森平 Morihei 火 砥石 中砥石 #1000は、天然砥石の研ぎ味と切れ味を追求した最高品質の人造砥石 良質な天然石を配合し、低温で焼成した人造砥石「Morihei 火シリーズ」。
昭和8年創業の刃物と天然砥石専門の老舗卸問屋「森平」が試行錯誤を繰り返し、5年の歳月をかけて作り出したオリジナルの人造砥石です。
古来より日本には「砥ぎ文化」というものが存在します。
刃を研磨する道具に、自然の山などから採掘する天然砥石が使われてきましたが、現在では採掘できる鉱山が減ってしまい、人工の研磨剤などを用いた人造砥石が普及しています。
天然砥石は研いだ後の鋭い切れ味や輝き、また長く愛用できる耐久性が特長。
しかし天然砥石には個体差があるため、包丁に合った砥石を選ぶことは初心者には難しいとされます。
一方、人造砥石は品質が安定しており扱いやすく、価格もお手頃なのが魅力。
しかし天然砥石に比べ、砥ぐ際に必要な水分を保ちにくく、また粒子が尖っているため、刃に傷がはいりやすいというデメリットがあります。
「納得のいく砥石をつくりたい」と森平の4代目店主小黒章光氏は、天然砥石と人造砥石の利点を組み合わせたオリジナルの人造砥石「Morihei 火シリーズ」を完成させました。
素材に良質な天然石を配合し、低温で焼成。
研ぎ味は天然砥石に近く、鋼やステンレスにも対応できて、包丁だけでなくカンナやノミなどの大工道具にも使用できます。
水をかけるだけで研ぎ始められ、余分な手間もかかりません。
研ぎ傷が浅いので、刃先を痛めにくいのも特徴です。
「Morihei 火シリーズ」は荒砥から極細目の超仕上砥石まで数種類ありますが、家庭用におすすめの中砥石の#1000を今回はご紹介します。
#1000は主に包丁の切れ味が落ちた時に使用します。
包丁の材質にもよりますが、月に1回程度研いで頂くと、切れ味の良い状態を保ちやすいです。
砥ぐことで包丁の性能を最大限に引き出すことができ、食材の繊維をつぶさず切ることで鮮度を保つことができます。
まずはこの#1000で体感してみてください。
初心者でも使えるので贈り物にも喜ばれること間違いありません。
また、研ぎ澄ますという言葉通り、砥ぐ姿勢や砥ぐ音で心を落ち着かせることも魅力の一つです。
シャッシャッと響く音色とリズム感を出すのには練習が必要ですが、一度体験するとやめられなくなりそうな面白さもあります。
その透き通った音色を忙しい毎日の癒しにしてはいかがですか。
＜森平＞ 当社は創業以来、刃物卸に専念するとともに、刀鍛冶などにより受け継がれてきた伝統技術を基本に、鋭く、しかもねばりのある”切れ味”を持つ刃物の製作と研究に力を注いでまいりました。
東京周辺に専属工場を持ち、最新の情報の交換、技術の開発など綿密な連絡のもとに、伝統技術の保持と時代に即した製品の研究にたゆまぬ努力を続一貫生産体制に裏付けられた管理・点検による品質の向上を目指しております。
■商品名：砥石 包丁 包丁研ぎ 森平 Morihei 火 砥石 中砥石 #1000 天然石 送料無料 ■サイズ：210×75×25mm 3個セット ■素材・原材料：天然石、珪石、他 ■重量（約）：910g ■メーカー或いは販売者：（株）森平 ■区分：雑貨 ■製造国：日本 ■注意事項：包丁は付属しません【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

森平 Morihei 火 砥石 中砥石 #1000は、天然砥石の研ぎ味と切れ味を追求した最高品質の人造砥石 良質な天然石を配合し、低温で焼成した人造砥石「Morihei 火シリーズ」。
昭和8年創業の刃物と天然砥石専門の老舗卸問屋「森平」が試行錯誤を繰り返し、5年の歳月をかけて作り出したオリジナルの人造砥石です。
古来より日本には「砥ぎ文化」というものが存在します。
刃を研磨する道具に、自然の山などから採掘する天然砥石が使われてきましたが、現在では採掘できる鉱山が減ってしまい、人工の研磨剤などを用いた人造砥石が普及しています。
天然砥石は研いだ後の鋭い切れ味や輝き、また長く愛用できる耐久性が特長。
しかし天然砥石には個体差があるため、包丁に合った砥石を選ぶことは初心者には難しいとされます。
一方、人造砥石は品質が安定しており扱いやすく、価格もお手頃なのが魅力。
しかし天然砥石に比べ、砥ぐ際に必要な水分を保ちにくく、また粒子が尖っているため、刃に傷がはいりやすいというデメリットがあります。
「納得のいく砥石をつくりたい」と森平の4代目店主小黒章光氏は、天然砥石と人造砥石の利点を組み合わせたオリジナルの人造砥石「Morihei 火シリーズ」を完成させました。
素材に良質な天然石を配合し、低温で焼成。
研ぎ味は天然砥石に近く、鋼やステンレスにも対応できて、包丁だけでなくカンナやノミなどの大工道具にも使用できます。
水をかけるだけで研ぎ始められ、余分な手間もかかりません。
研ぎ傷が浅いので、刃先を痛めにくいのも特徴です。
「Morihei 火シリーズ」は荒砥から極細目の超仕上砥石まで数種類ありますが、家庭用におすすめの中砥石の#1000を今回はご紹介します。
#1000は主に包丁の切れ味が落ちた時に使用します。
包丁の材質にもよりますが、月に1回程度研いで頂くと、切れ味の良い状態を保ちやすいです。
砥ぐことで包丁の性能を最大限に引き出すことができ、食材の繊維をつぶさず切ることで鮮度を保つことができます。
まずはこの#1000で体感してみてください。
初心者でも使えるので贈り物にも喜ばれること間違いありません。
また、研ぎ澄ますという言葉通り、砥ぐ姿勢や砥ぐ音で心を落ち着かせることも魅力の一つです。
シャッシャッと響く音色とリズム感を出すのには練習が必要ですが、一度体験するとやめられなくなりそうな面白さもあります。
その透き通った音色を忙しい毎日の癒しにしてはいかがですか。
＜森平＞ 当社は創業以来、刃物卸に専念するとともに、刀鍛冶などにより受け継がれてきた伝統技術を基本に、鋭く、しかもねばりのある”切れ味”を持つ刃物の製作と研究に力を注いでまいりました。
東京周辺に専属工場を持ち、最新の情報の交換、技術の開発など綿密な連絡のもとに、伝統技術の保持と時代に即した製品の研究にたゆまぬ努力を続一貫生産体制に裏付けられた管理・点検による品質の向上を目指しております。
■商品名：砥石 包丁 包丁研ぎ 森平 Morihei 火 砥石 中砥石 #1000 天然石 送料無料 ■サイズ：210×75×25mm 2個セット ■素材・原材料：天然石、珪石、他 ■重量（約）：910g ■メーカー或いは販売者：（株）森平 ■区分：雑貨 ■製造国：日本 ■注意事項：包丁は付属しません【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

