＜p＞食に関する知識と、プロが教える実用的なテクニックを徹底的に詰め込んだシリーズ「FOOD DICTIONARY」は、＜br /＞ 寿司、日本酒、ウイスキー、コーヒーなど、常に人気の高い食コンテンツをワンテーマで続々刊行。＜br /＞ 「紅茶」では、ダージリンやアールグレイなど一般的なものからマニアックなものまで、＜br /＞ 産地、製法、本当に美味しい淹れ方に至るまで徹底解剖していきます。＜br /＞ ※デジタル版は、紙の書籍とは内容が一部異なり、表紙画像や目次に掲載している記事、画像、広告、付録が含まれない場合があります。また、本誌掲載の情報は、原則として奥付に表記している発行時のものです。＜br /＞ ※本書は2010年12月に発行された「紅茶の基本」に加筆・修正し、再構成したものです。＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

＜p＞【電子版のご注意事項】＜br /＞ ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。＜br /＞ ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。＜br /＞ ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。＜br /＞ ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。＜br /＞ また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。＜br /＞ 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。＜/p＞ ＜p＞カフェのコーヒーを自宅で楽しむ！＜br /＞ 豆の選び方、おいしい淹れ方、＜br /＞ エスプレッソのつくり方からアレンジレシピまで紹介した保存版！＜/p＞ ＜p＞カフェのおいしい珈琲を自宅で楽しむための本です。＜br /＞ カフェ業界を牽引する第一人者、＜br /＞ カフェズ・キッチン学園長の富田佐奈栄さんが、＜br /＞ コーヒー豆の選び方、おいしいコーヒーの抽出のやり方を、＜br /＞ 幅広い好みに合わせて丁寧に紹介します。＜/p＞ ＜p＞またエスプレッソコーヒーのつくり方や、＜br /＞ アレンジコーヒーの紹介、＜br /＞ コーヒーに合うスイーツレシピまで、＜br /＞ とことんコーヒーを楽しむために役立つ＜br /＞ 知識とアイディアを詰め込んでいます。＜br /＞ そのほか、おいしいコーヒーを淹れるための道具や機器も紹介した、＜br /＞ 自宅でおいしい珈琲を淹れるために持っておきたい保存版の一冊です。＜/p＞ ＜p＞富田 佐奈栄（とみたさなえ）：日本カフェプランナー協会会長。＜br /＞ カフェ開業スクールとしてのパイオニアである「カフェズ・キッチン」学園長。＜br /＞ 多くの卒業生を輩出し、その卒業生の開業者数は250店舗を超える。＜br /＞ テレビをはじめとする各メディア出演、食品メーカー等への商品企画やメニュー提案、本の出版など、＜br /＞ カフェのスペシャリストとして活躍中。＜br /＞ さらに、講演などでカフェビジネスの発展に力を注いでいる。＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

著者しばたみか(著)出版社山と溪谷社発売日2022年02月ISBN9784635450584ページ数191Pキーワードかつぷいつぱいのまほうかつぷ／1ぱい／の／まほうは カツプイツパイノマホウカツプ／1パイ／ノ／マホウハ しばた みか シバタ ミカ9784635450584内容紹介あなたの心に寄り添う一杯がきっと見つかる。日々の体調や気分に合わせたブレンドメソッド、星座別おすすめレシピ、イベント別のアレンジティーほか。8人のハーブの妖精が、そっと心をときほぐして、自分らしさを取り戻す「魔法のレシピ」をお届けします。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1章 魔法のお茶会（魔法のお茶会のすすめ/魔法のお茶会の秘密 ほか）/第2章 基本のハーブ8種（ジャーマンカモミール/ペパーミント ほか）/第3章 カップ一杯の魔法レシピ（どんな自分でもまるごとOK/世界を一瞬で変える ほか）/第4章 ハーブで実践！魔法のワークショップ（ハーブと仲良くなる/私に今、ぴったりの香りを探す ほか）/第5章 シチュエーション別 ハーブティーブレンドレシピ（月のレシピ/12星座のレシピ ほか）

出版社サンサンサン発売日2018年11月ISBN9784909436047キーワードていーたいむ5TEATIME テイータイム5TEATIME9784909436047

