赤 750ml 品種:カリニャン 100% 産地:フランス ラングドック地方 区画や品種の個性を最大限に引き出す事を意図した上位キュヴェのひとつ。 キュヴェ名は「古い」という意味で、このワインに用いられる樹齢の高い(70年)カリニャンに由来します。 レスカルポレットのラインナップの中でも最も凝縮した果実味と複雑味があり、古い樹齢のカリニャンが持つポテンシャルに魅せられます。 タイプとしては、ルーションのカゾ デ マイヨールやイタリアはシチリアのアリアンナ オッキピンティといった造り手のワインに通じるものがあり、説得力のある個性と飲み心地のバランスが秀逸です。 自然酵母のみで発酵させ、古樽で12ヶ月熟成、亜硫酸を添加せずに瓶詰めされます。 (輸入元資料より) ※写真はイメージです。
レ ヴィエイユ [2020] ドメーヌ・レスカルポレットDomaine L'escarpolette Les Vieilles 4,840 円
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【商品名】ビーニャ ウィリアム フェーヴル チリ ウィリアム フェーブル エスピノ カルムネール 2021 750ml 赤ワイン 辛口 チリ セントラル ヴァレーマイポ ヴァレー Vina William Fevre Chile William Fevre Espino Carmenere タイプ 赤ワイン 辛口 造り手 ビーニャ・ファレルニア【Vina Falernia】 生産年 2021年 品種 カルメネール92%、カベルネ・フラン8% 容量 750ml ■商品情報仏・シャブリのスターがチリの良質畑で造るお手頃ワイン。 マイポ・ヴァレーのサン・ルイスに広がる畑のカルメネール主体で造られています。 この地はアンデス山脈から送り込まれる風の影響を受ける為、昼夜の寒暖差が大きく、ブドウの生育に恵まれた環境が存在します。 赤味を帯びた深いルビーの色合い。 豊かな黒系果実アロマの中にミックスペッパーのスパイシーな要素も入り混じり、強いアクセントを感じます。 口当たりは力強いアタックがありながら、絹のような柔らかいタンニンがゆっくりと広がりをみせ、アフターにはスモーキーなニュアンスも感じられます。 しっかりとしたストラクチャーがあり、複雑味を帯びたスタイルに仕上がっています。 【ビーニャ・ウィリアム・フェーヴル・チリについて】 ブルゴーニュ・シャブリの造り手として伝説になったウィリアム・フェーブル氏が、新たなテロワールを求めて1991年にチリのマイポヴァレーに設立したワイナリー。 生産量を限定したワインを造りを行っており、畑の大部分は標高600メートルほどのマイポ・ヴァレー・アンデス山脈の麓ピルケにあります。 フェーブル氏の経験値と運営に参加したフランスのエノロジストチームのノウハウが結集し造られた良質ワインは、瞬く間に評判を呼び、国内外のコンクールで数多くの賞に輝いています。 ■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。 ■ビーニャ・ウィリアム・フェーヴル・チリ Vina William Fevre Chile ビーニャ ウィリアム フェーヴル チリ ウィリアム フェーブル エスピノ カルムネール 2021 750ml 赤ワイン 辛口 チリ セントラル ヴァレーマイポ ヴァレー Vina William Fevre Chile William Fevre Espino Carmenere 母の日 父の日 プレゼント ギフト 誕生日 贈り物 2,530 円
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かつてロマネ・コンティのオーナーであったデュヴォー・ブロシェ家の所有地の一部が、ドメーヌ・ド・ラ・プス・ドール。 1964年、投資家たちにより再構築され、その時に醸造長となったのがジェラール・ポテルであった。 やがて、ポテルが株式の半分を取得し、もう半分をオーストラリアの投資家たちが所有していたが、1997年にポテルが急死。 ドメーヌは売りに出され、これを購入したのが現オーナーのパトリック・ランダンジェである。 彼は医療機械、とくに整形外科のビジネスで成功した人物だがヴォーヌ・ロマネに別荘をもっており、いつかは畑を買い、この別荘をドメーヌにしたいと夢想していた。 そんな折、プス・ドール売却の話を耳にしたという。 手に入れるや否や、200万ー300万ユーロの資金を投じて、醸造施設や発酵用の木桶、他の設備も一新。 1999年に完成した醸造施設は6層構造になっており、収穫から醸造、樽熟成、瓶詰めまで、ポンプを一切使わず重力でブドウ果汁やワインが流れる仕組みになっている。 2.14ヘクタールのこの畑からは年間9,300本作られる。 このワインはヴォルネイと同時にポマールをも思わせる。 繊細で優雅な香り、また複雑さとフィネスで、コート・ド・ボーヌの典型的なワイン。 内容量 750ml ブドウ品種 ピノ・ノワール 100% 保存方法 冷暗所にて保存 原産国名 フランス ブルゴーニュ ヴォルネイ [ct_w_21],[ct_w_31] ラ プス ドール ヴォルネー プルミエ クリュ クロ ド ラ ブス ドール(2019)La POUSSE d'OR Volnay 1er Cru Clos de la Bousse d'Or (Monopole) 【赤/フルボディ】 11,550 円
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1978年に父親が2haからスタートした醸造所を、2005年に現当主スヴェン・ライナー氏が引き継いでいます。 2005年にEUのエコ生産者認証を申請、ビオ・ディナミへ移行中。 肥料は馬の糞に木屑、ぶどうの絞りかすを混ぜ合わせ、いわゆる調合剤と5種類のハーブティーをかけて調合したスペシャル。 わらで保湿された肥料からは、糞から作られたとはとても思えない、森林の香りがします。 ファルツの森の麓。 標高の高い斜面の黄土、赤色砂岩土壌のピノ・ノワールを使用、何度か使用した大樽での熟成。 淡い色合いで軽やかな飲み口だが、しっかりとした芯と旨みがあり、力強い味わいに仕上がっている。 ■Information ●生産国 ドイツ ●地域 ファルツ(Pfalz)地域 / ズードリッヒ ヴァインシュトラーセ(Sudliche Weinstrasse)地区、イルベスハイム(Ilbesheim) ●ブドウ品種 シュペートブルグンダー(ピノノワール)100% ●タイプ 赤・辛口・ミディアムボディ Alc:12.0% 残糖:0.1g/l 酸:5.4g/l ●醸造・熟成 29ヶ月以上熟成 何度か使用した大樽 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 あり ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ワイン・スペクテーター得点: / ワイン・アドヴォケイト得点: / 「ジェームス・サックリング」 / ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。 また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。 商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。 2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。 土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 ヘレンベルガーホーフ株式会社Weingut Juergen Leinerユルゲン・ライナー醸造所 新進気鋭のドイツ ビオディナミ生産者! 