著者:相松 義男出版社:恒文社サイズ:単行本ISBN-10:4770406118ISBN-13:9784770406118■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※あす楽ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便(送料210円)をご選択ください。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。 【中古】 紅茶と日本茶 茶産業の日英比較と歴史的背景 / 相松 義男 / 恒文社 [単行本]【メール便送料無料】【あす楽対応】 6,534 円
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■ISBN:9784074542673★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトルもっとおいしい紅茶を飲みたい人へ WHAT A WONDERFUL TEA WORLD! 田中哲/著ふりがなもつとおいしいこうちやおのみたいひとえほわつとあわんだふるてい−わ−るどWHATAWONDERFULTEAWORLD〕てい−たいむぶつく1TEATIMEBOOK1発売日202303出版社主婦の友社ISBN9784074542673大きさ207P 21cm著者名田中哲/著 もっとおいしい紅茶を飲みたい人へ WHAT A WONDERFUL TEA WORLD! 田中哲/著 1,760 円
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著者斉藤由美(著)出版社日本文芸社発売日2015年10月ISBN9784537213249ページ数215Pキーワードしあわせこうちやじかんいつぱいのていーから シアワセコウチヤジカンイツパイノテイーカラ さいとう ゆみ サイトウ ユミ9784537213249内容紹介元ブルックボンドハウス副支配人が伝える、もっと紅茶を楽しむコツ。おいしい「いれ方」から、茶葉の種類・ティーレシピ・紅茶の歴史まで。紅茶のもつ物語を知れば、一杯のティーから特別ぜいたくな時間が生まれます。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1 おいしい紅茶の基本/2 茶葉で巡る世界の産地/3 紅茶が主役の旅をする/4 紅茶時間のためのティーフーズ/5 紅茶にまつわる物語/6 ティータイムを素敵に演出する方法 しあわせ紅茶時間 一杯のティーからひろがる/斉藤由美【1000円以上送料無料】 1,650 円
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著者斉藤由美(著)出版社日本文芸社発売日2015年10月ISBN9784537213249ページ数215Pキーワードしあわせこうちやじかんいつぱいのていーから シアワセコウチヤジカンイツパイノテイーカラ さいとう ゆみ サイトウ ユミ9784537213249内容紹介元ブルックボンドハウス副支配人が伝える、もっと紅茶を楽しむコツ。おいしい「いれ方」から、茶葉の種類・ティーレシピ・紅茶の歴史まで。紅茶のもつ物語を知れば、一杯のティーから特別ぜいたくな時間が生まれます。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1 おいしい紅茶の基本/2 茶葉で巡る世界の産地/3 紅茶が主役の旅をする/4 紅茶時間のためのティーフーズ/5 紅茶にまつわる物語/6 ティータイムを素敵に演出する方法 しあわせ紅茶時間 一杯のティーからひろがる/斉藤由美【3000円以上送料無料】 1,650 円
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著者境野米子(著)出版社創森社発売日2015年10月ISBN9784883403004ページ数131Pキーワードよくきくてずくりやそうちやよくきくやそうちや ヨクキクテズクリヤソウチヤヨクキクヤソウチヤ さかいの こめこ サカイノ コメコ9784883403004内容紹介自然のエネルギーの宝庫として健康増進などに効果のある野草、薬草、ハーブ。薬剤師でもある著者が、野草茶の材料ごとに利用部位、薬効、つくり方、飲み方を豊富なイラスト入りでわかりやすく解説する。1999年刊『[遊び尽くし]よく効く野草茶ハーブ茶』を改題、一部改訂して復刊。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次プロローグ 野草茶・ハーブ茶お手のもの(材料の摘み方・採り方の基本/干し方と保管のポイント ほか)/第1章 私のお気に入り野草茶・ハーブ茶(摘んで一服の醍醐味 ヨモギ/親愛なる私の同志 柿の葉 ほか)/第2章 心と体を癒す野草茶・ハーブ茶(ちょっと憂鬱なときに ユキノシタ/万国共通の願い ベニバナ ほか)/第3章 あれもこれも野草茶・ハーブ茶(フキノトウ/ウコギ ほか) よく効く手づくり野草茶/境野米子【1000円以上送料無料】 1,430 円
