 商品の仕様●全長(mm)：297●質量(g)：170●カラー：ブルー●背厚(mm)：2●ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理に最適です。
●※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
●※御註文の際は、色を御指定ください。
●材質：刀身モリブデンバナジウム鋼、ハンドル18-8ステンレス抗菌焼付塗装●HACCP対応工場に最適HACCPとは、集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた衛生管理法です。
それぞれの現場で作成したHACCPプランという科学的なマニュアルに沿って日常の衛生管理を行い、食中毒などを予防します。
※商品画像はイメージです。
複数掲載写真も、商品は単品販売です。
予めご了承下さい。
※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。
予めご了承下さい。
※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。
ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。
※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。
ご注文の際は、予めご了承下さい。
【end-9-0334】厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら厨房卸問屋 名調にお任せください！厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や施設、、ランキング入賞の人気アイテム、イベント等で使われる定番アイテムをいつも格安・激安価格で販売しています。
飲食店経営者様・施工業者様、資材・設備調達に、是非とも厨房卸問屋 名調をご用命くださいませ。
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76,470 円
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 商品の仕様●全長(mm)：310●質量(g)：155●背厚(mm)：1.7●材質：刃身/ステンレス刃物鋼、ハンドル/ABS樹脂一体成型●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
※商品画像はイメージです。
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予めご了承下さい。
※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。
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84,978 円
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 商品の仕様●全長(mm)：304●質量(g)：180●カラー：イエロー●背厚(mm)：2●ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理に最適です。
●※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
●※御註文の際は、色を御指定ください。
●材質：刀身モリブデンバナジウム鋼、ハンドル18-8ステンレス抗菌焼付塗装●HACCP対応工場に最適HACCPとは、集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた衛生管理法です。
それぞれの現場で作成したHACCPプランという科学的なマニュアルに沿って日常の衛生管理を行い、食中毒などを予防します。
※商品画像はイメージです。
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※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。
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※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。
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関連商品TKG PRO 抗菌カラー 菜切庖丁16cmホワイトTKG PRO 抗菌カラー 菜切庖丁16cmイエローTKG PRO 抗菌カラー 菜切庖丁16cmピンクTKG PRO 抗菌カラー 菜切庖丁16cmブルーTKG PRO 抗菌カラー 菜切庖丁16cmグリーンTKG PRO 抗菌カラー 菜切庖丁16cmブラックTKG PRO 抗菌カラー 菜切庖丁18cmホワイトTKG PRO 抗菌カラー 菜切庖丁18cmイエローTKG PRO 抗菌カラー 菜切庖丁18cmピンクTKG PRO 抗菌カラー 菜切庖丁18cmブルーTKG PRO 抗菌カラー 菜切庖丁18cmグリーンTKG PRO 抗菌カラー 菜切庖丁18cmブラック→単品での販売はこちら
79,960 円
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 商品の仕様●全長(mm)：340●質量(g)：230●背厚(mm)：3.8●SA 佐文 銀三 鏡面仕上●伝統の技が光る彩新の和庖丁。
従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆に強いハガネに替えた切れ味秀れた逸品です。
●※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。
※商品画像はイメージです。
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関連商品SA佐文 銀三鏡面仕上 鎌型薄刃 18cmSA佐文 銀三鏡面仕上 鎌型薄刃 19.5cmSA佐文 銀三鏡面仕上 鎌型薄刃 21cmSA佐文 銀三鏡面仕上 鎌型薄刃 22.5cmSA佐文 銀三鏡面仕上 鎌型薄刃 24cm→単品での販売はこちら
264,568 円
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 商品の仕様●全長(mm)：357●質量(g)：250●背厚(mm)：4●SA 佐文 銀三 鏡面仕上●伝統の技が光る彩新の和庖丁。
従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆に強いハガネに替えた切れ味秀れた逸品です。
●※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。
※商品画像はイメージです。
複数掲載写真も、商品は単品販売です。
予めご了承下さい。
※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。
予めご了承下さい。
※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。
ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。
※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。