森平 Morihei 火 砥石 中砥石 #1000は、天然砥石の研ぎ味と切れ味を追求した最高品質の人造砥石 良質な天然石を配合し、低温で焼成した人造砥石「Morihei 火シリーズ」。
昭和8年創業の刃物と天然砥石専門の老舗卸問屋「森平」が試行錯誤を繰り返し、5年の歳月をかけて作り出したオリジナルの人造砥石です。
古来より日本には「砥ぎ文化」というものが存在します。
刃を研磨する道具に、自然の山などから採掘する天然砥石が使われてきましたが、現在では採掘できる鉱山が減ってしまい、人工の研磨剤などを用いた人造砥石が普及しています。
天然砥石は研いだ後の鋭い切れ味や輝き、また長く愛用できる耐久性が特長。
しかし天然砥石には個体差があるため、包丁に合った砥石を選ぶことは初心者には難しいとされます。
一方、人造砥石は品質が安定しており扱いやすく、価格もお手頃なのが魅力。
しかし天然砥石に比べ、砥ぐ際に必要な水分を保ちにくく、また粒子が尖っているため、刃に傷がはいりやすいというデメリットがあります。
「納得のいく砥石をつくりたい」と森平の4代目店主小黒章光氏は、天然砥石と人造砥石の利点を組み合わせたオリジナルの人造砥石「Morihei 火シリーズ」を完成させました。
素材に良質な天然石を配合し、低温で焼成。
研ぎ味は天然砥石に近く、鋼やステンレスにも対応できて、包丁だけでなくカンナやノミなどの大工道具にも使用できます。
水をかけるだけで研ぎ始められ、余分な手間もかかりません。
研ぎ傷が浅いので、刃先を痛めにくいのも特徴です。
「Morihei 火シリーズ」は荒砥から極細目の超仕上砥石まで数種類ありますが、家庭用におすすめの中砥石の#1000を今回はご紹介します。
#1000は主に包丁の切れ味が落ちた時に使用します。
包丁の材質にもよりますが、月に1回程度研いで頂くと、切れ味の良い状態を保ちやすいです。
砥ぐことで包丁の性能を最大限に引き出すことができ、食材の繊維をつぶさず切ることで鮮度を保つことができます。
まずはこの#1000で体感してみてください。
初心者でも使えるので贈り物にも喜ばれること間違いありません。
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シャッシャッと響く音色とリズム感を出すのには練習が必要ですが、一度体験するとやめられなくなりそうな面白さもあります。
その透き通った音色を忙しい毎日の癒しにしてはいかがですか。
＜森平＞ 当社は創業以来、刃物卸に専念するとともに、刀鍛冶などにより受け継がれてきた伝統技術を基本に、鋭く、しかもねばりのある”切れ味”を持つ刃物の製作と研究に力を注いでまいりました。
東京周辺に専属工場を持ち、最新の情報の交換、技術の開発など綿密な連絡のもとに、伝統技術の保持と時代に即した製品の研究にたゆまぬ努力を続一貫生産体制に裏付けられた管理・点検による品質の向上を目指しております。
■商品名：砥石 包丁 包丁研ぎ 森平 Morihei 火 砥石 中砥石 #1000 天然石 送料無料 ■サイズ：210×75×25mm ■素材・原材料：天然石、珪石、他 ■重量（約）：910g ■メーカー或いは販売者：（株）森平 ■区分：雑貨 ■製造国：日本 ■注意事項：包丁は付属しません【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
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【商品解説】ステンレスナイフ（包丁）の切れ味の持続＆メンテナンスに。
●用途に合わせた3段階の硬度の砥石。
ステンレスナイフ（包丁）の切れ味の持続＆メンテナンスに。
●両刃専用●セラミックナイフ、片刃のナイフ、ブレッドナイフなどぎざ刃のナイフ、キッチンばさみには使用できません。
【スペック】●型式：K25805（K25805）●JANコード：3168430309876仕様1：本体サイズ（幅×高さ×奥行）mm：45×205×75mm素材：本体・ガード：ABS樹脂、砥石A：ダイヤモンド砥石、砥石1：タングステン鋼、砥石2：セラミック重量（g）：195gこの商品は宅配便でお届けする商品です出荷可能日から最短日時でお届けします。
※出荷完了次第メールをお送りします。
配送サービス提供エリアを調べることができます「エリア検索」をクリックして、表示された画面にお届け先の郵便番号7桁を入力してください。
ご購入可能エリア検索お買い上げ合計3,980円以上で送料無料となります。
※3,980円未満の場合は、一律550円（税込）となります。
●出荷可能日から最短日時でお届けします。
（日時指定は出来ません。
）　※お届け時に不在だった場合は、「ご不在連絡票」が投函されます。
　「ご不在連絡票」に記載された宅配業者の連絡先へ、再配達のご依頼をお願いいたします。
●お届けは玄関先までとなります。
●宅配便でお届けする商品をご購入の場合、不用品リサイクル回収はお受けしておりません。
●全て揃い次第の出荷となりますので、2種類以上、または2個以上でのご注文の場合、出荷が遅れる場合があります。
詳細はこちら■商品のお届けについて商品の到着日については、出荷完了メール内のリンク（宅配業者お荷物お問い合わせサービス）にてご確認ください。
詳しいお届け目安を確認する1度の注文で複数の配送先にお届けすることは出来ません。
※注文時に「複数の送付先に送る」で2箇所以上への配送先を設定した場合、すべてキャンセルとさせていただきます。

サイズ：240×95×50mm 素材・材質：コンビ砥石：白色アルミナ（#10004000）、収納ケース＝研ぎ台・蓋：ABS樹脂（耐熱温度80℃）、滑り止め：熱可塑性エラストマー（耐熱温度80℃） 重量：951g 生産国：日本 付属品：収納ケース付

サイズ：240×95×50mm 素材・材質：中砥石：白色アルミナ（#1000）、収納ケース＝研ぎ台・蓋：ABS樹脂（耐熱温度80℃）、滑り止め：熱可塑性エラストマー（耐熱温度80℃） 重量：701g 生産国：日本 付属品：収納ケース付

サイズ：240×95×50mm 素材・材質：超仕上砥石：白色アルミナ（#8000）、収納ケース＝研ぎ台・蓋：ABS樹脂（耐熱温度80℃）、滑り止め：熱可塑性エラストマー（耐熱温度80℃） 重量：683g 生産国：日本 付属品：収納ケース付

サイズ：240×95×50mm 素材・材質：中砥石：白色アルミナ（#2000）、収納ケース＝研ぎ台・蓋：ABS樹脂（耐熱温度80℃）、滑り止め：熱可塑性エラストマー（耐熱温度80℃） 重量：709g 生産国：日本 付属品：収納ケース付

メーカー型番:AP-0302 サイズ:254×95×39mm 重量:450g 材質:グリーンカーバイト(研磨剤・#400相当) 原産国:中国

研削力に優れ目詰まりしにくい砥石 使いやすさを追求した砥ぎ台 ステンレス・ハガネ兼用 メーカー型番:AP-0304 サイズ:254×95×39mm 重量:415g 材質:ホワイトアランダム(研磨剤・#3000相当) 原産国:中国

包丁メーカーが考えた、研ぎやすい、本格的な砥石です。
包丁を本格的に研ぐには「荒砥石」→「中仕上砥石」→「仕上砥石」の順に、荒い目の砥石から初めて、次第に目の細かい砥石で仕上げていきます。
この砥石は最後の仕上げに使用するための、目のとても細かい砥石です。
受け皿の裏面には、合成ゴムのリブが付いていて、すべりにくく安定して作業ができます。
砥石上の水(とぎ汁)を受ける溝がついていて、キッチンを汚しません。
ご使用後、砥石はホルダーにセットしたままで、水切り、乾燥できます。
メーカー型番:AP-0303 サイズ:254×95×39mm 重量:420g 材質:グリーンカーバイト(研磨剤・#1000相当)

