1,097円 金沢大地 オーガニックわたしのぬか床 補充用9,525円 金沢大地 オーガニックわたしのぬか床 補充用5,318円 金沢大地 オーガニックわたしのぬか床 補充用3,112円 金沢大地 オーガニックわたしのぬか床 補充用2,280円 金沢大地 オーガニックわたしのぬか床 補充用1,497円

※沖縄への配送不可。
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『金沢大地が提供する「オーガニックわたしのぬか床」補充用240gは、高品質な無農薬栽培のオーガニックぬかを使用。
無添加でフェルメンテーションに最適なたしぬかや炒りぬかのメンテナンスに適した日本製の補充ぬかです。
業務用大容量で、ぬか床セットのメンテナンスにも最適。
本物のフェルメンテーションを求める方へおすすめの補充ぬか床です。
』 ぬか床のメンテナンス用にどうぞ。
ぬか床の量が少なくなったり、水分が多くなったり、ツンとした臭いがしたら、たしぬかを加えてメンテナンスしてください。
原材料名：有機ぬか(有機玄米(国産)) 保存方法：直射日光を避けて、常温で保存して下さい。
※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。
ご了承ください。
賞味期限：別途商品ラベルに記載 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
発売元、製造元、輸入元又は販売元：金沢大地 米ぬかの産地：青森県、秋田県、山形県、茨城県、栃木県、千葉県、長野県、新潟県、富山県、石川県、福井県、滋賀県、大阪府、和歌山県、熊本県、宮崎県 商品区分：食品 GIFT WRAPPING keyroomのギフトラッピング 大切な方への贈り物に、 ラッピングサービスをご利用いただけます。
ギフトチケットラッピング袋はこちら ギフトチケット包装紙はこちら ギフトチケット包装紙+熨斗はこちら 価格帯から探す 〜1,000円 1,001円〜2,000円 2,001円〜3,000円 3,001円〜5,000円 5,001円〜10,000円 10,001円〜 カテゴリーから探す 食品 日用品 ベビー ヘルスケア 在庫処分訳あり ほぼ1000円ポッキリ 関連キーワード 金沢大地 ぬか床 オーガニックわたしのぬか床 ぬか床 補充 240g たしぬか 購入 炒りぬか 使用方法 オーガニック ぬか床 ぬか床 補充方法 無添加 ぬか床 ぬか床 メンテナンス 高品質 たしぬか 無農薬 ぬか床 フェルメンテーション ぬか床 日本製 ぬか床 ぬかどこ オーガニック 金沢大地 補充用 ぬか床セット 業務用 ぬか床 大容量 ぬか床 金沢大地 たしぬか オーガニック ぬか床のメリット 240g ぬか床 たしぬかの使い方 炒りぬかの効果 ぬか床 補充のコツ 無添加 たしぬか ぬか床の日常メンテナンス 高品質 ぬか床の選び方 無農薬栽培 ぬか床 フェルメンテーション技術 日本製のぬか床 ぬかどこの選び方 ぬかの活用法 ぬか床セットの内容 業務用たしぬか 大容量ぬか床の使い方 金沢大地のこだわり オーガニック補充用 ぬか床の保存方法 たしぬかのメリット 炒りぬかとは ぬか床の更新 無添加で安全 ぬか床のメンテナンス方法 高品質な日本製 無農薬で安心 フェルメンテーションの効果 ぬかどこの活用法 金沢大地の評価 ぬか床セットの選び方 業務用ぬか床の特徴 大容量で経済的 金沢大地補充用 ぬか床の栄養価 たしぬかの種類 炒りぬかの作り方 ぬか床の補充時期 無添加の利点 高品質ぬか床の効果 無農薬栽培のメリット フェルメンテーションの科学 日本製の品質 ぬかどこメンテナンス ぬかの健康効果 ぬか床セットの内容物 業務用の使い方 大容量ぬか床の保存 金沢大地の歴史 オーガニックな補充方法 ぬか床の生活 たしぬかの保管 炒りぬかの活用 ぬか床の活性化 無添加の品質 高品質な補充 無農薬の安全性 フェルメンテーションの歴史 日本製の安心感 ぬかどこの更新 ぬかの歴史 ぬか床セットの価格 業務用の量 大容量でお得 金沢大地の品質保証 オーガニックな生活 ぬか床の補充頻度 たしぬかの活性化 炒りぬかの効果 ぬか床の長持ち 無添加の安全性 高品質な製法 無農薬の健康効果 フェルメンテーションの基礎 日本製の信頼性 ぬかどこの品質 ぬかの利用方法 ぬか床セットのメリット 業務用の経済性 大容量での保存法 金沢大地の口コミ オーガニックなぬか床の特徴 類似商品はこちら 金沢大地 オーガニックわたしのぬか床 補充用9,525円 金沢大地 オーガニックわたしのぬか床 補充用5,318円 金沢大地 オーガニックわたしのぬか床 補充用2,280円 金沢大地 オーガニックわたしのぬか床 補充用1,497円 金沢大地 オーガニックわたしのぬか床 補充用1,097円 金沢大地 わたしのぬか床 タッパなし 1kg8,680円 金沢大地 わたしのぬか床 タッパなし 1kg4,980円 金沢大地 わたしのぬか床 タッパなし 1kg3,680円 金沢大地 わたしのぬか床 タッパなし 1kg2,380円

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「捨て漬け」不要！届いたその日から漬けられます。
有機JAS認証 主役の米ぬかは、農薬や化学肥料に頼らず育てた国産米のぬかだけを使用しています。
また、ぬか床の醗酵を促すための「捨て漬け」に使用する野菜は、有機野菜を使用しています。
出荷できない規格外の野菜を有効活用し、捨て漬けを行っています。
その他の原材料もすべて国産です。
化学調味料などの添加物は一切使用していません。
原材料名：有機ぬか(有機玄米(国産))、食塩、昆布、有機唐辛子 保存方法：直射日光を避けて、常温で保存して下さい。
※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。
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賞味期限：別途商品ラベルに記載 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
発売元、製造元、輸入元又は販売元：金沢大地 原産国、製造国：日本 商品区分：食品 GIFT WRAPPING keyroomのギフトラッピング 大切な方への贈り物に、 ラッピングサービスをご利用いただけます。
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業務用大容量で、ぬか床セットのメンテナンスにも最適。
本物のフェルメンテーションを求める方へおすすめの補充ぬか床です。
』 ぬか床のメンテナンス用にどうぞ。
ぬか床の量が少なくなったり、水分が多くなったり、ツンとした臭いがしたら、たしぬかを加えてメンテナンスしてください。
原材料名：有機ぬか(有機玄米(国産)) 保存方法：直射日光を避けて、常温で保存して下さい。
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発売元、製造元、輸入元又は販売元：金沢大地 米ぬかの産地：青森県、秋田県、山形県、茨城県、栃木県、千葉県、長野県、新潟県、富山県、石川県、福井県、滋賀県、大阪府、和歌山県、熊本県、宮崎県 商品区分：食品 GIFT WRAPPING keyroomのギフトラッピング 大切な方への贈り物に、 ラッピングサービスをご利用いただけます。
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原材料名：有機ぬか(有機玄米(国産))、食塩、昆布、有機唐辛子 保存方法：直射日光を避けて、常温で保存して下さい。