1978年に父親が2haからスタートした醸造所を、2005年に現当主スヴェン・ライナー氏が引き継ぎ、2005年より、EUのエコ生産者認証を受け、 『ビオディナミ(Bio Dynamiques)』へ移行します。 肥料は馬の糞に木屑、ぶどうの絞りかすを混ぜ合わせ、いわゆるプレパラシオン(調合剤)と5種類のハーブティーをかけて調合した【ユルゲン・ライナー】のスペシャルなものです。 わらで保湿された肥料からは、糞から作られたとはとても思えない、森林の香りがします。 石灰質の軽い土壌にはヴァイサーブルグンダーやリースリングが植わっており、粘土質土壌にはグラウアーブルグンダー等が植えられており、シュペートブルグンダーは混色砂岩土壌に植えられています。 「ヤスデは多足亜門ヤスデ網に属する節足動物。 ヤスデをはじめとする、数え切れないほどの生物が土中のエコシステムのなかでそれぞれ共生しています。 手間をかけた畑の世話、腐葉土の働き、また合成肥料などを一切使わないことで、こうした土壌がさらに力強く、生き生きとします。 そうして土壌自身の力でぶどうに自然な生長環境を提供しています。 ぶどう造りにかかわるたくさんの小さな生物を代表してラベルにはヤスデをあしらいました。 このワインを楽しむことであなたもファルツの貴重な自然に触れてください。 」 ライナー シュペート ブルグンダー [ハンドヴェルク] Q.b.A. トロッケン [2021] (ユルゲン・ライナー) Leiner Spaetburgunder [handwerk] Q.b.A. trocken (Juergen Leiner) ドイツ ファルツ 赤 750ml 3,740 円
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ストロベリーを彷彿させる果実味豊かな香りとかすかに樽のニュアンス、柔らかなタンニンでフレッシュなワイン。 色・タイプ 赤/ミディアムボディ/辛口 品種 ピノ・ノワール100% 容量 750ml 産地 アメリカ カリフォルニア州 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10:00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10:00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。 土 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 日 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 祝日の対応(月、火、水、木の場合) ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。 祝日の前日のAM10:00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。
オニール ヴィントナーズ & ディスティラーズ / レッド ツリー ピノ ノワール(SC) [2021] 750ml・赤 【O’Neill Vintners & Distillers】 Red Tree Pinot Noir 2,063 円
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Gevrey-Chambertin 1er Cru Champeaux Domaine Rene Leclercドメーヌ ルネ ルクレール (詳細はこちら)ピノ ノワール750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュ シャンポー赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 土浦鈴木屋こちらのワインは、土浦鈴木屋さんの地下セラー及び専用セラーで万全を期して大切に熟成させたものです。 非常にデリケートで、熟成による変化やコルクの不良等についても避けられないリスクもございますので、返品・交換等の対応ができませんのでご了承の上ご利用ください。
【送料無料】ドメーヌ ルネ ルクレール ジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュ シャンポー 2009 赤ワイン ピノ ノワール フランス 750ml 32,560 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。 バンフィ ポッジョ アッレ ムーラ ロッソ モンタルチーノ 750ml [モンテ/イタリア/赤ワイン/027628]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス バンフィ ポッジョ アッレ ムーラ ロッソ モンタルチーノ 750ml [モンテ イタリア 赤ワイン 027628] 5,683 円
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ドメーヌ・ラウゲは、南西地方のジェ?ル県ヴィエラ村に拠点を置くドメーヌです。 ワイナリーは現在、1991年10月生まれの29歳の若手醸造家、シルヴァン・ダバディが経営しています。 ダバディ家はこの地で数世代にわたり葡萄栽培を行ってきました。 ワイナリーとしての設立は1980年です。 シルヴァンの父ピエールは1980年代に、父親から畑を引き継ぐと、畑の規模を広げ、新しいセラーの建設を行い、ワインの元詰めをスタートさせました。 彼は現代的なスタイルを追求し、また栽培方法を刷新し、ワインの品質向上に力を注ぎました。 2013年、ピエールから引き継いだシルヴァンは、畑の管理方法を改革し、またさらなるワインの品質向上に努めています。 オーガニック栽培への転換を始め、自然環境を保ち、畑の生物多様性を重視したワイン造りを目指しています。 現在はフランス農水省が承認するHVE(環境価値重視)認証を取得しており、この先数年間でオーガニック認証の取得を目指しています。 シルヴァンは若く意欲溢れる醸造家です。 ボルドー サイエンス アグロ(フランス国立の農業に関する学術研究機関)で栽培、醸造を学び、修士号を取得しました。 シルヴァンの造るワインは、果実味豊かで現代的スタイルでありながら、その土地の個性を尊重した独自のスタイルを持っています。 ワイン造りで一番重要なことは「バランスの追求。 そして忍耐強くあること」であると考えています。 畑は南向き、土壌は粘土質シルトです。 葡萄の仕立てはギヨー サンプル、栽植密度は4,400本/haです。 畑には除草剤や殺虫剤は一切使用しません。 収穫した葡萄は100%除梗します。 アルコール発酵前に48時間低温マセラシオンを行い、アロマを抽出します。 その後、25度に温度コントロールしながらコンクリートタンクで約21日間、天然酵母で発酵を行います。 熟成もコンクリートタンクで約12ヶ月行います。 ワインの名前となっている"19.10"はシルヴァンの祖父の誕生年を示しています。 しっかりと濃いダークレッド、カシスやブルーベリーなど黒い果実のコンポートを思わせるアロマが広がります。 口に含むと、アロマと同じ黒い果実のフレイバーが感じられ、さらにスパイスやリコリスの要素が混ざります。 口当たりは丸みがあってエレガントです。 余韻にはシルクのようにしなやかなタンニンが感じられる非常に調和のとれたワインです。 内容量 750ml ブドウ品種 タナ90%、カベルネ・フラン10% 保存方法 冷暗所にて保存 原産国名 フランス 南西地方 輸入者 稲葉 [ct_w_25],[ct_w_31] ドメーヌ ラウゲ マディラン “19.10" (2020)Domaine LAOUGUE Madiran “19.10"【赤/フルボディ】 2,024 円
