Santa Cristina Pinot Grigio Santa Cristina (Antinori)サンタ クリスティーナ (アンティノリ) (詳細はこちら)オレンジなどの柑橘類の花やシナモンの華やかな香りが感じられます。 ステンレスタンクを使用しているため味わいはフレッシュです。 豊かな果実味と柔らかい口当たりの1本です。 750mlピノ グリージョイタリア・フリウリ ヴェネツィア ジュリアヴェネツィエIGT白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 エノテカ株式会社スーパートスカンの生みの親名門アンティノリがピノ グリージョで造る白!華やかな香りとフレッシュなデイリーワインサンタ クリスティーナ ピノ グリージョ サンタ クリスティーナ (アンティノリ)Santa Cristina Pinot Grigio Santa Cristina (Antinori)商品情報スーパートスカン「ティニャネロ」と「ソライア」を生み出した名門アンティノリが手掛けるサンタ・クリスティーナは70年以上のロングセラーを誇る、世界約160ヶ国以上で親しまれているカジュアルなワイン。 ピノ グリージョ100%、華やかな香りとフレッシュな味わいを楽しめます。 サンタ クリスティーナは「白ワインの聖地」と呼ばれているフリウリ ヴェネツィア ジュリア州で造られています。 北にはアルプス山脈とドロミテ渓谷、南にはアドリア海が位置し、寒暖差のあるこの地域ではブドウがよく成熟し、パイナップルや青りんご、レモンの皮を思わせる豊か新鮮な果実味が口いっぱいに広がります。 山や海に囲まれていることによってミネラルが豊富な火山性土、粘土や砂利で多様な土壌で構成されています。 更に、ステンレスタンクを使用することによって、ミネラルを感じる爽やかで軽やかな口当たりになります。 外観はライトイエローの色合い。 グラスに注ぐとパイナップルや青リンゴ、レモンの皮を思わせる果実のアロマが繊細に立ち上ります。 口当たりは軽やかで柔らかい印象。 バランスの取れた味わいです。 生産者情報サンタ クリスティーナ (アンティノリ) Santa Cristina (Antinori)サンタ・クリスティーナは1946年のリリース以来、「イタリア人は誰もが一度は耳にしたことがある」というほど著名なワインの一つであり、イタリアのワイン市場を牽引する存在であり続けています。 現在も、創業当時と変わらぬ「土地とのつながりに感謝する」というシンプルな哲学を守り、土壌、畑、そして人の手仕事を大切にしながら、革新し続けています。
【6本?送料無料】サンタ クリスティーナ (アンティノリ) サンタ クリスティーナ ピノ グリージョ 2022 白ワイン ピノ グリージョ イタリア 750ml アンティノリ 2,387 円
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Finca Remendio Rueda Abanico (Rueda)ボデガス アバニコ (詳細はこちら)ベルデホ由来のフレッシュハーブや黄色い果実のメリハリのあるキャラクターに、ビウラからのリンゴや白い花を思わせる清楚なニュアンス。 ワイン全体からフレッシュでクリーンな香りが漂う。 透明感ある果実と溌剌とした酸とあいまった軽やかさが快い飲み心地を誘う。 フィニッシュはレモンシャーベットのような爽やかさ。 750mlベルデホ、ビウラスペイン・カスティーリャ イ レオン白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社フィラディス 【6本〜送料無料】ボデガス アバニコ フィンカ レメンディオ ルエダ 2022 白ワイン スペイン 750ml 2,343 円
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色彩は濃い麦わらイエロー。 黄色い花の香りが拡がり、熟れた果物、バニラやリコリスの濃厚な芳香にバランスの取れた葡萄の風味と樽熟成によるタンニンがうまく調和し、絶妙なバランスとボディを感じる味わい。 白い肉の料理と相性良し。 キノコのフライとの組み合わせもお勧め。 選りすぐった最良のシャルドネをバリックで仕上げました。 2年間くらい寝かせてから召し上がって頂くのにも適しています。 【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意:こちらの商品は【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となりますので、出荷までに4〜6営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。 また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。 (お急ぎのご注文には適しておりません。 ) ご注意:こちらの商品は取り寄せ品となりますため、実物は現行販売中のものになります。 ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります。 何とぞご了承下さい。 (お届けします現行ビンテージをお知りになりたい方は、ご購入前に連絡いただければお調べいたします。 ) ■商品名 ランゲ シャルドネ “カ ルンガ” C? Lunga Chardonnay Langhe DOC ■種別 白ワイン ■味わい 辛口 ■生産者 フラテッリ・ジャコーザFratelli Giacosa ■産地 イタリア・ピエモンテItalia Piemonte ■容量 750ml / フルボトル ■等級 DOC ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【フラテッリ・ジャコーザ フードライナー】 フラテッリ・ジャコーザ Fratelli Giacosa 収穫されたブドウの持つ性質を歪めることなく最大限に引き出すことに力を注ぐ 1895年に自社ワイナリーを設立。 2つの世界大戦から1960年にかけては、息子がアルバ産ワインの品質向上に力を注ぎ、跡を継いだ彼の2人の息子から更にそれぞれの息子たちに受け継がれ、市場のニーズを自らのワイン造りに取り入れてきました。 "ワインの品質は畑で決まる"を基本理念としブドウ品種に適した条件(気候や土壌など)を備えた畑を的確に選び、あらゆる外敵からブドウを守り、こうして収穫されたブドウの持つ性質を歪めることなく、最大限に引き出すことに力を注いでいます。
【正規品】フラテッリ・ジャコーザ ランゲ シャルドネ “カ ルンガ” C? Lunga Chardonnay Langhe DOC イタリアワイン/ピエモンテ/白ワイン/辛口/750ml/フードライナー【希少品・取り寄せ品】【1711】 2,640 円
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■テイスティングノート この素晴らしい2022年ヴィンテージは、他の3つのヴィンテージに続き、4つの素晴らしい品質の収穫が連鎖した。 このワインに貢献しているクメウの畑は、特に熟した桃のようなシャルドネをブレンドしてくれた。 また、このワインに期待される凝縮感と余韻の複雑さも備えている。 このワインはスタイルと血統を備えた高品質のシャルドネで、どの先代ワインにも負けない熟成能力を備えている。 ■アプリコットや黄桃のアロマに加えシナモンのスパイスとヴァニラ、アカシアのハチミツや栗もほのかに香ります。 味わいはエレガントで、美しい酸、複雑性、長い余韻を伴い、後味には炒ったアーモンドが感じます。 ■品種:シャルドネ100% ■産地:クメウ ■醸造:6つの区画のブドウを使用。 手摘みで収穫後、房ごとプレス。 1/3はフレンチオーク2/3はステンレスタンクで天然酵母により発酵。 100%マロラクティック発酵。 クメウ・リヴァーのシャルドネは、クメウ地域の6つの異なる畑から収穫されます。 これらの畑から最高の葡萄だけを選び、クメウ・リヴァー・エステートのラベルを付けています。 このエステート・シャルドネは熟し、リッチで美しく濃縮されています。 美しい桃とヘーゼルナッツのアロマとリッチでシルキーなテクスチャーは、このワインに期待できる明確な特徴です。 ■ジェームス・サックリング95点! スライスしたリンゴ、レモンカード、石のニュアンスのアロマとフレーバー。 カキの殻。 ライムのニュアンス。 ミディアムボディ。 しっかりとした繊細なフェノール。 緊張感と集中力。 このヴィンテージにしては印象的。 今すぐでも飲めるし、寝かせてもよし。
[2022] エステート シャルドネ 750ml 白 辛口 クメウ リヴァー ジェームス・サックリング95点! 5,610 円
