" class="kagomawari PC-kago" scrolling="no" frameborder="0">ほんのりまろやかな赤【容量】1800ml×6本【アルコール度数】11％適度な飲み応えとまろやかな味わいを追求し、ぶどうのやさしい甘さと香りが広がる、幅広い料理に合わせやすいバランスのよいワインです。
赤は熟したぶどうの果実実とまろやかさが特長です。
（サントリーHPより抜粋）※ワイン・洋酒など、ボトル商品(750ml未満)と同梱可能。
合計12本まで1個口でお届けできます。
※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
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2016年オー・ブリオンは深みのある魅力的な香りで温かいブラックカラント、ブルーベリーのジャム、サンダルウッドの香りが特徴です。
非常に細かくピクセル化されたタンニンのしっかりとしたフレームとシームレスなフレッシュさを備え、強烈なフローラル、ミネラル、カシスのフレーバーが完全に詰まっており、非常に長く痛々しいほど素晴らしい味わいです。

「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」 カジュアルに楽しみたい、弱発泡性の赤ワイン。
バイヤーが自信をもってお勧めする、DEAN & DELUCA オリジナルのランブルスコ。
天然弱発泡性のほんのり甘口。
新鮮な野イチゴ、ラズベリーの香りにフレッシュな口当たり。
よく冷やして相性抜群の、生ハム、サラミ、パルミジャーノ、ラグーソースと合わせて。
味わい:やや甘口の味わい タイプ:微発泡、半甘口、赤 お召し上がり方:10℃程度に冷やしてお楽しみください 名称果実酒 原産国イタリア、エミリアロマーニャ 品種ランブルスコ　酸化防止剤（亜硫酸塩）含有　アルコール8% 内容量750ml サイズ7.5×7.5×31.5cm 重量1.26kg お召し上がり方10℃程度に冷やしてお楽しみください ギフトラッピングなしの同一商品ランブルスコ おすすめ商品【ギフトラッピング対応(Lサイズ)】キャンティクラシコワインアイスバッグゴビーノ ワインカップ ギフトにおすすめ商品のご紹介 ハートジャム＆コーヒーギフトフレンチフールセック缶 マザーズデイスイーツハンパー2024

【商品詳細】 名称：ブルゴーニュ ルージュ オリジン 2020年 ドメーヌ ジュリアン ジェラール 原材料名：ピノ ノワール100% 内容量：750ml 賞味期限：賞味期限はございませんが、開封後はお早めにお召し上がりください。
保存方法：冷暗所での保管をおすすめします。
原産国名：フランス 輸入者：KFWアンリ・ジロー株式会社 20歳未満の飲酒は法律で禁止されております。
カテゴリトップ ＞ 赤ワイン ＞ ミシュラン星付きレストランでオンリスト ブルゴーニュ コート ド ニュイ ヴィラージュ 2015年 ドメーヌ ジュリアン ジェラール ソムリエのコメント 濃い紫の色調、はつらつとしていて元気な印象です。
リーデルのブルゴーニュグラスで飲んで頂くのが美味しいです。
抜栓直後から香りを楽しめます。
カシス、ベリー、マンゴー、イチゴ、フルーティーで凝縮した香りが充満しています。
ジューシーでチャーミングな果実味が口中に広がり、バラやスミレの香りが鼻に残ります。
酸味と果実味のバランスが絶妙です。
飲み疲れない、シチュエーションを選ばない万能なピノノワールです。
ジュリアンのワインは数々のミシュラン星付きレストランでオンリストされています。
栽培はリュットレゾネ（減農薬農法）を採用しており、問題を現実的に正しく把握し、それに対するベストな対応をとることをモットーとしています。
適正な収穫量、手摘み、畑での選果、100%除梗。
エマニュエル・ルジェやジョルジュ・ノエラとも親交が深く、熟成はすべてアンリ・ジャイエのいとこロベール・ジャイエの双子の孫が作るCAVINの樽で行います。
フレッシュでエレガント、自然でやさしい味わいの彼のワインは、大量生産とは一線を画す丁寧な造りが生み出す、ブルゴーニュの隠れた名品です。
ワインに合う料理 ・ハンバーグ ベミグラスソース ・ポテトサラダ テイスティングノート 果実味 ★★★☆☆ 酸味 ★★★☆☆ 香り ★★★★★ ボディ ★★★☆☆ ワインデータ 造り手 ドメーヌ ジュリアン ジェラール 産地 フランス/ブルゴーニュ地方 生産者村 ニュイ・サン・ジョルジュ村 ぶどう品種 ピノ ノワール100% 色タイプ 赤 サイズ 750ml

■ヴィンテージの特徴 ワイナリーでは、2019年は樽とテラコッタのアンフォラでゆっくりと熟成させます。
2012年にビオディナミ農法に転換し、最終的に2016年にデメテルの認証を取得することを決めたとき、私たちの願いは、より自然に寄り添い、その美しさをワインに表現することでした。
シャトー・デュルフォール・ヴィヴァンのワインが獲得した新たな次元に、私たちは失望することはありませんでした。
2019年は、すべてのヴィンテージがそうであるように、独自の個性を持っています。
これは調和的に進化していますが、私たちに様々な感情を抱かせないわけではありません。
春の霜は、幸運にも被害よりも恐怖をもたらしました。
その後、開花は例外的に均一で、私が幸運にも目撃した中で最も壮観なものとなり、絶大な楽観主義が生まれました。
しかし、6月に雨が降ると、前年から続いているべと病の脅威が昼夜を問わず私たちを苦しめました。
幸いなことに、この脅威は私たちの想像の中にとどまり、ブドウの木とブドウは、暑い夏と遅い季節に喜ばしい雨をいくつかもたらし、調和しながら成長し続けたのです。
そんな心配をよそに、痰を吐きながら様々な試練を乗り越え、そして今、最初のテイスティングで、その見事なバランスに静かに驚かされたのである。
■品種：カベルネ・ソーヴィニョン90％ メルロー10％ ■熟成：2/3を新樽で、1/3をテラコッタのアンフォラで18ヶ月間熟成 ■評価 ジェームス・サックリング95点！ 新鮮なブルーベリー、カシス、砕いたラズベリー、タバコの葉、レモンの皮、ココア、牡蠣殻のアロマがあります。
ミディアムボディで、繊細で正確なタンニンがあります。
しなやかでシルキー、素晴らしいフレッシュさを備えています。
テラコッタのアンフォラで1/3熟成。
カベルネ・ソーヴィニヨン90％、メルロー10％。
バイオダイナミック農法で栽培されたブドウを使用し、デメター認証を受けています。
2025年からお試しください。

【商品詳細】 名称：マルサネ ラ モンターニュ 2013年 オリヴィエ ギュイヨ 原材料名：ピノ ノワール100% 内容量：750ml 賞味期限：賞味期限はございませんが、開封後はお早めにお召し上がりください。
保存方法：冷暗所での保管をおすすめします。
原産国名：フランス 輸入者：KFWアンリ・ジロー株式会社 20歳未満の飲酒は法律で禁止されております。
カテゴリトップ ＞ 赤ワイン ＞ テロワールを生かしたワインを生み出す マルサネ ラ モンターニュ 2013年 オリヴィエ ギュイヨ ソムリエのコメント 少し温度が低く17℃で試飲スタート。
抜栓後から香りはグラスに充満していてかなりいい状態です。
イチゴ、クランベリー、熟した香り。
タンニンが溶け込み卓越した味わい。
フレッシュなイチゴのような酸もあり、上質な紅茶や蜂蜜、トリュフのような熟した香りもあり。
余韻も長く楽しめます。
抜栓より、2時間後。
香りも開き、いいコンディションで楽しめています。
素晴らしく華やかで、リッチ感を演出してくれるワインです。
抜栓1時間半後。
熟成香がグラスに充満し、出汁やかつお梅のニュアンスがグッと強く出てきます。
酵母の香り、草木のニュアンスもくっきり表れ、クリアーで自然体な印象を受けます。
大きなブルゴーニュグラスに変えてみます。
ワイン温度は21℃。
小ぶりなグラスより、イチゴやキノコ、ピーマン、梅の香りは濃厚になり、樽香も強く感じます。
ワインの骨格はしっかりしていて、真面目、まっすぐな性格、少し心を開いてくれるまでには時間がかかる印象。
心を開いてくれるとよく話してくれるタイプでしょうか。
。
テイスティングノート 果実味 ★★☆☆☆ 酸味 ★★★☆☆ 香り ★★★★☆ ボディ ★★★☆☆ ワインデータ 造り手 ドメーヌ オリヴィエ ギュイヨ 産地 フランス/ブルゴーニュ地方 生産者村 マルサネ村 ぶどう品種 ピノ ノワール100% 色タイプ 赤 サイズ 750ml 生産者について 代々マルサネでブドウ農家を営んでいる古い一族マルサネ村の代表的なドメーヌ 1951年、若いアルベルトが家業を継ぎ、ワイン造りを始めたことからドメーヌとしての歴史が始まりました。
1990年以降、アルベルトの息子で現当主のオリヴィエがマルサネからジュヴレ・シャンベルタンまでの上質な畑を厳選して買い足していき、自社畑が約15haに増えたころ、本格的にワイン造りを始めました。
自然に対し大いなる敬意を持つオリヴィエは、テロワールを生かしたワインを生み出すべく、ブドウ栽培もリュットレゾネ(減農薬農法)で行っています。
伝統的製法にこだわって造られたワインはブドウ本来の魅力が生きたナチュラルな味わいで、香りもチャーミング。
果実味と酸味のバランスも良く、マルサネを代表するドメーヌとして多くのワインファンから注目されています。
マルサネ　ラ　モンターニュの醸造 マルサネの丘の上、南側の畑の樹齢80~90年のブドウで造られる優美なワインです。
可愛らしいいルビー色、ラズベリーやブラックチェリー、ココアの香りで余韻も長く続きます。
（輸入元様HPから引用）