※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。
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』 ぬか床のメンテナンス用にどうぞ。
ぬか床の量が少なくなったり、水分が多くなったり、ツンとした臭いがしたら、たしぬかを加えてメンテナンスしてください。
原材料名：有機ぬか(有機玄米(国産)) 保存方法：直射日光を避けて、常温で保存して下さい。
※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。
ご了承ください。
賞味期限：別途商品ラベルに記載 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
発売元、製造元、輸入元又は販売元：金沢大地 米ぬかの産地：青森県、秋田県、山形県、茨城県、栃木県、千葉県、長野県、新潟県、富山県、石川県、福井県、滋賀県、大阪府、和歌山県、熊本県、宮崎県 商品区分：食品 GIFT WRAPPING keyroomのギフトラッピング 大切な方への贈り物に、 ラッピングサービスをご利用いただけます。
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ほんまもんの漬物屋が、100％国産原料で添加物を一切使用せず180日間以上熟成させてつくった傑作。
漬物屋だからできる洗練された技術の集大成がここにあります。
ご自宅でもカンタンにプロの『ぬか漬け』が楽しめます。
内 容 熟成ぬか800g 賞味期限 12ヶ月※ 開封後かき混ぜて手入れをすれば、ずっとお使いいただけます 保存方法 高温多湿を避けて保管して下さい 使用方法 ぬか漬け作りにご使用下さい。
原材料 ぬか床【米ぬか(和歌山県産）、赤穂の塩（兵庫県産）、昆布（北海道産）、唐辛子（国産）、柿の皮（和歌山県産）、紀州みかんの皮（和歌山県産）、きな粉（佐賀県産）、しょうが（高知県産）】 栄養成分表示 800gあたり［推定値］ エネルギー 1176kcal、たんぱく質 40.0g、脂質 55.2g、炭水化物 128.8g、食塩相当量 39.2g ? ※この商品はメール便専用商品です。
メール便配達時は下記の点にご注意くださいませ。
●郵便物と同じ扱いとなり、ご自宅のポストへ直接投函されます。
●代金引換払いはご利用になれません。
●配送日指定・時間指定はできません。
漬けもん屋のぬか床・よくある質問 （Q1）毎日かき混ぜなくてもいいのですか？ （A1）冷蔵庫で保管すれば毎日かき混ぜなくても大丈夫です。
5日に1回は底からよくかき混ぜて新鮮な空気を取り込んで上げれば良好な状態を保つことができます。
ただし、常温（特に気温が温かい時期）で保管する場合は、毎日底からよくかき混ぜてください。
嫌気性の乳酸菌、酵母菌の発酵が進みすぎてしまうからです。
（Q2）容器はどうしたらよいですか？ （A2）便利なパックタイプですので、容器は必要ございません。
開封後すぐに野菜をお漬物いただけます。
弊社ではタッパー容器付きのセットやホーロー製の容器セットも販売しております。
（Q3）賞味期限はどれくらいですか？ （A3）未開封では一年となっておりますが、開封後、ぬか床として手入れをしながら使って頂ければ半永久的に使えます。
（Q4）ぬか床がゆるくなってきた場合は？ （A4）ぬか漬けをつくり続けていると野菜の水分がぬか床に染み込み、ぬか床全体が水っぽくなってきます。
そのような場合はキッチンペーパーやスポンジで水分を吸い取るか、布巾でぬか床をつつみこみ水分を絞り出してください。
（Q5）ぬか床からアルコール臭がするのですが。
（A5）嫌気性の乳酸菌や酵母菌等が活動しているため、アルコールが多く産生されることで強い匂いを発します。
塩を小さじ2杯ほど追加し、底からよくかき混ぜて新鮮な空気をとり込んであげた後に冷蔵庫で保管すれば臭いは消え、元のぬか床に戻ります。
一回で戻らない場合は再度かき混ぜて空気を取り込んでください。
（Q6）どんな野菜や食物を漬けるとおいしいですか？ （A6）胡瓜や茄子など定番ものはもちろんおいしいです。
また、意外な物がぬか漬けにしてみるとおいしくなります。
例えば干ししいたけやごぼう（アク抜き必要）、かぼちゃやパプリカ、トマト、ズッキーニ、スイカの皮も美味しいですね。
（Q7）漬物は好きですが塩分が気になります。
（A7）ぬか漬けは普通の漬物よりもカリウムというミネラル成分が2〜3倍多く含まれます。
米糠のなかのカリウムがぬか漬けに移行するからです。
カリウムは体内の余分な塩分を排出してくれるので塩分を気にされる方にぬか漬けはオススメです。
漬けもん屋のぬか床・稀にある質問 （Q1）放射能の心配はないですか？ （A1）心配ありません。
和歌山県産キヌヒカリからとれた米糠です。
また公的検査機関にてスクリーミング検査を行なっており、放射性物質は不検出です。
（Q2）ぬか床は乳酸菌で発酵しているのですか？ （A3）はい、その通りです。
植物性乳酸菌によって発酵することでぬか床として完成します。
乳酸菌も様々な種類があり、ラクトバチルスプランタラム菌をはじめ、エンテロコッカス・フェカリス菌やペディオコッカス・ペントサセウス菌、リューコノストック・メセンテロイデス菌等など、多くの乳酸菌によって成り立っているのです。
（Q3）ぬか床をかき混ぜると肌がつるつるすべすべに？ （A5）これは米糠の油です。
ぬか床には油が含まれています。
油が入っているとは思えないくらいとてもサラサラした油です。
保湿効果も高く、ぬか床を混ぜているとハンドクリームが要らなくなるという人もしばしば。
但し、ぬか床には塩分も含まれていますので、塩分に弱い方はお気をつけください。
（Q4）農薬についてはどうですか？ （A6）米糠の農薬についてですが、こちらの原料となっているお米キヌヒカリは地元の農家で栽培されたものです。
通常栽培で作られたものですが、残留農薬としてはかなり少ないです。
その理由として弊社がぬか床を分析センターに提出し、行った残留農薬検査では通常の米栽培で使用される農薬250項目のうち検出されたのは1項目のみ「フサライド」という成分が0.02ppmだけです。
フサライドの残留基準値（この基準値までなら残っていても人間の安全性に問題はないという日本食品化学研究振興財団が定めている基準）が1.00ppmですので、50分の1程度しか入っておりません。
これは十分減農薬と呼べる程の水準であると弊社は考えております。
（Q7）酸味が強くなってきたときは？ （A7）ぬか漬けの酸味が強くなってきた時は備長炭を入れてください。
酸味が抑えられます。
1000円ポッキリ 送料無料 1000円 ポッキリ ポイント消化 お試し ポイント消化 千円 千円ぽっきり 千円ポッキリ2026/01/10 更新 ぬか漬けは一年中楽しめます。
台所、キッチンが年中必要とされるようにぬか漬けも一年中楽しめます。
その理由は旬のお野菜ほどお求めやすく、そして一番美味しく漬かるからです。
料理の際に余った野菜等を漬けておくだけでいいのでとっても合理的です。
春野菜のオススメお漬物は 春キャベツのぬか漬け アスパラガスのぬか漬け セロリのぬか漬けです。
夏野菜のオススメお漬物は きゅうりのぬか漬け なすのぬか漬け ゴーヤのぬか漬けです。
秋野菜のオススメお漬物は たまねぎのぬか漬け にんじんのぬか漬け みょうがのぬか漬けです。
冬野菜のオススメお漬物は かぶのぬか漬け はくさいのぬか漬け 大根のぬか漬けです。
いかがでしょうか。
ぬか漬けにしては意外な野菜も多いと思いますが、美味しく漬かります。
ぬか床は古くから日本の食文化として代々受け継がれ、地域によってどぶ漬け、どぼ漬け、床漬け、ぬかみそ漬け、とも呼ばれ親しまれてきました。
