【ギフト御希望の方はこちらから】 山梨の丘陵で収穫されたベ-リ-Aぶどうの新鮮な風味を大切に醸造したワインです 豊かな果実味とイチゴのようなベリ-系の香りが特徴です ふくよかな味わいをお楽しみください [山梨県] 赤 辛口 750ml 品種 ベ-リ-A 限定醸造 新酒・2023年産 ★ 予定数なり次第完売となります、早めにご注文ください 720mlは12本で1箱です 御予約は1本より承ります ★酒税法改正により価格改定となります★ 入荷 → 入荷予定 商品出荷日はブドウの発酵状態で前後します 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています ●商品ペ-ジで表示している送料は最安値送料です 720ml 1本 2本と1.8L 1本 2本の送料は違います 1本・2本 ご注文の場合、宅急便専用箱代金が発生します すべての配送方法と送料 をご覧ください
2,200 円
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 ビーヴァン・セラーズ オントジェニー プロプライアタリー・レッド ナパヴァレー [2019]Bevan Cellars Ontogeny Proprietary Red Wine Napa Valley 750ml 赤ワイン 赤 ワイン ギフト プレゼント 辛口ワイン好きが高じて醸造知識ゼロから100点ワインを産出！ ラッセル・ビーヴァンと、妻のヴィクトリアはともに歯科業界出身です。
元々は、美人歯科衛生士としてデンタルクリニックで働いていたヴィクトリア！ ラッセルは、歯科材料屋さんのセールスマンでした。
治療で使う医療用ガーゼや綿、歯型を取る印象材などの消耗品をクリニックへ届けていました。
お互いワイン好きと知り、急接近して結婚。
ソノマ生まれで陽気なラッセル・ビーヴァンは、妻のヴィクトリアとワインのブラインド・テイスティングを楽しむ事を趣味としていました。
その後多くの情熱的なワイン愛好家とインターネットを通じて知り合うことになり、趣味が高じてウェブにワイン・コラムを書いたり、その取材やオフ会などを兼ねてナパヴァレー、ソノマへ定期的にツアーを組み、様々なワイナリーを訪問し醸造家達と出会う機会が広がります。
情熱的だったラッセルは素晴らしい醸造家との人脈を構築し普段では聞くことの出来ない、カルト生産者から貴重なワイン造りの本質を教わる事が出来ました。
2004年にはソノマに移住、自宅の庭にシラーを植樹。
その年にビーヴァン・セラーズを設立しました。
早速、ナパ・ヴァレー、オークヴィルにある後のピーター・マイケル自社畑オー・パラディとなるショーケット・ヴィンヤードのカル・ショーケットとの交流により葡萄を調達し、初めてのワイン造りをスタートしました。
無名の生産者ながらスタートから普通では手に入れる事の出来ない素晴らしい葡萄によってワイン造りを始める事が出来たのです。
学校・研修未経験の素人がまさかの100点生産者という離れ業、唯一の11年100点生産者となる ラッセルは正式に醸造学校に行ったり、ワイナリーで研修することもなく、完全な独学で自身のワインを造ることになったわけです。
最初の葡萄が運びこまれた時に、ワイン仲間十数人に招集をかけ、素人の手作業で選果を16時間もかけて徹底的に未熟な葡萄の粒を取り除くことに注力。
もう全員がヘトヘト状態になったその当時の事が今でもワイン造りの大事なポリシーになっているそうです。
自分のテイスティングを信じ、造りたいワインを強く念頭に置き、葡萄の調達から、醸造に至るまで徹底的にこだわることがビーヴァン・セラーズのポリシーであり初ヴィンテージから現在に至るまで貫いていることです。
ビーヴァンのワインは瞬く間に愛好家や評論家から支持を受けます。
なんと2013年のプレミア・ナパ・ヴァレー・オークションにて120本、$75,000（約780万円）でトップロットを獲得。
さらに雨が多く特に冷涼でカリフォルニアでは難しいとされていた2011年ヴィンテージにもかかわらず、遂にパーカーポイント100点を獲得しました。
カリフォルニアで2011年にパーカー100点を獲得したのはビーヴァンのみです。
2011年唯一の100点獲得生産者となりました。
その後も100点を連発し既に確定と暫定を合わせ11のワインで100点を獲得しています。
ビーヴァンは素人から100点満点ワインを造り上げるという離れ業をやってのけたのです。
その味わいはもともと愛好家だったラッセルだから生み出せる味わいを手掛けているのです。
ビーヴァン・セラーズ オントジェニー プロプライアタリー・レッド ナパヴァレー2019 Bevan Cellars Ontogeny Proprietary Red Wine Napa Valley オントジェニーとは、生物学用語で「個体発生」生物が受精（受粉）によって発生を開始して成体になるまでの過程を表し、ワインが仕上り熟成していく様をビーヴァンの「マルチ・ヴィンヤード・ワイン」に命名。
ビーヴァン・セラーズが造るポルドー品種のシングル・ヴィンヤードからのマルチ・ヴィンヤード・ブレンド オントジェニー2019 年は Tench Vineyard(テンチ・ヴィンヤード/オークヴィル)のカベルネ・ソーヴィニヨンが主体で濃厚な果実味を引き出し、他の畑のカベルネ・フラン、メルロが葉巻やダーク・チョコレートのニュアンスを惹きた てている。
ビーヴァンで造られるシングル・ヴィンヤードから最初にこのワイン用のキュヴェを選ぶ。
醸造工程では、除梗されたブドウは粒毎に非常に厳しく選果を行い、未熟・過熟の粒は全部より分ける。
フランス産新樽にて熟成(フランスのRemond, Francois Freres, Darnajou, Taransaudの高級樽) 100％新樽です。
平均で 2 週に一回のペースでテイスティングを続け、熟成期間、澱引き、瓶詰のタイミングを計る。
テンチの典型ともいえる非常に力強く、まさにモンスターと言える程、筋肉質で濃厚さが特徴。
その大物さゆえに魅惑的です。
2019 年は非常に力強く濃厚な果実味を引き出している。
2017年、2018 年よりカベルネ・ソーヴィニヨンの比率が高く、テンチ・ヴィンヤードの岩がごろごろしたブロックをメインに使っている。
そこに加わるメルロ、カベルネ・フランが最高のバランスを醸し出している。
クレーム・ド・カシスやラズベリーのニュアンスが濃厚に感じられ、華やかで、魅力的。
口当たりは滑らかでオイリー、口中にピュアな果実味が広がり、フル・ボディでリッチながら品の良いバランスを整えている。
98P Jeb Dunnuck (ジェブ・ダナック・コム) dated March 2022 by Jeb Dunnuck
16,995 円
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 【商品説明】広大なチリで育った果実の味わいを、手軽に楽しんで頂くことをコンセプトにしたデイリーワイン。
●原材料(アレルギー表記含む)葡萄●賞味期限なし●メーカー名メルシャン（株）●保存方法常温●生産国・加工国チリ◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。
◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。