森平 Morihei 火 砥石 中砥石 #1000は、天然砥石の研ぎ味と切れ味を追求した最高品質の人造砥石 良質な天然石を配合し、低温で焼成した人造砥石「Morihei 火シリーズ」。
昭和8年創業の刃物と天然砥石専門の老舗卸問屋「森平」が試行錯誤を繰り返し、5年の歳月をかけて作り出したオリジナルの人造砥石です。
古来より日本には「砥ぎ文化」というものが存在します。
刃を研磨する道具に、自然の山などから採掘する天然砥石が使われてきましたが、現在では採掘できる鉱山が減ってしまい、人工の研磨剤などを用いた人造砥石が普及しています。
天然砥石は研いだ後の鋭い切れ味や輝き、また長く愛用できる耐久性が特長。
しかし天然砥石には個体差があるため、包丁に合った砥石を選ぶことは初心者には難しいとされます。
一方、人造砥石は品質が安定しており扱いやすく、価格もお手頃なのが魅力。
しかし天然砥石に比べ、砥ぐ際に必要な水分を保ちにくく、また粒子が尖っているため、刃に傷がはいりやすいというデメリットがあります。
「納得のいく砥石をつくりたい」と森平の4代目店主小黒章光氏は、天然砥石と人造砥石の利点を組み合わせたオリジナルの人造砥石「Morihei 火シリーズ」を完成させました。
素材に良質な天然石を配合し、低温で焼成。
研ぎ味は天然砥石に近く、鋼やステンレスにも対応できて、包丁だけでなくカンナやノミなどの大工道具にも使用できます。
水をかけるだけで研ぎ始められ、余分な手間もかかりません。
研ぎ傷が浅いので、刃先を痛めにくいのも特徴です。
「Morihei 火シリーズ」は荒砥から極細目の超仕上砥石まで数種類ありますが、家庭用におすすめの中砥石の#1000を今回はご紹介します。
#1000は主に包丁の切れ味が落ちた時に使用します。
包丁の材質にもよりますが、月に1回程度研いで頂くと、切れ味の良い状態を保ちやすいです。
砥ぐことで包丁の性能を最大限に引き出すことができ、食材の繊維をつぶさず切ることで鮮度を保つことができます。
まずはこの#1000で体感してみてください。
初心者でも使えるので贈り物にも喜ばれること間違いありません。
また、研ぎ澄ますという言葉通り、砥ぐ姿勢や砥ぐ音で心を落ち着かせることも魅力の一つです。
シャッシャッと響く音色とリズム感を出すのには練習が必要ですが、一度体験するとやめられなくなりそうな面白さもあります。
その透き通った音色を忙しい毎日の癒しにしてはいかがですか。
＜森平＞ 当社は創業以来、刃物卸に専念するとともに、刀鍛冶などにより受け継がれてきた伝統技術を基本に、鋭く、しかもねばりのある”切れ味”を持つ刃物の製作と研究に力を注いでまいりました。
東京周辺に専属工場を持ち、最新の情報の交換、技術の開発など綿密な連絡のもとに、伝統技術の保持と時代に即した製品の研究にたゆまぬ努力を続一貫生産体制に裏付けられた管理・点検による品質の向上を目指しております。
■商品名：砥石 包丁 包丁研ぎ 森平 Morihei 火 砥石 中砥石 #1000 天然石 送料無料 ■サイズ：210×75×25mm 6個セット ■素材・原材料：天然石、珪石、他 ■重量（約）：910g ■メーカー或いは販売者：（株）森平 ■区分：雑貨 ■製造国：日本 ■注意事項：包丁は付属しません【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

森平 Morihei 火 砥石 中砥石 #1000は、天然砥石の研ぎ味と切れ味を追求した最高品質の人造砥石 良質な天然石を配合し、低温で焼成した人造砥石「Morihei 火シリーズ」。
昭和8年創業の刃物と天然砥石専門の老舗卸問屋「森平」が試行錯誤を繰り返し、5年の歳月をかけて作り出したオリジナルの人造砥石です。
古来より日本には「砥ぎ文化」というものが存在します。
刃を研磨する道具に、自然の山などから採掘する天然砥石が使われてきましたが、現在では採掘できる鉱山が減ってしまい、人工の研磨剤などを用いた人造砥石が普及しています。
天然砥石は研いだ後の鋭い切れ味や輝き、また長く愛用できる耐久性が特長。
しかし天然砥石には個体差があるため、包丁に合った砥石を選ぶことは初心者には難しいとされます。
一方、人造砥石は品質が安定しており扱いやすく、価格もお手頃なのが魅力。
しかし天然砥石に比べ、砥ぐ際に必要な水分を保ちにくく、また粒子が尖っているため、刃に傷がはいりやすいというデメリットがあります。
「納得のいく砥石をつくりたい」と森平の4代目店主小黒章光氏は、天然砥石と人造砥石の利点を組み合わせたオリジナルの人造砥石「Morihei 火シリーズ」を完成させました。
素材に良質な天然石を配合し、低温で焼成。
研ぎ味は天然砥石に近く、鋼やステンレスにも対応できて、包丁だけでなくカンナやノミなどの大工道具にも使用できます。
水をかけるだけで研ぎ始められ、余分な手間もかかりません。
研ぎ傷が浅いので、刃先を痛めにくいのも特徴です。
「Morihei 火シリーズ」は荒砥から極細目の超仕上砥石まで数種類ありますが、家庭用におすすめの中砥石の#1000を今回はご紹介します。
#1000は主に包丁の切れ味が落ちた時に使用します。
包丁の材質にもよりますが、月に1回程度研いで頂くと、切れ味の良い状態を保ちやすいです。
砥ぐことで包丁の性能を最大限に引き出すことができ、食材の繊維をつぶさず切ることで鮮度を保つことができます。
まずはこの#1000で体感してみてください。
初心者でも使えるので贈り物にも喜ばれること間違いありません。
また、研ぎ澄ますという言葉通り、砥ぐ姿勢や砥ぐ音で心を落ち着かせることも魅力の一つです。
シャッシャッと響く音色とリズム感を出すのには練習が必要ですが、一度体験するとやめられなくなりそうな面白さもあります。
その透き通った音色を忙しい毎日の癒しにしてはいかがですか。
＜森平＞ 当社は創業以来、刃物卸に専念するとともに、刀鍛冶などにより受け継がれてきた伝統技術を基本に、鋭く、しかもねばりのある”切れ味”を持つ刃物の製作と研究に力を注いでまいりました。
東京周辺に専属工場を持ち、最新の情報の交換、技術の開発など綿密な連絡のもとに、伝統技術の保持と時代に即した製品の研究にたゆまぬ努力を続一貫生産体制に裏付けられた管理・点検による品質の向上を目指しております。
■商品名：砥石 包丁 包丁研ぎ 森平 Morihei 火 砥石 中砥石 #1000 天然石 送料無料 ■サイズ：210×75×25mm 3個セット ■素材・原材料：天然石、珪石、他 ■重量（約）：910g ■メーカー或いは販売者：（株）森平 ■区分：雑貨 ■製造国：日本 ■注意事項：包丁は付属しません【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

