Chateau De Sales Chateau De Salesシャトー ド サル （詳細はこちら）安定したクオリティとリーズナブルなプライスで堅実に人気を維持しているシャトー・ド・サル。
ポムロルで最も大きい畑を持つ生産者であり、アペラシオン唯一の壮大なシャトーを構えているのが特徴です。
純粋でしなやかで、艶とまろやかさを持ち惜しみなく熟した果実味と、みずみずしく絹のような舌触りが評価されています。
750mlメルロー、カベルネ ソーヴィニョン、カベルネ フランフランス・ボルドー・ポムロールポムロールAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
エノテカ株式会社

Very Dark Red VDR WinesVDR ワインズ （詳細はこちら）モントレー・カウンティ最南部、サンタ・ルチア・ハイランズ麓に位置するハメス・ヴァレーのプティ・ヴェルドとプティ・シラーをブレンドした赤。
インクのような濃厚な色調で、黒スグリ、ブラックラズベリーの芳醇な果実味にほのかにセージの風味が縁取る。
シルキーなテクスチュアで、深みのある果実味と酸が調和し、力強い果実の余韻が続く。
750mlプティ ヴェルド、プティット シラーアメリカ・カリフォルニア赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ヴィレッジ セラーズ株式会社

Billi Billi Shiraz Mt.langi Ghiranマウント ランギ ギラン （詳細はこちら）鮮やかな赤や黒の果実のアロマにドライフラワーやスパイスが層をなし、甘美に複雑。
緻密なタンニンに覆われた果実味に心地よい酸が伴い、まとまりのある味わい。
グランピアンズの自社畑他州各地のブドウを使用。
ビリビリはクール・クライメットを気軽に楽しむことを目的としたカジュアル・レンジで、マウント・ランギに暮らしていたアボリジニの酋長の名にちなむ。
750mlシラーズオーストラリア・ヴィクトリアヴィクトリア赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ヴィレッジ セラーズ株式会社

