Information 商 品 名name Domaine Thibault Liger Belair Nuits Saint Georges 1er Cru les Saints Georges 2020 蔵 元wine maker ドメーヌ・ティボー・リジェ・ベレール / Domaine Thibault Liger Belair 産 地terroir フランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne＞コート・ド・ニュイ地区/Cote de Nuits＞ニュイ・サンジョルジュ村/Nuits Saint Georges 格 付 けclass A.O.C ニュイ・サンジョルジュ プルミエ・クリュ / Nuits Saint Georges 1er Cru ヴィンテージvintage 2020年 品 種cepage ピノ・ノワール100％ 種 類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry　 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 ジェロボーム 情 報information 2.10ヘクタール、 1944年植樹。
自社畑7.5ヘクタールのうち1/4以上を占める重要なワインです。
茶色い石灰の土壌の下は砂利層で、リッチで骨格がしっかりとした熟成型のワインが生まれます。
ティボー・リジェ・ベレールはニュイ・サン・ジョルジュに突如として現れた新星のドメーヌです。
ドメーヌはニュイ・サン・ジョルジュ村の入口の国道沿いに堂々と佇んでいます。
大学で醸造学を学んだ後、インターネットでのワイン販売会社でディレクターとして働き、2002年からはこの地の宝石とも言える、素晴らしい畑を両親から財産として相続すると同時に、ドメーヌを立ち上げました。
一方、ティボーの従兄弟がロマネ・コンティの上部、“ラ・ロマネ”を受け継ぎ、彼はニュイ・サン・ジョルジュの一級畑“レ・サン・ジョルジュ”に広大な畑を所有することになりました。
その畑はニュイ・サン・ジョルジュの中でも著名であり、ティボーは2haを所有、なんと樹齢は60年を越えています。
「仮にニュイ・サン・ジョルジュにグラン・クリュができるとしたら“レ・サンジョルジュ”だよ！」とティボー氏は胸を張ります。
栽培は当初からビオロジックを実践し、近年ではビオディナミを取り入れ始めました。
天文学による醸造のタイミング、馬での耕作、低収量、限られたSO2の使用など徹底しています。
「僕のワイン造りは、余分な手を加えることなく、良質な果実を育て、葡萄が優れたワインになる手助けをしているだけだ。
」と語ります。
果実味を生かすためにも、新樽率を控えめにしています。
※インポーター様資料より

スカイ・ワインのスカイ・シリーズは、スカイ・ワインのプレミアム・レンジです！！新世界のブドウを使用して、旧世界の醸造方法に敬意を込めて醸しています。
このスカイ カベルネソーヴィニヨンは、果実味がしっかりと感じられ、マーガレットリバーのカベルネ・ソーヴィニヨンらしい、ほのかなユーカリの香りとココアのような味わいに仕上がっています。
柔らかく、優しく、何層にも重なる香りと味わいの深い美しさが楽しめるワインです。
色調は深いルビー色。
ミントチョコレート、カシスの香りが広がり、口の中では、熟したラズベリー、チョコレートが感じられます。
ブドウは、西オーストラリア州マーガレットリヴァーのウィリアプラ地区にある有機栽培の単一畑から収穫しています。
収穫後、オープントップ・ステンレスタンクで、21日間かけて野生酵母で発酵。
発酵後、3週間スキンコンタクトを延長し醸しています。
その後、バスケットプレスしタンニンを柔らかく抽出しています。
フレンチオーク新樽20％、フレンチオーク古樽80％にて18か月間熟成しています。
清澄なし、濾過とSO2(亜硫酸)添加は最小限行っています。
アルコール度数14.6％。
※スカイ・シリーズには、瓶差なく楽しんでいただくために最小限のSO2を添加しています。
■スカイ・ワインについてスカイ・ワインは、新進気鋭の醸造家スカイ・マクマナス氏が西オーストラリア州マーガレットリバーに設立しました。
スカイ・ワインのファーストヴィンテージは2016年です。
スカイ・マクマナス氏は、1997年から本格的にワインキャリアをスタートしています。
両親がブドウ畑を所有していた影響もあり、栽培やワイン醸造に触れることは小さなころからごく当たり前だったと言います。
ブドウにもかなりのこだわりを持ち、現地近郊の銘壌地と呼ばれる土地で育ったブドウのみを使用しています。
新参者は譲ってもらうことが難しいエリアでさえも、今では「うちのブドウを使ってほしい」と生産者からオファーがくることもあるそうです。
自社畑においては、収穫後6カ月間のケアを何より大切にしています。
畑の周りにあるキノコなどは刈って落ち葉と一緒にすべて土に戻すそうです。
3年かけて、2020年よりオーガニック畑の認証を受けました。
原語表記：Skigh Wine Skigh Cabernet Sauvignon[2021]ワイン生産地： オーストラリア/西オーストラリア/マーガレットリヴァー/ウィリアプラ品種： カベルネソーヴィニヨン100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
ウィンダム エステート BIN 333 ピノ ノワール 750ml [オーストラリア/赤ワイン]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
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サクラアワード　ゴールドFARNESE　FANTINI MONTEPULCIANO D'ABRUZZO ファルネーゼ モンテプルチアーノダブルッツォ   大人気！カサーレ・ヴェッキオの弟分 こちらも旨濃い！ Wow!!これは貨車単位で買うべきワイン！ とてつもないバーゲン価格だっ！  By　RobertParker　　  畑は、キエティのオルトーナ、サン　サルヴォとポッルトリにあります。
手摘みで収穫します。
注意深く除梗し破砕した葡萄を、26〜28度に温度調節しながら3〜4日間マセラシオンします。
この雑草の生え方がいかにもイタリアンで心地良いです ロバート　パーカー　Jr.は、『レストランは、グラスでこのワインを提供することを考慮すべき』とか『貨車単位で買うべきワインです』と書いて肩肘はらずに気軽に飲むにはぴったりの、コストパフォ?マンスの高いワインとして高く評価しています。
  ワインアドヴォケイト178号　88点   スパイシーなダークチェリーを思わせるたっぷりの果実味。
フレッシュで元気いっぱいのこの赤はすばらしい持続性を持ち、恐ろしくバランスが良い。
はっきり言ってこの値段はお買い得だ。
飲み頃は2008〜2009年。
ファルネーゼのニューリリースはどれもこの価格としては桁外れの品質を誇る。
シンプルでうまく造られたワインという信条から大きく外れない限り、どれもクリーンで真っ当に美味しいワインであり続けるだろう。
 ヴィニティヨ・イタリア（イタリア土着品種品評会） 赤ワインで唯一 ヴェリタス・ワイン賞受賞!! キレイなツブツブのエンボスが気分を盛り上げます エッジまでしっかりと色素のある深く濃い紫色。
煮詰めたジャムやバルサミコ　ドルチェ、少し野性的なベリーフルーツの香りがあります。
色合いや香りとは対照的に柔らかいほのかな甘さのある果実味。
タンニンも十分ありますが、果実味がうまくカバーし、丸みを帯びた味わいです。
■産地　イタリア　アブルッツォ ■ブドウ品種　モンテプルチャーノ　ダブルッツオ   FARNESE Montepulciano d'Abruzzo