森平 Morihei 火 砥石 中砥石 #1000は、天然砥石の研ぎ味と切れ味を追求した最高品質の人造砥石 良質な天然石を配合し、低温で焼成した人造砥石「Morihei 火シリーズ」。
昭和8年創業の刃物と天然砥石専門の老舗卸問屋「森平」が試行錯誤を繰り返し、5年の歳月をかけて作り出したオリジナルの人造砥石です。
古来より日本には「砥ぎ文化」というものが存在します。
刃を研磨する道具に、自然の山などから採掘する天然砥石が使われてきましたが、現在では採掘できる鉱山が減ってしまい、人工の研磨剤などを用いた人造砥石が普及しています。
天然砥石は研いだ後の鋭い切れ味や輝き、また長く愛用できる耐久性が特長。
しかし天然砥石には個体差があるため、包丁に合った砥石を選ぶことは初心者には難しいとされます。
一方、人造砥石は品質が安定しており扱いやすく、価格もお手頃なのが魅力。
しかし天然砥石に比べ、砥ぐ際に必要な水分を保ちにくく、また粒子が尖っているため、刃に傷がはいりやすいというデメリットがあります。
「納得のいく砥石をつくりたい」と森平の4代目店主小黒章光氏は、天然砥石と人造砥石の利点を組み合わせたオリジナルの人造砥石「Morihei 火シリーズ」を完成させました。
素材に良質な天然石を配合し、低温で焼成。
研ぎ味は天然砥石に近く、鋼やステンレスにも対応できて、包丁だけでなくカンナやノミなどの大工道具にも使用できます。
水をかけるだけで研ぎ始められ、余分な手間もかかりません。
研ぎ傷が浅いので、刃先を痛めにくいのも特徴です。
「Morihei 火シリーズ」は荒砥から極細目の超仕上砥石まで数種類ありますが、家庭用におすすめの中砥石の#1000を今回はご紹介します。
#1000は主に包丁の切れ味が落ちた時に使用します。
包丁の材質にもよりますが、月に1回程度研いで頂くと、切れ味の良い状態を保ちやすいです。
砥ぐことで包丁の性能を最大限に引き出すことができ、食材の繊維をつぶさず切ることで鮮度を保つことができます。
まずはこの#1000で体感してみてください。
初心者でも使えるので贈り物にも喜ばれること間違いありません。
また、研ぎ澄ますという言葉通り、砥ぐ姿勢や砥ぐ音で心を落ち着かせることも魅力の一つです。
シャッシャッと響く音色とリズム感を出すのには練習が必要ですが、一度体験するとやめられなくなりそうな面白さもあります。
その透き通った音色を忙しい毎日の癒しにしてはいかがですか。
＜森平＞ 当社は創業以来、刃物卸に専念するとともに、刀鍛冶などにより受け継がれてきた伝統技術を基本に、鋭く、しかもねばりのある”切れ味”を持つ刃物の製作と研究に力を注いでまいりました。
東京周辺に専属工場を持ち、最新の情報の交換、技術の開発など綿密な連絡のもとに、伝統技術の保持と時代に即した製品の研究にたゆまぬ努力を続一貫生産体制に裏付けられた管理・点検による品質の向上を目指しております。
■商品名：砥石 包丁 包丁研ぎ 森平 Morihei 火 砥石 中砥石 #1000 天然石 送料無料 ■サイズ：210×75×25mm 2個セット ■素材・原材料：天然石、珪石、他 ■重量（約）：910g ■メーカー或いは販売者：（株）森平 ■区分：雑貨 ■製造国：日本 ■注意事項：包丁は付属しません【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

森平 Morihei 火 砥石 中砥石 #1000は、天然砥石の研ぎ味と切れ味を追求した最高品質の人造砥石 良質な天然石を配合し、低温で焼成した人造砥石「Morihei 火シリーズ」。
昭和8年創業の刃物と天然砥石専門の老舗卸問屋「森平」が試行錯誤を繰り返し、5年の歳月をかけて作り出したオリジナルの人造砥石です。
古来より日本には「砥ぎ文化」というものが存在します。
刃を研磨する道具に、自然の山などから採掘する天然砥石が使われてきましたが、現在では採掘できる鉱山が減ってしまい、人工の研磨剤などを用いた人造砥石が普及しています。
天然砥石は研いだ後の鋭い切れ味や輝き、また長く愛用できる耐久性が特長。
しかし天然砥石には個体差があるため、包丁に合った砥石を選ぶことは初心者には難しいとされます。
一方、人造砥石は品質が安定しており扱いやすく、価格もお手頃なのが魅力。
しかし天然砥石に比べ、砥ぐ際に必要な水分を保ちにくく、また粒子が尖っているため、刃に傷がはいりやすいというデメリットがあります。
「納得のいく砥石をつくりたい」と森平の4代目店主小黒章光氏は、天然砥石と人造砥石の利点を組み合わせたオリジナルの人造砥石「Morihei 火シリーズ」を完成させました。
素材に良質な天然石を配合し、低温で焼成。
研ぎ味は天然砥石に近く、鋼やステンレスにも対応できて、包丁だけでなくカンナやノミなどの大工道具にも使用できます。
水をかけるだけで研ぎ始められ、余分な手間もかかりません。
研ぎ傷が浅いので、刃先を痛めにくいのも特徴です。
「Morihei 火シリーズ」は荒砥から極細目の超仕上砥石まで数種類ありますが、家庭用におすすめの中砥石の#1000を今回はご紹介します。
#1000は主に包丁の切れ味が落ちた時に使用します。
包丁の材質にもよりますが、月に1回程度研いで頂くと、切れ味の良い状態を保ちやすいです。
砥ぐことで包丁の性能を最大限に引き出すことができ、食材の繊維をつぶさず切ることで鮮度を保つことができます。
まずはこの#1000で体感してみてください。
初心者でも使えるので贈り物にも喜ばれること間違いありません。
また、研ぎ澄ますという言葉通り、砥ぐ姿勢や砥ぐ音で心を落ち着かせることも魅力の一つです。
シャッシャッと響く音色とリズム感を出すのには練習が必要ですが、一度体験するとやめられなくなりそうな面白さもあります。
その透き通った音色を忙しい毎日の癒しにしてはいかがですか。
＜森平＞ 当社は創業以来、刃物卸に専念するとともに、刀鍛冶などにより受け継がれてきた伝統技術を基本に、鋭く、しかもねばりのある”切れ味”を持つ刃物の製作と研究に力を注いでまいりました。
東京周辺に専属工場を持ち、最新の情報の交換、技術の開発など綿密な連絡のもとに、伝統技術の保持と時代に即した製品の研究にたゆまぬ努力を続一貫生産体制に裏付けられた管理・点検による品質の向上を目指しております。
■商品名：砥石 包丁 包丁研ぎ 森平 Morihei 火 砥石 中砥石 #1000 天然石 送料無料 ■サイズ：210×75×25mm ■素材・原材料：天然石、珪石、他 ■重量（約）：910g ■メーカー或いは販売者：（株）森平 ■区分：雑貨 ■製造国：日本 ■注意事項：包丁は付属しません【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

サイズ：250×20×20mm 重量：80g 素材・材質：本体＝アルミナ系セラミック、ハンドル＝ABS樹脂、下げヒモ＝合成皮革 生産国：日本

サイズ:18×6×1.6cm 素材・材質:緑色炭化ケイ素(♯1000) 種類: #1000 商品モデル番号: AP0318

外寸 :230mm 製品重量:350g 材質:ステンレススチール・ハンドル:樹脂

◆商品名：ビクトリノックス パーリングナイフ ケース レッド 9.7030.1小さなパーリングナイフ類を簡単、スマートに収納可能なケースです。
本体は軽くて丈夫なポリプロピレン製で食器洗い乾燥機にも対応。
何度でも繰り返し洗えて衛生的にも安心です。
本体重量:0.020kg本体:ポリプロピレン ボタン:ポリオキシメチレン原産国:日本パーリングナイフのケース