Passitivo Primitivo Biologico Cantine Paololeoカンティーネ パオロレオ （詳細はこちら）濃いルビーレッド。
熟したレッドチェリーやブラックチェリーの豊かなアロマにスパイスやココナッツやチョコレートのニュアンスが混ざります。
しっかりとしたボディ、しなやかでバランスのとれたタンニンが感じられます。
750mlプリミティーヴォイタリア・プーリアサレントIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社稲葉プーリア州のパオロレオが有機栽培のプリミティーヴォを樹上乾燥させて造る複雑なアロマ、濃厚で長い余韻の赤パッシティーヴォ プリミティーヴォ ビオロジコ カンティーネ パオロレオPassitivo Primitivo Biologico Cantine Paololeo商品情報カンティーネ パオロレオはプーリア州に2つの拠点に置く家族経営の生産者です。
国際的にも優れた品質のワインを造り出し、多数のワインガイド誌で高い評価を受けています。
このワインはサレント地域で育てられた、有機栽培のプリミティーヴォを「樹上乾燥（＝イルジーロ デル ピッチョーロ）」して、香りと風味を高めたワイン。
複雑なアロマとしっかりとしたボディで長い余韻を感じられます。
ルカ マローニで95点を獲得しています！(2020ヴィンテージ)固形成分を凝縮することによって香りと風味を高める「樹上乾燥」このワインは樹上乾燥という手法を使っています。
ブドウに栄養が行き渡らないようにブドウの房の茎を絞め、ブドウの木を自然に枯らすというもの。
固形成分を凝縮することによって香りと風味を高めています。
この手法はサレントのような優れた気候の地域でのみ可能で、熟しすぎた果実の特徴が際立つうえに、過度の甘さを持たないしっかりとしたワインを生み出す事が出来ます。
アメリカンオーク樽で5ヶ月、さらにステンレスタンクで6ヶ月熟成8月の中旬に、完熟した葡萄の房の上部の茎をペンチで潰して水分供給を防ぐことで、畑で自然に乾燥させる「イルジーロ デル ピッチョーロ」を行います。
約12日間で葡萄の水分が25-30%減り、アロマとフレイバーが凝縮されます。
収穫後、除梗、破砕した葡萄を22-25度に温度コントロールしたステンレスタンクで8-10日発酵させます。
発酵期間中、豊かなアロマとソフトなタンニンを抽出するため、ルモンタージュとデレスタージュを行います。
アメリカンオーク樽で5ヶ月、さらにステンレスタンクで6ヶ月熟成させます。
しっかりとしたボディでしなやかでバランスのとれたタンニン濃いルビーレッド。
熟したレッドチェリーやブラックチェリーの豊かなアロマにスパイスやココナッツやチョコレートのニュアンスが混ざります。
しっかりとしたボディ、しなやかでバランスのとれたタンニンが感じられます。
赤身肉やジビエなどの肉料理、きのこのリゾット、味付けがしっかりした野菜などに良く合います。
有機農業の理想的な環境条件を備えるサレントサレント地域は、有機農業を実践する上で理想的な環境条件を備えています。
1年の大半を占める日射量と、夏場に雨が全く降らないこと、そして風通しの良さにより、化学処理に頼らずに健康なブドウを生産することが可能です。
サレントの景観と生物多様性、そして人々の健康を守るために除草剤と農薬の使用を減らすことの重要性を認識し、パオロレオはICEA認証の有機ワインのラインアップを提供しています。
【受賞歴】ルカ マローニで95点(2020)、ルカ マローニで96点(2019)生産者情報カンティーネ パオロレオ Cantine Paololeo3世代にわたって受け継がれる家族のワイン造りカンティーネパオロレオは 、プーリア州に 2つの拠点を 置く家族経営の生産者です。
20世紀の初頭に、パオロ レオ（現在のオーナーと同じ名前）が自家畑のブドウでワイン造りを 始めたことからワイナリーの歴史がスタートしました。
パオロの息子である2代目の二コラがワイナリーを引き継ぎ、石造りのセラーを建設しました。
現在は、二コラの息子であり 3代目となるパオロが、妻のロベルタと、4人の息子たち（ニコラ、ステファノ、フランチェスコ、アレッサンドロ）と一緒にワイナリーの運営を行なっています。
セラーは、DOCサリチェ サレンティーノの中心地にあるサン ドーナチ（ San Donaci）と、DOCプリミティーヴォ ディ マンドゥーリアのモンテパラーノ（ Monteparano）の 2ヶ所に位置しており、 それぞれの土地の個性が際立つ様々なタイプのワインを生産しています。
どちらのセラーも最新の設備を備えており、樽の貯蔵庫や、1時間に 6,500-7,000本を処理できるボトリングラインを完備しています。
品質重視のワイン生産が国際的な評価を獲得パオロレオのワインはイタリアのワインガイド、『ガンベロ ロッソ』において複数のアイテムが最高評価のトレビッキエーリを獲得しています。
『ルカ マローニ ベストワイン年鑑』 、『ヴィーテ（ Vitae） 』などのワインガイドでも高い評価を得ています。
パオロは、「私たちはこのプーリアで、国際的にも高く評価される優れた品質を誇るワイン が 生産できることを証明しました。
私たちのワインは、独自のキャラクターを保っており、 エレガントでフィネスに満ちています」 と話します。
パオロレオは家族経営の ワイナリーですが、長期契約を結んでいる栽培農家の力によっても支えられています。
栽培農家にはワインメーカーのニコラが1年を通して、 最初から最後まで品質管理のために監督、指示を出し、高い品質基準を保っています。
葡萄が完璧な状態でセラーに運ばれるよう、クオリティコントロールを厳しくしています。
また、 契約する 栽培農家も厳しく選んでいます。
自家畑 が70ha、契約農家の畑が80haで、合計で 150haの畑からワインを生産しています。
年間生産量は約300万本です。
生産量の50％を輸出しており50％は国内で販売しています。
エノロゴを務める二コラ レオの哲学カンティーネ パオロレオは伝統と革新を融合させたワイン造りを行っています。
豊富なラインナップを持つ彼らのワインには、エノロゴを務めるニコラ レオの情熱が込められています。
すべてのワインに彼の哲学、パッション、味覚が反映されています。
そして同時に素晴らしい畑のポテンシャル が 明確に表現されています。
ニコラは語っています。
ワインはエキサイティングかつ人々を満足させるものです。
土壌、葡萄の木、気候、そして人の力が融合した結果、生まれます。
この組み合わせは数学の数式にも似ていて、毎日発生する問題をクリアしなくてはいけません。
しかし自然を尊重し、この高貴な仕事に対する情熱を持たなければ 、常に同じ結果を得ることはできません。
ワイン造りで最も重要なことは、自分が100％良いと信じられるブドウをセラーに持って行くことです。
それが出来ればワインの品質はある程度保証される、というのが彼の信条です。

