著者:イカロス出版出版社:イカロス出版サイズ:ムックISBN-10:4871493792ISBN-13:9784871493796■通常24時間以内に出荷可能です。 ※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで48時間かかる場合があります。 あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。 ※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。 ※あす楽ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。 ※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。 ※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便(送料210円)をご選択ください。 ■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。 ■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。 最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。 ■中古品ではございますが、良好なコンディションです。 決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。 ■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。 ■クリーニング済み。 ■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。 ■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。 ・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。 ・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。
【中古】 新ワインとチーズの教室 ワインとチーズをこよなく愛する人のために / イカロス出版 / イカロス出版 [ムック]【メール便送料無料】【あす楽対応】 3,667 円
|
〜わたしのコーヒーを見つける〜 コーヒーを通してライフスタイルを豊かにする女性たち。 そんな20〜40代の珈琲女子の「もっとコーヒーを楽しむ」ための方法やアイデアを紹介する本です。 (第1章) 好みの味を見つける 豆の買い方、コーヒーの飲み方、さらにはマイブレンド体験やカッピング体験の紹介など、さまざまなアプローチで家庭用コーヒーの普及に取り組むコーヒーショップで好みの味を見つけます。 (第2章) 好みの淹れ方を見つける 家庭でも浸透しているハンドドリップ、お店で楽しむエスプレッソ、定着しつつあるフレンチプレス&エアロプレス、提供店が急速に増えつつあるコールドブリュー(水出し)。 いずれもどう淹れるかではなく、淹れ方そのものや、抽出されたコーヒーとそれを提供するコーヒー店にスポットを当てて、好みの入れ方を見つけます。 (第3章) ペアリングを楽しむ 各地でワークショップも多数開催されているコーヒーペアリング。 ペアリングに力をいれるお店やグループが考えた素敵なメニューを楽しみます。 (第4章) コーヒーカクテルを楽しむ バーテンダー業界でも注目が高まりつつあるコーヒーカクテル。 日本における第一人者の「Bar ISTA」とコーヒーカクテルにも力を入れている「Unlimited Coffee Bar」のコーヒーカクテルを楽しみます。 (第5章) 焙煎という新しい世界を見る “コーヒーの楽しみ方を広げたい”と一般向けに手煎り焙煎講座を開講している「GLAUBELL COFFEE」・一般向けにロースティングワークショップを行う「大山崎 COFFEE ROASTERS」の両店で焙煎の世界を広げます。 (第6章) 珈琲時間を楽しむ 世代を超えて人気を集めるパティスリー&カフェサロン「カフェタナカ」にお店でも楽しめる、そして家庭でも作れる魅力のコーヒーと朝食、コーヒーと午後の軽食、デザートセットを紹介します。 (第7章) コーヒーで見つけた、わたしらしい生き方 コーヒーが好きで、コーヒーに関わる仕事に就いた女性5人をクローズアップしてその生き方を紹介します。 判型:AB版(ムック) ページ数:116ページ 発行日:2017/04/25 出版社: 旭屋出版 珈琲女子 「わたしのコーヒー」の見つけ方 (旭屋出版MOOK) 1,650 円
|
