著者：メイプル編集部出版社：集英社サイズ：単行本ISBN-10：4087804364ISBN-13：9784087804362■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　出荷まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※あす楽ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。　　書き込みや線引きはありません。・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。　　ページやカバーに欠品はありません。　　文章を読むのに支障はありません。・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。　　マーカーやペンで書込があることがあります。　　商品の痛みがある場合があります。

著者：メイプル編集部出版社：集英社サイズ：単行本ISBN-10：4087804364ISBN-13：9784087804362■こちらの商品もオススメです ● 着物日常 / 飛田 和緒 / 主婦と生活社 [単行本] ● 和の美・日用の美 2005通年版 / 別冊メイプル編集部 / 集英社 [単行本] ● きもの和こもの 京都謹製 / 古瀬 ヒロ / 淡交社 [単行本] ■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※あす楽ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便（送料210円）をご選択ください。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■お急ぎの方は「もったいない本舗　お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗　おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。　　書き込みや線引きはありません。・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。　　ページやカバーに欠品はありません。　　文章を読むのに支障はありません。・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。　　マーカーやペンで書込があることがあります。　　商品の痛みがある場合があります。

赤いダイヤか、黒い悪魔か 小澤卓也 ミネルヴァ書房BKSCPN_【高額商品】 コーヒー ノ グローバル ヒストリー オザワ,タクヤ 発行年月：2010年02月 ページ数：326， サイズ：単行本 ISBN：9784623056200 小澤卓也（オザワタクヤ） 1966年東京都生まれ。1998年立命館大学大学院文学研究科博士後期課程修了。立命館大学博士（文学）。現在、大阪学院大学、京都産業大学、神戸女学院大学、立命館大学、龍谷大学、各非常勤講師。専門はラテンアメリカ近現代史（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 世界を魅了するコーヒー／第1部　コーヒーから見た人の歴史と社会（歴史をめぐるコーヒーの旅ーアフリカからラテンアメリカへ／輸出農産品としてのコーヒーとその特色）／第2部　コーヒーとラテンアメリカの近代化（ブラジルー他を圧倒する世界最大のコーヒー生産国／コスタリカー品質で勝負する中米の老舗コーヒー生産国／コロンビアー世界に名高い最大のマイルド・コーヒー生産国）／第3部　コーヒー消費国の諸相（アメリカー世界のコーヒー流通を仕切る最大のコーヒー消費国／日本ーアジア随一のコーヒー消費国の歴史とその特色） コーヒーは石油につぐ巨大市場を形成する一次産品であると同時に、グローバル化時代の南北問題を鮮やかに象徴する農業生産品でもある。多様な意味を内包するコーヒーの歴史を文脈化して整理し、「コーヒーで結ばれた世界」を見渡すための歴史的視座を明示する、刺激にみちたグローバル・ヒストリーの試み。 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 お茶

前田拓 姫野順一 長崎文献社マッチャカクメイトナガサキ マエダタク ヒメノジュンイチ 発行年月：2023年04月22日 予約締切日：2023年04月11日 ページ数：210p サイズ：単行本 ISBN：9784888513890 第1部　抹茶革命は長崎から始まった（日本茶革新400年周期説とは？！／大浦お慶さんの功績／抹茶革命成る）／第2部　論考　茶の世界史・長崎から（世界の中の日本の緑茶とオランダ東インド会社（島田竜登）／文書が語るシーボルトの日本茶輸出（宮坂正英）／中国の茶の歴史と日本（野田雄史）　ほか）／第3部　アメリカ議会図書館コレクション（ステレオ・グラフィックスに見る日本茶の生産工程／アメリカ茶商の商標コレクション／20世紀初頭、アメリカにおける日本茶庭園の拡がり） 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 お茶

ふくろうの本／世界の文化 UCCコーヒー博物館 河出書房新社ズセツコーヒー ユーシーシーコーヒーハクブツカン 発行年月：2016年10月27日 予約締切日：2016年10月26日 ページ数：136p サイズ：全集・双書 ISBN：9784309762432 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 お茶