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著者境野米子(著)出版社創森社発売日2015年10月ISBN9784883403004ページ数131Pキーワードよくきくてずくりやそうちやよくきくやそうちや ヨクキクテズクリヤソウチヤヨクキクヤソウチヤ さかいの こめこ サカイノ コメコ9784883403004内容紹介自然のエネルギーの宝庫として健康増進などに効果のある野草、薬草、ハーブ。薬剤師でもある著者が、野草茶の材料ごとに利用部位、薬効、つくり方、飲み方を豊富なイラスト入りでわかりやすく解説する。1999年刊『[遊び尽くし]よく効く野草茶ハーブ茶』を改題、一部改訂して復刊。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次プロローグ 野草茶・ハーブ茶お手のもの(材料の摘み方・採り方の基本/干し方と保管のポイント ほか)/第1章 私のお気に入り野草茶・ハーブ茶(摘んで一服の醍醐味 ヨモギ/親愛なる私の同志 柿の葉 ほか)/第2章 心と体を癒す野草茶・ハーブ茶(ちょっと憂鬱なときに ユキノシタ/万国共通の願い ベニバナ ほか)/第3章 あれもこれも野草茶・ハーブ茶(フキノトウ/ウコギ ほか) よく効く手づくり野草茶/境野米子【3000円以上送料無料】 1,430 円
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世界のおいしいお茶・完璧な一杯のためのレシピ ジョセフ・ウェズリー・ウール 磯淵 猛 ガイアブックスジョセフ ウェズリー・ウール イソブチ タケシ 発行年月:2017年01月25日 予約締切日:2017年01月24日 ページ数:160p サイズ:単行本 ISBN:9784882829751 磯淵猛(イソブチタケシ) 1951年愛媛県生まれ。日本の紅茶研究における第一人者。青山学院大学卒業後、大手商社に入社して貿易を覚えるうちに紅茶の魅力に惹かれ退社。28歳で紅茶専門店「ディンブラ」を開業する。スリランカなどの紅茶の輸入販売を手がけ、各地の紅茶の特長を生かした数百種類のオリジナルメニューを開発する 岩田佳代子(イワタカヨコ) 清泉女子大学文学部英文学科卒業(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 1 お茶(お茶とは/お茶の基本を理解する/工程/品種/さまざまなお茶/産地/成分/成分変化)/2 技法(水/完璧な1杯をいれるために/完璧な1杯をいれる/伝統的なお茶文化への回帰/新しいいれ方/冷たいお茶)/3 お茶に合う食べ物とカクテル(お茶に合う食べ物/カクテル) 人々に影響を及ぼす一杯のお茶を理解するため、工程、品種、産地、成分などを、お茶の知識とともに詳しく解説。さらに、お茶を入れるための技法や道具、世界のお茶のレシピもあり、お茶に合う食べ物やお茶を使ったカクテルにいたるまで、幅広く満足いただける内容になっています。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 お茶 茶楽 世界のおいしいお茶・完璧な一杯のためのレシピ [ ジョセフ・ウェズリー・ウール ] 3,080 円
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■ISBN:9784847098390★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトル紅茶セラピー 世界で愛される自然の万能薬 斉藤由美/著 富田勲/監修ふりがなこうちやせらぴ−せかいであいされるしぜんのばんのうやく発売日201910出版社ワニブックスISBN9784847098390大きさ214P 19cm著者名斉藤由美/著 富田勲/監修 紅茶セラピー 世界で愛される自然の万能薬 斉藤由美/著 富田勲/監修 1,430 円
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■ISBN:9784540231162★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトル日本茶のすべてがわかる本 日本茶検定公式テキスト 日本茶検定委員会/監修 日本茶インストラクター協会/企画・編集ふりがなにほんちやのすべてがわかるほんにほんちやけんていこうしきてきすと発売日202305出版社日本茶インストラクター協会ISBN9784540231162大きさ219P 図版16P 21cm著者名日本茶検定委員会/監修 日本茶インストラクター協会/企画・編集 日本茶のすべてがわかる本 日本茶検定公式テキスト 日本茶検定委員会/監修 日本茶インストラクター協会/企画・編集 2,530 円