おおぜきあきら ビジネス教育出版社ヨウシュ オ ヨム ホン オオゼキ,アキラ 発行年月:1995年05月30日 予約締切日:1995年05月23日 ページ数:187p サイズ:単行本 ISBN:9784828395050 第1部 ワインのひとりごと/第2部 リキュールのささやき/第3部 グラスからこぼれた話 味に奥行きのある酒の王者ワイン、華麗な名花リキュールを集め興味深いエピソードを添えて紹介する待望の続編。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 酒・焼酎・カクテル 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ワイン 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク 洋酒を読む本(続(ワイン&リキュ-ル篇)) [ おおぜきあきら ] 1,281 円
|
旅するように知り、楽しむ 甘露 誠文堂新光社ハジメテノチュウゴクチャトオヤツ カンロ 発行年月:2023年04月10日 予約締切日:2023年02月15日 ページ数:160p サイズ:単行本 ISBN:9784416523551 中国茶のこと/中国の茶館めぐり/産地別お茶紹介/茶器と飲み方/中国のおやつ/中国のおやつレシピ 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク はじめての中国茶とおやつ 旅するように知り、楽しむ [ 甘露 ] 1,980 円
|
迷わず飲めよ、飲めばわかるさ? 酒とつまみ社 ポリスター・ソングス JRCゴウガイ サケ ト ツマミ シーディー スペシャル サケ ト ツマミシャ 発行年月:2015年09月 ページ数:47p サイズ:単行本 ISBN:9784865380392 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 酒・焼酎・カクテル 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク 号外!!酒とつまみCDスペシャル 迷わず飲めよ、飲めばわかるさ? [ 酒とつまみ社 ] 2,546 円
|
著者:テキスト編集委員会出版社:日本ソムリエ協会サイズ:大型本ISBN-10:478010016XISBN-13:9784780100167■通常24時間以内に出荷可能です。 ※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 出荷まで48時間かかる場合があります。 あらかじめご了承ください。 ■1冊から送料無料です。 ■中古品ではございますが、良好なコンディションです。 決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。 ■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。 ■クリーニング済み。 ■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。 ・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。 ・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の傷みがある場合があります。 基本的に付録・付属品等付いていない状態です。
【中古】 日本ソムリエ協会教本 ソムリエ・ワインアドバイザー・ワインエキスパート 2007 / テキスト編集委員会 / 日本ソムリエ協会 [大型本]【メール便送料無料】 5,466 円
|
星田宏司 伊藤博(コーヒー研究) いなほ書房 星雲社コーヒー アジ オ ミガク ホシダ,ヒロシ イトウ,ヒロシ 発行年月:2019年10月 予約締切日:2019年10月17日 ページ数:141p サイズ:単行本 ISBN:9784434265501 星田宏司(ホシダヒロシ) 1942年(昭和17年)、東京に生まれる。 現在、株式会社いなほ書房代表取締役のかたわら、珈琲文化研究会を主宰。 コーヒーの文化をテーマに、「珈琲豆本シリーズ」の出版、コーヒー文化に関する文献収集、執筆活動を中心に活躍 伊藤博(イトウヒロシ) 1930年(昭和5年)、愛知県に生まれる。 日本熱帯農学会(筑波大学農林学系内)会員。 約30年間にわたり、コーヒーの生産から消費に至るまでを、「コーヒーの科学」をテーマに、グローバルな視野で研究。 講演・ゼミナール・執筆活動を中心に活躍した 鎌田幸雄(カマダユキオ) 1935年(昭和10年)、奈良県に生まれる。 現在、株式会社蘭館代表取締役。 72年、大阪ホワイティウメダにて蘭館珈琲ハウスをオープンしていらい、自社工場において、焙煎、配合から提供までをすべて行っている。 現在、百貨店「大丸、三越、近鉄、高島屋」を中心に大型ショッピングセンター等で、16店の直営店を通して、月に15万人のお客さんに、苦味のコーヒーをネル・ドリップで提供している 柄沢和雄(カラサワカズオ) 1936年(昭和11年)、東京に生まれる。 77年ユナイテッドコーヒー研究所設立。 