 【業務用厨房機器のキッチンマーケット】シャプトン セラミック砥石 M15 #1500 中砥 ブルー規格 : [#1500 中砥 ブルー]外寸縦 外寸横 高さ : 210×70×H15mm特長:(1)砥石原料に占める砥粒と結合剤の割合が高く気孔が少ない為、シャプトンの砥石はあらかじめ水に浸しておく必要がありません。
ご使用時に水をかければすぐ研げます。
(2)硬い砥粒の占める割合が高い為、ヘリが少ないのにノリが良く刃付けが早い砥石です。
ステンレスなどの葉物も簡単に刃付研磨出来ます。
(3)砥石の荒さ、細かさの種類を色分けすることにより、お客様のご要望に応じてお好みの砥石が一目で選べるようになりました。
●ホワイト（荒砥石）120:内容/強力な研削力があり、欠け刃等の急ぎの修正には最適。
用途/欠け刃の修正、ハイス鋼の荒研ぎ、変形した砥石の面直し。
●モス（荒砥石）180:内容/あらゆる刃物の荒研ぎに、くいつきが抜群の砥石。
用途/ステンレス鋼、焼き入網の荒研ぎ。
●オレンジ（中荒砥石）1000:内容/中砥だが荒砥がいらないといわれるほど良く刃が付き、荒・中兼用の砥石として便利。
用途/ノミ、カンナ、ハサミ、彫刻刃、和包丁（厚刃）、肉関係の洋庖丁、中華包丁、ハイス網、ステンレス鋼●ブルー（中砥石）1500:内容/ソフトで研ぎ感覚抜群の中砥石。
用途/和包丁、ステンレス鋼●グリーン（中仕上砥石）2000:内容/仕上砥でも中砥並みの研削力があり、仕上・中砥の兼用砥石として役立つ。
用途/ノミ、カンナの中仕上、和包丁（薄刃）、洋包丁（ヤスリ棒を使わない）●エンジ（仕上砥石）5000:内容/従来の仕上砥石にありがちなつるつる感がなく、くいつきが良く研削力の優れた砥石。
用途/鰻裂き包丁、割烹（かっぽう）等の高級刃の仕上、ノミ、カンナの仕上●クリーム（超仕上砥石）12000:内容/この手の砥石には見られない研削力があり、刃当たりはソフトでミクロンの光沢と切れ味。
用途/フグ料理包丁、ノミ、カンナの超仕上（仕上砥では満足されない方にお薦め）●木工関係や刃研ぎの専門家の方で、強い力を入れて研ぐ方に少し硬めでノリが良く、しかも刃付けの早いM15シリーズをお薦めします。
[ASC:R=C/R=055/P=0005750]シャプトン セラミック砥石 M15 #1500 中砥 ブルー□ 砥石 といし シャープナー 包丁 庖丁 業務用 【kms】【業務用厨房機器】【料理道具】【砥石】
6,218 ～
|
 【業務用厨房機器のキッチンマーケット】シャプトン セラミック砥石 M15 #1000 中荒砥 オレンジ規格 : [#1000 中荒砥 オレンジ]外寸縦 外寸横 高さ : 210×70×H15mm特長:(1)砥石原料に占める砥粒と結合剤の割合が高く気孔が少ない為、シャプトンの砥石はあらかじめ水に浸しておく必要がありません。
ご使用時に水をかければすぐ研げます。
(2)硬い砥粒の占める割合が高い為、ヘリが少ないのにノリが良く刃付けが早い砥石です。
ステンレスなどの葉物も簡単に刃付研磨出来ます。
(3)砥石の荒さ、細かさの種類を色分けすることにより、お客様のご要望に応じてお好みの砥石が一目で選べるようになりました。
●ホワイト（荒砥石）120:内容/強力な研削力があり、欠け刃等の急ぎの修正には最適。
用途/欠け刃の修正、ハイス鋼の荒研ぎ、変形した砥石の面直し。
●モス（荒砥石）180:内容/あらゆる刃物の荒研ぎに、くいつきが抜群の砥石。
用途/ステンレス鋼、焼き入網の荒研ぎ。
●オレンジ（中荒砥石）1000:内容/中砥だが荒砥がいらないといわれるほど良く刃が付き、荒・中兼用の砥石として便利。
用途/ノミ、カンナ、ハサミ、彫刻刃、和包丁（厚刃）、肉関係の洋庖丁、中華包丁、ハイス網、ステンレス鋼●ブルー（中砥石）1500:内容/ソフトで研ぎ感覚抜群の中砥石。
用途/和包丁、ステンレス鋼●グリーン（中仕上砥石）2000:内容/仕上砥でも中砥並みの研削力があり、仕上・中砥の兼用砥石として役立つ。
用途/ノミ、カンナの中仕上、和包丁（薄刃）、洋包丁（ヤスリ棒を使わない）●エンジ（仕上砥石）5000:内容/従来の仕上砥石にありがちなつるつる感がなく、くいつきが良く研削力の優れた砥石。
用途/鰻裂き包丁、割烹（かっぽう）等の高級刃の仕上、ノミ、カンナの仕上●クリーム（超仕上砥石）12000:内容/この手の砥石には見られない研削力があり、刃当たりはソフトでミクロンの光沢と切れ味。
