ふくよやかな甘味、やさしい酸味。 和食と合わせてお楽しみください。 容量1.8L原材料米・米麹精米歩合65%日本酒度±0(酒造年度によって変わる場合があります。 )酸度±0アルコール度数15.5度 ●ワイングラスでおいしい日本酒アワード2016 金賞受賞 [history] 創業は元禄15年(1702年)。 蔵元当主の祖先はもともと甲斐・武田家に繋がり、甲州から武州澤井村に移り住んだ一族だといいます。 家紋が井桁に武田菱となっているのも、こうした由緒にもとづくもの。 やがて小澤家は軍資金をもとに植林を始め、元禄年間(1688〜1704年)に酒造りも営むようになりました。 酒銘は「澤井」という地名にちなんで命名。 以来、約300年にわたって東京・奥多摩の地酒として親しまれてきました。 [location] 「澤乃井」の所在地は、その昔「沢井村」と呼ばれており、その地名に因んで命名したものです。 「沢井」とは、豊かな名水が沢となって流れるところからつけられた地名です。 日本に米があり、奥多摩に名水がある限り、澤乃井は美酒を造り続けてまいります。 [people] 酒造りに「絶対」はない。 しかし、その有り得ない「絶対」を求め続けるべく、去年より今年、今年より来年・・・、向上心を持って、酒造りと向き合っていかなければならない。 それが辛くもあり、また何よりも面白いのである。
澤乃井 本地酒 純米 1800ml 1.8L お酒 2,294 円
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商品名 日本酒 澤乃井 純米吟醸 蒼天 小澤酒造 720ml 1本 メーカー 小澤酒造 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 15.5% 精米歩合度 55% 使用米 五百万石 都道府県 東京都 備考 商品説明 品の良い味と香りが特徴。 米の旨味を引き出した純米吟醸。 ●SAKE selection 2018 ゴールド受賞 [history] 創業は元禄15年(1702年)。 蔵元当主の祖先はもともと甲斐・武田家に繋がり、甲州から武州澤井村に移り住んだ一族だといいます。 家紋が井桁に武田菱となっているのも、こうした由緒にもとづくもの。 やがて小澤家は軍資金をもとに植林を始め、元禄年間(1688〜1704年)に酒造りも営むようになりました。 酒銘は「澤井」という地名にちなんで命名。 以来、約300年にわたって東京・奥多摩の地酒として親しまれてきました。 [location] 「澤乃井」の所在地は、その昔「沢井村」と呼ばれており、その地名に因んで命名したものです。 「沢井」とは、豊かな名水が沢となって流れるところからつけられた地名です。 日本に米があり、奥多摩に名水がある限り、澤乃井は美酒を造り続けてまいります。 [people] 酒造りに「絶対」はない。 しかし、その有り得ない「絶対」を求め続けるべく、去年より今年、今年より来年・・・、向上心を持って、酒造りと向き合っていかなければならない。 それが辛くもあり、また何よりも面白いのである。
澤乃井 純米吟醸 蒼天 小澤酒造 720ml 1本 ギフト 父親 誕生日 プレゼント 1,674 円
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商品名 日本酒 澤乃井 純米吟醸 蒼天 小澤酒造 1800ml 1本 メーカー 小澤酒造 容量/入数 1800ml / 1本 Alc度数 15〜16度 精米歩合度 準備中 使用米 準備中 都道府県 東京都 備考 商品説明 品の良い味と香りが特徴。 米の旨味を引き出した純米吟醸。 ●SAKE selection 2018 ゴールド受賞 [history] 創業は元禄15年(1702年)。 蔵元当主の祖先はもともと甲斐・武田家に繋がり、甲州から武州澤井村に移り住んだ一族だといいます。 家紋が井桁に武田菱となっているのも、こうした由緒にもとづくもの。 やがて小澤家は軍資金をもとに植林を始め、元禄年間(1688〜1704年)に酒造りも営むようになりました。 酒銘は「澤井」という地名にちなんで命名。 以来、約300年にわたって東京・奥多摩の地酒として親しまれてきました。 [location] 「澤乃井」の所在地は、その昔「沢井村」と呼ばれており、その地名に因んで命名したものです。 「沢井」とは、豊かな名水が沢となって流れるところからつけられた地名です。 日本に米があり、奥多摩に名水がある限り、澤乃井は美酒を造り続けてまいります。 [people] 酒造りに「絶対」はない。 しかし、その有り得ない「絶対」を求め続けるべく、去年より今年、今年より来年・・・、向上心を持って、酒造りと向き合っていかなければならない。 それが辛くもあり、また何よりも面白いのである。