また、ぬか床の利用が経済的に優れていることから、昔から家計節約術を兼ねた嫁入り道具として母から娘に伝えられるという風習もあります。
近年では植物性乳酸菌を生きたまま直接摂取できる健康食品としても非常に注目されています。
このようにぬか床は日本を代表する立派な食文化でもあります。
その他、漬けもん屋のぬか床のよくある質問はこちら こちらの商品はメール便専用送料無料商品です。
他の商品を同時注文し、1通でお送りできない場合は、2通または宅配便での配送になります。
漬け物 テレビで紹介 父の日 母の日 野菜 お歳暮 お中元 お新香 お茶請け お歳暮 人気 おすすめ 美味しい 手づくり 手作り つけもの おばあちゃん 無添加 国産 産地直送 産直 田舎 昔ながら 発酵 乳酸菌 乳酸発酵 ラクトバチルス ラブレ ペントサセウス エンテロコッカス リューコノストック ペディオコッカス R1 nk細胞 ナチュラルキラー細胞 腸内環境 腸内 肌荒れ ダイエット 免疫力 ビフィズス菌 ヘルパーT細胞 酵母 ギャバ GABA 米糠 イノシトール 入れ物 ▸▸ゲリラセールや◂◂ここだけのお得情報も！▸▸メルマガ登録◂◂ ▸▸セール開始や◂◂ポイント UPをお知らせ！▸▸お気に入り登録◂◂1000円ポッキリ 送料無料 1000円 ポッキリ ポイント消化 お試し ポイント消化 千円 千円ぽっきり 千円ポッキリ

バリエーションコード : 2b9nqs3vxo商品コード2b9nqs1j92商品名ぬか床 ぬか漬け 発酵熟成パウダーの糠床 80g 3個セット お手軽 簡単 お手入れ不要ブランドぬか漬け美人サイズ等3袋簡単ぬか漬け：ぬか漬け美人の発酵熟成パウダーを使えば、手間いらずで本格的なぬか漬けが楽しめます。
忙しい日常でも、わずか数分で準備完了。
家庭で手軽に健康的な発酵食品を取り入れることができます風味豊かな味わい：このぬか床パウダーは、長時間の発酵熟成により、深い旨味と香りを実現。
野菜の自然な甘みを引き出し、食卓に彩りを添えます。
毎日の食事が、より豊かで満足感のあるものに変わります保存が簡単：3袋セットで、必要な分だけ使えるので、保存も簡単。
長期間の保存が可能で、いつでも新鮮なぬか漬けを楽しむことができます。
無駄なく使い切れるのも嬉しいポイントです初心者でも安心：初めての方でも安心して使えるよう、簡単な手順でぬか漬けが作れます。
失敗しにくい設計で、誰でも美味しいぬか漬けを作ることが可能です。
料理の幅が広がりますぬか床のお世話不要：お手入れ不要で旅行も好きなタイミングでいけます。
旅先で気軽にぬか漬けも楽しめるお手軽感もおススメ。
※ 他ネットショップでも併売しているため、ご注文後に在庫切れとなる場合があります。
予めご了承ください。
※ 品薄または希少等の理由により、参考価格よりも高い価格で販売されている場合があります。
ご注文の際には必ず販売価格をご確認ください。
※ 沖縄県、離島または一部地域の場合、別途送料の負担をお願いする場合があります。
予めご了承ください。
※ お使いのモニタにより写真の色が実際の商品の色と異なる場合や、イメージに差異が生じることがあります。
予めご了承ください。
※ 商品の詳細（カラー・数量・サイズ 等）については、ページ内の商品説明をご確認のうえ、ご注文ください。
※ モバイル版・スマホ版ページでは、お使いの端末によっては一部の情報が表示されないことがあります。
すべての記載情報をご確認するには、PC版ページをご覧ください。
名称：熟成ぬか漬けの素原材料：発酵ぬか、食塩、加工黒糖、昆布、唐辛子内容量：80g賞味期限：パッケージに記載保存方法：冷暗所に保存してください販売者：四季のぬか漬淋舖　株式会社 エコライフ福岡福岡県飯塚市片島3-16-26製造者：四季のぬか漬淋舖　株式会社 エコライフ福岡福岡県飯塚市片島3-16-26

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忙しい日常でも、わずか数分で準備完了。
家庭で手軽に健康的な発酵食品を取り入れることができます風味豊かな味わい：このぬか床パウダーは、長時間の発酵熟成により、深い旨味と香りを実現。
野菜の自然な甘みを引き出し、食卓に彩りを添えます。
毎日の食事が、より豊かで満足感のあるものに変わります保存が簡単：3袋セットで、必要な分だけ使えるので、保存も簡単。
長期間の保存が可能で、いつでも新鮮なぬか漬けを楽しむことができます。
無駄なく使い切れるのも嬉しいポイントです初心者でも安心：初めての方でも安心して使えるよう、簡単な手順でぬか漬けが作れます。
失敗しにくい設計で、誰でも美味しいぬか漬けを作ることが可能です。
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予めご了承ください。
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予めご了承ください。
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予めご了承ください。
※ 商品の詳細（カラー・数量・サイズ 等）については、ページ内の商品説明をご確認のうえ、ご注文ください。
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名称：熟成ぬか漬けの素原材料：発酵ぬか、食塩、加工黒糖、昆布、唐辛子内容量：80g賞味期限：パッケージに記載保存方法：冷暗所に保存してください販売者：四季のぬか漬淋舖　株式会社 エコライフ福岡福岡県飯塚市片島3-16-26製造者：四季のぬか漬淋舖　株式会社 エコライフ福岡福岡県飯塚市片島3-16-26

商品説明名称いりぬか原産地米ぬか（国産）内容量350g賞味期限製造後6ヶ月保存方法直射日光、高温多湿を避けて冷暗所で保存してください。
開封後は冷蔵庫（10℃以下）で保存してください。
販売者たまな商店　クオリティソフト株式会社和歌山県西牟婁郡白浜町中1701-3製造者富士食品株式会社静岡県静岡市清水区庵原町471栄養成分表示（100g当たり）エネルギー 412kcal　炭水化物 48.8g　たんぱく質 13.4g　脂質 19.6g　食塩相当量 0.02g自然栽培 自然農法 農薬不使用 除草剤不使用 化学肥料不使用 無農薬 無化学肥料 で育てたお米の米ぬかだけを使っています。
焙煎して香ばしく美味しく食べやすくなっている 炒りぬか（煎りぬか） そのまま食べることができます。
糠漬け ぬか漬け を作るための 糠床 ぬか床 作りにも使えます。
足し糠 足しぬか にも使えます。
玄米を精米するときに果皮や胚芽などお米の表面の部分を削ってできるのが米ぬかです。
精米したお米は、モチモチと柔らかく炊けて美味しく食べられるのですが、実はお米の栄養素のなんと9割以上が、この削られてしまった米ぬかの中に含まれています。
生のままでは日持ちもせず扱いづらい米ぬかを、香ばしく煎ったものが「炒りぬか」です。
炒りぬかは、香ばしさときな粉のような味わいがあり、そのままでも美味しく食べることができます。
たんぱく質や脂質などの代謝を促すビタミンB群や、抗酸化やコレステロールを下げる働きのあるγ?オリザノール、身体の毒素を排出する働きのあるフィチン酸、さらに女性には特に嬉しい鉄分や食物繊維を豊富に含んだスーパーフードなのです。
1日あたり大さじ2?3程度が目安です。
食べ過ぎると食物繊維やフィチン酸の働きでお腹が緩くなりやすいので注意してください。
見た目も風味もきな粉のような炒りぬかは、お料理やデザート、飲み物に混ぜるなど用途様々です。
ヨーグルトやアイスクリームにかけて食べたり、牛乳やスムージーに混ぜて飲んだり、パンやクッキーなどの生地に練りこんだり、やハンバーグなどのひき肉料理に使ったり。