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価格とのバランスに見合う本当に良質なピノ・ノワール フレンチオーク樽100%で10か月熟成。 熟したチェリーとベリーのフレーバー。 ストロベリー、バイオレット、プラム、ティーとほのか なクローブがミックスした明るいフルーツのアロマ。 風味豊かでシルクのような口当たり。 野生のチェリーと複雑な後口を仕上げ る為のかすかなサンダルウッドのフレーバーが感じられます。 2012・2013・2014年ロバートパーカー's #1 rated value Pinot Noir Beautifully long and rich in ripe cherry and berry flavors. The aromas exhibit generous bright fruit with a mix of strawberry, violets, plum, tea, and a hint of clove. Flavorful and silky in the mouth with good body, this wine is seductive showing wild cherries and a hint of sandalwood to complete its complex finish. Alc:13.1% ケイデンズヴィンヤード ピノノワール / CAIDEN'S Vineyard Pinot Noir 2020 赤ワイン 樽香 ミディアムボディー ピノ・ノワール 3,300 円
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Barbera d'Alba Vigna San Sebastiano Chionettiキオネッティ (詳細はこちら)モンフォルテ ダルバのエリアにあるサン セバスティアーノ村のサン セバスティアーノ礼拝堂の隣にあるオーガニックのブドウ畑で育てられたバルベーラを使用。 9月末に収穫し、ステンレスタンクで発酵。 トーストしていない大きなオーク樽で熟成。 濾過は行っていません。 年間生産本数は約5,000本です。 濃い赤ムラサキの色合いでチェリーやプラム、そしてハーブの香りが広がります。 口に含むとなめらかな酸味が広がり、後味にはスパイシー感と心地よい果実感と渋みが感じられます。 750mlバルベーライタリア・ピエモンテバルベーラ ダルバDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 有限会社エトリヴァンチェリーやプラムの香りやスパイスのニュアンス!歴史的生産者キオネッティがオーガニックブドウから造る、豊かな味わいのバルベーラ ダルバ!バルベーラ ダルバ サン セバスティアーノ キオネッティBarbera d'Alba Vigna San Sebastiano Chionetti商品情報1912年創業の歴史的生産者「キオネッティ」がサン セバスティアーノ村のオーガニックで育てられたバルベーラから造るワイン。 チェリーやプラムが香ります、スパイシーなニュアンスも。 心地よい果実感と渋みが感じられる、豊かな味わいのバルベーラ ダルバです!オーガニックのバルベーラを使用モンフォルテ ダルバのエリアにあるサン セバスティアーノ村のサン セバスティアーノ礼拝堂の隣にあるオーガニックのブドウ畑で育てられたバルベーラを使用。 9月末に収穫し、ステンレスタンクで発酵。 トーストしていない大きなオーク樽で熟成。 フィルターによる濾過は行っていません。 年間生産本数は約5,000本です。 豊かな味わいのバルベーラ ダルバ濃い赤ムラサキの色合い。 チェリーやプラム、そしてハーブの香りが広がります。 スパイシーなニュアンスも。 口に含むとなめらかな酸味が広がります。 心地よい果実感と渋みが感じられる豊かな味わいのバルベーラ ダルバです。 【受賞歴】ジェームズサックリングで91点(2018)生産者情報キオネッティ Chionettiランゲ地区のドリアーニにワイナリーを構えるキオネッティのスタートはドルチェット種の栽培でした。 創始者であるクイント キオネッティ氏はドルチェット種を語る上では欠かせない人物であり、一目置かれているワイナリーでもあります。 クイント キオネッティ氏の祖父ジュゼッペ キオネッティ氏によって1912年に創業され、現在はクイント氏の孫であるニコラ氏がワイナリーを率いています。 近年はバローロ生産地エリアにワイナリーを所有し、ネッビオーロ種やバルベーラ種もつくります。 2015年からバローロエリアに3つの畑を購入。 ブドウは別々に醸造されるため、3つの異なるバローロワインを造っています。 またランゲ地区でここ最近注力されているリースリング種の栽培もおこなっています。 自然と調和した畑でブドウを育てています。 作業は全て手作業。 殺虫剤、除草剤、浸透性殺虫剤を使用せず、肥料は堆肥やその他の有機製品を使用します。 現在はビオ栽培の認定も受けています。 ブドウの成熟が始まる頃から畑で間引きを行い、ブドウを選別し、小さな箱に入れて手作業で収穫しています。 ワイン本来の風味を保つために、セレクトされた酵母は使用しません。 冬期も特に温度の管理はせず自然な環境下でワインの醸造を行います。 ネッビオーロの一部は、木製のタンクで醸造。 ワインの一部は、トーストしていない大きな木製の樽で熟成されます。 フィルターを使用しないため、瓶内に沈殿物が生じることがあります。
【6本?送料無料】5月17日(金)以降発送予定 キオネッティ バルベーラ ダルバ サン セバスティアーノ 2021 赤ワイン バルベーラ イタリア 750ml 4,345 円
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カシスのジャムやココナッツの香りがするスパイシー な味わい。 リコリッシュとすみれの花の香りがする長 いフィニッシュ。 熟した黒い果実、カシス、バニラの 濃縮されたノートを持つ、力強い味わい。 新鮮さと滑 らかなタンニンを持つ、洗練された味わいです。
シグナム コート デュ ルーション ルージュ [赤] 4,950 円
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爽やかで特徴的なアロマが癖になる【商品説明】・商品 : カベルネ フラン リミテッド エディション(Cabernet Franc Limited Edition)・ヴィンテージ : 2016年・生産者(ワイナリー) : ペレス クルス(Vina Perez Cruz)・原産国 : チリ・品種(原材料) : カベルネ フラン、他・容量 : 750ml【補足説明】・料理 : 仔羊のグリル、ローストビーフ・その他 : 肉に合う、レストラン向き・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。 ・評価 : ワインアドヴォケイトで2016年ヴィンテージが92点を獲得爽やかで特徴的なアロマが癖になる赤い果実のアロマ、特徴的なミントやスパイスなどの複雑な香り、集約感のある果実味とミネラル、程よい酸味のバランスが良く、長い余韻があります。 最上のカベルネと評される生産者各誌ワインガイドで非常に評価が高く、特にカベルネはヒュー・ジョンソンのポケットワインブックで最上のカベルネ・ソーヴィニヨンと評される程です。 チリでは数少ない家族経営の生産者で、品質重視でエレガントさとフィネスを大切にしたフルボディでありながらバランスのとれた味わいのワインを産み出します。 