男山 特別本醸造「寒酒」(かんしゅ) 商品について 日本酒特別本醸造 720ml 男山 北海道／旭川市 造りについて 国産米 60% 米・米麹・醸造アルコール 13度 -2 1.3

英君酒造株式会社(静岡県静岡市) 15〜16+61.3 福井県産五百万石麹55％掛60％ 静岡酵母ＨＤ−１０１

原料米／山田錦・酒造好適米 アルコール度数／15度以上16度未満 精米歩合／60% 日本酒度／+4 酸度／1.3 酒造会社／土井酒造場（静岡県） 精米歩合60％と吟醸酒なみに磨きあげ、ゆっくり丁寧に醸された逸品。
雑味の無いきれいな米の旨味が舌全体に広がっていく完成度の高い味わい。
1ケース(12本)まで1個口です。
ご注文(ご入金)確定から発送までに3〜7日かかります。

☆西の関特別本醸造びぃー1・桃季成蹊720ml 地元で収穫された米「レイホウ」を贅沢に60％以下にまで磨き上げ、大分の豊富な地元食材を引き立てる地酒として、ふくよかな旨味と落ち着きのある味わいをご堪能下さい。
720ml 15〜15.9度 大分 西の関（萱島酒造）かやしま

☆西の関特別本醸造「びぃー1・桃李成蹊」720ml 地元で収穫された米「レイホウ」を贅沢に60％以下にまで磨き上げ、大分の豊富な地元食材を引き立てる地酒として、ふくよかな旨味と落ち着きのある味わいをご堪能下さい。
1800ml 15〜15.9度 大分 西の関（萱島酒造）かやしま

「たかね錦」＝ 昭和３０年代、長野県酒造好適米として盛んに栽培されていましたが、米質が硬いため精米時に割れてしまう、使いにくい米でした。
しかし醸造のプロ（杜氏仲間）の間では、スッキリとした良いお酒が出来ると評判でした。
何とかより良い酒をと、酒造米「たかね錦」を地元農家との契約栽培にて復活させた、幻のお酒です。
たかね錦 特別本醸造 喜久水酒造 米（国産）、米麹（国産米） たかね錦100% 60% +3.0 1.4 15〜16度 720ml

ほのかに梅や桃の花の香りがして、さらりとして流れるような口当たりのお酒です。
仕込み水のやわらかさに、上品なお米の旨甘味が乗っています。
燗や常温がオススメの飲み方ですが、冷や（12℃）位で最も味わいが締まります。
常温・燗・冷やで十分に楽しめるお酒です。
原料米：兵庫県産 山田錦100％使用 精米歩合：55％ アルコール度：16% 日本酒度：+2 酸度：1.8

男山 特別本醸造「寒酒」(かんしゅ) 商品について 日本酒特別本醸造 720ml 男山 北海道／旭川市 造りについて 国産米 60% 米・米麹・醸造アルコール 13度 -2 1.3

■蔵名：鳩正宗株式会社（青森県）
■銘柄：八甲田おろし 吟撰吟造り720ml
■酒類：特別本醸造
■容量：720ml
■商品番号：1021408
■原料米：華吹雪100%
■精米歩合：60%
■日本酒度：+5
■酸度：1.4
■アルコール度数：15度
■商品の特徴： 八甲田の厳しい寒風が吹き下ろす環境のもと、青森県産酒造好適米「華吹雪」を使用し、奥入瀬川の伏流水で仕込みました。
日本酒本来の旨みをそこなわないよう大切に仕上げた商品です。

地元で人気の越後五十嵐川の特別本醸造酒です。
コクと爽やかさを同時に楽しめるバランスを追求したお酒です。

ほのかに梅や桃の花の香りがして、さらりとして流れるような口当たりのお酒です。
仕込み水のやわらかさに、上品なお米の旨甘味が乗っています。
燗や常温がオススメの飲み方ですが、冷や（12℃）位で最も味わいが締まります。
常温・燗・冷やで十分に楽しめるお酒です。
原料米：兵庫県産 山田錦100％使用 精米歩合：55％ アルコール度：16% 日本酒度：+2 酸度：1.8

男山 特別本醸造「寒酒」(かんしゅ) 商品について 日本酒特別本醸造 720ml 男山 北海道／旭川市 造りについて 国産米 60% 米・米麹・醸造アルコール 13度 -2 1.3

☆西の関特別本醸造びぃー1・桃季成蹊720ml 地元で収穫された米「レイホウ」を贅沢に60％以下にまで磨き上げ、大分の豊富な地元食材を引き立てる地酒として、ふくよかな旨味と落ち着きのある味わいをご堪能下さい。
720ml 15〜15.9度 大分 西の関（萱島酒造）かやしま

地元で人気の越後五十嵐川の特別本醸造酒です。
コクと爽やかさを同時に楽しめるバランスを追求したお酒です。

出来立ての風味・フレッシュさを瓶に閉じ込め、貯蔵したお酒です。
旨み成分が沈殿する場合がありますが、品質には影響ありません。
アルコール度数15゜原材料-米・米麹-国産米精米歩合65%醸造アルコール

新潟の当店地元の地酒です。
当店から車で15分の蔵元「原酒造」から特約酒店だけに販売される限定酒です。
日本酒度+10という大辛口ながらも、酒質に厚みがありマイルドで、料理の味が引き立ちます。

酔心山根本店酔心ぶなのしずく特別本醸造720ml 広島県福富町のぶなの原生林から湧き出す超軟水と酔心保存の吟醸酵母で醸した特別本醸造酒です。
長期低温発酵によりなめらかで透き通るような味わいとすがすがしい香り、スッキリとした喉ごしがよく、女性にもおすすめの一杯です。
ほのかな果実の香りがあり軽快でなめらかなお酒です。
原料米：麹米・山田錦/ 掛米・広島県産の酒米 仕込水：広島県の中央部・鷹ノ巣山山麓の湧き水 精米歩合：６５％ 原材料名：米・米麹・醸造アルコール 日本酒度：+2.0 酸度：1.6 アルコール：15度以上16度未満 甘辛：中口

「たかね錦」＝ 昭和３０年代、長野県酒造好適米として盛んに栽培されていましたが、米質が硬いため精米時に割れてしまう、使いにくい米でした。
しかし醸造のプロ（杜氏仲間）の間では、スッキリとした良いお酒が出来ると評判でした。
何とかより良い酒をと、酒造米「たかね錦」を地元農家との契約栽培にて復活させた、幻のお酒です。
たかね錦 特別本醸造 喜久水酒造 米（国産）、米麹（国産米） たかね錦100% 60% +3.0 1.4 15〜16度 720ml

精米歩合54%日本酒度+2（やや辛口） おすすめ冷や〜お燗 穏やかでキレがあり、米本来のうまさを兼ね備えたお酒。

アルコール分15度 日本酒度-1.5 精米歩合60％

酔心山根本店酔心ぶなのしずく特別本醸造720ml 広島県福富町のぶなの原生林から湧き出す超軟水と酔心保存の吟醸酵母で醸した特別本醸造酒です。
長期低温発酵によりなめらかで透き通るような味わいとすがすがしい香り、スッキリとした喉ごしがよく、女性にもおすすめの一杯です。
ほのかな果実の香りがあり軽快でなめらかなお酒です。
原料米：麹米・山田錦/ 掛米・広島県産の酒米 仕込水：広島県の中央部・鷹ノ巣山山麓の湧き水 精米歩合：６５％ 原材料名：米・米麹・醸造アルコール 日本酒度：+2.0 酸度：1.6 アルコール：15度以上16度未満 甘辛：中口