ヴィニュロン・ド・ビュゼはフランス南西部にあるワイン協同組合です。
1953年に設立し、県内の27ヶ村、1800haの畑で184人のワイン生産者と95人の従業員が協力してブドウ栽培を行っています。
1973年には組合の推進力により地域はAOCビュゼに指定されました。
2004年に最初のアグリコンファイナンス認証を取得すると、すべての合成化学物質の投入を排除し、土壌の保護、環境、経済、社会を問わず、地域にプラスの影響を与えることを目的として、人と自然を尊重するワインを生み出しています。
有機肥料、ミツバチの保護、太陽光発電など 世界基準で認められている高い「環境保護」実績 ビュゼは有機肥料を100％使用し、ミツバチの保護活動、太陽光発電への積極的投資を行うなど「環境保護」に力を入れています。
また、フランス政府の外郭団体である AFAQ が行ってる、いかに環境を大事に考えて操業しているかのランキングで「2位」を受賞。
アメリカのBRITでは「最も地球環境に配慮した活動をしているワイナリー」のトップ賞も獲得しています。
オーガニックワイン、亜硫酸塩不使用ワイン 自然だけでなく、人にも優しいワインづくりを推奨 現在、所有する畑の95％で有機ブドウ園の認証を終えており、生産しているワインの一部は国際認証を受けています。
亜硫酸塩の使用量を極力下げていくことを社内で義務化することで、自然環境だけでなく、健康にも配慮した高い品質のワインを生み出しています。
・HVE (Voie A)/環境価値3/3 ・AB/エコセール認証 ・BEE FRIENDLY/ミツバチを守る ・SANS SULFITES AJOUTÉS/亜硫酸塩不使用 ITEM INFORMATION 豊かな果実味に滑らかなタンニンが魅力 エコセール認証の有機ブドウを使用した 亜硫酸塩 (酸化防止剤) 無添加ワイン VIGNERONS DE BUZETBuzet Rouge EXIT ヴィニュロン ド ビュゼビュゼ 赤 エグジット 品質の高さからは信じられないようなリーズナブルな価格で市場を驚かせるフランス、シュッド・ウエスト地方でワイン造りを行うヴィニュロン・ド・ビュゼ。
ビュゼ赤エグジットはフランス南西部の温暖で恵まれた産地ビュゼで、有機栽培ブドウを使用して造られた酸化防止剤無添加ワインです。
Tasting Note 果実の香りが豊かに感じられ、若さのある滑らかなタンニンがある力強い印象です。
豊かなベリーのアロマが口一杯に広がるジューシーな味わい。
※亜流酸塩無添加ワインについて 醸造、熟成過程において　酵母によって生成された亜流酸塩が微量検出される場合がございます。
裏ラベルに【酸化防止剤（亜流酸塩）】と記載がございます。
商品仕様・スペック 生産者ヴィニュロン・ド・ビュゼ 生産地フランス/シュッド・ウエスト 生産年2022年 品　種メルロー60％、カベルネ・フラン25%、カベルネ・ソーヴィニヨン15％ テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 土　壌粘土石灰質、砂利、粘土 醸　造ステンレスタンクとコンクリートタンクで醗酵し、コンクリートタンクにて9ヶ月熟成。
提供温度15℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

Gevrey-Chambertin 1er Cru Champonnets Philippe Leclercフィリップ ルクレール （詳細はこちら）土壌：石灰粘土質 使用酵母：天然酵母 マロラクティック発酵：する 発酵温度：30?32度 熟成樽の新樽率：100% 熟成期間：22ヶ月 瓶詰め時のフィルターの有無：なし 味わいコメント：クロ・サン・ジャックと同じ北側の丘の最北端に位置する1級畑で、真東を向いている。
果実味の高く、フルーティなスタイルで知られるクリマであり、フィリップ・ルクレールのこのシャンポーもまさにそう。
村名のアン・シャンよりも柔らかく感じられる。
750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ニュイ・ジュヴレ シャンベルタンジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュ シャンポネAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
土浦鈴木屋こちらのワインは、土浦鈴木屋さんの地下セラー及び専用セラーで万全を期して大切に熟成させたものです。
非常にデリケートで、熟成による変化やコルクの不良等についても避けられないリスクもございますので、返品・交換等の対応ができませんのでご了承の上ご利用ください。

Information 商 品 名name Domaine Fourrier Griotte Chambertin Grand Cru V.V. 2019 蔵 元wine maker ドメーヌ・フーリエ / Domaine Fourrier 産 地terroir フランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne＞コート・ド・ニュイ地区/Cote de Nuits＞ジュヴレ・シャンベルタン村/Gerey Chambertin＞グリオット・シャンベルタン(グラン・クリュ)/Griotte Chambertin Grand Cru 格 付 けclass A.O.C グリオット・シャンベルタン グラン・クリュ / Griotte Chambertin Grand Cru ヴィンテージvintage 2019年 品 種cepage ピノ・ノワール100％ 種 類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店現在の当主は1971年生まれのジャン=マリー・フーリエ氏。
ボーヌのワイン農業学校を卒業後、ブルゴーニュ大学の醸造講座に通いました。
1988年には半年間アンリ・ジャイエで研修、その後父親の元で修行を積み、1993年オレゴンに渡りジョセフ・ドルーアンでアメリカのピノ・ノワール造りを学びました。
1994年の帰国後23歳の若さで父の跡を継ぎ、自ら「テロワリスト」と名乗り、醸造にテクニックを求めず、自然を支配することを好みません。
高度な技術に頼らず自然に任せていた20世紀初頭のヴィニュロンの流儀の再現を目指しています。
ジュヴレ・シャンベルタン、モレ・サン・ドニ、シャンボール・ミュジニー、ヴージョに9.5haを所有し、その内1級とグラン・クリュが70％程度を占めます。
ジャン=マリー氏は自らを「テロワリスト」と名乗り、醸造にテクニックを求めず、自然を支配することを好んでいません。
高度な技術に頼らず自然に任せていた20世紀初頭のヴィニュロンの流儀の再現を目指しています。
栽培はリュット・レゾネを採用。
農薬は主に低濃度の硫酸銅を使用。
肥料は遺伝子組み換えでないものを2〜3年に1回撒いています。
剪定は集団選抜クローンに適しているギュイヨ仕立て。
株が均一化するとワインの複雑味が損なわれるとの考えから、市販のハイブリッドクローンは用いていません。
収穫量を制限するため、摘芽は非常に厳しく行います。
収穫は、収穫人を急がせず、ゆっくりと選別しながら摘み取りを行わせ、またカビが飛び移らないよう手洗いも励行しています。
収穫果は100％除梗し半分だけ破砕。
低温浸漬は自然の温度(朝の収穫果の温度)で3〜4日行います。
マストが15℃を超えるときは温度を下げています。
自然に任せて発酵を開始し、発酵開始直後と末期に液循環、最盛期には1日4回手作業によるピジャージュを組み合わせ、トータルの発酵期間は18〜20日間。
熟成は、新樽は多用せず20％程度の使用に留めます。
18ヶ月の熟成中、澱引き、清澄、フィルターも一切行っていません。
※インポーター様資料より