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関連商品SA佐文 銀三鏡面仕上 薄刃18cmSA佐文 銀三鏡面仕上 薄刃19.5cmSA佐文 銀三鏡面仕上 薄刃21cm→単品での販売はこちら
326,339 円
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 商品の仕様●全長(mm)：260●質量(g)：105●背厚(mm)：1.8●ニューエーデルワイスNo.180シリーズ●錆びの原因となるカーボンの量を半分に押さえ、耐蝕性が大幅に向上し靭性が増し、しかも研ぎやすい。
●ハンドル部は耐久性に優れたデュラコン(ポリアセタール樹脂)を採用。
長期間過酷な条件で使用しても劣化しません。
●材質：刃身/ステンレス刃物鋼、ハンドル/ポリアセタール樹脂●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
※商品画像はイメージです。
複数掲載写真も、商品は単品販売です。
予めご了承下さい。
※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。
予めご了承下さい。
※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。
ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。
※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。
ご注文の際は、予めご了承下さい。
【end-9-0326】厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら厨房卸問屋 名調にお任せください！厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や施設、、ランキング入賞の人気アイテム、イベント等で使われる定番アイテムをいつも格安・激安価格で販売しています。
飲食店経営者様・施工業者様、資材・設備調達に、是非とも厨房卸問屋 名調をご用命くださいませ。
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94,087 円
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 商品の仕様●全長(mm)：385●質量(g)：280●背厚(mm)：4.4●※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。
●正本 本霞・玉白鋼●ここにプロの誇りがある、料理道具を極めるプロに贈る。
●山陰地方特産の真砂砂鉄より厳選された鉄質を門外不出の秘伝で鍛えに鍛えあげた玉鋼に柔らかい庖丁鉄を被せたもので、切り口鮮やか鋭い切れ味、百有余年の歴史に支えられるソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃いと評価を受けております。
※商品画像はイメージです。
複数掲載写真も、商品は単品販売です。
予めご了承下さい。
※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。
予めご了承下さい。
※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。
ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。
※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。
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【end-9-0301】厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら厨房卸問屋 名調にお任せください！厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や施設、、ランキング入賞の人気アイテム、イベント等で使われる定番アイテムをいつも格安・激安価格で販売しています。
飲食店経営者様・施工業者様、資材・設備調達に、是非とも厨房卸問屋 名調をご用命くださいませ。
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関連商品正本 本霞・玉白鋼 東型薄刃庖丁 18cm正本 本霞・玉白鋼 東型薄刃庖丁 19.5cm正本 本霞・玉白鋼 東型薄刃庖丁 21cm正本 本霞・玉白鋼 東型薄刃庖丁 22.5cm正本 本霞・玉白鋼 東型薄刃庖丁 24cm→単品での販売はこちら
755,267 円
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 商品の仕様●全長(mm)：284●質量(g)：110●カラー：ブルー●メーカー品番：MCN●マイルドカット2000 抗菌カラー庖丁●※御注文の際は、色を御指定ください。
●材質：刀身/モリブデンバナジウム鋼、ハンドル/抗菌剤入りポリプロピレン樹脂(耐熱温度130度)●抗菌カラー庖丁の特長：時代の要求「衛生管理」。
肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類など食品別に御使用できます。
●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
●※抗菌※商品画像はイメージです。
複数掲載写真も、商品は単品販売です。
予めご了承下さい。
※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。
予めご了承下さい。
※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。
ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。
※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。
ご注文の際は、予めご了承下さい。
【end-9-0337】
20,832 円
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 商品の仕様●全長(mm)：284●質量(g)：110●カラー：グリーン●メーカー品番：MCN●マイルドカット2000 抗菌カラー庖丁●※御注文の際は、色を御指定ください。
●材質：刀身/モリブデンバナジウム鋼、ハンドル/抗菌剤入りポリプロピレン樹脂(耐熱温度130度)●抗菌カラー庖丁の特長：時代の要求「衛生管理」。
肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類など食品別に御使用できます。
●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
●※抗菌※商品画像はイメージです。
複数掲載写真も、商品は単品販売です。
予めご了承下さい。
※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。
予めご了承下さい。
※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。
ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。
※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。