【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。
【送料について】沖縄、離島は別途送料を頂きます。
7,750 円
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Marsannay Longerois Frederic Magnienフレデリック マニャン （詳細はこちら）ピノ ノワール750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ニュイ・マルサネマルサネAOC赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
テラヴェール株式会社
4,675 円
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 生産者クロ ド タールClos de Tartヴィンテージ2020容量750ml解説パーカーポイント: (95-97)点予想される飲み頃：N/AThe 2020 Clos de Tart Grand Cru is brilliant, bursting from the glass with aromas of dark berries, peonies, rose petals, sweet spices, orange rind and incense. Full-bodied, layered and concentrated, it's elegantly muscular and multidimensional, with terrific depth at the core, ample reserves of ripe, powdery tannins and a long, resonant finish. Seamless and integrated, it was blended in the summer of 2021 before returning to barrel to complete its élevage.(The Wine Advocate, Jan 21, 2022)
181,500 円
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 ■商品説明カンポ・アル・マーレ最良の畑の葡萄で造られたワイン。
フレンチオーク樽で16〜18ヶ月熟成。
コーヒー、ドライフルーツ、花のような香り。
大変滑らかな口当たり。
キメが細かく上品なタンニンを伴った、力強く丸みのある味わい。
■色合い紫色がかった深いルビーレッド。
■香り様々な香りが幾重にも重なった複雑な香り。
コーヒー、ドライフルーツ、花のような香り。
地中海をイメージさせるような開放感、清涼感が香りの中から感じられる。
■味わいキメが細かく上品なタンニンを伴った、力強く丸みのある味わい。
大変滑らかな口当たり。
■製法紫色がかった深いルビーレッド。
■栽培方法カンポ・アル・マーレが所有する中でも、ボルゲリ地区の海寄りに位置する最良の畑の葡萄のみを使用。
砂質粘土の土壌。
ティレニア海からのそよ風が吹きぬける心地よい気候。
9月前半にメルローを、後半にカベルネフランとプティヴェルドを収穫。
植樹密度は6,250本/ha。
平均収量は6.5t/ha(約43hl/ha)。
■カンポ・アル・マーレ バイア・アル・ヴェント
6,985 円
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 すみれ色がかったルビーレッド色、非常に複雑で豊かな香りはヘーゼルナッツやバラ、麝香の香りを持つ。
味わいは豊潤でなめらかで舌触りが大変よく飲みやすい。
全体のバランスも大変良い。
軽いオードブルや塩辛くないプリモピアット、舌触り良い湖水魚とご一緒に。
またワインだけを楽しむのも良し。
くつろぎのひと時にぴったり。
このフレッシュさは食前酒としても最適です。
【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意：こちらの商品は【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となりますので、出荷までに4〜6営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。
また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。
（お急ぎのご注文には適しておりません。
） ご注意：こちらの商品は取り寄せ品となりますため、実物は現行販売中のものになります。
ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります。
何とぞご了承下さい。
（お届けします現行ビンテージをお知りになりたい方は、ご購入前に連絡いただければお調べいたします。
） ■商品名 ヴェネガッツ デッラ カーザVenegazz? della Casa Montello Colli Asolani Venegazz? DOC ■ワイン種別 赤ワイン ■味わい フルボディ / 重口 ■生産者 ロレダン ガスパリーニLoredan Gasparini ■産地 イタリア・ヴェネトItalia ■容量 750ml / フルボトル ■等級 DOC ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【ロレダン ガスパリーニ フードライナー】 ロレダン ガスパリーニ Loredan Gasparini ブドウ造りに絶好の条件を持つこの土地で高品質なワインを 創業者のガスパリーニ家はその家系から2人のドージェ、すなわち国家元首を輩出したこともある名家でした。
その末裔のあたるピエロ・ロレダン伯爵が「ブドウ造りに絶好の条件を持つこの土地で高品質なワインを造りたい」と思い立ち所有するブドウ園に新しい息を吹き込んだのは1950年代初期のことでした。
彼が選んだブドウはカベルネフラン、カベルネソーヴィニョン、メルロー、マルベック。
こうして早い時期からボルドータイプのワイン造りに着手しました。
1973年からは所有者がジャンカルロ・パッラ親子へと移りましたが、ワイン造りの基本は決して変わることなく、ブドウを購入することは一切せず、自社畑で栽培し厳選したブドウのみを用いてワイン造りを行っています。
輸入業者の資料より抜粋
3,300 円