【容量】 750ML 【アルコール】20 % 【ワイナリー】テイラー 【国名】ポルトガル 【生産地】ドウロ 【セパージュ】その他 【タイプ】フルボディ 【特徴】テイラーの偉大な発明であるレイト ボトルドヴィンテージ。
澱引きしてから瓶詰めするので、ちょうど飲み頃のヴィンテージポートの美味しさを 気軽に楽しめるポートワインです ※ご注意下さい 当商品は受注発注となりますのでお届けまで、 2〜3日お待ち下さいますようお願いいたします。
※ヴィンテージは画像・記載のものと異なる場合がございます。
※ラベルが変更となっている場合がございます。

旨安ワイン ポルトガル特有の土着品種で、優れた味わいになるトゥーリガナショナル種を100％用いて醸した、濃厚でコクのあるワインです。
知名度の低い品種ですが、一度味わってみる価値がある複雑な味わいで,ボリューム感溢れる香り、熟した果実味とオーク樽熟成によるスパイシーな味わい。
そしてチョコレートのニュアンスも感じられ、なめらかなタンニンとのバランスが絶妙です。
コルク柄風のラベルには高級感が漂い、 外見からしても千円位で買えるワインとは思えないし 飲んでみると、その濃さと余韻の長さにビックリします。
抜栓してから、ワインが開いてくるのに多少時間がかかりますが、 時間の経過と共に味わいが変化する様子はとても興味深いです。
◆産地：ポルトガル ◆生産者：ヴィディガル・ワインズ ◆格付け： ヴィーニョ・リジョナル・リスボン ◆年号：[2018]年 * ヴィンテージ(年号)は商品画像と異なります。
◆葡萄品種：トゥーリガナショナル種 ◆甘辛度：辛口 ◆ボディ：ミディアム〜フルボディ ◆容量： 750ml　 ←ワインの色(color)は、2007年産を2012年2月輸入業者主催の試飲会にて撮影。
◆記載の年号（ヴィンテージ）の在庫には限りがありまして 　予告なしに次年度以降の年号に変わる場合がございますので、 　どうかご了承くださいますようお願いいたします。
◆年号（ヴィンテージ）をご指定なされる際には、 　ご注文の際に『備考欄』へ、その旨をお書き添えくださいますようお願いします。
　 ワインに合う料理 ローストビーフ 　 サイコロステーキ 　 チーズ盛合せ 　 ビーフシチュー 　 　 　　

タイプ赤 辛口 テイストフルボディ 生産年2009 生産者シャトー・ラフィット・ロートシルト　バロンドロートシルト 生産地フランス/ボルドー/メドック/ポイヤック/ メドック・プルミエ・グラン・クリュ・クラッセ格付第一級・AOCポイヤック 品種/セパージュ アッサンブラージュカベルネ・ソーヴィニヨン82.5%、メルロ17%、プティ・ヴェルド0.5% 内容量750 注意文※こちらの商品につきましては、飲まれるお客様によって、評価が二分されます。
何十年もの熟成を経ている古酒となりますので、返品交換等のご対応は致しかねます。
予めご了承の上、ご購入頂けます様、どうか宜しくお願い申し上げます。
■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャトー・ラフィット・ロートシルト[2009]年・メドック・プルミエ・グラン・クリュ・クラッセ格付第一級・AOCポイヤック ジェームス・サックリング驚異の100点満点＆パーカーポイント驚異の99+点(2022〜2072年)＆イギリスのデカンタ誌驚異の99点&ヴィノム誌驚異の100点満点&RVF誌20/20点の満点&ティム・アトキン驚異100点満点獲得・明治屋輸入・15年熟成品 Chateau Lafite Rothschild 2009 1er Grand Cru Classe du Medoc en 1855 AOC Pauillac 入手困難！ボルドー・メドック最高峰！五大シャトー愛好家垂涎！メドック格付第一級の筆頭シャトー！今や、幻の格付第一級シャトー！しかも世紀のヴィンテージ！史上最高！最強ボルドー[2009]年もの！ボルドーのスーパーグレイトヴィンテージ！世紀のヴィンテージ！(WAではポイヤックに99点)の満点5つ星年！スーパーグレイトヴィンテージ[2009]年もの！しかも貴重な15年熟成品！厳しい評価で知られるル・メイユール・ヴァン・ド・フランス誌(旧クラスマン)に「世界で無二のエレガントで天性のフィネスを誇るワイン・・・卓越したアロマは神がかりといえるほどの複雑なタンニンと結びついている」と言わしめ、満点3つ星でこの2009年にほぼ満点獲得！ロバート・パーカー氏に到っては、満点★★★★★5つ星生産者で、ワインアドヴォケイト誌でロバートパーカー自ら驚異の99+点獲得！大絶賛コメントは『2009年のラフィット・ロートシルトが満点でなかった主な理由は、ワインがわずかに閉じてしまったからであるが、このワインがまた深遠なラフィットであることは疑いようもなく、素晴らしい2003年以来の彼らの偉大なワインである。
これまで造られたラフィットの中で最も力強く（アルコール度数は13.59％）、最終的なブレンドはカベルネ・ソーヴィニヨン82.5％、メルロ7％、残りがプティ・ヴェルドだった。
選果は驚くほど厳しく、収穫量の45％しか利用されなかった。
黒鉛、黒スグリ、甘草、樟脳のタイトだがゴージャスなノーズに続き、ラフィットのクラシックなエレガンス、純粋さ、明確なスタイルを示すフルボディのワインが現れる。
2005年よりもタンニンが柔らかく、2003年の官能的で幅広く、ジューシーな個性と酸味の少なさは驚異的である。
1982年と2003年を筆頭に、巨大な1959年の再現と思われるヴィンテージがいくつかあるが、2009年も目が離せない。
まだ極めて若々しく、樽のテイスティングから想像したよりも若干後進的な印象を受けるが、10〜15年の瓶熟成が必要で、50年以上は持つはずだ。
飲み頃、2022〜2072年 99+点』と大絶賛！ワインスペクテーター誌高得点獲得！イギリスのデカンタ誌驚異の99点のほぼ満点獲得！大絶賛コメントは『このワインは驚くほど印象的だが、2010年ヴィンテージとはほとんど正反対だ。
この年は暖かく雨の多い春に続き、暑く乾燥した夏と9月の涼しい夜が訪れ、より熟し、より寛大な印象を与えた。
最初のアタックにはスモークとスパイスが感じられ、熟したプラムのような果実味は赤というより黒に近い。
このヴィンテージは2010年より早く飲めるが、同じぐらい長持ちするだろう。
カベルネ・ソーヴィニヨン82.5％、メルロ17％、プティ・ヴェルド0.5％のブレンド。
収穫はメルロが9月中旬、カベルネが10月上旬に始まり、果実の45％がグラン・ヴァンに入る。
99点』と大絶賛！なんと！ジェームス・サックリングでは驚異の100点満点獲得！大絶賛コメントは『これこそがメドックのすべてだ。
このワインのフレッシュさと繊細さ、そして真剣な凝縮感としっかりとした芯の強さは、まったくもって見事なものだ。
時がすでに魔法をかけ、このワインはすでに美味しいが、この先何十年もある。
飲んでもよし、持っていてもよし。
100点満点』と大絶賛！ベタンヌ＆ドゥソーヴでも「とても力強く、男性的で、飛び抜けて緻密なテクスチュア、タンニンは濃密。
味わいには偉大なボリュームがある。
長く待たねばならない、壮大なラフィット！」と激賞し、高得点獲得！クリスティーズのオークショナーでMWのマイケル・ブロードベント氏も満点★★★★★5つ星で、「極上の余韻と切れ味」として激賞！カベルネ・ソーヴィニヨン82.5％、メルロ17％、プティ・ヴェルド0.5％の究極ブレンドフルボディ辛口赤ワイン！芳醇さと品格を備えた究極メドック格付第一級のスーパーグレイト！ものが史上最強！20〜21世紀を通して比べるヴィンテージがないと言われる、スーパーグレイトヴィンテージ2009年が明治屋輸入の完璧な状態で限定で極少量入荷！ ラフィットグループを率いたエリック男爵はかつて親しい友人たちや家族のために、シャトーワインに近いスタイルで日常的に気軽に楽しめるワインをつくっていました。
それがこのコレクションのルーツで「男爵の秘蔵ワイン」と呼ばれていました。
伝統を尊重する精神にのっとりながら、グランクリュよりも身近に楽しんでもらえるような、ボルドースタイルのワインを追求したものでした。
現在は男爵の娘、サスキア・ド・ロスチャイルドが、当主として伝統を守りながらも、多様性の時代を乗り切るための新しい風を吹き込もうとしています。
（ロスチャイルドはロートシルトの英語読み） 「男爵の秘蔵ワイン」の信念に基づいて誕生した「ボルドー レゼルブ スペシアル」はボルドー ルージュ、ボルドー ブラン、メドック、ポーイヤック、そしてサンテミリオンの5種のラインナップがそろっています。
ボルドーの優れたテロワールからうまれ、ドメーヌ バロン ド ロートシルト ラフィット社が追い求める、洗練されたエレガントさをそなえたワイン。
しかもその由来の通りに、リリース直後でも数年経っても気軽に楽しめるスタイルに仕上げています。
「テロワールの表現」「いきいきとした果実味」「バランス」をキーワードとして、樽香や凝縮感が突出したワインではなく、ぶどうの清冽な味わいを絶妙に表現したワインをつくっています。
ポーイヤックとメドックのワインは自社畑や近隣の契約農家のぶどうから、ボルドーとサガRのワインはボルドー地方のアントル・ドゥ・メール地区の優良契約畑において栽培されたぶどうからつくられています。
醸造責任者ディアヌ・フラマンをはじめとするワインチームは、ぶどうの栽培方法から監修し、ドメーヌ バロン ド ロートシルト ラフィットにふさわしいワインづくりをしています。
シャトー ラフィット ロートシルト 2009 年 メドック プルミエ グラン クリュ クラッセ格付第一級 ■ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン82.5%、メルロ17%、プティ・ヴェルド0.5% このワインは、メドック格付第一級の筆頭シャトーによって造られた、2009年ヴィンテージの極上の赤ワインである。
カベルネ・ソーヴィニヨンを主体とした濃厚で力強いフルボディの味わいが特徴で、黒鉛、黒スグリ、甘草、樟脳のタイトだがゴージャスなアロマが印象的だ。
タンニンは柔らかく、2003年のような官能的で幅広く、ジューシーな個性と酸味の少なさが驚くべきもの。
まだ極めて若々しく、10~15年の瓶熟成が必要だが、50年以上の長期熟成が期待できる逸品である。
ボルドーのスーパーグレイトヴィンテージとして高い評価を受けており、ワイン専門家からも満点近い高得点を獲得。
芳醇さと品格を備えた究極のメドック格付第一級ワインと言えるだろう。