用途/フグ料理包丁、ノミ、カンナの超仕上（仕上砥では満足されない方にお薦め）●木工関係や刃研ぎの専門家の方で、強い力を入れて研ぐ方に少し硬めでノリが良く、しかも刃付けの早いM15シリーズをお薦めします。
[ASC:R=C/R=055/P=0005200]シャプトン セラミック砥石 M15 #1000 中荒砥 オレンジ□ 砥石 といし シャープナー 包丁 庖丁 業務用 【kms】【業務用厨房機器】【料理道具】【砥石】
5,610 ～
|
 サイズ約 幅8.2×奥行6.7×高さ3.1（cm）重量約 92g内容量1個材質本体ケース：ABS樹脂砥石：酸化アルミニウム系セラミック砥石シャフト：ステンレススチール砥石受け・砥石スペーサー・ジョイント：ポリアセタール生産国中国製区分返品・キャンセル区分（小型商品）ギフトラッピングページを見る●ワンストロークシャープナー専用の両刃用砥石カートリッジです。
●単体で水洗いが可能です。
おすすめポイントワンストロークシャープナー専用カートリッジ 両刃用貝印のSELECT100ワンストロークシャープナー専用の、両刃用カートリッジです。
単体で水洗いが出来るので、削りカスを簡単にすっきり洗浄できます。
ブランド紹介SELECT100シリーズ料理を通じて「幸せな時間作り」のお手伝いをする基本の調理道具SELECT100。
「使いやすい道具はシンプルで美しく、手になじむ」をコンセプトにした、誰もが心地よく料理を愉しめる道具です。
対応しているパーツ・オプションシャープナー関連キーワード：包丁 ナイフ 刃物 包丁研ぎ器用 水洗い可能 水洗いできる お手入れ簡単 和包丁 砥石 研ぎ石 便利グッズ 包丁用 ほうちょう用 ナイフ用 キッチン用品 キッチン雑貨 キッチン小物 キッチングッズ おすすめ オススメ 役立つ 便利 台所用品 料理道具 調理小物 調理用品 調理道具 調理雑貨 キッチンアイテム キッチン便利グッズ キッチンツール 料理用 調理器具 LH14097 LH7266 関連商品はこちらカートリッジ砥石 片刃用 SELECT100 1,600円包丁研ぎ 電動 SELECT100 ワンストロ6,480円ワンストロークシャープナー用カートリッジ 1,280円シャープナー SELECT100 両刃包丁用 2,610円包丁研ぎ 片刃 両刃 ヤクセルシャープ 日本製1,980円包丁研ぎ 越匠 ダブルシャープナー 日本製 4,180円シャープナー 包丁研ぎ ファインケア ダイヤモ1,660円シャープナー 包丁研ぎ ファインケア ダイヤモ1,080円包丁研ぎ 電動 ワンストロークシャープナー 4,980円包丁研ぎ マグネット付き たためるダイヤモンド1,650円marna マーナ お魚包丁とぎ K257 660円包丁＆ハサミ研ぎ器 ニューキッチンベーシック 1,390円
1,390 ～
|
 サイズ約 幅8.2×奥行6.7×高さ3.1（cm）重量約 92g内容量1個材質本体ケース：ABS樹脂砥石：酸化アルミニウム系セラミック砥石シャフト：ステンレススチール砥石受け・砥石スペーサー・ジョイント：ポリアセタール生産国中国製区分返品・キャンセル区分（小型商品）ギフトラッピングページを見る●ワンストロークシャープナー専用の片刃用砥石カートリッジです。
●単体で水洗いが可能です。
おすすめポイントワンストロークシャープナー専用カートリッジ 片刃用貝印のSELECT100ワンストロークシャープナー専用の、片刃用(刺身包丁や出刃包丁など)カートリッジです。
単体で水洗いが出来るので、削りカスを簡単にすっきり洗浄できます。
ブランド紹介SELECT100シリーズ料理を通じて「幸せな時間作り」のお手伝いをする基本の調理道具SELECT100。
「使いやすい道具はシンプルで美しく、手になじむ」をコンセプトにした、誰もが心地よく料理を愉しめる道具です。