日本喫茶学院主任講師、日本喫茶学院九州校講師、アカデミー喫茶学院(大阪)副院長を歴任し、全米コーヒー協会などの協力機関となるなど、幅広く活躍した(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 第1章 コーヒーの味について(世界コーヒー味覚文化史/日本コーヒー味覚文化史/コーヒーの味覚とは/味を決定する要素/主要産地とコーヒーの特徴)/第2章 最高の一杯をたてる(おいしいコーヒーをいれるために/生豆/焙煎/ブレンド/グラインド/抽出1ーネル・ドリップ/抽出2ーペーパー・ドリップ/抽出3ーサイフォン)/第3章 コーヒーメニュー(アメリカンコーヒー/アイスコーヒー/カフェ・オ・レ/カフェ・ロワイヤル/ウィンナーコーヒー/カフェ・カプチーノ/ターキッシュコーヒー) 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク 珈琲、味をみがく [ 星田宏司 ] 1,320 円
|
著者日本リビングビューティー協会(監修) ベジィ・ステディ・ゴー!(責任編集)出版社キラジェンヌ発売日2012年07月ISBN9784906913022ページ数93Pキーワードりびんぐまいくろじゆーすぶつく リビングマイクロジユースブツク にほん/りびんぐ/びゆ−てい− ニホン/リビング/ビユ−テイ−9784906913022内容紹介元気&キレイを叶える、「生」ジュース生活をはじめよう。 人間がより良く生きるための「リビングマイクロジュース」の効果とジュースレシピを紹介。 症状にあわせて作る、体調別ジュースレシピ&体験談なども収録。 ※本データはこの商品が発売された時点の情報です。 目次1 基本編?栄養がたっぷり!リビングマイクロジュースの効果とは?/2 ポイント編?リビングマイクロジュース生活のポイント/3 実践編?リビングマイクロジュースを作ってみよう/4 レシピ編?色別で効果も一目瞭然!カラフル・ジュースレシピ/5 レシピ&体験談編?症状にあわせて作る!体調別ジュースレシピ&体験談/6 Q&A編?リビングマイクロジュースに関する疑問を解決! リビングマイクロジュース・ブック/日本リビングビューティー協会/ベジィ・ステディ・ゴー!【3000円以上送料無料】 1,100 円
|
著者浜内千波(著)出版社日本文芸社発売日2010年06月ISBN9784537208177ページ数191Pキーワードからだおつよくするさらだじゆーす カラダオツヨクスルサラダジユース はまうち ちなみ ハマウチ チナミ9784537208177内容紹介元気の素は毎朝キッチンで飲む、一杯のジュースから。 続けるコツは「カンタン」で「おいしい」こと。 ※本データはこの商品が発売された時点の情報です。 目次1 一週間集中ドリンクで、不調改善/2 今日の悩みに、即効の一杯/3 最強野菜ベスト10/4 美容・アンチエイジングにも/5 「食べるジュース」は「飲むサラダ」/6 「おいしい」から続けられる/7 慢性疾患は、毎日飲んで予防・改善 体を強くするサラダジュース/浜内千波【3000円以上送料無料】 1,320 円
|
※画像はイメージです。 パッケージデザイン等は予告なしに変更されることがあります。 ※メーカーの欠品や製造中止により納期遅延、またはお届けできない場合がございます。 セット販売商品につきまして状況によりメーカーの段ボールでなく、単品を集めた状態でお届けする場合がございます。 上記について予めご了承のうえご注文下さい。 コカ・コーラ アクエリアス ゼロ PET 500mL×24本●アクエリアス ゼロ「熱中症対策」ガイドラインの条件を満たすNa40mg/100mlを配合し、甘さ・味の濃さ・後味を改善した「すっきりと飲みやすい後味」です。 【仕様】内容量:500mL×24本入り) コカ・コーラ アクエリアス ゼロ PET 500mL×24本【セット販売】 2,752 円
|
出版社JTBパブリッシング発売日2010年01月ISBN9784533077326ページ数127Pキーワードどくたーつるみたかふみこうそいきいきけんこうじゆー ドクターツルミタカフミコウソイキイキケンコウジユー つるみ たかふみ ツルミ タカフミ9784533077326内容紹介しぼりたての新鮮ジュースに元気の“もと”があった。 細胞がみるみる若返る魔法のジュースレシピ本。 ※本データはこの商品が発売された時点の情報です。 目次1 毎日飲みたい健康ジュース(りんごベース/グレープフルーツベース ほか)/2 キレイになるジュース(豆乳ベース/ヨーグルトベース ほか)/3 目や体にいいジュース(ブルーベリーベース/みつばベース ほか)/4 症状別元気になるジュース(疲れ/食欲不振 ほか)/食物繊維がいっぱい!しぼった繊維で料理をつくろう!(ファイバーヨーグルト/ファイバーパンケーキ ほか) Dr.鶴見隆史酵素イキイキ健康ジュース【3000円以上送料無料】 1,320 円
|