森平 Morihei 火 砥石 中砥石 #1000は、天然砥石の研ぎ味と切れ味を追求した最高品質の人造砥石 良質な天然石を配合し、低温で焼成した人造砥石「Morihei 火シリーズ」。
昭和8年創業の刃物と天然砥石専門の老舗卸問屋「森平」が試行錯誤を繰り返し、5年の歳月をかけて作り出したオリジナルの人造砥石です。
古来より日本には「砥ぎ文化」というものが存在します。
刃を研磨する道具に、自然の山などから採掘する天然砥石が使われてきましたが、現在では採掘できる鉱山が減ってしまい、人工の研磨剤などを用いた人造砥石が普及しています。
天然砥石は研いだ後の鋭い切れ味や輝き、また長く愛用できる耐久性が特長。
しかし天然砥石には個体差があるため、包丁に合った砥石を選ぶことは初心者には難しいとされます。
一方、人造砥石は品質が安定しており扱いやすく、価格もお手頃なのが魅力。
しかし天然砥石に比べ、砥ぐ際に必要な水分を保ちにくく、また粒子が尖っているため、刃に傷がはいりやすいというデメリットがあります。
「納得のいく砥石をつくりたい」と森平の4代目店主小黒章光氏は、天然砥石と人造砥石の利点を組み合わせたオリジナルの人造砥石「Morihei 火シリーズ」を完成させました。
素材に良質な天然石を配合し、低温で焼成。
研ぎ味は天然砥石に近く、鋼やステンレスにも対応できて、包丁だけでなくカンナやノミなどの大工道具にも使用できます。
水をかけるだけで研ぎ始められ、余分な手間もかかりません。
研ぎ傷が浅いので、刃先を痛めにくいのも特徴です。
「Morihei 火シリーズ」は荒砥から極細目の超仕上砥石まで数種類ありますが、家庭用におすすめの中砥石の#1000を今回はご紹介します。
#1000は主に包丁の切れ味が落ちた時に使用します。
包丁の材質にもよりますが、月に1回程度研いで頂くと、切れ味の良い状態を保ちやすいです。
砥ぐことで包丁の性能を最大限に引き出すことができ、食材の繊維をつぶさず切ることで鮮度を保つことができます。
まずはこの#1000で体感してみてください。
初心者でも使えるので贈り物にも喜ばれること間違いありません。
また、研ぎ澄ますという言葉通り、砥ぐ姿勢や砥ぐ音で心を落ち着かせることも魅力の一つです。
シャッシャッと響く音色とリズム感を出すのには練習が必要ですが、一度体験するとやめられなくなりそうな面白さもあります。
その透き通った音色を忙しい毎日の癒しにしてはいかがですか。
＜森平＞ 当社は創業以来、刃物卸に専念するとともに、刀鍛冶などにより受け継がれてきた伝統技術を基本に、鋭く、しかもねばりのある”切れ味”を持つ刃物の製作と研究に力を注いでまいりました。
東京周辺に専属工場を持ち、最新の情報の交換、技術の開発など綿密な連絡のもとに、伝統技術の保持と時代に即した製品の研究にたゆまぬ努力を続一貫生産体制に裏付けられた管理・点検による品質の向上を目指しております。
■商品名：砥石 包丁 包丁研ぎ 森平 Morihei 火 砥石 中砥石 #1000 天然石 送料無料 ■サイズ：210×75×25mm 6個セット ■素材・原材料：天然石、珪石、他 ■重量（約）：910g ■メーカー或いは販売者：（株）森平 ■区分：雑貨 ■製造国：日本 ■注意事項：包丁は付属しません【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
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厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
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森平 Morihei 火 砥石 中砥石 #1000は、天然砥石の研ぎ味と切れ味を追求した最高品質の人造砥石 良質な天然石を配合し、低温で焼成した人造砥石「Morihei 火シリーズ」。
昭和8年創業の刃物と天然砥石専門の老舗卸問屋「森平」が試行錯誤を繰り返し、5年の歳月をかけて作り出したオリジナルの人造砥石です。
古来より日本には「砥ぎ文化」というものが存在します。
刃を研磨する道具に、自然の山などから採掘する天然砥石が使われてきましたが、現在では採掘できる鉱山が減ってしまい、人工の研磨剤などを用いた人造砥石が普及しています。
天然砥石は研いだ後の鋭い切れ味や輝き、また長く愛用できる耐久性が特長。
しかし天然砥石には個体差があるため、包丁に合った砥石を選ぶことは初心者には難しいとされます。
一方、人造砥石は品質が安定しており扱いやすく、価格もお手頃なのが魅力。
しかし天然砥石に比べ、砥ぐ際に必要な水分を保ちにくく、また粒子が尖っているため、刃に傷がはいりやすいというデメリットがあります。
「納得のいく砥石をつくりたい」と森平の4代目店主小黒章光氏は、天然砥石と人造砥石の利点を組み合わせたオリジナルの人造砥石「Morihei 火シリーズ」を完成させました。
素材に良質な天然石を配合し、低温で焼成。
研ぎ味は天然砥石に近く、鋼やステンレスにも対応できて、包丁だけでなくカンナやノミなどの大工道具にも使用できます。
水をかけるだけで研ぎ始められ、余分な手間もかかりません。
研ぎ傷が浅いので、刃先を痛めにくいのも特徴です。
「Morihei 火シリーズ」は荒砥から極細目の超仕上砥石まで数種類ありますが、家庭用におすすめの中砥石の#1000を今回はご紹介します。
#1000は主に包丁の切れ味が落ちた時に使用します。
包丁の材質にもよりますが、月に1回程度研いで頂くと、切れ味の良い状態を保ちやすいです。
砥ぐことで包丁の性能を最大限に引き出すことができ、食材の繊維をつぶさず切ることで鮮度を保つことができます。
まずはこの#1000で体感してみてください。
初心者でも使えるので贈り物にも喜ばれること間違いありません。
また、研ぎ澄ますという言葉通り、砥ぐ姿勢や砥ぐ音で心を落ち着かせることも魅力の一つです。
シャッシャッと響く音色とリズム感を出すのには練習が必要ですが、一度体験するとやめられなくなりそうな面白さもあります。
その透き通った音色を忙しい毎日の癒しにしてはいかがですか。
＜森平＞ 当社は創業以来、刃物卸に専念するとともに、刀鍛冶などにより受け継がれてきた伝統技術を基本に、鋭く、しかもねばりのある”切れ味”を持つ刃物の製作と研究に力を注いでまいりました。
東京周辺に専属工場を持ち、最新の情報の交換、技術の開発など綿密な連絡のもとに、伝統技術の保持と時代に即した製品の研究にたゆまぬ努力を続一貫生産体制に裏付けられた管理・点検による品質の向上を目指しております。
■商品名：砥石 包丁 包丁研ぎ 森平 Morihei 火 砥石 中砥石 #1000 天然石 送料無料 ■サイズ：210×75×25mm 3個セット ■素材・原材料：天然石、珪石、他 ■重量（約）：910g ■メーカー或いは販売者：（株）森平 ■区分：雑貨 ■製造国：日本 ■注意事項：包丁は付属しません【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
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森平 Morihei 火 砥石 中砥石 #1000は、天然砥石の研ぎ味と切れ味を追求した最高品質の人造砥石 良質な天然石を配合し、低温で焼成した人造砥石「Morihei 火シリーズ」。
昭和8年創業の刃物と天然砥石専門の老舗卸問屋「森平」が試行錯誤を繰り返し、5年の歳月をかけて作り出したオリジナルの人造砥石です。
古来より日本には「砥ぎ文化」というものが存在します。
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天然砥石は研いだ後の鋭い切れ味や輝き、また長く愛用できる耐久性が特長。
しかし天然砥石には個体差があるため、包丁に合った砥石を選ぶことは初心者には難しいとされます。
一方、人造砥石は品質が安定しており扱いやすく、価格もお手頃なのが魅力。
しかし天然砥石に比べ、砥ぐ際に必要な水分を保ちにくく、また粒子が尖っているため、刃に傷がはいりやすいというデメリットがあります。
「納得のいく砥石をつくりたい」と森平の4代目店主小黒章光氏は、天然砥石と人造砥石の利点を組み合わせたオリジナルの人造砥石「Morihei 火シリーズ」を完成させました。
素材に良質な天然石を配合し、低温で焼成。
研ぎ味は天然砥石に近く、鋼やステンレスにも対応できて、包丁だけでなくカンナやノミなどの大工道具にも使用できます。
水をかけるだけで研ぎ始められ、余分な手間もかかりません。
研ぎ傷が浅いので、刃先を痛めにくいのも特徴です。
「Morihei 火シリーズ」は荒砥から極細目の超仕上砥石まで数種類ありますが、家庭用におすすめの中砥石の#1000を今回はご紹介します。
#1000は主に包丁の切れ味が落ちた時に使用します。
包丁の材質にもよりますが、月に1回程度研いで頂くと、切れ味の良い状態を保ちやすいです。
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まずはこの#1000で体感してみてください。
初心者でも使えるので贈り物にも喜ばれること間違いありません。
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＜森平＞ 当社は創業以来、刃物卸に専念するとともに、刀鍛冶などにより受け継がれてきた伝統技術を基本に、鋭く、しかもねばりのある”切れ味”を持つ刃物の製作と研究に力を注いでまいりました。
東京周辺に専属工場を持ち、最新の情報の交換、技術の開発など綿密な連絡のもとに、伝統技術の保持と時代に即した製品の研究にたゆまぬ努力を続一貫生産体制に裏付けられた管理・点検による品質の向上を目指しております。
■商品名：砥石 包丁 包丁研ぎ 森平 Morihei 火 砥石 中砥石 #1000 天然石 送料無料 ■サイズ：210×75×25mm 2個セット ■素材・原材料：天然石、珪石、他 ■重量（約）：910g ■メーカー或いは販売者：（株）森平 ■区分：雑貨 ■製造国：日本 ■注意事項：包丁は付属しません【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
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※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
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森平 Morihei 火 砥石 中砥石 #1000は、天然砥石の研ぎ味と切れ味を追求した最高品質の人造砥石 良質な天然石を配合し、低温で焼成した人造砥石「Morihei 火シリーズ」。
昭和8年創業の刃物と天然砥石専門の老舗卸問屋「森平」が試行錯誤を繰り返し、5年の歳月をかけて作り出したオリジナルの人造砥石です。
古来より日本には「砥ぎ文化」というものが存在します。
刃を研磨する道具に、自然の山などから採掘する天然砥石が使われてきましたが、現在では採掘できる鉱山が減ってしまい、人工の研磨剤などを用いた人造砥石が普及しています。
天然砥石は研いだ後の鋭い切れ味や輝き、また長く愛用できる耐久性が特長。
しかし天然砥石には個体差があるため、包丁に合った砥石を選ぶことは初心者には難しいとされます。
一方、人造砥石は品質が安定しており扱いやすく、価格もお手頃なのが魅力。
しかし天然砥石に比べ、砥ぐ際に必要な水分を保ちにくく、また粒子が尖っているため、刃に傷がはいりやすいというデメリットがあります。
「納得のいく砥石をつくりたい」と森平の4代目店主小黒章光氏は、天然砥石と人造砥石の利点を組み合わせたオリジナルの人造砥石「Morihei 火シリーズ」を完成させました。
素材に良質な天然石を配合し、低温で焼成。
研ぎ味は天然砥石に近く、鋼やステンレスにも対応できて、包丁だけでなくカンナやノミなどの大工道具にも使用できます。
水をかけるだけで研ぎ始められ、余分な手間もかかりません。
研ぎ傷が浅いので、刃先を痛めにくいのも特徴です。
「Morihei 火シリーズ」は荒砥から極細目の超仕上砥石まで数種類ありますが、家庭用におすすめの中砥石の#1000を今回はご紹介します。
#1000は主に包丁の切れ味が落ちた時に使用します。
包丁の材質にもよりますが、月に1回程度研いで頂くと、切れ味の良い状態を保ちやすいです。
砥ぐことで包丁の性能を最大限に引き出すことができ、食材の繊維をつぶさず切ることで鮮度を保つことができます。
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＜森平＞ 当社は創業以来、刃物卸に専念するとともに、刀鍛冶などにより受け継がれてきた伝統技術を基本に、鋭く、しかもねばりのある”切れ味”を持つ刃物の製作と研究に力を注いでまいりました。
東京周辺に専属工場を持ち、最新の情報の交換、技術の開発など綿密な連絡のもとに、伝統技術の保持と時代に即した製品の研究にたゆまぬ努力を続一貫生産体制に裏付けられた管理・点検による品質の向上を目指しております。
■商品名：砥石 包丁 包丁研ぎ 森平 Morihei 火 砥石 中砥石 #1000 天然石 送料無料 ■サイズ：210×75×25mm ■素材・原材料：天然石、珪石、他 ■重量（約）：910g ■メーカー或いは販売者：（株）森平 ■区分：雑貨 ■製造国：日本 ■注意事項：包丁は付属しません【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
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※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
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特長●あらゆる刃物の中研ぎ用砥石として開発された品です。
●特殊砥材にて製作されていますので品質は永久不変です。
●短時間で切れ味が冴えるするどい刃が付き、作業の能率を高めます。
用途●かんな・のみ・包丁・ハサミ・ナイフ、その他精密刃物用。
仕様●粒度(#)：1200●長さ(mm)：207●幅(mm)：66●厚さ(mm)：34●タイプ：中仕上げ用●色：茶●用途：中仕上げ用材質／仕上●砥石:特殊砥材注意●使用前3分程度水に浸し、砥石に充分水を含ませてからご使用ください。
原産国（名称）：日本【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。
【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