■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます＞＞ ▼新着・再入荷・限定品・特価情報 このNo.1認定は必然 ボルドー系白の大本命 シェアードノーツ 「ボルドー白の完璧な手本」と評されるのも納得の逸品。
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旨味を増して再入荷。
アントニオ・ガローニが「見逃すな」と述べ100点を授けたPAXが再入荷。
エレガントなピノに通じる一味違う魅力を持つシラー 100点獲得生産者。
今までにないトーマス・ブラウンのシャルドネ ハーラン・エステイトの上方に広がるマウント・ヴィーダーの強みをトーマス・ブラウンがシャルドネでも証明 3万ドルの造り手 ルイスならではの並外れた芳醇ロゼが4年半ぶりの入荷 ワイン・オブ・ザ・イヤー戴冠者でもあるカルト系生産者としてはお安い部類ですが、普及版とは思えぬ内容です。
「リッチ＆濃厚フルボディ」6年物のケンタッキーバーボン樽で熟成させたカベルネ バニラ香と甘やかなブラウンシュガー様な風味に、たっぷりのコク。
カベルネ・ソーヴィニヨンを6年使用のケンタッキーバーボン樽で熟成 魅力の価格＋精密＋豊か＋充実。
ナパ・ヴァレーで脚光を浴びる費用対効果 プレシジョン ボリューム備わる充実の味わいと芳醇な香が魅力。
特にカベルネは、ナパ・ヴァレー100%にしては見つけ難い価格 「コスパ＝私の使命」を標榜するナパの職人が造る「手軽な高品質ワイン」 オーパスワンの隣に畑を構えつつも10分の1価格で人気を博したフランシスカンの立役者が今最も力を入れるブランド ギフト対応 ＞＞ 喜ばれる御祝 御礼 内祝など祝儀の品として 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント パーティー 季節の贈り物として 母の日 父の日 お中元ギフト 敬老の日 ハロウィン お歳暮 クリスマスプレゼント ゆく年くる年新年のご挨拶 お年賀 新春ごあいさつ 成人の日 本命バレンタインデーラッピング 義理チョコ ホワイトデー 冬ギフト 人気のセット 手土産 お心づかい 御祝 御礼 ご挨拶 粗品 ご贈答品 贈答用ギフト 進物 お返し 海外旅行のお土産にも アメリカ土産 海外土産 おみやげ イベント用 ゴルフコンペ景品 参加賞 忘年会 新年会 記念品南のスクリーミング・イーグル／姉妹生産者 ロバート・パーカー氏をして「人生最大の発見」と言わしめた「ローヌ系×ボルドー系の融合」 スクリーミング・イーグルでは実現不能な稀なセパージュ《ホナタ》 “トドス” バラード・キャニオン (シラー主体) 例えばパーカーさんが高く評価するシラーと言えば、サンタ・バーバラの北にあるパソロブレス産が有名です。
但しそれは、やり過ぎ厚過ぎの傾向も。
片やサンタ・バーバラのシラーには、ナチュラルな酸を備えるものが多く、一言で言うなればケレン味のない造り。
各自の嗜好は別として、「当地で販売好調なピノに大枚を叩くなら、優れたシラーに資金を次ぎ込む方がよほど賢明。
」と述べるエンスーも珍しくありません。
こちらのトドスもまた、シラーを主体とする一品ですが、何処にでもある「並」のシラーには一線を画します。
(詳細はワインプロフィールをご参照下さい) “キング・オブ・カルト”ことスクリーミング・イーグル。
2006年、その創立者であるジーン・フィリップ女史に続きオーナーの座に就いたチャールズ・バンクス氏(当時)と、著名なビリオネアであるスタン・クロエンケ氏には、「スクリーミング・イーグルにも増して心血を注ぐ価値がある。
」と公言する先があります。
それがホナタ。
現に所有はイーグルよりも前に遡ります。
意気込みの強さは、有力批評媒体の結果にも表れているでしょうか。
ワインアドヴォケイト誌では初掲載より2年後に暫定パーフェクト到達。
(イーグルがRP100まで要した期間は6年) 特にボルドー系生産者に顕著なことですが、かねてより「ウルトラプレミアム・ワインの産出はナパ・ヴァレーから」との図式がありました。
ホナタの拠点は、ナパより南に600km程も離れたサンタ・バーバラ群サンタ・イネズ・ヴァレー地区。
ゆえに「イーグルにも増して心血を注ぐ価値」と語られ、先例を覆す大本命としてもホナタの名が挙げられます。
かつてミッシェル・ロランはチャールズ・バンクスへ向け次のような言葉を残しました。
「オークヴィル(※)よりも重要な存在となったらどうするつもりだい？」真っ先に比較されるスクリーミング・イーグルの価値を下げてしまうのでは？との憂いを示唆する発言ですが、後年、クオリティにおいては「その時」が現実味を帯びることとなります。
(※スクリーミング・イーグルの拠点、ナパ・ヴァレー＞オークヴィル地区) 《ホナタ》 “トドス” バラード・キャニオン 「教科書通りでは新しい発見なんてないよ。
」と語りかけるようなワイン。
シラーを主体とするも、ぶどうの育ち具合を視野に入れた結果、トドスの品種構成はヴィンテージ毎に異なります。
「比率が先にありきで」では無く、あくまでも官能に委ねた結果というわけですが、ホナタからは「シラーの美質をより一層と鮮明とする目的から。
」と述べられる通り、飲めば納得。
幅広く奥の深さも備わる秀逸なワインです。
▼ワインアドヴォケイトのトドス評 「凝縮の果実感。
10年の熟成ポテンシャルを持つ“ミニ・サングレ”。
フルボディでしなやか。
エレガントかつ凝縮感もある完璧なバランス。
肌理細やかな美しさ。
継ぎ目なくハーモニーを長く奏でる魅惑的なワイン」 ▼アントニオ・ガローニのトドス評(ヴィノス -VINOUS-) 「最も安いホナタのワインだが、多くの高級品に張り合える。
深みがあり多汁。
チェリージャム、クローブ、モカ、皮革の多様な風味。
表現力があり開放的。
若くしても極めて魅力的なワイン。
」 【私的レビュー】赤果実、生のベーコン、スパイス、焙煎モカ、炭の香。
口中においてはカベルネソーヴィニヨンからのハーブ香、プティヴェルドのふくよかな酒肉も併せ持ち、柔らかな口当たりと酔い心地の良い風味を堪能させてくれます。
タンニンは細かく溶け込んでおり、喉越しも滑らか。
舌の上での美味しさが過剰であると飲み疲れの要因となるケースもありますが、トドスの酒肉には引き締まりがあり、飲み進めても疲弊感が残りません。
申し分のない凝縮感を持ちながらも甘さを表さぬリッチな本格派です。
▼ちょっとしたこぼれ話 日本でよく知られる界隈の生産者にディアバーグがあります。
(ハッピーキャニオン・オブ・サンタバーバラAVA) 豊富な資金を元手に構えられた畑(スターレーン)は、さながら「小さなナパ・ヴァレー」。
畑を訪れると、そこには縦横無尽に走り回る無数のリス... といった光景が示すように、かつては片田舎であったものの、昨今の辺り一帯には幾つもの気鋭生産者が集まります。
ディアバーグのジャミンさんは、とりわけカリフォルニアワイン愛好家の間で良く知られる存在でしょうか。
広報担当にして次期当主の奥様であり、しばしば来日されては、留学時代に身に着けた巧みな日本語を操り一般向けイベントでも活躍されています。
ワイナリー訪問の際には、畑を目前にしてシラーと当地の好ましい相性に熱弁をふるうジャミンさん。
こういった場合、往々にして自社ワインの啓蒙が目的とされがちですが、彼女は他の特定生産者にまつわる話ばかりを口にします。
「うちも頑張っているけど、あそこの取り組み様は次元が違う。
」 そう述べられた先こそがホナタ。
日本にはホナタの蔵出しがあると伝えれば、「それは凄い！地元でも手に入らないカルトワインなのに！」とえらい驚きようでした。
【品種構成】シラー45% Syrah, カベルネ・ソーヴィニョン21% Cabernet Sauvignon, プティヴェルド14% Petit Verdot, プティシラー9% Petite Sirah, メルロ5% Merlot, その他6%【原産地呼称】サンタバーバラ群＞サンタ・イネズ・ヴァレー＞バラード・キャニオンAVA｜Ballard Canyon, Santa Ynez Valley, Santa Barbara County【タイプ】[赤] フルボディ Full【内容量】750ml

