商品概要●商品名:堺孝行 イノックスパレット No.7 17.5cm●刃長:175mm×最大巾:29mmお菓子作りに必要な製菓包丁シリーズ■製菓包丁の特徴製菓包丁は、お菓子作りに使用する専門的な包丁を指します。 ケーキナイフはもちろんのこと、カステラ切りや餅きり、パン切り、バター切りなど様々な包丁のラインナップがございます。 また、クリームを塗るときに使用するパレットナイフや番外編としてお好み焼きのバチハガネもご紹介しております。 製菓包丁としては珍しい最中切り包丁や羊羹切包丁や飴切り包丁など専門の職人が使う業務用の包丁を各種販売しています。 ●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。 食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。 また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。 また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。 【2018PO】堺孝行 イノックスパレット No.7 17.5cm 【厨房館】 堺孝行 イノックスパレット No.7 17.5cm【へら パレットナイフ 業務用】【厨房館】 6,462 ~
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商品概要●商品名:堺孝行 巾広パレット ステンレス No.4 12cm●刃長:120mm×最大巾:31mmお菓子作りに必要な製菓包丁シリーズ■製菓包丁の特徴製菓包丁は、お菓子作りに使用する専門的な包丁を指します。 ケーキナイフはもちろんのこと、カステラ切りや餅きり、パン切り、バター切りなど様々な包丁のラインナップがございます。 また、クリームを塗るときに使用するパレットナイフや番外編としてお好み焼きのバチハガネもご紹介しております。 製菓包丁としては珍しい最中切り包丁や羊羹切包丁や飴切り包丁など専門の職人が使う業務用の包丁を各種販売しています。 【2018PO】【 業務用 】堺孝行 巾広パレット ステンレス No.4 12cm 38101 堺孝行 巾広パレット ステンレス No.4 12cm 【業務用 プロ向け道具 こだわりの逸品】【厨房館】 1,597 ~
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商品概要●商品名:堺孝行 巾広パレット ステンレス No.5 15.5cm●刃長:155mm×最大巾:36mmお菓子作りに必要な製菓包丁シリーズ■製菓包丁の特徴製菓包丁は、お菓子作りに使用する専門的な包丁を指します。 ケーキナイフはもちろんのこと、カステラ切りや餅きり、パン切り、バター切りなど様々な包丁のラインナップがございます。 また、クリームを塗るときに使用するパレットナイフや番外編としてお好み焼きのバチハガネもご紹介しております。 製菓包丁としては珍しい最中切り包丁や羊羹切包丁や飴切り包丁など専門の職人が使う業務用の包丁を各種販売しています。 【2018PO】【 業務用 】堺孝行 巾広パレット ステンレス No.5 15.5cm 38102 堺孝行 巾広パレット ステンレス No.5 15.5cm 【業務用 プロ向け道具 こだわりの逸品】【厨房館】 1,727 ~
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【過去の技の結集が、本物であるということ】 軸部分まで完全熱間鍛造です。 しなりと弾力性は、素晴らしいものがあります。 料理人やパティシエ、芸術を志す方へ送られたら、最高のプレゼントとなるはずです。 ●基部 ステンレス440A鋼材を熱間鍛造。 新潟県燕市の職人による手仕事と、研磨技術で仕上げました。 ●グリップ 積層合板(ブラックマイカルタ)と殺菌効果のある真鍮で構成されています。 ●マーク レーザーマーキングは凹になってしまうため、手間のかかる昔ながらの腐食マークを施しています。 メーカー品番 No.2010 商品詳細 ●カラー:ブラック ●サイズ:全長390mm ●材質: 刃部/ステンレス440A鋼材 グリップ/真鍮、積層強化木 ●重量:110g ●刃長:250mm ●マーク:腐食マーク ●グリップ:積層合板(ブラックマイカルタ)+真鍮製 ●日本製 在庫について この商品は、【お取り寄せ商品】となる場合がございます。 在庫が確保された商品ではございませんので、メールにてご案内させていただきます。 検索キーワード: 富田刃物 パレットナイフ ヘラ スパチュラ 鍛造パレットナイフ 10インチ ブラック ( No.2010 / ATT10264071 )【 富田刃物 】【36CE】 10,540 ~