森平 Morihei 火 砥石 中砥石 #1000は、天然砥石の研ぎ味と切れ味を追求した最高品質の人造砥石 良質な天然石を配合し、低温で焼成した人造砥石「Morihei 火シリーズ」。
昭和8年創業の刃物と天然砥石専門の老舗卸問屋「森平」が試行錯誤を繰り返し、5年の歳月をかけて作り出したオリジナルの人造砥石です。
古来より日本には「砥ぎ文化」というものが存在します。
刃を研磨する道具に、自然の山などから採掘する天然砥石が使われてきましたが、現在では採掘できる鉱山が減ってしまい、人工の研磨剤などを用いた人造砥石が普及しています。
天然砥石は研いだ後の鋭い切れ味や輝き、また長く愛用できる耐久性が特長。
しかし天然砥石には個体差があるため、包丁に合った砥石を選ぶことは初心者には難しいとされます。
一方、人造砥石は品質が安定しており扱いやすく、価格もお手頃なのが魅力。
しかし天然砥石に比べ、砥ぐ際に必要な水分を保ちにくく、また粒子が尖っているため、刃に傷がはいりやすいというデメリットがあります。
「納得のいく砥石をつくりたい」と森平の4代目店主小黒章光氏は、天然砥石と人造砥石の利点を組み合わせたオリジナルの人造砥石「Morihei 火シリーズ」を完成させました。
素材に良質な天然石を配合し、低温で焼成。
研ぎ味は天然砥石に近く、鋼やステンレスにも対応できて、包丁だけでなくカンナやノミなどの大工道具にも使用できます。
水をかけるだけで研ぎ始められ、余分な手間もかかりません。
研ぎ傷が浅いので、刃先を痛めにくいのも特徴です。
「Morihei 火シリーズ」は荒砥から極細目の超仕上砥石まで数種類ありますが、家庭用におすすめの中砥石の#1000を今回はご紹介します。
#1000は主に包丁の切れ味が落ちた時に使用します。
包丁の材質にもよりますが、月に1回程度研いで頂くと、切れ味の良い状態を保ちやすいです。
砥ぐことで包丁の性能を最大限に引き出すことができ、食材の繊維をつぶさず切ることで鮮度を保つことができます。
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東京周辺に専属工場を持ち、最新の情報の交換、技術の開発など綿密な連絡のもとに、伝統技術の保持と時代に即した製品の研究にたゆまぬ努力を続一貫生産体制に裏付けられた管理・点検による品質の向上を目指しております。
■商品名：砥石 包丁 包丁研ぎ 森平 Morihei 火 砥石 中砥石 #1000 天然石 送料無料 ■サイズ：210×75×25mm 6個セット ■素材・原材料：天然石、珪石、他 ■重量（約）：910g ■メーカー或いは販売者：（株）森平 ■区分：雑貨 ■製造国：日本 ■注意事項：包丁は付属しません【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
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森平 Morihei 火 砥石 中砥石 #1000は、天然砥石の研ぎ味と切れ味を追求した最高品質の人造砥石 良質な天然石を配合し、低温で焼成した人造砥石「Morihei 火シリーズ」。
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天然砥石は研いだ後の鋭い切れ味や輝き、また長く愛用できる耐久性が特長。
しかし天然砥石には個体差があるため、包丁に合った砥石を選ぶことは初心者には難しいとされます。
一方、人造砥石は品質が安定しており扱いやすく、価格もお手頃なのが魅力。
しかし天然砥石に比べ、砥ぐ際に必要な水分を保ちにくく、また粒子が尖っているため、刃に傷がはいりやすいというデメリットがあります。
「納得のいく砥石をつくりたい」と森平の4代目店主小黒章光氏は、天然砥石と人造砥石の利点を組み合わせたオリジナルの人造砥石「Morihei 火シリーズ」を完成させました。
素材に良質な天然石を配合し、低温で焼成。
研ぎ味は天然砥石に近く、鋼やステンレスにも対応できて、包丁だけでなくカンナやノミなどの大工道具にも使用できます。
水をかけるだけで研ぎ始められ、余分な手間もかかりません。
研ぎ傷が浅いので、刃先を痛めにくいのも特徴です。
「Morihei 火シリーズ」は荒砥から極細目の超仕上砥石まで数種類ありますが、家庭用におすすめの中砥石の#1000を今回はご紹介します。
#1000は主に包丁の切れ味が落ちた時に使用します。
包丁の材質にもよりますが、月に1回程度研いで頂くと、切れ味の良い状態を保ちやすいです。
砥ぐことで包丁の性能を最大限に引き出すことができ、食材の繊維をつぶさず切ることで鮮度を保つことができます。
まずはこの#1000で体感してみてください。
初心者でも使えるので贈り物にも喜ばれること間違いありません。
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東京周辺に専属工場を持ち、最新の情報の交換、技術の開発など綿密な連絡のもとに、伝統技術の保持と時代に即した製品の研究にたゆまぬ努力を続一貫生産体制に裏付けられた管理・点検による品質の向上を目指しております。
■商品名：砥石 包丁 包丁研ぎ 森平 Morihei 火 砥石 中砥石 #1000 天然石 送料無料 ■サイズ：210×75×25mm ■素材・原材料：天然石、珪石、他 ■重量（約）：910g ■メーカー或いは販売者：（株）森平 ■区分：雑貨 ■製造国：日本 ■注意事項：包丁は付属しません【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
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昭和8年創業の刃物と天然砥石専門の老舗卸問屋「森平」が試行錯誤を繰り返し、5年の歳月をかけて作り出したオリジナルの人造砥石です。
古来より日本には「砥ぎ文化」というものが存在します。
刃を研磨する道具に、自然の山などから採掘する天然砥石が使われてきましたが、現在では採掘できる鉱山が減ってしまい、人工の研磨剤などを用いた人造砥石が普及しています。
天然砥石は研いだ後の鋭い切れ味や輝き、また長く愛用できる耐久性が特長。
しかし天然砥石には個体差があるため、包丁に合った砥石を選ぶことは初心者には難しいとされます。
一方、人造砥石は品質が安定しており扱いやすく、価格もお手頃なのが魅力。
しかし天然砥石に比べ、砥ぐ際に必要な水分を保ちにくく、また粒子が尖っているため、刃に傷がはいりやすいというデメリットがあります。
「納得のいく砥石をつくりたい」と森平の4代目店主小黒章光氏は、天然砥石と人造砥石の利点を組み合わせたオリジナルの人造砥石「Morihei 火シリーズ」を完成させました。
素材に良質な天然石を配合し、低温で焼成。
研ぎ味は天然砥石に近く、鋼やステンレスにも対応できて、包丁だけでなくカンナやノミなどの大工道具にも使用できます。
水をかけるだけで研ぎ始められ、余分な手間もかかりません。
研ぎ傷が浅いので、刃先を痛めにくいのも特徴です。
「Morihei 火シリーズ」は荒砥から極細目の超仕上砥石まで数種類ありますが、家庭用におすすめの中砥石の#1000を今回はご紹介します。
#1000は主に包丁の切れ味が落ちた時に使用します。
包丁の材質にもよりますが、月に1回程度研いで頂くと、切れ味の良い状態を保ちやすいです。
砥ぐことで包丁の性能を最大限に引き出すことができ、食材の繊維をつぶさず切ることで鮮度を保つことができます。
まずはこの#1000で体感してみてください。
初心者でも使えるので贈り物にも喜ばれること間違いありません。
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シャッシャッと響く音色とリズム感を出すのには練習が必要ですが、一度体験するとやめられなくなりそうな面白さもあります。
その透き通った音色を忙しい毎日の癒しにしてはいかがですか。
＜森平＞ 当社は創業以来、刃物卸に専念するとともに、刀鍛冶などにより受け継がれてきた伝統技術を基本に、鋭く、しかもねばりのある”切れ味”を持つ刃物の製作と研究に力を注いでまいりました。
東京周辺に専属工場を持ち、最新の情報の交換、技術の開発など綿密な連絡のもとに、伝統技術の保持と時代に即した製品の研究にたゆまぬ努力を続一貫生産体制に裏付けられた管理・点検による品質の向上を目指しております。
■商品名：砥石 包丁 包丁研ぎ 森平 Morihei 火 砥石 中砥石 #1000 天然石 送料無料 ■サイズ：210×75×25mm 2個セット ■素材・原材料：天然石、珪石、他 ■重量（約）：910g ■メーカー或いは販売者：（株）森平 ■区分：雑貨 ■製造国：日本 ■注意事項：包丁は付属しません【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
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森平 Morihei 火 砥石 中砥石 #1000は、天然砥石の研ぎ味と切れ味を追求した最高品質の人造砥石 良質な天然石を配合し、低温で焼成した人造砥石「Morihei 火シリーズ」。
昭和8年創業の刃物と天然砥石専門の老舗卸問屋「森平」が試行錯誤を繰り返し、5年の歳月をかけて作り出したオリジナルの人造砥石です。
古来より日本には「砥ぎ文化」というものが存在します。
刃を研磨する道具に、自然の山などから採掘する天然砥石が使われてきましたが、現在では採掘できる鉱山が減ってしまい、人工の研磨剤などを用いた人造砥石が普及しています。
天然砥石は研いだ後の鋭い切れ味や輝き、また長く愛用できる耐久性が特長。
しかし天然砥石には個体差があるため、包丁に合った砥石を選ぶことは初心者には難しいとされます。
一方、人造砥石は品質が安定しており扱いやすく、価格もお手頃なのが魅力。
しかし天然砥石に比べ、砥ぐ際に必要な水分を保ちにくく、また粒子が尖っているため、刃に傷がはいりやすいというデメリットがあります。
「納得のいく砥石をつくりたい」と森平の4代目店主小黒章光氏は、天然砥石と人造砥石の利点を組み合わせたオリジナルの人造砥石「Morihei 火シリーズ」を完成させました。
素材に良質な天然石を配合し、低温で焼成。
研ぎ味は天然砥石に近く、鋼やステンレスにも対応できて、包丁だけでなくカンナやノミなどの大工道具にも使用できます。
水をかけるだけで研ぎ始められ、余分な手間もかかりません。
研ぎ傷が浅いので、刃先を痛めにくいのも特徴です。
「Morihei 火シリーズ」は荒砥から極細目の超仕上砥石まで数種類ありますが、家庭用におすすめの中砥石の#1000を今回はご紹介します。
#1000は主に包丁の切れ味が落ちた時に使用します。
包丁の材質にもよりますが、月に1回程度研いで頂くと、切れ味の良い状態を保ちやすいです。
砥ぐことで包丁の性能を最大限に引き出すことができ、食材の繊維をつぶさず切ることで鮮度を保つことができます。
まずはこの#1000で体感してみてください。
初心者でも使えるので贈り物にも喜ばれること間違いありません。
また、研ぎ澄ますという言葉通り、砥ぐ姿勢や砥ぐ音で心を落ち着かせることも魅力の一つです。
シャッシャッと響く音色とリズム感を出すのには練習が必要ですが、一度体験するとやめられなくなりそうな面白さもあります。
その透き通った音色を忙しい毎日の癒しにしてはいかがですか。
＜森平＞ 当社は創業以来、刃物卸に専念するとともに、刀鍛冶などにより受け継がれてきた伝統技術を基本に、鋭く、しかもねばりのある”切れ味”を持つ刃物の製作と研究に力を注いでまいりました。
東京周辺に専属工場を持ち、最新の情報の交換、技術の開発など綿密な連絡のもとに、伝統技術の保持と時代に即した製品の研究にたゆまぬ努力を続一貫生産体制に裏付けられた管理・点検による品質の向上を目指しております。
■商品名：砥石 包丁 包丁研ぎ 森平 Morihei 火 砥石 中砥石 #1000 天然石 送料無料 ■サイズ：210×75×25mm 3個セット ■素材・原材料：天然石、珪石、他 ■重量（約）：910g ■メーカー或いは販売者：（株）森平 ■区分：雑貨 ■製造国：日本 ■注意事項：包丁は付属しません【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