とても使いやすく簡単に栄養価を高めることができます。
米ぬかを使う際に気になるのはやはり残留農薬の問題です。
お米のぬか層や胚芽部分には、栽培中に使った農薬が残留しやすいと言われています。
残留農薬の心配のない良質な米ぬかだけを集めることは非常に難しいのですが、当店でご案内している「美味しい炒りぬか」は、約30年に渡り農薬や除草剤を一切使わない（栽培期間中だけでなく一年中）田んぼで育てた杉さんの自然米の米ぬかだけを使用しています。
生産者の顔の見える炒りぬかなのです。
杉さんの自然米について詳しくはこちら　⇒　●最近では発酵食が見直されてきていることもあり、ご自宅でぬか床を作って自家製のぬか漬けを楽しんでいる方も多いようです。
当店の「美味しい炒りぬか」は、ぬか床の「足しぬか」にも、これからぬか床を作ってみようという時にも、ご利用いただけます。
■材料炒りぬか　…　700g（2袋分）天然塩 …　77g水 …　約700ml昆布 …　1枚（5cmの長さのもの）唐辛子 …　1本■作り方1）炒りぬかに塩を加えてよく混ぜる。
2）水を加える。
塩を解けやすくするため40度程度の冷まし湯を使う。
3回ぐらいに分けて加える。
水道水を使う場合は煮沸して塩素を飛ばすこと。
3）粉っぽいところがないようによくかき混ぜ、味噌位の硬さになるように水分を調整する。
4）昆布と唐辛子を加え混ぜる。
中の空気を押し出すように表面をぎゅっと押して平らにならす。
表面についたぬかは拭きとり捨て漬けに入る。
■捨て漬けのやり方1）キャベツの葉っぱなど1、2枚程度用意しぬか床に加えてよく混ぜる。
毎日かき混ぜて3 、4日したら引き上げて新たに捨て漬け用の野菜を加える。
2）ぬか床から酸っぱい香りがしてきたら発酵が進んだ証拠。
または表面にうっすら白い産幕酵母菌が現れたら本漬けに入る。
（堤 由起子先生の糠カルパッチョ）教えてくれたひと堤 由起子 さん　Yukiko TsutsumiSeasonal Organic Natural くれは食堂　オーナー発酵講座　主宰ナチュラルフードマイスタースペシャルシードマイスター食育アドバイザー

よく一緒に購入されている商品1,000円1,598円1,280円1,180円1,598円 こちらの商品はメール便専用送料無料商品です。
他の商品を同時注文し、1通でお送りできない場合は、2通または宅配便での配送になります。
ほんまもんの漬物屋が、100％国産原料で添加物を一切使用せず180日間以上熟成させてつくった傑作。
漬物屋だからできる洗練された技術の集大成がここにあります。
ご自宅でもカンタンにプロの『ぬか漬け』が楽しめます。
内 容 熟成ぬか800g 賞味期限 12ヶ月※ 開封後かき混ぜて手入れをすれば、ずっとお使いいただけます 保存方法 高温多湿を避けて保管して下さい 使用方法 ぬか漬け作りにご使用下さい。
原材料 ぬか床【米ぬか(和歌山県産）、赤穂の塩（兵庫県産）、昆布（北海道産）、唐辛子（国産）、柿の皮（和歌山県産）、紀州みかんの皮（和歌山県産）、きな粉（佐賀県産）、しょうが（高知県産）】 栄養成分表示 800gあたり［推定値］ エネルギー 1,176kcal、たんぱく質 40.0g、脂質 55.2g、炭水化物 128.8g、食塩相当量 39.2g ※この商品はメール便専用商品です。
メール便配達時は下記の点にご注意くださいませ。
●郵便物と同じ扱いとなり、ご自宅のポストへ直接投函されます。
●代金引換払いはご利用になれません。
●配送日指定・時間指定はできません。
漬けもん屋のぬか床・よくある質問 （Q1）毎日かき混ぜなくてもいいのですか？ （A1）冷蔵庫で保管すれば毎日かき混ぜなくても大丈夫です。
5日に1回は底からよくかき混ぜて新鮮な空気を取り込んで上げれば良好な状態を保つことができます。
ただし、常温（特に気温が温かい時期）で保管する場合は、毎日底からよくかき混ぜてください。
嫌気性の乳酸菌、酵母菌の発酵が進みすぎてしまうからです。
（Q2）容器はどうしたらよいですか？ （A2）便利なパックタイプですので、容器は必要ございません。
開封後すぐに野菜をお漬物いただけます。
弊社ではタッパー容器付きのセットやホーロー製の容器セットも販売しております。
（Q3）賞味期限はどれくらいですか？ （A3）未開封では一年となっておりますが、開封後、ぬか床として手入れをしながら使って頂ければ半永久的に使えます。
（Q4）ぬか床がゆるくなってきた場合は？ （A4）ぬか漬けをつくり続けていると野菜の水分がぬか床に染み込み、ぬか床全体が水っぽくなってきます。
そのような場合はキッチンペーパーやスポンジで水分を吸い取るか、布巾でぬか床をつつみこみ水分を絞り出してください。
（Q5）ぬか床からアルコール臭がするのですが。
（A5）嫌気性の乳酸菌や酵母菌等が活動しているため、アルコールが多く産生されることで強い匂いを発します。
塩を小さじ2杯ほど追加し、底からよくかき混ぜて新鮮な空気をとり込んであげた後に冷蔵庫で保管すれば臭いは消え、元のぬか床に戻ります。
一回で戻らない場合は再度かき混ぜて空気を取り込んでください。
（Q6）どんな野菜や食物を漬けるとおいしいですか？ （A6）胡瓜や茄子など定番ものはもちろんおいしいです。
また、意外な物がぬか漬けにしてみるとおいしくなります。
例えば干ししいたけやごぼう（アク抜き必要）、かぼちゃやパプリカ、トマト、ズッキーニ、スイカの皮も美味しいですね。
（Q7）漬物は好きですが塩分が気になります。
（A7）ぬか漬けは普通の漬物よりもカリウムというミネラル成分が2〜3倍多く含まれます。
米糠のなかのカリウムがぬか漬けに移行するからです。
カリウムは体内の余分な塩分を排出してくれるので塩分を気にされる方にぬか漬けはオススメです。
漬けもん屋のぬか床・稀にある質問 （Q1）放射能の心配はないですか？ （A1）心配ありません。
和歌山県産キヌヒカリからとれた米糠です。
また公的検査機関にてスクリーミング検査を行なっており、放射性物質は不検出です。
（Q2）ぬか床は乳酸菌で発酵しているのですか？ （A3）はい、その通りです。
植物性乳酸菌によって発酵することでぬか床として完成します。
乳酸菌も様々な種類があり、ラクトバチルスプランタラム菌をはじめ、エンテロコッカス・フェカリス菌やペディオコッカス・ペントサセウス菌、リューコノストック・メセンテロイデス菌等など、多くの乳酸菌によって成り立っているのです。
（Q3）ぬか床をかき混ぜると肌がつるつるすべすべに？ （A5）これは米糠の油です。
ぬか床には油が含まれています。
油が入っているとは思えないくらいとてもサラサラした油です。
保湿効果も高く、ぬか床を混ぜているとハンドクリームが要らなくなるという人もしばしば。
但し、ぬか床には塩分も含まれていますので、塩分に弱い方はお気をつけください。
（Q4）農薬についてはどうですか？ （A6）米糠の農薬についてですが、こちらの原料となっているお米キヌヒカリは地元の農家で栽培されたものです。
通常栽培で作られたものですが、残留農薬としてはかなり少ないです。
その理由として弊社がぬか床を分析センターに提出し、行った残留農薬検査では通常の米栽培で使用される農薬250項目のうち検出されたのは1項目のみ「フサライド」という成分が0.02ppmだけです。
フサライドの残留基準値（この基準値までなら残っていても人間の安全性に問題はないという日本食品化学研究振興財団が定めている基準）が1.00ppmですので、50分の1程度しか入っておりません。
これは十分減農薬と呼べる程の水準であると弊社は考えております。
（Q7）酸味が強くなってきたときは？ （A7）ぬか漬けの酸味が強くなってきた時は備長炭を入れてください。