ご注文の際は、予めご了承下さい。
●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。
食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。
また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。
また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。
【end-9-0337】厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら厨房卸問屋 名調にお任せください！厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や施設、、ランキング入賞の人気アイテム、イベント等で使われる定番アイテムをいつも格安・激安価格で販売しています。
飲食店経営者様・施工業者様、資材・設備調達に、是非とも厨房卸問屋 名調をご用命くださいませ。
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→単品での販売はこちら関連商品マイルドカット2000抗菌カラー庖丁菜切庖丁16cmMCN-Wマイルドカット2000抗菌カラー庖丁菜切庖丁16cmMCN-Pマイルドカット2000抗菌カラー庖丁菜切庖丁16cmMCN-Mマイルドカット2000抗菌カラー庖丁菜切庖丁16cmMCN-Yマイルドカット2000抗菌カラー庖丁菜切庖丁16cmMCN-G
20,832 円
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 商品の仕様●全長(mm)：305●質量(g)：165●背厚(mm)：2.1●ニューエーデルワイスNo.180シリーズ●錆びの原因となるカーボンの量を半分に押さえ、耐蝕性が大幅に向上し靭性が増し、しかも研ぎやすい。
●ハンドル部は耐久性に優れたデュラコン(ポリアセタール樹脂)を採用。
長期間過酷な条件で使用しても劣化しません。
●材質：刃身/ステンレス刃物鋼、ハンドル/ポリアセタール樹脂●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
※商品画像はイメージです。
複数掲載写真も、商品は単品販売です。
予めご了承下さい。
※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。
予めご了承下さい。
※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。
ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。
※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。
ご注文の際は、予めご了承下さい。
【end-9-0326】厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら厨房卸問屋 名調にお任せください！厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や施設、、ランキング入賞の人気アイテム、イベント等で使われる定番アイテムをいつも格安・激安価格で販売しています。
飲食店経営者様・施工業者様、資材・設備調達に、是非とも厨房卸問屋 名調をご用命くださいませ。
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97,946 円
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 商品の仕様●全長(mm)：306●質量(g)：180●カラー：グリーン●背厚(mm)：2●メーカー品番：MNK-180●抗菌カラー庖丁●※御註文の際は、色を御指定ください。
●抗菌カラー庖丁の特長：・庖丁本体はBrieto-M11PROシリーズを使用し、柄の部分に抗菌剤を配合して特殊塗装をしてありますから、食材別に使い分け管理と衛生管理が効果的です。
・抗菌カラー庖丁は、抗菌剤に「無機系抗菌剤カネボウバクテキラーR」を標準仕様として配合しています。
衛生管理の面において、清潔に安心してご使用いただけます。
食材による変色はありません。
●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
●※抗菌※商品画像はイメージです。
複数掲載写真も、商品は単品販売です。
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※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。
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関連商品抗菌カラー庖丁 菜切 16cmMNK-160ホワイト抗菌カラー庖丁 菜切 16cmMNK-160ピンク抗菌カラー庖丁 菜切 16cmMNK-160グリーン抗菌カラー庖丁 菜切 16cmMNK-160イエロー抗菌カラー庖丁 菜切 16cmMNK-160マリンブルー抗菌カラー庖丁 菜切 16cmMNK-160レッド抗菌カラー庖丁 菜切 16cmMNK-160ブラウン抗菌カラー庖丁 菜切 16cmMNK-160ブラック抗菌カラー庖丁 菜切 18cmMNK-180ホワイト抗菌カラー庖丁 菜切 18cmMNK-180ピンク抗菌カラー庖丁 菜切 18cmMNK-180グリーン抗菌カラー庖丁 菜切 18cmMNK-180イエロー抗菌カラー庖丁 菜切 18cmMNK-180マリンブルー抗菌カラー庖丁 菜切 18cmMNK-180レッド抗菌カラー庖丁 菜切 18cmMNK-180ブラウン抗菌カラー庖丁 菜切 18cmMNK-180ブラック→単品での販売はこちら
124,504 円
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 商品の仕様●全長(mm)：440●質量(g)：215●背厚(mm)：2.6●メーカー品番：CM2630●杉本 CM鋼(クローム・モリブデン鋼)●従来の炭素鋼の製品に、クロームモリブデンを含有させました。
サビにくく切れ味・研磨性・硬度とも炭素鋼の製品に劣らない商品です。
●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
※商品画像はイメージです。
複数掲載写真も、商品は単品販売です。
予めご了承下さい。
※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。
予めご了承下さい。
※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。
ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。
※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。
ご注文の際は、予めご了承下さい。
【end-9-0318】厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら厨房卸問屋 名調にお任せください！厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や施設、、ランキング入賞の人気アイテム、イベント等で使われる定番アイテムをいつも格安・激安価格で販売しています。