ワインのタイプ赤 辛口ワインのテイストミディアムボディ生産者シャトー・トゥール・デ・ジュネ元詰　ジャン・バティスト＆ナタン・ロジェ生産地フランス/ローヌ/AOCヴァントゥー ルージュブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュシラー、グルナッシュ生産年[2021]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いカメリア[2021]年・シャトー・トゥール・デ・ジュネ元詰・AOCヴァントゥー・ルージュ・自然派・HVE(最もハイレベルのレベル3の認証)・シラー種50%＆グルナッシュ種50％CAMELIA Ventoux 2021 Chateau Tour des Genets AOP Ventoux Rougeフランス・ローヌ地方大人気辛口赤ワイン愛好家大注目！今人気も品質も急上昇中のヴァントゥーAOCから、2020年から元詰めを始めた新進の人気生産者！シャトー・トゥール・デ・ジュネの元詰ワイン！しかもシラー種50%＆グルナッシュ種50％で造られるカシスとラズベリーのフルーティなトーンのグルナッシュとシラーで造られたクラシックな辛口赤ワイン！その名も“CAMELIA＝カメリア”！造り手のシャトー・ラ・トゥール・デ・ジェネは19世紀以来、家族は父から子へとプロヴァンス風庭園の栽培に関する知識を受け継いできました！(プロヴァンスの穀物、アスパラガス、さくらんぼ、ブドウを栽培している農民でした。
)2005年にはフランスの南ローヌ渓谷に両親のクリスチャンロジェとパトリシアラシャシンによってワイナリーが建てられました！25ヘクタールあったブドウ畑をワイン生産用のブドウ栽培に変更しワイン造りを開始し、現在30ヘクタールのブドウ畑となり、グルナッシュ、シラー、サンソー、ルーサンヌ、クレレット、ヴィオニエという、ヴァントゥーPDOのテロワールに特徴的なブドウ品種の収穫に専念しています！その意思を継いだ子供たち(ジャン・バティスト＆ネイサン)が2020年にボトルの生産を開始させました！まだ発展段階のワイナリーではありますが夢を持ってワイン造りを行っています！デザインの花の長さは口の中での余韻の長さを表し、ラベルの色はアロマの色とリンクしています！(花のテーマは、"Gent "が象徴するもの、すなわち再生からインスピレーションを得ています！ドメーヌを継ぐジャン・バティストとナタン・ロジェは、この再生への願望の原動力です！彼ら曰く『花は私たちを自然とエコロジーに立ち返らせてくれる。
このような思いが、私たちのビジョンと行動の中心にあり、HVE「高環境価値＝レベル3」のラベルを授与されるに至ったのです』！HVE・レベル3認証(Haut Valeur Environnementale：環境価値重視認定)このカメリア[2021]年はシラー種50%＆グルナッシュ種50％で造られる、ラ・トゥール・デ・ジェネのキュヴェ・ド・ルージュで、このカメリア[2021]年はグルナッシュをふんだんに使ったクラシックな赤ワインで、ジューシーで素朴！熟した果実味に胡椒と甘草のニュアンスがあります！ルビーレッドがかった紫色！新鮮なカシスとラズベリーのフルーティーなトーン、余韻にはキリッと筋の通ったシラーも感じさせます！余韻にはわずかに甘草のニュアンスも感じられます！グリルしたビーフ、タイムをたっぷり使ったポークチョップ(ポークチャップではない)、焼肉、ハーブを効かしたフライドチキンと一緒に楽しめる辛口赤ワイン！19世紀以来、私たちは父から息子へと知識を受け継いで、プロヴァンスの庭園を耕してきました。
2005年、私たちはシャトー・トゥール・デ・ジュネを創設し、その夢は私たちのノウハウを共有するという私たちの野心を象徴しています。
そのため、この畑は30ヘクタールのブドウ畑となり、AOPヴァントゥーのテロワールの特徴的なブドウ品種であるグルナッシュ、シラー、サンソー、ルーサンヌ、クレレット、ヴィオニエの収穫に捧げられています。
花のテーマは、「ジュネ」が象徴する「再生」からインスピレーションを得ています。
ドメーヌを継ぐジャン・バティストとナタン・ロジェは、この再生への願望の原動力です。
また、彼ら曰く『花は私たちを自然とエコロジーに立ち返らせてくれる。
このような思いが、私たちのビジョンと行動の中心にあり、HVE「高環境価値＝レベル3」のラベルを授与されるに至ったのです』ヴァントゥーとはフランス南部、ローヌ地方のAOCだ。
1973年AOC認定。
以前はコート・デュ・ヴァントゥーというAOC名だったが、2008年11月に現名称に改正された。
ぶどう畑はモン・ヴァントゥー山(「プロヴァンスの巨人」とも形容されるヴァントゥー山は標高1912m。
風を意味するフランス語ventを含む通り、山肌にはミストラルが強く吹きぬけ、この地独特のテロワール（生育環境）の形成に大きな役割を果たしている。
国際的な自転車レース、ツール・ド・フランスのコースが、山の北側を縫うように走ることでも知られる。
)の裾野、西側や南側の斜面に広がる。
かつて教皇庁があったアヴィニョンからは北東に約40kmの位置となる。
土壌は粘土状の石灰岩。
ミストラルと呼ばれる強い北風をはじめとして、季節風の影響を受ける。
■ぶどう品種：シラー、グルナッシュ ■土壌：ヴァントゥーPDOのテロワールに特徴的な土壌 ■栽培：HVE・レベル3認証を取得 ■収穫：手摘み収穫 ■地形：フランス・ローヌ地方 ■ 葡萄畑面積：30ヘクタールカメリア[2021]年は、シラー種50%とグルナッシュ種50%で造られたラ・トゥール・デ・ジェネのキュヴェ・ド・ルージュ。
この赤ワインはグルナッシュをふんだんに使用し、ジューシーで素朴な味わいを持ちます。
熟した果実味に胡椒や甘草のニュアンスがあり、ルビーレッドがかった紫色をしています。
新鮮なカシスとラズベリーのフルーティーなトーンが感じられ、余韻にはキリッとしたシラーの風味も漂います。
微かに甘草のニュアンスもあり、グリルしたビーフやタイムをたっぷり使ったポークチョップ、焼肉、ハーブを効かせたフライドチキンと相性抜群です。
HVE・レベル3認証を取得し、自然とエコロジーに立ち返ることを大切にする生産者の思いが詰まった一本である。