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送料無料 ポイント消化 お試し ポイント消化2026/01/10 更新 ぬか漬けは一年中楽しめます。
台所、キッチンが年中必要とされるようにぬか漬けも一年中楽しめます。
その理由は旬のお野菜ほどお求めやすく、そして一番美味しく漬かるからです。
料理の際に余った野菜等を漬けておくだけでいいのでとっても合理的です。
春野菜のオススメお漬物は 春キャベツのぬか漬け アスパラガスのぬか漬け セロリのぬか漬けです。
夏野菜のオススメお漬物は きゅうりのぬか漬け なすのぬか漬け ゴーヤのぬか漬けです。
秋野菜のオススメお漬物は たまねぎのぬか漬け にんじんのぬか漬け みょうがのぬか漬けです。
冬野菜のオススメお漬物は かぶのぬか漬け はくさいのぬか漬け 大根のぬか漬けです。
いかがでしょうか。
ぬか漬けにしては意外な野菜も多いと思いますが、美味しく漬かります。
ぬか床は古くから日本の食文化として代々受け継がれ、地域によってどぶ漬け、どぼ漬け、床漬け、ぬかみそ漬け、とも呼ばれ親しまれてきました。
また、ぬか床の利用が経済的に優れていることから、昔から家計節約術を兼ねた嫁入り道具として母から娘に伝えられるという風習もあります。
近年では植物性乳酸菌を生きたまま直接摂取できる健康食品としても非常に注目されています。
このようにぬか床は日本を代表する立派な食文化でもあります。
その他、漬けもん屋のぬか床のよくある質問はこちら こちらの商品はメール便専用送料無料商品です。
他の商品を同時注文し、1通でお送りできない場合は、2通または宅配便での配送になります。
漬け物 テレビで紹介 父の日 母の日 野菜 お歳暮 お中元 お新香 お茶請け お歳暮 人気 おすすめ 美味しい 手づくり 手作り つけもの おばあちゃん 無添加 国産 産地直送 産直 田舎 昔ながら 発酵 乳酸菌 乳酸発酵 ラクトバチルス ラブレ ペントサセウス エンテロコッカス リューコノストック ペディオコッカス R1 nk細胞 ナチュラルキラー細胞 腸内環境 腸内 肌荒れ ダイエット 免疫力 ビフィズス菌 ヘルパーT細胞 酵母 ギャバ GABA 米糠 イノシトール 入れ物 ▸▸ゲリラセールや◂◂ここだけのお得情報も！▸▸メルマガ登録◂◂ ▸▸セール開始や◂◂ポイント UPをお知らせ！▸▸お気に入り登録◂◂ 送料無料 ポイント消化 お試し ポイント消化

よく一緒に購入されている商品1,180円1,598円1,450円15,980円1,598円 ほんまもんの漬物屋が、100％国産原料で添加物を一切使用せず180日間以上熟成させてつくった傑作。
漬物屋だからできる洗練された技術の集大成がここにあります。
ご自宅でもカンタンにプロの『ぬか漬け』が楽しめます。
日本製野田琺瑯社製ホーローぬか漬け容器がセットになっています。
内 容 ホーロー容器＋熟成ぬか1.6kg＋説明書 賞味期限 12ヶ月※ 開封後かき混ぜて手入れをすれば、ずっとお使いいただけます 保存方法 高温多湿を避けて保管して下さい 使用方法 ぬか漬け作りにご使用下さい。
原材料 米ぬか(和歌山県産）、赤穂の塩（兵庫県産）、昆布（北海道産）、唐辛子（国産）、柿の皮（和歌山県産）、紀州みかんの皮（和歌山県産）、きな粉（佐賀県産）、しょうが（高知県産）、ホーロー容器（日本製） 容器のサイズ 長さ25.5cm、幅16cm、高さ12cm 栄養成分表示 1袋800gあたり［推定値］ エネルギー 1176.0kcal、たんぱく質 40.0g、脂質 55.2g、炭水化物 128.8g、食塩相当量 39.2g 漬けもん屋のぬか床・よくある質問 （Q1）毎日かき混ぜなくてもいいのですか？ （A1）冷蔵庫で保管すれば毎日かき混ぜなくても大丈夫です。
5日に1回は底からよくかき混ぜて新鮮な空気を取り込んで上げれば良好な状態を保つことができます。
ただし、常温（特に気温が温かい時期）で保管する場合は、毎日底からよくかき混ぜてください。
嫌気性の乳酸菌、酵母菌の発酵が進みすぎてしまうからです。
（Q2）ぬか床は本当に経済的ですか？ （A2）はい。
経済的です。
普通の漬物だとだいたい100g150円くらいが相場です。
無添加の漬物となると100g300円くらいはします。
それにくらべてこのぬか床で漬物を作る場合、野菜にもよりますが、平均100g50円以下のコストで無添加の漬物を作ることができます。
昔から嫁入り道具の一つとして親しまれてきたぬか床は家計節約術として最適であるということも理由です。
（Q3）容器の大きさはどれくらいですか？ （A3）長さ25.5cm、幅16cm、高さ12cmです。
一般的な冷蔵庫であれば収まりやすいちょうど良いサイズです。
野菜の個体差にもよりますがきゅうりなら一度に4〜5本は入ります。
（Q4）ぬか床がゆるくなってきた場合は？ （A4）ぬか漬けをつくり続けていると野菜の水分がぬか床に染み込み、ぬか床全体が水っぽくなってきます。
そのような場合はキッチンペーパーやスポンジで水分を吸い取るか、布巾でぬか床をつつみこみ水分を絞り出してください。
（Q5）ぬか床からアルコール臭がするのですが。
（A5）嫌気性の乳酸菌や酵母菌等が活動しているため、アルコールが多く産生されることで強い匂いを発します。
塩を小さじ3杯ほど追加し、底からよくかき混ぜて新鮮な空気をとり込んであげた後に冷蔵庫で保管すれば臭いは消え、元のぬか床に戻ります。
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（Q6）どんな野菜や食物を漬けるとおいしいですか？ （A6）胡瓜や茄子など定番ものはもちろんおいしいです。
また、意外な物がぬか漬けにしてみるとおいしくなります。
例えば干ししいたけやごぼう（アク抜き必要）、かぼちゃやパプリカ、トマト、ズッキーニ、スイカの皮も美味しいですね。
（Q7）漬物は好きですが塩分が気になります。
（A7）ぬか漬けは普通の漬物よりもカリウムというミネラル成分が2〜3倍多く含まれます。
米糠のなかのカリウムがぬか漬けに移行するからです。
カリウムは体内の余分な塩分を排出してくれるので塩分を気にされる方にぬか漬けはオススメです。
漬けもん屋のぬか床・稀にある質問 （Q1）放射能の心配はないですか？ （A1）心配ありません。
和歌山県産キヌヒカリからとれた米糠です。
また公的検査機関にてスクリーミング検査を行なっており、放射性物質は不検出です。
（Q2）米ぬかが身体に良いと聞きましたが本当ですか？ （A2）個人差はありますが本当です。
まず米糠にはイノシトールというビタミンが含まれています。
このイノシトールは「抗脂肪肝ビタミン」とも呼ばれており、脂肪の流れを良くして身体の中に脂肪がたまらないようにする働きが期待できるのです。
さらにY-オリザノールという抗酸化作用の強い成分も多く含まれます。
これはポリフェノールの一種で悪玉コレステロールの吸収を抑えたり、血行促進、紫外線防止の効果が期待できます。
それからギャバ(GABA）です。
これはアミノ酸の一種で米ぬかに多く含まれます。
血圧上昇を抑制する作用やリラックス効果、肝臓の調子を整えたりする効果が期待できます。
（Q3）ぬか床は乳酸菌で発酵しているのですか？ （A3）はい、その通りです。
植物性乳酸菌によって発酵することでぬか床として完成します。
乳酸菌も様々な種類があり、ラクトバチルスプランタラム菌をはじめ、エンテロコッカス・フェカリス菌やペディオコッカス・ペントサセウス菌、リューコノストック・メセンテロイデス菌等など、多くの乳酸菌によって成り立っているのです。
（Q4）植物性乳酸菌が身体に良いとは本当ですか？ （A4）これも個人差はありますが本当です。
現在は科学的な検証が多く行われており、免疫力活性化効果まであると言われています。
（Q5）ぬか床をかき混ぜると肌がつるつるすべすべに？ （A5）これは米糠の油です。