飲食店経営者様・施工業者様、資材・設備調達に、是非とも厨房卸問屋 名調をご用命くださいませ。
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557,384 円
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 商品の仕様●全長(mm)：306●質量(g)：180●カラー：レッド●背厚(mm)：2●メーカー品番：MNK-180●抗菌カラー庖丁●※御註文の際は、色を御指定ください。
●抗菌カラー庖丁の特長：・庖丁本体はBrieto-M11PROシリーズを使用し、柄の部分に抗菌剤を配合して特殊塗装をしてありますから、食材別に使い分け管理と衛生管理が効果的です。
・抗菌カラー庖丁は、抗菌剤に「無機系抗菌剤カネボウバクテキラーR」を標準仕様として配合しています。
衛生管理の面において、清潔に安心してご使用いただけます。
食材による変色はありません。
●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
●※抗菌※商品画像はイメージです。
複数掲載写真も、商品は単品販売です。
予めご了承下さい。
※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。
予めご了承下さい。
※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。
ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。
※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。
ご注文の際は、予めご了承下さい。
【end-9-0337】厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら厨房卸問屋 名調にお任せください！厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や施設、、ランキング入賞の人気アイテム、イベント等で使われる定番アイテムをいつも格安・激安価格で販売しています。
飲食店経営者様・施工業者様、資材・設備調達に、是非とも厨房卸問屋 名調をご用命くださいませ。
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関連商品抗菌カラー庖丁 菜切 16cmMNK-160ホワイト抗菌カラー庖丁 菜切 16cmMNK-160ピンク抗菌カラー庖丁 菜切 16cmMNK-160グリーン抗菌カラー庖丁 菜切 16cmMNK-160イエロー抗菌カラー庖丁 菜切 16cmMNK-160マリンブルー抗菌カラー庖丁 菜切 16cmMNK-160レッド抗菌カラー庖丁 菜切 16cmMNK-160ブラウン抗菌カラー庖丁 菜切 16cmMNK-160ブラック抗菌カラー庖丁 菜切 18cmMNK-180ホワイト抗菌カラー庖丁 菜切 18cmMNK-180ピンク抗菌カラー庖丁 菜切 18cmMNK-180グリーン抗菌カラー庖丁 菜切 18cmMNK-180イエロー抗菌カラー庖丁 菜切 18cmMNK-180マリンブルー抗菌カラー庖丁 菜切 18cmMNK-180レッド抗菌カラー庖丁 菜切 18cmMNK-180ブラウン抗菌カラー庖丁 菜切 18cmMNK-180ブラック→単品での販売はこちら
124,504 円
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 商品の仕様●全長(mm)：326●質量(g)：180●背厚(mm)：3.6●※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。
●正本 本霞・玉白鋼●ここにプロの誇りがある、料理道具を極めるプロに贈る。
●山陰地方特産の真砂砂鉄より厳選された鉄質を門外不出の秘伝で鍛えに鍛えあげた玉鋼に柔らかい庖丁鉄を被せたもので、切り口鮮やか鋭い切れ味、百有余年の歴史に支えられるソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃いと評価を受けております。
※商品画像はイメージです。
複数掲載写真も、商品は単品販売です。
予めご了承下さい。
※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。
予めご了承下さい。
※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。
ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。
※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。
ご注文の際は、予めご了承下さい。
【end-9-0301】厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら厨房卸問屋 名調にお任せください！厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や施設、、ランキング入賞の人気アイテム、イベント等で使われる定番アイテムをいつも格安・激安価格で販売しています。
飲食店経営者様・施工業者様、資材・設備調達に、是非とも厨房卸問屋 名調をご用命くださいませ。
こちらの商品ページは通常価格の商品を販売しているTKGカタログ掲載品販売ページです。
関連商品正本 本霞・玉白鋼 東型薄刃庖丁 18cm正本 本霞・玉白鋼 東型薄刃庖丁 19.5cm正本 本霞・玉白鋼 東型薄刃庖丁 21cm正本 本霞・玉白鋼 東型薄刃庖丁 22.5cm正本 本霞・玉白鋼 東型薄刃庖丁 24cm→単品での販売はこちら
477,262 円
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 商品の仕様●全長(mm)：284●質量(g)：110●カラー：イエロー●メーカー品番：MCN●マイルドカット2000 抗菌カラー庖丁●※御注文の際は、色を御指定ください。
●材質：刀身/モリブデンバナジウム鋼、ハンドル/抗菌剤入りポリプロピレン樹脂(耐熱温度130度)●抗菌カラー庖丁の特長：時代の要求「衛生管理」。
肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類など食品別に御使用できます。
●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
●※抗菌※商品画像はイメージです。
複数掲載写真も、商品は単品販売です。
予めご了承下さい。
※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。
予めご了承下さい。
※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。
ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。
※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。
ご注文の際は、予めご了承下さい。
●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。
食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。