対応しているパーツ・オプションシャープナー関連キーワード：片刃包丁 刺身包丁 出刃包丁 包丁 ナイフ 刃物 包丁研ぎ器用 水洗い可能 水洗いできる お手入れ簡単 和包丁 砥石 研ぎ石 便利グッズ 包丁用 ほうちょう用 ナイフ用 キッチン用品 キッチン雑貨 キッチン小物 キッチングッズ おすすめ オススメ 役立つ 便利 台所用品 料理道具 調理小物 調理用品 調理道具 調理雑貨 キッチンアイテム キッチン便利グッズ キッチンツール 料理用 調理器具 LH14097 LH7266 関連商品はこちらカートリッジ砥石 両刃用 SELECT100 1,390円包丁研ぎ 電動 SELECT100 ワンストロ6,480円ワンストロークシャープナー用カートリッジ 1,280円包丁研ぎ 片刃 両刃 ヤクセルシャープ 日本製1,980円marna マーナ お魚包丁とぎ K257 660円包丁＆ハサミ研ぎ器 ニューキッチンベーシック 1,390円包丁研ぎ 電動 ワンストロークシャープナー 4,980円シャープナー SELECT100 両刃包丁用 2,610円包丁研ぎ Nyammy ねこの包丁研ぎ 包丁 1,390円シャープナー ロール式 ケント 包丁研ぎ 日本1,028円砥石 仕上用 #4000 関孫六 包丁研ぎ 4,580円ハンディ砥石 シャービー 150mm 1,760円
1,600 ～
|
 サイズ約 幅13.8×奥行11.1×高さ10.5（cm）重量約 875g内容量1個材質本体：ABS樹脂砥石（両刃用・片刃用）：酸化アルミニウム系セラミック砥石シャフト：ステンレススチール砥石受け・砥石スペーサー・ジョイント・ギア：ポリアセタールゴム足：シリコーンゴムカバー：AS樹脂生産国中国製パーツ別耐熱温度本体：80度区分返品・キャンセル区分（小型商品）ギフトラッピングページを見る●ワンストロークでスピーディーに包丁の切れ味が蘇ります。
●かえり（研削残り）が出ない独自構造です。
●両刃用・片刃用砥石カートリッジ付きです。
●カートリッジは着脱式で水洗いが可能です。
おすすめポイントスピーディーに切れ味が蘇るわずか10秒、包丁の刃を一回溝に通すだけですばやく刃付けができ、切れ味がよみがえります。
カートリッジ内の4つの砥石で、両側からしっかりと刃を研ぐことができます。
独自の構造で、かえり（研削残り）が出ず、シャープな刃先に仕上げます。
商品詳細両刃用・片刃用砥石カートリッジ付き両刃包丁、片刃包丁が研削可能です。
2タイプのカートリッジを交換することで、洋包丁だけでなく、刺身・出刃などの和包丁にまで対応します。
着脱式でお手入れ簡単砥石カートリッジは着脱式で、取り外しも簡単です。
単体で水洗いが出来るので、削りカスをすっきり洗浄できます。
ブランド紹介SELECT100シリーズ料理を通じて「幸せな時間作り」のお手伝いをする基本の調理道具SELECT100。
「使いやすい道具はシンプルで美しく、手になじむ」をコンセプトにした、誰もが心地よく料理を愉しめる道具です。
対応しているパーツ・オプションカートリッジ 片刃用カートリッジ 両刃用関連キーワード：庖丁 ほうちょう 切れ味抜群 簡単操作 電動式包丁研ぎ器 着脱式 洋包丁 刺身包丁 出刃包丁 和包丁 砥石 研ぎ石 台所用品 料理道具 調理小物 調理用品 調理道具 調理雑貨 キッチン雑貨 キッチングッズ キッチンアイテム キッチン便利グッズ キッチンツール 料理用 調理器具 キッチン用品 安心 安全 安定感 使いやすい キッチン小物 LH14097 LH7266 関連商品はこちらKai House ザ・シャープナー 電動研ぎ11,000円シャープナー コンパクト電動シャープナー 包丁3,420円包丁研ぎ 電動 ワンストロークシャープナー 4,980円カートリッジ砥石 両刃用 SELECT100 1,390円包丁研ぎ 片刃 両刃 ヤクセルシャープ 日本製1,980円カートリッジ砥石 片刃用 SELECT100 1,600円シャープナー SELECT100 両刃包丁用 2,610円シャープナー ロール式 ケント 包丁研ぎ 日本1,028円包丁研ぎ Nyammy ねこの包丁研ぎ 包丁 1,390円包丁研ぎ 越匠 ダブルシャープナー 日本製 4,180円シャープナー 包丁研ぎ ファインケア ダイヤモ1,660円包丁研ぎ ニンジン マグネット付き ちょい研ぎ828円
6,480 ～
|
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】シャープナーE型/仕上砥石#1200規格：[仕上砥石#1200] 常に冷却水が砥石面を流れているので、刃先の焼き戻りと砥石の目づまりが起こりません。
包丁はもちろんハサミその他高級な料理刃物までほんの数分で簡単に研ぐことができます。