Cabernet Sauvignon Mckenzie-Muellerマッケンジー ミューラー （詳細はこちら）濃厚な赤紫色で、芳醇な果実の背後にオークスパイスと土っぽさが潜み、ほのかにフローラルな香りが浮き立つ。
熟したカベルネと香り高いカベルネ・フランの特徴が表現され、力強くしなやか。
1979年にオーク・ノルの畑に植えられたブドウとカーネロス、ロス・アミガスにある自社畑のブドウを使用。
42ヶ月の長期熟成を経てリリースされる。
生産量95ケース。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、カベルネ フラン、メルローアメリカ・カリフォルニア・ナパナパ ヴァレーAVA赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ヴィレッジ セラーズ株式会社

Cabernet Sauvignon Ryder Estateライダー エステート （詳細はこちら）赤スグリ、熟したチェリーのアロマにチョコとバニラの風味が縁取り、ブラックベリー、ブルーベリーの芳醇な果実をタンニンが柔らかく包み込む。
バランスのよいミディアムボディで、しなやかなフィニッシュ。
モントレー南部の温暖な地区の自社畑のブドウから造られる。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、プティ ヴェルド、シラーアメリカ・カリフォルニアセントラル コーストAVA赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ヴィレッジ セラーズ株式会社

Art Series Shiraz Leeuwin Estateルーウィン エステート （詳細はこちら）ブルーベリー、マルベリー、プラムにカルダモン、アニスとほのかに甘いキャラメル、バラの花びらが重層的に重なり、凝縮した果実のアロマが香り立つ。
しなやかな口当たりで、芳醇な黒と青い果実の奥からスモーキーなオークの風味が広がり、ほどよくこなれたタンニンが長い余韻に伴う。
750mlシラーズ、マルベック、ヴィオニエオーストラリア・西オーストラリア・サウス ウェスト オーストラリア・マーガレット リヴァーマーガレット リヴァーGI赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ヴィレッジ セラーズ株式会社

FAY Estate Cabernet Sauvignon Stag's Leap Wine Cellarsスタッグス リープ ワイン セラーズ （詳細はこちら）パリスの審判で五大シャトーなどフランスの著名ワインを抑え、見事1位を獲得したワイナリー。
瞬く間に世界中にファンを持つ有名ワイナリーとなりました。
1961年にネイサン・フェイ氏がカベルネソーヴィニヨンを植樹。
当時、ナパヴァレーはこの品種にとって寒すぎると考えられてましたが、その常識はこの畑によって覆されました。
たっぷりとした色濃い果実のアロマあふれる香りと甘さのある、きめ細かい構成が特長。
SLWCが掲げる「ヴェルベットの手袋に包まれた鐵の拳｣というスタイルを体現しています。
750mlカベルネ ソーヴィニョンアメリカ・カリフォルニア・ナパナパAVA赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ファインズ