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 商品詳細 産 地 イタリア/トスカーナ 格 付 IGT 品 種 サンジョヴェーゼ、カベルネソーヴィニヨン、メルロ、アリカンテブーシェ タイプ 赤 味わい 辛口・ミディアムボディ 内容量 750ml 年間イベント一覧 1月 お年賀 御年賀 正月 成人の日 年始挨拶 2月 節分 旧正月 バレンタインデー 3月 ホワイトデー 春分の日 卒業 お花見 春休み ひな祭り 4月 イースター 入学 就職 入社 新生活 新年度 春の行楽 お花見 5月 ゴールデンウィーク 母の日 6月 父の日 ウエディング ジューンブライド 7月 七夕 お中元 御中元 暑中見舞 8月 夏休み 残暑見舞い お盆 帰省 夏祭り 花火 9月 敬老の日 シルバーウィーク 10月 孫の日 運動会 ハロウィン 11月 勤労感謝の日 12月 お歳暮 御歳暮 クリスマス 大晦日 冬休み 寒中見舞い 様々なギフトにお使い頂けます 御祝 お祝い 御祝 祝 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 快気祝い 全快祝い 誕生日 お誕生日祝い 初老祝い 還暦祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い 慶祝 銀婚式 金婚式 内祝お返し 内祝い お祝い返し 内祝 内祝い 出産内祝 出産内祝い 結婚内祝い 卒業内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝い 開店内祝い 出産内祝い お返し お礼 御礼 お見舞御礼 結婚式ウエディング ウェディングギフト ブライダルギフト 引き出物 引出物 結婚引き出物 結婚引出物 二次会 結婚式 結婚祝い 新築お引越し 新築祝い 上棟祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 引越しご挨拶 お仕事学業その他 成人式 就職祝い 昇進祝い 退職祝い お餞別 記念品 卒業記念 定年退職記念品 転勤 挨拶回り 贈答品 創業 創業御祝 開業祝い 周年記念 開店祝い ご成約記念 ギフト ギフトセット セット 詰め合わせ プレゼント 景品 賞品 粗品 ゴルフ ゴルフコンペテイスティングノート チェリーやラズベリー等のフルーティーさにミネラル感ときめ細かいタンニンが見事に調和。
フレッシュ感と果実の旨味が楽しめる赤。
商品詳細 産 地 イタリア/トスカーナ 格 付 IGT 品 種 サンジョヴェーゼ、カベルネソーヴィニヨン、メルロ、アリカンテブーシェ タイプ 赤 味わい 辛口・ミディアムボディ 内容量 750ml
4,290 円
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 Rosso di Montepulciano Prugnolo Boscarelliボスカレッリ （詳細はこちら）ノービレで特に評価の高いワイナリーの一つ"ボスカレッリ"のロッソ ディ モンテプルチアーノ「プルニョーロ」です。
若木のプルニョーロ ジェンティーレを主体にマンモーロをブレンド。
野生酵母で発酵させ、コンクリートタンクで数ヶ月熟成。
ジューシーで軽快な赤い果実味。
スパイシーさも感じる、フレッシュで心地よい味わいのロッソ ディ モンテプルチアーノです。
750mlプルニョーロ ジェンティーレ85%、マンモーロ15%イタリア・トスカーナロッソ ディ モンテプルチアーノ赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラシーヌジューシーで軽快な赤い果実味！ノービレ屈指の実力者ボスカレッリが造る、フレッシュで心地よいロッソ ディ モンテプルチアーノ！ロッソ ディ モンテプルチアーノ プルニョーロ ボスカレッリRosso di Montepulciano Prugnolo Boscarelli商品情報ノービレで特に評価の高いワイナリーの一つ"ボスカレッリ"のロッソ ディ モンテプルチアーノ「プルニョーロ」です。
若木のプルニョーロ ジェンティーレを主体にマンモーロをブレンド。
野生酵母で発酵させて、コンクリートタンクで数ヶ月熟成。
ジューシーで軽快な赤い果実味。
スパイシーさも感じる、フレッシュで心地よい味わいのロッソ ディ モンテプルチアーノです。
注目に値する気品を備えられるチェルヴォニャーノの土壌畑はチェルヴォニャーノという、ヴィーノ ノビレ ディ モンテプルチアーノの歴史的な地区にあり、モンテプルチアーノの南東斜面、標高300メートルあたりに位置しています。
品質の高いワイン造りにとりわけ適したミクロクリマをもたらす、温かく乾燥した風の恩恵を受けており、沖積土に由来する土壌は、砂礫岩と砂に富んでいて、このような土壌は水はけがよく、ブドウに注目に値する気品を備えさせています。
ガラス張りのセメントタンクで数ヶ月間熟成ブドウはサンジョヴェーゼの一種、若木のプルニョーロ ジェンティーレ85%と、マンモーロ15%を使用。
畑は沖積土由来の石灰質土壌で砂、シルト、粘土がかなりの割合で含まれています。
栽植密度はヘクタールあたり6500本。
収穫は小さな箱をつかって手作業で実施。
除梗とソフトプレスの後、ステンレスタンクで約7日発酵。
初期段階にルモンタージュとピジャージュを行います。
ガラス張りのセメントタンクで数ヶ月間熟成。
軽い濾過を施しボトリング。
収穫から約1年後にリリースされます。
ジューシーで軽快な赤い果実味プルニョーロ ジェンティーレのフレッシュな果実味と、マンモーロのスパイシーさが合わさっています。
スミレがかった、鮮やかなルビーレッドの色調。
ラズベリー、ストロベリー、レッドチェリー、ハーブや花の香り。
爽やかな酸味と繊細なタンニン、ジューシーで軽快な赤い果実味。
程よいボディで、スパイシーさも感じます。
フレッシュで心地よい味わいで、購入後すぐにお楽しみ頂けます。
【受賞歴】ジェームズサックリングで92点(2022)、ファルスタッフで90点(2022)生産者情報ボスカレッリ Boscarelliヴィーノ ノービレで特に評価の高いワイナリーの一つに必ず挙げられる「ボスカレッリ」1962年創業の小規模ワイナリー。
ヴィーノ ノービレ ディ モンテプルチアーノでも特に秀逸な品質のワインが造られるチェルヴォナーノの丘陵地にワイナリーがあり、パオラ女史と彼女の長男ルッカが運営に携わっています。
現在，ヴィーノ ノービレ ディ モンテプルチアーノを生産しているワイナリーは凡そ160社を数えますが，そのほとんどが数ヘクタールのブドウ畑を所有し，ワインを造っている家族規模の小さなワイナリーで，有力なワイナリーとみなされているのは全体の1/4程度。
その有力ワイナリーのなかでも、特に評価の高いワイナリーの一つに必ず挙げられるのが「ボスカレッリ」です。
イタリア語で森を意味するボスコに因んだワイナリー名ワイナリーの名称「ボスカレッリ」とはイタリア語で森を意味するボスコに因んでいます。
この地域は樹木が生い茂り18ヘクタールに及ぶ敷地のうち，実に1/6は森と，オリーヴの林が続いています。
ワイナリー所有のブドウ畑は13ヘクタールで，海抜250〜300メートルのなだらかな段丘に拡がっていて、砂或いは粘土石灰質のブドウ畑ではギヨ方式でブドウが栽培されています。
「品質の高いワイン造りにとりわけ適したミクロクリマ」彼らの畑は、「チェルヴォナーノ」というDOCG Vino Nobile di Montepulcianoの歴史的な地区にあり、モンテプルチアーノの南東斜面、標高300メートルあたりに位置しています。
ちょうど、ヴァルディキアーナに向かう方角で、品質の高いワイン造りにとりわけ適したミクロクリマをもたらす、温かく乾燥した風の恩恵を受けており、沖積土に由来する土壌は、砂礫岩と砂に富んでいて、このような土壌は水はけがよく、ブドウに注目に値する気品を備えさせます。
この土壌があったからこそボスカレッリが品質の追求にむけて真剣に献身しようと決心するまでに至ったのです。