大森正司 阿南豊正 朝倉書店チャノジテン オオモリ マサシ アナン トヨマサ 発行年月：2017年09月27日 予約締切日：2017年09月26日 ページ数：608p サイズ：事・辞典 ISBN：9784254431209 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 お茶

今日は素敵なあの喫茶店へ ぴあMOOK ぴあキッサテン ノ ホン センダイ 発行年月：2021年09月28日 予約締切日：2021年09月23日 ページ数：82p サイズ：ムックその他 ISBN：9784835643311 本 ビジネス・経済・就職 流通 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン 美容・暮らし・健康・料理 料理 グルメガイド 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 お茶

著者：高宇 政光出版社：筑摩書房サイズ：単行本ISBN-10：448087769XISBN-13：9784480877697■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　発送まで72時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。■宅配便(送料398円)にて出荷致します。合計3980円以上は送料無料。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■お急ぎの方は「もったいない本舗　お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。　　書き込みや線引きはありません。・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。　　ページやカバーに欠品はありません。　　文章を読むのに支障はありません。・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。　　マーカーやペンで書込があることがあります。　　商品の痛みがある場合があります。

著者：高宇 政光出版社：筑摩書房サイズ：単行本ISBN-10：448087769XISBN-13：9784480877697■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※あす楽ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便（送料210円）をご選択ください。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■お急ぎの方は「もったいない本舗　お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗　おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。　　書き込みや線引きはありません。・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。　　ページやカバーに欠品はありません。　　文章を読むのに支障はありません。・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。　　マーカーやペンで書込があることがあります。　　商品の痛みがある場合があります。

著者：高宇 政光出版社：筑摩書房サイズ：単行本ISBN-10：448087769XISBN-13：9784480877697■通常24時間以内に出荷可能です。■ネコポスで送料は1～3点で298円、4点で328円。5点以上で600円からとなります。※2,500円以上の購入で送料無料。※多数ご購入頂いた場合は、宅配便での発送になる場合があります。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■まとめ買いの方は「もったいない本舗　おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。　　書き込みや線引きはありません。・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。　　ページやカバーに欠品はありません。　　文章を読むのに支障はありません。・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。　　マーカーやペンで書込があることがあります。　　商品の痛みがある場合があります。

■ISBN:9784426128777★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトル暮らしを豊かに彩る100種類のお茶　お茶と暮らし研究会/編ふりがなくらしおゆたかにいろどるひやくしゆるいのおちやくらし/お/ゆたか/に/いろどる/100しゆるい/の/おちや発売日202307出版社自由国民社ISBN9784426128777大きさ223P　19cm著者名お茶と暮らし研究会/編

ブレケル・オスカル 淡交社ブレケルオスカルノバイリンガルニホンチャブック ブレケルオスカル 発行年月：2018年08月29日 予約締切日：2018年07月24日 ページ数：96p サイズ：単行本 ISBN：9784473042613 本文：日英両文 オスカル，ブレケル（Brekell,Oscar） 1985年、スウェーデン生まれ。学生時代に日本茶に魅せられ来日。2010年、岐阜大学に留学。その後、日本企業に就職して2013年に再来日。2014年、日本茶インストラクターの資格を取得。静岡県茶業研究センターでの研修生や日本茶輸出促進協議会での職員などを経て、2018年に独立し、現在は海外での日本茶教育などに携りつつ国内外でお茶の魅力を伝える講座やセミナーなどを開催し、日本茶の普及につとめる。外国人初の手揉み茶の教師補の資格も持つ。2016年、世界緑茶協会の「CHAllenge」賞を受賞（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） そもそも「日本茶」って何ですか？／日本茶の種類／日本茶の味のヒミツ／シングルオリジン／日本茶の産地／茶葉の種類別美味しい淹れ方／急須の楽しみ スウェーデン生まれ、ブレケル・オスカルによるバイリンガル日本茶案内。 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 生活の知識 茶道 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 お茶