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美味しくするテクニックから歴史や産地の話まで 磯淵 猛 誠文堂新光社キソカラマナブ コウチャノスベテ イソブチ タケシ 発行年月:2016年11月10日 予約締切日:2016年11月09日 ページ数:256p サイズ:単行本 ISBN:9784416716380 磯淵猛(イソブチタケシ) 1979年に紅茶専門店「ディンブラ」を開業し、1994年に株式会社ティー・イソブチカンパニーを設立。スリランカ、インド、中国の紅茶の輸入を手がけ、数百種類のオリジナルメニューを開発する。プロセミナーの開催やコンサルティング、プロデュースも行い、紅茶研究家・エッセイストとして活躍(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 1章 紅茶の産地、茶園とその特徴/2章 紅茶の商品学/3章 紅茶のおいしさを引き出す/4章 ティーバリエーション/5章 オリジナルのブレンドティーを作る/6章 紅茶と食べ物の相性/7章 紅茶の歴史と文化の解明 「午後の紅茶」のプロデュースなどで知られる著者が記す紅茶の美味しさ、楽しみ方、その魅力のすべてがこの1冊に! 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 お茶 基礎から学ぶ 紅茶のすべて 美味しくするテクニックから歴史や産地の話まで [ 磯淵 猛 ] 2,640 円
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防霜ファンの効果的な利用法の研究 小野田 健司 誠文堂新光社チャジュヲキホントシタボウソウノカガク オノダ ケンジ 発行年月:2022年08月10日 予約締切日:2022年07月01日 ページ数:160p サイズ:単行本 ISBN:9784416922194 小野田健司(オノダケンジ) 小野田電気商会主宰。1944年生まれ。1962年より埼玉県狭山市にて電気工事業自営開始し、1972年より防霜ファン工事開始。1975年、高圧電気工事技術者資格取得。1995年、自家用航空機操縦士資格取得(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 第1章 低温の生成のメカニズム/第2章 茶樹の植物的性質/第3章 茶園の凍霜害の実際/第4章 茶樹の防霜法/第5章 防霜ファンの運転の実際/第6章 防霜ファンの詳細/第7章 考察事項/第8章 観測結果の検証/第9章 茶園写真の解説 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 お茶 茶樹を基本とした防霜の科学 防霜ファンの効果的な利用法の研究 [ 小野田 健司 ] 2,200 円
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日本茶検定公式テキスト NPO法人日本茶インストラクター協会 日本茶検定委員会 農山漁村文化協会カイテイバンニホンチャノスベテガワカルホン エヌピーオーホウジンニホンチヤインストラクターキヨウカイ ニホンチャケンテイイインカイ 発行年月:2023年06月06日 予約締切日:2023年05月08日 ページ数:242p サイズ:単行本 ISBN:9784540231162 序章 お茶のプロフィール/第1章 お茶の成分/第2章 お茶の健康効果/第3章 お茶のおいしい淹れ方/第4章 チャの育て方/第5章 お茶ができるまで/第6章 お茶の審査/第7章 お茶の生産・流通・消費/第8章 お茶の歴史と文化/第9章 お茶の話あれこれ 本書は日本茶のすべてをやさしく解説した最新テキストです。日本人なら知っておきたい、お茶の種類やおいしい淹れ方・飲み方から、チャの栽培、製茶、流通・消費、品質審査、健康効果、歴史・文化まで、日本茶に関する基本情報を網羅しています。日本茶に関心を持ちはじめた初心者から、茶業関係者や日本茶インストラクター・アドバイザーなどの上級者まで、国際的な評価が高まる日本茶のすばらしさを再認識させてくれます。本書は日本茶検定の公式テキストにもなっています。 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 お茶 改訂版 日本茶のすべてがわかる本 日本茶検定公式テキスト [ NPO法人日本茶インストラクター協会 ] 2,530 円