ワインのタイプ赤 辛口ワインのテイストミディアムボディ生産者フィンカ・ソフェニア生産地アルゼンチン/メンドーサ/ウコヴァレー/マルベック100%ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュマルベック100%生産年[2021]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いフィンカ・ソフェニア・アルトスル・グアルタジャリー・エステート・マルベック・レゼルバ[2021]年・ウコ・ヴァレー　手摘み100％・マルベック種100％・オーク樽熟成(フレンチ＆アメリカンオーク)・イギリス・デカンタ誌驚異の97点＆ワインスペクテイター誌驚異の2023年度年間TOP100の第46位＆92点獲得の快挙・13.5％Finca Sophenia Altosur Gualtallary Estate Malbec Reserva [2021]アルゼンチン辛口赤ワイン愛好家大注目！アルゼンチン・マルベック100％辛口赤ワイン愛好家大注目！空(天国)に近いワイナリー！地の利を生かした最先端のワイン造りで有名な『フィンカ・ソフェニア』から、なんと！通常のマルベック・レゼルヴァの上のこのスペシャル・キュヴェのフィンカ・ソフェニア・アルトスル・グアルタジャリー・エステート・マルベック・レゼルバ[2021]年でワインスペクテイター誌驚異の2023年度年間TOP100の第46位＆92点獲得の快挙！フィンカ・ソフェニアは、ロバート・ルカ氏とグスタヴォ・ベンヴェヌート氏の二人により1997年に設立、アンデス山脈の麓にある標高1,200mのトゥプンガト(メンドーサ州)に位置するワイナリーです！畑は124haで、葡萄の品種はカベルネソーヴィニヨン・メルロ・シャルドネ、それとメンドーサ原種のマルベックです！ワイナリーの名前Sopheniaは、2人の娘、SophiaとEugeniaからきています！ブドウ栽培(年間降雨量が200mmと雨の少ないこの地では、畑に引かれる水はアンデスの雪解け水が使用されます！ブドウの粒を小さく実らせ、haあたりの生産量を低くするように灌漑システムを設定しています！結果として複雑で凝縮感があり長期熟成向きのワインが出来上がります！この地は日中と夜間の温度差が激しく、ブドウがゆっくりと熟す微気候(ミクロクリマ)で、アルゼンチンワインの中でも高品質なワインが造られる土地です！フィンカ・ソフェニアでは「ボデガス・デ・アルヘンティーナ」認証のサステイナブルワイン造りを行っており、栽培自体は2022年ヴィンテージからオーガニック認証)とワイン醸造には、ウコバレー高等教育研究所の教授であるロヘリオ・ラビーノと若き醸造家マティアス・ミケリーニ、そしてフランスの醸造コンサルタント、ミッシェル・ロランでチームを作成！最新テクノロジーを駆使して“伝統”と“革新”を融合させ、質の高いワインを造っています！アンデス山脈の麓にある標高1,200mのトゥプンガト(メンドーサ州)に位置する人気ワイナリーから、メンドーサ原種のマルベック種100％を4月に手摘み100％、さらに良い房のみを厳密に選別！フレンチオーク樽とアメリカンオーク樽で3-4ヶ月熟成で造られるこのワイン、フィンカ・ソフェニア・アルトスル・グアルタジャリー・エステート・マルベック・レゼルヴ[2021]年！でしかもこのプライスにして、イギリス・デカンタ誌驚異の97点＆ワインスペクテイター誌驚異の2023年度年間TOP 100の第46位＆92点獲得の快挙！絶賛コメントは『エレガントで洗練されており、新鮮なチェリーとベリーの核の中に、コショウの木、山のハーブ、川の石のアロマを示す。
今-2030年 92点　2023年度年間TOP100の第46位獲得』と絶賛！チェリーやブルーベリー、プラムの香りにスパイスの風味！口中に広がる果実感と程良いタンニンにバランスのとれた究極辛口赤ワインが限定で極少量入荷！フィンカ・ソフェニアは、ロバート・ルカ氏とグスタヴォ・ベンヴェヌート氏の2人により1997年に設立、アンデス山脈の麓にある標高1,200mのトゥプンガト（メンドーサ州）に位置するワイナリーです。
畑は124ヘクタールで、ぶどうの品種はカベルネソーヴィニヨン・メルロ・シャルドネ、それとメンドーサ原種のマルベックです。
雨の少ないこの地では、畑に引かれる水はアンデスの雪解け水が使用されます。
自然の灌漑かんがいシステムが機能し、これがぶどうの粒を小さく実らせ、ヘクタールあたりの生産量を低くします。
結果として複雑で凝縮感があり長期熟成向きのワインが出来上がります。
この地は日中と夜間の温度差が激しく、ぶどうがゆっくりと熟す微気候（ミクロクライメート）で、アルゼンチンワインの中でも高品質なワインが造られる土地です。
ボルドーの最高級シャトーをはじめ、世界の名門ワイナリーの技術コンサルタントを務めていることで著名なワイン醸造家ミッシェル・ロラン氏が、フィンカ・ソフェニアの立ち上げからワイン造りに携わりました。
また、アルゼンチンワインの中でも “新しい” ワイン醸造を代表する若干30歳のミアタス・ミシェリーニ氏を醸造責任者に起用、 “伝統” と “革新” の融合によって素晴らしいワインを生みだしています。
■ぶどう品種：マルベック種100％ ■発酵・熟成：フレンチオーク樽とアメリカンオーク樽で3-4ヶ月熟成 ■収穫：手摘み100% アルゼンチン辛口赤ワイン愛好家大注目！アルゼンチン・マルベック100％辛口赤ワイン愛好家大注目！空(天国)に近いワイナリー！ 地の利を生かした最先端のワイン造りで有名な『フィンカ・ソフェニア』！最新テクノロジーを駆使して“伝統”と“革新”を融合させ、質の高いワインを造っています！ このプライスにして、イギリス・デカンタ誌驚異の97点＆ワインスペクテイター誌驚異の2023年度年間TOP 100の第46位＆92点獲得の快挙！ チェリーやブルーベリー、プラムの香りにスパイスの風味！口中に広がる果実感と程良いタンニンにバランスのとれた究極辛口赤ワインが限定で極少量入荷！

【商品詳細】 名称：レ ジャルダン 2018年産 ドメーヌ サン アントナン 原材料名：グルナッシュ33%、シラー33%、カリニャン33% 内容量：750ml 賞味期限：賞味期限はございませんが、開封後はお早めにお召し上がりください。
保存方法：冷暗所での保管をおすすめします。
原産国名：フランス 輸入者：Emotions株式会社 20歳未満の飲酒は法律で禁止されております。
カテゴリトップ ＞ 赤ワイン ＞ 有機栽培でブドウを育てる自然派ドメーヌ レ ジャルダン 2018年 ドメーヌ サン アントナン ソムリエのコメント ラングドック地方は一般的に安くてコスパが良いワインが造られている場所、というイメージがあると思います。
その通り、コスパ良し！味も良し！香りも良し！の赤ワインをご紹介いたします。
紫色の色調、若々しくフレッシュでとても強い香りが特徴です。
ラズベリー、カシスの香り。
味わいにはフレッシュな赤い果実のニュアンスやきめ細やかな渋みを感じ取れます。
気軽に飲めるワインです。
ちょっと疲れたな。
。
といった日の癒しの1杯に。
365日ワイン テイスティングノート 果実味 ★★☆☆☆ 酸味 ★★☆☆☆ 香り ★★★☆☆ ボディ ★★☆☆☆ ワインデータ 造り手 ドメーヌ サン アントナン 産地 フランス/ラングドック地方 ぶどう品種 グルナッシュ33%、シラー33%、カリニャン33% 色タイプ 赤 サイズ 750ml 生産者について 土壌を守るため、草を生やし、農薬物を使用せずに有機でブドウを栽培。
他のワイナリーで経験を積んでから、1994年南フランス、ラングドック地方にアルバレ・フレデリックがドメーヌ・サン・アントナンを設立しました。
当初の13haからドメーヌの面積が倍になって、現代26haで年間10万本を家族経営で生産しています。
2005年からフォージェーウの独特な片岩質の土壌を守るため、シラー、ムールヴェードル、グルナッシュ、カリニャンを有機栽培を行っています。
気軽に飲める赤ワイン!デイリーアイテムに仲間入り。
手摘みで収穫し、ブドウの果梗を全部取り除き、2週間マセラシオンを行い、9か月でステンレスタンクで熟成します。
紫がかったルビー色で、香りはとても強いです。
チェリー、カシスとラズベリーに加え、ローズマリーやベイリーフなど香辛料が広がります。
香りと同様、味わいは豊かな果実味があり、とてもジューシーです。
タンニンはきめ細やかで柔らかく気軽に飲める赤ワインです。
（輸入元様HPから引用）