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BLANC DE PACS ブラン・デ・パック 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地スペイン ペネデス 原産地呼称D.O. PENEDES 品種パレリャーダ47% マカベオ31% チャレロ22% ALC度数11.5% キャップ仕様コルク ◆醸造 ステンレスタンクにて発酵・熟成。 ◆商品説明 エレガントさを表現するためにパレリャーダを主体とした優しいワイン。 チャレロやマカベオと比べ手間のかかる品種であるパレリャーダをあえて使うのはワインにエレガントさを表現したい女性ならではの感性。 酸味が豊富なパレリャーダを適熟にて収獲したことが伺い知れる優しくエレガントな酸味を他の品種が支えるバランスの良い味わいに仕上がっております。 PARES BALTA パレス・バルタ ◆パレス・バルタについて パレス・バルタはバルセロナから南西へ約40km程にあるスペインのスパークリング・ワイン「カバ」の一大産地ペネデスで、今から200年以上も前の1790年にクジネ家によって設立された、家族経営の生産者です。 カバをはじめ、カジュアルレンジの赤・白ワイン、そして「ミクロ・キュヴェ」と呼ばれる良年のみ造る非常に高品質なワインを生産します。 恵まれた環境を活かし有機農法を実践。 団体の認証は取得しておりませんが、オーガニックで栽培されている事がわかる様、バックラベルには「ORGANIC FARMING(有機農法)」と記載されたマークを表示しております。 収獲の終わった畑に羊を放牧して、収獲しなかった葡萄の実や葉を食べさせ、更にそこで糞をさせる事で自然な状態で畑に肥料を与えます。 また受粉の時期には、契約の養蜂家のミツバチを畑に放つ事でミツバチに受粉の手助けをさせます。 羊飼いは羊に安全なエサを得る事ができ、養蜂家はそれを基にハチミツを造れるので、特に報酬等を支払う事はしなくとも利害関係が成り立っています。 自然の生態系そのものを活用しただけではなく、地域の他業種とも上手にバランスを取り葡萄栽培を行っているのが印象的です。 また畑の一部は「フォワ自然公園」の中で開墾が認められている場所に位置し、手つかずの自然の中でユニークなミクロクリマの畑からワインが産み出されます。 例えばローズマリー等の野生のハーブが群生するエリアやフォア川の始点となる滝が流れ夏場でも涼しいエリアの畑、更には土壌も「石灰質」「赤い粘土」「粘土に小石の混ざる畑」「丸い石が表土を覆う畑」「とがった石」「化石の混ざった石」等、非常に多様性に富んでおります。 またパレス・バルタを象徴するのが2人の女性醸造家です。 マルタはオーナー、ホアン・クジネ氏の妻であり、マリアはオーナーの弟ホセの妻でもあります。 2人はそれぞれ、ヨーロッパやアメリカ等で醸造の経験を積んだ人物で、女性ならではの繊細な感性でワインを産み出します。 『2人だから悩んだ時にも相談をしながらワイン造りが行える』というメリットがあり、1人の醸造家の色が全面に出たワインではなくバランスの良い味わいが造れるのだとか。 確かに産み出されるワインの味わいは畑や品種のキャラクターを最大限に表現しながらも、「醸造家の個性」が出しゃばった味わいではなく、ナチュラルな味わいに仕上がっています。 特にこのパレス・バルタでの経験が蓄積されてきた2000年代中頃から品質が目覚ましく向上したように思えます。 それを裏付ける様に、スペインワインガイドの大御所「ギア・ペニン」の2005年版では「パレス・バルタのワインは驚くほど興味深い。 今ノリにノっている」と絶賛し、更に2005年にイギリス、デキャンタ誌のスペインワイン担当ジョン・ラドフォード氏が「これから来るワイナリー、スペインTop20」に選んでおります。 ワイン・アドヴォケートでも「パレス・バルタはペネデスで羨望の的となっているワイナリーだ。 」と紹介し、「国際的なワイナリーに成長するべく発展し続けている」と賞賛しています。 ◆世界の一流レストランでオンリスト パレス・バルタのワインはパリとロンドンに並び、ヨーロッパでの中でも最高級老舗ホテルという評判を受ける5つ星ホテル“リッツ・マドリッド”で採用され、メインダイニング「レストラン・ゴヤ」を始めとする全レストランへのオンリストは勿論、結婚式などのイベントでも使用されております。 また他にも、レストラン・マガジン誌が年に一度発表する「世界のレストランBEST50」にて、2013年度第一位に選ばれた「エル・セラー・デ・カン・ロカ」や、同じく「世界のレストランBEST50」にランクインしたメキシコの「ビコ」、パリの「ラトリエ・ドゥ・ジョエル・ロブション」、ゴードン・ラムゼイがプロデュースするロスのレストラン「ザ・ファット・カウ」、ドバイの高級日本食レストラン「ズマ」など、世界の一流レストランでパレスバルタのワインがオンリストされております。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。 正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。 ※掲載画像はイメージです。 お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
パレス バルタ / ブラン デ パック [2021][2022] 白ワイン 辛口 750ml / スペイン ペネデス D.O. PENEDES PARES BALTA BLANC DE PACS 2,150 円
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Carmes De Rieussec Chateau Rieussecシャトー リューセック (詳細はこちら)ソーテルヌの銘醸、シャトー リューセックのセカンドワイン。 貴腐ブドウを使った気品溢れる甘口ワイン。 シャトー リューセックの畑はシャトー ディケムの隣にあります。 カルムはシャトー リューセックと同じ醸造・熟成の後選別されたもの。 華やかで白い花を思わせる風味が高くハチミツのような程よい甘さを備えたワインです。 2002年がファーストヴィンテージです。 375mlセミヨン、ソーヴィニョン ブラン、ミュスカデルフランス・ボルドー・ソーテルヌ&バルサック地区・ファルグソーテルヌAOC甘口白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社 モトックス 【6本?送料無料】ハーフボトル カルム ド リューセック (シャトー リューセック セカンドワイン) 2021 甘口 白ワイン フランス 375ml 2,992 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。 ビーニャ ファレルニア ヴィオニエ レセルバ [2020] 750ml 送料無料(本州のみ) [稲葉 チリ 白ワイン エルキ ヴァレー 辛口 W037]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスマロラクティック発酵はせず、数ヶ月上質な澱と共に寝かせます。 トロピカルフルーツを思わせる甘い香りと同時にレモンやグレープフルーツなどの柑橘系の新鮮な香りも感じられます。 ヴィオニエらしいフローラルな風味があり、それでいてさわやかな余韻が感じられます。 トロピカルフルーツやフローラルな風味の、ベリー ハッピーなワイン 数ヶ月上質な澱と共に寝かせます。 トロピカルフルーツを思わせる甘い香りと同時にレモンやグレープフルーツなどの柑橘系の新鮮な香りも感じられます。
ビーニャ ファレルニア ヴィオニエ レセルバ 750ml 送料無料(沖縄対象外) [稲葉 チリ 白ワイン エルキ ヴァレー 辛口 W037] 2,039 円
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タイプ:白ワイン 味わい:爽快な辛口 産地:フランス ロワール ヴィンテージ:2015 内容量:750ml ALC:12.0% 品種:ムロン ド ブルゴーニュ:100% クラス:AOCミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ・シャトー・テボー サービス温度:8℃前後■造り手 ポワロン ダバン 1858年に設立された家族経営のワイナリー。 2004年からはジャン ミッシェルとローランの2人の兄弟で運営しています。 ワイナリーはフランス ロワール地方、爽やかな白ワインで有名なミュスカデの産地に位置、県庁所在地のナント市の南の美しい村、シャトーテボーが本拠地です。 68haの畑を所有し、年間30万本のワインを生み出しています。 環境を重視した持続可能な農業を実施、フランス国家が制定する環境価値重視認証レベル3を取得しています。 彼らのモットーは『サプライズ!』ここにしかない個性を重視。 各々の畑の環境を熟知した上で、固有の品種や他の地域で著名な品種も含めて15種類ものブドウを栽培しています。 奇をてらう事なく、お口の中で納得できるサプライズを創り出しています。 タイプ 白ワイン 味わい 爽快な辛口 産地 フランス ロワール ヴィンテージ 2015 内容量 750ml ALC 12.0% 品種 ムロン ド ブルゴーニュ:100% クラス AOCミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ・シャトー・テボー サービス温度 8℃前後 ■栽培畑の情報 ナントの少し南、ミュスカデ セーヴル エ メーヌのワイン生産地域の中心部に位置するシャトー・テボーは、新たに認められた10のクリュ アペラシオン (クリュ コミュノー) のうちの1つです。 花崗岩、片麻岩、雲母片岩、斑れい岩、角閃岩などからできた地層は排水性がよく、かつ乾燥した季節でも根に絶えず水分を与えることができます。 ナント地方の海洋性気候の中で、これらのテロワールは熟成可能な優れた白ワインを生み出します。 ■醸造方法 糖度と酸度のバランスを重視し、完熟の状態で収穫。 果実は優しくプレスされ、温度管理されたステンレスタンクで48時間醸します。 軽く濾過した後厳選した酵母で3?4週間かけて発酵。 その後は地下のガラスタンクで澱とともに75カ月熟成させます。 長期熟成によりワインに骨格や複雑さをもたらしています。 ■香り・味わい グレープフルーツやレモンなどの柑橘系の爽やかな酸味に洋梨やメロンのフレッシュな果実味があふれ出ます。 花崗岩の壮大な土壌からくるパワフルなミネラル感と長期熟成からくる複雑な香りと味わい。 酸味が爽やかでありながらどこかキャラメルやバターのようなリッチな香りにまろやかな口当たり。 魚介類の良きパートナーです。