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<p><strong>日本茶でお茶会してみませんか?</strong></p> <p>この本では、日本茶の知識、美味しい日本茶の淹れ方、日本茶の美容・健康効果、精神安定、日本茶を淹れるための道具のこと、そして、おうちお茶会の開き方、日本茶の簡単なおもてなしマナーなど、<br /> 日本茶のある暮らしを様々な視点から書いています。</p> <p>この本を読んだとき、日本茶でのおうちお茶会を開いて誰かをおもてなししたい! と思っていただけると思います。<br /> 一杯の日本茶が繋ぐ、豊かな時間・空間の素晴らしさを感じてください。</p> <p>【目次】<br /> 第1章 日本茶で広がる豊かな時間<br /> 第2章 日本茶で美しくなりましょう<br /> 第3章 日本茶を淹れましょう<br /> 第4章 無くてはならない名脇役<br /> 第5章 日本茶と仲良く暮らしましょう<br /> 第6章 美茶会流おもてなし<br /> 第7章 豊かに生きる</p> <p>【購入者特典】<br /> 「日本茶を使ったレシピ集」付き</p> <p>【著者プロフィール】<br /> 著者:山田 麻衣</p> <p>毎日を豊かにする時間・空間づくりを、日本茶と和の文化とともに発信。<br /> 「四季を感じるお茶会」をテーマにした、【美茶会(ビューティーパーティー)】や、東京都内を中心としたお茶めぐりの女子会を主宰。<br /> その他、日本茶おもてなし教室や、マナー講座、女性としての魅力アップの講座など、イベントにて講師として登壇。<br /> 日本茶関連の執筆や、商品開発など、日本茶を通じて広がる豊かなライフスタイル提案をしている。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。 心も体も美しくなる日本茶の世界 ~おうちお茶会で今日からもてなし美人~【電子書籍】[ 山田 麻衣 ] 550 円
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生活文化史選書 松下智 雄山閣アッサム コウチャ ブンカシ マツシタ,サトル 発行年月:2019年06月 予約締切日:2019年06月22日 ページ数:247p サイズ:全集・双書 ISBN:9784639026570 松下智(マツシタサトル) 1930年長野県生まれ。愛知学芸大学(現・愛知教育大学)卒業。愛知県立西尾実業高等学校教諭、愛知県立安城農林高等学校教諭を経て、愛知大学国際コミュニケーション学部教授に就任(後に定年退職)。1970年茶の文化振興のために社団法人豊茗会を設立。2003年OーCHAパイオニア賞受賞/学術研究大賞受賞。2016年長年にわたり収集した茶道具類や研究資料を静岡県袋井市に寄贈(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 第1章 アッサムの自然と人々/第2章 アッサムの自生茶/第3章 アッサム地域の人々/第4章 アッサムとアホム王国/第5章 転換期のアッサム/第6章 アッサム茶産業の成立/第7章 アッサム茶産業の発展 茶文化発展の出発点となったインド・アッサム地方ーその知られざる歴史と文化。アッサムの製茶文化と、紅茶産業の成立と発展過程を詳述した画期的名著、待望の復刊。 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 お茶 アッサム紅茶文化史 (生活文化史選書) [ 松下智 ] 3,080 円
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松崎芳郎 八坂書房BKSCPN_【高額商品】 ネンピョウ チャ ノ セカイシ マツザキ,ヨシロウ 発行年月:2012年09月 ページ数:330p サイズ:単行本 ISBN:9784896941449 松崎芳郎(マツザキヨシロウ) 1913年千葉県生まれ。大東文化大学卒業後、茶行組合中央会議所、全国農業協同組合連合会を経る。1991年2月死去(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 1 年表/2 茶の世界小史(中国/日本/西欧諸国/二〇世紀の動向) 茶はどのように歴史の中に生き続けてきたかー古代中国における喫茶の始まりから世界各国への伝播、そして近年の世界的茶業状況まで、人と茶のかかわりを厖大な文献資料を渉猟して年表形式で綴る。人と茶のかかわり5000年のデータベース。 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 お茶 年表茶の世界史〔2012年〕新 [ 松崎芳郎 ] 3,960 円