【商品詳細】 名称：ラ フォルジュ エステイト カベルネ ソーヴィニヨン 2021年 原材料名：カベルネ ソーヴィニヨン 100% 内容量：750ml 賞味期限：賞味期限はございませんが、開封後はお早めにお召し上がりください。
保存方法：冷暗所での保管をおすすめします。
原産国名：フランス 輸入者：株式会社モトックス 20歳未満の飲酒は法律で禁止されております。
カテゴリトップ ＞ 赤ワイン＞ 高品質、かつバリューワイン！ ラ フォルジュ エステイト カベルネ ソーヴィニヨン 2021年 ソムリエのコメント お値打ちです！ 抜栓直後から香りが開いて華やかです。
ベリー、カシス、バラ、スミレの香りがぷんぷん！香りだけでもかなり楽しめます。
厳選したカベルネ ソーヴィニヨンだけを使用し、オーク樽で熟成させたワインです。
くっきりとした輪郭で、強い渋みが味わえます。
力強さが出ていて、ワインからパワーをもらえるように感じます。
コーヒー、マンゴー、パイナップルのニュアンスを感じ取れます。
華やかさとパワフルなボディの持ち主です。
かなりコスパも良く、常備しておきたいワインです。
365日ワインを。
ワインに合う料理 ・焼肉！　牛肉・豚肉・鴨肉 焼いて焼いて焼きまくれ~ ・ちゃんこ鍋　出汁ベース テイスティングノート 果実味 ★★★☆☆ 酸味 ★★☆☆☆ 香り ★★★★☆ ボディ ★★★★★ ワインデータ 造り手 ポール　マス 産地 フランス/ラングドック&ルーシヨン地方 ぶどう品種 カベルネ ソーヴィニヨン 100% 色タイプ 赤 サイズ 750ml 生産者について NO.1生産者の証ポール マスが受賞した4つの賞 ☆ヨーロピアン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー（2020年） アメリカの権威ある評価誌”ワイン・エンスージアスト”にて、欧州における卓越したワイナリーであることが認められ、大変名誉ある賞を受賞しました。
☆世界で最も称賛されるワインブランド　2年連続TOP30入り（2015年、2016年） イギリスの権威ある飲料専門誌、ドリンク・インターナショナルが発表する「世界で最も称賛されるワインブランド」にて、Chムートン等の世界名立たるワイナリーと肩を並べ、2015年、2016年と2年連続でTOP30入りを果たしました。
☆ワイナリー・オブ・ザ・イヤー（2013年） 全米から選出された一流ソムリエ達による「ソムリエ・チャレンジ・インターナショナル・ワイン・コンペティション　2013」において受賞しました。
☆エクセプショナル・パフォーマンス・アワード（2004−2010年） オズ・クラーク氏をはじめ総勢20名の名立たるテイスターが選出する「英国TOP100　IGPコンテスト」。
このコンテストにおいて、開催初年度から継続的に受賞してきたことが評価され、唯一ポールマスだけに贈られた賞です。
（輸入元様HPから引用） 豊富な経験と鍛え抜かれた鋭い味覚 ジャン・クロード・マス氏の強みである豊富な経験と鍛え抜かれた鋭い味覚より高い品質のワインが生み出されます。
「期待通りでないワインは決してボトリングしない」、という厳しい姿勢で誰もが認める今日の信頼を築き上げました。
伝統を尊重しながら、新しい手法や考え方にオープンであるという彼の人柄がワインに表れています。
（輸入元様HPから引用）

【商品詳細】 名称：Ch フルール オー ゴーザン 2012年産 ボルドー 原材料名：メルロー85%、カベルネフラン・カベルネソーヴィニヨン10%,、マルベック5% 内容量：750ml 賞味期限：賞味期限はございませんが、開封後はお早めにお召し上がりください。
保存方法：冷暗所での保管をおすすめします。
原産国名：フランス 輸入者：株式会社 稲葉 20歳未満の飲酒は法律で禁止されております。
カテゴリトップ ＞ 赤ワイン ＞ 畑の自然環境を尊重し、可能な限り自然な栽培を目指す シャトー フルール オー ゴーザン 2012 ソムリエのコメント 1本は直ぐに飲んでみて、もう1本は特別な日に飲んで。
2012年の味わいは、、、熟成からのオレンジの色味。
土の香り、枯れ葉のニュアンス、タバコ、黒トリュフ、マッシュルーム、ピーマンの香りを感じます。
色調は熟成感が少し出ていましたが、飲んでみると、ワインの粘性もあり、アルコール感もしっかりしています。
このワインの特徴はこの豊かな果実感だと思います。
タンニンも程よく、バランスの良さが光ります。
時間が経つとアルコール感が落ち着き、上品でリッチさが際立ってきます。
ボルドーのいいやつの感じが出ています。
手元にワインが届いたら、直ぐに試してみたい気持ちがあります。
1本はすぐ飲む用！もう1本は2，3週間でもいいのでゆっくり静かに置いといてあげるともっとパワーを出してきます。
こんな飲み比べもお面白いのではないでしょうか。
365日ワインを。
ワインに合う料理 ・牛ロースステーキ　野菜はバターで炒めたり。
・焼肉、タン、ハラミ、ロースが相性良し。
テイスティングノート 果実味 ★★★☆☆ 酸味 ★★☆☆☆ 香り ★★★★☆ ボディ ★★★★☆ ワインデータ 産地 フランス/ボルドー地方 ぶどう品種 メルロー85%、カベルネフラン・カベルネソーヴィニヨン10%,、マルベック5% 色タイプ 赤 サイズ 750ml 生産者について 1941年から続く家族経営のワイナリー 現在は4代目エルヴェ・リュイエがシャトーを引き継いでいます。
1990年より全面的な改革を行い、ブドウの栽培方法も一新しています。
また数年間をかけてセラーに投資を行い、最新設備を整え、現代的なワイナリーへと生まれ変わっています。
近年では、「ボルドー　シュペリュール」のトップのひとつとして位置付けられ、安定した品質の高さが評価されています。
『スタンダードにとらわれない』4世代リュイエの哲学 畑は南向きで日当たりのよい場所にあります。
栽植密度は4,500本/ha、収穫量は48hL/haです。
質の高い葡萄を得るため、芽かき、グリーンハーベストを行い、葡萄が完熟するよう葉落としを丁寧に行います。
発酵前に7度で48時間、コールドマセレーションさせます。
温度管理したステンレスタンクで発酵させます。
50％をフレンチオークの樽で6ヶ月、残りはステンレスタンクで熟成させます。
（輸入元様HPから引用）

よく一緒に購入されている商品ザ・クレーン・アッセンブリー　”ディサイプルズ8,415円ナーリー・ヘッド ”スコッチ・バレル” シャル2,282円ナパ・ハイランズ　”リザーブ”　カベルネソーヴ9,900円類似商品はこちらザ・クレーン・アッセンブリー　”ディサイプルズ8,415円フォーチュネイト・サン by ハンドレッド・エ32,780円テイクン　”レッド”　カベルネソーヴィニヨン・6,237円コングスガード　”ザ・フィマサウルス”　ナパヴ49,500円レアム　”ザ・バード”　カベルネソーヴィニヨン29,480円コルギン ”ジュビレーション” レッドワイン 49,500円ゴースト・ブロック　カベルネソーヴィニヨン　オ12,870円ハーラン・ファミリー　”ザ・マスコット” ナ27,753円フォーチュネイト・サン by ハンドレッド・エ23,100円新着商品はこちら2024/4/27エドシック・モノポール ブルー・トップ ブリュ4,369円2024/4/27コン・クリーク カベルネソーヴィニヨン ナパヴ7,040円2024/4/27コン・クリーク ”トルシャード・ヴィンヤード”8,800円再販商品はこちら2024/4/27 第2弾 カリフォルニアのシャルドネを極める♪13,024円2024/4/27パイン・リッジ　シュナンブラン・ヴィオニエ　セ2,574円2024/4/27シャトー・モンテレーナ シャルドネ　ナパヴァレ72,072円2024/04/30 更新 【オリン・スウィフト新プロジェクト！ディヴ・フィニーが原点に戻りオリンスウィフト創業メンバーと始めた待望のプロジェクト！】 ザ・クレーン・アッセンブリー　”エル・ココ”　レッド・ブレンド　サンタヘレナ　ナパヴァレー[2021] 【完熟した美しいフレーバー】 木いちごのジャムやブラックプラム、ラズベリーの砂糖漬け、ナツメグなどのアロマがグラスから弾けます。
完熟のプラム、ブルーベリー、オレンジやマンダリンなどのフレーバーに微かな肉の香ばしさも見え隠れします。
適度なタンニンが様々なフレーバーをうまくまとめていて、エレガントなフィニッシュを演出しています。
リブステーキ、ラムチョップ、ジビエの炭火焼き ワイン名 ザ・クレーン・アッセンブリー by デイヴ・フィニー ”エル・ココ”　レッド・ブレンド　サンタヘレナ　ナパヴァレー 原語 The Crane Assembly el Coco Red Blend ヴィンテージ 2021年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口　フルボディ 原産国・地域 カリフォルニア、ナパ、セントヘレナ 造り手 ザ・クレーン・アッセンブリー＜The Crane Assembly＞ ぶどう品種 ジンファンデル54％、プティシラー44％ 熟成 フレンチオークにて熟成 アルコール 15.2% 容量 750ml 飲み頃温度 16〜18℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【ディヴ・フィニーが原点に戻りオリンスウィフト創業メンバーと始めた待望のプロジェクト】 【2014 Parker Point 95点】 【2013 Parker Point 95点】 【2012 Parker Point 95点】 一世風靡したオリン・スウィフトの生みの親 革新的なワインを手掛けるディヴ・フィニーは1998年に旗艦ワインのザ・プリズナーを含むオリン・スウィフト・セラーズを立ち上げ、その名を世界中に轟かせました。
ザ・プリズナーは、その独特でダークなイメージのラベルと、印象深い味わいで、 それまで注目されていなかったジンファンデルブレンドに脚光を浴びせ、 ワイン・スペクテイターで2005年から2009年まで連続で「TOP100」に名を連ねました。
また、ディヴ・フィニー自身は、Dean&Delucaによるワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに選ばれています。
原点に立ち返ったフィニーの新たなプロジェクト フィニーは瞬く間に大きな成長を遂げたオリン・スウィフトを売却しオリン・スウィフトを始めたメンバーら二人とナパの栽培家との4人で新たなプロジェクトに着手します。
ナパのセントヘレナにある130年近くにわたり移り代わってきたオーナー達が大切に守ってきた8エーカーの小さくそして特別な畑を幸運にも手に入れました。
葡萄畑は灌漑をしないドライファーミング（天水農法）により育てられる事により、 結果、根は地中深くまで伸び地中にある様々な要素を吸収し複雑な味わいを造ります。
ナパで大変希少な樹齢80年を超えるメルローなども植えられています。
フィニーが原点に立ち返り造り上げた渾身のワインはフィニーの独特な世界を表現されています。
年々評価を高めているワインは、2013年ヴィンテージにて遂にパーカーポイント98点まで到達。
ロバートパーカーより「私の中での2015年のワインメーカー・オブ・ザ・イヤーはディヴ・フィニー」と賛辞を受けています。