澤乃井 純米吟醸 蒼天 小澤酒造 1800ml 1.8L 1本 お酒 3,185 円
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商品名 閂 純米吟醸 東山酒造 720ml かんぬき 日本酒 山田錦 メーカー 東山酒造 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 16% 精米歩合度 55% 使用米 山田錦 都道府県 京都府 備考 商品説明 契約栽培米の山田錦100%使用、低温でじっくり仕込まれ上槽は無理な圧力をかけて搾らず、上槽後すぐに瓶詰して低温で貯蔵した濃醇辛口タイプです。 香りは控えめながら、スッキリとした中にも丸みを帯びた味わいとコク、キレのある後口は食中酒としてぴったりです。 「閂」をかける【かんぬきをかける】とは、横木を渡して門の扉が開かないようにすること。 そんな門外不出にしたいほど秘蔵にしておきたくなる酒。 という思いを込めて、「閂」の名前を冠しました。
閂 純米吟醸 東山酒造 720ml かんぬき 日本酒 山田錦 お酒 1,704 円
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商品名 上撰 白鶴 きりっと辛口 1800ml×1本 メーカー 白鶴酒造(株) 容量/入数 1800ml / 1本 Alc度数 15〜16% 原材料 米・麹米・醸造アルコール 精米歩合 - 日本酒度 +5 備考 商品説明 灘の酒は「男酒」と呼ばれ(伏見の女酒に対し)古くから辛口酒の代表格として有名です。 仕込み水に硬水を用い、発酵を強く進めた短期もろみから醸出される芳醇な味わいが特長です。 「きりっと辛口」は、この灘酒の特長を受け継いだ本流辛口のお酒です。 [history] 1743年(寛保3年)の創業以来、白鶴酒造は清酒の製造・販売を通じ、消費者のみなさまの食文化・生活文化を応援してまいりました。 「260年を超えて守られ、培われてきた伝統と心」を、杜氏と一体となり、次世代に継承していくことが我々の使命です。 [location] 白鶴酒造株式会社は、日本の中でも随一の酒どころとして知られる神戸・灘の地にあります。 灘地方は良質の水(宮水)を持ち、厳しい冬の寒気など、清酒醸造に適した気象条件を備えています。 また、この地域には丹波杜氏の伝統の技が古くから受け継がれており、全国でも随一の酒どころとして栄えてまいりました。 [people] 私たちの使命は、これまで伝えられた伝統的な酒造りを杜氏とともに継承することです。 しかし、新しさへの挑戦なくしては、価値ある伝統は生まれないことも事実です。 白鶴酒造は新技術・設備の導入も積極的に行い、伝統と融合させることで、今の時代にふさわしい酒造りをめざしています。
上撰 白鶴 きりっと辛口 1800ml 1.8L×1本 ギフト 父親 誕生日 プレゼント 2,745 円
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商品名 日本酒 幻の瀧 純米吟醸 着物ボトル 松姫モデル 化粧箱入り 720ml 皇国晴酒造 直送 メーカー 皇国晴酒造 容量/入数 720ml / 1本 セット内容 日本酒と、日本酒の瓶に着せることができるボトルカバーのセット商品 産地 60% 容器 五百万石(富山県産) 冷蔵区分 - 備考 商品説明 国土交通省観光庁主催 「魅力ある日本のおみやげコンテスト2013」COOL JAPAN金賞 台湾賞 ドイツ賞受賞 OMOTENASHI SELECTION 2018「金賞」受賞 お祝い、海外へのギフト、ノベルティなどに人気です。 食卓を彩るフイギュア-としてもお使いください。 和モダンを通じてMade in Japanを世界の食卓へ「会話がご馳走」をコンセプトに食の大切さを啓蒙すべく活動している食空間コーディネーター光田愛氏と皇国晴酒造幻の瀧とコラボ(家紋・ロゴ入り)、人気5アイテムと弊社一番人気「純米吟醸720ml」とのセットです! 日本酒 幻の瀧 純米吟醸 着物ボトル 松姫モデル 化粧箱入り 720ml 皇国晴酒造 直送 既発売 7,987 円
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商品名 日本酒 幻の瀧 純米吟醸 着物ボトル 豪姫モデル 化粧箱入り 720ml 皇国晴酒造 直送 メーカー 皇国晴酒造 容量/入数 720ml / 1本 セット内容 日本酒と、日本酒の瓶に着せることができるボトルカバーのセット商品 産地 60% 容器 五百万石(富山県産) 冷蔵区分 - 備考 商品説明 国土交通省観光庁主催 「魅力ある日本のおみやげコンテスト2013」COOL JAPAN金賞 台湾賞 ドイツ賞受賞 OMOTENASHI SELECTION 2018「金賞」受賞 お祝い、海外へのギフト、ノベルティなどに人気です。 食卓を彩るフイギュア-としてもお使いください。 和モダンを通じてMade in Japanを世界の食卓へ「会話がご馳走」をコンセプトに食の大切さを啓蒙すべく活動している食空間コーディネーター光田愛氏と皇国晴酒造幻の瀧とコラボ(家紋・ロゴ入り)、人気5アイテムと弊社一番人気「純米吟醸720ml」とのセットです! 日本酒 幻の瀧 純米吟醸 着物ボトル 豪姫モデル 化粧箱入り 720ml 皇国晴酒造 直送 既発売 7,987 円