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ダブルワークからはじめる 市川ヒロトモ ぱる出版カフェコーヒーショップノツクリカタ イチカワヒロトモ 発行年月:2023年02月21日 予約締切日:2023年01月24日 ページ数:176p サイズ:単行本 ISBN:9784827213829 市川ヒロトモ(イチカワヒロトモ) 大手コーヒー専門店チェーンにて勤務の後、都内で自家焙煎コーヒー店を4店舗立ち上げる。現在はプチFIRE生活を送りつつ、カフェ開業コンサルタントとして、カフェの開業や経営についてブログやYouTubeで発信。Amazon Kindleで発表したカフェ開業本は自費出版ながら累計1000冊販売。自身で運営するブログのアクセス数は、月間約10万PV(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 第1章 開業に必要なスキルと知識の身につけ方/第2章 副業・ダブルワークでコーヒーを仕事にしよう/第3章 自分スタイルのマーケティング力と情報発信力を身につける/第4章 コーヒー店開業の「お金の話」/第5章 コーヒー店のテナントの探し方・内装の施し方/第6章 仕入れ・設備の選び方/第7章 開業までの流れ・スケジュール 「好き」を「仕事」にー。少し手を伸ばせば届くあこがれのライフスタイル。まずは小さなコーヒー店からはじめてみませんか?マーケティングからお金の話まで。日本一堅実で敷居の低いコーヒー経営の入門書。 本 ビジネス・経済・就職 流通 ビジネス・経済・就職 経営 起業・開業 ビジネス・経済・就職 産業 商業 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 お茶 カフェ・コーヒーショップのつくり方 ダブルワークからはじめる [ 市川ヒロトモ ] 1,650 円
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晩霜被害を乗り越えてつくられた奇跡のスポーツドリンク 上水 漸 新評論バイオチャハコウシテウマレタ カミミズ ススム 発行年月:2011年01月15日 予約締切日:2011年01月14日 ページ数:208p サイズ:単行本 ISBN:9784794808578 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 お茶 「バイオ茶」はこうして生まれた 晩霜被害を乗り越えてつくられた奇跡のスポーツドリンク [ 上水 漸 ] 1,980 円
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山田栄 ナツメ社シル アジワウ タノシムコウチャバイブル ヤマダサカエ 発行年月:2016年12月15日 予約締切日:2016年12月14日 サイズ:単行本 ISBN:9784816361449 山田栄(ヤマダサカエ) 株式会社リーフル代表。紅茶に関するイベント、セミナー、書籍など、多方面でダージリンティーの美味しさを伝えることに尽力。2004年にネパールより「Ambassador of Nepal Tea」に選ばれる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 1 美味しい紅茶を飲もう!(美味しい紅茶をいれるには/いろいろな紅茶をいれてみよう)/2 茶葉と産地を知ろう!(茶葉の基本を押さえよう/紅茶の産地はどこ? ほか)/3 紅茶の世界を広げよう!(フレーバーティーの世界/ハーブティーの世界 ほか)/4 もっと紅茶を楽しもう!(アレンジティーに挑戦しよう/フードペアリングを楽しもう ほか)/5 紅茶のブランドと歴史を知ろう!(シーン別のおすすめ紅茶/紅茶ブランド厳選カタログ ほか) 紅茶をいれるための基本知識から、茶葉の選び方、アレンジティーや茶葉を使った料理のレシピまで。茶葉ごとに、味わい、香り、オススメの飲み方を掲載。紅茶ブランド厳選カタログつき。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 お茶 知る・味わう・楽しむ 紅茶バイブル [ 山田栄 ] 1,650 円
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スリランカ・農園労働者の現実から見えてくる不平等 栗原俊輔 合同出版ボクハロクサイコウチャプランテーションデウマレテ クリハラシュンスケ 発行年月:2020年08月20日 予約締切日:2020年07月03日 ページ数:144p サイズ:単行本 ISBN:9784772614306 栗原俊輔(クリハラシュンスケ) 宇都宮大学国際学部准教授。1967年生まれ。1990年、専修大学経済学部経済学科を卒業。その後渡米し、2000年、米国School for International Trainingを修了(Master’s Program in International and Intercultural Management)。2013年横浜国立大学国際社会科学研究科にて博士号(学術)取得。国際NGO「CARE USA」のスタッフとして、長年スリランカの紅茶プランテーションの労働者を支援するプロジェクトに携わり、その後JICAの専門家としても、スリランカで勤務。