マスカット・ベリーA種を、ピノノワールの伝統産地のワイン造りを参考にしながら、ステンレスタンクにてじっくりと3週間醗酵させました。
若干のセニエ（液抜き）で、果実味が凝縮され、旨味のある渋みが感じられる深みのある味わいとなりました。
樽熟成は6ヶ月間のみ、と抑え、果実味を重視しています。
干しプラム、カシス、甘草、ミルティーユ、クランベリー、黒胡椒やミントを思わせるきれいな果実香が特徴的で、樽熟成によるモカやカカオのような香りも感じられます。
口中では、凝縮感のある果実味が感じられ、こなれた渋み、酸味があり味わいのバランスがとれています。
若干の苦みがアクセント。
口中での香りは広がりがあります。
無濾過で、果実味主体の自然な味わいです。
【料理との相性】 トマトソースにとても良く合います。
皮目をしっかり焼いた鶏肉、鶏肉のトマト煮込み、鶏とゴボウの炒め物、ビーフシチューなど、幅広く気軽に合わせることができ、料理の味わいを引き立てます。
くらむぼん マスカット・ベーリーA 原産国・生産地 日本 山梨県 タイプ 赤ワイン・ミディアムボディ 容量 750ml 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
また開封後はお早めにお召し上がりください。
商品説明・画像について 掲載画像、説明と実物はヴィンテージ、デザイン、ラベル、アルコール度数等が異なる場合があります。
あらかじめご了承ください。
発送について こちらの商品は発送まで3〜7営業日（休業日を除く）かかります。
注意1 当店の商品は、実店舗また当店HPとの共有在庫の為、 在庫切れとなりご迷惑をお掛けする場合があります。
注意2 また商品画像のラベル、パッケージや度数、容量、ビンテージなど予告なく新商品に切り替わっている場合があります。
気になる方は事前にお問い合わせください。
注意3 ディスプレイ画面等の環境上、ページと実際の商品の色・型とは多少違う場合がございます。
くらむぼん マスカット・ベーリーAを贈りませんか? お誕生日、内祝い、成人、婚約、出産、結婚、入学、卒業、就職、昇進、退職、開店、還暦といったお祝いのプレゼント、日頃お世話になっている方へのギフト、お中元やお歳暮の贈り物、各種記念品やパーティー等にオススメです。
ギフトボックスはこちら また当店では美味しいウイスキーやスピリッツ、リキュール、ワイン等の洋酒や日本酒、焼酎、おつまみ、調味料、家飲み・宅呑みセットを各種取り揃えております。
お酒でお悩みの際はお気軽にお問い合わせください。
　

【商品詳細】 名称：シャトー ラ ヴァリエル 2016 原材料名：カベルネ ソーヴィニヨン 60%、メルロー 40% 内容量：750ml 賞味期限：賞味期限はございませんが、開封後はお早めにお召し上がりください。
保存方法：冷暗所での保管をおすすめします。
原産国名：フランス 輸入者：アオセフランス株式会社 20歳未満の飲酒は法律で禁止されております。
カテゴリトップ ＞ 赤ワイン ＞ 化学肥料不使用。
畑も自然堆肥を使用し、ブドウを栽培 シャトー ラ ヴァリエル 2016 ソムリエのコメント 最初から言います。
お値打ちです！美味しいです！！ 抜栓直後から香りは立ちまくっています。
カシス、ミルクチョコレート、土っぽさ、スミレ、コーヒー、プラム、ロースト香。
深く綺麗な赤色です。
このお値段で、このクオリティはすごいです。
バランスがいい渋みとさわやかな酸味が口中に広がり心地よいです。
程よく上質な渋みは、長く余韻として舌の上でも楽しめます。
余韻ではミルクチョコレートのような甘さも感じられます。
鼻にはバラの香り、ロースト香が充満し余韻を長く楽しめます。
何回も言いますが、美味しいです！このワイン！！是非とも飲んでいただき美味しさを共感してほしい1本です。
ワインに合う料理 ・牛ステーキ ・マグロカツ テイスティングノート 果実味 ★★★☆☆ 酸味 ★★★☆☆ 香り ★★★★★ ボディ ★★★☆☆ ワインデータ 造り手 シャトー ラ ヴァリエル 産地 フランス/ボルドー地方 地区 メドック ぶどう品種 カベルネ ソーヴィニヨン 60%、メルロー 40% 色タイプ 赤 サイズ 750ml 生産者について 1932年にクリュ ブルジョワに昇格 メドックに1874年以来、”シャトー デ シャレ”として知られていて、1932年に『クリュ ブルジョワ』になりました。
1970年に『シャトー ラ ヴァリエル』になりました。
（輸入元様HPから引用） ブドウに一番いい栽培方法を。
ジロンド川を見下ろす山にあるぶどう畑で15ha所有しています。
化学肥料は使用せず、自然堆肥しか使用しません。
この『シャトー ラ ヴァリエル』は、オーク樽で12か月熟成を経たことで果実感と丸さによって若飲みするのにも非常にいいワインです。
長い余韻を楽しめます。
（輸入元様HPから引用）

【お花の宅配：翌日配達：通販：フラワーギフト】 【あす楽対応】【あす楽_土曜営業】【楽ギフ_包装】【楽ギフ_メッセ入力】【楽ギフ_名入れ】【お誕生日祝い 入学祝い 出産内祝い 快気祝い 出産祝い 送料込】 【YDKG】【SMTB】ホワイトデー05P07Nov15 【お花の宅配：翌日配達：フラワーギフト】 【あす楽16時】 【あす楽対応】【あす楽_土曜営業】12時まで【楽ギフ_包装】 【楽ギフ_メッセ入力】【楽ギフ_名入れ】 【お誕生日祝い 入学祝い 出産内祝い 快気祝い 出産祝い 送料込】 【YDKG】【SMTB】ホワイトデー　おしゃれ　かわいい 花 ギフト バラのアレンジメント ブーケ 生花 プレゼント ギフト 花束 選べるスタイル 誕生日 記念日 お祝い フラワー ギフト 薔薇 ばら 花束 アレンジ 誕生花 即日発送 恋人 女性 男性　歓送迎 敬老の日 FKAAドゥーカ ディ サラパルータ テッレ ダガラ ロッソ 2019 750ml 赤ワイン ネロダーヴォラ イタリア ブドウ栽培の歴史はイタリアで最古と考えられ、豊かな自然の恩恵のもと、 現在国内最大級のワイン生産量を誇るシチリア。
そのシチリア州を代表するワインの造り手が「ドゥーカ・ディ・サラパルータ社」であると言えます。
1824年、シチリアに誕生したワイナリー、ドゥーカ・ディサラパルータ社は、 当時シチリアで隆盛を振るっていたサラパルータ公爵が 世界各国の大使や伯爵といったゲストをもてなすために所有地で採れるプドウから ワインを造り始めました。
3代目当主のエンリコ公は、フランス・ボルドーで醸造技術を学んだ後、 最新設備の導入やフランスから専門家を招きコルヴォワインの品質を飛躍的に高めます。
エンリコ公の娘トパツィアの時代に同社の経営はシチリア州に委ねられ、 フルオートマティックの機械を設置するなど、 1980年代前半には生産量が950万本に達しました。
ドゥーカ ディ サラパルータ 外観 21世紀に入り、優れた畑や醸造設備の購入に莫大な投資を行い、 新しいエノロゴ醸造責任者)を招へいするなど、 培ってきた伝統を受け継ぎながら新たな歴史の1ページを刻んでいます。
シチリア中部のスオール・マルケーザ、シチリア東部のヴァヤシンディ、 シチリア南部のリシニョーロの3つの畑を新たに購入し、 土壌にあったワイン造りに力を入れています。
そのワインの中には初のネーロ・ダーヴォラ100%のドゥーカ・エンリコなど、 現在ではドゥーカ・ディ・サラパルータ社の象徴ともいえるワインなどがあり、 同社が造るワインは常に革新的な方法でそれぞれの土地や シチリアワイン醸造の長い伝統を表現しているともいえます。
ITEM INFORMATION ドゥーカ ディ サラパルータ テッレ ダガラ ロッソ 2019 750ml 赤ワイン ネロダーヴォラ イタリア 華やかで軽やかなチェリーのアロマ 酸とタンニンのバランスに優れた味わい DUCA DI SALAPARUTA TERRE D’AGALA ROSSO ドゥーカ ディ サラパルータ テッレ ダガラ ロッソ イタリア・シチリア州を代表するワイナリードゥーカ・ディ・サラパルータが手掛けた赤、テッレ・ダガラ・ロッソ。
黒ブドウの栽培に適したシチリア中東部のブドウを使用し、大樽で熟成して造られます。
マラスカチェリーなどの華やかで軽やかな香りにバランスがとれた味わいで、心地よい余韻が楽しめます。
Tasting Note 完熟したイチゴやラズベリー、チェリーのアロマ。
加えてほのかにミントのニュアンスとスパイス感。
果実味は豊かで、まろやかな酸味とシルキーなタンニンが調和をみせる仕上がりです。
商品仕様・スペック 生産者 ドゥーカ・ディ・サラパルータ 生産地 イタリア/シチリア 生産年 2019年 品　種 ネロ・ダーヴォラ テイスト やや辛口 タイプ 赤 / ミディアムボディ 内容量 750ml 醸　造 大樽を使用して熟成 提供温度 14-16℃ 度数 12.50度 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されております。
【あす楽対応】【あす楽_土曜営業】【楽ギフ_包装】【楽ギフ_メッセ入力】【楽ギフ_名入れ】 【お誕生日祝い 入学祝い 出産内祝い 快気祝い 出産祝い 送料込 【YDKG】【SMTB】ワインセット　05P07Nov15