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商品名 閂 純米吟醸 東山酒造 1.8L 1800ml かんぬき 日本酒 山田錦 メーカー 東山酒造 容量/入数 1800ml / 1本 Alc度数 16% 精米歩合度 55% 使用米 山田錦 都道府県 京都府 備考 商品説明 契約栽培米の山田錦100%使用、低温でじっくり仕込まれ上槽は無理な圧力をかけて搾らず、上槽後すぐに瓶詰して低温で貯蔵した濃醇辛口タイプです。 香りは控えめながら、スッキリとした中にも丸みを帯びた味わいとコク、キレのある後口は食中酒としてぴったりです。 「閂」をかける【かんぬきをかける】とは、横木を渡して門の扉が開かないようにすること。 そんな門外不出にしたいほど秘蔵にしておきたくなる酒。 という思いを込めて、「閂」の名前を冠しました。
閂 純米吟醸 東山酒造 1.8L 1800ml かんぬき 日本酒 山田錦 お酒 3,054 円
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商品名 日本酒 幻の瀧 純米吟醸 着物ボトル 姫モデル 化粧箱入り 720ml 皇国晴酒造 直送 メーカー 皇国晴酒造 容量/入数 720ml / 1本 セット内容 日本酒と、日本酒の瓶に着せることができるボトルカバーのセット商品 産地 60% 容器 五百万石(富山県産) 冷蔵区分 - 備考 商品説明 国土交通省観光庁主催 「魅力ある日本のおみやげコンテスト2013」COOL JAPAN金賞 台湾賞 ドイツ賞受賞 OMOTENASHI SELECTION 2018「金賞」受賞 お祝い、海外へのギフト、ノベルティなどに人気です。 食卓を彩るフイギュア-としてもお使いください。 和モダンを通じてMade in Japanを世界の食卓へ「会話がご馳走」をコンセプトに食の大切さを啓蒙すべく活動している食空間コーディネーター光田愛氏と皇国晴酒造幻の瀧とコラボ(家紋・ロゴ入り)、人気5アイテムと弊社一番人気「純米吟醸720ml」とのセットです! 日本酒 幻の瀧 純米吟醸 着物ボトル 姫モデル 化粧箱入り 720ml 皇国晴酒造 直送 既発売 9,864 円
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商品名 日本酒 幻の瀧 純米吟醸 着物ボトル 菊姫モデル 化粧箱入り 720ml 皇国晴酒造 直送 メーカー 皇国晴酒造 容量/入数 720ml / 1本 セット内容 日本酒と、日本酒の瓶に着せることができるボトルカバーのセット商品 産地 60% 容器 五百万石(富山県産) 冷蔵区分 - 備考 商品説明 国土交通省観光庁主催 「魅力ある日本のおみやげコンテスト2013」COOL JAPAN金賞 台湾賞 ドイツ賞受賞 OMOTENASHI SELECTION 2018「金賞」受賞 お祝い、海外へのギフト、ノベルティなどに人気です。 食卓を彩るフイギュア-としてもお使いください。 和モダンを通じてMade in Japanを世界の食卓へ「会話がご馳走」をコンセプトに食の大切さを啓蒙すべく活動している食空間コーディネーター光田愛氏と皇国晴酒造幻の瀧とコラボ(家紋・ロゴ入り)、人気5アイテムと弊社一番人気「純米吟醸720ml」とのセットです! 日本酒 幻の瀧 純米吟醸 着物ボトル 菊姫モデル 化粧箱入り 720ml 皇国晴酒造 直送 既発売 7,987 円
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商品名 日本酒 幻の瀧 純米吟醸 着物ボトル 鶴姫モデル 化粧箱入り 720ml 皇国晴酒造 直送 メーカー 皇国晴酒造 容量/入数 720ml / 1本 セット内容 日本酒と、日本酒の瓶に着せることができるボトルカバーのセット商品 産地 60% 容器 五百万石(富山県産) 冷蔵区分 - 備考 商品説明 国土交通省観光庁主催 「魅力ある日本のおみやげコンテスト2013」COOL JAPAN金賞 台湾賞 ドイツ賞受賞 OMOTENASHI SELECTION 2018「金賞」受賞 お祝い、海外へのギフト、ノベルティなどに人気です。 食卓を彩るフイギュア-としてもお使いください。 和モダンを通じてMade in Japanを世界の食卓へ「会話がご馳走」をコンセプトに食の大切さを啓蒙すべく活動している食空間コーディネーター光田愛氏と皇国晴酒造幻の瀧とコラボ(家紋・ロゴ入り)、人気5アイテムと弊社一番人気「純米吟醸720ml」とのセットです! 日本酒 幻の瀧 純米吟醸 着物ボトル 鶴姫モデル 化粧箱入り 720ml 皇国晴酒造 直送 既発売 7,987 円