使用砥石φ125付属品荒砥石#80/#100 中砥石#120 仕上げ砥石#1200電源単層100V消費電力120W重量13kg回転数荒砥石（#80）550回転/分 仕上げ砥石（#1200）450回展/分荒砥石（#80）550回転/分 仕上げ砥石（#1200）450回展/分使用砥石φ125付属品荒砥石#80/#100 中砥石#120 仕上げ砥石#1200電源単層100V消費電力120W重量13kg回転数荒砥石（#80）550回転/分 仕上げ砥石（#1200）450回展/分[ASCR=J/R=070/P=0006600][100]
9,680 ～
|
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】電動刃物研機 シャープナーMSE-2W外寸：390×210×270mm常に冷却水が砥石面を流れているので、刃先の焼き戻りと砥石の目づまりが起こりません。
包丁はもちろんハサミその他高級な料理刃物までほんの数分で簡単に研ぐことができます。
●使用砥石φ125●付属品荒砥石#80/#100 中砥石#120 仕上げ砥石#1200●電源単層100V●消費電力120W●重量13kg●回転数荒砥石（#80）550回転/分 仕上げ砥石（#1200）450回展/分荒砥石（#80）550回転/分 仕上げ砥石（#1200）450回展/分●使用砥石φ125●付属品荒砥石#80/#100 中砥石#120 仕上げ砥石#1200●電源単層100V●消費電力120W●重量13kg●回転数荒砥石（#80）550回転/分 仕上げ砥石（#1200）450回展/分[ASCR=H/R=065/P=0098000][90]
152,460 ～
|
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】シャープナーE型/中砥石#120規格：[中砥石#120] 常に冷却水が砥石面を流れているので、刃先の焼き戻りと砥石の目づまりが起こりません。
包丁はもちろんハサミその他高級な料理刃物までほんの数分で簡単に研ぐことができます。
使用砥石φ125付属品荒砥石#80/#100 中砥石#120 仕上げ砥石#1200電源単層100V消費電力120W重量13kg回転数荒砥石（#80）550回転/分 仕上げ砥石（#1200）450回展/分荒砥石（#80）550回転/分 仕上げ砥石（#1200）450回展/分使用砥石φ125付属品荒砥石#80/#100 中砥石#120 仕上げ砥石#1200電源単層100V消費電力120W重量13kg回転数荒砥石（#80）550回転/分 仕上げ砥石（#1200）450回展/分[ASCR=J/R=070/P=0006000][100]
9,075 ～
|
 サイズ約 幅13.5×奥行4.5×高さ4（cm）展開サイズ（幅）：21cm重量約 70g内容量1個材質本体・カバー：ABS樹脂滑り止め：シリコーンゴムプレート：ステンレス鋼砥石：ダイヤモンド砥石（粗研ぎ）・アルミナ砥石（中研ぎ）・セラミック砥石（仕上げ研ぎ）生産国中国製注意事項※商品ページ内には別の商品を含む画像を使用しています備考※水洗いはしないでください区分返品・キャンセル区分（小型商品）ギフトラッピングページを見る●粗さの異なる3つの砥石でしっかり研げるシャープナーです。
●折りたたみ式で収納性の高いコンパクト設計です。
●フック掛け、横・縦置き収納ができます。
●底面には滑り止めが付いています。
おすすめポイント3STEP研磨で刃先がキレイに切れ味復活粗さの異なる3つの砥石でしっかり研げる日常のメンテナンスにぴったりなシャープナーです。
1.粗研ぎ（ダイヤモンド砥石）：摩耗した刃先を削る2.中研ぎ（酸化アルミナ砥石）：粗削りした刃先を鋭くする3.仕上げ研ぎ（セラミック砥石）：削った刃先の表面を滑らかにする折りたたみ式でコンパクトシャープナーは折りたたみ式で、収納性の高いコンパクト設計です。
収納する際は、フック掛け、横置き、縦置きからお選びいただけます。
商品詳細滑り止め・リブ付きの安心設計底面には2か所のすべり止め、持ち手には握った指が飛び出ない安全リブが付いているので、安心してお使いいただくことができます。
研ぐ順番が分かりやすい数字表記入り研ぐ際はそれぞれ各5回程度、1→2→3の順に包丁のアゴから切っ先にかけて手前に引いて研ぎます。
数字表記されているので迷わずお使いいただけます。