横山千尋 旭屋出版バリスタ バールマン キョウホン ヨコヤマ,チヒロ 発行年月:2018年10月 予約締切日:2018年09月12日 ページ数:157p サイズ:単行本 ISBN:9784751113448 『バリスタ・ブック トップバリスタのすべて』再編集・改訂・改題書 1 BARISTA PASSIONEーバリスタの情熱(バリスタは一生の仕事/ジェラートを通じて、開けたイタリアへの道 ほか)/2 BAR CULTURAーイタリアンバールの楽しさ(イタリアンバールの楽しさ/イタリアンバールの成り立ち ほか)/3 BAR GIAPPONESEー日本のバール文化をつくる(日本のバール文化を/私の理想のバール ほか)/4 BARISTA TECNICAーバリスタの技術(すべての基本となるエスプレッソ/ベストなカプチーノをつくる要素 ほか)/5 E PI`U and more…(競技会で何を表現するのか/バリスタ世界大会の思い出 ほか) 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク バリスタ・バールマン教本 [ 横山千尋 ] 2,750 円
|
著者西邨マユミ(著)出版社講談社発売日2013年03月ISBN9784062182508ページ数99Pキーワードこころとからだおととのえるすむーじーあんど ココロトカラダオトトノエルスムージーアンド にしむら まゆみ ニシムラ マユミ9784062182508内容紹介100%植物性。 カラダを冷やさない。 マドンナのパーソナルシェフによる、スムージー、47レシピ。 アレルギー、不妊症、更年期になやむ方にもむおすすめです。 日本の伝統食をベースとしているマクロビオティックの知恵と、マドンナのパーソナルシェフとしての経験を駆使して、もっと体にやさしい、心とカラダの健康と美容に役立つ、美味しいスムージーができないだろうか? そう思って作ったのがこの本です。 100%植物性。 カラダを冷やさない。 マドンナのパーソナルシェフによる、スムージー、47レシピ。 アレルギー、不妊症、更年期になやむ方にもむおすすめです。 日本の伝統食をベースとしているマクロビオティックの知恵と、マドンナのパーソナルシェフとしての経験を駆使して、もっと体にやさしい、心とカラダの健康と美容に役立つ、美味しいスムージーができないだろうか? そう思って作ったのがこの本です。 海の塩や梅酢などの塩分や、味噌、醤油、甘酒、手作り酵素エキスなどの発酵食品でトータルバランスを取り、体への負担を最小限に抑えながら、アンチエイジングやデトックスを促進できるよう配慮しました。 高カロリーになりやすい素材や、カラダに老廃物を残しやすい素材(炭水化物の多いバナナ、糖分の多いレーズン、精製されていない砂糖、乳製品など)は避けてありますので、時間のない朝の食事代わりや、ダイエットにも安心して利用できます。 著者自信、【10日間、1日2食をスムージー】というルールで生活し体を調整、ダイエットに成功し、「お通じ」の問題も解消。 実証済みのレシピです。 ※本データはこの商品が発売された時点の情報です。 目次紫キャベツのスムージー/ジェリーのスムージー/ピーチアップルコブラー/ピッグペンのスムージー/魅惑のシラントロ/アレンのスムージー/シナモンロール風/緑のスムージー/クリスのスムージー/マイクのスムージー〔ほか〕 心とカラダを整えるスムージー&スムージー/西邨マユミ【1000円以上送料無料】 1,650 円
|
暮らしを彩る ベーシックからニューフェイスまで ナツメ・ブックス カクテル研究会 ナツメ社カクテル ブック カクテル ケンキュウカイ 発行年月:1987年06月01日 予約締切日:1987年05月25日 ページ数:238p サイズ:全集・双書 ISBN:9784816306679 カクテルとは何か/カクテルはどうつくるか/食欲倍増!ビフォア・ディナー・カクテル/ちょっと辛口消化剤 アフター・ディナー・カクテル/パーティー・カクテルで華やかな夜を演出/美容にGOOD!ビタミンたっぷりカクテル/疲労回復!安眠への誘い ナイト・キャップ・カクテル/二人だけの夕べにロマンティック・カクテル/夏の宵にちょっと涼し気なカクテルで…/冬の炉ばたでホット・カクテル身も心のホッカホカ/アラウンド・ザ・ワールド カクテルでお国めぐり/花の名にちなんだカクテルで淋しい夜も華やかに/ワイルドな気分でフィーバー スポーティー・カクテル/夢をよぶメルヘンチック・カクテル/ヌーベル・バーグ!?カクテルに新風登場 男っぽく、きりっとした飲み口のドライ・マティーニ。 夏の宵に、ワイキキの海の色を想い出させるブルー・ハワイ。 カクテルは、季節やその時の気分に合わせて“味、色、香り”の機微を楽しむことができる、オシャレな飲みものです。 ベーシックからニューフェイスまで、278種を収録したこの1冊で、あなたの“その時”にぴったりのカクテルを! 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク カクテルブック 暮らしを彩る ベ-シックからニュ-フェイスまで (ナツメ・ブックス) [ カクテル研究会 ] 1,079 円