商品情報 メドック格付け3級。
1697年に所有者となったサイモン・マレスコ氏と1827年に所有者となったサンテグジュペリ伯爵（『星の王子様』の作者のアントワーヌ・ド・サンテグジュペリの曾祖父）名前が付けられています。
充実した広がりのあるまろやかな味わい、シルキーなタンニンや程よい樽風味も溶け込み洗練されたエレガントなスタイルです。
この機会にぜひ。
産地  フランス　ボルドー　 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 90%　 メルロー 5%　 カベルネ・フラン 3%　 プティ・ヴェルド 2% 容量 750ml タイプ 赤シャトー・マレスコ・サン・テグジュペリ Chateau Malescot St.Exupery 星の王子様の作家＝アントワーヌ・ド・サン・テグジュペリの曽祖父から サン・テグジュペリといえば、「星の王子様」を連想する方が多いのではないでしょうか。
1825年に曽祖父のサン・テグジュペリ伯爵がシャトーを手に入れ（従来のオーナーはマレスコ家）、シャトー・マレスコ・サン・テグジュペリとなりました。
このシャトーの畑の一部はあのシャトー・マルゴーに隣接しており、現在ではマルゴー村で最もお値打ち品の1つと言われるワインです。
エレガントでピュア、心地良いテクスチュアのあるスタイルが特徴です。