【特記事項】・商品画像は参考イメージとなり、ラベルデザイン変更やヴィンテージ変更などで、実際の商品とは異なる場合がございます。 ・商品画像のヴィンテージと商品説明のヴィンテージが違うは場合は、商品説明のヴィンテージでの対応とさせて頂きます。 ・ヴィンテージ切替やヴィンテージ変更が発生した場合は、ご注文を頂いた際に変更連絡を実施させて頂きます。 ・商品の配送は、配送手配が完了次第お送り致しますので、配送予定日よりも早くなる場合がございます。 当商品で検索されている 人気 ・ おすすめ キーワードワイン 赤ワイン チリワイン チリ赤ワイン ワインセット 赤ワインセット チリワインセット チリ赤ワインセット まとめ買い 飲み比べ ギフト プレゼント 誕生日 お中元 お歳暮 金賞 銀賞 受賞 高得点 サクラアワード ワインアドヴォケイト ワインスペクター ソムリエ厳選 [12本まとめ買い] カベルネ フラン リミテッド エディション 2016年 ペレス クルス チリ 赤ワイン フルボディ チリワイン マイポ ヴァレー チリ赤ワイン カベルネ フラン 750ml 29,560 円
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Faiveley (Domaine) Clos de Vouget Grand Cru 赤ワイン 750ml [AOC]クロ ド ヴージョ 特級畑 [評 価]93-95点 The 2018 Clos de Vougeot Grand Cru is performing very well, wafting from the glass with a deep-pitched bouquet of cassis, wild berries, incense, rich soil tones and woodsmoke. On the palate, the wine is full-bodied, layered and broad-shouldered, with a deep and layered core, rich structuring tannins and ripe but succulent acids. Long and sapid, this is another excellent Clos Vougeot from Faiveley, and this cuv?e seems to go from strength to strength every year. The Wine Advocate (Jan 10, 2020) 非常に好調で、グラスからはカシス、野生のベリー、香、豊かな土の色合い、木の煙の深みのあるブーケが漂ってきます。 口に含むと、このワインはフルボディで、層状で肩が広く、深く層状の核、豊かな構造のタンニン、熟したけれどもジューシーな酸を持っています。 長くて鋭い、これもフェヴリーの優れたクロ ヴージョです。 このキュヴェは年々力強さを増しているようです。 (直訳) [輸入元のコメント] フェヴレは斜面中腹と下部に3区画、合計1.29haの自社畑をこのグラン・クリュに所有する。 樹齢は最も古いもので70年超。 深みのあるルビー色。 ラズベリー、カシス、ダークチェリーなどの果実香。 凝縮感があり重厚な印象。 タンニンはキメ細かく、果実味の中に溶け込んでいる。 ストラクチャーはあり、主張の強いクロ・ド・ヴージョ。 若き当主を迎え、さらなる進化の道を歩む ブルゴーニュのドメーヌ的グランメゾン ニュイ・サン・ジョルジュに本拠を置くフェヴレ社は、1825年の創立から7代にわたって続くグラン・メゾンである。 4代目のジョルジュ・フェヴレは、かの有名なコンフレリー・デ・シュヴァリエ・デュ・タストヴァン(利き酒騎士団)の創設者のひとりとして知られ、オスピス・ド・ニュイ・サン・ジョルジュのキュヴェにも、レ・サン・ジョルジュ・キュヴェ・ジョルジュ・フェヴレとしてその名を残す。 フェヴレが数ある他のネゴシアンと一線を画するのは、その広大な自社畑から造られるドメーヌもののワインが、全生産量の8割を占めるという事実だろう。 コート・ド・ニュイ、コート・ド・ボーヌ、そしてコート・シャロネーズまで、合わせて120haもの自社畑を所有し、シャンベルタン・クロ・ド・ベーズやエシェゾーなどグラン・クリュに10ha、ニュイ・サン・ジョルジュのレ・サン・ジョルジュやジュヴレ・シャンベルタンのクロ・デ・ジサールなどプルミエ・クリュに25haの畑をもつ。 ひとつのクリマの面積は平均して1haと決して大きくはないが、それだからこそクリマごとに手の込んだシュール・ムジュール、すなわちオーダーメイドのワイン造りを行うことができるのである。 フェヴレが所有する120ヘクタールの自社畑のうち、半分以上の68ヘクタールはコート・シャロネーズに位置する。 フェヴレ家がこの地域の潜在的な可能性に気付いたのは、第一次世界大戦と世界恐慌により産地が疲弊していた1933年のことだ。 この年にジョルジュ・フェヴレが賃貸耕作を始め、1963年には5代目のギィ・フェヴレがメルキュレイに最初の畑を購入。 その面積を徐々に増やし、今日、ジヴリィ、リュリィ、モンタニー、ブーズロンまで、コート・シャロネーズ全域に版図を広げた。 メルキュレイ・プルミエ・クリュ・クロ・デ・ミグランをはじめとする数々のモノポール(単独所有)畑を手に入れ、コート・シャロネーズならフェヴレとまで言われるまでに成長。 そして2012年以降、コート・シャロネーズの自社畑は「ドメーヌ・ド・ラ・フランボワジエール」という独立したドメーヌ名を掲げ、次のステージに上ろうとしている。 今日、メゾンを率いるのは、2005年に25歳の若さで事業を引き継いだエルワン・フェヴレ。 奇しくも彼の父、フランソワ・フェヴレがメゾンを継承したのも25歳の時であったという。 エルワンは当主の座に就くや否や、改革を断行し、若いうちはなかなか飲みづらく、長年寝かせて初めて花開く典型的な長期熟成型のワインを、比較的早いうちに飲み頃を迎え、かつ長期の熟成もでき得るワインへとスタイルを変えた。 さらに、本拠がニュイ・サン・ジョルジュということもあり、コート・ド・ニュイの赤ワインに特化しがちだったポートフォリオをコート・ド・ボーヌの白にも広げるべく、2008年にグラン・クリュのバタール・モンラッシェとビアンヴニュ・バタール・モンラッシェを入手。 同時にピュリニー・モンラッシェ・プルミエ・クリュのガレンヌも加わり、壮観なラインナップを完成させた。 またムルソーではマトロ・ウィッターシェイムと契約を締結。 形式上は買いブドウによるネゴスものだが、実際にはブドウ栽培からフェヴレのスタッフが携わっているという。 ニュイ・サン・ジョルジュ最高のクリマ、レ・サン・ジョルジュのグラン・クリュ昇格を同年代の造り手とともに働きかけるエルワン・フェヴレ。 新しい当主のもと、フェヴレ社はさらなる高みを目指して進化し続けているのだ。
2018年 ドメーヌ フェヴレ クロ ド ヴージョ 750ml フランス ブルゴーニュ 赤ワイン 23,100 円