2014年より現職(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 第1章 スリランカという国/第2章 紅茶の国・スリランカの歴史/第3章 紅茶をつくる人びと/第4章 社会から取り残される紅茶農園/第5章 農園のコミュニティが抱える6つの問題/第6章 植民地時代の遺物になっているプランテーション/第7章 紅茶農園の子どもたちにも夢がある/第8章 子どもたちが人生を選択できるようになるために/第9章 わたしたちにできること ここで生まれた子どもには、未来の選択肢が1つしかない。母も父も祖母も祖父も、みんな農園労働者になってきた。19世紀からほとんど変わらない閉ざされた社会のシステム、くらしの環境、そして差別。21世紀にもなって、それはあまりにアンフェアだ。日本で紅茶を飲む私たちにできること。 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 お茶 ぼくは6歳、紅茶プランテーションで生まれて。 スリランカ・農園労働者の現実から見えてくる不平等 [ 栗原俊輔 ] 1,540 円
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商品情報商品名:とうもろこしのひげ茶 1.5L × 12本 メーカー:アイリスフーズお届け数(合計):1メーカー品番:524069JANコード:4967576127981内容量:1.5l(1本)※こちらはケースでのお届けになります(1.5l×12本 )。商品について韓国でいちばん売れている大定番のお茶廣東製薬のとうもろこしのひげ茶は、2006年の発売以来、累計販売14億本を突破。韓国では、みんなに愛される国民的なお茶。●原材料:植物混合抽出液(とうもろこしエキス、とうもろこしひげエキス)、玄米エキス●添加物:香料、炭酸水素ナトリウム、酸化防止剤(ビタミンC)、グリシン、甘味料(ステビア)\●カロリー:0kcal原産国:韓国配送料についてこの商品は、全国配送料金無料にてお届け致します。※北海道・沖縄・離島や一部地域では追加配送料が発生致します。【ご注意】画面上の色はブラウザやご使用のパソコンの設定により実物と異なる場合があります。 とうもろこしのひげ茶 1.5L × 12本 /送料無料 3,608 円
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商品情報商品名:とうもろこしのひげ茶 1.5L × 12本 メーカー:アイリスフーズお届け数(合計):1メーカー品番:524069JANコード:4967576127981内容量:1.5l(1本)※こちらはケースでのお届けになります(1.5l×12本 )。商品について韓国でいちばん売れている大定番のお茶廣東製薬のとうもろこしのひげ茶は、2006年の発売以来、累計販売14億本を突破。韓国では、みんなに愛される国民的なお茶。●原材料:植物混合抽出液(とうもろこしエキス、とうもろこしひげエキス)、玄米エキス●添加物:香料、炭酸水素ナトリウム、酸化防止剤(ビタミンC)、グリシン、甘味料(ステビア)\●カロリー:0kcal原産国:韓国配送料についてこの商品は、全国配送料金無料にてお届け致します。※北海道・沖縄・離島や一部地域では追加配送料が発生致します。【ご注意】画面上の色はブラウザやご使用のパソコンの設定により実物と異なる場合があります。 とうもろこしのひげ茶 1.5L × 12本 /送料無料 3,608 円
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著者日本茶検定委員会(監修) 日本茶インストラクター協会(企画・編集)出版社日本茶インストラクター協会発売日2023年05月ISBN9784540231162キーワードにほんちやのすべてがわかるほんにほんちや ニホンチヤノスベテガワカルホンニホンチヤ にほんちや/いんすとらくた−/ ニホンチヤ/インストラクタ−/9784540231162内容紹介日本茶への注目は国内に限らず、世界各地で高まっている。本書は、2009年に創設された日本茶検定の公式テキストの改訂版であり、食に関心を持つすべての方々に向けた日本茶入門書である。お茶の淹れ方や飲み方から栽培、製茶、流通、生態、健康機能、歴史や文化まで、楽しいエピソードとともにお茶のあれこれを丸ごと伝える。育てるチャから飲むお茶まで、お茶の世界が広がる楽しい一冊。お茶の専門家も必見の内容だ。15年ぶりの改訂で、カラー口絵が倍増、各種データも最新のものに更新した。お茶の淹れ方や雑学知識についての記述もさらに充実。※本改訂版を公式テキストとする日本茶検定は第45回(2023年10月)より実施されます。第44回(2023年7月)は旧版をテキストとして実施されますので、ご注意ください。【目次】序章 お茶のプロフィール茶はいつから飲まれている? /茶の正体とは?/茶にはどんな種類がある? /煎茶以外の主な日本茶は? /日本茶の専門家とは?