斎藤政一氏による渾身のワインの雫。
2021年さらにハイレベルに！ 推薦グラス メゾン・プティ・ロワ / フルーリー [2021] Maison Petit Royt / Fleurie 2021 セパージュ: 【ガメイ100％】 国地域: フランス / ブルゴーニュ / ボジョレー 飲み頃情報: 今から インポーター: ラフィネ 【品種】ガメィ100％ 【区画】Chateau de Ponci?　　　【土壌】花崗岩　　　【面積】約0.17ha　　　【立地】南、西斜面 【栽培】ビオロジック、ビオディナミ　　　【収量】59hl/ha　　　【収穫日】9月21日　　　【全房使用率】100％ 【発酵】3850Lのタンクで3日間マセラシオン（12℃）、野生酵母による自然発酵（12-32℃） 【熟成】木樽（228L）で12か月間、タンクで8か月間 【アルコール度数】12.0％　　　◆無清澄　◆無濾過　　【SO2】23mg/L　【生産本数】3400本　 【rouge】?【v2021】? 【wakaumaaka】 【nature】

Domaine Arnoux-Lachaux Vosne-Romanee 2018 / ドメーヌ アルヌー ラショー ヴォーヌ ロマネ 2018 . 商品説明 Burgundy has done nothing better than this little corner where it has gathered its enchantments, A vermeil wine, with a nuance varying from pure ruby to black tulip, A fire red dress to garnet.A complex of melted aromas of wild fruits evolves with age towards cherry with brandy, Vosne-Roman?e shares the most sublime expression of Pinot Noir.Varieties : Pinot NoirWine Score : 91/10075cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。
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アルノザン ボルドー シュペリュール 750ml [三国/フランス/ボルドー/赤ワイン/フルボディ/1366]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス 商品説明商品名アルノザン ボルドー・シュペリュール 生産地 フランス/ボルドー 生産者 アルノザン ボルドー タイプ 赤ワイン 品種 メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン 内容量 750ml ボディ フルボディ 受賞歴 - 商品紹介 紫がかった赤ワインの色調に、チェリーやプラムなど赤ワインい果実のアロマに、熟したタンニンが広がります。
備考 ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。

スモイはスペインのカタルーニャ地方ペネデスの固有品種です。
気難しい品種のため栽培面積も100ha程でと少量で、ブレンドされることが多いですが、このワインは100%スモイを使用したレアワインです。
ガイントゥス・ヴェルティカルは複雑でイキイキとしたワインです。
凝縮したルビー色。
フレッシュなチェリーと地中海のハーブと松脂といった香油のような香り方をします。
スパイシーさと、熟成感と柔らかなタンニンにはつらつとした酸がフレッシュ感を与えます。
チェリーの甘酸っぱさの中にもミネラリティが感じられます。
●年間生産本：58-160cs英字表記Gaintus Vertical生産者モンルビ生産国スペイン地域1ペネデスタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種スモイ100%内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
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（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lスペインl　lペネデスl　lその他品種l　シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング ※現在オーガニック認証を受けているワインはモンルビホワイトのみです。
2020.4月現在

Chateau Lafleur 2018 / シャトー ラフルール 2018 . 商品説明 Located in the vicinity of Ch?teau P?trus, this small estate shares history with the property across the road, Ch?teau Le Gay.Both part of the property Le Manoir de Gay in the mid 18th century, it was purchased by the Greloud family and divided among the sons into two properties, the Domain de Lafleur section eventually inherited by Andr? Robin who imprinted on Lafleur his personal motto, "Qualit? passe quantit?".Varieties : Merlot, Cabernet FrancWine Score : 91/10075cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。
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ワイン名 メルロー・カリフォルニア　ドメーヌ・セント・ジョージ 生産者 ドメーヌ・セント・ジョージ 生産地 アメリカ／カリフォルニア 品種 メルロー100％ タイプ 赤ワイン（辛口） 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。
ドメーヌ・セント・ジョージ Domaine Saint George 多様性と品質を兼ね備えたバリューワイン！ドメーヌ・ セント ・ ジョージはソノマの中心にあるヒールズ ・ バーグ近くのロシアン ・ リヴァ ・ ヴァレーに程近い丘に建つ伝統あるワイナリーです。
カリフォルニアの自然美、そしてワイン生産の伝統を受け継ぐ商品が造られています。
ワイン用の最初の葡萄は1928 年に植えられ、ワイナリーは 1934 年に設立されました。
以来 ドメーヌ ・ セント ・ ジョージは 60 年以上も素晴らしい多様性と品質を兼ね備えたヴァリューあるプレミアムワイン を生産しています 。
現在はLISA システム農法（ Low Impact Sustainable Agriculture 、環境への負荷の少ない保全型農法）を実践し ています。
環境を保護しながら できる限り安全な農業を行い、土壌の健康と生産力の維持に努めています。
29年間醸造責任者を務めているボブ・ フレッドソンはソノマ ・ カウンティ ・ワイナリー協会のパーソン ・ オブ ・ ザ ・ イヤーにも選ばれ、品種の個性を そのまま魅力的に表現する醸造家です。
彼が長年造り続けるワインは「レストラン ・マガジン」のトップ100ワインブランドに選ば れました。
ドメーヌ・セント・ジョージ カベルネ・ソーヴィニヨン カリフォルニア 黒スグリや完熟したベリー系の香りにミントの葉やココアの香りが感じられます。
凝縮したフレーヴァーとヴェルヴェットのような舌触りが余韻を長くしてくれます。
ドメーヌ・セント・ジョージ メルロー・カリフォルニア ブラックチェリーのアロマに、香ばしいオーク樽とヴァニラの香りが感じられます。
ピッツア（人によってピザ）、中華料理、牛肉のトマト煮などと良く合います。
ドメーヌ・セント・ジョージ シャルドネ カリフォルニア きりっとした柑橘系やパイナップルの香りに、青りんごや梨・かすかなカラメルの香りが感じられます。
クリーミーな後味がフレーヴァーいっぱいの味わいを更に引き立てます。
（以上、輸入元資料より抜粋）アメリカ／カリフォルニアワイン／赤ワイン

商品説明手頃な価格ながらサンタ・ヘレナ社が自信と想いを込めてお届けする本格派ヴァラエタルブレンドワインです。
熟したブラックチェリー、カシスやプラムの果実味とまろやかなコクが特徴のワインです。
商品区分酒類アルコール度数13%内容量375ml原材料(アレルギー表記含む)酸化 防止剤（亜硫酸塩）アレルゲン原材料名をご確認いただき、対象成分がないか事前にご確認ください。
賞味期限設定無し保存方法常温で保存生産国・加工国チリメーカー名アサヒビール（株）◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。
◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。
※メーカー都合により予告なくパッケージが変更となる場合がございます。
あらかじめご了承ください。
【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。
【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。