グラッタマッコ、コル ドルチャ、マストロヤンニで実績をあげたマウリッツィオ カステッリをエノロゴとして招聘1962年、熱心なワイン愛好家かつ土地鑑定家だったエジディオ・コッラーディによってポデーリ・ボスカレッリは誕生した。
その後、エジディオの娘であるパオラ・コッラーディと、その夫イッポリート・デ・フェッラーリによって、ボスカレッリは更なる発展を遂げる。
イッポリート亡き後は、パオラはルーカとニコロ、2人の息子のサポートを受け、ワイナリーを運営している。
ボスカレッリは1962年に熱心なワイン愛好家かつ土地鑑定家だったエジディオ・コラッディによってポデーリ・ボスカレッリは誕生しました。
その後、エジディオの娘であるパオラ・コラッディと、その夫イッポリート・デ・フェッラーリによって、ボスカレッリは更なる発展を遂げます。
イッポリート亡き後はパオラはルッカとニコロの息子たちのサポートを受け、ワイナリーを運営しています。
グラッタマッコ、バディア コルティブォーノ、コル ドルチャ、マストロヤンニなどトスカーナの一流ワイナリーで実績をあげたマウリッツィオ カステッリをエノロゴに迎え，インパクトのあるワイン造りを行なっています。
ワイナリーが栽培する品種の中ではプルニョーロ ジェンティーレ（サンジョヴェーゼ）が最も多く、80%を占め、残りの20%は、マンモーロやカナイオーロ、コロリーノなどの様々な土着品種と、メルロ、カベルネ・ソーヴィニョン、シラーなどのいくつかの国際品種となります。
また、ヴィーノ ノービレの搾りかすを蒸留したグラッパ、エキストラヴァージン・オリーヴオイル、ヴィンサントも、家庭用の規模で生産しています。
カンティーナはブドウ畑の中央にあり、古い牛舎の一部を修復して造られたもの。
今日でも尚、ワイン造りに関する新たな要望を受け入れられるように、継続的に改築と最新化が進められている。
このカンティーナは地面と同じ高さにあって、ブドウ畑の中によくなじんでいます。
カンティーナの中央には、収穫期間中、ブドウが到着したときのためのスペースを設けていて、小さな籠で収穫したのち、テーブルでの選果と除梗が行なわれます。
醗酵は野生酵母によって始まり、もっぱら小さな木製のタンクで温度コントロールをしながら行なわれます。
創始者である、祖父エジディオが愛してやまず求め続けていた香りと味わいがすべてのボトルの中に閉じ込められているようなワイン造りに、彼らは現在、情熱を持って取り組んでいます。
「近年益々評価を高めるボスカレッリ」ヴイーノ ノービレ ディ モンテプルチアーノに加え、フィネスのあるリゼルヴァ「ノチィオ ディ ボスカレッリ」、「ボスカレッリ」というシンプルな名称で知られるスーパータスカンを生産しています。
現在、ボスカレッリで造られるワインはイタリアの数々の評価誌で高く評価されています。
特に「ヴィーノ ノービレ ディ モンテプルチアーノ ノチィオ ディ ボスカレッリ」はイタリアの主要評価誌『ガンベロロッソ』『エスプレッソ』、『ヴェロネッリ』『ドゥエミラヴィーニ』全てで最高評価を獲得。
またイタリアのミシュランこと『ガンベロロッソ』のレストランガイド、「リストランティディイタリア」において最高ランクの「トレフォルケッテ」に選ばれた有名レストラン「ダ カイノ」にもオンリストされる等、近年ますます評価を高めています。
2,739 円
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 長崎世界遺産登録を後押しした「長崎16聖人」の一人であり、日本に初めて来た日仏友好の祖であるフランス人、聖人ギヨーム・クルテが先祖のモンドヴィル家によるワイナリー。
完熟したラズベリー、ブルーベリー等の赤系黒系果実の香りに、薔薇、スミレのようなフローラル香、シナモン、ナツメグといったスパイシーなニュアンスも。
心地良い果実味としなやかな酸味、滑らかで磨かれたような艶のあるタンニンとのバランス。
チャーミングだがミネラル感も程よく感じます。
1,870 円
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 Barolo La Volta Viberti Giovanniヴィベルティ ジョバンニ （詳細はこちら）澄んだガーネットレッド色。
赤果実のエレガントでクリーンなアロマにスパイス、ミネラル、甘草、なめし皮。
力強い果実味はまだまだフレッシュ。
豊富なタンニンは熟れている。
長い余韻があり、エレガント。
750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバローロDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
スリーボンド貿易フレッシュで力強い果実味のクリュ バローロ リゼルヴァ「ラ ヴォルタ」多数の単一畑を所有する歴史的バローロの造り手「ヴィベルティ ジョバンニ」バローロ ラ ヴォルタ ヴィベルティ ジョバンニBarolo La Volta Viberti Giovanni商品情報バローロ村のラ ヴォルタ畑で造るクリュ バローロ リゼルヴァバローロ村に100年根付き、8ヶ所もの単一畑を所有するバローロの造り手「ヴィベルティ ジョバンニ」のクリュバローロ リゼルヴァ「ラ ヴォルタ」。
赤果実のエレガントでクリーンなアロマ、スパイス、ミネラル、なめし皮の香り。
力強い果実味はまだまだフレッシュで、熟れたタンニンがあります。
野性的な個性を持つ肉料理に最適なクリュ バローロ2024年2月、当主のクラウディオ ヴィベルティ氏にお話を聞きました。
「畑の隣にあるラ ヴォルタ城から名付けられたクリュ バローロです。
ブリッコ デッレ ヴィオレの南にある畑で、アルプスから吹く冷涼な風をヴィオレの丘がブロックするため、温度差がないのが特徴です。
一番の特徴は、土っぽさ、鉄、野生感、スパイス感で、肉料理と合わせたくなる苦味のあるタンニンが特徴です」2024年2月にラ ヴォルタ2016ヴィンテージを試飲しました。
ルビーに近いガーネット色。
他のクリュバローロと比較して重厚な香りがあります。
それでいて、華やかさや凝縮感があり、赤系果実、スパイス、ミネラル、メントールが感じられます。
口に含むとクリーンで軽やかな味わいに満たされます。
徐々に目の詰まった味わいが現れ、タンニンとフレッシュな酸、果実が溶け合う味わいがフィニッシュまで持続します。
バローロ村に位置するラ ヴォルタ畑のネッビオーロを10月中旬に収穫。
ヴィンテージによって異なりますが、マセラシオンと果皮のアルコール発酵を14〜21日間行います。
20度に温度管理されたステンレスタンクでマロラクティック発酵。
50ヘクトリットルの大樽にて46ヶ月に加えて、瓶詰め前にステンレスタンクにて数ヶ月熟成させます。
初ヴィンテージは1989年。
8ヶ所もの単一畑を所有「ヴィベルティ ジョバンニ」がバローロに所有する単一畑は8ヶ所あります。
ブリッコ デッレ ヴィオーレ、サン ピエトロ、ラ ヴォルタ、サン ポンジオ、フォッサーティ、アルバレッラ、ペルノ、モンヴィリエーロ。
主に栽培するネッビオーロに加えて、ドルチェット、バルベーラ、そして、少量のシャルドネが栽培されています。
ワインガイド評価『ワインアドヴォケイト』95点（2016ヴィンテージ）2016年のバローロ・リゼルヴァ・ラ・ヴォルタ（3,070本と127本のマグナムを生産）は、濃いガーネットの色調と大胆なテクスチャーの豊かさで幕を開ける。