著者しばたみか(著)出版社山と溪谷社発売日2022年02月ISBN9784635450584ページ数191Pキーワードかつぷいつぱいのまほうかつぷ／1ぱい／の／まほうは カツプイツパイノマホウカツプ／1パイ／ノ／マホウハ しばた みか シバタ ミカ9784635450584内容紹介あなたの心に寄り添う一杯がきっと見つかる。日々の体調や気分に合わせたブレンドメソッド、星座別おすすめレシピ、イベント別のアレンジティーほか。8人のハーブの妖精が、そっと心をときほぐして、自分らしさを取り戻す「魔法のレシピ」をお届けします。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1章 魔法のお茶会（魔法のお茶会のすすめ/魔法のお茶会の秘密 ほか）/第2章 基本のハーブ8種（ジャーマンカモミール/ペパーミント ほか）/第3章 カップ一杯の魔法レシピ（どんな自分でもまるごとOK/世界を一瞬で変える ほか）/第4章 ハーブで実践！魔法のワークショップ（ハーブと仲良くなる/私に今、ぴったりの香りを探す ほか）/第5章 シチュエーション別 ハーブティーブレンドレシピ（月のレシピ/12星座のレシピ ほか）

■ISBN/JAN:9784537213249★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトル【新品】【本】しあわせ紅茶時間　一杯のティーからひろがる　斉藤由美/著フリガナシアワセ　コウチヤ　ジカン　イツパイ　ノ　テイ−　カラ　ヒロガル発売日201510出版社日本文芸社ISBN9784537213249大きさ215P　21cm著者名斉藤由美/著

■ISBN:9784278037999★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトルからだを整えるフルーツin紅茶　薬日本堂/監修　大越郷子/料理制作フリガナカラダ　オ　トトノエル　フル−ツ　イン　コウチヤ　カラダ/オ/トトノエル/フル−ツ/IN/コウチヤ発売日201909出版社大泉書店ISBN9784278037999大きさ111P　21cm著者名薬日本堂/監修　大越郷子/料理制作

■商品名：オーサワのびわの葉茶　60g(3g×20包)■賞味期限：製造日より常温で2年■原材料：ビワの葉(徳島産)■メーカー：オーサワジャパン株式会社■商品詳細：農薬・化学肥料不使用の徳島産自生びわの葉茶です。香り高くほのかな甘みで、どんな料理にも合うお茶です。 ＞お届けについてや、日数の目安はこちら

◆◆◆非常にきれいな状態です。中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。 【毎日発送】 商品状態 著者名 日本茶インストラクタ−協会、日本茶検定委員会 出版社名 日本茶インストラクタ−協会 発売日 2008年11月 ISBN 9784540081873

◆◆◆非常にきれいな状態です。中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。 【毎日発送】 商品状態 著者名 アサコ・スチュワ−ド 出版社名 河出書房新社 発売日 2010年10月30日 ISBN 9784309272115