コーヒーとお茶 ヴィクショナリー 和田 侑子 グラフィック社イコウタメノパッケージ デザイン ヴィクショナリー ワダ ユウコ 発行年月：2021年09月08日 予約締切日：2021年08月16日 ページ数：256p サイズ：単行本 ISBN：9784766134957 起き抜けのコーヒー、午後のティーブレイク。せわしない日常の中でコーヒーやお茶は、ほんのひととき、ふと我に返るために飲まれるのかもしれない。人生という時間に何気ない区切りを与え、ストーリーとして際立たせるために。コーヒーやお茶そのもののストーリーも重要だ。産地や製法へのこだわり、ロースターやバリスタの技術、茶芸や喫茶の文化、もちろんその味わいの奥深さ。すべてのコンテキストが織りなす至福。もちろんパッケージデザインも、そのコンテキストの一部に他ならない。コーヒーとお茶の時間を豊かに彩るパッケージデザイン65点を、世界中から選りすぐった。 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 お茶

◆◆◆非常にきれいな状態です。中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。 【毎日発送】 商品状態 著者名 高宇政光 出版社名 筑摩書房 発売日 2006年5月15日 ISBN 9784480877697

著者：山田 詩子出版社：KADOKAWA(メディアファクトリー)サイズ：単行本ISBN-10：4889916601ISBN-13：9784889916607■こちらの商品もオススメです ● 紅茶おいしいたて方 この道二十余年のプロが語る紅茶の魅力のすべて / 高野 健次 / 新星出版社 [単行本] ● 紅茶 おいしさの「コツ」 / 磯淵 猛 / 柴田書店 [単行本] ● さわやかなティータイム / 山田 詩子 / KADOKAWA(メディアファクトリー) [単行本] ● たのしいミルクティーの本 / 山田 詩子 / KADOKAWA(メディアファクトリー) [新書] ● スキーセレクション 2009 / スキージャーナル / スキージャーナル [ムック] ■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　発送まで72時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。■宅配便(送料398円)にて出荷致します。合計3980円以上は送料無料。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■お急ぎの方は「もったいない本舗　お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。　　書き込みや線引きはありません。・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。　　ページやカバーに欠品はありません。　　文章を読むのに支障はありません。・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。　　マーカーやペンで書込があることがあります。　　商品の痛みがある場合があります。

著者：山田 詩子出版社：KADOKAWA(メディアファクトリー)サイズ：単行本ISBN-10：4889916601ISBN-13：9784889916607■こちらの商品もオススメです ● 紅茶おいしいたて方 この道二十余年のプロが語る紅茶の魅力のすべて / 高野 健次 / 新星出版社 [単行本] ● 紅茶 おいしさの「コツ」 / 磯淵 猛 / 柴田書店 [単行本] ● さわやかなティータイム / 山田 詩子 / KADOKAWA(メディアファクトリー) [単行本] ● たのしいミルクティーの本 / 山田 詩子 / KADOKAWA(メディアファクトリー) [新書] ● スキーセレクション 2009 / スキージャーナル / スキージャーナル [ムック] ■通常24時間以内に出荷可能です。■ネコポスで送料は1～3点で298円、4点で328円。5点以上で600円からとなります。※2,500円以上の購入で送料無料。※多数ご購入頂いた場合は、宅配便での発送になる場合があります。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■まとめ買いの方は「もったいない本舗　おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。　　書き込みや線引きはありません。・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。　　ページやカバーに欠品はありません。　　文章を読むのに支障はありません。・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。　　マーカーやペンで書込があることがあります。　　商品の痛みがある場合があります。