Wine Pass Braucol LGILGI （詳細はこちら）生産者：フランスワインを専門に海外マーケットに特化して販売を行うLGI社は、1999年、アラン・グリニョンによってラングドック地方のカルカッソンヌに設立されました。
大規模な生産者組合で輸出マネージャーの経験を持ち、革新的なワインの造り手でもあったアランは、この地のテロワールとブドウの個性を見事に表現し、かつ市場のニーズを上手く捉えた数々のベストセラーワインを生みました。
現在は、アランのパートナーとして長年ワイン醸造を担当していたグザビエ・ロジェがLGI社の運営を行い、長年培った醸造家の視点とマーケティング的なアプローチにより、一層ユニークなワインを造っています。
ブロコルは南西部の伝統的品種。
マディランやサン・モンではピナンクとも呼ばれる。
カシスやチェリーなどのアロマに、心地良いスパイスのヒントもあるリッチで濃密な赤。
畑：ガイヤック村に隣接するスヌイヤック村の15ha。
標高300m。
南向き。
地中海性気候と大西洋気候の影響を受けた地域。
粘土石灰質土壌。
栽培・収穫：平均樹齢25 30年。
ギュイヨ・サンプル仕立て。
植密度4,500本/ha。
収量80hl/ha。
8月下旬に収穫。
醸造・熟成：タンクにて20 22℃で7日間の発酵。
ワインを1カ月ほど落ち着かせてから瓶詰め。
750mlブロコルフランス・ラングドック ルーションコート デュ タルンIGP赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社飯田

Wine Pass Braucol LGILGI （詳細はこちら）生産者：フランスワインを専門に海外マーケットに特化して販売を行うLGI社は、1999年、アラン・グリニョンによってラングドック地方のカルカッソンヌに設立されました。
大規模な生産者組合で輸出マネージャーの経験を持ち、革新的なワインの造り手でもあったアランは、この地のテロワールとブドウの個性を見事に表現し、かつ市場のニーズを上手く捉えた数々のベストセラーワインを生みました。
現在は、アランのパートナーとして長年ワイン醸造を担当していたグザビエ・ロジェがLGI社の運営を行い、長年培った醸造家の視点とマーケティング的なアプローチにより、一層ユニークなワインを造っています。
ブロコルは南西部の伝統的品種。
マディランやサン・モンではピナンクとも呼ばれる。
カシスやチェリーなどのアロマに、心地良いスパイスのヒントもあるリッチで濃密な赤。
畑：ガイヤック村に隣接するスヌイヤック村の15ha。
標高300m。
南向き。
地中海性気候と大西洋気候の影響を受けた地域。
粘土石灰質土壌。
栽培・収穫：平均樹齢25 30年。
ギュイヨ・サンプル仕立て。
植密度4,500本/ha。
収量80hl/ha。
8月下旬に収穫。
醸造・熟成：タンクにて20 22℃で7日間の発酵。
ワインを1カ月ほど落ち着かせてから瓶詰め。
750mlブロコルフランス・ラングドック ルーションコート デュ タルンIGP赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社飯田

生産地　フランス ブルゴーニュ地方 ジュブレイ・シャンベルタン村 生産者　リップ・ボワロー 種類　 赤ワイン 味わい　ミディアム・ボディ 品種　　ピノ・ノワール ヴィンテージ　2021 コメント リップ・ボワローは樽職人。
元々は樽の販売だけを行っていました。
2018から自社での瓶詰めを開始。
樹齢が約100年というかなり高い樹齢です。
濃密なスタイルを貫いていますが、濃すぎるなんて事は無く、綺麗な液体に仕上げてきます。
樽はワインに香りをつけるものではないんです。
だけど、使わなければいいという事ではない。
そういう所がワインの奥深さだよねと、語っています。
非常に上室なピノ・ノワール。
買って損はないです。

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レ ヴィーニェ ディ ザモ フリウリ コッリ オリエンターリ メルロー 750ml [モンテ/イタリア/赤ワイン/007782]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス 商品説明商品名レ・ヴィーニェ・ディ・ザモ メルロー 750ml生産地イタリア/フリウリ・ヴェネツィア・ジューリアタイプ赤ワイン内容量750ml商品紹介 樹齢の古いメルローを大樽とバリックで熟成させて生まれたワイン。
ベリー系の香りとタンニンのバランスがよく、繊細な味わいと長い余韻が印象的です。
備考

Drc Romanee Conti Domaine de la Romanee Conti 年代：1961 容量：750ml 商品画像は受注後取り寄せ掲載 航空便送料6000円別途

クロ・ド・ラ・ロッシュ最大の所有者であり、リュー・ディ・クロ・ド・ラ・ロッシュの大部分を所有する。
つまりポンソのクロ・ド・ラ・ロッシュこそ真のクロ・ド・ラ・ロッシュということになる。
ポンソのワインはグラン・クリュであっても決して色調がくどくなく、しかし、力強さがみなぎっている。
長期熟成のポテンシャルは素晴らしく、熟成のピークを迎えたこのワインはまさに多面的な複雑さを見せる。
原語表記：PONSOT Clos de la Roche Grand Cru Cuvee Vieilles Vignes[2020]ワイン生産地： フランス/ブルゴーニュ/コートドニュイ/モレサンドニ品種： ピノノワール100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