|
齋藤志乃 イースト・プレスハジメテノデトックスウォーターキホンノレシピヒャク サイトウシノ 発行年月:2015年07月01日 予約締切日:2015年06月30日 ページ数:127p サイズ:単行本 ISBN:9784781613444 齋藤志乃(サイトウシノ) ローフードマイスター。 ジュニア野菜ソムリエ。 子どものアレルギーを機にヴィーガン、マクロビオティックを経てローフードと出会う。 “ゆるゆるローフード”をモットーに、スムージーやジャーサラダなど、身体に優しい&作りやすいレシピを考案。 雑誌などで幅広く活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) プラスoneレシピ/いちごレシピ/オレンジレシピ/スイカレシピ/メロンレシピ/パインレシピ/キウイレシピ/ぶどうレシピ/りんごレシピ/ドラゴンフルーツレシピ/ラズベリーレシピ/ブルーベリーレシピ/グレープフルーツレシピ/マンゴーレシピ/桃レシピ/レモン+ライムレシピ/アレンジレシピ 材料を水に浸けるだけ!簡単&美味しいデトックスウォーターで身体キレイ!! 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク はじめてのデトックスウォーター 基本のレシピ100 [ 齋藤志乃 ] 1,100 円
|
著者:石尾 あきら出版社:ひかりのくにサイズ:単行本ISBN-10:4564410385ISBN-13:9784564410383■通常24時間以内に出荷可能です。 ※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで48時間かかる場合があります。 あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。 ※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。 ※あす楽ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。 ※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。 ※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便(送料210円)をご選択ください。 ■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。 ■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。 最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。 ■中古品ではございますが、良好なコンディションです。 決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。 ■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。 ■クリーニング済み。 ■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。 ■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。 ・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。 ・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。
【中古】 トロピカルカクテル&ジュース /ひかりのくに/石尾アキラ / 石尾 あきら / ひかりのくに [単行本]【メール便送料無料】【あす楽対応】 30,414 円
|
専門家が語る! コーヒーとっておきの話 日本コーヒー文化学会、設立30周年記念出版本になります。 日本コーヒー文化学会の会員の中で、さまざまな分野の専門家がつづった、 コーヒーにまつわる、深い、ためになる、最新の内容を一冊にしました。 