Aglianico Puglia Poggio Le Volpiポッジョ レ ヴォルピ （詳細はこちら）ポッジョレヴォルピがアリアニコで造る柔らかな味わいの赤ワイン。
紫色を帯びた濃いルビーレッド色。
フルーツや花を思わせる濃厚な香り。
柔らかく滑らかでまろやかな味わい。
ステンレスタンク熟成ならではの果実の特徴と野性味が表れた非常に飲み心地の良いワインです。
750mlアリアーニコイタリア・プーリアプーリアIGT赤※ベネヴェンターノIGTからプーリアIGTに変更になりました他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社フードライナー大人気ポッジョ レ ヴォルピの単一品種シリーズステンレスタンク熟成ならではの果実の香りに満ちたアリアニコアリアニコ プーリア ポッジョ レ ヴォルピAglianico Puglia Poggio Le Volpi商品情報いつ飲んでも安定した美味しさで、赤白ともに断トツの人気を誇るワイナリー「ポッジョ レ ヴォルピ」が単一品種で造るデイリーワインシリーズ。
アリアニコならではのフルーツや花を思わせる芳醇な香りとまろやかな味わいが楽しめます。
ステンレスタンク熟成ならではの果実の特徴と野性味が表れたフルーツや花を思わせる濃厚な香り、柔らかく滑らかで非常に飲み心地の良いワインです。
一番人気のプリミティーヴォと是非一緒に飲み比べてみてください。
生産者情報ポッジョ レ ヴォルピ Poggio Le Volpiローマ近郊のモンテポルツィオ・カトーネにて1920年代より代々ワインとオリーブオイル造りを営んでいたメルジェ家。
1970年代にアルマンド メルジェが会社を設立。
1996年にその息子フェリーチェがポッジョ レ ヴォルピブランドを立ち上げました。
汚染されていない自然なこの土地にはキツネ（ヴォルペ）の姿がよく見られます。
あたかも、イソップ童話の「ブドウとキツネ」のように、ここには美味しいブドウが育ち、それを目当てにキツネが現れる。
そんな思いも反映してワイナリー名は付けられました。
国内外の最も興味深いブドウを深く研究した後、革新的設備を導入。
約40haの畑を有し多様なワインを生産するこのワイナリーは、約6000平方メートルに及ぶ規模を誇り、低温技術を適用した醸造用、熟成用ステンレスタンクの設備、最新のボトリングライン、洗練された分析用ラボが配され、凝灰岩の地下部分には800以上のバリックとスラヴォニア産オークの大樽が、赤ワイン用と特にストラクチャーのしっかりした白ワイン用に並んでいます。
醸造は『ワインの魔術師』と言われる、伝説的なエノロゴ、リカルド コタレッラ氏が指導。
最新鋭の設備を投入し、手頃な価格ながら高品質のワインを世に送り出しています。
フラスカーティ、プリミティーヴォを始め、デイリーにオススメのラインナップが豊富。
また、イタリアワインガイド『ルカマローニ』ではフラッグシップの赤「バッカロッサ」と白「ドンナルーチェ」が満点評価の99点を何度も獲得。
デイリーから上級ラインまで、圧倒的な品質の高さを誇っています。
ラツィオ州だけでなく、プーリアでもコストパフォーマンス抜群の美味しいワインを造り、ますます人気を集めている注目ワイナリーです。

Pinot Noir The Eyrie Vineyardsジ アイリー ヴィンヤーズ （詳細はこちら）チェリー、ラズベリーの果実味は控えめに純粋で、スムーズに喉を通り、後半からほのかなフローラルな香りとスパイスの風味が広がり、自然な酸がフィニッシュまで長く持続する。
全房発酵比率は3.8％、ニュートラルなフレンチオーク樽で23ヶ月熟成。
750mlピノ ノワールアメリカ・オレゴン・ウィラメット ヴァレーウィラメット ヴァレーAVA赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ヴィレッジ セラーズ株式会社

Cabernet Franc Mckenzie-Muellerマッケンジー ミューラー （詳細はこちら）鮮やかなパープル色で、赤紫の果実にほのかな青草とハーブの風味が縁取り、カベルネ・フランの芳香な香りが立つ。
数年の熟成を経た、落ち着いた味わいで、清らかに熟したカベルネ・フランの魅力が表現されている。
1979年にオーク・ノルの畑に植えられたブドウとカーネロス、ロスにある自社畑のブドウを使用。
750mlカベルネ フラン、マルベック、メルロー、カベルネ ソーヴィニョン、プティ ヴェルドアメリカ・カリフォルニア・ナパナパ ヴァレーAVA赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ヴィレッジ セラーズ株式会社

FAY Estate Cabernet Sauvignon Stag's Leap Wine Cellarsスタッグス リープ ワイン セラーズ （詳細はこちら）パリスの審判で五大シャトーなどフランスの著名ワインを抑え、見事1位を獲得したワイナリー。
瞬く間に世界中にファンを持つ有名ワイナリーとなりました。
1961年にネイサン・フェイ氏がカベルネソーヴィニヨンを植樹。
当時、ナパヴァレーはこの品種にとって寒すぎると考えられてましたが、その常識はこの畑によって覆されました。
たっぷりとした色濃い果実のアロマあふれる香りと甘さのある、きめ細かい構成が特長。
SLWCが掲げる「ヴェルベットの手袋に包まれた鐵の拳｣というスタイルを体現しています。
750mlカベルネ ソーヴィニョンアメリカ・カリフォルニア・ナパナパAVA赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ファインズ