時代に左右されないドルチェット。
重ねた歴史が味わいを深化させる。
熟成も楽しめるしっかりした味わいのドルチェット。
この1本は時代に左右されないテロワールを見事に表現した“ドルチェット”。
重ねた歴史が味わいを“深化”させています。
バラやスミレの花束の華やかな香り。
酸味も上品でエレガントです。
早くからもまた熟成してからも楽しめるしっかりした骨格と味わいを持つワインです。

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
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不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
ファルネーゼ オピ モンテプルチャーノ ダブルッツォ コッリーネ テラマーネ リゼルヴァ [2012] 750ml x 6本[ケース販売] 送料無料(本州のみ)【メーカー直送】 [稲葉 イタリア 赤ワイン アブルッツォ コッリーネ テラマーネ フルボディ I432]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスカンタルッポにある単一畑「オピ」の葡萄を使用します。
コッリーネ　テラマーネ（I457）より樹齢が古く、より厳しく収穫制限をします。
バリックで24ヶ月熟成後、6〜12ヶ月瓶熟させます。
しっかりとした樽の風味と充分なタンニンがありますが、甘さも感じられます。
今から充分楽しめ、キープも出来るワインです。
　単一畑「オピ」でオーガニック栽培した葡萄を使っています　カンタルッポにある単一畑「オピ」の葡萄を使用します。
バリックで24ヶ月熟成後、6〜12ヶ月瓶熟させます。
今から充分楽しめ、キープも出来るワインです。

Domaine Heresztyn Mazzini Gevrey Chambertin Clos Village 赤ワイン　750ml [AOC］ジュヴレ シャンベルタン [輸入元コメント］ 醸造：茶色のカルサイトと石灰岩の破石に覆われたマールと大地からの赤いシルトが混ざる土壌。
1960年に植樹。
低温でマセラシオン後、天然酵母で発酵。
ヴィンテージの個性に応じてピジャージュ。
60?70%全房発酵。
熟成は樽(新樽35?40%)で16?18ヶ月。
清澄やろ過はせず、月齢カレンダーに従い瓶詰め。
際立って洗練された女性的な個性をもち、芳醇なタンニンが感じられます。
■Domaine Heresztyn-Mazzini エレスティン・マッツィニはブルゴーニュ出身のフローレンス・エレスティンとシャンパーニュ出身のシモン・マッツィニの夫婦がフローレンスの両親が持っていたドメーヌ・エレスティンを2012年に引き継ぎ設立したドメーヌです。
10年間、家族のもつジュヴレ・シャンベルタンの畑で働いた後ジュヴレ・シャンベ ルタン、モレ・サン・ドニ、シャンボール・ミュジニーに広がる5.5ヘクタールの畑でワインを造り始めました。
コート・ド・ニュイの個々のテロワール、クリマを忠実に表現し、ヴィンテージによっては全房発酵でストラクチャーや滑らかさを与えています。
全てのワインにアルデアシール社のクロージャーを使用しています。

Opus One 赤ワイン　750ml [産　地］カリフォルニア　ナパ・ヴァレー [評　価］97-99点 Winemaker Michael Silacci commented that usually the blends are finished in January or February after the vintage. This year, with the 2019s, he was still tweaking the blend, but he did mention that this is "pretty close to the final blend." Deep garnet-purple in color, the 2019 Opus One leaps from the glass with notes of Black Forest cake, Morello cherries, mulberries and fresh blackcurrants plus hints of licorice, wilted roses, Sichuan pepper and iron ore. Full-bodied, the palate is jam-packed with juicy black, blue and red fruits, framed by velvety tannins and background freshness, finishing on a compelling earthy/mineral note. Tasted as a barrel sample, this is a truly magnificent Opus One in the making! The Wine Advocate (Mar 19, 2021) ワインメーカーのマイケル・シラッチ氏は、通常、ブレンドはヴィンテージ後の1月か2月に完成するとコメントした。
2019年を迎えた今年、彼はまだブレンドを調整中だが、これが「最終ブレンドにかなり近い」と述べた。
深いガーネットがかった紫色をした2019オーパス ワンは、黒い森のケーキ、モレロ チェリー、桑の実、新鮮なブラックカラントの香りに加え、甘草、しおれたバラ、四川胡椒、鉄鉱石の香りがグラスから飛び出します。
フルボディの味わいには、ジューシーな黒、青、赤の果実が詰まっており、ビロードのようなタンニンと背景のフレッシュさに囲まれ、説得力のある土のようなミネラルの香りで終わります。
樽サンプルとしてテイスティングしたところ、これはまさに素晴らしいオーパス・ワンが作られつつあります。
（直訳）

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ムレダ オーガニック カベルネ ソーヴィニヨン 750ml x 12本[ケース販売] 送料無料(沖縄対象外) [東亜 スペイン ラ・マンチャ 赤ワイン 4143000311]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスムレダは欧州最大のオーガニックのブドウ畑を所有しており、すべてのワインはオーガニックの認証を受けています。
畑の位置する土地はラ・マンチャ地方の中でも高級ワインが多く造られる恵まれた産地です。
2009年のボトリング開始から始まったムレダですが、販売2年でクライアントから品質と価格のバランスが最高であると評価されています。

Vega Sicilia Unico Gran Reserva 2007 / ベガ シシリア ウニコ グラン レゼルヴァ 2007 CASE OF 3 BTLS Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
不良や異常のある場合は商品のお届けから8日以内にFine and Rareまでお知らせくださいませ。
Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Ch?teaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines, Fine and Rare must be notified of any defects or irregularities no later than 8 days after the collection of the receipt of the goods. 1