【執筆陣】 井谷善恵:ニッポンのコーヒーカップ 鈴木誉志男:日本のアメリカンコーヒーのルーツ 成田専蔵:津軽藩兵を救ったコーヒー 福島達男:焙煎機の歩みとその構造 狹間 寛:コーヒージャーナリズムとリテラシー 中平尚己:サンゴの森に眠るコーヒー 小山伸二:コーヒーの旅で出会った人と本のこと 星田宏司:日本喫茶店史と日本最初の喫茶店 小野智昭:多様性を極める現在のコーヒー流通形態 飯田敏博:獅子文六の小説の中のコーヒー・喫茶店 堀口俊英:コーヒーの風味は複雑すぎて難しい 山内秀文:渋沢栄一の体験したフランスのカフェとコーヒーを巡って 後藤 裕・広瀬 元:コーヒーフェスティバルを読み解く 上原和典:世界の希少豆を求めて 今井利夫:世界のコーヒー品種の流れ 井上久尚:愛知県の喫茶店のモーニングサービス考察 菊地博樹:焙煎について知ったこと・失敗したこと 高妻孝光:コーヒーと健康 繁田武之:私を育ててくれた珈琲の世界の先達たち 平湯正信:伊藤博文庫と器具展示の珈琲ギャラリー開設まで 中根光敏:スマトラ・マンデリンとは 細野修平:ブレンドコーヒー創造のために何が必要か 山本光弘:サステナブルコーヒーの取組み実例 山口彰男:セラードコーヒーの歴史とこれから 山岸秀彰:美味しいコーヒーとはピッカーが作る物 小坂章子:喫茶店逃避行 大坊勝次:私のコーヒー 佐野俊郎:コーヒーの無限の可能性 西岡憲蔵:金沢でコーヒーと共に半世紀 小原 博:コーヒーといけばな・ひとりよがりのものさし 佐藤光雄:珈琲問屋の海外出店状況 栄 秀文:あとがき 発売日:2023年12月13日初版発行 編 者:日本コーヒー文化学会 編 集:星田宏司・狹間 寛 制 作:いなほ書房 発行所:旭屋出版 言語:日本語 単行本:288ページ(ソフトカバー) 寸法:21x15x1.5cm日本コーヒー文化学会、設立30周年記念出版本になります。 日本コーヒー文化学会の会員の中で、さまざまな分野の専門家がつづった、 コーヒーにまつわる、深い、ためになる、最新の内容を一冊にしました。 発売日:2023年12月13日初版発行 編 者:日本コーヒー文化学会 単行本:288ページ(ソフトカバー) 専門家が語る! コーヒーとっておきの話 2,200 円
|
◆◆◆おおむね良好な状態です。 中古商品のため若干のスレ、日焼け、使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。 【毎日発送】 商品状態 著者名 石垣憲一 出版社名 新風舎 発売日 2003年01月 ISBN 9784797425451 【中古】五本でできるカクテル講座 /新風舎/石垣憲一(単行本) 1,180 円
|
森下ヒバリ ビレッジプレスタイ ノ オチャ アジア ノ オチャ モリシタ,ヒバリ 発行年月:2008年05月 ページ数:238p サイズ:単行本 ISBN:9784894921382 森下ヒバリ(モリシタヒバリ) 旅行作家。 1961年、岡山県生まれ(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) まぼろしの烏龍茶/チャイ・ロードの旅/食べるお茶と番茶の物語/国境の向こうは茶畑/雲の南のお茶事情/中国人ムスリムとお茶の道 お茶の飲み方はひとつではないし、お茶と人の係わりもひとつではない。 そして、さまざまなお茶の向こうにはさまざまな人々の暮らしがある。 おいしいごはんと興味深い暮らしに出会うのが楽しくて、アジアの旅をくりかえしているうちに出会った、いくつものおいしいお茶。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク タイのお茶、アジアのお茶 [ 森下ヒバリ ] 1,650 円
|
Cocktail 15番地 斎藤都斗武 マイナビ出版ギンザ ノ バー ガ オシエル ゲンセン カクテル ズカン カクテル ジュウゴバンチ サイトウ,ツトム 発行年月:2017年02月 サイズ:単行本 ISBN:9784839961800 1 カクテルの基本(カクテルの定義と分類)/2 材料の基礎知識(スピリッツを知る/リキュールを知る/その他のベースを知る)/3 カクテルレシピ(ジン・ベース/ウオッカ・ベース/ラム・ベース/テキーラ・ベース/ウイスキー・ベース/ブランデー・ベース/リキュール・ベース/ワイン・ベース/ビール・ベース/日本酒&焼酎・ベース/ノン・アルコール) カクテルレシピやスピリッツ、バーの楽しみ方までカクテルの基礎知識を徹底解説! 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク 銀座のバーが教える厳選カクテル図鑑 [ Cocktail 15番地 ] 1,309 円
|
篠崎 好治 メイツ出版ラテアートアンドデザインカプチーノジョウタツブックシンソウバンプロガオシエルホンカクテクニック シノザキコウジ 発行年月:2022年10月20日 予約締切日:2022年08月06日 ページ数:128p サイズ:単行本 ISBN:9784780426823 篠崎好治(シノザキコウジ) 1979年生まれ。 神奈川県出身。 20歳の頃、サッカー留学としてヨーロッパに渡るが、本場イタリアのバールに魅了されバリスタの世界へ転身。 「セガフレッドザネッティ」などでマネージャー兼バリスタを経験する。 『エノテカバール プリモディーネ』(東京都)の他、数々のカフェ開業に携わる。 メディアでのバリスタ指導、企業へのレシピ提供や、食の専門学校「レコールバンタン」での専任講師、「日本バリスタ協会」技術研究委員長など幅広く活躍(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 1 ラテアートの基礎知識(おいしいラテアートを作るためにはコーヒー豆を知ろう/豆は焙煎で味が大きく変わることを知ろう/ラテアートを作るにはエスプレッソを作る基本の道具を押さえよう ほか)/2 ラテアートの実践(ベースのカフェラテは表面の中心に円ができるようにミルクを注ぐ/カプチーノはミルクピッチャーとカップの角度、距離感の調整が肝!