Rosso Di Montalcino Fuligniフリーニ （詳細はこちら）スミレや野いちごなどの赤いベリー系果実のチャーミングな香り。
美しい酸があり、口当たりも滑らか。
果実の余韻も十分に楽しめるワイン。
750mlサンジョヴェーゼイタリア・トスカーナ・モンタルチーノトスカーナIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ファインズ野いちごなどのチャーミングな香り！ブルネッロで100年以上の歴史を持つフリーニ「ロッソ ディ モンタルチーノ」ロッソ ディ モンタルチーノ フリーニRosso Di Montalcino Fuligni商品情報1905年創業のフリーニ家がモンタルチーノの畑のサンジョヴェーゼ100%で仏産の大樽を使用して造る、フルーティーで果実味豊かな味わいが特徴のふくよかなフルボディ赤ワインです。
前2018年は『ジェームズサックリング』で92点を獲得しています。
『ジェームズサックリング』92点（2018ヴィンテージ）「ベリー、チェリー、軽い杉、チョコレートの含みを持つ美しいロッソ ディ モンタルチーノ。
味わいはミディアムボディで、しっかりとした直線的なタンニンは洗練して、軽く噛み応えがある。
フィニッシュには程よいタンニンと杉の香りが漂う。
すぐに楽しめるが数年の熟成も可能（2021年3月）」サステイナブル農法によるその土地のテロワールから生まれる高品質のワインフリーニのブドウ畑は、モンタルチーノから3〜4km離れたブルネッロの伝統的な認定地区（南東）に位置しており、約7ヘクタールの広さの泥灰質のガレストロ土壌です。
フリーニの畑は特に最新設備が完備されているわけではありません。
まさにその土地と葡萄のみが純粋に産み出す高品質のワインです。
いろいろなお料理と一緒に楽しめます定温(27〜30度)で発酵、3.5ヘクトリットルの新樽20%と、アリエの樽で6〜9ヶ月熟成。
その後、瓶熟3ヶ月後リリース。
スミレや野いちご、ザクロなどの赤いベリー系果実のチャーミングな香り。
美しい酸があり、口当たりも滑らか。
果実の余韻も十分に楽しめます。
柔軟性のある味わいなのでどんなお料理とも合わせやすいワインです。
【受賞暦】ジェームズサックリングで92点(2018)、ワインエンスージアストで93点(2016)生産者情報フリーニ Fuligniメディチ家の地下室セラーを所有する歴史あるブルネッロの名門「フリーニ」ルネッサンス期にも名声を博したヴェニスの旧家フリーニ家は、14世紀エドアルド3世の傭兵隊長としてイギリスに移住します。
その後、メディチ家が崩壊したイタリアに帰国、ハプスブルグ家、ロレーナ王に仕え、トスカーナ州マレンマ地方に広大な領地を与えられました。
スカンサーノの畑でワイン造りの経験を積んだジョヴァンニとマリア・フリーニは、1905年モンタルチーノ地方に移り住み、その後は今日に至るまで同地で農園経営、とりわけ良質のワイン造り続けており、唯一、モンタルチーノ市街に16世紀のメディチ家の地下室であったセラーを所有しております。
現在、フリーニ農園はマリア・フローラ・フリーニとロベルト・グエッリーニが運営しており、70年代初頭からブルネッロとロッソ・ディ・モンタルチーノを販売しています。
ロベルトはエレガントなフリーニスタイルを造り出すに相応しい人物であり、シエナ大学の犯罪法律の教授も務める信頼ある人物です。
フリーニ農園の耕作面積は約100ヘクタール。
標高380〜450mの選び抜かれた上質の場所ではオリーヴを栽培し、エクストラ・ヴァージン・オリーヴ・オイルも生産しています。
フリーニのぶどう畑は、モンタルチーノから3〜4km離れたブルネッロの伝統的な認定地区（南東）に位置しており、約7ヘクタールの広さの泥灰質のガレストロ土壌です。