Information 商 品 名name Napa Glen Cabernet Sauvignon Napa valley 2022 蔵 元wine maker ナパ・グレン / Napa Glen 産 地terroir アメリカ/America＞カリフォルニア州/California＞ナパ・ヴァレー地区/Napa Valley 格 付 けclass A.V.A. ナパ・ヴァレー / Napa Valley ヴィンテージvintage 2022年 品 種cepage カベルネ・ソーヴィニヨン90％ , カベルネ・フラン10％ 種 類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 中川ワイン 情 報information カベルネ・ソーヴィニヨンはヨントヴィルの畑から深い色合いと、樹齢が高く根を地中に長く伸ばした樹から凝縮感があります。
カベルネ・フランはオーク・ノールの南東、ナパ川が長年かけて蓄積した砂利で水はけが良い土壌から。
　 仏産＋米産樽にて18か月間熟成　ブルーベリー、プラムのニュアンスが香り良く立ち上がり、口当たりはシルキーでまろやか。
ココア、タバコ、ナツメグ胡椒などが特徴的。
タンニンは口中に心地よく広がります。
「クラッシックなナパ・ヴァレー・スタイル」のシャルドネ＆カベルネ・ソーヴィニヨンをリーズナブルに分かりやすく表現しています。
「グレン」とはスコットランド・ゲール語で狭い峡谷や谷を意味し「ナパの峡谷＝ナパ・ヴァレー」を現わします。
葡萄の価格が高騰するナパ・ヴァレーの中で、長年培って来た栽培農家や自社畑を持つワイナリーとのコネクションを最大限に生かし、リズナブル(価格に見合う＝それ以上の味わい) ＆ ティピシティー(ナパ・ヴァレーにおける品種や特定の地区の個性・特徴を表現する)を最大の目標として造られるワインが「ナパ・グレン」です。
※インポーター様資料より

Etna Rosso Riserva Serra della Contessa Benantiベナンティ （詳細はこちら）エトナ南東部、ベナンティ敷地内の最も標高の高い区画（標高500m)。
1910年に植樹、樹齢100年を超えるプロ・フィロキセラのネレッロ・マスカレーゼ（85％）とネレッロ・カップッチョ（15％）のブレンド。
9月下旬から10月初旬にかけて手摘みで収穫。
ステンレスタンクで長期間マセラシオンをしながら発酵。
その後、15hlのフレンチオーク樽で24ヶ月熟成。
12ヶ月の瓶内熟成。
750mlネレッロ マスカレーゼ、カプッチョイタリア・シチリア・シチリアエトナDOC赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
テラヴェール株式会社『ジェームズサックリング』96点！元祖エトナ「ベナンティ」が南東斜面の樹齢100年を超えるプレフィロキセラ樹で造る超限定キュヴェリゼルヴァ「セッラ デッラ コンテッサ」2016年！エトナ ロッソ リゼルヴァ セッラ デッラ コンテッサ ベナンティEtna Rosso Riserva Serra della Contessa Benanti商品情報近年、イタリアのビッグネームたちが次々と進出する大注目の産地エトナの元祖「ベナンティ」から超限定キュヴェ「エトナ ロッソ リゼルヴァ セッラ デッラ コンテッサ」が新入荷！エトナの南東斜面に所有する畑の、樹齢100年を超えるプレフィロキセラ樹だけを使った凝縮感あふれるリゼルヴァ。
『ジェームズサックリング』で96点の高得点を獲得しています！（2016Vintage）『ジェームズサックリング』96点「」エトナ南東斜面、標高500mのコントラーダ「モンテ セッラ」ベナンティのカンティーナのあるエトナ南東斜面の標高500mに位置する「コントラーダ モンテセッラ」。
ベナンティはここで20年にわたり「エトナ ロッソ セッラ デッラ コンテッサ」を造ってきました。
そして2015年、このコントラーダの中の樹齢100年を超えるプレフィロキセラのブドウだけを使った限定ワインを造ることを決意。
熟成期間も長くしたリゼルヴァがこうして誕生しました。
土壌は砂が多い火山性土壌で小さな軽石やミネラルが豊富。
樹齢100年を超す伝統品種ネレッロ マスカレーゼ、ネレッロ カプッチョが一列に並ぶことはなく無作為に植えられています。
ここは南からのシロッコ（アフリカからの温かい風）、海からの潮風、山からの冷たい風がぶつかる所で重厚感とスケールがありながら同時に柔らかさを持つワインが出来ます。
9月末に収穫し、良いものだけを厳選。
ワイナリーの土着酵母によってステンレスタンクで発酵。
マロラクティック発酵後、フレンチオークの樽（15hl）で24か月間熟成させ、12か月以上のボトル熟成を経てリリースされます。
ガーネットがかったルビー色。
しっかりとした香りの中に桑の実、スパイス、上品な木のニュアンス。
豊富なタンニンを感じるたっぷりとした味わいがミネラルと調和するエレガントな味わいが長い余韻へとつながっていきます。
【受賞歴】ジェームズサックリングで96点(2016)、ジェームズサックリングで99点(2015)生産者情報ベナンティ Benanti「エトナの土着品種を使ったハイクリティなワイン造り」1988年、初代ジュゼッペ ベナンティの孫であるジュゼッペ ベナンティ博士が畑を買い戻し、「エトナの土着品種を使ったハイクオリティなワイン造り」を理念に掲げ、クローンの多様性の復活、自然な醸造への回帰に注力します。
1968年にシチリアで一番古いDOCに認定されたエトナですが、シチリア全体のワインの生産量からすると、僅か3〜4％ほどしかなく、ベナンティをはじめ、ワイン造りをしている生産者は僅か3件しかなかったといいます。
また90年代、シチリアではシャルドネやカベルネソーヴィニョンをはじめとした国際品種が流行りはじめ、国際品種の需要が非常に高まりました。
ベナンティは経営上のリスクがありながら、揺らぐことなくエトナに育つ土着品種のみに拘りぬきました。
「イタリア国内年間最優秀ワイナリーに選出」そして、2007年には『ヴィーニディタリア』において、最も功績が認められたワイナリーに贈られる「年間最優秀ワイナリー」に選出されました。
以降『ガンベロロッソ』最高位3ビッキエーリの常連となり、エトナワインの素晴らしい品質を世界中に知らしめました。
エトナは現在100近い生産者がひしめくシチリアを代表する銘醸地となりました。
、エトナのブドウのポテンシャルを見事に引き出し、フランク コーネッリッセンやイ ヴィニェーリといった時代を代表する生産者達の見本となった素晴らしいカンティーナでもあります。
今日のエトナの歴史はベナンティの歴史と言っても良いほどです。
奇跡的な「プレフィロキセラ」樹も多く存在ベナンティはヨーロッパ随一の高さ3350mを誇る火山、エトナの北側斜面、東側斜面、南側斜面に分かれて畑を所有しています。
畑によって海からの距離、日当たり、標高の違いにより、全く異なる様々な個性を持っています。
驚くべきはその標高の高さで、一番低い畑でも400mです。
最も高い標高の畑は葡萄栽培の限界を超えているとも言われる1200mまでというから驚かされます。
そして、もう1つ重要なのが樹齢で、彼等の畑には樹齢100年を越すネレッロ マスカレーゼが残されていて、その中には19世紀後半ヨーロッパ全土に甚大な被害をもたらした害虫フィロキセラにも侵されていない、「プレ フィロキセラ」と呼ばれる奇跡的な自根の葡萄樹も多く存在しています。
生産量こそ落ちますが、樹齢100年超えのブドウが産み出す深い味わいは飲む者を魅了します。
「自然環境を考慮したビオロジック農法」栽培においては、全ての畑で周辺環境にも配慮したビオロジックで管理されていて、樹齢の高い木々のほとんどが伝統的なアルベレッロ仕立となっています。
これは「ワインには最終的に畑を含む自然環境が表れる」との考えによるものです。
土壌は火山性の土壌でミネラルに富み、ブドウの根は養分を求めて地下深く4〜5mにも延びるそうです。
また高い標高ゆえの冷涼な気候により、一日の大きな気温差がありブドウ栽培に理想的な場所といえます。
また畑によって適切な収穫が行なわれ、例年、南側斜面では9月下旬、エトナ北側斜面では10月下旬に行なわれます。
醸造においてはベナンティ社に代々受け継がれてきた5種類の天然酵母があり、他社が真似できない個性を確立しています。
●ベナンティの突撃インタビュー(2019年12月2日)　1200mにも及ぶ標高、火山性土壌、樹齢100年を超す古木が育つ唯一無二のテロワールから生まれるミネラル感際立つ味わいピエモンテやブルゴーニュに例えられるエレガントさで今注目の産地エトナの元祖的存在ベナンティ突撃インタビューはこちら＞＞●ベナンティの突撃インタビュー(2015年11月9日)　大注目のワイン産地エトナの先駆者！テロワールと土着品種にこだわり、伝統を守り続けるベナンティ突撃インタビューはこちら＞＞