また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。
また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。
【end-9-0337】厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら厨房卸問屋 名調にお任せください！厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や施設、、ランキング入賞の人気アイテム、イベント等で使われる定番アイテムをいつも格安・激安価格で販売しています。
飲食店経営者様・施工業者様、資材・設備調達に、是非とも厨房卸問屋 名調をご用命くださいませ。
こちらの商品ページは通常価格の商品を販売しているTKGカタログ掲載品販売ページです。
→単品での販売はこちら関連商品マイルドカット2000抗菌カラー庖丁菜切庖丁16cmMCN-Wマイルドカット2000抗菌カラー庖丁菜切庖丁16cmMCN-Pマイルドカット2000抗菌カラー庖丁菜切庖丁16cmMCN-Mマイルドカット2000抗菌カラー庖丁菜切庖丁16cmMCN-Yマイルドカット2000抗菌カラー庖丁菜切庖丁16cmMCN-G
20,832 円
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 商品の仕様●全長(mm)：284●質量(g)：110●カラー：ホワイト●メーカー品番：MCN●マイルドカット2000 抗菌カラー庖丁●※御注文の際は、色を御指定ください。
●材質：刀身/モリブデンバナジウム鋼、ハンドル/抗菌剤入りポリプロピレン樹脂(耐熱温度130度)●抗菌カラー庖丁の特長：時代の要求「衛生管理」。
肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類など食品別に御使用できます。
●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
●※抗菌※商品画像はイメージです。
複数掲載写真も、商品は単品販売です。
予めご了承下さい。
※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。
予めご了承下さい。
※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。
ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。
※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。
ご注文の際は、予めご了承下さい。
●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。
食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。
また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。
また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。
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→単品での販売はこちら関連商品マイルドカット2000抗菌カラー庖丁菜切庖丁16cmMCN-Wマイルドカット2000抗菌カラー庖丁菜切庖丁16cmMCN-Pマイルドカット2000抗菌カラー庖丁菜切庖丁16cmMCN-Mマイルドカット2000抗菌カラー庖丁菜切庖丁16cmMCN-Yマイルドカット2000抗菌カラー庖丁菜切庖丁16cmMCN-G
20,832 円
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 商品の仕様●全長(mm)：401●質量(g)：330●背厚(mm)：4.9●※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。
●正本 本霞・玉白鋼●ここにプロの誇りがある、料理道具を極めるプロに贈る。
●山陰地方特産の真砂砂鉄より厳選された鉄質を門外不出の秘伝で鍛えに鍛えあげた玉鋼に柔らかい庖丁鉄を被せたもので、切り口鮮やか鋭い切れ味、百有余年の歴史に支えられるソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃いと評価を受けております。
※商品画像はイメージです。
複数掲載写真も、商品は単品販売です。
予めご了承下さい。
※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。
予めご了承下さい。
※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。
ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。
※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。
ご注文の際は、予めご了承下さい。
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関連商品正本 本霞・玉白鋼 東型薄刃庖丁 18cm正本 本霞・玉白鋼 東型薄刃庖丁 19.5cm正本 本霞・玉白鋼 東型薄刃庖丁 21cm正本 本霞・玉白鋼 東型薄刃庖丁 22.5cm正本 本霞・玉白鋼 東型薄刃庖丁 24cm→単品での販売はこちら
926,831 円
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 商品の仕様●全長(mm)：306●質量(g)：180●カラー：ブラウン●背厚(mm)：2●メーカー品番：MNK-180●抗菌カラー庖丁●※御註文の際は、色を御指定ください。
●抗菌カラー庖丁の特長：・庖丁本体はBrieto-M11PROシリーズを使用し、柄の部分に抗菌剤を配合して特殊塗装をしてありますから、食材別に使い分け管理と衛生管理が効果的です。
・抗菌カラー庖丁は、抗菌剤に「無機系抗菌剤カネボウバクテキラーR」を標準仕様として配合しています。
衛生管理の面において、清潔に安心してご使用いただけます。
食材による変色はありません。
●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
●※抗菌※商品画像はイメージです。
複数掲載写真も、商品は単品販売です。
予めご了承下さい。
※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。
予めご了承下さい。
※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。
ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。
※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。