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商品名 日本酒 仁喜多津 純米吟醸酒 さくらひめ酵母 720ml 1本 水口酒造 愛媛 しずく媛 メーカー 水口酒造株式会社 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 15% 精米歩合度 60% 使用米 愛媛県産 しずく媛 都道府県 愛媛県 備考 商品説明 果実を感じさせるトロピカルな香りで、適度な甘さと爽快な酸味との調和がとれた一献。 どのような御料理でも合いますが、「赤身のステーキ」「鳥の照り焼き」など、がおすすめです。 冷やして飲むと香りがより楽しめます。
日本酒 仁喜多津 純米吟醸酒 さくらひめ酵母 720ml 1本 水口酒造 愛媛 しずく媛 既発売 2,288 円
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商品名 日本酒 東光 純米吟醸原酒 1.8L 1本 小嶋総本店 メーカー 株式会社 小嶋総本店 容量/入数 1.8l / 1本 Alc度数 16% 精米歩合度 55% 使用米 山形県産米 都道府県 山形県 備考 商品説明 フルーティーで旨味しっかり。 コストパフォーマンスに優れた人気商品。 熟した果実を噛み締めたかのような豊かな香りと甘味とともに、旨味のボリューム感が感じられます。 原酒ながらアルコール度数が16度であるため、満足感とともに疲れにくい仕上がりです。 コストパフォーマンスが良く、東光の中でも抜群の人気を誇ります。
東光 純米吟醸原酒 1800ml 1.8L 1本 小嶋総本店 お酒 2,745 円
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商品名 上撰 日本盛 辛口 1800ml×1本 メーカー 日本盛(株) 容量/入数 1800ml / 1本 Alc度数 15〜16% 原材料 - 精米歩合 - 日本酒度 ±0 備考 商品説明 米、水、技で丁寧に醸造した、すっきりしたキレ味、爽快な味わいの上撰酒です。 [history] 明治21年(1888年)約50名の近代化に目覚めた青年たち南摂青年協力会が結成されました。 その中から「産業の興隆に資し、西宮の発展に役立つ事業を企てよう」とする有志たちが青年有為会をつくり、翌年の明治22年に株式組織の西宮企業会社を設立し、酒造業を開始。 これが日本盛のルーツとなりました。 [location] 安心・安全そして美味しいお酒をお届けするために、日本盛では、お米の産地や種類へのこだわり、そのお米にもっとも適した水へのこだわり、そして、美味しい酒になるため麹菌の開発など、自然の恵みを大切にしたものづくりを行っています。 もっと、美味しく、もっと安全なものづくりを行うため、更なる研究を行っています。 [people] 創業当時から受け継がれた、丹波杜氏の伝統の技・訓えを守り、培われた最新の醸造技術を融合し、フラッグシップとなる惣花をはじめ、毎日気軽に楽しんでいただけるお酒まで、安全・安心・美味しいにこだわった酒造りを行っています。
上撰 辛口 日本盛 1800ml 1.8L 1本 お酒 2,037 円
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商品名 日本酒 幻の瀧 純米吟醸 着物ボトル 坂本龍馬モデル 化粧箱入り 720ml 皇国晴酒造 直送 メーカー 皇国晴酒造 容量/入数 720ml / 1本 セット内容 日本酒と、日本酒の瓶に着せることができるボトルカバーのセット商品 産地 60% 容器 五百万石(富山県産) 冷蔵区分 - 備考 商品説明 国土交通省観光庁主催 「魅力ある日本のおみやげコンテスト2013」COOL JAPAN金賞 台湾賞 ドイツ賞受賞 OMOTENASHI SELECTION 2018「金賞」受賞 お祝い、海外へのギフト、ノベルティなどに人気です。 食卓を彩るフイギュア-としてもお使いください。 和モダンを通じてMade in Japanを世界の食卓へ「会話がご馳走」をコンセプトに食の大切さを啓蒙すべく活動している食空間コーディネーター光田愛氏と皇国晴酒造幻の瀧とコラボ(家紋・ロゴ入り)、人気5アイテムと弊社一番人気「純米吟醸720ml」とのセットです! 日本酒 幻の瀧 純米吟醸 着物ボトル 坂本龍馬モデル 化粧箱入り 720ml 皇国晴酒造 直送 既発売 8,906 円