著者：山田 詩子出版社：KADOKAWA(メディアファクトリー)サイズ：単行本ISBN-10：4889916601ISBN-13：9784889916607■こちらの商品もオススメです ● 紅茶おいしいたて方 この道二十余年のプロが語る紅茶の魅力のすべて / 高野 健次 / 新星出版社 [単行本] ● 紅茶 おいしさの「コツ」 / 磯淵 猛 / 柴田書店 [単行本] ● さわやかなティータイム / 山田 詩子 / KADOKAWA(メディアファクトリー) [単行本] ● たのしいミルクティーの本 / 山田 詩子 / KADOKAWA(メディアファクトリー) [新書] ● スキーセレクション 2009 / スキージャーナル / スキージャーナル [ムック] ■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※あす楽ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便（送料210円）をご選択ください。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■お急ぎの方は「もったいない本舗　お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗　おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。　　書き込みや線引きはありません。・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。　　ページやカバーに欠品はありません。　　文章を読むのに支障はありません。・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。　　マーカーやペンで書込があることがあります。　　商品の痛みがある場合があります。

その先にはきっと未来がある 前田冨佐男 キクロス出版ニホンチャノジッセンマーケティング マエダフサオ 発行年月：2022年08月05日 予約締切日：2022年07月29日 ページ数：208p サイズ：単行本 ISBN：9784434307942 前田冨佐男（マエダフサオ） 1959年、静岡市（茶町通り）生まれ。実家は祖父の代から続く茶問屋。慶応義塾大学法律学科卒。現在（株）前田金三郎商店代表取締役社長。1990年全国茶審査技術競技大会（闘茶会）第37回優勝。利き茶8段位。2000年日本茶インストラクター資格取得。1期生。2002年テレビ東京・TVチャンピオン第1回お茶通選手権優勝。2004年第1回日本茶インストラクター・インストラクションコンクール優勝。2005年日本茶アドバイザー専任講師（鑑定士）資格を取得。現在は茶町KINZABUROの運営はじめ、しずおか・茶の町コンシェルの活動に取り組んでいる（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　茶町KINZABUROのマーケティング（「目からウロコ」だった『緑茶といえば？』の問い／前田冨佐男にしかできない「ニッチ戦略」を　ほか）／第2章　茶問屋の仕事・茶どころ静岡について（斡旋と茶市場／茶市場の取引はスリリングなバトル　ほか）／第3章　これからの日本茶マーケティング（フタのない急須が教えてくれること／70年間あぐらをかいてきた業界に喝！　ほか）／第4章　日本茶の基本を理解する（お茶の木ってどんなもの？／日本茶って何だろう？　ほか） 消費者に求められている事をきちんと理解してその期待に応えるためにプロフェッショナルは常に「進化」と「深化」する事が必要です。TVチャンピオンの優勝から20年。日本茶インストラクターの新たな挑戦の軌跡から学ぶ、生き残りのための教科書です。 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 お茶

田中 哲 幻冬舎コウチャレッシャデイコウテイクザティートレイン タナカ サトシ 発行年月：2021年10月29日 予約締切日：2021年10月27日 ページ数：250p サイズ：単行本 ISBN：9784344937369 アッサム種　世紀の大発見／ダージリンへの旅／欧州編　ヒルトンで朝食を／紅茶は発明品？それとも偶然の産物？／光り輝く島・スリランカに辿り着く／イングランド発祥　ラグビーと紅茶の意外な接点／懐かしのセイロン紅茶／台湾紅茶が生まれたフォルモサで／映画で紅茶見聞録＠ザルツブルグとウィーン／魅惑のルビーレッド、ケニア紅茶〔ほか〕 世界のティータイムへご招待。朝食に、お菓子と一緒に、お酒の締めに。日本紅茶協会常務理事が世界各国での紅茶の楽しみ方を伝える見聞録。世界の“紅茶”有名産地と指折りの名所への体験ツアーへ、いざ出発ー。 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 お茶