【ASTON ESTATE アストン・エステイト】 アストン・エステイト（自社畑） 見事なまでの凝縮感? ナパ・カベルネの名手シュレーダー・セラーズが造る ソノマ・コースト（アナポリス）ピノ・ノワール。
2021年ワインメーカーのトーマス・リヴァース・ブラウンが単独オーナーとなりました。
新コンセプトで2種のワインをリリース ウルトラ・プレミアムなナパ・ヴァレー、カベルネ・ソーヴィニヨンを造る シュレイダー・セラーズのオーナー/フレッド・シュレイダーは、ウルトラ・プレミアムな ピノ・ノワールを求めていた。
2000年よりシュレイダー・セラーズのワインメーカーに 就任したトーマス・リヴァース・ブラウンが2001年にソノマ・コーストの最北アナポリス に近い未開墾の土地をみつけ、フレッド・シュレイダーと共に共同経営者として 「アストン・エステイト」を創業。
畑は最北アナポリス地区にあり、海からは8km、二つの丘陵を越えた森林に囲まれた 位置にあり、土壌はゴールドリッジ堆積土壌、水はけがとても良い。
標高は約300m、 栽培面積16ha、霧はぎりぎり畑にはかからず、涼しい風が入り込む。
畑は南西向き海を臨むが、日照量は十分で日中は非常に暑く、夜から朝にかけて は気温が大きく下がる。
収量を極端に抑え、小粒で果皮が厚い粒となり、非常に 凝縮した果実が得られる。
アストンの特徴の要素は3つのディジョン・クローン （115,667,777）の個性が大きく現れる。
2021年以降トーマスは植替えを行うのか？ 造りは変えていくのか？他にはないアナポリス北（ソノマコースト最北）のテロワールがどの ように表現されるようになるか楽しみであるPinot Noir100% 自社畑アストン・エステイト100％、仏産樽熟成10ヵ月（新樽率10％）。
セレクトした最上級の樽からトップ・キュヴェとしてのブレンド。
一年の瓶熟後リリース。
最初の見た目、香り、ひと口目から強い個性が眩く印象的。
濃厚な深いルビー色、完熟した赤スグリ、野生の赤系ベリー、アメリカン・ブラック・チェリー、 夜花開くジャスミンのが立ち上がる。
クリーミーでシルクのように柔らかい口当たり、 口中に広がるフル・ボディで濃厚な果実味。

こちらの商品はご注文いただいてからお取り寄せとなります。
メーカー欠品の場合はご了承下さい。
　　 　南米最大規模のボデガ モンテヴィエホのフラッグシップとなるワイン。
ミッシェル・ロランの監修のもと、ボルドーのグランヴァンと同様に世界最高水準の品質を目指した丁寧な醸造。
驚くほど凝縮した黒い果実とわずかにチョコレートの風味、エレガントでリッチなビロードのようなタンニンを持った滑らかなワイン。
産　地 アルゼンチン・ 製　造 モンテヴィエホ ぶどう品種 マルベック100％ 飲み頃温度 16℃ 味わい フルボディ

【フランス/ボルドー地方】 ボルドーAC。
ジロンド河右岸、リブルヌの郊外に位置するシャトーで、メルローを主体とした果実の特長を上手に引き出す事で定評のあるシャトーです。
メルロー80％、カベルネ・ソーヴィニヨン20％。
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1個口で発送出来る上限につきましては『お買い物ガイド(規約)』をご確認下さい。
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コル ドルチャ ロッソ ディ モンタルチーノ 1.5L 1500ml [FL イタリア 赤ワイン 6101]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス

ロナン・バイ・クリネ・ボルドー・ルージュ ワイン・アドヴォケートでパーカーポイント100点満点の評価を叩き出したポムロールの雄、シャトー・クリネ。
そのシャトー・クリネの現当主ロナン・ラボルドがリーズナブルでクオリティの高い新たなボルドーワインのジャンルを確立すべく、2009年に自身の名前を冠して立ち上げたワイン・ブランドがロナン・バイ・クリネです。
商品説明 【特徴】 日常的に楽しめるフレッシュでフルーティな味わいで、若いうちから飲みやすく、数年間の熟成が効くしっかりとした骨格を備えたバリュー・ボルドーです。
【生産地(原産国)】 ボルドー 【テイスト】 赤ワイン/ミディアムボディ 【ぶどう品種】 メルロ 保存方法 冷暗所で保存 内容量 750ml 注意 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。
※当店では最新ヴィンテージの商品を取り扱っております。
掲載写真とはヴィンテージが異なる場合がございますのでご了承くださいませ。
なお、ヴィンテージ違いの理由による返品は承っておりません。

ディ・マーヨ・ノランテは、州都カンポバッソ県で1800年代以来葡萄栽培に従事している生産者で、現在モリーゼ州で最も重要な生産者として世界に知られています。
自家葡萄畑を化学肥料等の人工的な物を使わずに耕作し、最新の技術と熱い情熱によってワインが造られています。
さらにイタリアで最も有名なエノロゴであるリッカルド・コタレッラ氏の指導も受け、その品質はますます際立ってきています。
このワインは、カンポマリーノのラミテッロで育った最良の葡萄から造っており、名前もそこから来ています。
畑は標高100mで、粘土土壌です。
伝統的な方法で醸造し、約1ヶ月マセラシオンさせます。
マロラクティック発酵も行ないます。
30％をフレンチオークのバリック（1年樽）で、70％をステンレスタンクで6ヶ月熟成させ、その後ブレンドして大樽で12ヶ月、さらに瓶で6ヶ月熟成させます。
明るいルビー色。
ブラックベリーやサクランボのフルーティな香りがあります。
ビロードのようななめらかな口当たり、白身や赤身の肉、ジビエに良く合います。
内容量 750ml 原材料 ブドウ品種：モンテプルチャーノ80％、アリアーニコ20％ 保存方法 冷暗所にて保存 原産国名 イタリア　モリーゼ 輸入者 稲葉 [ct_w_17],[ct_w_30]

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バルデュボン ロブレ [瓶] 750ml [サントリー/スペイン/赤ワイン/VBRB16]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス

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ゾーニン ヴェンティテッレ キャンティ 750ml [アサヒビール イタリア 赤ワイン トスカーナ ミディアムボディ EU189 ]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス

　Chateau La Fleur Haut Carras シャトー・ラ・フルール・オー・カラ 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ボルドー メドック ポイヤック 品種メルロー50％カベルネ・ソーヴィニョン45％カベルネ・フラン3％その他 畑土壌：砂利、密植度：8500本/ha、樹齢：38年 ALC度数13.0% 飲み頃温度15?17℃ キャップ仕様コルク ◆発酵〜熟成 醸造：ステンレス・タンク、熟成：樽熟成、新樽30％ ◆商品説明 5大シャトー〔シャトー・ラトゥール〕〔シャトー・ムートン・ロスチャイルド〕、そして格付けシャトー〔ランシュ・バージュ〕〔シャトー・ピション・コンテス〕などに囲まれた畑。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。