ワインの骨格とタンニンがこの若い段階で最も際立っており、この先の長い熟成の軌跡に期待を抱かせる。
このリゼルヴァは、黒い果実、プラム、紅茶の葉、黒いバラの香りがする。
飲み頃2024-2038年。
『ジェームズサックリング』93点（2016ヴィンテージ）鉄分、タマリンド、ブラッドオレンジ、レッドベリーの香りにダークスパイスとミネラルの香り。
口当たりはジューシーで明るく、骨格のあるチョーキーなタンニンが典型的なバローロの力強さを形成し、ミネラルの余韻が残る。
今すぐ飲めるが、2〜3年待ったほうが良い。
【受賞歴】ワインアドヴォケイトで95点(2016)、ジェームズサックリングで93点(2016)生産者情報ヴィベルティ ジョバンニ Viberti Giovanniヴィベルティワイナリーの物語は、アントニオ ヴィベルティがバローロ村にヴェルニェ地区に宿泊施設とともに、隣接するブドウ畑を購入した1923年に遡ります。
宿のレストランで提供するワインとしてドルチェット、バルベーラ、ネッビオーロのワインの生産を始めたアントニオは、1927年には彼らの宿の名前でもあるフラッグシップワイン「バローロ ブォン パードレ」をリリース、1955年からは一般販売もスタートします。
1967年にアントニオの息子ジョヴァンニが彼の妻マリアとともに家業を引き継いでから、マリアの献身的なサポート、そして何より彼女の人柄と料理の腕によって家業はさらに発展します。
70年代から90年代にかけて畑の拡張、セラー設備の刷新、クリュバローロの生産、輸出など着実に成長を続けます。
2004年には、アルバの醸造学校を卒業した末の息子のクラウディオが3代目として家業に参加、代々受け継がれてきた伝統的ノウハウに加え、若く新しい感覚で新風を吹き込みます。
彼らが所有する計21ヘクタールのブドウ畑のほとんどがバローロ村の西側に位置します。
バローロの単一畑は、モンヴィリエーロやブリッコ デッレ ヴィオーレ、ラ ヴォルタなど8ヶ所に点在し、樹齢の平均は約30年、標高の平均は400〜500メートル。
ネッビオーロ、ドルチェット、バルベーラ、そして少量のシャルドネが栽培されています。
「ワインのクオリティの70％は畑仕事で決まる」という信念を持ち、収穫量の制限に加えサステナブルなアプローチによって環境も配慮しながらブドウの品質向上に努めています。
伝統と革新のバランスを大切にするというモットーで、醸造過程においても最先端のテクノロジーを採用しながらも、ブドウ本来の個性を最大限に生かすために最適な方法を用いています。
彼らにとってワイン造りはもちろん、彼らのルーツでもあるレストランの運営も切っても切り離せないものです。
レストランで提供する自慢の料理には、それに合わせた美味しいワインが必要だという思いでスタートしたワイン造り。
「ブォン パードレ」では1世紀もの間、地域の仲間たちや国内外からのゲストに、人と人の交流や、歓喜、幸せな瞬間が生まれてきました。
2019年には新たにレストランを開店、セラーが併設されたホスピタリティ施設の開業を控えるなど、創業100年を迎えた今もヴィベルティ家のホスピタリティの伝統と革新は続いています。
●ヴィベルティ ジョバンニの突撃インタビュー(2024年2月20日) テロワールを余すことなく表現するバローロの歴史的生産者「ヴィベルティ ジョバンニ」突撃インタビューはこちら＞＞
15,323 円
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 ファルネーゼ Farnese 辛口評価で知られるルカ マローニ「グイダ デイ ヴィニ イタリアーニ」で2005、2006、2007年度版と3年連続で、また2012、2013、2015、2016年度版でも、ファルネーゼが2,500余りもの生産者の中からトップに選出されています。
ファルネーゼは、1994年に設立されました。
ファルネーゼの名前は、16世紀にオーストリアの王女マルゲリータが、ファルネーゼ家の王子と結婚し、この土地でワイン造りを奨励したことに因んでいます。
最新技術と伝統的な手法でコストパフォーマンスに優れたワインを産出 自家所有畑は、モーロ川渓谷の北側の斜面に位置し、それは太陽の恵みを受けるために最高の条件であることを意味しています。
そして高度約3,000m、海から18マイルのところにあるマイエッラ山脈は、高品質のワインを産み出すために理想的なミクロクリマを産み出します。
また、買い葡萄は、農家と5年単位で契約。
量で買い取るのでなく、4、5月にアグロノミストが畑を回り、良い畑をha単位で買い取ります。
1軒当たり平均1〜3haで大きくないため、量より質を重視した栽培が出来、収穫も良いタイミングで短期間で終える事が出来ます。
24時間以内に、収穫した葡萄を醸造出来る体制にしています。
ファルネーゼは、収穫量を制限し最新技術と伝統的な手法をうまく組み合わせ、コストパフォーマンスに優れたワインを産出しています。
例えば、全ての樽のラックにはローラーが付いており、1ヶ月に1回樽を回してバトナージュと同じ効果を得ています。
ワインは、数々のワインコンクールで高く評価され、国際的にその名を知られています。
また、カンパーニャのヴェゼーヴォ、シチリアのヴィニエティ ザブ、バジリカータのヴィニエティ デル ヴルトゥーレ、プーリアのヴィニエティ デル サレントをグループ傘下に収め、フィリッポ バッカラーロを軸に、技術や情報を共有して、素晴らしいワインを造っています。
いずれのワインもそれぞれの名前で出荷されています。
Information 畑は、キエーティのオルトーナ、サン サルヴォとポッルトリにあります。
砂質土壌です。
手摘みで収穫します。
注意深く除梗、破砕します。
アルコール発酵前に5度で4日間マセラシオンさせます。
発酵と醸しは、27度で15日間行います。
エッジまでしっかりと色素のある深く濃い紫色。
煮詰めたジャムやバルサミコ ドルチェ、少し野性的なベリーフルーツの香りがあります。
色合いや香りとは対照的に柔らかいほのかな甘さのある果実味。
タンニンも十分ありますが、果実味がうまくカバーし、丸みを帯びた味わいです。
生産地 イタリア アブルッツォ州 商品名 ファンティーニ モンテプルチャーノ ダブルッツォ 作り手 ファルネーゼ 格付・認証 モンテプルチャーノ ダブルッツォ D.O.C. 生産年 2020年 色 赤 内容量 750ml 本数 1本 味わい ミディアムボディ ブドウ品種 モンテプルチャーノ ダブルッツォ 100％ ガイドブック -- 飲み頃 今〜 飲み頃温度 16℃〜18℃ 推奨保存環境 温度=10℃〜16℃、湿度=70％〜75％ 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。
1,298 円
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 赤いフルーツの強い香りの中に、スパイスの特徴も感じられるワインです紫がかったルビーレッド。
赤いフルーツの強い香りの中にスパイスの特徴も感じられる。
果実味とタンニンのバランスが良い、ミディアムボディの辛口ワインです。
程よく長い余韻。