ぬか床には油が含まれています。
油が入っているとは思えないくらいとてもサラサラした油です。
保湿効果も高く、ぬか床を混ぜているとハンドクリームが要らなくなるという人もしばしば。
但し、ぬか床には塩分も含まれていますので、塩分に弱い方はお気をつけください。
（Q7）酸味が強くなってきたときは？ （A7）ぬか漬けの酸味が強くなってきた時は備長炭を入れてください。
酸味が抑えられます。
（Q8）農薬についてはどうですか？ （A8）米糠の農薬についてですが、こちらの原料となっているお米キヌヒカリは地元の農家で栽培されたものです。
通常栽培で作られたものですが、残留農薬としてはかなり少ないです。
その理由として弊社がぬか床を分析センターに提出し、行った残留農薬検査では通常の米栽培で使用される農薬250項目のうち検出されたのは1項目のみ「フサライド」という成分が0.02ppmだけです。
またこのフサライドの残留基準値（この基準値までなら残っていても人間の安全性に問題はないという日本食品化学研究振興財団が定めている基準）が1.00ppmですので、50分の1程度しか入っておりません。
これは十分減農薬と呼べる程の水準であると弊社は考えております。
漬けもん屋のぬか床は捨て漬け不要の熟成ぬか床！植物性乳酸菌2億2千万個で乳酸発酵させてつくったぬか床だから一回目からカンタンに美味しいぬか漬けができます。
そしてホーローセットは琺瑯容器で有名な野田琺瑯社製の琺瑯容器がセットになったものです。
しっかりした日本製ですので安心です！ ぬか床に野菜を入れるだけで美味しく漬かるホーローセット！「これであなたも漬物名人です。
」 漬けもん屋のぬか床ホーローセット！ 【1・安心の日本製ホーロー容器】 今ではホーロー容器は多種多様にありますが、 日本製って意外と少ないんです。
ホーローは鉄の表面にガラス質を高温で焼き付け融着させたものです。
高度で繊細な技術を必要とするので日本人の職人気質にあった製法なんです（安価な外国製で良品はありません）。
ホーロー容器は金属の強さとガラスの耐食性を合わせもち、耐久性・保温性などに優れ、美しい色合いと光沢をもちます。
また傷や汚れ、臭いが付きにくいなど衛生的にも優れています。
【2・誰でもカンタンに漬かる】 ご家庭でぬか漬けを作ろうとすると本来はすごく手間がかかるものなのです。
「野菜の捨て漬け」 といってクズ野菜等を使って試し漬けをして、ぬか床を慣れさせなければなりません。
しかしながら「漬けもん屋のぬか床」には捨て漬けは必要ありません。
誰でもカンタンに一回目から 美味しく漬けることができるのです。
【3・漬物屋ノウハウの集大成】 長年ぬか漬けをつくってきた漬物屋「樽の味」が研究に研究を重ねて完成させたぬか床です。
漬物屋ならではの調味料の調合率、熟成の期間、温度管理等、 ありとあらゆる知識と技術を駆使して仕上げました。
漬物屋にしか出せない絶妙なうま味と塩味、そして熟成発酵によるまろやかさと酸味。
まさに漬物屋ノウハウの集大成です。
【4・自然の材料をそのままに】 原料の糠は和歌山県産のお米キヌヒカリからとれる糠だけを使います。
そして調味料は兵庫県赤穂の塩、北海道の道南産昆布、和歌山県干し柿の里の柿の皮、国産の唐辛子、和歌山県紀州みかんの皮、そして佐賀県産のきな粉です。
100％国産の原料です。
それら自然の材料を一切の加工もなくそのまま使いますので完全に無添加のぬか床ができます。
【5・漬物づくり＝ぬか床づくり】 米ぬか、そして厳選した自然の材料と漬物に使う大根と一緒に漬け込んで仕上げます。
ここがミソです。
本当に漬物をつくる過程の中でぬか床が生まれます。
当然大根の中の甘味やうま味成分もぬかに入り込んでいるので、言わばこの時点で捨て漬けが完了しているようなものです。
これが捨て漬けを必要としない理由であり、 一回目から美味しく漬かる秘訣でもあるのです。
【6・180日以上熟成発酵】 漬け込み期間はなんと、180日以上です！ この熟成期間にぬか1kgに対し、2億2千万個以上（食品微生物センター調べ）の植物性乳酸菌によって発酵する ことで、ぬか漬けならではのうま味と酸味が生まれます。
さらにこのぬか床の種糠（一番最初のぬか床）になっているのは 漬物屋創業前から30年も使用してきたものを継ぎ足しながら利用しているのです。
ぬか漬けは一年中楽しめます。
台所、キッチンが年中必要とされるようにぬか漬けも一年中楽しめます。
その理由は旬のお野菜ほどお求めやすく、そして一番美味しく漬かるからです。
料理の際に余った野菜等を漬けておくだけでいいのでとっても合理的です。
春野菜のオススメお漬物は 春キャベツのぬか漬け アスパラガスのぬか漬け セロリのぬか漬けです。
夏野菜のオススメお漬物は きゅうりのぬか漬け なすのぬか漬け ゴーヤのぬか漬けです。
秋野菜のオススメお漬物は たまねぎのぬか漬け にんじんのぬか漬け みょうがのぬか漬けです。
冬野菜のオススメお漬物は かぶのぬか漬け はくさいのぬか漬け 大根のぬか漬けです。
いかがでしょうか。
ぬか漬けにしては意外な野菜も多いと思いますが、美味しく漬かります。
ぬか床は古くから日本の食文化として代々受け継がれ、地域によってどぶ漬け、どぼ漬け、床漬け、ぬかみそ漬け、とも呼ばれ親しまれてきました。
また、ぬか床の利用が経済的に優れていることから、昔から家計節約術を兼ねた嫁入り道具として母から娘に伝えられるという風習もあります。
近年では植物性乳酸菌を生きたまま直接摂取できる健康食品としても非常に注目されています。
このようにぬか床は日本を代表する立派な食文化でもあります。
その他、漬けもん屋のぬか床のよくある質問はこちら 漬け物 テレビで紹介 父の日 母の日 野菜 お歳暮 お中元 お新香 お茶請け お歳暮 人気 おすすめ 美味しい 手づくり 手作り つけもの おばあちゃん 無添加 国産 産地直送 産直 田舎 昔ながら 発酵 乳酸菌 乳酸発酵 ラクトバチルス ラブレ ペントサセウス エンテロコッカス リューコノストック ペディオコッカス R1 nk細胞 ナチュラルキラー細胞 腸内環境 腸内 肌荒れ ダイエット 免疫力 ビフィズス菌 ヘルパーT細胞 酵母 ギャバ GABA 米糠 イノシトール 入れ物 お中元 中元 お中元ギフト 御中元 御中元ギフト 贈り物 食べ物 ギフト お取り寄せ 詰め合わせ 食品 グルメ おくりもの 樽の味

誰でも簡単、すぐに漬けられる/添加物不使用/手軽な小容量タイプ■「発酵学の博士号をもつ今井瑞博」が考案した「麹菌」を使用し、ぬかの旨味を引き出した■容器(幅210mm×奥行155mm×高さ80mm)【食べ方・使用方法】☆そのまま野菜を漬け込んでください。
おいしいぬか漬けができあがります。
1．品質保持のため塩分が少し高めになっていますので、くず野菜を捨て漬していただきますと、一層おいしくなります。
2．お好みの野菜を入れ、表面をならし、冷蔵庫または涼しい場所に置いてください。
3．3〜4回漬けた後、お好みにより塩や米ぬか、熟成ぬか床などを足してください。
4．ぬか床は毎日底の方からかき混ぜてください。
☆だし昆布（5cm四方）・にんにく（2〜3かけら）・みかんの皮・さんしょの実・きな粉等お好みに合わせてご使用いただくとよりおいしく仕上がります。
☆漬け込み時間参考例☆きゅうり→そのまま入れて：10〜20時間、なす→半分に切って10〜24時間、大根、人参→タンザクに切って20〜30時間、かぶ→半分又は、十字に切り口を入れて20〜30時間※白いカビ状の白点が出てくることがありますが、これは産膜酵母ですので、よくかき混ぜてご使用ください。
※たまにうすいオレンジの色素がちらばっている事がありますが、これは唐辛子の分離色素ですので品質にはなんら問題はありません。