■ヨハン・ヴィンヤーズ・ペティアン・ナチュレル・ピノ・ノワール 【 Johan Vineyards ヨハン・ヴィンヤーズ 】 ヨハン・ヴィンヤーズは2005年、ノルウェー人、ダグ・ヨハン・サンドビーが オレゴン州の州都セイラムの西、リッカーオールに興したブティック・ワイナリーです 栽培と醸造の責任を担うダン・リンクは、カリフォルニア州立大学フレズノ校で栽培 ・醸造を学んだ後、エドナ・ヴァレー、シャミソル・ヴィンヤードのアシスタント・ワイン メーカーに就き、その後サンタ・クルーズ・マウンテンズのリース・ヴィンヤードでは 栽培責任者としてワイン造りに携わりました。
より冷涼な土地でのバイオダイナミック栽培に興味を抱いていたリンクは2007年、 オレゴンに移り、サンドビーに出会います。
2人が畑のデザインと植栽から始めたのが 、ヨハン・ヴィンヤーズです。
すべての区画でバイオダイナミック栽培が実践され、2010年にデメター認証を取得 しました。
すべてのワインは自然発酵により造られ、また酵母・蔗糖を添加せずに 造られる微発泡ペティアン・ナチュレルなど、ユニークなワインを手がけていま す。
どのワインも年産1,000ダース以下の限定生産で、 自分たちの土地らしさを テロワールとしてワインに表現できるよう、自然に徹した造りをポリシーとしています。
バイオダイナミック育成によるヨハン・ヴィンヤーズのブドウは、他のワイナリー にも供給されています。
　ロゼ・泡・辛口 ブドウ品種：ピノ・ノワール 自生酵母を用い、ステンレスタンクにて一次発酵を行い、その後発酵が 進ままないよう酵母をろ過により取り出し冷却。
一次発酵の段階で瓶詰めし、 瓶内に炭酸ガスを閉じ込めたまま完全に発酵を終える（蔗糖や酵母は足さない）。
一度澱引きを行った後、再度瓶詰め。
自生酵母による一次発酵が終わらないうちに、酵母をろ過により取り出して瓶詰し 、瓶内に炭酸ガスを閉じ込めたまま発酵を完結させるアンセストラル方式で造られる。
蔗糖や酵母を加えず、自然に発生した柔らかい泡と繊細な果実の甘みがあり、 野生のベリー、スモモの風味に酵母に由来する旨みが重なる。
瓶内にオリが含まれる ためわずかな濁りがある。
デメター・バイオダイナミック認定のブドウ使用。
　

今大注目の産地サヴォワより? （感覚や感情の）絶頂」という意味の「パロキシズム」! サヴォワ地方南部、「ヴァン・ド・サヴォワ」の17のクリュのひとつでもあるクリュエ村に、2014年に誕生した新星ドメーヌです。
継承する畑を持たなかったジュリアン・ヴィアナは、通常の栽培・醸造学の他に特別な栽培の学位（Licence de Pro Viticulture）を修めた後、アルバンの「シャトー・ド・メランド」での修行を経て、出身地クリュエのリウ・ディ「ラ・バラトリ」に0.8haの畑を購入して自身のドメーヌを設立しました。
その後フェルマージュなどによって栽培面積を拡大しながら、すべての畑をビオロジック栽培に転換。
最短の2017年に「セティパック・ビオ」の認証を取得しました。
「ヴァン・ド・サヴォワ パロキシズム」は、AOC Vin de Savoie。
ピノ・ノワール45%、ガメイ45%、モンドゥーズ・ノワール10%のブレンドによる赤ワインです。
1.5ha。
粘土石灰質土壌。
平均樹齢40年のVV。
ステンレスタンクで醸造。
作品名「パロキシズム」は、「（感覚や感情の）絶頂」という意味です。
■テクニカル情報■ 栽培：2014年の創業時よりビオロジック栽培（2017年にCetipaq Bio認証取得） 醸造：除梗しない。
天然酵母のみで発酵 Cellier de la Baraterie Vin de Savoie Malvoisie セリエ・ド・ラ・バラトリ ヴァン・ド・サヴォワ パロキシズム 生産地：フランス サヴォワ 原産地呼称：AOC. VIN DE SAVOIE ぶどう品種：ピノ・ノワール 45%、ガメイ 45%、モンドゥーズ・ノワール 10% 味わい：赤ワイン 辛口 ミディアムボディ 下記は、2018年に当主ジュリアン・ヴィアナ氏が来日され一緒に飲んだ際に感じたコメントです。
日本初来日のセリエ・ド・ラ・バラトリ 当主ジュリアン・ヴィアナ氏。
25歳という若さに驚くことは当然ながら、さらに驚くのは、彼が1代目であるとういうこと。
2014年にドメーヌを始めたということは、21歳で自らの畑を持ったという。
25歳ながら貫禄十分です。
すでに現地フランスでは次世代のスターとして、大きな注目を集めているジュリアン氏。
絶対に今のうちに知っておいてほしいヴィニュロンです。
彼と色々な話をしていると、本当にワイン造りが大好きだということ、サヴォワのワインに誇りを持っていることが強く伝わってきます。
特に香りという部分で幼い頃から誰よりも興味を持ち、なぜブドウから造られるワインにも関わらず、こんなにも様々なアロマティックの香りがするのかということが、気になり、10歳からワインに触れていたそうです。
そして15歳でワインの世界に進もうと決心したというジュリアン氏。
最初はブルゴーニュでワインを学び経験を積み地元サヴォワ・クリュエ村に戻ってきました。
サヴォワという最高の自然を生かすため、ビオロジックにこだわりを持っています。
サヴォワのワインに関しては、正直言うと知らないことが多すぎて、地形に関しても、いわゆる『ジュラ・サヴォワ』という大まかすぎるというか、生産者からすると失礼な言い方になってしまっており、そこは大いに反省しなければと思いました。
サヴォワとジュラは全く違います。
さて、いざワインですが、今までに飲まなかったのを後悔するくらいの個性あふれる素晴らしいワインです。
サヴォワのワインは、「キリっとした爽やかなワイン」と「どっしりとしたコクのあるワイン」と2種類に分けられるそうですが、どちらにも共通しているのは、酸と塩っぽいミネラル感。
アルプス山脈や美しい森があり湖があり、自然において最高の環境で造られるそのワインは、ミネラルたっぷりで、どこまでも続く綺麗な酸が特徴的。
特にサヴォワ＝ジャケールと言えるほど重要な品種であるジャケールに関しては、この夏の暑い時期に最適なワインです。
反対にアルテスという品種はジャケールとは違い、どっしりとしたボリューム感溢れるワインに仕上がっており、お肉料理に合わせられそう。
同じ地域でもここまでに味わいの違いが出ることは発見の一つです。
ただ、共通して言えることは、すっと伸びやかなミネラル感があるということです。
これはサヴォワという素晴らしい環境がそうさせるのでしょう。
サヴォワといえばラクレットやチーズフォンデユなどのチーズ料理がまず思い浮かびますが、実際地元の人間にとっても欠かせない料理だそうです。
その濃厚なチーズとサヴォワのすっきりとしたワインが程よくマッチし、最高のマリアージュを生むということ。
あとはサヴォワはキノコやハーブもふんだんに取れる地域であるので、そのような食材を使う際も、サヴォワのワインは最高の組み合わせなのだそうです。
サヴォワには数多くの星付きレストランがあり、そのほとんどのレストランがサヴォワのワインをストックする為、その多くが地元で消費され、5％ほどが輸出に回されると言う事なので、やはり今の段階では知名度が低いことは否定できません。
ただ、彼自身はもっと日本の皆さんにもサヴォワのワインを飲んでいただき、知ってほしいということで、少しづつでも多く日本ならびに世界に送っていきたいとも話していました。
今回このワインを飲んで、本当に多くの発見がありました。
今後間違いなく注目される地域のワインになることは間違いありません。
2018.08.07Cellier de la Baraterie (Julien Viana)セリエ・ド・ラ・バラトリ（ジュリアン・ヴィアナ）サヴォワ地方中央部、「ヴァン・ド・サヴォワ」の17のクリュのひとつでもあるクリュエ村に、2014年に誕生した新星ドメーヌです。
継承する畑を持たなかったジュリアン・ヴィアナは、通常の栽培・醸造学の他に特別な栽培の学位（Licence de Pro Viticulture）を修めた後、アルバンの「シャトー・ド・メランド」での修行を経て、出身地クリュエのリウ・ディ「ラ・バラトリ」に0.8haの畑を購入して自身のドメーヌを設立しました。
その後フェルマージュなどによって栽培面積を拡大しながら、すべての畑をビオロジー栽培に転換。
最短の2017年にセティパック・ビオの認証を取得しました。
「畑仕事は嘘をつかない。
僕の座右の銘です。
化学肥料や農薬は一切使用せず、この地サヴォワの大自然の結晶としてのワインを造りたいと思っています」。
「僕が考えるサヴォワのテロワールの本質はミネラルにあり、このミネラルを損なわないよう、自然な醸造を心掛けています。
スモーキーな香気や塩味こそ、お料理のベストパートナーです」。
実際彼のワインは、仏ミシュラン3つ星の「フロコン・ド・セル」や「ラ・ブイット」をはじめとして、フランスきっての美食の地として知られるサヴォワの数十軒のレストランにオンリストされています。
美しい果実感をふわりと感じさせながら、液体はすっと喉を通って消えていく。
たっぷりとしたミネラルの塩味はいつまでも口に残り、お料理の美味しさを際立たせる。
かの地のレストランの窓から見えるアルプスの山々、森や湖の景色が、眼の前に広がるようです。