Le Petit Mouton de Mouton Rothschild Chateau Mouton Rothschildシャトー ムートン ロートシルト （詳細はこちら）シャトー・ムートン・ロートシルトでは、1993年ヴィンテージからセカンドラベルをリリースしました。
セカンドラベルは若いブドウ樹から造られますが、ファーストラベル同様に細部にまで綿密で丁寧なワイン造りが行われ、豊かでエレガントなムートンのスタイルが表現されています。
濃い紫の色調。
凝縮感のあるカシスなど黒い果実の香りの中にチョコレートやオークの香りが溶け合っています。
果実の風味が新鮮で若々しさがありますが、タンニンはしなやかで洗練されたまろやかな口当たりです。
豪華な雰囲気を備えたメドック格付け第1級シャトー・ムートンの名に相応しいセカンドラベルです。
畑は砂、粘土、泥灰土、石灰岩を砂利質土壌が覆う。
収穫は手摘み。
木製槽にて発酵とマセレーション。
オーク樽にて19〜22カ月間熟成。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ フラン。
フランス・ボルドー・メドック・ポイヤックポイヤックAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
エノテカ株式会社

Malbec McKenzie-Muellerマッケンジー ミューラー （詳細はこちら）濃厚な色調で、ブラックベリーのアロマにスミレと胡椒の香りが縁取り、凝縮した果実の香りがグラスから感じ取れる。
魅力的なフローラルな香りが口内で渦を巻き、シルキーなテクスチュアのもと、自然な酸が余韻まで長く残る。
力強よさと緻密さが均衡したバランスで、洗練された仕上がり。
147ケース生産。
750mlマルベック、カベルネ フラン、メルローアメリカ・カリフォルニア・ナパナパ ヴァレーAVA赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ヴィレッジ セラーズ株式会社

Chateau Mouton-Rothschild Mouton Rothschildシャトー ムートン ロートシルト （詳細はこちら）2016年ヴィンテージのラベル作品制作をウィリアム・ケントリッジに依頼しました。
同氏は、絵画・彫刻作品はもちろん、映像制作や舞台演出といった分野でもその名を知られます。
ケントリッジは、1955年、南アフリカのヨハネスブルグで生まれました。
ムートンのラベル・コレクション初となるアフリカ大陸出身アーティストです。
彼の作品は世界の著名美術館に迎えられ、数々の名誉ある賞を獲得しています。
「ポリティカル・アート」と自認すると同時に、作品にはユーモアとポエジーがあふれています。
ムートンのラベル作品に描かれたのは「バッカスの勝利」。
ティツィアーノからマティスまで、巨匠たちの作品に登場する、酒に酔いしれる人々。
彼らを想起させるシルエットが陽気にパレードする場面をとらえています。
750mlカルべネ ソーヴィニヨン 90%, メルロー 9%, プティ ヴェルド 1%フランス・ボルドー・メドック・ポイヤックメドック格付け 第1級シャトー ムートン ロートシルト (ポイヤック)PAUILLAC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
エノテカ株式会社

Gran Reserva Carmenere Terrapura Nahuenテラプラ ナウエン （詳細はこちら）熟した赤い果実にチョコとスパイスの風味が混じり、ほどよい凝縮感のもと、きめ細やかなタンニンが伴います。
コルチャグア・ヴァレーのカルメネールをフレンチオークで8-10ヶ月熟成、スパイシーでフードフレンドリーながら、深みのあるワインです。
750mlカルメネールチリ・コルチャグア ヴァレー・コルチャグア ヴァレーコルチャグア ヴァレー赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ヴィレッジ セラーズ株式会社