商品詳細商品番号ms22008（km3298、os6736）原材料米ぬか（米（国産））、食塩（天日塩）、唐辛子（国内産）内容量1.2kg賞味期限製造日より常温で1年販売元株式会社マルアイ食品広告文責有限会社自然館0957-22-8770

誰でも簡単、すぐに漬けられる/添加物不使用/手軽な小容量タイプ■「発酵学の博士号をもつ今井瑞博」が考案した「麹菌」を使用し、ぬかの旨味を引き出した■容器(幅210mm×奥行155mm×高さ80mm)【食べ方・使用方法】☆そのまま野菜を漬け込んでください。
おいしいぬか漬けができあがります。
1．品質保持のため塩分が少し高めになっていますので、くず野菜を捨て漬していただきますと、一層おいしくなります。
2．お好みの野菜を入れ、表面をならし、冷蔵庫または涼しい場所に置いてください。
3．3〜4回漬けた後、お好みにより塩や米ぬか、熟成ぬか床などを足してください。
4．ぬか床は毎日底の方からかき混ぜてください。
☆だし昆布（5cm四方）・にんにく（2〜3かけら）・みかんの皮・さんしょの実・きな粉等お好みに合わせてご使用いただくとよりおいしく仕上がります。
☆漬け込み時間参考例☆きゅうり→そのまま入れて：10〜20時間、なす→半分に切って10〜24時間、大根、人参→タンザクに切って20〜30時間、かぶ→半分又は、十字に切り口を入れて20〜30時間※白いカビ状の白点が出てくることがありますが、これは産膜酵母ですので、よくかき混ぜてご使用ください。
※たまにうすいオレンジの色素がちらばっている事がありますが、これは唐辛子の分離色素ですので品質にはなんら問題はありません。
商品詳細商品番号ms22008（km3298、os6736）原材料米ぬか（米（国産））、食塩（天日塩）、唐辛子（国内産）内容量1.2kg賞味期限製造日より常温で1年販売元株式会社マルアイ食品広告文責有限会社自然館0957-22-8770

オリーブ糠床(ぬかどこ) スタートセット2 名称 オリーブ糠床 セット内容 オリーブ糠床(醗酵済タイプ) 1kg×1 オリーブ糠床(ドライタイプ) 500g×1 専用タッパ容器×1 原材料名 米ぬか・乾燥オリーブ・食塩・昆布・唐辛子 原産国名 日本 製造者 農業生産法人合同会社 九州オリーブファーム福岡県筑紫郡那珂川町安徳734 賞味期限 オリーブ糠床(醗酵済タイプ)：3か月 ※開封後、管理して頂ければずっとお使い頂けます。
オリーブ糠床(ドライタイプ)：12か月 保存方法 直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存下さい。
商品説明 オリーブ糠床は、瀬戸内産オリーブの身をすりつぶしたものと米糠を混合する事により、一般の糠床以上に栄養素と美容効果を促す成分を豊富に含んだ新しいタイプの糠床です。
醗酵済のため野菜を漬け込むだけですぐにお召し上がり頂けます。
ドライタイプは、オリーブ糠床(醗酵済)の継ぎ足し用としてご利用頂けます。
継ぎ足し用以外にも、水を加えて醗酵させるとオリーブ糠床としてご使用になれます。
(醗酵に冷蔵庫保存で約3?4週間必要)ドライタイプのため、継ぎ足し用として長期保存が可能です。
《専用タッパ容器》 ・サイズ：W175×H235×D90mm ・容量：約3.5L ・製造国：日本製 ・素材：ポリプロピレン（本体）、ポリエチレン（フタ） ご注意 品質保持のためチルド(冷蔵)配送致します。
別商品を同時購入で同梱出荷時は、結露の恐れがありますので予めご注意下さい。
特に、チルド不適用商品(お魚せんべい、ソルト、素麺など)の同時ご購入の場合、チルド配送による「結露」の恐れがあるため、ご不安のあるお客様は、チルド配送商品とは別にご注文をお願い申し上げます。
OLIVE ISLAND オリーブアイランド【 瀬戸内産 オリーブ糠床 】 「糠床本来の栄養素」と「オリーブ果実の栄養素」のWパワー オリーブ糠床について。
昨今、古来から日本食として親しまれてきた「ぬか漬け」の健康・美容効果が注目を集めています。
オリーブアイランドの「オリーブ糠床」は、瀬戸内産オリーブの実をすりつぶしたものと米ぬかを混合することにより、一般の糠床以上に栄養素と美容効果を促す成分を豊富に含んだ全く新しいタイプの糠床です。
「オリーブ糠床」には、植物性乳酸菌や酵素に加え、ポリフェノール（オレウロペイン）、ビタミンE、オレイン酸などの健康・美容成分がたっぷり含まれています。
ビタミンEの含有量は、ゴマの29倍、納豆の6倍、カシューナッツの5倍も含まれています。
オリーブ糠床の特徴。
オリーブの実を加えた「オリーブ糠床」に野菜を漬けるだけで、生の野菜に含まれている栄養価を何倍にも増やす働きがあり、その栄養素はなんと5〜10倍になると言われています。
その理由は、オリーブ糠床に含まれる塩の浸透性により野菜の水分が出て、それを栄養素として乳酸菌や酵母菌等の「身体に良い効果をもたらす菌」が醗酵、増殖し、それがオリーブ糠床の旨味につながっているからです。
また、オリーブ糠床に含まれる植物性の乳酸菌は、ヨーグルトに含まれる動物性の乳酸菌よりも厳しい環境で生息しているため、生きたまま腸に届く乳酸菌として身体の中で効果的に働いてくれます。
その結果、美肌効果にも適している消化、吸収、代謝、排泄を促してくれます。
■オリーブアイランドでは様々なギフトシーンに最適な商品をご用意しています。
ギフトセット　ギフト　セット　プレゼント　詰め合わせ　贈答品　お返し　お礼　御礼　ごあいさつ　ご挨拶　御挨拶　内祝　内祝い　お祝い返し　記念日　誕生日　お誕生日　父の日　母の日　敬老の日　記念品　ウェディングギフト　ブライダルギフト　引き出物　引出物　結婚引き出物　結婚引出物　結婚内祝い　出産内祝い　命名内祝い　入園内祝い　入学内祝い　卒園内祝い　卒業内祝い　就職内祝い　新築内祝い　引越し内祝い　快気内祝い　開店内祝い　二次会　披露宴　お祝い　御祝　結婚式　結婚祝い　出産祝い　初節句　七五三　入園祝い　入学祝い　卒園祝い　卒業祝い　成人式　就職祝い　昇進祝い　新築祝い　上棟祝い　引っ越し祝い　引越し祝い　開店祝い　退職祝い　快気祝い　全快祝い　初老祝い　還暦祝い　古稀祝い　喜寿祝い　傘寿祝い　米寿祝い　卒寿祝い　白寿祝い　長寿祝い　金婚式　銀婚式　ダイヤモンド婚式　結婚記念日　お見舞い　お見舞御礼　お餞別　引越し　引越しご挨拶　卒業記念品　定年退職記念品　コンペ景品　景品　賞品　粗品　お香典返し　香典返し　志　満中陰志　弔事　会葬御礼　法要　法要引き出物　法要引出物　法事　法事引き出物　法事引出物　忌明け　四十九日　七七日忌明け志　一周忌　三回忌　回忌法要　偲び草　粗供養　初盆　供物　お供え　お中元　御中元　お歳暮　御歳暮　お年賀　御年賀　残暑見舞い　年始挨拶　イベント　送別会　歓迎会 ※こちらの商品は要冷蔵商品のため「チルド配送」ですが、別商品を同時ご購入の場合も基本同梱出荷させていただきます。
特に、チルド不適用商品(お魚せんべい、ソルト、素麺など)の同時ご購入の場合、チルド配送による「結露」の恐れがあるため、ご不安のあるお客様は、チルド配送商品とは別にご注文をお願い申し上げます。

名称 オリーブ糠床 セット内容 オリーブ糠床（醗酵済タイプ）1kg×1、専用タッパ容器×1 原材料 米ぬか・乾燥オリーブ・食塩・昆布・唐辛子 原産国 日本 製造者 農業生産法人合同会社 九州オリーブファーム福岡県筑紫郡那珂川町安徳734 賞味期限 3か月 ※開封後、管理して頂ければずっとお使い頂けます。
保存方法 直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存して下さい。
備考 オリーブ糠床は、瀬戸内産オリーブの身をすりつぶしたものと、米糠を混合する事により、一般の糠床以上に栄養素と美容効果を促す成分を豊富に含んだ新しいタイプの糠床です。