【規格】1ボール1.5L＜ワイン情報＞■産地：イタリア/アブルッツォ■ワイナリー：スピネッリ■タイプ：赤■ブドウ品種：モンテプルチアーノ■ボディ：ミディアム■アルコール分：12.5％■合う料理：ミートソースを使ったパスタ料理、グリルした肉料理、やや熟成したチーズ
1,078 円
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商品説明果実が熟すまで待って収穫し豊かな味わいと香りを追求。
香り高いベリーとバニラのアロマと、口の中に広がる熟した果実の甘みが、ほどよく抑えられたタンニンと見事なまでの調和を奏でます。
商品区分酒類アルコール度数13.5%内容量750ml原材料(アレルギー表記含む)ぶどう、酸化 防止剤（亜硫酸塩）アレルゲン原材料名をご確認いただき、対象成分がないか事前にご確認ください。
賞味期限設定無し保存方法常温で保存生産国・加工国オーストラリアメーカー名サッポロビール（株）◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。
◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。
※メーカー都合により予告なくパッケージが変更となる場合がございます。
あらかじめご了承ください。
【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。
【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。
1,520 円
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 Lindaflor Malbec Monteviejoモンテヴィエホ （詳細はこちら）生産者：モンテヴィエホは、アルゼンチンのメンドーサの南、高地トゥヌヤンの標高1000から1200m、ビスタ・フローレス地区に位置する南米最大規模のボデガです。
ch.ル・ゲやch.モンヴィエルを所有するボルドーの名門、ペレ ヴェルジェ家の故カトリーヌ女史によって2001年に設立されました。
先見の明があり、完璧主義者気質のカトリーヌは、ワイン造りに妥協を許さず、親交の深かった醸造コンサルタンのミッシェル・ロラン氏とともにアルゼンチンワインの可能性を追求し、世界に誇れる品質のワイン造りを実現しました。
現オーナーは子息のアンリ・パラン氏で、一層の情熱を持ってボデガを運営しています。
モンテヴィエホのフラッグシップとなるワイン。
ミッシェル・ロランの監修のもと、ボルドーのグランヴァンと同様に世界最高水準の品質を目指した丁寧な醸造。
驚くほど凝縮した黒い果実とわずかにチョコレートの風味、エレガントでリッチなビロードのようなタンニンを持った滑らかなワイン。
750mlマルベックアルゼンチン・メンドーサメンドーサ赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社飯田
6,413 円
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 ●ギフトのおすすめポイント 南フランスの白ワインと、おつまみにぴったりなチーズスプレッドのギフト。
ワインは、南仏、ラングドック・ルーションにある家族経営のワイナリー「ドメーヌ・ベロ」がお届けする「ヴィオニエ」。
ブドウのヴィオニエ種100％。
ミネラル感とハチミツの ニュアンスがあり、 穏やかな酸味とコク、 心地良い余韻が続く、フルーティーな白ワインです。
おつまみには、クラッカーやバゲットなどに塗ってお楽しみいただけるオリーブ・ソルト風味のクリームチーズ・スプレッド。
北海道産のナチュラルチーズを使用。
クリームチーズの甘みとほのかな酸味に、 グリーンオリーブの香りと塩のアクセントが効いた贅沢な味わいです。
ワインがお好きな方、グルメなあの人への贈りものにぴったり。
ご自宅で美味しいひとときをお楽しみいただけます。
●ギフトセットの内容 【商品内容】 ・白ワイン（フランス、ラングドック・ルーション） 750ml 1本 ・クリームチーズ・スプレッド オリーブ＆ソルト（日本製） 110g 1個 【商品サイズ】 ギフト箱：幅130×長さ430×高さ90（mm） 【基本のギフト包装】 黒ギフト箱・ゴールドリボン ※ギフト包装の変更は、ご購入手続き画面のラッピングオプションよりお選びいただけます（有料）。
●そのまま贈れるギフト包装付き！ こちらの商品は、メイン画像のラッピングでお届けします。
プレゼントとしてそのまま贈れるので安心です。
シーンに合わせてその他のラッピングもオプションでお選びいただけます。
●メッセージカード無料サービス 気持ちを伝えるメッセージカードを無料でお作りいたします。
心のこもったメッセージを添えることで、より特別感ある贈りものに。
●贈りものにも安心♪ 60日先までお届け日時をご指定いただけます。
お誕生日や記念日のギフトにぜひご利用ください。
商品お届け時に金額のわかるものは同封しておりませんので、 直接相手の方にギフトを贈る場合にも安心です。
ワインや美味しいものがお好きな方への贈りものに 南フランスの白ワインとチーズスプレッドのギフトセット 南フランスで1985年創業の家族経営のワイナリー「ドメーヌ・ベロ」のフルーティーな白ワインと、 クラッカーやバゲットなどに塗っておつまみとして楽しめる、 オリーブソルト風味のクリームチーズ・スプレッドの詰め合わせ。
果実味あふれるフルーティーなワインと、相性ぴったりなグルメのギフト。
ご自宅で、ちょっと贅沢なひとときを味わえる贈りものです。
ドメーヌ・ベロ「ヴィオニエ」 Domaine BELOT "VIOGNIER" 輝きのあるきれいなゴールド。
アカシアなどの白い花や梨などの 白い果実の華やかなノート。
ヴィオニエは、南フランスを 代表する人気の白ワイン品種。
柔らかな口当たりと共に、 フルーティーでフローラルな 香りが広がります。
ミネラル感とハチミツの ニュアンスがあり、 穏やかな酸味とコク、 心地良い余韻が続きます。
海の幸や甲殻類のお料理、 サラダや魚介のカルパッチョ、 フルーツを使ったデザートに良く合います。
エリア：フランス、ラングドック・ルーション ブドウ：ヴィオニエ100% ヴィンテージ：2020年 アルコール：13％ 容量：750ml ドメーヌ・ベロDomaine BELOT 1985年創業の家族経営のワイナリー。
サンシニア特有の石灰質の土壌を開墾し、自分たちの手でブドウを育ててきました。
現在は娘の2代目、カリーヌ・ベロがワイナリーを引き継ぎ、 アシェット・ワインガイドや多くのコンクールで高評価を獲得するワインを造りだしています。
地中海に面した丘の斜面で栽培されるラングドック、サン・シニアンのブドウからは、 ミネラルが豊富で繊細な、香り高いワインが生産されています。
「アンディオール」 クリームチーズ・スプレッド オリーブソルト 北海道産のナチュラルチーズを使用し、 食べやすく贅沢な味わいに仕上げた フロマージュ・スプレッド。
クリームチーズの甘みとほのかな酸味に、 グリーンオリーブの香りと塩のアクセントが 効いた贅沢な味わいをお楽しみいただけます。
クラッカーやバゲットなどに塗って お召し上がりください。