著者内田智子(著)出版社誠文堂新光社発売日2020年03月ISBN9784416619193ページ数175Pキーワードとつぷぶれんだーがおしえるこうちやのりゆうぎ トツプブレンダーガオシエルコウチヤノリユウギ うちだ ともこ ウチダ トモコ9784416619193内容紹介若者を中心とした「酒離れ」が進んでいる昨今、イタリアンや和食などの外食産業が注目しているのが「料理に合わせる紅茶」です。著者は国内大手メーカー、人気カフェ、有名レストラン、ホテルなどのコンサルタントを務め、紅茶業界では知らない者はいないという第一人者。スリランカ、沖縄で習得した栽培〜ブレンドまでの紅茶の製法。飲むだけで茶葉の産地、栽培された標高、雨量までわかるというテイスティングの奥義。料理とのマリアージュなどなど、惜しげもなく盛り込んだ、新しい時代の指南書です。ティーブレンダーはもちろんのこと、カフェやレストラン開業を目指す人、パティシエやシェフ、ホテル業界など、飲食業に関わるすべての人に必携の一冊。■目次抜粋◇Chapter1 品質を見分ける紅茶の正体を知る／テイスティングとは何かを知る／茶葉のグレーディング／紅茶のプロポーション ほか◇Chapter2 紅茶ができるまで紅茶という生き物に寄り添う／茶の木の新芽が茶葉になるまで ほか◇Chapter3 おいしい紅茶の入れ方紅茶の風味を左右する道具／おいしい蒸らしは給湯温度にあり／紅茶に入れる砂糖とミルク ほか◇Chapter4 テイスティング技術テイスティングの基本的な手順／初めは「2カップテイスティング」から ほか紅茶の味を見極めるイタリア料理人 奥田政行さん紅茶の味を可視化する味覚チャート◇Chapter5 紅茶のあるテーブルの風景料理をおいしくする紅茶、紅茶をおいしくする料理／紅茶と楽しむティーフード ほかスイーツの味を高める紅茶パティシエ・ショコラティエ 辻口博啓さん紅茶と料理のペアリング◇Chapter6 紅茶の導入例ホテルのおもてなしを彩る紅茶／Cafe&Meal MUJIのお手伝い ほか◇Chapter7 沖縄での紅茶づくり「月夜のかほり」〜琉球紅茶のポジショニング ほか**********************************※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1 品質を見分ける/2 紅茶が出来るまで/3 おいしい紅茶のいれ方/4 テイスティング技術/5 紅茶のあるテーブルの風景/6 紅茶の導入例/7 沖縄での紅茶作り

今さら聞けない基礎知識も収録！ 3人の現役バイヤーがつづった、 「最高の1杯」に出合うための紅茶読本 本書は、「紅茶の基礎知識」「おいしい紅茶を淹れるために」「紅茶の産地を知る」「紅茶の製造方法と流通を知る」「紅茶をもっと知るために」の5章で構成し、紅茶にまつわる89の問い（Q／クエスチョン）を収録。それぞれの問いに対する解説は、すっと頭に入って理解が進むように1〜3ページ程度にまとめており、イラストや図表も理解をサポートします。コンパクトな解説文でありながら、基礎的なテーマはしっかりと掘り下げ、産地情報もアップデートするなど、その中身は現役バイヤーならではの知見が凝縮！　紅茶ファンの探究心を刺激します。 【担当編集者より】 それぞれ人気紅茶専門店を営む3人の現役バイヤーがタッグを組み、新たな「紅茶読本」が誕生しました。香り、味わい、茶液の色など、世の中にはさまざまなキャラクターの紅茶が存在します。本書を読めば、そうした紅茶固有のキャラクターが生まれる背景が見えてきます。著者の1人の中野地清香さんは、「紅茶は『自然』と『人』の共同作業で生み出されるもの」と言います。産地や生産者への思いを馳せると、いつも飲んでいる紅茶が、もっとおいしく、もっと興味深いものになるはずです。 【目次】 PART.1　紅茶の基礎知識（概説／原料／分類／等級） Q1　紅茶とは何ですか？ Q11　ブレンドとは何ですか？　ほか PART.2　おいしい紅茶を淹れるために（淹れ方と楽しみ方／道具／保存方法と買い方） Q26　チャイとは何ですか？　淹れ方も教えてください。 Q29　紅茶に向く水質について教えてください。　ほか PART.3　紅茶の産地を知る（概説／インド／スリランカ／中国・台湾／日本） Q39　ダージリンはどんな産地ですか？ Q42　シェードツリーとは何ですか？ Q42　インドで使われている品種について教えてください。　ほか PART.4　紅茶の製造方法と流通を知る（製造方法／フィールドワーク／流通） Q70　ローターペインとは何ですか？ Q78　セイリングマークとは何ですか？　　ほか PART.5　紅茶をもっと知るために Q82　ゴールデンティップ、シルバーティップとは何ですか？ Q83　紅茶の香りの正体は？ Q86　アロマホイールとは何ですか？　ほか 用語一覧 【著者情報】 川崎武志 （かわさき たけし） 1971年埼玉県生まれ。東京大学教育学部卒業後、地域振興整備公団勤務を経て1996年に東京・吉祥寺に紅茶葉専門店「ティーマーケットジークレフ吉祥寺店」をオープン。現在、サロンを含めて4店舗を展開。2015年より「シングルオリジンティー・フェスティバル」を主催するなど、さまざまな活動で紅茶文化のさらなる発展や消費者への普及に尽力している 中野地清香 （なかのじ さやか） 1978年東京都生まれ。東京大学法学部卒業。インド留学経験のある母の影響で子どものころからインド文化と紅茶に親しみ、2000年に家族とともに紅茶専門店「シルバーポット」を創業。紅茶のみならず産地や生産者の「今」を紹介したいと願い、インド、スリランカ、ネパール、日本などの産地を毎年のように訪れる。ウェブショップを通して「紅茶のある豊かな暮らし」を国内外の消費者に提案中 水野 学 （みずの まなぶ） 1968年生まれ、栃木県育ち。一橋大学商学部卒業。2001年に初めて訪れたスリランカで茶葉を買い付け、「ティーブレイク」を創業。2002年に単身インドにわたり、茶園を泊まり歩いて仕入れルートを開拓。以降、毎年インドとスリランカ、日本の産地を訪ねて生産者と交流しながら旬の紅茶を買い付け、業務用卸とウェブショップでの個人向け販売を展開。2009年には実店舗「チャイブレイク」を開業（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 発売日：2017年11月16日 発行形態：単行本（212p） 出版社：柴田書店