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商品名 日本酒 幻の瀧 純米吟醸 着物ボトル 侍モデル 化粧箱入り 720ml 皇国晴酒造 直送 メーカー 皇国晴酒造 容量/入数 720ml / 1本 セット内容 日本酒と、日本酒の瓶に着せることができるボトルカバーのセット商品 産地 60% 容器 五百万石(富山県産) 冷蔵区分 - 備考 商品説明 国土交通省観光庁主催 「魅力ある日本のおみやげコンテスト2013」COOL JAPAN金賞 台湾賞 ドイツ賞受賞 OMOTENASHI SELECTION 2018「金賞」受賞 お祝い、海外へのギフト、ノベルティなどに人気です。 食卓を彩るフイギュア-としてもお使いください。 和モダンを通じてMade in Japanを世界の食卓へ「会話がご馳走」をコンセプトに食の大切さを啓蒙すべく活動している食空間コーディネーター光田愛氏と皇国晴酒造幻の瀧とコラボ(家紋・ロゴ入り)、人気5アイテムと弊社一番人気「純米吟醸720ml」とのセットです! 日本酒 幻の瀧 純米吟醸 着物ボトル 侍モデル 化粧箱入り 720ml 皇国晴酒造 直送 既発売 9,290 円
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商品名 日本酒 幻の瀧 純米吟醸 皇国晴酒造 1800ml 1本 メーカー 皇国晴酒造 容量/入数 1800ml / 1本 Alc度数 15〜16度 精米歩合度 56% 使用米 準備中 都道府県 富山県 備考 商品説明 ワイングラスでおいしい日本酒アワード3年連続金賞受賞 口に広がる米の旨み。 冷やしてスッキリ、お燗でまろやか、名水仕込の純米吟醸です。 ●ワイングラスでおいしい日本酒アワード 3年連続金賞受賞 [history] 富山県黒部市の東部のまち、生地(いくじ)。 50メートルほどで富山湾を臨み、黒部川の最下流に位置するこのまちで、明治20年より皇国晴酒造がはじまりました。 [location] 創業以来、北アルプスの雪解け水が地下を100年かけて湧き出ている水を、仕込水として、酒造りを続けています。 皇国晴酒造は環境省選定、日本名水百選の天然水が湧き出る唯一の酒蔵です。 [people] 時代の流れを取り入れながらも、昔ながらの手法を大切に、「毎日気軽にのんでいただける美味しいお酒」をお届けしたい。 蔵人たちはこの気持ちを持って毎日酒造りに取り組んでいます。 これが、皇国晴酒造が大切にしている酒造りのこころです。
幻の瀧 純米吟醸 皇国晴酒造 1800ml 1.8L 1本 お酒 2,812 円
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商品名 上撰 白鶴 淡麗純米 1800ml×1本 瓶 メーカー 白鶴酒造(株) 容量/入数 1800ml / 1本 Alc度数 13〜14% 原材料 米・米麹 精米歩合 70% 日本酒度 +4 備考 商品説明 すべて国産の契約栽培米にこだわりました。 酒造りで最も重要と言われる麹米(こうじまい)を「山田錦」の兄弟品種である兵庫県産「白鶴錦」、掛米(かけまい)には山口県産「中生新千本(なかてしんせんぼん)」を使用しています。 厳選された米と六甲の自然水、白鶴独自の酵母(新のぞみ酵母)で仕込み、米のうまみを十分にひきだしました。 ふくらみがあり、後味がすっきりした淡麗辛口の味わいをお楽しみください。
上撰 白鶴 淡麗純米 1800ml 1.8L×1本 瓶 ギフト 父親 誕生日 プレゼント 2,102 円
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商品名 日本酒 原田 純米吟醸 720ml 1本 はつもみぢ メーカー はつもみぢ 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 16% 精米歩合度 55% 使用米 山田錦 都道府県 山口県 備考 商品説明 ワイングラスでおいしい日本酒アワード2022 プレミアム純米部門金賞穏やかな吟醸香とすっきりとしたのどごしが特徴。 フルーティーさを兼ね備えたさわやかな後味。
原田 純米吟醸 720ml 1本 はつもみぢ お酒 1,806 円