醗酵済のため野菜を漬け込むだけで、すぐにお召し上がり頂けます。
《専用タッパ容器》 ・サイズ：W175×H235×D90mm ・容量：約3.5L ・製造国：日本製 ・素材：ポリプロピレン（本体）、ポリエチレン（フタ） ご注意 品質保持のためチルド（冷蔵）配送致します。
別商品を同時購入で同梱出荷時は、結露の恐れがありますので予めご注意下さい。
OLIVE ISLAND オリーブアイランド【 瀬戸内産 オリーブ糠床 】 「糠床本来の栄養素」と「オリーブ果実の栄養素」のWパワー オリーブ糠床について。
昨今、古来から日本食として親しまれてきた「ぬか漬け」の健康・美容効果が注目を集めています。
オリーブアイランドの「オリーブ糠床」は、瀬戸内産オリーブの実をすりつぶしたものと米ぬかを混合することにより、一般の糠床以上に栄養素と美容効果を促す成分を豊富に含んだ全く新しいタイプの糠床です。
「オリーブ糠床」には、植物性乳酸菌や酵素に加え、ポリフェノール（オレウロペイン）、ビタミンE、オレイン酸などの健康・美容成分がたっぷり含まれています。
ビタミンEの含有量は、ゴマの29倍、納豆の6倍、カシューナッツの5倍も含まれています。
オリーブ糠床の特徴。
オリーブの実を加えた「オリーブ糠床」に野菜を漬けるだけで、生の野菜に含まれている栄養価を何倍にも増やす働きがあり、その栄養素はなんと5〜10倍になると言われています。
その理由は、オリーブ糠床に含まれる塩の浸透性により野菜の水分が出て、それを栄養素として乳酸菌や酵母菌等の「身体に良い効果をもたらす菌」が醗酵、増殖し、それがオリーブ糠床の旨味につながっているからです。
また、オリーブ糠床に含まれる植物性の乳酸菌は、ヨーグルトに含まれる動物性の乳酸菌よりも厳しい環境で生息しているため、生きたまま腸に届く乳酸菌として身体の中で効果的に働いてくれます。
その結果、美肌効果にも適している消化、吸収、代謝、排泄を促してくれます。
■オリーブアイランドでは様々なギフトシーンに最適な商品をご用意しています。
ギフトセット　ギフト　セット　プレゼント　詰め合わせ　贈答品　お返し　お礼　御礼　ごあいさつ　ご挨拶　御挨拶　内祝　内祝い　お祝い返し　記念日　誕生日　お誕生日　父の日　母の日　敬老の日　記念品　ウェディングギフト　ブライダルギフト　引き出物　引出物　結婚引き出物　結婚引出物　結婚内祝い　出産内祝い　命名内祝い　入園内祝い　入学内祝い　卒園内祝い　卒業内祝い　就職内祝い　新築内祝い　引越し内祝い　快気内祝い　開店内祝い　二次会　披露宴　お祝い　御祝　結婚式　結婚祝い　出産祝い　初節句　七五三　入園祝い　入学祝い　卒園祝い　卒業祝い　成人式　就職祝い　昇進祝い　新築祝い　上棟祝い　引っ越し祝い　引越し祝い　開店祝い　退職祝い　快気祝い　全快祝い　初老祝い　還暦祝い　古稀祝い　喜寿祝い　傘寿祝い　米寿祝い　卒寿祝い　白寿祝い　長寿祝い　金婚式　銀婚式　ダイヤモンド婚式　結婚記念日　お見舞い　お見舞御礼　お餞別　引越し　引越しご挨拶　卒業記念品　定年退職記念品　コンペ景品　景品　賞品　粗品　お香典返し　香典返し　志　満中陰志　弔事　会葬御礼　法要　法要引き出物　法要引出物　法事　法事引き出物　法事引出物　忌明け　四十九日　七七日忌明け志　一周忌　三回忌　回忌法要　偲び草　粗供養　初盆　供物　お供え　お中元　御中元　お歳暮　御歳暮　お年賀　御年賀　残暑見舞い　年始挨拶　イベント　送別会　歓迎会 ※こちらの商品は要冷蔵商品のため「チルド配送」ですが、別商品を同時ご購入の場合も基本同梱出荷させていただきます。
特に、チルド不適用商品(お魚せんべい、ソルト、素麺など)の同時ご購入の場合、チルド配送による「結露」の恐れがあるため、ご不安のあるお客様は、チルド配送商品とは別にご注文をお願い申し上げます。

名称 オリーブ糠床 内容量 1kg 原材料 米ぬか・乾燥オリーブ・食塩・昆布・唐辛子 原産国 日本 製造者 農業生産法人合同会社 九州オリーブファーム福岡県筑紫郡那珂川町安徳734 賞味期限 3か月 ※開封後、管理して頂ければずっとお使い頂けます。
保存方法 直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存して下さい。
備考 オリーブ糠床は、瀬戸内産オリーブの身をすりつぶしたものと、米糠を混合する事により、一般の糠床以上に栄養素と美容効果を促す成分を豊富に含んだ新しいタイプの糠床です。
醗酵済のため野菜を漬け込むだけで、すぐにお召し上がり頂けます。
ご注意 容器は別売りです。
容器付きをご希望のお客様は スタートセット1 または スタートセット2 をお買い求め下さいませ。
品質保持のためチルド（冷蔵）配送致します。
別商品を同時購入で同梱出荷時は、結露の恐れがありますので予めご注意下さい。
OLIVE ISLAND オリーブアイランド【 瀬戸内産 オリーブ糠床 】 「糠床本来の栄養素」と「オリーブ果実の栄養素」のWパワー オリーブ糠床について。
昨今、古来から日本食として親しまれてきた「ぬか漬け」の健康・美容効果が注目を集めています。
オリーブアイランドの「オリーブ糠床」は、瀬戸内産オリーブの実をすりつぶしたものと米ぬかを混合することにより、一般の糠床以上に栄養素と美容効果を促す成分を豊富に含んだ全く新しいタイプの糠床です。
「オリーブ糠床」には、植物性乳酸菌や酵素に加え、ポリフェノール（オレウロペイン）、ビタミンE、オレイン酸などの健康・美容成分がたっぷり含まれています。
ビタミンEの含有量は、ゴマの29倍、納豆の6倍、カシューナッツの5倍も含まれています。
オリーブ糠床の特徴。
オリーブの実を加えた「オリーブ糠床」に野菜を漬けるだけで、生の野菜に含まれている栄養価を何倍にも増やす働きがあり、その栄養素はなんと5〜10倍になると言われています。
その理由は、オリーブ糠床に含まれる塩の浸透性により野菜の水分が出て、それを栄養素として乳酸菌や酵母菌等の「身体に良い効果をもたらす菌」が醗酵、増殖し、それがオリーブ糠床の旨味につながっているからです。
また、オリーブ糠床に含まれる植物性の乳酸菌は、ヨーグルトに含まれる動物性の乳酸菌よりも厳しい環境で生息しているため、生きたまま腸に届く乳酸菌として身体の中で効果的に働いてくれます。
その結果、美肌効果にも適している消化、吸収、代謝、排泄を促してくれます。
■オリーブアイランドでは様々なギフトシーンに最適な商品をご用意しています。
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既存品の2kgタイプより、夏場など冷蔵庫での保管に邪魔にならない大きさになりましたすでに発酵させているぬか床ですので、すぐにおいしいぬか漬けが漬けられるのがうれしいです・「醗酵学の博士号をもつ今井瑞博」が考案した「麹菌」を使用し、ぬかの旨みを引き出した　・化学調味料不使用　・捨て漬け不要原材料　米ぬか(長野産)、食塩オーストラリア産)、唐辛子(千葉産)●【送料無料】商品でも北海道・中国・四国・九州・沖縄・離島は加算があります。

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誰でも簡単、すぐに漬けられる生ぬか床　添加物不使用■「発酵学の博士号をもつ今井瑞博」が考案した「麹菌」を使用し、ぬかの旨味を引き出した　■捨て漬け不要米ぬか（長野産）、食塩（シママース）、唐辛子（国内産）●【送料無料】商品でも北海道・中国・四国・九州・沖縄・離島は加算があります。

誰でも簡単、すぐに漬けられる生ぬか床　添加物不使用■「発酵学の博士号をもつ今井瑞博」が考案した「麹菌」を使用し、ぬかの旨味を引き出した　■捨て漬け不要米ぬか（長野産）、食塩（シママース）、唐辛子（国内産）●【送料無料】商品でも北海道・中国・四国・九州・沖縄・離島は加算があります。