ポワロン ダバン ミュスカデ セーヴル エ メーヌ シャトー・テボー 白ワイン フランス ロワール 750ml 爽快な辛口 【熨斗・のし対応 無料】 父の日 お祝い 4,730 円
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白・1,500ml シャルドネ、フリウラーノ、マルヴァジーア イストゥリアーナ(樹齢 30〜40年) 収穫を可能な限り遅らせることで、最大限に成熟した果実。 果皮には多くの貴腐の恩恵を受けたブドウと腐敗果を徹底して選果を行う。 除梗して果皮・種子と共に3カ月、圧搾後、大樽にて36か月、瓶内にて18か月の熟成。 唯一ブレンドされた白であり、ダミアンの考える黄金比。 リボッラと同じく骨格を宿すシャルドネと、アロマティックさ&香りを宿すマルヴァジーアとフリウラーノ。 貴腐化したブドウが 90%という2017ヴィンテージ。 骨格とヴォリュームが拮抗するカプリャ、これから先のポテンシャルを感じる味わい。 (輸入元資料より) ※写真はイメージです。 お届けは1,500mlとなります。
カプリャ 1,500ml [2017] ダミアン・ポドヴェルシッチDamijan Podversic Kaplja MAG 14,850 円
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白・1,500ml シャルドネ、フリウラーノ、マルヴァジーア イストゥリアーナ(樹齢 30〜40年) 収穫を可能な限り遅らせることで、最大限に成熟した果実。 果皮には多くの貴腐の恩恵を受けたブドウと腐敗果を徹底して選果を行う。 除梗して果皮・種子と共に3カ月、圧搾後、大樽にて36か月、瓶内にて18か月の熟成。 唯一ブレンドされた白であり、ダミアンの考える黄金比。 リボッラと同じく骨格を宿すシャルドネと、アロマティックさ&香りを宿すマルヴァジーアとフリウラーノ。 貴腐化したブドウが 90%という2017ヴィンテージ。 骨格とヴォリュームが拮抗するカプリャ、これから先のポテンシャルを感じる味わい。 (輸入元資料より) ※写真はイメージです。 お届けは1,500mlとなります。
【エノテカ公式直営】白ワイン 2019年 ミュスカ / アルベール・ボクスレ フランス アルザス 750ml ワイン 5,280 円
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商品情報 内容量 750ml 原材料名 ぶどう(山梨県甲府市産)/酸化防止剤(亜硫酸塩) ぶどう品種 甲州 100% タイプ 白 辛口 飲み頃温度 7?9℃製造者 シャトーメルシャン 受賞歴 【日本ワインコンクール2019】 甲州部門 銀賞 2017年VT お届けは現在発売中のヴィンテージ品をご用意致します。 ※商品情報につきましては製造ロットにより変更となる場合がございます。 ※商品名にヴィンテージ表記がない場合、お届けのワインが受賞ヴィテージのワインと異なる場合がございます。 正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前に『商品についてのお問合せ』よりお尋ね下さい。 こちらもオススメシャトーメルシャン玉諸甲州 きいろ香 未来の甲州ワインの香りポテンシャルを感じる新しいスタイル 日本ワインの原点ともいえるブランド「メルシャン」は1949年(昭和24年)に誕生しました。 「メルシャン」の名前はフランス語の「Merci(メルシー)=感謝する+an(アン)=人」を由来としています。 「良いワインとは、その土地の気候・風土・生産者によって育まれるブドウを、素直に表現したものである。 」という信念をもとに、シャトーメルシャンでは日本のワインでしか表現できない個性を育み、上品で調和のとれたワインを生み出しています。 このワインは、甲府盆地の中央部に位置する甲府市玉諸地区で、太陽をたっぷり浴びた甲州ブドウを100%使用。 誕生にあたり技術指導を行っていた同研究室の故・富永敬俊博士の著書『きいろの香り』に登場する『きいろ』という名の青い鳥をラベルに描き、未来の甲州ワインの香りを表現しています。 グレープフルーツのさわやかな柑橘の香り、 カボスやスダチ、ユズといった和柑橘の香りが豊かに感じられます。 はつらつとした酸とミネラル感が口中に広がり、発酵由来のほのかな炭酸ガスが後味の清涼感を引き立てます。 < 受賞歴 > 【日本ワインコンクール2019】甲州部門 銀賞 2017年VT ※お届けは現在発売中のヴィンテージ品をご用意致します。 <夏場の配送便について> 気温の高い時期は輸送中等に起こる、高温による液漏れや劣化等を防ぐためにチルド便の使用をお勧めしております。 2 シャトーメルシャン 玉諸甲州きいろ香 750ml / 日本ワイン 白 辛口 山梨県産 たまもろ 2,640 円
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素晴らしく洗練された酸とバランスの良い凝縮感 新樽を使わず、旧樽で熟成しています。 果実味豊かでこのレジョナルクラスの中では、素晴らしく洗練された酸とバランスの良い凝縮感をもっています。 ヴィラージュワインと言っても過言ではない素晴らしいレジョナルに仕上がっています。 所有面積 2ha。 ピュリニー村でも一番おいしいブルゴーニュブランができるとされる、シャンペリエという畑のブドウのほか、ピュリニー村の畑のブドウだけを使って造られています。 シャンペリエは石が多い畑で常に安定した品質の葡萄が取れると定評のある畑です。 生産者ポール ペルノPaul Pernotワイン名ブルゴーニュ コート ドール シャルドネBourgogne Cote d'Or Chardonnayヴィンテージ2021容量750ml ピュリニーの王座をルフレーヴと競うトップドメーヌ ポール ペルノ Paul Pernot ドメーヌ・ポール・ペルノは、1850年に創業されて以来、常にトップに数えられる生産者の一つです。 現在は、創業者ポール・ペルノ氏の孫と息子たちで運営しており、ピュリニーの王座をルフレーヴと競うドメーヌとして高い評価を受けています。 彼らは数々の優れた畑を所有し、以前は葡萄をジョセフ・ドルーアン等に販売していましたが、現在はワインのほとんどを自分たちの名前で元詰めし、卓越したワインを生産しています。 また、彼らは多様な優れた畑を所有し、栽培に際しては非常に慎重な手法を用いています。 樹齢は平均30年、若いものでも20年と古樹が多く、高品質なブドウを生産。 彼らの目標は、テロワールとヴィンテージの特性を最大限に引き出すことであり、自然な栽培方法を重視しており、非常に厳格なリュット・レゾネ(直訳すると「合理的対応」。 必要な時にだけ必要最低限の農薬や化学肥料を使用する減農薬栽培のことで2004年からフランスで導入)を採用し、化学肥料の使用を避けています。 剪定も非常に細やかで、剪定した若枝を粉砕して畑に撒き腐植質を土壌に送り込むなど、そのこだわりは徹底しています。 醸造プロセスにおいても、品質に対する彼らの姿勢は変わりません。 発酵は低温で15日間行われ、樽での熟成は1年間行われます。 白は空気式圧搾機を用い穏やかにプレスし、不純物を沈殿させた後、樽内発酵。 赤は完全除梗、発酵後一回のみ穏やかにプレスする手法をとっています。 その後、赤白共に樽内で1年間熟成。 新樽比率は村名格30%、1級畑40%、特級畑50%。 白は清澄と軽い濾過、赤は軽い清澄が行われた後、瓶詰めされます。 収量を抑え、適度な新樽を使う事で驚く程芳醇で濃厚な造りとなり、彼らはピュリニーの造り手で三本の指に数えられる存在となっています。 ポール ペルノ 一覧へ 【最大1,000円OFFクーポン★期間限定】ポール ペルノ ブルゴーニュ コート ドール シャルドネ 2021 Paul Pernot Bourgogne Cote d'Or Chardonnay フランス ブルゴーニュ 白ワイン 新入荷【お買い物マラソン期間★5/9 20:00?5/16 1:59】 4,980 円