※12本購入で送料無料（クール便利用は除く）商品コードW035商品名La Mision de Pirque Cabernet Sauvignon Reserva生産者名ヴィンテージ最新ヴィンテージ容量750ml色赤飲み口ミディアムボディ葡萄品種カベルネ　ソーヴィニヨン85％、カベルネ　フラン15％栓の仕様NODATAアルコール度数13.5国チリ生産地域1マイポ ヴァレー熟成一部をフレンチオークの樽で4ヶ月熟成ヴィンテージ情報NO DATAJANコード4935919080354他よりも高い600〜900mに畑のある「マウンテン　グロウン　ワイナリー」群を抜く標高の「マウンテン　グロウン　ワイナリー」・・畑は、まさに山の中にあります。
そのため、畑の開墾もすべて手作業で行い、たいへんな労力が必要でした。
標高が高いアンデスの山で育つ葡萄は、他よりも比較的冷涼な気候の影響を受け、成熟がゆっくりと進みます。
その結果、十分な酸を保ち、アルコールが高すぎない、たいへんバランスのとれたワインが出来ます。
「マウンテン　グロウン　ワイナリー」と呼ばれる生産者の多くは500〜550mにありますが、フェーヴル　チリは、もっと高い640〜950mに位置しています。
標高の異なる5ヶ所に畑を所有しており、綿密な土壌分析を行った結果、それぞれの品種に最も適した場所に植えています。
サン　ルイス（640m）は、ワイナリーのあるところです。
ラス　マハダス（700m）。
サン　フアン（840m）で、ウィリアム　フェーヴルが魅せられた畑。
マイポ川の上流、さらに標高の高い渓谷の上部に、ラス　トゥーナス（900m）。
ボカ　チカ（950m）のアルゼンチン側はウコ　ヴァレーと呼ばれ、マルベックに最適な地域です。
「最後は食べて種の味わいで決める収穫時期」・・収穫は土壌や熟成具合を見て区画ごとに行います。
葡萄の状態は、分析値も参考にしますが、最終的には実際に葡萄を食べて、種の色と味わいで判断しています。
「大切なのは選別を熱心に行うことではなくて、良い葡萄を収穫できるように育てること、収穫の時期を正しく判断すること」「複雑さのため、他品種をブレンド」・・ピノ　ノワール以外の赤は、主要品種の他に必ず違う品種を少量ブレンドします。
複雑さを与え、ポテンシャルを高めるためで、加える品種や比率は年によって変わります。
「ほとんどフレンチオークの樽を使用」・・97〜98％がフレンチオーク樽。
以前はすべて225Lだった。
クリスティアンは、より酸化が少ないほうがよいと考え、300L（カルムネール用）、500L（シャルドネ、カベルネ用）を導入した。