/耐熱の透明カップを使って層が美しいラテマキアートを作る ほか)/3 アレンジコーヒーを知る(氷に這わせてゆっくりと注ぐことで美しいグラデーションが作れる/シェイカーを規則的に素早く振ると、口当たりよい、キメ細かい泡ができる/おいしいアイスカプチーノを作るには空気を含ませながら ほか) 手元の動きから道具、抽出へのこだわりまで。 「本物」の技術をマスターしてもっときれいに、もっと美味しくレベルアップ。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク ラテアート&デザインカプチーノ 上達BOOK 新装版 プロが教える本格テクニック [ 篠崎 好治 ] 1,793 円
|
※画像はイメージです。 パッケージデザイン等は予告なしに変更されることがあります。 ※メーカーの欠品や製造中止により納期遅延、またはお届けできない場合がございます。 セット販売商品につきまして状況によりメーカーの段ボールでなく、単品を集めた状態でお届けする場合がございます。 上記について予めご了承のうえご注文下さい。 アサヒ飲料 モンスターパイプラインパンチ 355ml×24 ●ハワイで人気のパッションフルーツ、オレンジ、グァバにエナジーブレンドをミックス。 パイプライン登場!2015年に米国で限定発売され、またたく間に全米に広がった魅力的なモンスター。
アサヒ飲料 モンスターパイプラインパンチ 355ml×24本【セット販売】 4,978 円
|
※画像はイメージです。 パッケージデザイン等は予告なしに変更されることがあります。 ※メーカーの欠品や製造中止により納期遅延、またはお届けできない場合がございます。 セット販売商品につきまして状況によりメーカーの段ボールでなく、単品を集めた状態でお届けする場合がございます。 上記について予めご了承のうえご注文下さい。 サントリーフーズ ZONe DEEPDIVE 500ml×24 ●DIGITAL PERFORMANCE ENERGY「ZONe」デジタル世代に向けた、超没入エナジードリンク サントリーフーズ ZONe DEEPDIVE 500ml×24 4,872 円
|
堀口 俊英 新星出版社ザ スタディ オブ コーヒー ホリグチ トシヒデ 発行年月:2020年10月30日 予約締切日:2020年08月27日 ページ数:256p サイズ:単行本 ISBN:9784405093966 堀口俊英(ホリグチトシヒデ) 環境共生学博士。 2019年3月東京農業大学博士課程卒業。 堀口珈琲研究所代表。 (株)堀口珈琲会長。 日本スペシャルティコーヒー協会(SCAJ)理事。 日本コーヒー文化学会常任理事(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 生豆の品質がおいしい風味を生み出すことを知る/化学的データから品質を知る/なぜ焙煎するのかその意味を知る/抽出の「基本のき」を理解する/様々にドリッパー/プアオーバードリッパーの多様化/私の抽出方法/抽出における風味の変動要因を確認する/自分の抽出チャートを作成する/抽出したコーヒーの風味をどのように表現するのか/抽出したコーヒーをどのように評価するのか/ブレンディングを考える 本書は、おいしいコーヒーを抽出し、至福のひと時を過ごすために必要な知識と技術のエッセンスを詰め込みました。 その最終目的は、自分の抽出レシピを完成させることです。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク THE STUDY OF COFFEE [ 堀口 俊英 ] 2,750 円
|
ジンジャーエール・マッコリ・シードルからビール・コンブチャ・テパチェまで発酵ドリンク30種 うかたまBOOKS アドバンストブルーイング 農山漁村文化協会ジカジョウゾウヲタノシムホン アドバンストブルーイング 発行年月:2023年10月16日 予約締切日:2023年08月11日 ページ数:96p サイズ:単行本 ISBN:9784540231438 コーラにレモネード、マッコリまでー酵母・乳酸菌・麹の発酵ドリンク/コンブチャー1度つくれば何度でもできる/クラフトビールー鍋ひとつでつくる/シードルーリンゴのお酒/ミードー蜂蜜のお酒/キッチンブルーイング心得帳 台所でこんなにつくれる!世界の伝統飲料。 酵母や麹、乳酸菌に酢酸菌。 発酵の力で生まれるシュワシュワ感や甘み、さわやかな酸味。 おいしくて体を整えてくれる、生きたドリンクを手づくりしよう。 低アルコールで飲みやすく、小さな台所でつくれるレシピ。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク 自家醸造を楽しむ本 ジンジャーエール・マッコリ・シードルからビール・コンブチャ・テパチェまで発酵ドリンク30種 (うかたまBOOKS) [ アドバンストブルーイング ] 1,430 円