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【過去の技の結集が、本物であるということ】 軸部分まで完全熱間鍛造です。 しなりと弾力性は、素晴らしいものがあります。 料理人やパティシエ、芸術を志す方へ送られたら、最高のプレゼントとなるはずです。 ●基部 ステンレス440A鋼材を熱間鍛造。 新潟県燕市の職人による手仕事と、研磨技術で仕上げました。 ●グリップ 積層合板(ブラックマイカルタ)と殺菌効果のある真鍮で構成されています。 ●マーク レーザーマーキングは凹になってしまうため、手間のかかる昔ながらの腐食マークを施しています。 メーカー品番 No.2009 商品詳細 ●カラー:ブラック ●サイズ:全長370mm ●材質: 刃部/ステンレス440A鋼材 グリップ/真鍮、積層強化木 ●重量:110g ●刃長:230mm ●マーク:腐食マーク ●グリップ:積層合板(ブラックマイカルタ)+真鍮製 ●日本製 在庫について この商品は、【お取り寄せ商品】となる場合がございます。 在庫が確保された商品ではございませんので、メールにてご案内させていただきます。 検索キーワード: 富田刃物 パレットナイフ ヘラ スパチュラ 鍛造パレットナイフ 9インチ ブラック ( No.2009 / ATT10264070 )【 富田刃物 】【36CE】 10,120 ~
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【過去の技の結集が、本物であるということ】 軸部分まで完全熱間鍛造です。 しなりと弾力性は、素晴らしいものがあります。 料理人やパティシエ、芸術を志す方へ送られたら、最高のプレゼントとなるはずです。 ●基部 ステンレス440A鋼材を熱間鍛造。 新潟県燕市の職人による手仕事と、研磨技術で仕上げました。 ●グリップ 積層合板(ブラックマイカルタ)と殺菌効果のある真鍮で構成されています。 ●マーク レーザーマーキングは凹になってしまうため、手間のかかる昔ながらの腐食マークを施しています。 メーカー品番 No.2008 商品詳細 ●カラー:ブラック ●サイズ:全長340mm ●材質: 刃部/ステンレス440A鋼材 グリップ/真鍮、積層強化木 ●重量:105g ●刃長:200mm ●マーク:腐食マーク ●グリップ:積層合板(ブラックマイカルタ)+真鍮製 ●日本製 在庫について この商品は、【お取り寄せ商品】となる場合がございます。 在庫が確保された商品ではございませんので、メールにてご案内させていただきます。 検索キーワード: 富田刃物 パレットナイフ ヘラ スパチュラ 鍛造パレットナイフ 8インチ ブラック ( No.2008 / ATT10264069 )【 富田刃物 】【36CE】 9,770 ~
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【過去の技の結集が、本物であるということ】 軸部分まで完全熱間鍛造です。 しなりと弾力性は、素晴らしいものがあります。 料理人やパティシエ、芸術を志す方へ送られたら、最高のプレゼントとなるはずです。 ●基部 ステンレス440A鋼材を熱間鍛造。 新潟県燕市の職人による手仕事と、研磨技術で仕上げました。 ●グリップ 積層合板(ブラックマイカルタ)と殺菌効果のある真鍮で構成されています。 ●マーク レーザーマーキングは凹になってしまうため、手間のかかる昔ながらの腐食マークを施しています。 メーカー品番 No.2007 商品詳細 ●カラー:ブラック ●サイズ:全長320mm ●材質: 刃部/ステンレス440A鋼材 グリップ/真鍮、積層強化木 ●重量:95g ●刃長:180mm ●マーク:腐食マーク ●グリップ:積層合板(ブラックマイカルタ)+真鍮製 ●日本製 在庫について この商品は、【お取り寄せ商品】となる場合がございます。 在庫が確保された商品ではございませんので、メールにてご案内させていただきます。 検索キーワード: 富田刃物 パレットナイフ ヘラ スパチュラ 鍛造パレットナイフ 7インチ ブラック ( No.2007 / ATT10264068 )【 富田刃物 】【36CE】 9,350 ~
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【過去の技の結集が、本物であるということ】 軸部分まで完全熱間鍛造です。 しなりと弾力性は、素晴らしいものがあります。 料理人やパティシエ、芸術を志す方へ送られたら、最高のプレゼントとなるはずです。 ●基部 ステンレス440A鋼材を熱間鍛造。 新潟県燕市の職人による手仕事と、研磨技術で仕上げました。 ●グリップ 積層合板(ブラックマイカルタ)と殺菌効果のある真鍮で構成されています。 ●マーク レーザーマーキングは凹になってしまうため、手間のかかる昔ながらの腐食マークを施しています。 メーカー品番 No.2006 商品詳細 ●カラー:ブラック ●サイズ:全長290mm ●材質: 刃部/ステンレス440A鋼材 グリップ/真鍮、積層強化木 ●重量:90g ●刃長:150mm ●マーク:腐食マーク ●グリップ:積層合板(ブラックマイカルタ)+真鍮製 ●日本製 在庫について この商品は、【お取り寄せ商品】となる場合がございます。 在庫が確保された商品ではございませんので、メールにてご案内させていただきます。 検索キーワード: 富田刃物 パレットナイフ ヘラ スパチュラ 鍛造パレットナイフ 6インチ ブラック ( No.2006 / ATT10264067 )【 富田刃物 】【36CE】 8,580 ~
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