Colleita 9 Tinto Cume do Aviaクメ ド アヴィア （詳細はこちら）49%カイーニョ・ロンゴ, 37%ブランセラウ, 10%スソン, 4％メレンサオ、カラブニェイラ　畑はアヴィア川とリバダビアの町を見下ろすエイラ・デ・モウラスにあり、標高は400~500mの南向き斜面。
スレート、シスト、クオーツが混ざった花崗岩土壌。
涼しく湿った大西洋の影響を受ける。
混植畑。
40％は全貌で栗のタンクで23度程度に温度管理し、通常3週間程度発酵。
自然酵母のみ使用。
プレス後9ヶ月間そのまま熟成、清澄せずに、ボトリング前に軽くフィルターをかけるのみ。
SO2添加なし。
750mlカイーニョ ロンゴ、ブランセラウ、スソン、メレンサオ、カラブニェイラスペイン・ガリシア・リベイロ赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
テラヴェール株式会社

Colleita 9 Arraiano Tinto Cume do Aviaクメ ド アヴィア （詳細はこちら）標高200~300m、花崗岩土壌。
ヴァル・ド・アヴィアのオーガニック農家(認証なし)からの買い葡萄を使用。
混醸。
40％は全房で、27度程度に温度管理された栗樽のタンクで3週間かけて発酵。
澱引き後、同じタンクに戻し9ヶ月間熟成。
その後ボトリング。
自然酵母のみ使用。
醸造中にSO2は加えず、ごく少量のみボトリング時に添加。
使用品種：カイーニョ ロンゴ Caino longo, ブランセラウ Brancellao, スソン Souson, その他。
750mlカイーニョ ロンゴ、ブランセラウ、スソン、その他スペイン・ガリシア・リベイロ赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
テラヴェール株式会社

Chambolle-Musigny 1er Cru Borniques (AB) Frederic Magnienフレデリック マニャン （詳細はこちら）全部で1.43haしかない小さな畑ボルニック。
レ・ミュジニーに隣接するプルミエ・クリュで人気だが、財産分与で細分化されてしまい、この畑名を見掛ける事はほぼ無い。
フレデリック・マニャンが唯一かもしれない。
ミュジニーと地続きなだけに圧倒的な複雑味を持ち、長期熟成に向いている。
750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・シャンボール ミュジニーシャンボール ミュジニー赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
テラヴェール株式会社

Teroldego Morei Amphora Foradoriフォラドリ （詳細はこちら）メッゾロンバルド村にある砂利、砂を豊富に含むノーチェ川に隣接する堆積土壌。
2.5ha のうち1ha に葡萄を植えていて10年以上ビオディナミを実践。
モレイという言葉は方言で暗い茶色や濃い色を意味する。
根はノーチェ川が運んだ砂岩の隙間にくるくると深く入り込み、ミネラル感の強い、凝縮したワインを生み出す。
除梗後、で発酵、熟成。
マセラシオン8ヶ月。
750mlテロルデゴイタリア・トレンティーノ アルト アディジェヴィニェーティ デッレ ドロミティIGT赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
テラヴェール株式会社テロルデゴの第一人者フォラドリがアンフォラ醸造で造る単一畑テロルデゴ！強いミネラルと凝縮した果実味！重厚感あふれるテロルデゴ「モレイ」テロルデゴ モレイ アンフォラ フォラドリTeroldego Morei Amphora Foradori商品情報ビオディナミによる畑の個性を最大限に表現するアンフォラ醸造によるテロルデゴトレンティーノの土着品種テロルデゴを偉大なレベルに引き上げ、世界に広めた第一人者、フォラドリがによる単一畑「クリュ テロルデゴ」シリーズのひとつ「モレイ」。
日照条件の良い、岩の多い粘土質土壌による重厚感あふれる味わいが楽しめるテロルデゴです。
砂利の多い粘土質。
根が複雑に張り、糖度を上げるモレイの畑は暖かいエリアのメッツォロンバルドの、砂利や砂を豊富に含むノーチェ川に隣接する堆積土壌。
モレイという言葉は方言で黒い茶色や濃い色を意味しています。
根は、ノーチェ川が運んだ砂岩の隙間にくるくると深く入り込み、ミネラル感の強い、凝縮したワインを生み出します。
暖かい気候の恩恵を受け、糖度が増した重厚感のある味わいとなるのが特徴です。
土地の個性をより強く表現するために2002年からビオディナミを導入2.5ヘクタールのうち1ヘクタールにブドウを植え、10年以上ビオディナミを実践しています。
品種の個性を最大限発揮させるために生物多様性を取り戻し、昔の畑を再現。
その土地ならではの個性が強くワインに現れはじめ、アンフォラでの発酵、熟成へと向かいます。
収穫後、除梗した房をアンフォラへ入れ、1週間ほど布で蓋をする程度で置いておきます。
その後、蓋をして発酵、熟成(果皮とともに8ヶ月間）して造られます。
果実やスパイスなどの濃密なアロマ、凝縮した果実の厚みのある味わいが芳醇な香りとともに口の中を広がります。
力強さとまろやかさを感じる温かみのある味わいです。
生産者情報フォラドリ Foradoriトレンティーノを世界に知らしめた女性醸造家「エリザベッタ フォラドリ」トレンティーノの地品種テロルデゴを世界に広めた造り手として名高いフォラドリ。
現当主エリザベッタの祖父、ヴィットリオ・フォラドリが1939年に創業。
様々な受賞歴を誇る偉大な醸造家エリザベッタが本格的にワイナリー運営に参加したのは1985年。
ボルドーのような力強さを持ちながらも、“粗野”でバランスの悪いワインとされてきたテロルデゴの可能性を示すべく、心血を注いできました。
「テロルデゴの豊かさは砂利、礫、岩からのみ生まれてくる」。
彼女はカンポ・ロタリアーノ地区の礫がこの品種と最良の相性を見せることに着目、更に品種の個性を最大限発揮させる為、当時収量の多い単一のクローンで埋め尽くされていた畑から、より自然な状態であった昔の畑（品種の多様性）を再現していくというものであり、この作業は実に20年続けられました。
10年以上続くビオディナミそして土地のアイデンティティをより強く表現するため2002年にビオディナミに転向。
一切の化学肥料の使用をやめ、土壌の改良に努めました。
「テロルデゴを、そして私達の土地をよりしっかり表現しようと思ったらビオディナミに到達しただけ。
より良い物を造る精神は何も変わっていない」と彼女は語ります。
品種個性を最大限発揮させる為にバイオディバーシティ（生物の多様性）を取り戻すことに着手しました。
「人間が操作しても自然には敵わない」「皆、収量の多い単一のクローンでワインを造っていた。
反対に私は 30 種以上のクローンを混植していき昔の畑を再現していった」と話すエリザベッタは畑の中でも種の多様性を再現していく作業を約20年間に渡って続けました。
「人間がコントロールするのではなく、自然と種が共存していくのが理想。
色々なクローンが共存して色々な個性がバランスよく存在している。
人間が操作しても自然には敵わない。
さらに、土地の個性をより強く表現するにはブドウが育つ環境をこの土地独自の環境にすることが重要と考えビオディナミに転向し、一切の化学肥料の使用を中止しました。
10年以上前から自家製のプレパラシオンを使用して土壌の個性を伸ばす手助けをしていきました。
土壌を映す鏡として最適の容器はと考えアンフォラを採用。
その年の個性も実直に映す「今はビオディナミの成果が認識できる。
その土地ならではの個性が強くワインに現れてきた」として、遂にはアンフォラでの発酵、熟成にも着手し始めました。
土地の個性を強くワインに映し出す発酵容器が木ではなく、ステンレスでもない土製のアンフォラでした。
「仲の良い造り手「コス」のオッキピンティから届いた誕生日プレゼントがアンフォラだった。
当時、悩んでいた私の背中を押してくれた」と語ります。

