【業務用プロ道具 厨房の匠】ステンレス わさびおろし サメ吉 ミニ大規格 : [ミニ大]外寸幅 全長 刃部 : 75×120×75mm材質 : ステンレス●わさび生産農家様からも定評のある、わさびおろしの「サメ吉」です。
●山芋、にんにく、生姜、ゆず等のきめ細かいおろしにも適しています。
[ASC:R=v/R=040/P=0001100] ステンレス わさびおろし サメ吉 ミニ大□ 業務用 【kms】【業務用厨房機器】【料理道具】【おろし金・おろし器】[ASC:R=v/R=040/P=0001300]
1,759 ～
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【業務用厨房機器のキッチンマーケット】18-0 三段刃 卸金 小規格 : [小]外寸幅 全長 刃部 : 112×230×110mm材質 : 18-0ステンレス三段刃の特長●荒・中・細・目立の為、「目がつまらない」「上すべりしない」「抵抗が少ない」●「シャッ」「シャッ」と刃切れよく三倍の早さで切り下ろす。
●鋭利な為、雪のようにやわらかくすり上がり、独自の風味を生かす。
[ASC:R=A/R=050/P=0002850]18-0 三段刃 卸金 小□ 業務用 【kms】【業務用厨房機器】【料理道具】【おろし金】
2,603 ～
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【業務用厨房機器のキッチンマーケット】18-0 三段刃 卸金 中規格 : [中]外寸幅 全長 刃部 : 130×240×120mm材質 : 18-0ステンレス三段刃の特長●荒・中・細・目立の為、「目がつまらない」「上すべりしない」「抵抗が少ない」●「シャッ」「シャッ」と刃切れよく三倍の早さで切り下ろす。
●鋭利な為、雪のようにやわらかくすり上がり、独自の風味を生かす。
[ASC:R=A/R=050/P=0003500]18-0 三段刃 卸金 中□ 業務用 【kms】【業務用厨房機器】【料理道具】【おろし金】
3,196 ～
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【業務用厨房機器のキッチンマーケット】18-0 三段刃 卸金 大規格 : [大]外寸幅 全長 刃部 : 145×275×140mm材質 : 18-0ステンレス三段刃の特長●荒・中・細・目立の為、「目がつまらない」「上すべりしない」「抵抗が少ない」●「シャッ」「シャッ」と刃切れよく三倍の早さで切り下ろす。
●鋭利な為、雪のようにやわらかくすり上がり、独自の風味を生かす。
[ASC:R=A/R=050/P=0004850]18-0 三段刃 卸金 大□ 業務用 【kms】【業務用厨房機器】【料理道具】【おろし金】
4,429 ～
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【業務用厨房機器のキッチンマーケット】YO 本目立 銅おろし金 わさび用規格 : [わさび用]外寸幅 全長 : 58×92mm材質 : 銅板スズメッキ職人が手作業でひとつずつ目立てした本職仕様の卸金です。
叩いて硬くした銅板にひとつずつ鏨（たがね）で目立てをしているので、刃が鋭く仕上がっています。
手作業の目立てのため刃が不規則に並んでおり同じ場所を何回往復しても、鋭く切れ味の良い刃が触れて程よく水分を含んだ大根おろしが作れます。
切れ味が良いと細胞を潰さない為、旨みを逃さず、素材の味がそのまま生かされます。
[ASC:R=C/R=055/P=0002000]YO 本目立 銅おろし金 わさび用□ 業務用 【kms】【業務用厨房機器】【料理道具】【おろし金】
2,151 ～
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【業務用厨房機器のキッチンマーケット】YO 本目立 銅おろし金 5番規格 : [5番]外寸幅 全長 : 110×210mm材質 : 銅板スズメッキ職人が手作業でひとつずつ目立てした本職仕様の卸金です。
叩いて硬くした銅板にひとつずつ鏨（たがね）で目立てをしているので、刃が鋭く仕上がっています。
手作業の目立てのため刃が不規則に並んでおり同じ場所を何回往復しても、鋭く切れ味の良い刃が触れて程よく水分を含んだ大根おろしが作れます。
切れ味が良いと細胞を潰さない為、旨みを逃さず、素材の味がそのまま生かされます。
[ASC:R=C/R=055/P=0007200]YO 本目立 銅おろし金 5番□ 業務用 【kms】【業務用厨房機器】【料理道具】【おろし金】
7,948 ～
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【業務用厨房機器のキッチンマーケット】YO 本目立 銅おろし金 4番規格 : [4番]外寸幅 全長 : 130×225mm材質 : 銅板スズメッキ職人が手作業でひとつずつ目立てした本職仕様の卸金です。
叩いて硬くした銅板にひとつずつ鏨（たがね）で目立てをしているので、刃が鋭く仕上がっています。
手作業の目立てのため刃が不規則に並んでおり同じ場所を何回往復しても、鋭く切れ味の良い刃が触れて程よく水分を含んだ大根おろしが作れます。
切れ味が良いと細胞を潰さない為、旨みを逃さず、素材の味がそのまま生かされます。
[ASC:R=C/R=055/P=0008200]YO 本目立 銅おろし金 4番□ 業務用 【kms】【業務用厨房機器】【料理道具】【おろし金】
8,883 ～
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【業務用厨房機器のキッチンマーケット】YO 本目立 銅おろし金 2番規格 : [2番]外寸幅 全長 : 170×275mm材質 : 銅板スズメッキ職人が手作業でひとつずつ目立てした本職仕様の卸金です。
叩いて硬くした銅板にひとつずつ鏨（たがね）で目立てをしているので、刃が鋭く仕上がっています。
手作業の目立てのため刃が不規則に並んでおり同じ場所を何回往復しても、鋭く切れ味の良い刃が触れて程よく水分を含んだ大根おろしが作れます。
切れ味が良いと細胞を潰さない為、旨みを逃さず、素材の味がそのまま生かされます。
[ASC:R=C/R=055/P=0014800]【送料無料】YO 本目立 銅おろし金 2番 業務用 【kms】【業務用厨房機器】【送料無料】【料理道具】【おろし金】
15,695 ～
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【業務用厨房機器のキッチンマーケット】YO 本目立 銅おろし金 3番規格 : [3番]外寸幅 全長 : 150×245mm材質 : 銅板スズメッキ職人が手作業でひとつずつ目立てした本職仕様の卸金です。
叩いて硬くした銅板にひとつずつ鏨（たがね）で目立てをしているので、刃が鋭く仕上がっています。
手作業の目立てのため刃が不規則に並んでおり同じ場所を何回往復しても、鋭く切れ味の良い刃が触れて程よく水分を含んだ大根おろしが作れます。
切れ味が良いと細胞を潰さない為、旨みを逃さず、素材の味がそのまま生かされます。
[ASC:R=C/R=055/P=0011800]YO 本目立 銅おろし金 3番 業務用 【kms】【業務用厨房機器】【料理道具】【おろし金】
12,267 ～
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【業務用厨房機器のキッチンマーケット】YO 本目立 銅おろし金 1番規格 : [1番]外寸幅 全長 : 185×300mm材質 : 銅板スズメッキ職人が手作業でひとつずつ目立てした本職仕様の卸金です。
叩いて硬くした銅板にひとつずつ鏨（たがね）で目立てをしているので、刃が鋭く仕上がっています。
手作業の目立てのため刃が不規則に並んでおり同じ場所を何回往復しても、鋭く切れ味の良い刃が触れて程よく水分を含んだ大根おろしが作れます。
切れ味が良いと細胞を潰さない為、旨みを逃さず、素材の味がそのまま生かされます。
[ASC:R=C/R=055/P=0016400]【送料無料】YO 本目立 銅おろし金 1番 業務用 【kms】【業務用厨房機器】【送料無料】【料理道具】【おろし金】
17,409 ～
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商品の仕様●外寸(mm)：85×110 ●重量:80g●材質：ステンレス ■● 片面目立※商品画像はイメージです。
複数掲載写真も、商品は単品販売です。
予めご了承下さい。