2021年は生産量が激減！ 推薦グラス ドメーヌ・メオ・カミュゼ / クロ・ド・ヴジョ・グラン・クリュ [2021] Domaine Meo-Camuzet / Clos de Vouget Grand Cru 2021 セパージュ: 【ピノ・ノワール100％】 国地域: フランス / ブルゴーニュ / コート・ド・ニュイ / モレ・サン・ドニ 飲み頃情報: 2024年以降 インポーター: フィネス メオ・カミュゼ。
一世を風靡した造り手でもともとアンリ・ジャイエが働いていた蔵でもあります。
若かったニコラはアンリ・ジャイエに反発し独自の路線を貫きましたが絶大な人気を誇った彼のワインは並行ものの状態の悪いワインが日本中に出回りまさに本質の分からない悲惨な状況でした。
2000年代になり実は以前に比べ驚くほど素晴らしくなったのです。
ハッとするほどの存在感、なにか格が違うと感じさせるレベルの差を感じさせるのです。
これは数年前に始めたネゴシアン物にも共通する物でこのネゴシアン物が最近ではドメーヌを凌ぐほどの存在になってきているのです。
これはフランスでは有名な話。
私が今最も素晴らしいと感じる質的な良さと存在感を感じるのはメオ・カミュゼとマルキ・ダンジェルヴィーユです。
さすが大御所です。
新進の素晴らしい造り手も彼らの持つ素晴らしい畑の前には太刀打ちはなかなかできません。
【rouge】 【bourgogne】 【v2021】　【kiwami】

Information 商 品 名name Domaine Fourrier Gevrey Chambertin 1er Cru Clos St Jacques V.V. 2014 蔵 元wine maker ドメーヌ・フーリエ / Domaine Fourrier 産 地terroir フランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne＞コート・ド・ニュイ地区/Cote de Nuits＞ジュヴレ・シャンベルタン村/Gevrey Chambertin＞クロ・サン・ジャック畑プルミエ・クリュ/Clos St Jacques 1er Cru 格 付 けclass A.O.C ジュヴレ・シャンベルタン プルミエ・クリュ/ Gevrey Chambertin 1er Cru ヴィンテージvintage 2014年 品 種cepage ピノ・ノワール100％ 種 類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店現在の当主は1971年生まれのジャン=マリー・フーリエ氏。
ボーヌのワイン農業学校を卒業後、ブルゴーニュ大学の醸造講座に通いました。
1988年には半年間アンリ・ジャイエで研修、その後父親の元で修行を積み、1993年オレゴンに渡りジョセフ・ドルーアンでアメリカのピノ・ノワール造りを学びました。
1994年の帰国後23歳の若さで父の跡を継ぎ、自ら「テロワリスト」と名乗り、醸造にテクニックを求めず、自然を支配することを好みません。
高度な技術に頼らず自然に任せていた20世紀初頭のヴィニュロンの流儀の再現を目指しています。
ジュヴレ・シャンベルタン、モレ・サン・ドニ、シャンボール・ミュジニー、ヴージョに9.5haを所有し、その内1級とグラン・クリュが70％程度を占めます。
ジャン=マリー氏は自らを「テロワリスト」と名乗り、醸造にテクニックを求めず、自然を支配することを好んでいません。
高度な技術に頼らず自然に任せていた20世紀初頭のヴィニュロンの流儀の再現を目指しています。
栽培はリュット・レゾネを採用。
農薬は主に低濃度の硫酸銅を使用。
肥料は遺伝子組み換えでないものを2〜3年に1回撒いています。
剪定は集団選抜クローンに適しているギュイヨ仕立て。
株が均一化するとワインの複雑味が損なわれるとの考えから、市販のハイブリッドクローンは用いていません。
収穫量を制限するため、摘芽は非常に厳しく行います。
収穫は、収穫人を急がせず、ゆっくりと選別しながら摘み取りを行わせ、またカビが飛び移らないよう手洗いも励行しています。
収穫果は100％除梗し半分だけ破砕。
低温浸漬は自然の温度(朝の収穫果の温度)で3〜4日行います。
マストが15℃を超えるときは温度を下げています。
自然に任せて発酵を開始し、発酵開始直後と末期に液循環、最盛期には1日4回手作業によるピジャージュを組み合わせ、トータルの発酵期間は18〜20日間。
熟成は、新樽は多用せず20％程度の使用に留めます。
18ヶ月の熟成中、澱引き、清澄、フィルターも一切行っていません。
※インポーター様資料より

Chateau Potensac Chateau Potensacシャトー ポタンサック （詳細はこちら）レオヴィル・ラス・カーズのオーナー"ドロン家"所有のシャトー。
渋味と酸味のバランスも良く、メドック・クリュ・ブルジョワ・クラスの中では最高級の品質を誇ります。
750mlメルロー、カベルネ ソーヴィニョン、カベルネ フラン、プティ ヴェルドフランス・ボルドー・メドックメドックAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社アルカン

■ビービーグラーツ テスタマッタ トスカーナIGT 2013 2000年のファーストリリース以来、全世界で賞賛を浴びているワインです。
高樹齢の古木、オープントップの樽で醸造され生み出される、力強さとエレガントさの共存により、 素晴らしい表情を見せる、唯一無二の個性を持つサンジョヴェーゼのワインです。
生産地 イタリア：IGTトスカーナ 生産者 ビービー グラーツ タイプ 赤ワイン／フルボディ ブドウ品種 サンジョヴェーゼ 内容量 750ml アルコール分 14％ 香り 落ち着いた外観。
ブラックチェリーやブルーベリーのコンポートを思わせる密度の高い果実の香り。
味わい スミレの花と甘いスパイスのタッチ。
豊かな果実味と、力のある酸、重いタンニン。
緻密で凝縮した、スケールの大きな味わい。
保存方法 温度変化が少なく光のあたらない、涼しい場所　