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柑橘系の豊かな香りと仄かなジンジャーのニュアンス。 綺麗な果実味と引き締まった酸、奥行きのあるミネラルが楽しめる、古木から生まれたシャブリです。 土壌:粘土石灰質ステンレスタンク オーク樽原語表記:Domaine Vocoret & Fils Chablis Vieilles Vignes[2021]ワイン生産地: フランス/ブルゴーニュ/シャブリ品種: シャルドネ100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ ドメーヌ ヴォコレ エ フィス シャブリ V.V. [2021] ≪ 白ワイン ブルゴーニュワイン ≫ 4,651 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。 パゴ デル ビカリオ ブランコ デ テンプラニーリョ 白 750ml 送料無料※(本州のみ) [UL/スペイン/白ワイン/SW092]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス 【エノテカ公式直営】白ワイン 2021年 ルカツィテリ / シュフマン・ワインズ グルジア ジョージア(グルジア) 750ml 2,200 円
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■商品名リッチ&クリーミー・シャルドネ[2021]年・スコット・セラーズ・ワイナリー(ザ・リッチ・ワイン・コ社)・フレンチオーク樽&アメリカンオーク樽発酵&同樽でシュールリー10ヶ月熟成・カリフォルニア・ローダイ・フルボディ(重口)・辛口・白 ■英名Rich & Creamy Chardonnay 2021 Rich & Creamy ■商品説明カリフォルニア・フルボディ辛口白ワイン愛好家大注目!カリフォルニア・ローダイ・シャルドネ・リッチ&クリーミー・フルボディ辛口白ワインファン大注目!JALのビジネスクラスでも採用実績!の造り手スコット・セラーズ・ワイナリー(カリフォルニア・ローダイに本拠地を置く家族経営ワイナリー!2017年と2018年に2年連続でカリフォルニアTOP50ワイナリーに選出され、さらに、2020年にはアメリカTOP50ワインカンパニーに選出されました。 今、カリフォルニアで最も勢いのあるワイナリーのひとつです。 )から、しかもカリフォルニアではナパとソノマに引けを取らずコストパフォーマンスが素晴しいと注目される肥沃なデルタ地域に広がるローダイ(サクラメント川とサンホアキン川が形成する広大な三角州地帯は水利に恵まれ、アメリカ屈指の農業地帯でもある。 ローダイは今ではセントラルコースト内でも飛びぬけた品質のワインが収穫できる事で有名)からシャルドネ(シャルドネ91%&シュナン9%)をフレンチオーク樽とアメリカンオーク樽で醗酵&樽熟成10ヶ月で造られる人気フルボディ辛口白ワイン!造り手はカリフォルニア州ローダイに位置する現当主のアンソニー・スコット三世で5代目になる家族経営(家族全員がワイン醸造などワイナリーに従事している。 )のスコットセラーズワイナリー!彼らのワイン哲学は『IT'S BETTER TO BE RICH...→豊かであるほうがいい...』これがカリフォルニア州ロダイにあるザ・リッチ・ワイン・コーのワイン造りの哲学です!ワインメーカー ポール・スコット曰く『SHOULDN'T EVERY CHARDONNAY BE....すべてのシャルドネは......であるべきではない?世界はもうシャルドネを必要としていないかもしれないが、明るい果実味、クリーミーなバニラ・オークのアクセント、マロラクティック発酵から生まれるよりソフトでエレガントな風味を好むワイン愛好家は、すべてのシャルドネがリッチ&クリーミーであってほしいと願うだろう!アンソニー・ディアス・ブルーはこのワインに91点を与え、金賞を受賞!バランスの取れたこのワインは、シーフードのクリームソース和えやバター風味のパスタなど、豊かな風味の料理を引き立てる!ワインメーカー ポール・スコット氏!果実の香りが強調され、オーク樽から来るクリーミーなバニラのアクセント、マロラクティック発酵由来のまるくエレガントな味わい!魚介類のクリームソース、バターを絡めたホワイトソースのパスタなど樽熟カリフォルニア・シャルドネと好相性のフードと合わせてお楽しみください! ■商品番号1600001008686 ■生産年[2021]年 ■タイプ白・辛口 ■テイストフルボディ ■品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ91%、シュナン9% ■生産者スコット・セラーズ・ワイナリー ■生産地アメリカ合衆国/カリフォルニア/セントラルコースト/ローダイ/シャルドネ ■内容量750ml ■注意文4939259011863【スコット家のワインの伝統と歴史は、イタリア海軍の士官サルヴァトーレ ドミニク スコットがイタリア海岸のすぐ沖にあるイスキア島の自宅でワイン造りを始めた 1883 年に遡ります。 サルヴァトーレは、家族のためにワインを造る(イタリアで長年続いている習慣)ことに加えて、自分の労働の成果を友人や隣人にもてなしました。 【彼はその技術を息子であるドミニクに伝えました。 ドミニクは 1903 年にブルックリンに移住し、家族のワイン造りの伝統をアメリカで継承。 彼は息子たちとともにスコットの伝統を引き継ぎ、家族の馬車から父親の自家製ワインを5ガロンの容器に入れて販売しました。 禁酒法の後、3代目であるアンソニー・シニアと彼の兄のサルはヴィラ・アルマンド(愛称はルスティコ)を創設しました。 ラスティコは現在も生産されており、創業以来 2 億杯のグラスが満たされ、カリフォルニアで最も古いワイン ブランドの 1 つとなっています。 【1933 年、スコット兄弟はブルックリンに D. スコット ワインズを設立し、世界中の高品質なワインを販売しました。 この店は新しいオーナーの下で営業を続けており家族のお祝いの場所でもありました。 1963 年は、家族が自社のブドウ畑からヴィラ アルマンドを作り続け、他のブランドや市場セグメントに生産を拡大したとき、家族にとってカリフォルニアでの最初の収穫となりました。 【5世代続く家族経営のワイン生産会社であるスコットセラーズ。 彼らはチームを協力者としてだけでなく創造的に考え、何でもできる姿勢で生きるよう家族の一員として扱うことに誇りを持っています。 5 世代にわたり友人たちと食事を共にし、有意義な時間を祝うという旧世界の伝統を受け入れてきた彼ら。 ワインは常にのイベントの中心であり、イタリアの伝統を誇りを持って反映しています。 ■ぶどう品種:シャルドネ91%、シュナン9% ■発酵・熟成:フレンチオーク樽とアメリカンオーク樽で発酵・熟成10ヶ月 このワインは、カリフォルニア・ローダイ地区で造られたフルボディ辛口白ワインである。 シャルドネ91%とシュナン9%をフレンチオーク樽とアメリカンオーク樽で10ヶ月間発酵・熟成させている。 サクラメント川とサンホアキン川が形成する肥沃な三角州地帯で栽培されたぶどうを使用しており、リッチでクリーミーな味わいが特徴。 果実の香りが強調され、オーク樽由来のバニラのアクセントと、マロラクティック発酵によるまろやかな風味が感じられる。 シーフードのクリームソース料理やバター風味のパスタなど、豊かな味わいの料理と好相性を発揮する。 カリフォルニアのなかでも特に注目されるローダイ地区の高品質なシャルドネワインと言えよう。
リッチ&クリーミー シャルドネ 2021 年 スコット セラーズ ワイナリー(ザ リッチ ワイン コ社) フルボディ(重口) 辛口 白 2,981 円
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Chardonnay Planetaプラネタ (詳細はこちら)リッチで濃厚な果実感、ピーチのムースなどの香り。 オレンジの花の蜜のようなヒントにナッツを思わせるトーン。 ほのかにオーク樽に由来する香りがあります。 味わいは柔らかく丸みがあり、魅惑的。 アルコール度数が高いため、濃厚な印象。 酸味と構成のあるワインです。 750mlシャルドネイタリア・シチリアメンフィDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 日欧商事株式会社「プラネタ」が生み出したシチリア産国際品種の先駆け&象徴的存在!シチリアワインの運命を変えた衝撃のシャルドネ!力強くエレガントなミネラルが美しい味わいシャルドネ プラネタChardonnay Planeta商品情報シチリアの歴史を変える衝撃の「シャルドネ」シチリア州でNo.1のトレビッキエリ獲得数を誇り、国内外で絶大な人気を誇るワイナリー「プラネタ」。 中でもシチリアワインのイメージを変える1本となったのが、プラネタを代表する白ワイン「シャルドネ」です。 素晴らしい成功を収めたプラネタの国際品種へのチャレンジ1985年から始まった、シャルドネという国際ブドウ品種を使ったワイン造りのチャレンジは、イタリアソムリエ協会発行の『ドゥエミラヴィーニ』で最高賞5グラッポリを連続受賞、『ガンベロロッソ』でもトレビッキリに輝くなど、国内のみならず世界中で人気を獲得し、素晴らしい成功を納めています。 「ウルモ」と「マロッコリ」2つの土壌が生み出す絶妙な味わいシチリア島の北西部サンブーカ ディ シチリアの、小石が多く一部にカルシウムを含む非常に深いウルモの土壌と、平均的に粘土質で豊富な沈泥を含むマロッコリの土壌(標高100-250m)で栽培。 植密度はヘクタール当たり3800〜4500。 