柑橘系は鹿児島県指宿産の「木頭柚子」をふんだんに使用。
ベーススピリッツには明治8年創業大山甚七商店のこだわりの芋焼酎（白麹タイプ）を使用しております。
個性豊かなハーブの味わい、そして爽やかな柑橘の香り、最後に感じられる隠れた芋の余韻が特徴です。

ボルス社は日本ではリキュールブランドとして知られていますが、ジュネヴァの名門ブランドでもあります。
そんなボルス社が現代のバーシーンに向けて送り出したのが、1820年のオリジナルレシピを再現した本商品。
ジュニパーベリー単独の蒸溜液と、ボタニカル蒸溜液を加え、さらにマスターディスティラー秘伝の材料をブレンド。
カラーはウオッカのようにクリスタルクリア。
それでいてウイスキー

世界中から厳選して集められた10種類のボタニカルを漬け込んだスピリッツを、連続式蒸留に比べ低い温度で蒸留し、アロマ、フレーヴァー・オイル、その他成分を穏やかに抽出。
その後スピリッツは地球上で最も純粋でやわらかな水とブレンド。
マーティンミラーズ・ジンへクリーンでスウィート、柔らかい口あたりを与え、ボタニカルのフレーバーを活かしています。
ウェストボーンは、アルコール度数が45．2度の高アルコール版

カナリア諸島でマカロニアの植物と地元の火山岩でろ過された水を使って作られたジン。
地元のボタニカルと火山岩でろ過された水を使用してカナリア島で生産されたジン。
ジュニパー、コリアンダー、柑橘を使用、滑らかでフレッシュな味わい

ウイスキー原料であるヘビーピートモルトを使用した、ハーバルな爽やかさとモルトのふくよかさをあわせ持つ、飲みごたえのあるジンです。
ヘビーピートモルトを漬け込んで蒸溜したモルトスピリッツに、柑橘のフレッシュな香り立つ原酒をブレンドしました。

その名の通り、「ボルスジュネヴァ」をオーク樽で18ヶ月以上熟成させたものです。
ボルス秘伝のレシピを管理するマスターディスティラーのピート・ファン・ライアンホルストが選んだのは、フランス・リムーザン地方の若木を使ったオーク樽。
この樽での熟成により、オークのほの甘い風味にあふれた、黄金色のジュネヴァが完成しました。
正真正銘メイド・イン・アムステルダムの限定生産ジュネヴァです。

その名の通り、「ボルスジュネヴァ」をオーク樽で18ヶ月以上熟成させたものです。
ボルス秘伝のレシピを管理するマスターディスティラーのピート・ファン・ライアンホルストが選んだのは、フランス・リムーザン地方の若木を使ったオーク樽。
この樽での熟成により、オークのほの甘い風味にあふれた、黄金色のジュネヴァが完成しました。
正真正銘メイド・イン・アムステルダムの限定生産ジュネヴァです。

その名の通り、「ボルスジュネヴァ」をオーク樽で18ヶ月以上熟成させたものです。
ボルス秘伝のレシピを管理するマスターディスティラーのピート・ファン・ライアンホルストが選んだのは、フランス・リムーザン地方の若木を使ったオーク樽。
この樽での熟成により、オークのほの甘い風味にあふれた、黄金色のジュネヴァが完成しました。
正真正銘メイド・イン・アムステルダムの限定生産ジュネヴァです。

ライム、グレープフルーツ、オレンジ、レモンなどの柑橘とハーブをミックスさせたジンです。
最高のカクテルを作るために伝統を再定義しました。
BUSS Spiritsの蒸留ノウハウが詰まったボトルです。
レモンが効いた、バランスの取れたアルコールの柔らかい刺激。

梅酒や日本酒の製造で全国的に有名な中野BCが、2017年にリリースした「槙 −KOZUE−」長年の梅酒造りで培った漬け込みの技術を活かしながら、地元の名産である温州ミカンやレモン、山椒に加え、高野山に多く自生する高野槙（こうやまき）の葉をボタニカルとして使用しています。
ミカンの優しい柑橘香がほんのり香りながら高野槙のグリーンなフレーバーが広がる、和歌山初のクラフトジンです。