第1章 お茶の成分お茶の味を決める成分は? /お茶の苦味や渋味の素は? /お茶のうま味や甘味の素は? /お茶の色と香りの素は?第2章 お茶の健康効果お茶が健康に良いのはなぜ? /お茶特有の健康成分とは? /お茶は生活習慣病を予防する? /他にもあるお茶の健康効果は?第3章 お茶のおいしい淹れ方お茶を淹れるポイントは? /お茶に合う水とは? /お茶の淹れ方の基本は? /お茶をもっと愉しむコツは?第4章 チャの育て方チャを育てやすい条件とは? /チャの品種にはどんなものがある? /チャはどのように育つ? /葉を摘み採る方法は? /チャの樹を刈るのはなぜ? /チャの樹に覆いをかけるのはなぜ? /肥料の役割は? /チャにはどんな病気や害虫がある? /茶園を襲う気象災害とは?第5章 お茶ができるまでお茶はどのように作られる? /煎茶や玉露はどのように作られるか? /仕上げの工程のあらましは? /煎茶以外のお茶の作り方は? /発酵茶の作り方は?第6章 お茶の審査お茶の審査とは? /外観の見方とは? /内質審査の方法とは? /科学的審査方法とは?第7章 お茶の生産・流通・消費全国各地の茶所のお茶の銘柄とは? /お茶を日本一生産している県は? /お茶の流通の仕組みは? /日本で一番お茶を飲む地域は? /お茶の輸出入の状況は? /世界で最も茶を飲む国はどこ?第8章 お茶の歴史と文化お茶の歴史年表/古代のお茶/中世のお茶1/中世のお茶2/中世のお茶3/近世のお茶/近代のお茶/現代のお茶第9章 お茶の話あれこれ歴史を物語る地方のお茶/地方ならではの振り茶/お茶をめぐる民俗/お茶にまつわる言葉や歌/最も古いお茶の本とは? /お茶の新しい世界/全国のお茶関連施設=======================================※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次序章 お茶のプロフィール/第1章 お茶の成分/第2章 お茶の健康効果/第3章 お茶のおいしい淹れ方/第4章 チャの育て方/第5章 お茶ができるまで/第6章 お茶の審査/第7章 お茶の生産・流通・消費/第8章 お茶の歴史と文化/第9章 お茶の話あれこれ 日本茶のすべてがわかる本 日本茶検定公式テキスト/日本茶検定委員会/日本茶インストラクター協会【1000円以上送料無料】 2,530 円
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著者日本茶検定委員会(監修) 日本茶インストラクター協会(企画・編集)出版社日本茶インストラクター協会発売日2023年05月ISBN9784540231162キーワードにほんちやのすべてがわかるほんにほんちや ニホンチヤノスベテガワカルホンニホンチヤ にほんちや/いんすとらくた−/ ニホンチヤ/インストラクタ−/9784540231162内容紹介日本茶への注目は国内に限らず、世界各地で高まっている。本書は、2009年に創設された日本茶検定の公式テキストの改訂版であり、食に関心を持つすべての方々に向けた日本茶入門書である。お茶の淹れ方や飲み方から栽培、製茶、流通、生態、健康機能、歴史や文化まで、楽しいエピソードとともにお茶のあれこれを丸ごと伝える。育てるチャから飲むお茶まで、お茶の世界が広がる楽しい一冊。お茶の専門家も必見の内容だ。15年ぶりの改訂で、カラー口絵が倍増、各種データも最新のものに更新した。お茶の淹れ方や雑学知識についての記述もさらに充実。※本改訂版を公式テキストとする日本茶検定は第45回(2023年10月)より実施されます。第44回(2023年7月)は旧版をテキストとして実施されますので、ご注意ください。【目次】序章 お茶のプロフィール茶はいつから飲まれている? /茶の正体とは?/茶にはどんな種類がある? /煎茶以外の主な日本茶は? /日本茶の専門家とは?第1章 お茶の成分お茶の味を決める成分は? /お茶の苦味や渋味の素は? /お茶のうま味や甘味の素は? /お茶の色と香りの素は?第2章 お茶の健康効果お茶が健康に良いのはなぜ? /お茶特有の健康成分とは? /お茶は生活習慣病を予防する? /他にもあるお茶の健康効果は?第3章 お茶のおいしい淹れ方お茶を淹れるポイントは? /お茶に合う水とは? /お茶の淹れ方の基本は? /お茶をもっと愉しむコツは?第4章 チャの育て方チャを育てやすい条件とは? /チャの品種にはどんなものがある? /チャはどのように育つ? /葉を摘み採る方法は? /チャの樹を刈るのはなぜ? /チャの樹に覆いをかけるのはなぜ? /肥料の役割は? /チャにはどんな病気や害虫がある? /茶園を襲う気象災害とは?第5章 お茶ができるまでお茶はどのように作られる? /煎茶や玉露はどのように作られるか? /仕上げの工程のあらましは? /煎茶以外のお茶の作り方は? /発酵茶の作り方は?第6章 お茶の審査お茶の審査とは? /外観の見方とは? /内質審査の方法とは? /科学的審査方法とは?