Scarpetta L'acinoラーチノ （詳細はこちら）「スカルペッタ」は小さな靴という意味。
ラベルのデザインとなっている、パンでお皿をぬぐい綺麗にすることを「ファーレ ラ スカルペッタ」と言います。
手やフォークでパンを皿に押さえつけると靴の先のように見えたことからだそうです。
ネーロ ダーヴォラで造られたワインですが、ラベルに書くと罰金となるので、カラブレーゼ（“カラーブリアの”の意)と表記されています。
穏やかで柔らかなワインです。
750mlカラブレーゼイタリア・カラブリアIGT赤自然派※ラベルに多少キズや汚れがございます。
ラベル不良による返品、交換には対応できませんのであらかじめご了承ください。
●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴィナイオータ若手自然派「ラーチノ」がカラブリア州のネーロ ダーヴォラのシノニム、カラブレーゼ種から造る、穏やかで柔らかな赤ワイン「スカルペッタ」スカルペッタ ラーチノScarpetta L'acino商品情報ブドウ栽培およびワイン醸造とは無縁のディーノを始め、3人の若者が2006年に共同出資して立ち上げたワイナリー「ラーチノ」。
大地に敬意を払いながらブドウを育てワインを醸す造り手のワインに魅せられ、土地を買い、開墾しブドウを植え、古い樹齢のブドウが植わる区画を借りてワイナリーがスタートしました。
現在生産量は年間40,000-45,000本ほど。
畑ではボルドー液のみを使用し、セラーでも二酸化硫黄以外の添加は一切行わず、二酸化硫黄の使用量も年々減らす努力をしています。
「スカルペッタ」は小さな靴という意味。
ラベルのデザインとなっている、パンでお皿をぬぐい綺麗にすることを「ファーレ ラ スカルペッタ」と言います。
手やフォークでパンを皿に押さえつけると靴の先のように見えたことからだそうです。
ネーロ ダーヴォラで造られたワインですが、ラベルに書くと罰金となるので、カラブレーゼ（“カラーブリアの”の意)と表記されています。
穏やかで柔らかなワインです。
生産者情報ラーチノ L'acino大地に敬意を払いながらワインを醸す造り手のワインに魅せられた3人の若者が立ち上げたワイナリーブドウ栽培、およびワイン醸造とは無縁の一家の出の、3人の若者が2006年に共同出資して立ち上げたワイナリー。
ディーノを始め、3人とも農業とは全く関係のない仕事をしていましたが、大地に向き合う仕事をしたいと常々考えていました。
ただ、カラブリアのワインを好んで飲んでいたわけではなく、どちらかというと他の土地の大地に敬意を払いながらブドウを育てワインを醸す造り手のワインに魅せられることが多かった3人。
畑ではボルドー液のみを使用し、セラーでも二酸化硫黄以外の添加は一切行わない自分たちの土地でもこういった表現力のあるワインを造ることができるのではと考えるようになり、土地を買い、開墾しブドウを植え、古い樹齢のブドウが植わる区画を借りてワイナリーとしての活動をスタートさせました。
どのブドウ畑も、豊かな自然ないし“ドーピング”に頼らない農業を実践する様々な作物の畑に囲まれていて、農薬に頼らない栽培を行う上では理想的な環境です。
畑ではボルドー液のみを使用し、セラーでも二酸化硫黄以外の添加は一切行わず、二酸化硫黄の使用量も年々減らす努力をしています。

Espanature Tempranillo Bodegas Alberoボデガス アルベロ （詳細はこちら）スペインの品種で作られた赤ワイン。
チェリーやベリー系のフルーティな香り、熟した果実の風味とソフトな渋味が調和したオーガニックワイン！750mlテンプラニーニョスペイン・カスティーリャ イ レオンカスティーニャIGP赤オ-ガニック他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ローヤルオブジャパン

Gentleman Cabernet Sauvignon Teusnerトイスナー （詳細はこちら）カシス、ダークフルーツの深みのある果実が口内を満たし、きめ細かくシルキーなタンニンがフィニッシュまで途切れずに続く。
イーデン・ヴァレーの高標高の畑で栽培される実が小さく果実味の濃いブドウ（70%）と、バロッサ・ヴァレーの由緒ある栽培農家であるリプキー家の畑のブドウ（30%）をブレンド。
力強く、グリップのある充実した味わい。
750mlカベルネ ソーヴィニョンオーストラリア・南オーストラリアバロッサ ヴァレー赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ヴィレッジ セラーズ株式会社

Auma Koyleコイレ （詳細はこちら）プラム、ブラックベリー、黒スグリの複雑で野性的なアロマに紅茶、林床のニュアンスが混じり、芳醇。
芳醇な果実の旨みをきめ細かいタンニンが覆い、エレガントにまとまっている。
フレンチオーク樽で発酵、24ヶ月間熟成後にブレンド後、コンクリート製卵型タンクで9ヶ月間熟成し瓶詰め。
750mlカルメネール、カベルネ ソーヴィニョン、カベルネ フラン、マルベック、メルロー、プティ ヴェルドチリ・セントラル ヴァレー・ラペル ヴァレー・コルチャグア ヴァレーコルチャグア ヴァレーDO赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ヴィレッジ セラーズ株式会社