帯・パラフィン紙のカバー・別冊付録・月報・応募券等は特別記載のない限り付属いたしませんのでご了承ください。線引き書き込み等確認し、問題ある場合は商品に記載いたしますが、軽微なものは漏れがある場合がございます。その場合はご容赦ください。また、商品に目立つダメージがある場合も商品に記載いたしますが、古本ですので経年並みの劣化・使用感、変色、軽微なキズやオレはご容赦ください。コンディション「難あり」の商品はそれなりに劣化・問題点ありますので状態不問でお願いします。 ※商品画像の登録をご希望の場合は、商品名に記載の管理番号と併せてお申し付け下さい。近日中に登録いたします。

出版社ティータイム発売日2023年11月ISBN9784910059082ページ数127Pキーワードていーたいむ15 テイータイム159784910059082内容紹介Would you like a cup of tea ? 紅茶はいかが？『Tea Time』は、いつもの紅茶の時間から本場英国のティータイムまで「おいしい紅茶のある暮らし」をコンセプトにした紅茶専門誌です。2017年11月1日紅茶の日に創刊し、現在、5月1日、11月1日の年2回刊行しています。「Tea Time 15」の巻頭特集は……「WE LOVE MILK TEA」!秋から冬にかけてグンとおいしく感じるミルクティーについて掘り下げました！ミルクティーのおいしさを引き出すコツがたっぷり詰まった、ミルクティー好き保存版の1冊です。紅茶にかかわる魅力的な方々をご紹介する「紅茶な人々」には、ティーマーケットジークレフの川崎武志さん、chai breakの水野学さんにご登場いただきました。憧れのアフタヌーンティーは東京ステーションホテル「アトリウム」。写真家の大段まちこさんの連載も開始！そのほか、英国菓子レシピ、紅茶と料理のアンサンブル、陶磁器物語、豪華執筆陣によるティータイムにぴったりのエッセーなど、紅茶にまつわる楽しい情報を、たっぷりとお届けいたします。ホッとひと息つきたいときや、とっておきのお茶の時間に、一杯の香り高い紅茶と『Tea Time』を。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。

著者北見宗幸(監修) ・文【ミナモト】忠之(撮影)出版社淡交社発売日2021年09月ISBN9784473044662ページ数151Pキーワードにほんのびちやのび ニホンノビチヤノビ きたみ そうこう みなもと た キタミ ソウコウ ミナモト タ9784473044662内容紹介〈美しい写真とともに茶の湯の姿とこころを伝える〉〈茶の湯の空間で繰り広げられる、心をつくしたもてなしの世界〉茶の湯を知らない日本人、外国人に向けた茶道のビジュアル解説本（英文訳付）。昨今、日本文化が見直され、茶道の経験がなくとも興味を持っている人は多く、そういった人々は美しいイメージ写真だけではなく、具体的に茶道がどんなものかという情報や知識を求めています。初心者向けに易しく、そして詩的に説明をしつつ、茶道具や茶室、型の美しさをビジュアルで訴えます。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次心/茶・菓子/茶道具/茶室・露地/型/季節の茶/写真について、もうひとこと/茶趣と茶会暦