森平 Morihei 火 砥石 中砥石 #1000は、天然砥石の研ぎ味と切れ味を追求した最高品質の人造砥石 良質な天然石を配合し、低温で焼成した人造砥石「Morihei 火シリーズ」。
昭和8年創業の刃物と天然砥石専門の老舗卸問屋「森平」が試行錯誤を繰り返し、5年の歳月をかけて作り出したオリジナルの人造砥石です。
古来より日本には「砥ぎ文化」というものが存在します。
刃を研磨する道具に、自然の山などから採掘する天然砥石が使われてきましたが、現在では採掘できる鉱山が減ってしまい、人工の研磨剤などを用いた人造砥石が普及しています。
天然砥石は研いだ後の鋭い切れ味や輝き、また長く愛用できる耐久性が特長。
しかし天然砥石には個体差があるため、包丁に合った砥石を選ぶことは初心者には難しいとされます。
一方、人造砥石は品質が安定しており扱いやすく、価格もお手頃なのが魅力。
しかし天然砥石に比べ、砥ぐ際に必要な水分を保ちにくく、また粒子が尖っているため、刃に傷がはいりやすいというデメリットがあります。
「納得のいく砥石をつくりたい」と森平の4代目店主小黒章光氏は、天然砥石と人造砥石の利点を組み合わせたオリジナルの人造砥石「Morihei 火シリーズ」を完成させました。
素材に良質な天然石を配合し、低温で焼成。
研ぎ味は天然砥石に近く、鋼やステンレスにも対応できて、包丁だけでなくカンナやノミなどの大工道具にも使用できます。
水をかけるだけで研ぎ始められ、余分な手間もかかりません。
研ぎ傷が浅いので、刃先を痛めにくいのも特徴です。
「Morihei 火シリーズ」は荒砥から極細目の超仕上砥石まで数種類ありますが、家庭用におすすめの中砥石の#1000を今回はご紹介します。
#1000は主に包丁の切れ味が落ちた時に使用します。
包丁の材質にもよりますが、月に1回程度研いで頂くと、切れ味の良い状態を保ちやすいです。
砥ぐことで包丁の性能を最大限に引き出すことができ、食材の繊維をつぶさず切ることで鮮度を保つことができます。
まずはこの#1000で体感してみてください。
初心者でも使えるので贈り物にも喜ばれること間違いありません。
また、研ぎ澄ますという言葉通り、砥ぐ姿勢や砥ぐ音で心を落ち着かせることも魅力の一つです。
シャッシャッと響く音色とリズム感を出すのには練習が必要ですが、一度体験するとやめられなくなりそうな面白さもあります。
その透き通った音色を忙しい毎日の癒しにしてはいかがですか。
＜森平＞ 当社は創業以来、刃物卸に専念するとともに、刀鍛冶などにより受け継がれてきた伝統技術を基本に、鋭く、しかもねばりのある”切れ味”を持つ刃物の製作と研究に力を注いでまいりました。
東京周辺に専属工場を持ち、最新の情報の交換、技術の開発など綿密な連絡のもとに、伝統技術の保持と時代に即した製品の研究にたゆまぬ努力を続一貫生産体制に裏付けられた管理・点検による品質の向上を目指しております。
■商品名：砥石 包丁 包丁研ぎ 森平 Morihei 火 砥石 中砥石 #1000 天然石 送料無料 ■サイズ：210×75×25mm 3個セット ■素材・原材料：天然石、珪石、他 ■重量（約）：910g ■メーカー或いは販売者：（株）森平 ■区分：雑貨 ■製造国：日本 ■注意事項：包丁は付属しません【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