梅酒や日本酒の製造で全国的に有名な中野BCが、2017年にリリースした「槙 −KOZUE−」長年の梅酒造りで培った漬け込みの技術を活かしながら、地元の名産である温州ミカンやレモン、山椒に加え、高野山に多く自生する高野槙（こうやまき）の葉をボタニカルとして使用しています。
ミカンの優しい柑橘香がほんのり香りながら高野槙のグリーンなフレーバーが広がる、和歌山初のクラフトジンです。

どっしりと力強いジュニパーグリーンのジューシーな味わいの後に、 口当たりの良いウッディなスパイス、そして切れの良いシトラスの後味が続き癖になる味わい。
入念に熟成させたジュニパーや、オーガニックコリアンダーなどのボタニカルは、イギリス サマーセットにあるオーガニックハーブトレイディングカンパニーにより、手摘みし乾燥された選り抜きのアンジェリカとサマーセイボリーを絶妙な分量でブレンド。

ジェネバの特徴であるベースのスピリッツには、モルトの発酵液であるウオッシュ、通称「モルトワイン」を8％使用しており、このモルトワインを一度蒸留した小麦由来のグレーンスピリッツと混ぜて、再び蒸留。
各ボタニカルのフレーバーをより感じられるよう、モルトワインの比率が低くなっており、ハーバルでほのかに香るモルト感が特徴です。
世界的に権威のある「ワールドスピリッツアワード2018」金賞受賞。

高級香辛料「サフラン」で香味付け。
鮮やかな色調もサフランによるもの。
ジュニパー、コリアンダー、レモン、オレンジピール、アンジェリカシード、フェンネルなどの良質な天然香辛料をベースにサフランで香味付けすることで、かつてないエキゾチックな風味を纏ったプレミアムジン。

ヨーロッパではマーマーレードの材料として使われることが多いビターオレンジをオレンジの花やコリアンダーなどのボタニカルと調合されることで、太陽が降り注ぐ地中海をイメージさせる素晴らしいジンとなりました。

サイレントプール蒸溜所は2014年、英国で最も美しい田園地帯として知られるサリー州のサイレントプール湖の畔に創業。
地元で栽培されるオーガニックラベンダーの他、洋ナシ、ローズペタル、エルダーフラワーを含む24種のボタニカルが華やかでロマンティックな香りと味わいを表現しています。
パッケージには太陽の下で輝く湖をイメージし、エメラルドグリーンのボトルを採用されています。

「食卓を心豊かに彩るジン」高品質で香り豊かな茶葉、スパイス合計14種類のボタニカルを使い、ハーバリストが緻密に香りの広がりを設計し蒸留しました。
多彩な香りを紅茶やクローブのタンニンが全体の香りを支える設計。
ファーストノート、ミドルノート、ラストノートとふくよかに変化し鼻腔広がる香りをお楽しみください。

はじめにしっかりとしたジュニパーと爽やかなグレープフルーツ、その後にオレンジの様な柔らかな甘みを感じ、フィニッシュにコリアンダーやシナモンなどのスパイスが全体をまとめています。
トニックでもお愉しみ頂けますが、柑橘をいれてロックでも美味しくお愉しみいただけます（柑橘類でも色が変化します）。

はじめにしっかりとしたジュニパーと爽やかなグレープフルーツ、その後にオレンジの様な柔らかな甘みを感じ、フィニッシュにコリアンダーやシナモンなどのスパイスが全体をまとめています。
トニックでもお愉しみ頂けますが、柑橘をいれてロックでも美味しくお愉しみいただけます（柑橘類でも色が変化します）。

オールド・トム・ジンとは、ドライ・ジンに1〜2％の糖分を加えた甘口ジンのこと。
キリッと冷やすとほのかな甘味が楽しめます。
トムコリンズ等カクテルベースのほか、ロックで飲むのもおすすめです。

グラスに注いだ瞬間、濃厚なジュニパーの香りが拡がり、モンタナ松やハイマツ、ミントからくるフレッシュな芳しさが後から続きます。
モスカート由来の柔らかな口当たりと味わい、カルダモンやコリアンダーを伴うエレガントな余韻。
華やかでコクのある贅沢な味わいです。

「養命酒」を手がけることで知られる養命酒製造社がジン造りが参入し、2019年にリリースしたのが「香の森」です。
約100年もの間、養命酒を造り続けることで向きあってきた、ボタニカルへの知見と技術が活かされています。
軸となる素材にはクロモジを用い、その他18種類のボタニカルが使用されています。
深い森の中にいるようなとりわけウッディで口当たりは滑らか。
クロモジのフレーバーがしっかりしたジンです。