Marsannay le Pau VV Jean Fournierジャン フルニエ （詳細はこちら）クロ・デュ・ロワの一部に石灰質岩盤があり、その区画のみで造ったキュヴェ。
樹齢は70年。
この区画を熟知した収穫人が収穫。
228Lの木樽（新樽100％）で、12ヶ月熟成後、450Lの木樽で（3年目の古樽）更に9カ月の熟成。
清澄・濾過せずに、月の周期に合わせて瓶詰め。
年間生産量500本のみ。
750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ニュイ・マルサネマルサネAOC赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
テラヴェール株式会社

Marsannay Longerois Frederic Magnienフレデリック マニャン （詳細はこちら）ピノ ノワール750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ニュイ・マルサネマルサネAOC赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
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Marsannay Saint Jacques Frederic Magnienフレデリック マニャン （詳細はこちら）750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ニュイ・マルサネマルサネAOC赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
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Marsannay Rouge Saint Urbain P'tite Grumotte Jean Fournierジャン フルニエ （詳細はこちら）2区画（Longeroies、Ouzeloy）の中でミランダージュが発生した房のみを厳選。
除梗後、6日間の低温浸漬。
ルモンタージュ及びピジャージュを行いながら約3週間の発酵。
228Lの木樽（新樽100％）で、12ヶ月熟成後、450Lの木樽（3年目の古樽）で更に6ヶ月熟成。
清澄・濾過せずに、月の周期に合わせて瓶詰め。
年間生産量600本。
750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ニュイ・マルサネマルサネAOC赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
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Brouilly V.V Georges Descombesジョルジュ デコンブ （詳細はこちら）ガメイ750mlガメイフランス・ブルゴーニュブルイィAOC赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
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Teroldego Sgarzon Amphora Foradoriフォラドリ （詳細はこちら）砂岩質。
河川による深さ30cmの堆積土に覆われ、小石を多く含む単一畑スガルツォン。
スガルツォ（Sgarzo）とはカンポ・ロタリアーノにあるスガルツォン畑の中の葡萄樹の枝の呼び名。
ここで育つ葡萄はとても丈夫で、涼しい気候でも完熟する。
平坦になりがちなテロルデゴにアクセントを与えてくれる。
除梗後、アンフォラで発酵、熟成。
マセラシオン8ヶ月。
750mlテロルデゴイタリア・トレンティーノ アルト アディジェヴィニェーティ デッレ ドロミティIGT赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
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Toscana Rosso Sangiovese Fattoria Ambraファットリア アンブラ （詳細はこちら）サンタ・クリスティーナ・イン・ピッリのアッサンブラージュ前のサンジョヴェーゼのみを使用。
粘土石灰土壌。
標高は150mで丘の上で風の通る畑。
南西向き。
1975年に植樹された区画が残っている。
ステンレスタンクで低温から醗酵。
15〜20日間のマセラシオン。
その間、必要に応じて最小限のルモンタージュ。
12ヶ月以上、半分スロヴァニア大樽(25hl)、半分トノー（5hl)で熟成。
炭酸カルシウム主体で粘土なので水分を保持し、夜間に葡萄樹を冷やす。
750mlサンジョヴェーゼイタリア・トスカーナトスカーナ ロッソIGT赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
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Gevrey Chambertin Jeunes Rois Frederic Magnienフレデリック マニャン （詳細はこちら）ジュンヌ ロワは畑名で隣村のブロションにあり、ACジュヴレ シャンベルタンとしては最北となる。
石灰質の多い粘土質土壌だが、小石が多く昼間の熱を保温し、葡萄に熟度を与えてくれる。
「ジュヴレ シャンベルタンV.V」がジュヴレらしい骨格のしっかりとした強いワインであるの対し、ジュンヌロワは粘性があり熟度が高い。
750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ニュイ・ジュヴレ シャンベルタンジュヴレ シャンベルタンAOC赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
テラヴェール株式会社ジュヴレ シャンベルタン ジュンヌ ロワ フレデリック マニャンGevrey Chambertin Jeunes Rois Frederic Magnien色調は淡く、ナチュラルで軽やか、繊細なブルゴーニュに回帰フレデリック マニャン Frederic Magnienここ数年でフレデリック マニャンのワインの評価は驚くほど高くなっています。
確かに時代の流行もあり2000年代初めのフレデリックのワインは樽香が全面に出た力強いタイプのワインでした。
しかし最近は、収穫時期を早め、全房の比率を高め、マセラシオンも短く、バトナージュも控えめに変更。
2010年からは畑の個性（テロワール）を強める為にビオディナミに着手。
今では、ほぼ全ての畑でビオディナミを導入しています。
2017年からは60％以上、全房を使って発酵するようになりました。
マニャンのワインはテロワールの個性をストレートに表現しています。
以前に比べると色合いは淡く、ナチュラルで軽やか、繊細なブルゴーニュに回帰しています。
ボーヌの醸造学校を卒業した後、フランスのみならず世界各国でワイン造りを学び、実家に戻ったのが1993年。
その後1995年には自分の理想のワインを造るため、自身の名前を冠したネゴシアンワインの生産を始めました。
より高品質のワインを造る為には、常に探究心を持ち努力し続けなくていけない。
彼のワインのスタイルが変わってきたのも、テロワールを探究しワイン造りに専心してきた努力の結果。
実際に年々彼のワインの評価は上がり、2012年版のベタンヌ・ドゥソーブ両氏のワインガイドでは、ネゴシアンとしては最高評価のBDマーク4つを獲得した。
非常に喜ぶべき事だが、等の本人はいたって冷静で、黙々とワインを造り続けています。
フレデリックが自分のワインを、しかもネゴシアンワインを造ろうと決心した大きな理由は、ブルゴーニュという特殊な土地において、生産者の趣向や時々のトレンドを追うものではなく、異なるテロワールの個性が自然な形で引き出されているワインを造りたかったのです。
それは限られた畑のみを所有するドメーヌでは限界がありました。
「ネゴシアンであるが故に、自分の望むテロワールを表現したワインを造る事が出来る」。
その為になによりも大事なのは畑選び。
彼は朝日が一番早く当たる区画（＝日照量に恵まれた区画）を厳選しています。
新しい畑を探す際はお気に入りの自転車で陽の昇る前から畑を視察。
そして朝日が上り始め、最初に陽が当たる畑を中心に土壌を見極めながら区画を選定します。
クリュの境界線は完璧に頭に入っていて、下層の土壌についても熟知していると彼は語ります。
ネゴシアンを立ち上げてから既に15年以上経ちますが、フレデリックはまだ40歳を過ぎたばかり、これからのブルゴーニュを担う若手として、今後も素晴らしい飛躍が期待できる造り手です。

Gevrey-Chambertin en Vosne (AB) Frederic Magnienフレデリック マニャン （詳細はこちら）ジュヴレ・シャンベルタン村の北側。
シャンベルタンやクロ・ド・ベーズと同じ標高300mの位置にあるので気候条件は、ほぼ同じ。
斜度はゆるやかで、土壌は典型的粘土石灰土壌。
高い熟度とジュヴレ特有の鉄っぽさや厳しさも味わえる。
良い年のこの畑のワインは熟成にも向く。
750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ニュイ・ジュヴレ シャンベルタンジュヴレ シャンベルタンAOC赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
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Gevrey-Chambertin en Vosne (AB) Frederic Magnienフレデリック マニャン （詳細はこちら）ジュヴレ・シャンベルタン村の北側。
シャンベルタンやクロ・ド・ベーズと同じ標高300mの位置にあるので気候条件は、ほぼ同じ。
斜度はゆるやかで、土壌は典型的粘土石灰土壌。
高い熟度とジュヴレ特有の鉄っぽさや厳しさも味わえる。
良い年のこの畑のワインは熟成にも向く。
750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ニュイ・ジュヴレ シャンベルタンジュヴレ シャンベルタンAOC赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
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