ヘクタール当たり7.5トンの生産量、1本の木から1.7kg収穫されます。 ブドウを除梗、破砕し、ブドウ果汁を一晩、冷却安定し酵母を添加。 発酵と熟成はそれぞれ、225リットルのフレンチバリック(半分は新樽/半分は1年使用した樽)を使用。 うち15%を樽内でマロラクティック発酵しています。 長期熟成できる力があり、10年寝かせたあとの味わいも圧巻緑がかった輝きのある黄金の色調。 ピーチのムースやメロン、ヴァニラクリームなどのリッチで濃厚な香り。 オレンジの花の蜜のようなヒントにナッツを思わせるトーン、ほのかにオーク樽に由来する香りもあります。 味わいは柔らかく丸みがあり、魅惑的。 アルコール度数が高いため、濃厚な印象。 ウルモとマロッコリという唯一のポテンシャルとテロワールを生かした、酸味とストラクチャーのある辛口白ワインです。 長期熟成できる力があり、10年寝かせたあとの味わいもまた圧巻。 さらにリッチでふくよかな、深みのある味わいに出会います。 ボリュームのあるこのシャルドネには華やかな料理が映えます。 マッシュルームやトリュフを使った前菜、野菜のスープ、濃厚な味わいの魚料理、肉の煮込み料理などと合わせてお楽しみください。 【受賞歴】ジェームズサックリングで92点(2022)ブドウ栽培に長く携わってきた名家が興したシチリアの実力派ワイナリープラネタ Planetaシチリアにおいて15世紀から17世代に渡って農業を行ってきたプラネタ家。 300年前からブドウ栽培に携わる名家の当主ディエゴ プラネタ氏を中心に、1985年に設立されました。 プラネタ社の創業者であるディエゴ・プラネタの指導と保護のもと、当時20代のアレッシオ・プラネタがディエゴの娘フランチェスカと弟のサンティほか、同世代の家族のメンバーを率い、今までになかった全く新しいプロジェクトに着手しました。 それは、500年前から農業を営んできたプラネタ家の活動の中心にワイン造りを据えることでした。 1994年、プラネタ家の最初のワイナリーとなるウルモ・ワイナリーをシチリア南西部メンフィに創設。 シチリアにおいて国際品種のポテンシャルを追求しながら、土着品種の綿密な調査と研究、試行を経て、各テロワールを反映した最高品質のワインを造生み出していきます。 その後、1997年にシチリア南部のヴィットリア、1998年にシチリア最南端のノート、2008年にエトナ、2011年にシチリア北東部カーポ ミラッツォに進出。 シチリアがワイン大陸と呼ばれる所以の、異なる個性を持つテロワールでのワイン造りへと発展しました。 今日、シチリアの5つのエリアに、合計400ヘクタールのブドウ畑、6つのワイナリーを所有しているプラネタ社。 シチリアワインの運命を変えた生産者として国内外より尊敬と称賛を集め、また、ワイン造りのみならず、高品質なオリーブオイル造りや、美食家垂涎のワイナリー併設のブティックホテルなど、様々な“シチリア体験”を世界に提供しています。 地球にやさしい持続可能なワイン造りを通じて、自然環境や美しい田園風景、土着文化の保護を最重要項目に掲げ、プラネタ家が心から愛するシチリアの素晴らしさを世界に発信し続けることをモットーとしています。 ●プラネタの突撃インタビュー(2018年11月6日) 醸造担当アレッシオ氏に聞くシチリアワインの歴史を変えた「プラネタ」突撃インタビューはこちら>> 【6本?送料無料】プラネタ シャルドネ 2022 白ワイン シャルドネ イタリア 750ml 6,930 円
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Blank Canvas ブランク キャンバス リード シャルドネ 2020 ワインコンサルタントの夫とマスター・オブ・ワインの妻が造る注目のニュージーランド・ワイン! ブランク・キャンバスは、ワイン醸造でコンサルタントのマット・トムソンが妻でマスター・オブ・ワインのソフィーと共に立ち上げたワイナリーです。 2008年インターナショナル・ワインチャレンジにおいて、ワインメーカー・オブザイヤーを受賞し、世界的にも実力ある醸造家として名声を得ています。 また、ニュージーランドのワイナリーの他、イタリアのワイナリー「リバティワインズ」のコンサルタントも行っており、少なくとも年に4回は渡欧し、南半球だけでなく北半球での醸造経験を積んでいます。 こちらのワインは、果肉の厚い白いネクタリン等の核果実、火打ち石、蜂蜜のような豊かさを備えています。 生き生きとした酸味が力強くも香ばしいオークの風味をはっきりとした形で印象的にとらえています。 質感が高くとても風味豊かな味わいです。 ※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。 正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者:ブランク キャンバス ■生産地:ニュージーランド > マールボロ > ワイホパイ ヴァレー ■生産年:2020年 ■タイプ:白ワイン 辛口 ■原材料:シャルドネ100% ■アルコール:13.5% ■内容量:750ml ■醸造・熟成:フリーランジュースのみをフレンチオーク樽(新樽・500L)に充填。 天然酵母による発酵。 熟成期間中はSO2無しで澱の攪拌を行わず、春に自然なマロラクティック発酵を行う ■参考評価:ボブ キャンベルMW95点、キャメロン ダグラスMS94点、マイケル クーパー5つ星 ■輸入者名:GRN株式会社 ■配送について 【夏季 (5月から9月頃)のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便(送料に別途330円加算)のご利用をお薦めしております。 クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。 原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。 また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。 ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます(この場合330円を追加で頂戴いたします)。 ※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。 一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。 7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。 Blank Canvasブランク キャンバス ワイン醸造コンサルタントが立ち上げた実力派ワイナリー ブランク キャンバスは、ワイン醸造でコンサルタントのマット・トムソンが妻のソフィーと共に立ち上げたワイナリーです。 マット・トムソンは、オタゴ大学で生物化学の修士号を取得したのち、1992年からマールボロでワイン造りに従事してきました。 1997年にはワインコンサルタント会社を創設し、セント・クレア、マットハウス等のコンサルタントを務めています。 さらに2000年には共同オーナーとしてデルタ ヴィンヤードを創業。 マールボロの象徴的なワイナリーの立ち上げに関わり、この地のワイン業界を牽引した人物とも言われています。 また、2008年インターナショナル・ワインチャレンジにおいて、ワインメーカー・オブザイヤーを受賞し、世界的にも実力ある醸造家として名声を得ています。 さらに、マスター・オブ・ワインのデイヴィット・クリーヴが設立したイタリアのワイナリー「リバティワインズ」のコンサルタントも行っており、少なくとも年に4回は渡欧し、南半球だけでなく北半球での醸造経験を積んでいます。 妻であり醸造家でもあるソフィーは現在マスター・オブ・ワインを目指し最終試験を控えています。 ワイン資格の最高峰を目指すソフィーとのパートナーシップの下、自らが妥協せずに選び抜いた畑で栽培される最高のブドウと、こだわり抜いた醸造方法で造り上げるマットの20年以上にも渡る幅広い経験と知識が集大成となってこのブランク キャンバスで表現されています。
5/15限定!エントリーでポイント最大39倍! Blank Canvas ブランク キャンバス リード シャルドネ 2020【正規輸入品】※沖縄・離島は別途送料 6,630 円
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Vin Blanc Doux Domeine du Pegauドメーヌ デュ ペゴー (詳細はこちら)ピクプール、クレレット、ルーサンヌ、ブールブーラン、グルナッシュ ブラン500mlクレレット、ルーサンヌ、ブールブーラン、グルナッシュ ブラン、ピクプールフランス・コート デュ ローヌVDF甘口白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 大榮産業株式会社 【送料無料】ドメーヌ デュ ペゴー ヴァン ブラン ドゥー 2022 甘口 白ワイン フランス 500ml 16,973 円