【商品について】3つの工程で切れ味が蘇る！！性質の違う3種類の砥石が1本についており、これらを順番に使うことで、切れ味が落ちてしまった包丁の切れ味を簡単に蘇らせることができます。
■規格本体サイズ：(約)幅11.7×奥行4.5×高さ5cm本体重量：(約)111g■材質本体：ABS樹脂(耐熱温度80℃)透明カバー：AS樹脂(耐熱温度70℃)ゴム足：エラストマー樹脂(耐熱温度70℃)砥石：ダイヤモンド砥石、セラミック砥石■生産国日本■ご使用にあたっての注意事項・ご使用上の注意を必ずお読みいただき、正しくお使いください。
・閲覧環境によっては色の出方が異なる場合がございます。

【商品について】3つの工程で切れ味が蘇る！！性質の違う3種類の砥石が1本についており、これらを順番に使うことで、切れ味が落ちてしまった包丁の切れ味を簡単に蘇らせることができます。
■規格本体サイズ：(約)幅11.7×奥行4.5×高さ5cm本体重量：(約)111g■材質本体：ABS樹脂(耐熱温度80℃)透明カバー：AS樹脂(耐熱温度70℃)ゴム足：エラストマー樹脂(耐熱温度70℃)砥石：ダイヤモンド砥石、セラミック砥石■生産国日本■ご使用にあたっての注意事項・ご使用上の注意を必ずお読みいただき、正しくお使いください。
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