◆◆◆非常にきれいな状態です。中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。 【毎日発送】 商品状態 著者名 コウ静子 出版社名 グラフィック社 発売日 2020年6月25日 ISBN 9784766134063

著者LindaGaylard(著) 磯淵猛(監修)出版社誠文堂新光社発売日2016年09月ISBN9784416616406ページ数223PキーワードていーぶつくTEABOOKかんぺきないつぱい テイーブツクTEABOOKカンペキナイツパイ げいら−ど りんだ GAYLA ゲイラ−ド リンダ GAYLA9784416616406内容紹介世界で愛飲されている「お茶」全般をイラストとカラー写真を使ってわかりやすく紹介する「世界のお茶がわかる本」。お茶の文化史から世界的に広まっているお茶の種類、各地での淹れ方、そして産地紹介、ハーブやカクテルなどを含めた約90種のレシピなど、“お茶好き”を自称する人にはぜひ読んでいただきたい内容になっています。本書の特徴は、ほとんどが見開きワンテーマで簡潔に紹介しているので、読みやすいこと。紅茶のブレンドの比率やハーブティの効用なども一目でわかるように紹介されています。また、レシピの中には、紅茶ばかりでなく、日本や中国などのお茶を使ったレシピやハーブティーを使ったレシピなども多数紹介、さらにアルコールを含んだ「お茶のカクテル」もあり読んでいてどれも試してみたくなるものばかりです。そして、産地やその特徴が細かく紹介されており、コラムで紹介しているTEA セレモニーの儀式や習慣などを含め、コラムもたくさんあって読みどころが多数あります。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次お茶とは？（現代におけるお茶の楽しみ方/お茶の最新事情 ほか）/これで完璧！お茶の淹れ方（リーフそれともティーバッグ？/茶葉の保存方法 ほか）/世界各地のお茶（中国/工夫茶 ほか）/ティザン（ティザンとは/根 ほか）/レシピ（緑茶/白茶 ほか）

スリランカ・農園労働者の現実から見えてくる不平等 栗原俊輔 合同出版ボクハロクサイコウチャプランテーションデウマレテ クリハラシュンスケ 発行年月：2020年08月20日 予約締切日：2020年07月03日 ページ数：144p サイズ：単行本 ISBN：9784772614306 栗原俊輔（クリハラシュンスケ） 宇都宮大学国際学部准教授。1967年生まれ。1990年、専修大学経済学部経済学科を卒業。その後渡米し、2000年、米国School　for　International　Trainingを修了（Master’s　Program　in　International　and　Intercultural　Management）。2013年横浜国立大学国際社会科学研究科にて博士号（学術）取得。国際NGO「CARE　USA」のスタッフとして、長年スリランカの紅茶プランテーションの労働者を支援するプロジェクトに携わり、その後JICAの専門家としても、スリランカで勤務。2014年より現職（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　スリランカという国／第2章　紅茶の国・スリランカの歴史／第3章　紅茶をつくる人びと／第4章　社会から取り残される紅茶農園／第5章　農園のコミュニティが抱える6つの問題／第6章　植民地時代の遺物になっているプランテーション／第7章　紅茶農園の子どもたちにも夢がある／第8章　子どもたちが人生を選択できるようになるために／第9章　わたしたちにできること ここで生まれた子どもには、未来の選択肢が1つしかない。母も父も祖母も祖父も、みんな農園労働者になってきた。19世紀からほとんど変わらない閉ざされた社会のシステム、くらしの環境、そして差別。21世紀にもなって、それはあまりにアンフェアだ。日本で紅茶を飲む私たちにできること。 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 お茶