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日本を代表するワイン醸造家、味村興成 Ajimura Kosei ドメーヌ・コーセイは、塩尻市の桔梗ヶ原ワインバレーで味村興成氏が2019年にワイン造りを始めた新設ワイナリーです。 味村氏は長年シャトー・メルシャン勝沼ワイナリー醸造責任者として尽力。 渡仏、ボルドー大学で醸造を学び、「桔梗ヶ原メルロー」の醸造や「甲州きいろ香」などを世に送り出し、国内外のワインコンクールで受賞する実績を収めてきました。 世界が日本のワインのクオリティの高さを認めたワイン醸造の功績者の一人です。 国内はもちろん、海外でも今、大注目のワイン醸造家です。 「高品質なワインは、良質なブドウから」 北アルプスの麗、松本盆地の恵まれたテロワールでブドウ栽培を開始 長野県塩尻市片丘地区は北アルプスの麗、松本盆地の南部に位置します。 ブドウ生育に恵まれた内陸性気候で、アルプスを吹き撫でる風の通り道、澄んだ大気による日照時間が長い地域です。 土壌は主に砂礫層、一部粘土層によって形成され、保水性と水はけのよさを兼ね備えた片丘地区ならではの地層です。 「高品質なワインは、良質なブドウから、まずブドウ栽培からだ。 」との信念で、自身の農園で2016年よりブドウの植樹を開始しました。 薔薇の樹に守られる ドメーヌ・コーセイのブドウ栽培地区 ドメーヌ・コーセイのブドウ栽培地区は薔薇の樹に守られています。 薔薇はブドウの樹より病害に弱いため、少しの変化でも敏感に薔薇の樹が影響を受けます。 ブドウへの影響を未然に防ぐことが出来るのです。 Beverly(ビバリー)、ALive(アライブ)など薔薇の品種の名前がつけられた区画には、その名前の薔薇が植えられています。 薔薇の花咲くワインの園でブドウは健やかに育まれていきます。 「この地のテロワールで納得するブドウを育て、個性を際立たせるワインを造ることが出来る。 」と確信し、味村氏のワインへの飽くなき挑戦がスタートしたのです。 「片丘地区はメルロだと確信」 この地のメルロで醸しだす日本ワイン フランスボルドー、右岸地域のポムロルやサン・テミリオンなどで造られ、ワイン愛飲家の憧れのワイン「ペトリュス」を生み出すブドウがメルロです。 「長年ワイン造りに携わり、黒ブドウの性質や醸造の複雑さを知り、その魅力にはまりました。 片丘地区はメルロだと確信し、この地のブドウで醸すワインを造りたいと思いました。 」 「日本人が飲んでおいしい日本のワイン」 洋食はもちろん和食によく合うワインを造り出す “日本のワインは日本人が飲んでおいしい、洋食はもちろん和食によく合うワインを造る” 世界に誇る和食、だしの旨味、みそ、醤油、この旨みのある味に合うワイン。 「ワイン造りは、その時々のベストなタイミングを見極めることが重要なのです。 ブドウの手摘みのタイミング、醸造のタイミング、瓶詰めのタイミング、ワイン造りはその時の一番のタイミングを見極めることがワインの厚み、複雑さ、魅力ある味わいに繋がるのだと思っています。 」 ITEM INFORMATION フレンチオークのエレガントな樽香 繊細な味わいが程よくまとまり 余韻が心地良く長く感じられるメルロ Domaine KOSEI 601 SHINSHU MERLOT ドメーヌ コーセイ 601 信州 メルロ ドメーヌ・コーセイプライムシリーズは、素数のように、神秘的で、美味しいワインを追い求めて出来たワイン。 優良なメルロワイン、極上なメルロワインのシリーズを表します。 シリーズ商品名にある番号「401」「503」「601」はいずれも素数で、素数は縁起の良い数字で、メルロを醸すタンクに、この「401」「503」「601」のナンバーのタンクがあり、これらのタンクも使用して醸造されたワインです。 Tasting Note 601信州メルロは、長野県産のメルロを100%使用し、フレンチオークで樽育成しました。 エレガントな樽香の余韻が心地良く長く感じられ、今後の瓶熟成が期待出来ます。 商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・コーセイ 生産地日本/長野県 生産年2021年 品 種メルロー100% テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 醸 造フレンチオーク樽熟成、約7か月 提供温度14-16℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
ドメーヌ コーセイ メルロ(メルロー) 601 信州 2021 750ml 赤ワイン 日本ワイン 3,300 円
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【全品P3倍★5/16迄】デイヴィーズ・エステート ”ジェイ・デイヴィース” カベルネ ソーヴィニョン ダイヤモンド マウンテン ナパ ヴァレー インポーター直送品 カリフォルニア 赤ワイン 17,325 円
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■マン カベルネソーヴィニヨン バッグインボックス 5.25L■ ぶどうの香りの主張が強く、香りをよく楽しむことができる赤ワインです。 フルーティな味わい、優しいタンニン、ほのかなオークの香りが特徴です♪ 瓶ではなく、箱タイプでお好きな量だけお楽しみ頂けます。 アルコール14% 是非この機会にお試しくださいませ! 品目 果実酒 内容量 5.25L 添加物 酸化防止剤 原産国 南アフリカ 輸出者 コストコホールセールジャパン株式会社 発送について ★必ずご確認ください★ ○このワインは2本まで同梱できます。 ○食品とお酒の同梱の際は、1梱包で発送出来る目安はミカン箱(100サイズ)程度、 もしくは、10キロまでとさせていただきます。 それを越えた場合は2梱包となりますが、追加送料はかかりません。 ○併用販売をしているため、急な在庫切れが発生する場合がありますので、その際はあらためてご連絡します。
マン カベルネソーヴィニヨン バッグインボックス 赤ワイン 南アフリカ産 大容量 5.25L で大人気のお酒!★嬉しい送料無料★[1] 4,080 円
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【KINGの本気】Vol. 2 ■リミッター、解除。 もしも安旨の帝王が、価格に躊躇せずに品質追求を行ったなら…ピゾーニ系にも並ぶ?【Lucienne by Hahn Pinot Noir "Smith Vyd." SLH 2016】 [ ハーン最新ピノ四部作 → 第二弾 ] ◎安旨の王者が、価格やヴァリューではなく、徹底的に品質を追求してプレミアム・ピノを手掛けたら…その "見事な" 答えがこのワイン。 前回↑上記コメントと共に、「キングの本気」としてご案内させて頂いたピノが、『ルシエンヌ』…安旨の帝王、ハーンが価格の枷を外し、全力で品質に立ち向かった新機軸高級路線のニュー・レーベルでした。 その際、ルシエンヌは本来 "四部作" であるけれども、日本には 『ローン・オーク』 しか輸入されていない旨をお伝えし、そちらを販売したわけですが、今回’16年ヴィンテージにて、四部作残りのシングルのうちの一つが解禁を迎えました。 それがこちらの 『スミス・ヴィンヤード』。 これがまぁ旨いこと…。 ▼ 9/5 W社ミッドタウン試飲会 Best Bottles! 2018年9月5日、六本木はリッツ・カールトン東京で開催された、カリフォルニア系国内二大インポーターの一方、W社主催の業界関係者限定試飲会に参加させて頂きました。 同社が誇るフラグシップのピーター・マイケルやコッポラ系、アイズリーやコンティニュアムらも並ぶ中、気になったワインをあれこれ試飲させていただき、独断と偏見度全開の、「私的ベスト5」を選ばせて頂きました。 こちらにご案内させて頂くのは、当日の「ベスト・ピノ@セクシー編」…ルシエンヌの最新ピノ、スミスVyd.の日本初上陸となる’16年です。 過日ご案内させて頂いた同試飲会のエレガント系ベスト、『フリーマン・グロリア』 とは対照的な濃縮トロコク系。 妖艶かつ充実したタップリの旨みが堪りません。 試飲会では隣に、前回ご案内のローン・オークの新ヴィンテージである同’16年も並んでいました。 飲み比べましたが、現行年号に関してはスミスのほうがキャラが立っていました。 