京阪神エルマガジン社ライフイズティー 発行年月：2018年04月05日 予約締切日：2018年03月14日 ページ数：96p サイズ：単行本 ISBN：9784874355664 新作ブレンドLIFE　is　TEAができるまで／ムレスナティーキューブボックスカタログ100／自宅で楽しむティー・レシピ／祝！セイロンティー150周年　ムレスナティーのふるさと、スリランカへ／プロフェッショナルのティー・セレクト／ここで飲めます！ムレスナティー／自分だけのティーセットを探して／ショップで買える　ディヴィッド．Kのお気に入り／紅茶を愛する二人の絆 キューブボックスカタログ100。自宅で楽しむアレンジティー・レシピ。全国版！ムレスナティーが飲める店リスト。 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 お茶

著者ブレケル・オスカル(講師)出版社NHK出版発売日2019年01月ISBN9784148272765ページ数71Pキーワードおいしささいはつけんみわくのにほんちやえぬえいちけ オイシササイハツケンミワクノニホンチヤエヌエイチケ ぶれける おすかる BREKE ブレケル オスカル BREKE9784148272765

幻のブルボン・ポワントゥ復活 川島良彰 平凡社コーヒー ハンター カワシマ,ヨシアキ 発行年月：2008年02月 ページ数：253p サイズ：単行本 ISBN：9784582833881 川島良彰（カワシマヨシアキ） 1956年、静岡県静岡市に生まれる。75年、静岡聖光学院高等学校卒業と同時にエルサルバドルのホセ・シメオン・カニャス中米大学に留学。その後休学してエルサルバドル国立コーヒー研究所に入所し、コーヒー栽培技術を学ぶ。カリキュラム修了後、内戦のため一旦帰国したが、再び研究員としてコーヒー研究所に戻る。81年、UCC上島珈琲株式会社に入社し、ブルーマウンテン・コーヒー、コナ・コーヒー、マンデリン・コーヒーなどの農園開発に携わる。マダガスカル島でのマスカロコフェアの保護・保全と低カフェインコーヒーの開発、レユニオン島のブルボン・ポワントゥの復活と産業化などにも尽力。2007年、執行役員農事調査室長を最後に退職し、現在、株式会社グランクルーカフェ取締役社長の傍ら、日本サステイナブル・コーヒー協会理事長も務める（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　エルサルバドル／第2章　内戦のさなかに／第3章　ジャマイカ、ハワイ、スマトラ、そしてレユニオンへ／第4章　ブルボン・ポワントゥの再発見／第5章　歴史に翻弄されたレユニオン島／第6章　ブルボン種とブルボン・ポワントゥ／第7章　カフェ・レユニオンの人々／第8章　よみがえったブルボン・ポワントゥ／第9章　ムッシュ・ポワントゥ インド洋に浮かぶレユニオン島で、ルイ15世が愛した幻のコーヒー「ブルボン・ポワントゥ」の香りが、21世紀によみがえる。世界中をめぐってコーヒーづくりに携わった日本人の矜持と情熱により、絶滅の淵から救われたコーヒーの再生と復活の物語。それは、「サステイナブル・コーヒー」のあり方を考えさせるコーヒー環境論でもある。 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 お茶

著者ブレケル・オスカル(講師)出版社NHK出版発売日2019年01月ISBN9784148272765ページ数71Pキーワードおいしささいはつけんみわくのにほんちやえぬえいちけ オイシササイハツケンミワクノニホンチヤエヌエイチケ ぶれける おすかる BREKE ブレケル オスカル BREKE9784148272765

■ISBN:9784148272765★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトルおいしさ再発見!魅惑の日本茶　ブレケル・オスカル/講師ふりがなおいしささいはつけんみわくのにほんちやえぬえいちけ−てきすとNHK/てきすとえぬえいちけ−まるとくまがじんNHK/まるとく/まがじん発売日201901出版社NHK出版ISBN9784148272765大きさ71P　26cm著者名ブレケル・オスカル/講師