韓国で大人気の、とうもろこしのひげ茶☆ほんのりとした甘みと香ばしさが特徴です。体にうれしい、カロリーゼロ・カフェインゼロ！●内容量1ケース：1500ml×6本●原材料：植物混合抽出液（とうもろこしエキス・とうもろこしのひげエキス）、玄米エキス、香料（玄米）、酸化防止剤（ビタミンC）、甘味料（ステビア）、とうもろこしのひげ抽出粉末、炭酸水素ナトリウム、グリシン●原産国：韓国 ※こちらの商品は代引き不可となっております。予めご了承ください。 広告文責 e-net shop株式会社 03-6706-4521 メーカー（販売） アイリスオーヤマ株式会社 区分 清涼飲料水 あす楽対象商品に関するご案内 あす楽対象商品・対象地域に該当する場合はあす楽マークがご注文カゴ近くに表示されます。 詳細は注文カゴ近くにございます【配送方法と送料・あす楽利用条件を見る】よりご確認ください。 あす楽可能なお支払方法は【クレジットカード、代金引換、全額ポイント支払い】のみとなります。 下記の場合はあす楽対象外となります。 15点以上ご購入いただいた場合 時間指定がある場合 ご注文時備考欄にご記入がある場合 決済処理にお時間を頂戴する場合 郵便番号や住所に誤りがある場合 あす楽対象外の商品とご一緒にご注文いただいた場合ご注文前のよくある質問についてご確認下さい[　FAQ　]

大森正司 阿南豊正 朝倉書店チャノジテン オオモリ マサシ アナン トヨマサ 発行年月：2017年09月27日 予約締切日：2017年09月26日 ページ数：608p サイズ：事・辞典 ISBN：9784254431209 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 お茶

■ISBN:9784910059020★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトル【新品】Tea　Time　Would　you　like　a　cup　of　tea?　9ふりがなてい−たいむ99TEATIME99うつどゆ−らいくあかつぷおぶてい−WOULDYOULIKEACUPOFTEA?発売日202011出版社ティータイムISBN9784910059020大きさ106P　21cm

著者日本茶業中央会(監修) 日本茶インストラクター協会(監修)出版社マイナビ出版発売日2017年07月ISBN9784839963545ページ数175Pキーワードにほんちやのずかんぜんこくのにほんちやひやくじゆう ニホンチヤノズカンゼンコクノニホンチヤヒヤクジユウ にほん／ちやぎよう／ちゆうおう ニホン／チヤギヨウ／チユウオウ9784839963545内容紹介本書では、日本各地で生産される日本茶のうち、茶産地ごとに特色ある種をそれぞれの日本茶の葉と水色を写真で、味、香りをデータで紹介。 煎茶、玉露、抹茶、釜炒り茶、ほうじ茶など、各お茶の特徴や、上手な淹れ方も解説します。 そのほかにも、お茶の品種や製造工程、マナー、用語集など、日本茶を楽しむための情報が満載です。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1 ゼロから学ぶ日本茶の基礎（日本茶ってどんなお茶？）/2 お気に入りが見つかる地域別日本茶図鑑（全国日本茶MAP/茶名人推薦のお茶）/3 実際に淹れてみよう！日本茶の楽しみ方（日本茶の淹れ方 下準備/日本茶の淹れ方 実践）/4 よりお茶を楽しむために日本茶を学ぶ

◆◆◆非常にきれいな状態です。中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。 【毎日発送】 商品状態 著者名 日本茶葉研究会 出版社名 幻冬舎 発売日 2005年1月25日 ISBN 9784344900639

出版社ナツメ社発売日2024年03月ISBN9784816374944ページ数223Pキーワードりゆうがわかればもつとおいしいおちやお リユウガワカレバモツトオイシイオチヤオ9784816374944内容紹介身近だけどこんなにも奥深い「お茶」の世界へご案内します！＊種類の垣根を越えて、世界のお茶が幅広くわかる！私たちにとってなじみ深い緑茶・烏龍茶・紅茶を中心に、ハーブティーや健康茶など……日常的な水分補給から特別なティータイムまで、世界で楽しまれているさまざまなお茶をご紹介！各お茶の特徴や違いなどの基礎知識を、イラストを交えてやさしく解説しています。＊おいしくいれる・いただく方法がわかる！お茶ごとの違いや特徴によって、おいしくいれる方法も微妙に変わってきます。理由に基づいたいれ方の手順とポイントを、イラスト・写真を交えてくわしく説明しています。また、ひと手間を楽しむアレンジドリンクのメニューや、茶葉を活用した料理・スイーツのレシピも紹介。いつもと一味違ったお茶の楽しみ方にもぜひ挑戦してみてください。＊ティータイムがもっと豊かに！お茶にまつわる教養のあれこれも楽しめるお茶は、古くは紀元前の古代中国の人々が口にしていたとも言われています。その後、世界のあちこちへさまざまな形で広がり、世界中の文化はもちろん、歴史の流れにも大きな影響を及ぼしてきました。そんなお茶のあれこれを知ると、お茶の奥深い世界へもっと引きこまれるでしょう。ぜひ素敵なティータイムのおともに、ゆったり読んでお楽しみください。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次プロローグ 私たちがお茶を飲む理由/第1章 「お茶」ってなんだろう？/第2章 お茶の基本を知ろう（1）緑茶/第3章 お茶の基本を知ろう（2）烏龍茶/第4章 お茶の基本を知ろう（3）紅茶/第5章 おいしいお茶をいれよう/第6章 「チャ」以外のお茶やアレンジを知りたい！