【商品情報】 原材料：ナチュラルチーズ、麦芽糖、オリーブ油、塩、 キャラウェイ、バジル、カシューナッツ、にんにく、胡椒 内容量：110g 原産国：日本 保存方法：直射日光・高温、多湿を避け、常温にて保存ください。
開封後は冷蔵（10度以下）にて保存し、お早めにお召し上がりください。
賞味期限：2024/5/19 En dehors アンディオール 果物店を実家にもつオーナーが、果物の知識を活かして、 2015年に創業した、瓶詰めのクリームチーズブレットとコンフィチュールの専門店。
無添加で体に優しく安心してお召し上がり預ける贅沢な味わいが特徴。
バレエの物語をモチーフに、お祝いやプレゼントなどの贈答、朝食やパーティなど 日々の様々なシーンでお喜び頂けるコンフィチュールとスプレッドには ひとたび口に入れると物語が溢れてるような想いが込められています。
◆ お届けについて ◆ こちらの商品は、メイン画像のようにラッピングしてお届けいたします。
その他のラッピングをご希望の方は、ご購入画面のラッピングオプションをご利用ください。
※メッセージカードサービス ※お届け日時指定可能 ギフトのご用途のご案内お祝い祝 お祝い 御祝 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 快気祝い 全快祝い 誕生日 お誕生日祝い 初老祝い 還暦祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い ウエディング・結婚式ウェディングギフト ブライダルギフト 引き出物 引出物 結婚引き出物 結婚引出物 二次会 結婚式 結婚祝い 内祝い・お返し内祝い お祝い返し 内祝 内祝い 出産内祝 出産内祝い 結婚内祝い 卒業内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝い 開店内祝い 出産内祝い お返し お礼 御礼 お見舞御礼お贈り相手様お父さん 義父 お母さん 義母 兄弟 姉妹 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 夫 彼氏 友達 仲良し 先生 職場 上皮 先輩 後輩 同僚 取引先 お客様お引っ越し・新築新築祝い 上棟祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 引越しご挨拶お仕事・学業・その他成人式 就職祝い 昇進祝い 退職祝い お餞別 記念品 卒業記念品 定年退職記念品 転勤 挨拶回り 贈答品 開業祝い 周年記念 開店祝い ご成約記念 ギフト ギフトセット セット 詰め合わせ プレゼント 景品 賞品 粗品季節のギフトのご案内1月 お年賀 御年賀 正月 成人の日 年始挨拶2月 節分 旧正月 バレンタインデー3月 ホワイトデー 春分の日 卒業 お花見 春休み4月 イースター 入学 就職 入社 新生活 新年度 春の行楽 お花見5月 ゴールデンウィーク 母の日6月 父の日 7月 七夕 お中元 御中元 暑中見舞8月 夏休み 残暑見舞い お盆 帰省9月 敬老の日 シルバーウィーク10月 孫の日 運動会 ハロウィン11月 勤労感謝の日12月 お歳暮 御歳暮 クリスマス 大晦日 冬休み 寒中見舞い
4,250 円
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 世界が認める日本人醸造家。
石灰岩質土壌から生まれるミネラル感と、古樹ブドウ由来の旨味溢れる、風味豊かな仕上がりの1本。
神様アンリ・ジャイエ氏も認めたルー・デュモン。
こちらは、コート・ド・ニュイ中心部に位置するコンブラシアン村の畑にある、平均樹齢40年以上のブドウを使用しています。
石灰岩質土壌から生まれる、しっかりとした酸とミネラル感溢れる味わいが特徴。
古樹由来の旨味溢れる果実味も愉しめる、風味豊かな味わいをぜひお愉しみください。
外観は深みのあるルビーレッド。
グラスからはレッドチェリーやラズベリーの生き生きとした果実香に、バラやスミレなどの上品なニュアンスが広がります。
口当たりはしっかりとしており、力強い酸味と旨味を湛えた果実味が魅力。
繊細なタッチのタンニンが広がり、凝縮感はありつつも上品さを感じさせる仕上がりです。
ミネラル感を纏った余韻が長く続いていきます。
■生産地：フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ ■品種：ピノ・ノワール100% ■原産地呼称：AOC. コート・ド・ニュイ ※画像はイメージのため、実際の商品と異なる場合がございます。
人気漫画に登場した仲田晃司さんが、ワイン紀行に訪れた際の写真です。
漫画とそっくりでしょう？（笑） 漫画「神の雫」のお求めは楽天BOOKSで 仲田晃司。
大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。
フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を叩いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立しました。
仲田さんのワイン造りを特徴付けているのは、まさしく日本人職人的と言うべき、周りがあきれるほど細部まで徹底的にこだわる仕事への執念です。
仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げます。
2003年5月、在りし日のアンリ・ジャイエ翁より「自分自身のアイデンティティをワインに表現せよ」との薫陶を受け、「日本人であるということ」「自然と人間に対する真摯な尊敬の念」の象徴として、「天・地・人」が生まれました。
「ワインを通じてアジアの架け橋になれればと願っています」という仲田さん。
現在ルー・デュモンのワインは、日本、韓国、台湾、中国、シンガポールといったアジア諸国を中心に販売されています。
2008年8月、ジュヴレ・シャンベルタン村に念願の自社カーヴを取得しました。
※ こちらは夏季クール便（6月?9月）対象商品です。
>>こちらよりクール便をお買い上げいただくかお買いもの ステップでクール便をお選びください。
お買い上げいただけない場合は、こちらでクール便発送に変更させていただく場合がございます。
その際はクール便料金を追加させていただきます。
ご了承くださいますようお願いいたします。
6,798 円
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 Chateau Poujeaux 2005 / シャトー プジョー 2005 . 商品説明 Chateau Poujeaux represents Moulis, a well-known wine region where many excellent petit chateaus are located. Its quality, according to wine critic Robert Parker, is on par with that of a classified chateau. In recent years, Nicolas Thienpont, who is responsible for the rare and popular winemaker and the legendary "Le Pin" wine, has been involved in the winemaking process and is expected to produce even higher quality wines.Score : 91/10075cl x 12 Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。