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関連商品抗菌カラー庖丁 菜切 16cmMNK-160ホワイト抗菌カラー庖丁 菜切 16cmMNK-160ピンク抗菌カラー庖丁 菜切 16cmMNK-160グリーン抗菌カラー庖丁 菜切 16cmMNK-160イエロー抗菌カラー庖丁 菜切 16cmMNK-160マリンブルー抗菌カラー庖丁 菜切 16cmMNK-160レッド抗菌カラー庖丁 菜切 16cmMNK-160ブラウン抗菌カラー庖丁 菜切 16cmMNK-160ブラック抗菌カラー庖丁 菜切 18cmMNK-180ホワイト抗菌カラー庖丁 菜切 18cmMNK-180ピンク抗菌カラー庖丁 菜切 18cmMNK-180グリーン抗菌カラー庖丁 菜切 18cmMNK-180イエロー抗菌カラー庖丁 菜切 18cmMNK-180マリンブルー抗菌カラー庖丁 菜切 18cmMNK-180レッド抗菌カラー庖丁 菜切 18cmMNK-180ブラウン抗菌カラー庖丁 菜切 18cmMNK-180ブラック→単品での販売はこちら
124,504 円
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 商品の仕様●全長(mm)：343●質量(g)：220●背厚(mm)：3.9●※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。
●正本 本霞・玉白鋼●ここにプロの誇りがある、料理道具を極めるプロに贈る。
●山陰地方特産の真砂砂鉄より厳選された鉄質を門外不出の秘伝で鍛えに鍛えあげた玉鋼に柔らかい庖丁鉄を被せたもので、切り口鮮やか鋭い切れ味、百有余年の歴史に支えられるソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃いと評価を受けております。
※商品画像はイメージです。
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予めご了承下さい。
※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。
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※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。
ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。
※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。
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関連商品正本 本霞・玉白鋼 東型薄刃庖丁 18cm正本 本霞・玉白鋼 東型薄刃庖丁 19.5cm正本 本霞・玉白鋼 東型薄刃庖丁 21cm正本 本霞・玉白鋼 東型薄刃庖丁 22.5cm正本 本霞・玉白鋼 東型薄刃庖丁 24cm→単品での販売はこちら
539,764 円
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 商品の仕様●全長(mm)：286●質量(g)：160●カラー：ブラック●背厚(mm)：2●メーカー品番：MNK-160●抗菌カラー庖丁●※御註文の際は、色を御指定ください。
●抗菌カラー庖丁の特長：・庖丁本体はBrieto-M11PROシリーズを使用し、柄の部分に抗菌剤を配合して特殊塗装をしてありますから、食材別に使い分け管理と衛生管理が効果的です。
・抗菌カラー庖丁は、抗菌剤に「無機系抗菌剤カネボウバクテキラーR」を標準仕様として配合しています。
衛生管理の面において、清潔に安心してご使用いただけます。
食材による変色はありません。
●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
●※抗菌※商品画像はイメージです。
複数掲載写真も、商品は単品販売です。
予めご了承下さい。
※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。
予めご了承下さい。
※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。
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※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。
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関連商品抗菌カラー庖丁 菜切 16cmMNK-160ホワイト抗菌カラー庖丁 菜切 16cmMNK-160ピンク抗菌カラー庖丁 菜切 16cmMNK-160グリーン抗菌カラー庖丁 菜切 16cmMNK-160イエロー抗菌カラー庖丁 菜切 16cmMNK-160マリンブルー抗菌カラー庖丁 菜切 16cmMNK-160レッド抗菌カラー庖丁 菜切 16cmMNK-160ブラウン抗菌カラー庖丁 菜切 16cmMNK-160ブラック抗菌カラー庖丁 菜切 18cmMNK-180ホワイト抗菌カラー庖丁 菜切 18cmMNK-180ピンク抗菌カラー庖丁 菜切 18cmMNK-180グリーン抗菌カラー庖丁 菜切 18cmMNK-180イエロー抗菌カラー庖丁 菜切 18cmMNK-180マリンブルー抗菌カラー庖丁 菜切 18cmMNK-180レッド抗菌カラー庖丁 菜切 18cmMNK-180ブラウン抗菌カラー庖丁 菜切 18cmMNK-180ブラック→単品での販売はこちら
120,628 円
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 商品の仕様●全長(mm)：286●質量(g)：160●カラー：ピンク●背厚(mm)：2●メーカー品番：MNK-160●抗菌カラー庖丁●※御註文の際は、色を御指定ください。
●抗菌カラー庖丁の特長：・庖丁本体はBrieto-M11PROシリーズを使用し、柄の部分に抗菌剤を配合して特殊塗装をしてありますから、食材別に使い分け管理と衛生管理が効果的です。
・抗菌カラー庖丁は、抗菌剤に「無機系抗菌剤カネボウバクテキラーR」を標準仕様として配合しています。
衛生管理の面において、清潔に安心してご使用いただけます。
食材による変色はありません。
●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
●※抗菌※商品画像はイメージです。
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※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。
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関連商品抗菌カラー庖丁 菜切 16cmMNK-160ホワイト抗菌カラー庖丁 菜切 16cmMNK-160ピンク抗菌カラー庖丁 菜切 16cmMNK-160グリーン抗菌カラー庖丁 菜切 16cmMNK-160イエロー抗菌カラー庖丁 菜切 16cmMNK-160マリンブルー抗菌カラー庖丁 菜切 16cmMNK-160レッド抗菌カラー庖丁 菜切 16cmMNK-160ブラウン抗菌カラー庖丁 菜切 16cmMNK-160ブラック抗菌カラー庖丁 菜切 18cmMNK-180ホワイト抗菌カラー庖丁 菜切 18cmMNK-180ピンク抗菌カラー庖丁 菜切 18cmMNK-180グリーン抗菌カラー庖丁 菜切 18cmMNK-180イエロー抗菌カラー庖丁 菜切 18cmMNK-180マリンブルー抗菌カラー庖丁 菜切 18cmMNK-180レッド抗菌カラー庖丁 菜切 18cmMNK-180ブラウン抗菌カラー庖丁 菜切 18cmMNK-180ブラック→単品での販売はこちら
120,628 円