ローン・オークはスミスよりいくらか上品ですが、どうせならスミスくらい突きぬけていたほうが楽しいです。 ▼ルシエンヌとは(おさらい) ハーンが在るモントレー地区、このエリアの一等産地といえばサンタ・ルシア・ハイランズ(以下SLH)を置いて他にありません。 ご存知ピゾーニをはじめ、タルボット、ロアー、モーガン、エスタンシア、ルチア、パライソら数多のスター生産者・栽培家を多数抱え、モントレーのみならず加州全体として見ても最もエキサイティングなピノ銘醸地の一つとして知られています。 しかしそんなSLHのAVA設立が、実はハーン無くしてありえなかった事をご存知でしょうか。 1988年、「SLHを新AVAに!」と隣人達に一通一通手紙を出して呼びかけ、要請運動を起こした人物こそがニコラス・ハーンその人。 その努力は実り、三年後の1991年にSLHは見事AVA認定を果たします。 当然その立役者であるハーンは、エリアの筆頭格にあるのか…と言えば、実際にハーンから造られるワインは、より広域なモントレー、或いはセントラル・コーストまで広げたカジュアル・ワインが主。 そこにはSLH産表記のワインも、高級プレミアムのイメージも、どちらもありませんでした。 しかし実際のハーン家は、SLH一等地の複数箇所に、合計650エーカーにもなる素晴らしいエステート・ヴィンヤードを保有しています。 ピゾーニのやや北に位置する 『スミス・ランチ』 『フック・ランチ』 『ドクターズ・ヴィンヤード』、ピゾーニ兄弟畑、ロゼラズのま隣に隣接する 『ローン・オーク・ヴィンヤード』 などです。 ここから採れる上質なエステート・フルーツはカジュアルなハーンの各ワイン達にブレンドされ、それらを単なるセントラルコースト産ワインとは一線を画すワインへと変貌させる "最高のエッセンス" となっていました。 ◎ならば、もしそんなエッセンス 「だけ」 を集めて造ったら… こうしてスタートしたハーンの高品質ピノ造りが本格化したのが2000年頃。 当初は試作段階だったのか、ハーンの上位版、『ハーン・SLH』 名義にて、それら "エッセンス" をブレンドしていました。 しかし2000年代中盤よりSLH版を更にアップ・グレードさせた 『ルシエンヌ・シリーズ』 が始動。 ルシエンヌとはニッキー・ルシエン・ハーンのミドルネームから来ており、光の守護聖人サンタ・ルシア(女性)に敬意を表し、ルシエンを女性形にして命名。 冬の暗い期間にキャンドルの王冠で光をともした…と言われるサンタ・ルシアに因み、ラベルには彼女の王冠がデザインされています。 2000年代後半にはルシエンヌより単一畑が続々生み出され、そして2010年代にルシエンヌ・シングル "四部作" が完成。 2014年にアドヴォケイト誌初掲載を迎え、ブレンド版を含めて全アイテムが大台突破…という華々しい同誌デビューを飾ったのです。 上記のように、四部作がWA誌上で初めて揃い踏みした’14年こそ、スミスは最下位に甘んじました(とはいえ大台越えですが)。 しかしこの’16年はスミスは、間違いなく素晴らしい品質です。 ▼スミス・ヴィンヤード(Smith Vineyard) スミス・ヴィンヤードは、ハーンの中でも最も高標高590〜1280フィート)にある畑で、SLHの尾根と谷に沿うように広がっています。 1974年植樹で、フック・ランチと共に、ハーンが最初に取得したエステート・ヴィンヤードです(スミス&フックはここから)。 少しずつ拡張されて現在は131エーカーほど。 サステナブル農法が取り入れられています。 位置関係は右画像の通りで、フック・ランチとドクターズ・ヴィンヤードに挟まれるポジション。 画像の右側が北になり、画像の上にあるほど標高が高くなります。 画像左上部(即ち南の高標高部分)端に見切れている畑がかの 『ピゾーニ・ヴィンヤード』。 十分な日照と深い沖積土がゆえ、果実はダーク・フルーツの豊かなフレーバーを抱えることとなります。 ワインとしてのスミス・ヴィンヤードは、混ぜ物ナシ、ピノ・ノワール100%で、その全てがスミス・ランチからまかなわれます。 新樽比率40%のフレンチ・オークで16ヶ月の樽熟成。 生産量は、通常版ハーン・ピノの "123分の1" だけ(ルシエンヌが少ないこともありますが、ハーンが多い!)。 四部作の中でもリッチといわれており、ただ豊満なだけでなく、高貴な堅さも。 ◎試飲しました。 【2018.9.5】 豊満で果実密度は極めて高く、コケモモやブラックベリーなど完熟ベリーの旨味はまさに絢爛。 官能の魅惑を発散し、アタックには脳裏に打ち込まれるインパクトがあります。 粘性あるベルベッティーな舌触りはしなやか。 甘美なセクシーさを纏いながら、しかしそこに下品さは微塵もなし。 単に華美であるだけでない、むしろ洗練した印象も与え、「高貴な色気」を感じさせます。 かすかに含むマッシュルームや湿森の香り、また赤いバラあるいはドライハーブもあり、さらには樽からのトーストやモカコーヒーの芳ばしさが味わいに複雑味を加え、これらが単なる濃醇さだけではなく奥行きや神秘ささえ漂わせている根拠なのかもしれません。 これぞブルゴーニュには表現しきれない、カリフォルニアならではのスタイル〜肉感的な妖艶さと高貴さの同居〜を持った、極めて魅惑的なピノ・ノワール! ●ハーンのガチンコ・ピノ第二弾、こちらを9/5ミッドタウン試飲会のベスト・ピノ(セクシー編)とさせて頂きます。 ■ヴィノス(VINOUS)92ポイント ■ワイン&スピリッツ誌90ポイント ルシエンヌ (byハーン) ピノ ノワール "スミス ヴィンヤード" サンタ ルチア ハイランズ [2016] (正規品) Lucienne by Hahn Smith Pinot Noir Smith [赤ワイン][アメリカ][カリフォルニア][モントレー][750ml] 7,678 円
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ワイン名 ニュイ サン ジョルジュ プルミエ クリュ オー アルジラ 生産者 ドメーヌ レシュノー 生産地 フランス/ブルゴーニュ 品種 ピノ・ノワール タイプ 赤ワイン(辛口) 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。 Nuits Saint Georges Premier Cru Aux Argillas 2020 Domaine L?cheneaut ニュイ サン ジョルジュ プルミエ クリュ オー アルジラ 2020 ドメーヌ レシュノー レシェノーのポートフォリオに新たに加わったオー・アルジラ。 ワインは表情豊かで、香りがよく、開放的で親しみやすい。 味わいは心地よく、赤い果実が、シルクのように滑らかに広がります。 ミネラル感とタンニンの主張もありますが、このオープンなスタイルとうまくバランスが取られています。 ダモーオやプリュリエを補完する、個性的な素晴らしいワインが、プルミエ クリュシリーズに加わりました。 産地:Bourgogne (Nuits Saint Georges 1er Cru) ブドウ品種:ピノ ノワール100%Philippe et Vincent L?cheneaut フィリップ エ ヴァンサン レシュノー フィリップ氏とヴァンサン氏のレシュノー兄弟が運営するドメーヌ。 今は無きモランというネゴシアンで働いていた父、フェルナン氏から3ヘクタールの畑を受け継ぎました。 現在は、本拠地のニュイ サン ジョルジュだけではなく、北はマルサネから、ジュヴレイ シャンベルタン、モレ サン ドニ、南のショレイ レ ボーヌなど、20近いアペラシオン、10ヘクタールの畑を所有しています。 果実味豊かで丸いタンニン、若いうちから楽しめる心地よさが特長 最適な成熟度のブドウを収穫するために、少量の収穫、土壌とブドウの木に対する敬意、収穫時の選果に細心の注意を払っています。 ブドウに対するこの献身的な姿勢は、まっすぐで正確なワインに表れています。 原則的に100%除梗。 フレンチオークで約16ヶ月間熟成され、プルミエ・クリュとグラン・クリュのワインは新樽の割合が高くなります。 ワインは無清澄、無濾過で瓶詰めされます。 ワイン・アドヴォケイトにて、彼らの特級畑クロ・ド・ラ・ロシュ2002年に100点が付けられました。 パーカーポイントは、ブルゴーニュのワインでは高得点が付き辛く、暫定を含めても満点を獲得したのは、DRC (=ドメーヌ ド ラ ロマネコンティ)や、ルロワ(ドーブネ)、アルマン ルソーなどのほんの一握りの生産者だけとなります。 パーカーのドメーヌ評価も、最高評価の五つ星を獲得しています。