Alvaro Palacios L'Ermita Velles Vinyes 1998 / アルバロ パラシオス レルミタ ベイェス ビーニェス 1998 . 商品説明 ?lvaro Palacios has wine running through his veins, coming from a prestigious Rioja winemaking family. He could have obtained for himself a prime position in the family winery, the world famous Palacios Remondo. However, as one of nine siblings, he prudently decided to go out in the wine world and make his own way, focusing on rediscovering abandoned vineyards in other historically great wine-growing regions.?lvaro acquired his first vineyard, Finca Dof?, in 1990 and soon began producing exceptional wines there.Varieties : GrenacheScore : 99/10075cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。
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●メゾン・ジョゼフ・ドルーアン メゾン・ジョゼフ・ドルーアンは1880年にブルゴーニュワインの中心地ボーヌで創業。
以来4世代、140年以上に渡る一貫した家族経営の中でテロワールへの信念を守り続ける、ブルゴーニュを代表するワイナリーです。
1976年より除草剤などの化学薬品は一切使用せず、1988年には本格的な有機栽培へ転換。
シャブリ地区での有機栽培の実施は、大手ドメーヌで初となる改革でした。
また、1997年より切り替えをはじめているビオディナミ農法は、10年の歳月をかけて2007年に全自社畑約80haへの導入が実現されています。
ジョゼフ・ドルーアンはワインオークションでも有名な慈善病院オスピス・ド・ボーヌに自社のぶどう畑を寄贈していることでも知られています。
偉大かつ洗練されたドルーアンのワインは、世界各国のレストランで高く評価され、世界中のワイン愛好家から絶賛される、フランスブルゴーニュの誇りです。
●ジュヴレイ・シャンベルタン コート・ド・ニュイ地区の北部に位置するこの村は、9つの伝説的なグラン・クリュだけではなく、村名アペラシオンも素晴らしいワインを産出します。
西暦630年、コート・ド・ニュイのベルタン氏が近隣の修道士を真似てピノ・ノワールを植えました。
そこからできたワインは素晴らしい出来となり、「ベルタンさんの畑（フランス語でシャン）」がそのままこの畑の名前となったのです。
●テイスティング コメント 色：輝きのある深みのあるルビー色 香り：ブラックチェリー、ワイルドブラックベリーなどの凝縮感のある果実の香りに、リコリス、スミレの花、ムスクなど複雑で魅力的な香り。
熟成するとナツメグやなめし革、キノコや腐葉土の香りが現れます。
味わい：ブラックベリーやカシスを思わせる果実味にベルベットのようなきめ細かいタンニンがバランスよく溶け合っており、ボリューム感がありつつもエレガントな仕上がりです。
------------------------------------------------- 商品名　ジュヴレイ・シャンベルタン ヴィンテージ　2021 生産国　フランス 生産地域　ブルゴーニュ地方/コート・ド・ニュイ地区ジュヴレイ・シャンベルタン村 生産者　メゾン・ジョゼフ・ドルーアン 葡萄品種　ピノノワール100％ タイプ　赤/フルボディ 容量　750ml 栓　コルク ------------------------------------------------- 関連キーワード：赤 赤ワイン ジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュ レ カズティエ シャルム シャンベルタン シャンベルタン クロ ド ベーズ コルトン シャルルマーニュ グランクリュ ボンヌ マール クロ ド ヴージョ クロ ド ラ ロシュ オスピス ド ボーヌ ピノノワール ブルゴーニュ コート ド ニュイ ジュヴレイ・シャンベルタン フランス ブルゴーニュ France Bourgogne Cote de Nuits Gevrey-Chambertin DRC ロマネコンティ ルロア プレゼント ギフト ランキング 人気 売れ筋 誕生日 御礼 お礼 内祝 贈答用 贈り物 30代 40代 50代 60代 70代 敬老の日 父の日 母の日 お酒 花以外 ドリンク 酒 誕生日 バースデー お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 クリスマス 年末年始 お年賀 御年賀 お正月 ホームパーティ ウェディング お花見 成人式 バレンタイン ホワイトデー 家のみ 家飲み 宅飲み 御祝 開店祝 プチギフト ※画像はイメージです。
ラベル変更などでデザインが変更される場合が御座います。
※画像のヴィンテージと異なる場合が御座いますのでヴィンテージにつきましては商品名をご確認お願い致します。
※商品名にヴィンテージの記載が無い場合は最新のヴィンテージおよびノンヴィンテージの商品のお届けとなります。
※瓶内に酒石、澱などの沈殿物が見られることがありますが、これはワインの葡萄由来の成分ですので、安心してお召し上がりください。

●メゾン・ジョゼフ・ドルーアン メゾン・ジョゼフ・ドルーアンは1880年にブルゴーニュワインの中心地ボーヌで創業。
以来4世代、140年以上に渡る一貫した家族経営の中でテロワールへの信念を守り続ける、ブルゴーニュを代表するワイナリーです。
1976年より除草剤などの化学薬品は一切使用せず、1988年には本格的な有機栽培へ転換。
シャブリ地区での有機栽培の実施は、大手ドメーヌで初となる改革でした。
また、1997年より切り替えをはじめているビオディナミ農法は、10年の歳月をかけて2007年に全自社畑約80haへの導入が実現されています。
ジョゼフ・ドルーアンはワインオークションでも有名な慈善病院オスピス・ド・ボーヌに自社のぶどう畑を寄贈していることでも知られています。
偉大かつ洗練されたドルーアンのワインは、世界各国のレストランで高く評価され、世界中のワイン愛好家から絶賛される、フランスブルゴーニュの誇りです。
●ジュヴレイ・シャンベルタン コート・ド・ニュイ地区の北部に位置するこの村は、9つの伝説的なグラン・クリュだけではなく、村名アペラシオンも素晴らしいワインを産出します。
西暦630年、コート・ド・ニュイのベルタン氏が近隣の修道士を真似てピノ・ノワールを植えました。
そこからできたワインは素晴らしい出来となり、「ベルタンさんの畑（フランス語でシャン）」がそのままこの畑の名前となったのです。
●テイスティング コメント 色：輝きのある深みのあるルビー色 香り：ブラックチェリー、ワイルドブラックベリーなどの凝縮感のある果実の香りに、リコリス、スミレの花、ムスクなど複雑で魅力的な香り。
熟成するとナツメグやなめし革、キノコや腐葉土の香りが現れます。
味わい：ブラックベリーやカシスを思わせる果実味にベルベットのようなきめ細かいタンニンがバランスよく溶け合っており、ボリューム感がありつつもエレガントな仕上がりです。
------------------------------------------------- 商品名　ジュヴレイ・シャンベルタン ヴィンテージ　2021 生産国　フランス 生産地域　ブルゴーニュ地方/コート・ド・ニュイ地区ジュヴレイ・シャンベルタン村 生産者　メゾン・ジョゼフ・ドルーアン 葡萄品種　ピノノワール100％ タイプ　赤/フルボディ 容量　750ml 栓　コルク ------------------------------------------------- 関連キーワード：赤 赤ワイン ジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュ レ カズティエ シャルム シャンベルタン シャンベルタン クロ ド ベーズ コルトン シャルルマーニュ グランクリュ ボンヌ マール クロ ド ヴージョ クロ ド ラ ロシュ オスピス ド ボーヌ ピノノワール ブルゴーニュ コート ド ニュイ ジュヴレイ・シャンベルタン フランス ブルゴーニュ France Bourgogne Cote de Nuits Gevrey-Chambertin DRC ロマネコンティ ルロア プレゼント ギフト ランキング 人気 売れ筋 誕生日 御礼 お礼 内祝 贈答用 贈り物 30代 40代 50代 60代 70代 敬老の日 父の日 母の日 お酒 花以外 ドリンク 酒 誕生日 バースデー お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 クリスマス 年末年始 お年賀 御年賀 お正月 ホームパーティ ウェディング お花見 成人式 バレンタイン ホワイトデー 家のみ 家飲み 宅飲み 御祝 開店祝 プチギフト ※画像はイメージです。
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※瓶内に酒石、澱などの沈殿物が見られることがありますが、これはワインの葡萄由来の成分ですので、安心してお召し上がりください。