Pinot Noir Willamette Valley Brooksブルックス （詳細はこちら）チェリー、ストロベリーの赤い果実にスモークベーコン、シャルキュトリーの風味が口内を満たし、マッシュルーム、トリフの土っぽいニュアンスが伴う。
フルーティーな口当たりで、熟した果実の特徴が最初から余韻まで鮮やかに示されている。
自社畑を含むエオラ・アミティ・ヒルズ周辺と南部セイラム近郊エリアのブドウを使用。
750mlピノ ノワールアメリカ・オレゴン・ウィラメット ヴァレーウィラメット ヴァレーAVA赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ヴィレッジ セラーズ株式会社

S.l.v Estate Cabernet Sauvignon Stag's Leap Wine Cellarsスタッグス リープ ワイン セラーズ （詳細はこちら）スタッグス・リープ・ヴィンヤードは｢牡鹿の伝説｣が残る丘の麓に広がる畑で、1970年に植樹。
樹齢3年にして偉大な伝説を打ち立てた銘畑。
区画ごとに細気候・土壌差に恵まれ、それぞれをブレンドすることでポテンシャルあふれるワインが生まれる。
丘の上の火山性土壌では構成力とミネラル感、煮詰めた果実のニュアンスを、下方の堆積土は力強い果実味とアロマをもたらす。
750mlカベルネ ソーヴィニョンアメリカ・カリフォルニア・ナパナパAVA赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ファインズ

Olmo's Reward Frankland Estateフランクランド エステイト （詳細はこちら）西オーストラリア州でも特に冷涼な産地のカベルネ・フランを主体にマルベックとカベルネ・ソーヴィニヨンをブレンド。
プラム、黒スグリ、チェリーとともにバニラが香り立ち、鮮やかで明るい果実味にモカや湿った土のニュアンスが落ち着いた気品を与えている。
タンニンはきめ細かく、長期熟成に向くしなやかなストラクチャーがある。
樽熟成15ヶ月。
750mlカベルネ フラン、マルベック、カベルネ ソーヴィニョンオーストラリア・西オーストラリア・サウス ウェスト オーストラリア・グレート サザンフランクランド リヴァーGI赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ヴィレッジ セラーズ株式会社

Gimblett Gravels The Gimblett Trinity Hillトリニティ ヒル （詳細はこちら）メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨンを主体としたボルドー品種を用いたブレンドワイン。
凝縮した黒い果実とドライハーブの香りで、厚みのある複雑な味わいと力強いストラクチャーがある。
ギムレット・グラヴェルズ地区のとりわけ水はけがよい区画から低収量により、凝縮したブドウから造られる。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ フラン、プティ ヴェルドニュージーランド・ホークス ベイホークス ベイ赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ヴィレッジ セラーズ株式会社

オーガニック認証機関の認証を受けたオーガニックワインだけを集めました。
無添加ワインや金賞ワインも入っています。

ジビエ料理、鹿肉のローストや鴨肉料理などに合うワイン3本をセットにしました。
お肉料理全般に合わせて頂けます。
しっかりとした赤ワインがお好きな方にもオススメです。

スミレやラズベリーの香り。
柔らかくビロードのような味わいで、フローラルなノートがあり、フルボディの甘いタンニンが後味を爽やかに引き締めます。

エコサート認定の有機栽培葡萄を使用。
オーク樽で6ヶ月熟成。
イチゴやチェリージャムの果実香、なめし皮、微かに腐葉土やキノコなどの香り。
新鮮で澄んだプラムを思わせる果実味があり、きれいな酸味と程よいタンニンが感じられる。

鮮烈なチェリー、プラム、イチゴの香りに、なめし皮やタバコのニュアンスが複雑性を与える。
中庸な酸味とタンニンのバランスが良く、複雑で豊かな味わいのワイン。
僅かにスパイシーな後味が楽しめる。

鮮烈なチェリー、プラム、イチゴの香りに、なめし皮やタバコのニュアンスが複雑性を与える。
中庸な酸味とタンニンのバランスが良く、複雑で豊かな味わいのワイン。
僅かにスパイシーな後味が楽しめる。