ワイン 赤 ニュイ サン ジョルジュ プルミエ クリュ オー アルジラ 2020 ドメーヌ レシュノー (フィリップ エ ヴァンサン) フランス ブルゴーニュ ピノ ノワール 14,300 円
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特級コルトンの中でもクロ・デュ・ロワと並んで高品質のワインを生み、肉付きよく、タンニンの柔らかなスタイル。 樹齢60年という古木のため、凝縮感溢れるワインとなる。 霜降り肉をスキヤキや鉄板焼きで。 あるいはソフトなチーズとともに。 原語表記:NUDANT Corton Les Bressandes Grand Cru[2021]ワイン生産地: フランス/ブルゴーニュ/コートドボーヌ/アロースコルトン品種: ピノノワール100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ ニュダン コルトン レ ブレッサンド グラン クリュ [2021] ≪ 赤ワイン ブルゴーニュワイン 高級 ≫ 26,180 円
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【商品名】テリアニ ヴァレー テリアニ ヴァレー ハシミ サペラヴィ クヴェヴリ 2019 750ml 赤ワイン 辛口 自然派 ジョージア(グルジア) カヘチ地方(東部) Teliani Valley Teliani Valley Khashimi Saperavi Qvevri タイプ赤ワイン 辛口生産地ジョージア(グルジア) カヘチ地方(東部) 造り手テリアニ・ヴァレー Teliani Valley生産年2019品種サペラヴィ100%容量750ml■商品情報※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。 生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。 ※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。 たっぷりとした濃縮感と独特な複雑味!ジョージアの自然派ワイナリーが造る、土着黒葡萄サペラヴィを種子・果皮共にクヴェヴリで醸造した、野性的な魅力溢れるフルボディの味わいです。 紫色がかった濃いガーネット色の外観。 グラスに注ぐと、ラズベリーやブルーベリー、カシスの豊かな果実のアロマ、すみれ、ミント、黒胡椒のニュアンスが重なり広がります。 新鮮なブラックチェリーの果実味がたっぷりとした酸と共に広がる、ジューシで濃密な口当たり。 きめ細やかなタンニンがバランス良く全体を引き締め、心地よい余韻がスパイス香を伴っていつまでも長く続きます。 サペラヴィの力強さに、クヴェヴリ醸造がもたらす滋味深い旨味が兼ね備わった1本。 ラム肉や牛肉の煮込みに合わせていただくと、素晴らしいマリアージュをお楽しみいただけます。 【テリアニ・ヴァレーについて】 19世紀に皇帝一族直々にワイナリー設立を命じられ、フランス・ボルドーの醸造家指導の基、国際品種を中心としたワイン造りをスタート。 当時は皇族にも献上していました。 現在はヨーロッパの葡萄栽培技術に加え、ジョージアの伝統的手法であるクヴェヴリ醸造を採用。 固有葡萄品種のサペラヴィやキシ、ルカツィテリを使ったナチュラルなワインを世界に提供しています。 ■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。 ■テリアニ・ヴァレー Teliani Valley テリアニ ヴァレー テリアニ ヴァレー ハシミ サペラヴィ クヴェヴリ 2019 750ml 赤ワイン 辛口 自然派 ジョージア(グルジア) カヘチ地方(東部) Teliani Valley Teliani Valley Khashimi Saperavi Qvevri 母の日 父の日 プレゼント ギフト 誕生日 贈り物 3,639 円
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味わい 辛口・ミディアムボディ ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 産地 チリ / コルチャグア・ヴァレー ※当店ではお客様により安く商品をお買い求め頂くため、 ご注文頂きました商品とは異なるカートン【箱】で配送する事がございます。 ※中国、四国、九州、北海道は別途送料発生地域です※ バルコ・ヴィエホ カベルネ・ソーヴィニヨン 750ml 人気爆発!チリ辛口旨安赤ワイン!ヒュー・ジョンソン氏も三ツ星評価! タンニンの穏やかで飲みやすいカジュアルなカベルネ・ソーヴィニヨン。 商品ラベルは予告なく変更することがございます。 ご了承下さい。 ※送料が発生する都道府県がございます※ ※必ず下記の送料表を一度ご確認ください※ ●こちらの商品は、送料込み※にてお送りいたします! (地域により別途送料が発生いたします。 下記表より必ずご確認ください。 ) 【送料込み】地域について ・※印の地域は、送料込みです。 ・※印の地域以外は別途送料が発生いたしますので、ご了承下さい。 地域名称 県名 送料 九州 熊本県 宮崎県 鹿児島県 福岡県 佐賀県 長崎県 大分県 450円 四国 徳島県 香川県 愛媛県 高知県 250円 中国 鳥取県 島根県 岡山県 広島県 山口県 250円 関西 滋賀県 京都府 大阪府 兵庫県 奈良県 和歌山県 ※ 北陸 富山県 石川県 福井県 ※ 東海 岐阜県 静岡県 愛知県 三重県 ※ 信越 新潟県 長野県 ※ 関東 千葉県 茨城県 埼玉県 東京都 栃木県 群馬県 神奈川県 山梨県 ※ 東北 宮城県 山形県 福島県 青森県 岩手県 秋田県 ※ 北海道 北海道 450円 沖縄 沖縄(本島) 800円 その他 離島 他 当店まで お問い合わせ下さい。 ※送料が発生する都道府県がございます※ ※必ず上記の送料表を一度ご確認ください※ [ワイン]★送料無料★※3本セット バルコ・ヴィエホ カベルネ・ソーヴィニヨン 赤 750ml 3本 (チリ) 3,113 円