|
著者tsunekawa(著)出版社ワニブックス発売日2019年08月ISBN9784847098161ページ数95Pキーワードそらいろのくりーむそーだれしぴそらいろ/の/くりー ソライロノクリームソーダレシピソライロ/ノ/クリー つねかわ ツネカワ9784847098161内容紹介空色、フルーツ、なつかし、宝石…etc.ずっと眺めていたい心ときめく35のクリームソーダの作り方。 ※本データはこの商品が発売された時点の情報です。 目次1 空色のクリームソーダ/2 フルーツのクリームソーダ/3 なつかしのクリームソーダ/4 宝石のクリームソーダ/5 季節のクリームソーダ/6 大人のクリームソーダ 空色のクリームソーダRecipe/tsunekawa【3000円以上送料無料】 1,320 円
|
※画像はイメージです。 パッケージデザイン等は予告なしに変更されることがあります。 ※メーカーの欠品や製造中止により納期遅延、またはお届けできない場合がございます。 セット販売商品につきまして状況によりメーカーの段ボールでなく、単品を集めた状態でお届けする場合がございます。 上記について予めご了承のうえご注文下さい。 アサヒ飲料 アサヒ モンスターエナジー 缶 355ml ●ハンセン・ナチュラル社から発売されたエナジードリンク アサヒ飲料 アサヒ モンスターエナジー 缶 355ml ×24本【セット販売】 4,978 円
|
ソムリエ・ワインアドバイザー・ワインエキスパート 日本ソムリエ協会 日本ソムリエ協会 飛鳥出版ニホン ソムリエ キョウカイ キョウホン ニホン ソムリエ キョウカイ 発行年月:2010年07月 ページ数:618p サイズ:事・辞典 ISBN:9784780100365 公衆衛生と食品保健/酒類飲料概論/フランスのワイン/ドイツのワイン/イタリアのワイン/スペインのワイン/ポルトガルのワイン/オーストリアのワイン/ハンガリーのワイン/スイスのワイン〔ほか〕 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク 日本ソムリエ協会教本(2010) ソムリエ・ワインアドバイザー・ワインエキスパート [ 日本ソムリエ協会 ] 5,280 円
|
著者:小西茂毅出版社:大河書房サイズ:単行本ISBN-10:4902417111ISBN-13:9784902417111■通常24時間以内に出荷可能です。 ※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで48時間かかる場合があります。 あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。 ※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。 ※あす楽ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。 ※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。 ※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便(送料210円)をご選択ください。 ■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。 ■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。 最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。 ■中古品ではございますが、良好なコンディションです。 決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。 ■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。 ■クリーニング済み。 ■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。 ■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。 ・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。 ・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。
【中古】 日本茶の魅力を求めて ほんもののお茶・宇治茶とこれから / 小西茂毅 / 大河書房 [単行本]【メール便送料無料】【あす楽対応】 1,044 円
|
PCレイアウトで
SPレイアウトで
|