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■輸入元様資料より抜粋■ 1868年、フランス中部のオクセー・デュレス村に創設されて以来、数あるブルゴーニュのワイン生産者のなかでもトップブランドと称されている名門ワイナリー「ルロワ」社。
現当主であり天才醸造家でもあるマダム・ラルー・ビーズ・ルロワが、約140年以上の歴史と伝統を受け継ぎ、ブルゴーニュ最上のワインだけを選び続けることによりルロワの地位を絶対的なものにしています。
マダム・ルロワのワイン造りで最も特徴的なものが「ビオディナミ農法」です。
化学肥料を排除し降り注ぐ天体の引力を利用する農法は、この宇宙の生命あるすべてのものが望む、自然的であり極めて有用な方法であると彼女は考えます。
たとえば、しし座の期間である7月末からのひと月は一年の内で最も生命力を活発にするエネルギーが放射されると言われているため、この時期にブドウの実の手入れを重点的に行います。
人は自然のサイクルに逆らわず、そっと手を貸していく。
それがビオディナミ農法です。
ルロワ社で醸造するワインには、この方法で造られた「ドメーヌ ルロワ」と、一流ワインを買い求めてルロワ社のセラーで熟成させた「メゾン ルロワ」があり、このほかにオーナー個人が所有する畑で収穫されたブドウから造られた「ドメーヌ ドーブネ」という希少なワインもあります。
どれもが世界中のワイン愛好家から賞賛される、信頼の品質と味わいを誇るワイン。
常にその年最高の出来を追求した傑作をお届けしています。
◆DOMAINE LEROY ( ドメーヌ ルロワ )ドメーヌ ワインとは、一般的に自社の畑でブドウを栽培し、収穫、醸造、瓶詰めまでを一貫して行ったワインです。
ルロワ社のドメーヌ ワインは、ブドウの栽培にビオディナミ農法を用い、生産量を抑えてより良質なブドウを収穫して醸造。
華やかでフルーティでありながら、しっかりとした骨格を持つ、長期熟成も可能なワインです。
世界中のワイン評論家からも高い評価を得ています。
◆MAISON LEROY（ メゾン ルロワ ）メゾンワインは、マダム・ルロワの厳しいテイスティングによるチェックの上で買い求めた良質のワインを、自社で熟成させ、出荷しているワインです。
飲みごろを迎えるまでルロワ社のセラーで熟成させることで、深い味わいを追及したトラディショナルなスタイルのワインです。

豊かな果実味とミネラルが調和し、エレガントなスタイル 色・タイプ 赤/フルボディ/辛口 品種 ピノノワール 容量 750ml 産地 フランス　コート・ド・ニュイ/ヴォーヌ・ロマネ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
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赤ワイン

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方言で「太陽の当たる土地」また「広い渓谷」という意味を持っています。
グラッソの所有する畑の中でも、その名前が示すとおり一日中日当たりのよい、最も優れた区画です。
面積は4．5ha。
標高350?370m、南南東向き、土壌は石灰岩質です。
1970?1974年に植樹しました。
29?30度に温度管理しながらステンレスタンクで10?15日間発酵させます。
50hLの伝統的な大樽で48ヶ月熟成させます。
最後の12ヶ月は30％を225Lと500Lのフレンチバリックの新樽に移して熟成させ、ブレンドします。
スタイル 赤 フルボディ 産地 イタリア　ピエモンテ　バルバレスコ 生産 グラッソ フラテッリ 品種 ネッビオーロ 熟成：大樽で48ヶ月 →1ケース販売はこちらです エチケット、ヴィンテージは変更となる場合があります 上記に関する、指定や返品交換はお受けできませんのでご了承ください ＼　直送商品をもっと見る　／ → こちらからチェック→特集アイテム一覧はこちら

白微発泡・750ml ピノ・ブラン50%、ヴェルメンティーノ30%、ミュスカ20% 買い葡萄を使用したネゴシアンラベルです。
ヴェルメンティーノをダイレクトプレスしたジュースに、ミュスカを房ごと入れて2週間マセラシオン。
その後、ダイレクトプレスした発酵途中のピノ・ブランとブレンド。
残糖がある発酵途中で瓶詰めして発酵と熟成。
薄濁りの淡い黄色。
熟した文旦やレモン、レモンバーベナなどの柑橘系の香りを主体に、淡いパイナップルや桃のほんのりと甘やかなニュアンス、白い花の香りがほどよく溶け込み爽やかに薫ります。
微細なガスがピリピリと舌先を刺激し、熟した柑橘の粒が弾けるように果汁や小気味良い酸が絡み合い、甘酸っぱく爽快な風味が広がります。
溌剌とした果実味に旨味感や白い花などの華やかさをまとい春めいた印象で、時折、柑橘ピールや内皮のほろ苦さがアクセントを与えます。
アフターにかけて桃やプラムの芳醇な風味が重なり、清涼感のある果実味に甘やかで優しい様子が感じられます。
（輸入元資料より）