1
110,000 円
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 （一番右のボトルです。
あとの二本は大きさ比較のためのもので別売りです） （画像は2012です） 麗雄さんからのコメント 2013年は花ぶるいと雹害の為に低収量となり生存の危機になったブドウは翌2014年は生産量を増やそうと沢山の実を樹に付けました。
春の芽吹、開花も順調に行われ初夏のベレゾン（色づき・着色）時に色づきの悪いブドウの房を落とし 多く付いたブドウの量を例年程にコントロールしました。
夏は思ったほど暑く成りませんでしたが、9月10月は晴天の日も多く収穫日を遅らす事により、熟した ブドウを10月7日に収穫する事が出来ました。
現在約15ヶ月間の樽熟成を行いタンニンも優しくなりボルドーらしい古典的なしっかりしたワインになっています。
クロ レオ 篠原麗雄 キャホリン ※北海道・沖縄は別途送料。
※クール代・代引手数料はお客様負担でお願いします。
ご注文確認後にメールでご案内致しますので、 当店からのメールを受信できるよう設定をお願いします。
（クロ・レオ、キュヴェSのさまざまなサイズ）
21,898 円
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 気温がまちまちで特に雨の多かった冬の後、ワインシーズンはやや遅めの芽吹きで始まりました。
しかし、4月初旬の穏やかな気温のおかげで、通常のパターンに戻りました。
その後、2018年のヴィンテージは2つの期間に分かれました。
1つ目の期間は、3月から7月初旬まで、気温は比較的穏やかでしたが、雨が多く降りました。
第2期は7月中旬から夏の好天に恵まれ、気温が高く、日差しが強かった。
平均20年と同じように満開になりました。
理想的な天候に恵まれ、9月19日にメルローの収穫が始まり、その後10月9日までにカベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルドが収穫されました。
セラーに到着した時点で、ブドウの衛生状態は完璧で、豊富な糖分と優れたポリフェノールを含んでいました。
アルコール発酵は素直で均質であり、平均的なタンク使用期間は21日でした。
10月15日から29日までのランオフ期間中、タンクの果汁収量は予想を下回った。
その後、マロラクティック発酵が始まり、3分の1はタンクで、3分の2は樽で行われました。
この発酵は11月に完了しました。
12月には最初のブレンドが行われた。
Lynch-Bages 2018は、力強くもシルキーなタンニンを備えた魅惑的な口当たりが特徴です。
口に含むと、ブラックチョコレート、ローズマリー、スパイスの強いプレリュードがあり、新鮮なコアが長いフィニッシュへとつながります。
■品種：カベルネ・ソーヴィニヨン72％、メルロー19％、カベルネ・フラン6％、プティ・ヴェルド3％ ■熟成：木樽で18ヵ月熟成（新樽率75％）【一般的な評価】 1980年代半ばからは5級の地位をはるかに凌ぐ出来を見せており、2級に匹敵するワインを造り出している。
「貧者のムートン・ロートシルト」と評されることも多く、ほとんどのヴィンテージで安全パイとなっているし、金銭的にも極めて良好なお値打ち品となっている。
事実、このワインは、グラン・ピュイ・ラコストとともにポイヤックのみならずボルドー全般で最良のお買い得品の部類に入るのだ。
お値打ち品を探している人はメモしておくこと。
（中略） 畑自体は、北側のムートン・ロートシルトとラフィット・ロートシルト、南側のラトゥール、ピション・ロングヴィル・コンテス・ド・ラランド、ピション・ロングヴィル・バロンの中間にある。
大がかりな近代化と改築はあったものの、ワインづくりの基本的な考え方は伝統的なままである。
（よい意味で）。
前述のように、1980年以降、醸造は新しいステンレスタンクで行い、その後はそのままフレンチオークの小樽に移されている。
新樽の割合は1982年当時はは25％だったが、より最近のヴィンテージでは60％に増加している。
オーク樽での熟成期間は平均12〜15ヶ月で、卵白で清澄しているほか、場合によっては瓶詰前に濾過することもある。
1990年にカーズは北メドックの畑でリッチな辛口白ワインの生産も始めた。
ブレンド比率はセミヨン40％、ソーヴィニヨン・ブラン40％、ミュスカデル20％で、新樽発酵を行い、12か月近く樽熟成させてから瓶詰めされている。
そのデビュー・ヴィンテージは大変印象的なもので、グラーヴの最高の白を彷彿とさせる品質レベルだった。
有名な1855年のジロンド・ワインの格付けでは最下層の5級に入れられたランシュ・バージュだが、今日この分野の専門家で、現在の品質がほとんど2級に匹敵すると言わない人を私は見たことがない。
（中略） （ボルドー第4版より）
19,690 円
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 【商品説明】・商品 : ヴァイン・イン・フレイム ピノ・ノワール(Vine in Flames Pinot Noir)・ヴィンテージ : 2021年・生産者(ワイナリー) : ヴィル・ブドゥレアスカ(Viile Budureasca)・原産国 : ルーマニア・品種(原材料) : ピノ・ノワール 100%・容量 : 750ml【補足説明】・コンクール : ジャパン ワインチャンレンジ 2020 プラチナ・ゴールド賞&最優秀ルーマニアワインアワード・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。
・ワイン説明香りはラズベリーやチェリー、黒コショウにバニラのニュアンス。
酸は心地よく、ブラックチェリーの果実味にまろやかなタンニンが感じられる。
【特記事項】・商品画像は参考イメージとなり、ラベルデザイン変更やヴィンテージ変更などで、実際の商品とは異なる場合がございます。
・商品画像のヴィンテージと商品説明のヴィンテージが違うは場合は、商品説明のヴィンテージでの対応とさせて頂きます。
・ヴィンテージ切替やヴィンテージ変更が発生した場合は、ご注文を頂いた際に変更連絡を実施させて頂きます。
・商品の配送は、配送手配が完了次第お送り致しますので、配送予定日よりも早くなる場合がございます。
当商品で検索されている 人気 ・ おすすめ キーワードワイン 赤ワイン ルーマニアワイン ルーマニア赤ワイン ワインセット 赤ワインセット ルーマニアワインセット ルーマニア赤ワインセット まとめ買い 飲み比べ ギフト プレゼント 誕生日 お中元 お歳暮 金賞 銀賞 受賞 高得点 サクラアワード ワインアドヴォケイト ワインスペクター ソムリエ厳選
7,086 円
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