第7章 お茶の生産・流通・消費全国各地の茶所のお茶の銘柄とは? /お茶を日本一生産している県は? /お茶の流通の仕組みは? /日本で一番お茶を飲む地域は? /お茶の輸出入の状況は? /世界で最も茶を飲む国はどこ?第8章 お茶の歴史と文化お茶の歴史年表/古代のお茶/中世のお茶1/中世のお茶2/中世のお茶3/近世のお茶/近代のお茶/現代のお茶第9章 お茶の話あれこれ歴史を物語る地方のお茶/地方ならではの振り茶/お茶をめぐる民俗/お茶にまつわる言葉や歌/最も古いお茶の本とは? /お茶の新しい世界/全国のお茶関連施設=======================================※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次序章 お茶のプロフィール/第1章 お茶の成分/第2章 お茶の健康効果/第3章 お茶のおいしい淹れ方/第4章 チャの育て方/第5章 お茶ができるまで/第6章 お茶の審査/第7章 お茶の生産・流通・消費/第8章 お茶の歴史と文化/第9章 お茶の話あれこれ 日本茶のすべてがわかる本 日本茶検定公式テキスト/日本茶検定委員会/日本茶インストラクター協会【3000円以上送料無料】 2,530 円
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著者川崎武志(著) 中野地清香(著) 水野学(著)出版社柴田書店発売日2017年11月ISBN9784388251209ページ数205,6Pキーワードこうちやあじわいのこつりかいがふかまる コウチヤアジワイノコツリカイガフカマル かわさき たけし なかのじ さ カワサキ タケシ ナカノジ サ9784388251209内容紹介“シングルオリジンティー”を追い求めて世界の紅茶産地を駆け巡る現役バイヤー3人が、紅茶をよりよく知り、楽しむための「こつ」をQ&Aでお届けする1冊。茶の原料や分類、紅茶の淹れ方や楽しみ方、主要産地、製造方法や流通など、さまざまな角度や現役バイヤーならではの視点から、紅茶の正体、そしてその魅力に迫る。多様なテーマについて科学的見地から論じたり、最新のトピックスを盛り込んだりするだけでなく、「今さら人には聞けないけれど、あれってどういうこと?」と思うような紅茶の基礎についてもしっかりと解説。知識をいっそう深めたい紅茶ファンにも、これから紅茶の世界に足を踏み入れようというビギナーにも役立てていただける内容だ。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1 紅茶の基礎知識(概説/原料 ほか)/2 おいしい紅茶を淹れるために(淹れ方と楽しみ方/道具 ほか)/3 紅茶の産地を知る(概説/インド ほか)/4 紅茶の製造方法と流通を知る(製造方法/フィールドワーク ほか)/5 紅茶をもっと知るために(ゴールデンティップ、シルバーティップとは何ですか?/紅茶の香りの正体は? ほか) 紅茶 味わいの「こつ」 理解が深まるQ&A89/川崎武志/中野地清香/水野学【1000円以上送料無料】 1,980 円
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著者川崎武志(著) 中野地清香(著) 水野学(著)出版社柴田書店発売日2017年11月ISBN9784388251209ページ数205,6Pキーワードこうちやあじわいのこつりかいがふかまる コウチヤアジワイノコツリカイガフカマル かわさき たけし なかのじ さ カワサキ タケシ ナカノジ サ9784388251209内容紹介“シングルオリジンティー”を追い求めて世界の紅茶産地を駆け巡る現役バイヤー3人が、紅茶をよりよく知り、楽しむための「こつ」をQ&Aでお届けする1冊。茶の原料や分類、紅茶の淹れ方や楽しみ方、主要産地、製造方法や流通など、さまざまな角度や現役バイヤーならではの視点から、紅茶の正体、そしてその魅力に迫る。多様なテーマについて科学的見地から論じたり、最新のトピックスを盛り込んだりするだけでなく、「今さら人には聞けないけれど、あれってどういうこと?」と思うような紅茶の基礎についてもしっかりと解説。知識をいっそう深めたい紅茶ファンにも、これから紅茶の世界に足を踏み入れようというビギナーにも役立てていただける内容だ。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1 紅茶の基礎知識(概説/原料 ほか)/2 おいしい紅茶を淹れるために(淹れ方と楽しみ方/道具 ほか)/3 紅茶の産地を知る(概説/インド ほか)/4 紅茶の製造方法と流通を知る(製造方法/フィールドワーク ほか)/5 紅茶をもっと知るために(ゴールデンティップ、シルバーティップとは何ですか?/紅茶の香りの正体は? ほか) 紅茶 味わいの「こつ」 理解が深まるQ&A89/川崎武志/中野地清香/水野学【1000円以上送料無料】 1,980 円
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