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 商品の仕様●全長(mm)：286●質量(g)：160●カラー：マリーンブルー●背厚(mm)：2●メーカー品番：MNK-160●抗菌カラー庖丁●※御註文の際は、色を御指定ください。
●抗菌カラー庖丁の特長：・庖丁本体はBrieto-M11PROシリーズを使用し、柄の部分に抗菌剤を配合して特殊塗装をしてありますから、食材別に使い分け管理と衛生管理が効果的です。
・抗菌カラー庖丁は、抗菌剤に「無機系抗菌剤カネボウバクテキラーR」を標準仕様として配合しています。
衛生管理の面において、清潔に安心してご使用いただけます。
食材による変色はありません。
●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
●※抗菌※商品画像はイメージです。
複数掲載写真も、商品は単品販売です。
予めご了承下さい。
※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。
予めご了承下さい。
※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。
ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。
※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。
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関連商品抗菌カラー庖丁 菜切 16cmMNK-160ホワイト抗菌カラー庖丁 菜切 16cmMNK-160ピンク抗菌カラー庖丁 菜切 16cmMNK-160グリーン抗菌カラー庖丁 菜切 16cmMNK-160イエロー抗菌カラー庖丁 菜切 16cmMNK-160マリンブルー抗菌カラー庖丁 菜切 16cmMNK-160レッド抗菌カラー庖丁 菜切 16cmMNK-160ブラウン抗菌カラー庖丁 菜切 16cmMNK-160ブラック抗菌カラー庖丁 菜切 18cmMNK-180ホワイト抗菌カラー庖丁 菜切 18cmMNK-180ピンク抗菌カラー庖丁 菜切 18cmMNK-180グリーン抗菌カラー庖丁 菜切 18cmMNK-180イエロー抗菌カラー庖丁 菜切 18cmMNK-180マリンブルー抗菌カラー庖丁 菜切 18cmMNK-180レッド抗菌カラー庖丁 菜切 18cmMNK-180ブラウン抗菌カラー庖丁 菜切 18cmMNK-180ブラック→単品での販売はこちら
124,195 円
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 商品の仕様●全長(mm)：286●質量(g)：160●カラー：レッド●背厚(mm)：2●メーカー品番：MNK-160●抗菌カラー庖丁●※御註文の際は、色を御指定ください。
●抗菌カラー庖丁の特長：・庖丁本体はBrieto-M11PROシリーズを使用し、柄の部分に抗菌剤を配合して特殊塗装をしてありますから、食材別に使い分け管理と衛生管理が効果的です。
・抗菌カラー庖丁は、抗菌剤に「無機系抗菌剤カネボウバクテキラーR」を標準仕様として配合しています。
衛生管理の面において、清潔に安心してご使用いただけます。
食材による変色はありません。
●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
●※抗菌※商品画像はイメージです。
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予めご了承下さい。
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予めご了承下さい。
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関連商品抗菌カラー庖丁 菜切 16cmMNK-160ホワイト抗菌カラー庖丁 菜切 16cmMNK-160ピンク抗菌カラー庖丁 菜切 16cmMNK-160グリーン抗菌カラー庖丁 菜切 16cmMNK-160イエロー抗菌カラー庖丁 菜切 16cmMNK-160マリンブルー抗菌カラー庖丁 菜切 16cmMNK-160レッド抗菌カラー庖丁 菜切 16cmMNK-160ブラウン抗菌カラー庖丁 菜切 16cmMNK-160ブラック抗菌カラー庖丁 菜切 18cmMNK-180ホワイト抗菌カラー庖丁 菜切 18cmMNK-180ピンク抗菌カラー庖丁 菜切 18cmMNK-180グリーン抗菌カラー庖丁 菜切 18cmMNK-180イエロー抗菌カラー庖丁 菜切 18cmMNK-180マリンブルー抗菌カラー庖丁 菜切 18cmMNK-180レッド抗菌カラー庖丁 菜切 18cmMNK-180ブラウン抗菌カラー庖丁 菜切 18cmMNK-180ブラック→単品での販売はこちら
124,195 円
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 商品の仕様●全長(mm)：286●質量(g)：160●カラー：グリーン●背厚(mm)：2●メーカー品番：MNK-160●抗菌カラー庖丁●※御註文の際は、色を御指定ください。
●抗菌カラー庖丁の特長：・庖丁本体はBrieto-M11PROシリーズを使用し、柄の部分に抗菌剤を配合して特殊塗装をしてありますから、食材別に使い分け管理と衛生管理が効果的です。
・抗菌カラー庖丁は、抗菌剤に「無機系抗菌剤カネボウバクテキラーR」を標準仕様として配合しています。
衛生管理の面において、清潔に安心してご使用いただけます。
食材による変色はありません。
●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
●※抗菌※商品画像はイメージです。
複数掲載写真も、商品は単品販売です。
予めご了承下さい。
※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。
予めご了承下さい。
※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。
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関連商品抗菌カラー庖丁 菜切 16cmMNK-160ホワイト抗菌カラー庖丁 菜切 16cmMNK-160ピンク抗菌カラー庖丁 菜切 16cmMNK-160グリーン抗菌カラー庖丁 菜切 16cmMNK-160イエロー抗菌カラー庖丁 菜切 16cmMNK-160マリンブルー抗菌カラー庖丁 菜切 16cmMNK-160レッド抗菌カラー庖丁 菜切 16cmMNK-160ブラウン抗菌カラー庖丁 菜切 16cmMNK-160ブラック抗菌カラー庖丁 菜切 18cmMNK-180ホワイト抗菌カラー庖丁 菜切 18cmMNK-180ピンク抗菌カラー庖丁 菜切 18cmMNK-180グリーン抗菌カラー庖丁 菜切 18cmMNK-180イエロー抗菌カラー庖丁 菜切 18cmMNK-180マリンブルー抗菌カラー庖丁 菜切 18cmMNK-180レッド抗菌カラー庖丁 菜切 18cmMNK-180ブラウン抗菌カラー庖丁 菜切 18cmMNK-180ブラック→単品での販売はこちら
124,195 円
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 商品の仕様●全長(mm)：310●質量(g)：185●背厚(mm)：2.2●メーカー品番：M1165●プロのニューステータス Briet-M11PRO●特長と品質●モリブデンバナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼をサブゼロ処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めてあります。