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【商品説明】山形県産デラウェア種主体。 フルーティーな葡萄の香りがほんのりと広がり、爽やかでフレッシュな味わいが果実の旨味と一体となって、やさしく口の中に広がります。 サラダやフレッシュチーズ、その他素材の味わいを引き立たせる、 やや辛口の白ワインです。 【日本ワイン】・原材料(アレルギー表記含む)国産ワイン・亜硫酸塩・賞味期限※賞味期限は出荷元の規定により半分以上残っている商品のみ出荷致します。 ・保存方法常温・生産国/加工国日本・メーカー名高畠ワイナリー(株)・内容量720ml◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。 ◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。 ※メーカー都合により予告なくパッケージが変更となる場合がございます。 あらかじめご了承ください。 ※こちらの商品は法律上、東京のみ配送可能となります。 あらかじめご了承ください。 【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。 【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。
高畠ワイン 高畠 ブラン 白 辛口 720ml(代引不可)【送料無料】 2,770 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。 カステル カンブラス 白 [瓶] 750ml 送料無料※(本州のみ) [サントリー/フランス/白ワイン/CCWOQ]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス カステル カンブラス 白 750ml 送料無料(沖縄対象外)[サントリー フランス ボルドー 辛口 白ワイン] 1,397 円
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★北海道、沖縄のみ別途送料が必要となります★商品詳細 名称 果実酒 内容量 750ml 保存方法 高温・直射日光をさけて涼しい場所に保管してください。 輸入者 株式会社ダイセイワールド 大阪市浪速区元町1-2-17 ●返品期限・条件 返品は、商品到着から7日以内に連絡をいただいたもの、また未開封・未使用のもののみお受けいたします。 商品リニューアルやキャンペーンなどにより、お届け商品の容量・デザイン等が、掲載情報と異なる場合があります。 あらかじめご了承ください。 ◆未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ◆当店では20歳未満のお客様に対する酒類の販売は一切行っておりません。
【送料無料1ケース】シャトー モンペラ 2020 白 750ml 瓶 12本入★北海道、沖縄のみ別途送料が必要となります 22,200 円
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商品情報品名ドメーヌ フランソワ ミクルスキ ムルソー リモザン 2021内容量750ml原材料タイプ 果実酒保存方法要冷蔵 18度以下販売元SkillCollector 東大阪市宝持3-5-10原産国フランス ブルゴーニュ輸入元株式会社ファインズドメーヌ・フランソワ・ミクルスキ ムルソー・リモザン 2021 ムルソーの地で1992年の初リリース後、瞬く間にスター・ドメーヌへと上り詰めたフランソワ・ミクルスキ ワイン界に彗星のごとく現れたムルソーの造り手、フランソワ・ミクルスキ。 ポーランド人の父親とムルソー生まれのフランス人の母親のもとに生まれた当主のフランソワ ミクルスキは、若くしてヴィニュロンとなることを決意。 ボーヌのエコール ヴィニコールで学んだ後、1983年にカリフォルニアを代表する「カレラ エステート」のジョシュ ジャンセンの元で研修、1984年に叔父のピエール ボワイヨに従事しました。 1991年にピエール ボワイヨが引退し、彼(とその姉妹)が所有していた畑を引き継ぎ(メタイヤージュ)、自らのドメーヌを設立しました。 1992年の初リリース後、瞬く間にスター・ドメーヌへと上り詰めました。 特にフランス国内での人気が高く、多くの星付きレストランでオンリストされています。 フランソワ・ミクルスキ氏の世界各国からの要望に応えたいという強い思いから、生産量のうち約6割を輸出に回していますが、まだまだ量は非常にわずか。 日本への入荷自体も少ない入手困難なドメーヌの一つとして注目を集めています。 このリモザンは1級畑のジュヌヴリエール、ポリュゾーの下方でシャルムに隣接する村名区画0.15haの平均樹齢65年のブドウから造られます。 ナシやモモの果実にハチミツにスミレなど複雑なフローラルの香りが印象的。 ボリューム感があり複雑。 バランス良くまとまっています。 2 ドメーヌ・フランソワ・ミクルスキ ムルソー・リモザン 2021 31,800 円
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フラッグシップと呼ぶにふさわしいワイン ドメーヌが「モンラッシェ」を1991年に手に入れるまで、ドメーヌのフラッグシップでしたが、今なお、その実力はフラッグシップと呼ぶにふさわしいワインです。 パワフルさではモンラッシェには劣りますが、香りや味わいに張りがあり、絹のように滑らかで魅惑的でミネラルの凝縮感があり、最後にはしっかりとコントロールされた酸味と最高の余韻が感じられます。 モンラッシェが事実上ほぼ手に入らない事を考えると、このシュヴァリエが、飲むことが出来るルフレーヴ最高のワインと言えるでしょう。 畑はモンラッシェよりもいくらか高地に位置し、グラン・クリュ7.4haのうち、ルフレーヴは2haを所有。 これは一つのドメーヌとしてはブシャールに次ぐ2番目の所有面積です。 土壌は表土が薄く石灰質を多く含むため、鋭い洗練された酸と強いミネラル感、豊かに立ち昇る芳香が特徴で、ルフレーヴが信条としている、ありのままのテロワールを余すところなく表現しています。 パワフルさでは劣るものの、モンラッシェよりも一層ミネラルが強く、エレガントなグラン・クリュ。 たっぷりとした果実味、酸味も十分な飲みごたえのあるシュヴァリエ マンゴー、パイナップル、アカシアの花、柑橘類のフレーバー。 味わいは、フルボディで幅広く、粘り気があり、豊かでサテンのようなテクスチャーで非常に長く豊かなフィニッシュを持っています。 生産者ルフレーヴLeflaiveワイン名シュヴァリエ モンラッシェ グラン クリュChevalier Montrachet Grand Cruヴィンテージ2006容量750ml解説パーカーポイント: 93点予想される飲み頃:2010 - 2028Wafting from the glass with a ripe bouquet of sun-kissed peaches, honeyed yellow orchard fruit, mandarin orange and oatmeal, the 2006 Chevalier-Montrachet Grand Cru is full-bodied, broad and unctuous, with a rich, satiny-textured attack, a fleshy mid-palate and a long, heady finish. Stylistically, this is the polar opposite of the 2004 Chevalier, reflecting the warm, sunny vintage. This dates from the period where Anne-Claude Leflaive was keen to pick the grapes according to the biodynamic calendar, but Brice de La Morandière believes that the Chevalier was brought in before the thunderstorms that arrived mid-harvest.(The Wine Advocate, Aug 01, 2019) ブルゴーニュ最高峰の白ワインを醸す大御所ドメーヌ ルフレーヴ Leflaive 全ブルゴーニュの白ワインにおいて最高の造り手といっても過言ではない、ピュリニー・モンラッシェの至宝、ドメーヌ・ルフレーヴ。 ワインを造っている歴史だけを辿れば500年の歴史を持ち、設立からおよそ200年の歴史を持つ名門ドメーヌです。 100年前から、既に優良生産者として認められており、イギリスで最も権威のあるワイン評価雑誌『デキャンタ』(2006年7月号)にて、「白ワインの世界10大生産者」の栄えある第1位に輝くなど、その実力は世界中で認められています。 ドメーヌ・ルフレーヴは、1717年にジョゼフ・ルフレーヴが設立。 名声を不動のものとしたのは息子のヴァンサン氏とジョー氏です。 ジョー氏の死後は、彼の息子であるオリヴィエ氏が代わりを務めました。 1990年からヴァンサン氏の娘アンヌ・クロード・ルフレーヴ氏が参画。 現在は、オリヴィエ氏とアンヌ・クロード氏の甥にあたるブリス・ド・ラ・モランディエール氏が、ドメーヌの発展を牽引しています。 ブドウの可能性を最大限に引き出すビオディナミルフレーヴで特筆すべきことはビオディナミによるブドウ栽培です。 