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商品名 日本酒 幻の瀧 純米吟醸 皇国晴酒造 720ml 1本 メーカー 皇国晴酒造 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 15度-16度 精米歩合度 準備中 使用米 準備中 都道府県 富山県 備考 商品説明 「幻の瀧純米吟醸720ml」は、黒部の名水で仕込みました、幅のある馥郁した風味と、程よい香りの純米吟醸酒です。 常温、ぬる燗または冷やしてお飲みください。 ●ワイングラスでおいしい日本酒アワード 3年連続金賞受賞 [history] 富山県黒部市の東部のまち、生地(いくじ)。 50メートルほどで富山湾を臨み、黒部川の最下流に位置するこのまちで、明治20年より皇国晴酒造がはじまりました。 [location] 創業以来、北アルプスの雪解け水が地下を100年かけて湧き出ている水を、仕込水として、酒造りを続けています。 皇国晴酒造は環境省選定、日本名水百選の天然水が湧き出る唯一の酒蔵です。 [people] 時代の流れを取り入れながらも、昔ながらの手法を大切に、「毎日気軽にのんでいただける美味しいお酒」をお届けしたい。 蔵人たちはこの気持ちを持って毎日酒造りに取り組んでいます。 これが、皇国晴酒造が大切にしている酒造りのこころです。
幻の瀧 純米吟醸 皇国晴酒造 720ml 1本 ギフト 父親 誕生日 プレゼント 1,748 円
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商品名 吟麗 純米吟醸 1.8L メーカー 酔鯨酒造 容量/入数 1800ml / 1本 Alc度数 16% 日本酒度/酸度 +6.5 / 1.55 精米歩合 50% おすすめの飲み方 冷や、やや冷や、常温 備考 商品説明 造りの特徴本格的に吟醸酒の販売を始めた最初の商品で、現在でも酔鯨を代表する純米吟醸酒です。 これまでの造りの技と経験を生かし、素材の旨みを引き出しました。 原料米には全量「松山三井」を使用しました。 精米歩合は50%まで磨き、しっかり造った麹と共に低温でじっくりと醸しました。 味わいの特徴素材の旨みに酔鯨独特の酸味を組み合わせ、「味わいに幅があるのにキレが良いお酒」に仕上げました。 酸味や苦味など「味の五味」を十分に引き出し、味わいの幅を広げました。 香りはあくまで控えめとし、一緒に頂くお料理の良さを引き出します。 [history] 江戸期「油屋長助」の屋号にて雑貨商を営み、明治5年、酒造業を創業しました。 高知県の自然の恵みのもとに酒造りを営んでいます。 [location] 高知県は太平洋を眼前にしながらも、森林率が日本一でもあります。 また年間降水量も日本一であり、降り注ぐ多量の雨はゆっくりと時間をかけて清冽な湧水として川へ送り出され、この恵みのもとに味にキレが有り、品質の劣化が少ないお酒に仕上がります。 [people] 土佐のお酒は「お料理に合わせて」が基本となります。 酔鯨はこれを更に追求することで「食中酒」としての魅力を磨いてきました。 あくまでお料理が主役となり、“旨みが有りながらもキレが良く”、“香りおだやかな”お酒が目標です。 吟醸酒においても、おだやかな香りと後味のキレ(ほどよい酸味)を大切にし、お料理の良さを引き出しながら杯を重ねられるお酒に仕上げております。 そんな一献の味わいを生み出す酔鯨の物語が、そこにはあります。
酔鯨 純米吟醸 吟麗 1800ml 1.8L 1本 高知県 酔鯨酒造 お酒 3,991 円
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商品名 両関 蔵元でしか買えないお酒 純米吟醸 720ml 両関酒造 日本酒 秋田県 メーカー 両関酒造 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 16% 精米歩合度 50% 使用米 秋田酒こまち 都道府県 秋田県 備考 商品説明 秋田県産酒造好適米「秋田酒こまち」を大吟醸レベルの50%まで精米。 無濾過ならではの旨みと芳醇な香り。
両関 蔵元でしか買えないお酒 純米吟醸 720ml 両関酒造 日本酒 秋田県 お酒 2,055 円
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商品名 東光 純米吟醸原酒 720ml 1本 メーカー (株)小嶋総本店 容量/入数 720ml / 1本 原料米 山形県産米100% 精米歩合 55% 酸度 1.1 日本酒度 -4.0 備考 商品説明 吟醸香、芳醇な味わい、後切れの良さという3つを兼ね備えた純米吟醸原酒。 原酒でありながらも飲みやすい仕上がりで国内外のコンテストで高評価のお酒です。 手頃な価格で購入できる、ワンランク上の『普段飲みのお酒』としておすすめです。 ●全米日本酒歓評会2016 金賞受賞 ●ワイングラスでおいしい日本酒アワード 3年連続金賞受賞 [history] 東光は、安土桃山時代に創業し、後に上杉家御用酒屋を承った小嶋総本店が醸す日本酒です。 常に第一級の品質を求め、お客様に文化的で心豊かな時間をお届けできるよう、今日も変わらず挑戦を続けております。 [location] 小嶋総本店は、最上川の源流に最も近い酒蔵として、その清らかな水の恵みを受け続けてきました。 吾妻山から流れ出す雪解け水が織り成す源流は地層に浸透し、控えめにミネラルを含んだ上品な口当たりの地下水となって蔵に辿り着きます。 地下水の温度はその土地の年間平均気温に等しく、私達の井戸からは米沢の年間平均気温である11度となって湧き出ます。 [people] 私達は、天地の恵である米や水に感謝するとともに、それらの個性を尊重した酒造りを志向します。 「自然の恵みを微生物が醸して酒になる」という事実と真摯に向き合い、田んぼからの酒造りに取り組んでいます。