●ハンドルは18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺 菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。
●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
●※抗菌※商品画像はイメージです。
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※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。
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関連商品ブライトM11プロ 菜切 M111616cmブライトM11プロ 菜切 M116518cm→単品での販売はこちら
80,899 円
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 商品の仕様●全長(mm)：330●質量(g)：210●背厚(mm)：3.2●SA 雪藤 中霞・玉白鋼●※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。
※商品画像はイメージです。
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※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。
予めご了承下さい。
※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。
ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。
※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。
ご注文の際は、予めご了承下さい。
【end-9-0298】厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら厨房卸問屋 名調にお任せください！厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や施設、、ランキング入賞の人気アイテム、イベント等で使われる定番アイテムをいつも格安・激安価格で販売しています。
飲食店経営者様・施工業者様、資材・設備調達に、是非とも厨房卸問屋 名調をご用命くださいませ。
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103,551 円
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 商品の仕様●全長(mm)：287●質量(g)：170●背厚(mm)：2.2●メーカー品番：M1116●プロのニューステータス Briet-M11PRO●特長と品質●モリブデンバナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼をサブゼロ処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めてあります。
●ハンドルは18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺 菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。
●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
●※抗菌※商品画像はイメージです。
複数掲載写真も、商品は単品販売です。
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※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。
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※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。
ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。
※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。
ご注文の際は、予めご了承下さい。
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飲食店経営者様・施工業者様、資材・設備調達に、是非とも厨房卸問屋 名調をご用命くださいませ。
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関連商品ブライトM11プロ 菜切 M111616cmブライトM11プロ 菜切 M116518cm→単品での販売はこちら
71,040 円
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 商品の仕様●全長(mm)：390●質量(g)：300●背厚(mm)：4●SA 雪藤 中霞・玉白鋼●※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。
※商品画像はイメージです。
複数掲載写真も、商品は単品販売です。
予めご了承下さい。
※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。
予めご了承下さい。
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関連商品SA雪藤 鎌型薄刃 18cmSA雪藤 鎌型薄刃 19.5cmSA雪藤 鎌型薄刃 21cmSA雪藤 鎌型薄刃 24cm→単品での販売はこちら
185,216 円
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 商品の仕様●全長(mm)：320●質量(g)：170●背厚(mm)：3.7●SA 雪藤 中霞・玉白鋼●※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。
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90,950 円
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 商品の仕様●全長(mm)：295●質量(g)：150●背厚(mm)：3.5●SA 雪藤 中霞・玉白鋼●※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。
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89,115 円
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![]() 商品の仕様●全長(mm)：295●質量(g)：150●背厚(mm)：3.5●SA 雪藤 中霞・玉白鋼●※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。
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