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アスティの南に位置するナチュラルワイナリーが、白亜土壌の樹齢40年のバルベールから造るキュヴェ。 ランゲとは異なり、エレガントで酸のあるバルベーラが生まれるアスティ地区。 この地の巨匠と言えばカーゼ・コリーニとトリンケーロですが、この二人に憧れてワインの造り手に転身した人物がいます。 2017年にSETTEセッテを設立したジノ・デラ・ポルタです。 樹齢80年にも達する素晴らしいバルベーラが主体のセッテの畑は、ビオディナミとアグロフォレスティエールを導入して栽培が行われています。 セッテでは、ナチュラルワインでも、揮発酸が高かったり、過度の酸化といったオフのない、テロワールを表現した“ファインワイン”のバルベーラを造っています。 エツィオ・チェッルーティとも交流があるため、辛口のモスカート造りにも挑戦。 エチケットもアーティスティックで、ヨーロッパでは人気沸騰中です。 「バルベーラ・ダスティ」は、プラムやクランベリー、イチゴジャムなどの香り。 微かにオリーブや香辛料のニュアンス。 アタックは柔らかく、フレッシュな口中には瑞々しい酸とともにカシスのピントが感じられる。 フィニッシュにはグロゼイユのノートと共に微かにレッド・ペッパーのタッチが広がる。 ■2021年ヴィンテージ情報■ 2021ヴィンテージは9/23?24に収穫。 総生産量7,000本。 2022年8月時点のSO2トータルは66mg/l。 アルコール度数は14 度。 ■テクニカル情報■ 手摘みで収穫したブドウを完全に除梗し、ステンレスタンクで野生酵母のみで自発的に発酵。 醸造添加物は一切加えずに醸造します。 マセラシオンは足によるソフトなピジャージュで35日間。 圧搾後、コンクリートタンクに移してマロ発酵と熟成。 無清澄・無濾過で瓶詰め。 SO2はボトリング後のワインのネガティブな反応を避けるために、瓶詰め時に必要最低限のみ添加します。 Sette Barbera d’Asti セッテ バルベーラ・ダスティ 産地:イタリア ピエモンテ州 アスティ県 ブドウ品種:バルベーラ 100% アルコール度数:14% 味わい:赤ワイン 辛口 フルボディSette / セッテ アスティの南でエレガントなバルベーラを造る新たなナチュラルワイナリー! カーゼ・コリーニとトリンケーロに憧れてワイン造りに転身 ランゲとは異なり、エレガントで酸のあるバルベーラが生まれるアスティ地区。 この地の巨匠と言えばカーゼ・コリーニとトリンケーロですが、この二人に憧れてワインの造り手に転身した人物がいます。 2017年にSETTEセッテを設立したジノ・デラ・ポルタです。 それまで、レ・ボンチエやカッペッラーノ、マルコ・サーラ、イ・マンドルリなどの小さなナチュールの造り手のコンサルタントとして働いてきたジノは、ある日、ニッツァ・モンフェッラートにあるブドウ畑を見て一目で恋に落ち、購入を決断。 ナチュラルワイン造りに乗り出したのです。 ドライ・モスカートにも挑戦し、ヨーロッパで人気沸騰 樹齢80年にも達する素晴らしいバルベーラが主体のセッテの畑は、ビオディナミとアグロフォレスティエールを導入して栽培が行われています。 セッテでは、ナチュラルワインでも、揮発酸が高かったり、過度の酸化といったオフのない、テロワールを表現した“ファインワイン”のバルベーラを造っています。 エツィオ・チェッルーティとも交流があるため、辛口のモスカート造りにも挑戦しています。 セッテのワインは、エチケットもアーティスティックで、デビューと同時にヨー ロッパで人気が沸騰。 今、アスティでも最もホットなナチュラルワイナリーの日本上陸です。
セッテ バルベーラ・ダスティ [2021]750ml (赤ワイン) 3,710 円
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商品説明 産地 フランス/ブルゴーニュ、コート・ド・ニュイ、ジュヴレ・シャンベルタン ブドウ品種・原材料 ピノ・ノワール100%、亜硫酸塩 アルコール度数 12.50% 容量・色 750ml・赤・フルボディ 注意 高温・直射日光を避けて保存して下さい。 コメント エレガントさと香り高さを求めるドメーヌ。 エレガントでありながら力強く、ミネラルも感じられるワインです。 様々な赤果実のアロマと少しスパイシーな香りも楽しめます。 ≪ご注意ください≫ ●ヴィンテージ変更、または終売の場合もございます事をご了承くださいませ。 その際は必ずこちらからご連絡いたします。 ●商品画像と発送品はヴィンテージ・ラベル等が変更されている場合が御座います。 ●ご購入後の返品はお受けすることができません ドメーヌ ドルーアン ラローズ ジュヴレ シャンベルタン 赤 2021年 750ml 1本 619341 7,838 円
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■ぶどう品種:ネロダーヴォラ40% メルロー30% カベルネソーヴィニヨン 30% ■コメント ブドウはシチリア全土に広がるそれぞれの品種に適した土壌の畑(栽培密度4200株/HA)で栽培され、厳しい選別が行われ、優れたロットのみが使用される。 除梗した後温度管理下(28‐30度)で約2週間かけてアルコール発酵。 オーク樽に移してマロラクティック発酵の完了を待ち、12ヶ月間熟成。 数ヶ月瓶内で寝かせリリース。 力強く余韻の長い高級感のあるワイン。 この世で初めて造られたワインのイメージから『ノアの箱舟』よりインスピレーションを得てノアと名付けられた。 クズマーノ家は祖父の代からワインを他社に売っていたが、2000年に元詰めを開始。 なんと、その年の「ノア」がいきなり「ガンベロロッソ」誌の最高評価トレビッキエーリ(3グラス)を獲得。 一躍注目のワイナリーに。 シチリア島内のパレルモ県に6ヵ所、カルタニゼッタ県に1ヵ所、シラクーザ県に1ヵ所、合計502haという広大な畑を所有。 醸造家には新進気鋭のマリオ・ロンコを起用し、蔵の信条、“シチリアは島ではなく大陸である”を体現すべく、土地の個性を生かしたブドウ栽培に努めている。 そのワイン名は、ノアの方舟のノアがブドウを育てワインを造ったことに由来。 色調は濃醇な赤紫、コンポートしたダークチェリー、バナナ、ココナツ。 なんともゴージャスな果実のオンパレード。 肉感的なフルボディだが、もたつきやシチリアワインにありがちなアルコールの過剰感はなく、極めて洗練されたモダンワイン。 ちょっと出来過ぎじゃないか? [2019] ノア 750ml 赤 辛口 クズマーノ ジェームス・サックリング92点! 3,960 円
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■ぶどう品種:ネロダーヴォラ40% メルロー30% カベルネソーヴィニヨン 30% ■コメント ブドウはシチリア全土に広がるそれぞれの品種に適した土壌の畑(栽培密度4200株/HA)で栽培され、厳しい選別が行われ、優れたロットのみが使用される。 除梗した後温度管理下(28‐30度)で約2週間かけてアルコール発酵。 オーク樽に移してマロラクティック発酵の完了を待ち、12ヶ月間熟成。 数ヶ月瓶内で寝かせリリース。 力強く余韻の長い高級感のあるワイン。 この世で初めて造られたワインのイメージから『ノアの箱舟』よりインスピレーションを得てノアと名付けられた。 クズマーノ家は祖父の代からワインを他社に売っていたが、2000年に元詰めを開始。 なんと、その年の「ノア」がいきなり「ガンベロロッソ」誌の最高評価トレビッキエーリ(3グラス)を獲得。 一躍注目のワイナリーに。 シチリア島内のパレルモ県に6ヵ所、カルタニゼッタ県に1ヵ所、シラクーザ県に1ヵ所、合計502haという広大な畑を所有。 醸造家には新進気鋭のマリオ・ロンコを起用し、蔵の信条、“シチリアは島ではなく大陸である”を体現すべく、土地の個性を生かしたブドウ栽培に努めている。 そのワイン名は、ノアの方舟のノアがブドウを育てワインを造ったことに由来。 色調は濃醇な赤紫、コンポートしたダークチェリー、バナナ、ココナツ。 なんともゴージャスな果実のオンパレード。 肉感的なフルボディだが、もたつきやシチリアワインにありがちなアルコールの過剰感はなく、極めて洗練されたモダンワイン。 ちょっと出来過ぎじゃないか? [2019] ノア 750ml 赤 辛口 クズマーノ ジェームス・サックリング92点! 3,960 円
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