東光 純米吟醸原酒 720ml 1本 小嶋総本店 ギフト 父親 誕生日 プレゼント 1,454 円
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商品名 日本酒 多満自慢 雄町 熟成原酒 純米吟醸 720ml 1本 石川酒造 メーカー 石川酒造株式会社 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 16% 精米歩合度 50% 使用米 雄町 都道府県 東京都 備考 商品説明 味わいは繊細で綺麗、香りは爽やかな吟醸香が広がります。 しっかりとしたメロンのような豊かな味わいと、余韻には「雄町」独特の苦味が残り、全体的にはスッキリ楽しめる味に仕上がっています。 和食から洋食まで合わせられる主役にも脇役にもなれるお酒です。
日本酒 多満自慢 雄町 熟成原酒 純米吟醸 720ml 1本 石川酒造 既発売 1,518 円
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商品名 日本酒 東光 超辛口 純米吟醸 720ml 1本 小嶋総本店 メーカー 小嶋総本店 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 16% 精米歩合度 60% 使用米 山形県産米 都道府県 山形県 備考 商品説明 ワイングラスでおいしい日本酒アワード2022 メイン部門金賞通好みの辛口のお酒を、お料理と合わせて愉しんで頂きたいという想いで醸しました。 穏やかな香りで、キレ味抜群の超辛口酒。 きりっとした味わいとお米の旨味をお愉しみください。 雑味が少ない綺麗な仕上がりのなので、お料理と合わせながら飲み飽きしない味わいです。
東光 超辛口 純米吟醸 720ml 1本 小嶋総本店 お酒 1,299 円
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やわらかな口あたりと、ほんのりとした芳香の純米吟醸酒。 『はんなり』という表現がふさわしい「伏見のおんな酒」です。 容量1.8L原材料米・米麹原料米福井県産 五百万石 25%岡山県産 あけぼの 75%精米歩合58%日本酒度+2.5(酒造年度によって変わる場合があります。 )酸度+2.5アルコール度数15.3度 [history] 明暦三年(1657年)の創業以来、酒造り一筋三百五十余年。 京都・伏見の老舗蔵元です。 酒株制度の資料以前より、初代 鮒屋四郎兵衛は観月橋付近にて「鮒屋」という船宿を営み、お客様に出す酒をつくっていたと言われており、これ以前の文献は残っていないため、この年を創業としました。 [location] 350年以上にわたり伝えられた伝承の技と原料にこだわり、京都・伏見の豊かな水に恵まれた環境のなかで京都の食文化とともに歩んでまいりました。 [people] お酒造りは人の輪が大切です。 長年続いた技術、文化を後世に伝えたい。 人々に喜んでいただける価値あるお酒を造り続けていきたい。 社員一同、良いお酒を造ることはもちろん、食の安全安心に真摯に取り組み、企業としての社会的責任を果たし、お客様の様々な要望に確実にお応えできるよう取り組んでいます。
富翁 祇園小町 純米吟醸 1800ml 1.8L お酒 2,484 円
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商品名 土佐鶴 純米吟醸酒 azure アジュール 720ml 土佐鶴酒造 日本酒 山田錦 メーカー 土佐鶴酒造 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 15% 精米歩合度 55% 使用米 山田錦 都道府県 高知県 備考 商品説明 熟した白桃や洋梨、白い花、ミルキーな白玉のような香りがあり、マンゴーやコンポートのようなリッチで気品に溢れた味わいと酸味を感じられます。 'azure'(アジュール)は、英語で「青」「紺碧」を意味し、名前の通り青く透明感のある舌ざわりでスルスルと飲め、深海のような深く穏やかな余韻が特徴です。 大ぶりのワイングラスで、大きく開く香りを楽しみながら、お刺身やグラタンなどの料理と合わせてお楽しみ頂けます。 【フルーツタルトとのペアリング】フルーティーな香りと酸味がフルーツと抜群に合い、口に含んだフルーツによってお酒の印象が変わるので、次々と新しい発見ができるペアリングです。 深く穏やかな余韻がタルト生地の香ばしさに寄り添い口の中に広がります。