関連キーワード：粗砥ぎ 荒砥石 仕上げ砥石 コンパクト 収納 たためる 自立 スタンド式 メンテナンス 切れ味 復活 ステンレス アウトドア キャンプ 料理道具 調理小物 調理用品 調理道具 調理雑貨 キッチングッズ キッチンアイテム キッチン便利グッズ キッチンツール 料理用 調理器具 黒 ブラック シンプル キッチン雑貨 KK-AA001 BK関連商品はこちらKEVNHAUN 包丁研ぎ器 シャープナー 2,850円シャープナー ファブールライフ 778円OXO コンパクトシャープナー ステンレス製 3,570円ロールシャープナー ダイヤモンドホイール トラ8,250円シャープナー SELECT100 両刃包丁用 2,950円シャープナー 包丁研ぎ ファインケア ダイヤモ2,020円シャープナー 包丁研ぎ ファインケア ダイヤモ998円包丁研ぎ シャープナー コンパクトWシャープナ1,380円シャープナー コンパクト電動シャープナー 包丁3,770円シャープナー ロール式 ケント 包丁研ぎ 日本928円包丁研ぎ Nyammy ねこの包丁研ぎ 包丁 1,280円研石 ハンディーナイフシャープナー 2,950円
2,850 ～
|
 【業務用厨房機器のキッチンマーケット】シャープナーE型/仕上砥石#800規格：[仕上砥石#800] 常に冷却水が砥石面を流れているので、刃先の焼き戻りと砥石の目づまりが起こりません。
包丁はもちろんハサミその他高級な料理刃物までほんの数分で簡単に研ぐことができます。
使用砥石φ125付属品荒砥石#80/#100 中砥石#120 仕上げ砥石#1200電源単層100V消費電力120W重量13kg回転数荒砥石（#80）550回転/分 仕上げ砥石（#1200）450回展/分荒砥石（#80）550回転/分 仕上げ砥石（#1200）450回展/分使用砥石φ125付属品荒砥石#80/#100 中砥石#120 仕上げ砥石#1200電源単層100V消費電力120W重量13kg回転数荒砥石（#80）550回転/分 仕上げ砥石（#1200）450回展/分[ASCR=J/R=070/P=0006600][100]
9,680 ～
|
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】シャープナーE型/荒砥石#80/100規格：[荒砥石#80/100] 常に冷却水が砥石面を流れているので、刃先の焼き戻りと砥石の目づまりが起こりません。
包丁はもちろんハサミその他高級な料理刃物までほんの数分で簡単に研ぐことができます。
使用砥石φ125付属品荒砥石#80/#100 中砥石#120 仕上げ砥石#1200電源単層100V消費電力120W重量13kg回転数荒砥石（#80）550回転/分 仕上げ砥石（#1200）450回展/分荒砥石（#80）550回転/分 仕上げ砥石（#1200）450回展/分使用砥石φ125付属品荒砥石#80/#100 中砥石#120 仕上げ砥石#1200電源単層100V消費電力120W重量13kg回転数荒砥石（#80）550回転/分 仕上げ砥石（#1200）450回展/分[ASCR=J/R=070/P=0006000][100]
9,075 ～
|
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】シャープナーE型/荒砥石#80/100規格：[荒砥石#80/100] 常に冷却水が砥石面を流れているので、刃先の焼き戻りと砥石の目づまりが起こりません。
包丁はもちろんハサミその他高級な料理刃物までほんの数分で簡単に研ぐことができます。
使用砥石φ125付属品荒砥石#80/#100 中砥石#120 仕上げ砥石#1200電源単層100V消費電力120W重量13kg回転数荒砥石（#80）550回転/分 仕上げ砥石（#1200）450回展/分荒砥石（#80）550回転/分 仕上げ砥石（#1200）450回展/分使用砥石φ125付属品荒砥石#80/#100 中砥石#120 仕上げ砥石#1200電源単層100V消費電力120W重量13kg回転数荒砥石（#80）550回転/分 仕上げ砥石（#1200）450回展/分[ASCR=J/R=070/P=0006000][100]
9,075 ～
|
           
PCレイアウトで
SPレイアウトで
|