ヒト試験から分かった新たな役割 公益社団法人　日本茶業中央会 農山漁村文化協会シンパン チヤノキノウ コウエキシヤダンホウジン ニホンチヤギヨウチユウオウカイ 発行年月：2013年10月24日 予約締切日：2013年10月23日 ページ数：600p サイズ：単行本 ISBN：9784540131004 第1章　序論「茶の効能研究小史」／第2章　疾病予防機能／第3章　最近の成分分析法／第4章　新しい栽培、製茶技術（茶の機能を中心に）／第5章　香味／第6章　機能性成分（製法、分析法、生物活性、用途）／第7章　新しい加工法と機能性製品／第8章　茶業界の課題とお茶の機能・効能・文化の総学習運動 茶の疾病予防機能を中心にした最新の研究成果を集大成。 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 お茶

雲南から日本へ　発祥・伝来・普及の道へ 折敷秀雄 文芸社ケンブンロク コメズクリ ト チャ ノ ブンカ ブンメイ オ タズネテ オシキ,ヒデオ 発行年月：2021年07月 予約締切日：2021年06月11日 ページ数：352p サイズ：単行本 ISBN：9784286227689 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 お茶

All　about　tea日本茶篇 ウィリアム・H．ユーカーズ 静岡大学ALL　ABOUT　TEA研究会 知泉書館ニホン チャ ブンカ タイゼン ユーカーズ,ウィリアム・H. シズオカ ダイガク オール アバウト ティー ケンキ 発行年月：2006年03月 ページ数：147p サイズ：単行本 ISBN：9784901654715 ユーカース，ウィリアム・H．（Ukers,William Harrison）（ユーカース，ウィリアムH．） 1873年フィラデルフィアに生まれ、ニューヨークタイムズの記者などを経て『ティーアンドコーヒートレードジャーナル』の主筆を務め、この間、17年を費やして860ページの膨大な『オールアバウトコーヒー』を著す。その他、ニュースタンダード大辞典の編纂にも携わり、さらにニューヨーク大学で実業新聞学講座を開講した。その他、グローサー及び同業雑誌組合の会長を務めるなどしている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 日本の茶道／日本における栽培と生産／日本の茶貿易史／文化としてのお茶、輸出商品としてのお茶／茶と鉄道／著者ユーカースの日本訪問とALL　ABOUT　TEAへの反映／ユーカースが来日した頃の静岡茶事情 中国語訳をはじめ各国語に訳出され、お茶に関するバイブルともいうべき世界的な名著ALL　ABOUT　TEA（1935年刊行）は、なぜか日本語訳だけがなかった。そこでこの全訳に先駆けて、日本に関する3章分を訳出し、詳細な注と関連する論文や情報を付して提供した待望の書である。「日本の茶道」では、茶の湯文化の歴史的・精神的背景を説明しつつ実際のお点前や茶道具を解説し、世界の茶文化のなかでも際だった独自性があることを紹介する。「栽培と生産」では、気候、土壌から肥料、病虫害まで栽培の過程を詳しく説明し、生産については手作業と機械作業の違いや玉露や紅茶の製造、さらに日本茶の種類についても説明される。「茶貿易史」では、貿易の始まりから各地の茶貿易港の実態、貿易振興策から輸出量の変遷、さらに貿易に携わった内外の人物や商会について解説し、明治以降、生糸とならんで日本の戦略的な輸出品であった茶貿易の実態を明らかにする。 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 お茶

◆◆◆非常にきれいな状態です。中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。 【毎日発送】 商品状態 著者名 著:世界文化社 出版社名 世界文化社 発売日 2015年07月 ISBN 9784418153169