類似商品はこちらリース ”アルパイン・ヴィンヤード” ピノノワ19,580円リース ピノノワール サンタクルーズマウンテン8,690円リース シャルドネ サンタクルーズマウンテン 8,008円リース ”パーペチュアル・リザーブ” スパーク17,820円リッジ・ヴィンヤード　”コラリトス”　ピノノワ9,779円JS100点 リッジ・ヴィンヤード　”モンテベ32,890円リッジ・ヴィンヤード　シャルドネ　”モンテベロ21,780円リッジ・ヴィンヤード　メルロー　”エステート”10,758円リッジ・ヴィンヤード　”モンテベロ”　カベルネ32,890円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/05/08 更新 JD95点！全米史上5番目の100点ピノノワール生産者！ リース ”ホースシュー・ヴィンヤード” ピノノワール サンタクルーズマウンテン[2017] 【官能的な余韻】 バラ、レッドチェリーにアニスやリコリスのスパイスや石のようなニュアンスがあり重さを全く感じません。
フルーツ系でないアロマの紅茶、キノコ、芳醇なスパイス、鞣したばかりの皮などが見事なまでに存在します。
滑らかな口当たりと引き締まったしなやかなタンニンが印象的で官能的なまでの余韻を持ちます。
ラムチョップのハーブソテー、鹿肉のシチュー、ボロネーゼのタリアテッレ ワイン名 リース ”ホースシュー・ヴィンヤード” ピノノワール サンタクルーズマウンテン 原語 Rhys ”Horseshoe Vineyard” Pinot Noir Santa Cruz Mountains ヴィンテージ 2017年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口　ミディアムボディ 原産国・地域 カリフォルニア、サンルイスオビスポ、サンタクルーズマウンテン 造り手 リース・ヴィンヤーズ＜Rhys Vineyards＞ ぶどう品種 ピノノワール100％ 熟成 フレンチオーク（新樽約30％）にて17カ月熟成 アルコール 12.7％ 容量 750ml 飲み頃温度 14〜16℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2019 Vinous 96点】 【2019 Jeb Dunnuck 93+点】 【2018 Vinous 97点】 【2018 Jeb Dunnuck 95点】 【2017 Wine Enthusiant 94点】 【2017 Vinous 94点】 【2017 Jeb Dunnuck 95点】 【2016 Wine Adovocate 94点】 【2016 Vinous 97点】 【2016 Jeb Dunnuck 96点】 【2015 Wine Adovocate 94点】 【2015 Vinous 97点】 【2015 Jeb Dunnuck 92+点】 【2014 Wine Adovocate 95点】 【2014 Vinous 94-97点】 【2013 Wine Adovocate 96点】 【2013 Vinous 96点】 【2012 Wine Adovocate 94+点】 【2012 Vinous 94点】 【2011 Wine Adovocate 94点】 【2011 Vinous 94点】 【2010 Wine Adovocate 95点】 【2010 Vinous 95点】 【2009 Wine Adovocate 94点】 【2009 Wine Spectator 92点】 ブルゴーニュスタイルのプレミアム・ピノノワールの新星 ブルゴーニュラバーが驚くようなワインを生み出すリースのオーナーのケヴィン・ハーヴェイ氏が理想としたものは極めて一貫したものでありますが、それを成し遂げるのは世界でも一部の造り手だけでしょう。
それは、全ての管理が自分で出来る自社畑であること、涼しい風が吹く南東向き斜面、表土は薄く粘土が混ざり、その下の土や母岩は海洋性堆積・隆起土壌、標高は300m以上の高地が好ましく、密植で樹に多くのストレスを与え、ビオディナミ農法、ドライファーミング、等々と非常に厳格に高品質の葡萄を求めたのです。
それはブルゴーニュの中でも選ばれた特別なグランクリュのような状況でした。
ケヴィンが目を向けたワイン産地はサンタクルーズマウンテンでした。
カリフォルニアワインを学ぶと必ず出てくる土壌を学ぶのに最重要なカリフォルニアを縦断するサン・アンドレアス断層です。
ここはケヴィンの理想郷でした。
断層の周りには地層が隆起し複雑な要素を持つ土壌に葡萄の根を届かすことが出来るのです。
「見つけたら迷わず手に入れてほしい」〜アントニオ・ガローニ〜 そしてケヴィンは他の造り手はなかなか出来ない大きな事をやってのけます。
それはもとからあった葡萄畑を購入するのではなく元は葡萄が植えられていなかった場所に自らで開墾したのです。
葡萄畑は灌漑をしないドライファーミングで育てる事によって葡萄は地中深くまで根を張り、断層によって隆起した複雑な土壌が生み出す他にない味わいを生み出すことに成功したのです。
サンタ・クルーズ・マウンテン地区に6つの自社畑とリース・チームで栽培管理をする1つの契約畑を持ち、スパークリングワイン用葡萄の銘醸地であるアンダーソンヴァレーの最北、河口近くもっとも冷たい海の影響を受ける地区にも自社畑を所有しています。
そのワインはワイン評価誌より称賛を浴び、ヴィノスのガローニは最高99点を与え「見つけたら迷わず手に入れてほしい」とコメント、2018年の自社畑アルパインヴィンヤードにてジェブダナックより初の100点を獲得しました。
ジェブダナックはリースのワインを”カリフォルニアのヴォーヌ・ロマネ”と表現し、「今まで味わったカリフォルニアのピノノワールの中で最も偉大なものの1つを造ったリースのチームに脱帽」と賛辞を送っています。
ガローニの言う通りワインはメーリングリストでほとんどが完売し一般市場にはほとんど流通しないコレクターズワインとなっています。
クリュッグのクロ・デュ・メニルやサロンなどが名を馳せるメニル・シュール・オジェ村で、100年以上の歴史を持つピエール・ペテルスをコンサルタントに招聘し最高峰のスパークリングワインを生み出しています。
こちらの自社畑ホースシュー・ヴィンヤードの小さな区画からつくられたキュヴェ”ブラックラベル”と”ヒルサイド”は最高99点を獲得しています。
100点獲得目前の自慢の自社畑です。

Data 生産者 　　　マッセリア・リ・ヴェリ 　 　種類 　　　赤ワイン 　 　内容量 　　　750ml 　 　葡萄品種 　　　プリミティーヴォ100％ 　 味わい 　　 ● ● ● ● ● 辛口 ● 中口 ● 甘口 ボディ 　　 ● ● ● ● ● ライト ● ミディアム ● フル 　アルコール度数 　　　13.5％ 　 　飲み頃温度 　　　10〜14℃ 　 　生産地 　　　イタリア／プーリア 　 　アペラシオン 　　　IGPプーリア 　 　輸入者 　　　(株)ファインズ 　 　 ※この商品は輸入元からお取り寄せ後の発送になりますので、 お届けに3?7日営業日（土日、祝日を除く）かかります。
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※代金引換をご利用の場合は代引手数料が別途かかります。
コントラーデ　プリミティーヴォマッセリア　リ　ヴェリ [2021]　赤　750ml CONTRADE　PRIMITIVO　PUGLIA IGT ベリー系の凝縮感のあるアロマに ココアやナツメグのような スパイシーなニュアンス。
マッセリア・リ・ヴェリが買いブドウで造るコスパワイン。
通常収穫は9月初旬。
収穫したブドウは小箱でセラーまで運びます。
温度管理しながら10日間マセラシオン、その後アルコール発酵。
3ヶ月間樽で熟成。
野生のベリー系の果実や、ココア、タマリンやナツメグなどの凝縮感のあるアロマ。
僅かにバニラを思わせる余韻もある。
ミディアムボディで、口当たりもまろやかで、バランスの取れた味わいのワインです。
マッセリア・リ・ヴェリは、1999年に現オーナー一族ファルヴォ家によって購入されたワイナリー。
ファルヴォ家は、トスカーナのヴィノノビレの有名ワイナリー、アヴィニョネージの創業一族。
現在はプーリアに移り住みワイン醸造を行っています。
2009年に長男のアルフレッドがワイナリーを継承。
ワイナリーを南イタリアのトップワイナリーのひとつとすべく、投資を行い、土着品種にこだわりながらも、フレッシュ感とクリーンさ、エレガンスを持った新しいスタファルヴォ家は、トスカーナのヴィノ ノビレの有名ワイナリー、アヴィニョネージの創業一族。
現在はプーリアに移り住みワイン醸造を行っていますイルを目指し、ワイン造りを行っています。
醸造家のリッカルド・コッタレッラをコンサルタントに迎え、現在の41haまでに畑を拡張し、品質重視のワイン生産を行っています。
★ 『よりどり6本以上送料無料』の詳細はこちら ★