土佐鶴 純米吟醸酒 azure アジュール 720ml 土佐鶴酒造 日本酒 山田錦 ケーキに合う日本酒 お酒 3,214 円
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商品名 黄桜 京の滴 純米吟醸 祝米 720ml 日本酒 メーカー 黄桜 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 16% 精米歩合度 60% 使用米 祝 都道府県 京都府 備考 商品説明 京都でうまれた酒米「祝」を100%使用した純米吟醸酒です。 「祝米」特有のなめらかな口当たりと米の旨さとコクを味わう、ちょっといいことあった日に飲みたいプレミアムな辛口のお酒です。
黄桜 京の滴 純米吟醸 祝米 720ml 日本酒 1,326 円
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商品名 日本酒 超特撰 惣花 純米吟醸 日本盛 1800ml 1本 化粧箱無し メーカー 日本盛 容量/入数 1800ml / 1本 Alc度数 15〜16度 精米歩合度 55% 使用米 山田錦等 都道府県 準備中 備考 商品説明 厳選された酒米を55%まで磨き、珠のような輝きを持つ白米を独自の惣花酵母で丹念に造り上げた、甘・酸・辛・苦・渋の五味が見事に調和した超特撰純米吟醸酒 ●モンドセレクション2011〜2014 4年連続金賞受賞 ●Kura Master2018プラチナ賞受賞 ●燗酒コンテスト2011 金賞受賞 [history] 明治21年(1888年)約50名の近代化に目覚めた青年たち南摂青年協力会が結成されました。 その中から「産業の興隆に資し、西宮の発展に役立つ事業を企てよう」とする有志たちが青年有為会をつくり、翌年の明治22年に株式組織の西宮企業会社を設立し、酒造業を開始。 これが日本盛のルーツとなりました。 [location] 安心・安全そして美味しいお酒をお届けするために、日本盛では、お米の産地や種類へのこだわり、そのお米にもっとも適した水へのこだわり、そして、美味しい酒になるため麹菌の開発など、自然の恵みを大切にしたものづくりを行っています。 もっと、美味しく、もっと安全なものづくりを行うため、更なる研究を行っています。 [people] 創業当時から受け継がれた、丹波杜氏の伝統の技・訓えを守り、培われた最新の醸造技術を融合し、フラッグシップとなる惣花をはじめ、毎日気軽に楽しんでいただけるお酒まで、安全・安心・美味しいにこだわった酒造りを行っています。
超特撰 惣花 純米吟醸 日本盛 化粧箱無し 1800ml 1.8L 1本 お酒 2,897 円
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商品名 日本酒 超特撰 惣花 純米吟醸 日本盛 1800ml 1本 化粧箱無し メーカー 日本盛 容量/入数 1800ml / 1本 Alc度数 15〜16度 精米歩合度 55% 使用米 山田錦等 都道府県 準備中 備考 商品説明 厳選された酒米を55%まで磨き、珠のような輝きを持つ白米を独自の惣花酵母で丹念に造り上げた、甘・酸・辛・苦・渋の五味が見事に調和した超特撰純米吟醸酒 ●モンドセレクション2011〜2014 4年連続金賞受賞 ●Kura Master2018プラチナ賞受賞 ●燗酒コンテスト2011 金賞受賞 [history] 明治21年(1888年)約50名の近代化に目覚めた青年たち南摂青年協力会が結成されました。 その中から「産業の興隆に資し、西宮の発展に役立つ事業を企てよう」とする有志たちが青年有為会をつくり、翌年の明治22年に株式組織の西宮企業会社を設立し、酒造業を開始。 これが日本盛のルーツとなりました。 [location] 安心・安全そして美味しいお酒をお届けするために、日本盛では、お米の産地や種類へのこだわり、そのお米にもっとも適した水へのこだわり、そして、美味しい酒になるため麹菌の開発など、自然の恵みを大切にしたものづくりを行っています。 もっと、美味しく、もっと安全なものづくりを行うため、更なる研究を行っています。 [people] 創業当時から受け継がれた、丹波杜氏の伝統の技・訓えを守り、培われた最新の醸造技術を融合し、フラッグシップとなる惣花をはじめ、毎日気軽に楽しんでいただけるお酒まで、安全・安心・美味しいにこだわった酒造りを行っています。
超特撰 惣花 純米吟醸 日本盛 化粧箱無し 1800ml 1.8L 1本 お酒 2,897 円
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