＜p＞本書は、日本茶・中国茶・紅茶・健康茶・ハーブティーの種類・おいしい入れ方・お茶請け・保存法・効能を紹介したお茶のすべてがわかる一冊です。なんとなく適当に入れることの多いお茶ですが、水・茶葉の量・お湯の温度や量・抽出時間などちょっとしたコツで、いつものお茶がもっとおいしく入れられます。また、お茶はさまざまな驚くべきパワーがあります。たとえば、日本茶はビタミン類が多く含まれ、美肌効果や肌の老化を防ぎます。中国茶は体脂肪を燃焼しやすくする働きがあり、ダイエットに効果的です。紅茶は生活習慣病やガンの予防に効果があります。健康茶・ハーブティーはそれぞれのお茶ごとで違った効能があり、風邪や花粉症予防、冷えやむくみをとる効果があるものなどさまざまです。また、お茶はゆったりと楽しみ、ほっとさせてくれるパワーがあります。本書を参考に、もっと気軽にお茶の世界をお楽しみください。 【PHP研究所】＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

■ISBN:9784140331934★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になります商品情報商品名田口護の珈琲大全　田口護/著フリガナタグチ　マモル　ノ　コ−ヒ−　タイゼン著者名田口護/著出版年月200311出版社NHK出版大きさ159P　27cm

■ISBN:9784801492516★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトルTea　Time　6フリガナテイ−　タイム　6　6　TEA　TIME　6　6発売日201902出版社サンサンサンISBN9784801492516大きさ65P　21cm

著者：袴田 勝弘出版社：化学工業日報社サイズ：ペーパーバックISBN-10：4873264200ISBN-13：9784873264202■通常24時間以内に出荷可能です。■ネコポスで送料は1～3点で298円、4点で328円。5点以上で600円からとなります。※2,500円以上の購入で送料無料。※多数ご購入頂いた場合は、宅配便での発送になる場合があります。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■まとめ買いの方は「もったいない本舗　おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。　　書き込みや線引きはありません。・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。　　ページやカバーに欠品はありません。　　文章を読むのに支障はありません。・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。　　マーカーやペンで書込があることがあります。　　商品の痛みがある場合があります。

◆◆◆おおむね良好な状態です。中古商品のため若干のスレ、日焼け、使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。 【毎日発送】 商品状態 著者名 小野善造 出版社名 マイナビ出版 発売日 2008年11月 ISBN 9784839929961

■ISBN:9784418193240★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトルおいしいイングリッシュ・ミルクティーの秘密　しあわせな英国紅茶のえほん　田宮緑子/著ふりがなおいしいいんぐりつしゆみるくてい−のひみついんぐりつしゆみるくてい−のえほんしあわせなえいこくこうちやのえほん発売日201909出版社世界文化社ISBN9784418193240大きさ47P　14×19cm著者名田宮緑子/著

■ISBN:9784418193240★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトルおいしいイングリッシュ・ミルクティーの秘密　しあわせな英国紅茶のえほん　田宮緑子/著ふりがなおいしいいんぐりつしゆみるくてい−のひみついんぐりつしゆみるくてい−のえほんしあわせなえいこくこうちやのえほん発売日201909出版社世界文化社ISBN9784418193240大きさ47P　14×19cm著者名田宮緑子/著