【名称】D.O.コルチャグア・ヴァレーカリテラ・トリビュート・カベルネ・ソーヴィニヨンCALITERRA TRIBUTO CABERNET SAUVIGNON定番 750ml ×1本 チリ コルチャグア・ヴァレー アサヒビ-ル【メーカー取寄せ品】【商品詳細】【ブランド名】カリテラ【色・タイプ】赤【格付け】D.O.コルチャグア・ヴァレー【ぶどう品種】カベルネ・ソーヴィニヨン、シラーズ他【商品説明】ブラックベリーやアニスの香りにカカオのニュアンスが調和する複雑な香りと、豊かなコクをもった深みのあるエレガントな味わいです。
【容量】750ml【入数】1【保存方法】高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管してください【メーカー/輸入者】アサヒビ-ル【JAN】4904230011347 【産地】チリ コルチャグア・ヴァレー【販売者】株式会社イズミック〒460-8410愛知県名古屋市中区栄一丁目7番34号 052-229-1825【注意】ラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。
またワインの場合、実際の商品の年代は画像と異なる場合があります。
【名称】D.O.コルチャグア・ヴァレーカリテラ・トリビュート・カベルネ・ソーヴィニヨンCALITERRA TRIBUTO CABERNET SAUVIGNON定番 750ml ×1本 チリ コルチャグア・ヴァレー アサヒビ-ル【メーカー取寄せ品】【商品詳細】【ブランド名】カリテラ【色・タイプ】赤【格付け】D.O.コルチャグア・ヴァレー【ぶどう品種】カベルネ・ソーヴィニヨン、シラーズ他【商品説明】ブラックベリーやアニスの香りにカカオのニュアンスが調和する複雑な香りと、豊かなコクをもった深みのあるエレガントな味わいです。
【容量】750ml【入数】1【保存方法】0〜10度の温度が最適。
高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管してください【メーカー/輸入者】アサヒビ-ル【JAN】4904230011347 【産地】チリ コルチャグア・ヴァレー【販売者】株式会社イズミック〒460-8410愛知県名古屋市中区栄一丁目7番34号 052-229-1825

産地フランス ＞ ボルドー ＞ サン・テミリオン生産者シャトー・ヴァランドロー品種メルロー 80%、カベルネ・フラン 20%英字Virginie de Valandraud飲み頃温度15 - 18℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750ml輸入元JIS【パーカーポイント92点】[ワインアドヴォケイト誌 2018年12月のレビュー]2016年のヴィルジニー・ド・ヴァランドローは華やかなブラックチェリー、桑の実、ブラックラズベリーの香りにスターアニス、スミレ、クミンシードのニュアンス。
ミディアムからフルボディの味わいはしっかりとした骨格で、しっかりとしたビロードのようなタンニンと大量のフレッシュさがあり、香り高い黒い果実を長い余韻まで持ち上げる。
[Lisa Perrotti-Brownによる試飲 飲み頃予想2020-2032年]■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲43丁N戊N己N フルボディ 辛口 味種類 :子1 酉11≪関連カテゴリ≫

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Amastuola Primitivoアマストオーラ プリミティーヴォ 商品詳細 深く明るいルビー色。
チェリージャムとほのかなシナモンの香り。
濃厚なボリューム。
渋味はおだやかにスパイシー。
小梅のような酸と塩味の美しい余韻。
2011年のデビュー以後、ミレジムビオ2015年の銀賞など数々の賞を獲得している、バランス良い逸品。
オーク樽とステンレスタンクで18ヶ月熟成。
【オーガニック認定】飲み頃温度:15-18℃料理との相性:肉料理 味わい 品種 プリミティーヴォ100% 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 株式会社岸本大阪市中央区南船場2丁目6-3　第2BSビル5F 出荷日/着日 配送方法 基本常温/冷蔵配送も可 同梱包 常温/冷蔵配送可能な商品と同梱が可能です。
予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
【オーガニック認定】美しいぶどう庭園！最新の病害虫予防システムによるオーガニックワイナリー 受賞多数！小梅のような余韻のスマートな樽熟赤 アマストオーラ プリミティーヴォAmastuola Primitivo ■商品情報 深く明るいルビー色。
チェリージャムとほのかなシナモンの香り。
濃厚なボリューム。
渋味はおだやかにスパイシー。
小梅のような酸と塩味の美しい余韻。
2011年のデビュー以後、ミレジムビオ2015年の銀賞など数々の賞を獲得している、バランス良い逸品。
オーク樽とステンレスタンクで18ヶ月熟成。
【オーガニック認定】飲み頃温度:15-18℃料理との相性:肉料理 ■生産者情報 ワイナリー創始者のジョゼッペ・モンタナーロはイタリア南部で実業家として成功して得た富を元に、1994年プーリアの土地に家族とともに新たにワイン造りを始めました。
100haを越えるぶどう畑は、イタリア半島のかかとの街ターラント(Taranto)から北20kmほどのクリスピーナ（Crispina）近く海抜210mの台地にあります。
その近くには旧石器時代の墳墓アッチェッタ（Accetta）や、古代ギリシャのぶどうの種やアンフォラが出土するなど、長い歴史と文化を身近にみることができます。
当初から自然への敬意を払い、持続可能なオーガニック農法に取り組んでいます。
また、ピアチェンツァ大学と共同開発した人工知能による点滴灌漑システムにより、寄生虫の発生や菌による感染を予防。
健康なぶどう造りを行っています。
ぶどう畑は著名な造園設計士Fernando Carunchoの作品。
地下深くながれる水脈に沿って植えられているぶどうの樹々が、平行して3km以上にもうねるように広がり、何重にも並び波のように見え、素晴らしい景観を生み出している。

Chateau La Fleur-Petrus 2003 / シャトー ラ フルール ペトリュス 2003 . 商品説明 Neighbour of Petrus and Lafleur, as its name suggests, The Ch?teau La Fleur-P?trus can be found in an edition of the Cocks-F?ret dated 1874, although it is probably older, as evidenced by the house overlooking the vineyard, erected in 1782,, the wine of the estate was sold at that time under the label "Petrus-Lafleur" and its production, then carried out by the Constant family.Ch?teau La Fleur-P?trus is now under the direction of Christian Moueix.Varieties : Cabernet Franc, Petit Verdot, MerlotWine Score : 95/10075cl x 6 Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。
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JAN:4901592919823

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