今でこそ、農薬の使用を控えたりブドウの生産量を抑えるなどテロワールを重視する生産者がほとんどですが、ルフレーヴが有機農法でブドウ栽培を始めた頃は、ブドウの生産量を抑えるという方法が全く良しとされない時代。 そんな中、前当主のアンヌ・クロード・ルフレーヴ氏が1990年にビオディナミ農法を採用。 1997年には全ての畑で実践し、ブルゴーニュの地においてビオディナミの先駆的存在となりました。 ビオディナミ農法を採用することで微生物が畑の土を柔らかくし、ブドウ樹が地中深くまで根を下せることによって、その土地ならではの味わい、テロワールを表現できるようになりました。 ブルゴーニュ愛飲家に愛される極上白ワインルフレーヴのワインはいずれのクリマもテロワールをありのままに表現したもので、過熟感や過剰な樽香とは無縁なスタイルをとります。 ムルソー・スー・ル・ド・ダーヌやピュリニィ・モンラッシェのクラヴォワィヨンのように比較的若いうちから楽しめるクリマもありますが、ピュセルやシュヴァリエ・モンラッシェは、鋼のように強靭なミネラルが落ち着くまでに長い年月を要します。 しかしながら待てば待った分だけいざ開けた時の感動は大きく、この感動が世のルフレーヴ・マニアを虜にして離さないのです。 ルフレーヴのラインナップルフレーヴはピュリニー・モンラッシェに約25haものブドウ畑を所要する大ドメーヌです。 その大部分を占めるのがグラン・クリュ、プルミエ・クリュ。 プルミエクリュのクラヴォワィヨンにおいては、クリマの総面積5.6ha中じつに約4.8haを所有する半ば独占状態です。 グランクリュのシュヴァリエ・モンラッシェにおいても1ドメーヌの所有面積としては2番目に大きい、7.4haのうち2haを所有。 このシュヴァリエ・モンラッシェの評価があまりに高いため、「ルフレーヴにモンラッシェは必要なし」と言われていましたが、1991年、ついにモンラッシェを入手。 面積は約0.08haに過ぎず、毎年1樽造るのがやっとの希少さです。 また2004年にはコート・ド・ボーヌの南に位置するマコネ地区に9.33haの畑を取得し、マコン・ヴェルゼとして醸造をスタート。 入手の難しいルフレーヴのラインナップの中でも比較的生産量が多く価格も手頃なため、人気のアイテムとなっています。 2020年にはオート・コート・ド・ボーヌの区画を取得。 新たな植栽を行うなど今後の注目も高まります。 ルフレーヴ 一覧へ 【最大1,000円OFFクーポン★期間限定】ルフレーヴ シュヴァリエ モンラッシェ グラン クリュ 2006 Leflaive Chevalier Montrachet フランス ブルゴーニュ 白ワイン[のこり1本]【お買い物マラソン期間★5/9 20:00?5/16 1:59】 288,000 円
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Gravelly Ford Chardonnay グレイヴリー・フォード シャルドネ あっけらかんとカリフォルニア的な魅力あふれるシャルドネ 近年の果実味重視主義に一石を投じるかの様に わざわざフレンチオーク使用 このお値段でここまでできるのは、生産者に感謝です 淡い金色。 リンゴ、桃、レモンの新鮮な果実香が感じられる。 ほのかに樽のニュアンスがあり、クリーミーな味わい。 余韻が長く続く。 ■産地 アメリカ A.V.A. カリフォルニア(クラークスブルク、ロディ、マデラ) ■品種 シャルドネ100 % ■熟成 フレンチオーク樽とステンレスタンクで9ヶ月熟成 ■白 辛口 Gravelly Ford Chardonnay グレイヴリー・フォード シャルドネ [2020] 1,760 円
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商品詳細 産地 オーストリア、ヴァインフィアテル、ツィアースドルフ 生産者 レオポルド・ウイベル タイプ 白 ブドウ品種 グリューナー・ヴェルトリーナー100% 度数 13.5% 内容量 750ml その他 商品写真はできる限り現品を再現するよう心がけておりますが、ご使用のモニターにより、若干差異が生じる場合がございます。 あらかじめご了承ください。 イエローゴールドの色調で、リンゴ、洋梨のかすかな香り、非常に上質なタンニン、特別なエレガンスを備えた力強さ、素晴らしいミネラル感、柑橘類、オレンジの皮、非常に良い酸味、ナッツの香り。 オーストリアのメディアで「コート・ド・ブランのシャンパンと同じくらい塩辛い。 豊かな味わいで深みがあり、濃厚。 フェルトリーナーとは思えない、スケール感のワイン」とも評されています。
ナチュラルワイン メビウス 2019 白ワイン ウイベル Uibel MOBIUS オーストリア ソルティー 8,960 円
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モーゼルワインの真髄はここにあり!!なるほどとうなずける傑出した品質。 1605年より、ブラウネベルクでワイン造りを始めたハーク家は、以来ブラウネベルクでも最も重要な生産者となっています。 太陽の光を充分に吸収する、名高いブラウネベルクの急斜面に、7.5haの畑を持つまったくの個人生産者です。 専門家の多くは、ここのワインはエゴン ミュラーやJ.J.プリュムと同格と見ています。 フリッツ・ハーク家は、「ゴーミヨドイツワインガイド1994」で、ドイツワインの最高の生産者に選ばれ、今や誰もが認めざるをえない存在となっています。 「ブラウネベルガー・ユッファー・ゾンネンウーアー リースリング シュペトレーゼ」は、ユッファー・ゾンネンウーアとユッファーと比べると、ゾンネンウーアの方が粘板岩の岩盤比率が高く、深くまであるので、根が深く張らないと水分を得ることが出来ません。 長い根は25mにもなります。 ユッファーがジューシーなのに対し、ゾンネンウーアはエレガントです。 注意深く圧搾し、発酵させ、良質の澱と長い期間寝かせます。 モーゼルワインの真髄ここにあり!とうなずける傑出した品質。 上品なリースリングの香り、豊かでありながら繊細な味わい、見事な調和をもったワインです。 Fritz Haag Brauneberger Juffer Riesling Spatelse フリッツ・ハーク家 ブラウネベルガー・ユッファー・ゾンネンウーアー リースリング シュペトレーゼ 生産地:ドイツ モーゼル 原産地呼称:VDP. GROSSE LAGE ぶどう品種:リースリング 100% アルコール度数:7.5% 味わい:白ワイン やや甘口 ワインアドヴォケイト:95 ポイント Rating 95 Drink Date 2030 - 2070 Reviewed by Stephan Reinhardt Issue Date 26th Aug 2022 Source August 2022 Week 4, The Wine Advocate The 2021 Juffer-Sonnenuhr Spatlese is clear, intense and bright on the layered and lovely minty, finely coolish and very delicate and flinty nose. Concentrated and lush on the palate, this is a saline and tensioned, mouthwatering Spatlese of great elegance, finesse and freshness. 7.5% stated alcohol. Natural cork. Tasted at the domaine in July 2022. ジェームス・サックリング:95 ポイント CountryGermany RegionMosel Vintage2021 Score 95 A very bright and energetic Mosel Spatlese with a very wide spectrum of fruit aromas from nectarine to passion fruit via blackberry with a touch of mint. Joyful freshness and vitality, this leaps and bounds over the palate. Super-fresh and long finish with a ton of wet stone minerality. Excellent aging potential. Drink or hold.FRITZ HAAG / フリッツ・ハーク1605年より、ブラウネベルクでワイン造りを始めたハーク家は、以来ブラウネベルクでも最も重要な生産者となっています。 太陽の光を充分に吸収する、名高いブラウネベルクの急斜面に、7.5haの畑を持つまったくの個人生産者です。 専門家の多くは、ここのワインはエゴン ミュラーやJ.J.プリュムと同格と見ています。 28年前、ワグナー博士家を訪れた時のような大きな感動を受けました。 20年前、初めてお会いしたヴィルヘルム ハーク(1937年生まれ)が、『私の造ったワインを、誰がどのように売るかということは、私にとって実に重大なことなのです。 