※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。
予めご了承下さい。
※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。
ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。
※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。
ご注文の際は、予めご了承下さい。
→単品での販売はこちら
9,176 ～
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商品の仕様●外寸(mm)：45×77 ●重量:40g●材質：ステンレス ■● 片面目立※商品画像はイメージです。
複数掲載写真も、商品は単品販売です。
予めご了承下さい。
※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。
予めご了承下さい。
※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。
ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。
※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。
ご注文の際は、予めご了承下さい。
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5,335 ～
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商品の仕様●外寸(mm)：168×300 ●重量:420g●材質：ステンレス ■● 両面目立※商品画像はイメージです。
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※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。
ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。
※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。
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46,328 ～
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商品の仕様●外寸(mm)：293×108 ●材質：刃：430ステンレス 本体：ABS トレイ：PCTG樹脂 ■● 独自の歯設計で大根おろしが素早く、わた雪状のふんわり仕上げ。
※商品画像はイメージです。
複数掲載写真も、商品は単品販売です。
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※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。
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※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。
ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。
※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。
ご注文の際は、予めご了承下さい。
→お買い得な「まとめ買い10個セット」はこちら
1,820 ～
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商品の仕様●外寸(mm)：168×300 ●重量:420g●材質：ステンレス ■● 両面目立※商品画像はイメージです。
複数掲載写真も、商品は単品販売です。
予めご了承下さい。
※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。
予めご了承下さい。
※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。
ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。
※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。
ご注文の際は、予めご了承下さい。
→お買い得な「まとめ買い10個セット」はこちら
4,776 ～
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商品の仕様※商品画像はイメージです。
複数掲載写真も、商品は単品販売です。
予めご了承下さい。
※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。
予めご了承下さい。
※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。
ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。
※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。
ご注文の際は、予めご了承下さい。
131,973 ～
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商品の仕様※商品画像はイメージです。
複数掲載写真も、商品は単品販売です。
予めご了承下さい。
※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。
予めご了承下さい。
※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。
ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。
※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。
ご注文の際は、予めご了承下さい。
2,090 ～
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商品の仕様●外寸(mm)：66×32×H315 ●重量：190g●材質：刃部：18-8ステンレス ハンドル・本体滑り止め：エラストマー●洗浄機：○※商品画像はイメージです。
複数掲載写真も、商品は単品販売です。
予めご了承下さい。
※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。
予めご了承下さい。
※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。
ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。
※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。
ご注文の際は、予めご了承下さい。
4,210 ～
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商品の仕様●外寸(mm)：66×32×H315 ●重量：190g●材質：刃部：18-8ステンレス ハンドル・本体滑り止め：エラストマー●洗浄機：○※商品画像はイメージです。
複数掲載写真も、商品は単品販売です。
予めご了承下さい。
※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。
予めご了承下さい。
※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。
ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。
※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。
ご注文の際は、予めご了承下さい。
4,210 ～
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