＜p＞「上司」とは、部下からみて一体どのような存在なのでしょうか？＜br /＞ 自信満々で強いリーダーシップの持ち主で、カリスマ性的な雰囲気も持っている、そして太い声でオレについて来い、という人間こそ「リーダー」にふさわしいのではないか？＜br /＞ すると、自分は到底リーダーにはなれそうもない、と悩んではいませんか？＜/p＞ ＜p＞リーダーには2つのタイプがあります。＜br /＞ 1つは指示命令型リーダータイプ、もう1つは支援コーチ型リーダータイプです。＜br /＞ オレについて来いタイプの指示命令型リーダーは今日では部下を動かすことができません。過去のリーダーのタイプです。＜br /＞ 今日、職場で部下から信頼され、部下がこの上司となら一緒に仕事をしたいと思うようなリーダーは、支援コーチ型リーダーです。＜/p＞ ＜p＞この本では、部下から信頼され頼りにされるリーダーになるための方法を30項目にまとめて紹介しています。すぐに活用できる実践的な内容になっています。＜br /＞ リーダーとして悩んでいる方、これからリーダーになろうという方、リーダーとしてワンランクアップしたいと考えておられる方に最適の指南書です。＜/p＞ ＜p＞【目次】＜br /＞ 第1章　頼りにされる上司が持っている力とは＜br /＞ 第2章　インスパイア力でマネジメントを変えよ＜br /＞ 1．相手をインスパイアする＜br /＞ 2．人をやる気にさせるマネジメントに変える＜br /＞ 3．モデルになる＜br /＞ 4．士気をコントロールする＜br /＞ 5．スーパーサポーターになる＜br /＞ 6．共感することが肝になる＜br /＞ 7．価値観の多様性を持つ＜br /＞ 8．ほめ言葉を機能させる＜/p＞ ＜p＞第3章：インスパイア力を武器にせよ＜br /＞ 9．上司タイプの移り変わりを知る＜br /＞ 10．“あの人のようになりたい”と思わせる上司になる＜br /＞ 11．マネジメントを進化させる＜br /＞ 12．「ねぎらい」という武器を持つ＜br /＞ 13．成長力エンジンを持つ＜br /＞ 14．常に自己対話する＜/p＞ ＜p＞第4章：感情ルネッサンスを起こせ＜br /＞ 15．職場に安心感を増産する＜br /＞ 16．長老の極意を取り入れる＜br /＞ 17．安心感を引き出す＜br /＞ 18．加点主義上司になる＜br /＞ 19．「千人の敵」と「千人の味方」を意識する＜br /＞ 20．「聞く耳」に磨きをかける＜br /＞ 21．本当に聞く＜br /＞ 22．存在肯定をする＜/p＞ ＜p＞第5章：知見力で勝負せよ＜br /＞ 23．自らの暗黙知を形式知化する＜br /＞ 24．意欲が手段を生む＜br /＞ 25．人に話すことで気づく＜br /＞ 26．タカの目とアリの目を持つ＜br /＞ 27．企業組織は複雑系であることを意識する＜br /＞ 28．聞く時と語る時を意識する＜br /＞ 29．部下の話を最後まで聞く＜br /＞ 30．化学反応を起こす触媒になる＜/p＞ ＜p＞【購入者特典】＜br /＞ 「部下をインスパイアする『ねぎらい言葉集』と『励まし言葉集」付き＜/p＞ ＜p＞【著者プロフィール】＜br /＞ 著者：鈴木　誠一郎＜/p＞ ＜p＞株式会社戦略コンサルティング研究所代表、及びビジネスコンサルタント養成アカデミー主宰＜br /＞ 日産自動車株式会社に入社し28年間勤務する。マッキンゼー＆カンパニーと日産自動車との共同プロジェクトやコーチAとの企業活性化共同プロジェクトに参画。年間業績49位の超低迷店を10ヶ月後にトップ3店舗へと導く。BMWジャパン専属の経営コンサルタントとして全国BMW正規ディーラーの業績改善に取り組む。企業現場で経営改善に取り組む中、コンサルタントを目指すビジネスパーソン向けに、「オンリーワン・コンサルタント養成アカデミー」を主宰する。＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

◆◆◆非常にきれいな状態です。中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。 【毎日発送】 商品状態 著者名 出版社名 〓出版社 発売日 2011年03月 ISBN 9784777919055

◆◆◆非常にきれいな状態です。中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。 【毎日発送】 商品状態 著者名 出版社名 〓出版社 発売日 2011年03月 ISBN 9784777919055