KOMASA GIN（コマサ ジン）桜島小みかんは、鹿児島県で130年以上にわたって焼酎をつくり続けてきた 小正醸造が送り出す、幅広い人々に飲みやすく、かつ、スピリッツの魅力を追求した新感覚の ジンです。
口にした瞬間、ジンのドライな味わいとみかん独特の優しい柑橘の香りが広がる飲み口は、 他にはない独特のもの。
溢れるフレッシュなみかんの香りは、パーティから家飲みまで幅広いシーンで存在感を発揮 します。

バラのような芳香を持つ「ジェラニウム」（テンジクアオイ）使用したジンの生産を委託できる蒸留所をイギリス国内で見つけ、に製品化に成功しました。
他に使用しているボタニカルは、ジュニパー、レモン、オレンジ、コリアンダー、カシア、オリス、アンジェリカ、リコリスで、すべてのボタニカルを最低48時間、イギリス産の小麦100％のスピリッツに漬け込んだ後に、ポットスティルで蒸留しています。

100年の蒸留技術を受け継ぐ蒸留責任者が、厳選された広島産の素材でつくる「SAKURAO GIN」。
芳醇な香りを生み出すレモン・柚子などの柑橘類やヒノキや牡蠣殻、そして中国醸造創業の地”桜尾”の象徴である桜といったボタニカルが深みのある味わいを生み出します。
LIMITEDは山海の幸が豊富な広島県産の厳選したボタニカルを17種類使用。

「富士の神 開山」は、なだや富士山蒸留所が展開する「富士の神」シリーズの初作となっており、富士山の伏流水とジュニパーベリー、オレンジピール、レモンピールなど8種類のボタニカルを使用したクラフトジンです。
伝統的なジンの味わいを重視したふくよかなジュニパーベリーの香りとすっきりとした味わい、ロックやソーダ水などジュニパーベリーの魅力を味わう楽しみ方がおすすめです。

ダーンレイズ ジン コテージと名付けられた建物に設置された350リットルの小型ポットスチルで3種類のジンを製造しています。
いずれもスモールバッチで、ジュニパーの骨太な味わいを軸としたロンドン ドライ スタイルが特徴です。
ふくよかな丸みのあるスパイスが効いた温かみを感じる味わいのスパイスドジンです。
シナモン、ナツメグ、クローブ、ジンジャーなど10種のボタニカルを使用しています。

大手酒類メーカー・オエノングループの福徳長酒類が、久留米市の製造拠点で手がけるのが「ジン 無銘」2018年にリリースされたジンで、ベースには自社の米焼酎を使用。
香りづけのボタニカルには、ゆずや玉露、桜、そして和薄荷など、日本ならではの素材を含む8つの素材を用いています。
おだやかなゆずの香りとベース由来のなめらかな味わいが特徴的です。

イタリア産小麦とアルプスの伏流水を原料とするベーススピリッツと、イタリア国内各地でオーガニック栽培された、ジュニパーベリーを含む5種のボタニカルを使用。
生産拠点は、銘醸ワインの産地としても知られるイタリア・ピエモンテ州バルバレスコ村に所在。
※EUと北米のオーガニック認証済

スモーキーなシングルモルトウイスキーを手がけるアイラ島のキルホーマン蒸溜所と、京都蒸溜所によるコラボレーション。
キルホーマン蒸溜所のウイスキーを熟成したバーボン樽で「季の美 京都ドライジン」を熟成し、新たな香味と奥行きのある味わいを生み出しました。
ボタニカルの風味とピート由来のスモーク香が完璧に調和しており、ジンジャーハイボールやスモーキーネグローニで唯一無二の味わいがご堪能いただけます。

スモーキーなシングルモルトウイスキーを手がけるアイラ島のキルホーマン蒸溜所と、京都蒸溜所によるコラボレーション。
キルホーマン蒸溜所のウイスキーを熟成したバーボン樽で「季の美 京都ドライジン」を熟成し、新たな香味と奥行きのある味わいを生み出しました。
ボタニカルの風味とピート由来のスモーク香が完璧に調和しており、ジンジャーハイボールやスモーキーネグローニで唯一無二の味わいがご堪能いただけます。