』と言った言葉は、とても印象深く心に残っています。 つまり彼は、誰にでもいいから売ればいいとは、決して考えていないということなのです。 ワインライターのスチュワート ピゴットは「良い生産者、良い畑と良い年なら良いワインができる」といっていますが、ヴィルヘルムは「良い畑と良い生産者と良い年ならば良いワインができる」といいます。 つまりどんなに良い生産者でも良い畑を持っていなければ、決して良いワインはできないと考えているのです。 フリッツ・ハーク家は、「ゴーミヨドイツワインガイド1994」で、ドイツワインの最高の生産者に選ばれ、今や誰もが認めざるをえない存在となっています。 私どもは、ヴィルヘルムとともに72°の傾斜があるというユッファー ゾンネンウーアの畑に行き、その驚くべき急斜面に実際に立ってみると、いつもとても不思議な気分になります。 それは、この急斜面というよりはほとんど断崖絶壁といった方がよいと思える畑から、世界中捜しても類をみないようなリースリングの芸術品ともいえるワインが生み出されるということです。 私どもは一人でも多くの人に、フリッツ ハーク家のワインを味わうことによって得られる感動を知って欲しいと思います。 2005年の初めから次男のオリヴァーが妻のジェシカと共に引き継いでいます。 彼は、ガイゼンハイムの大学を卒業し、醸造のディプロマを取得、ナーエのデンホフやルーヴァーのカルトホイザーホフで実習を経て、南アフリカやオーストリアで経験を積んでいます。 75%がステンレスタンク、25%が木樽を使用しています。 オリヴァーは、年によって自然の作用があり変化はあるが、「クリーンなワイン。 ヴィンテージが違っても、フリッツ ハークのワイン、ブラウネベルガーのワインと分るスタイルを目指している。 」と語っていました。 大きな生産者にはなりたくない、小さくてもファインな生産者でありたい、とも。 ロバート パーカー Jr.「ザ ワールド グレイテスト ワイン エステイト」に掲載されました。 「ゴーミヨドイツワインガイド2009」で5房。 「ゴーミヨドイツワインガイド2008」と「ヴァイン グルメ2008」で、「コレクション オブ ザ イヤー」に選ばれています。
フリッツ・ハーク家 ブラウネベルガー・ユッファー・ゾンネンウーアー リースリング シュペトレーゼ [2021]750ml (白ワイン) 7,150 円
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モーゼルワインの真髄はここにあり!!なるほどとうなずける傑出した品質。 1605年より、ブラウネベルクでワイン造りを始めたハーク家は、以来ブラウネベルクでも最も重要な生産者となっています。 太陽の光を充分に吸収する、名高いブラウネベルクの急斜面に、7.5haの畑を持つまったくの個人生産者です。 専門家の多くは、ここのワインはエゴン ミュラーやJ.J.プリュムと同格と見ています。 フリッツ・ハーク家は、「ゴーミヨドイツワインガイド1994」で、ドイツワインの最高の生産者に選ばれ、今や誰もが認めざるをえない存在となっています。 「ブラウネベルガー・ユッファー・ゾンネンウーアー リースリング シュペトレーゼ」は、ユッファー・ゾンネンウーアとユッファーと比べると、ゾンネンウーアの方が粘板岩の岩盤比率が高く、深くまであるので、根が深く張らないと水分を得ることが出来ません。 長い根は25mにもなります。 ユッファーがジューシーなのに対し、ゾンネンウーアはエレガントです。 注意深く圧搾し、発酵させ、良質の澱と長い期間寝かせます。 モーゼルワインの真髄ここにあり!とうなずける傑出した品質。 上品なリースリングの香り、豊かでありながら繊細な味わい、見事な調和をもったワインです。 Fritz Haag Brauneberger Juffer Riesling Spatelse フリッツ・ハーク家 ブラウネベルガー・ユッファー・ゾンネンウーアー リースリング シュペトレーゼ 生産地:ドイツ モーゼル 原産地呼称:VDP. GROSSE LAGE ぶどう品種:リースリング 100% アルコール度数:7.5% 味わい:白ワイン やや甘口 ワインアドヴォケイト:95 ポイント Rating 95 Drink Date 2030 - 2070 Reviewed by Stephan Reinhardt Issue Date 26th Aug 2022 Source August 2022 Week 4, The Wine Advocate The 2021 Juffer-Sonnenuhr Spatlese is clear, intense and bright on the layered and lovely minty, finely coolish and very delicate and flinty nose. Concentrated and lush on the palate, this is a saline and tensioned, mouthwatering Spatlese of great elegance, finesse and freshness. 7.5% stated alcohol. Natural cork. Tasted at the domaine in July 2022. ジェームス・サックリング:95 ポイント CountryGermany RegionMosel Vintage2021 Score 95 A very bright and energetic Mosel Spatlese with a very wide spectrum of fruit aromas from nectarine to passion fruit via blackberry with a touch of mint. Joyful freshness and vitality, this leaps and bounds over the palate. Super-fresh and long finish with a ton of wet stone minerality. Excellent aging potential. Drink or hold.FRITZ HAAG / フリッツ・ハーク1605年より、ブラウネベルクでワイン造りを始めたハーク家は、以来ブラウネベルクでも最も重要な生産者となっています。 太陽の光を充分に吸収する、名高いブラウネベルクの急斜面に、7.5haの畑を持つまったくの個人生産者です。 専門家の多くは、ここのワインはエゴン ミュラーやJ.J.プリュムと同格と見ています。 28年前、ワグナー博士家を訪れた時のような大きな感動を受けました。 20年前、初めてお会いしたヴィルヘルム ハーク(1937年生まれ)が、『私の造ったワインを、誰がどのように売るかということは、私にとって実に重大なことなのです。 』と言った言葉は、とても印象深く心に残っています。 つまり彼は、誰にでもいいから売ればいいとは、決して考えていないということなのです。 ワインライターのスチュワート ピゴットは「良い生産者、良い畑と良い年なら良いワインができる」といっていますが、ヴィルヘルムは「良い畑と良い生産者と良い年ならば良いワインができる」といいます。 つまりどんなに良い生産者でも良い畑を持っていなければ、決して良いワインはできないと考えているのです。 フリッツ・ハーク家は、「ゴーミヨドイツワインガイド1994」で、ドイツワインの最高の生産者に選ばれ、今や誰もが認めざるをえない存在となっています。 私どもは、ヴィルヘルムとともに72°の傾斜があるというユッファー ゾンネンウーアの畑に行き、その驚くべき急斜面に実際に立ってみると、いつもとても不思議な気分になります。 それは、この急斜面というよりはほとんど断崖絶壁といった方がよいと思える畑から、世界中捜しても類をみないようなリースリングの芸術品ともいえるワインが生み出されるということです。 私どもは一人でも多くの人に、フリッツ ハーク家のワインを味わうことによって得られる感動を知って欲しいと思います。 2005年の初めから次男のオリヴァーが妻のジェシカと共に引き継いでいます。 彼は、ガイゼンハイムの大学を卒業し、醸造のディプロマを取得、ナーエのデンホフやルーヴァーのカルトホイザーホフで実習を経て、南アフリカやオーストリアで経験を積んでいます。 75%がステンレスタンク、25%が木樽を使用しています。 オリヴァーは、年によって自然の作用があり変化はあるが、「クリーンなワイン。 ヴィンテージが違っても、フリッツ ハークのワイン、ブラウネベルガーのワインと分るスタイルを目指している。 」と語っていました。 大きな生産者にはなりたくない、小さくてもファインな生産者でありたい、とも。 ロバート パーカー Jr.「ザ ワールド グレイテスト ワイン エステイト」に掲載されました。 「ゴーミヨドイツワインガイド2009」で5房。 「ゴーミヨドイツワインガイド2008」と「ヴァイン グルメ2008」で、「コレクション オブ ザ イヤー」に選ばれています。
フリッツ・ハーク家 ブラウネベルガー・ユッファー・ゾンネンウーアー リースリング シュペトレーゼ [2021]750ml (白ワイン) 7,150 円
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