【商品説明】正広が自信を持ってお奨めする家庭用高級ステンレス包丁の数々です。
包丁にこだわりを持つ方にお奨めです。
刃渡り ： 120mm重量 ： 60g刀身の材質 ： ステンレス 正広社オリジナル材 MRS-30材質詳細 ： 1.05％ カーボン 13％ クロム モリブデン バナジウム鋼中子形状 ： 背通しサブゼロ処理 ： 有りハンドルの材質 ： 積層強化木 抗菌剤入
3,147 円
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●仕様：12cm●サイズ(cm) 規格 全長(mm) 質量(g) 背厚(mm)：12 小 230 80 2.0●SA 佐文 業務用牛刀(手研本刃付)佐文は本格派の技法を心にこめた、丹念な鋭い刃先が特長です。
伝統の技を今に伝える切味は、時代を超越したプロの為の本職用牛刀です。
※包丁のサイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
4905001015755
4,467 円
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商品詳細 サイズ 刃渡り：（約）125mm 全長：（約）240mm 重量：（約）65g 材質 刀身：AUS10クラッド材 口金：18-8ステンレス 柄：ポリアセタール樹脂・ナイロン 原産国 日本（燕三条産） 注意 破損、変形した場合は使用しないでください。
左右にこじって使用すると、刃欠けや折れ、割れの原因となりますので絶対にしないでください。
魚の骨やカニなどの硬いものを切るときは、刃の厚い出刃包丁を使用し、冷凍食品には専用の冷凍ナイフを使用してください。
(基本的に本品で硬いものを切らないでください) カボチャなどの硬い野菜を切る場合、途中で刃が止まってしまった場合は、横などにこじらず上に引いてから、再度切りなおしてください。
冷凍食品は必ず解凍してから使用してください。
特徴 高硬度と研ぎやすさを併せ持つAUS10三層鋼に水砥刃付けを施しました。
燕三条の職人による伝統的な「水砥刃付け」により、はまぐり形状の刃先を作り出し、鋭い切れ味と切離れの良さを生み出します。
重量と重心バランスを最適化することで、刀身の重量を利用して切れ、皮むきは手首に負担がかからない設計になっています。
ハンドルは柄元は細く、柄尻は太くなっており握りやすく力が伝えやすい形状です。
ステンレス製の口金は耐久性に優れ、すべらず安定して握ることができます。
手当たりのやさしい樹脂製のハンドルは耐熱性、耐久性に優れ、食器洗浄・乾燥機に対応しています。
5,500 円
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商品詳細 サイズ 刃渡り：（約）150mm 全長：（約）255mm 重量：（約）70g 材質 芯材：コバルト合金鋼 側材：13クロームステンレス ハンドル：18-8ステンレス鋼（口金一体形状） 原産国 日本 注意 破損、変形した場合は使用しないでください。
左右にこじって使用すると、刃欠けや折れ、割れの原因となりますので絶対にしないでください。
魚の骨やカニなどの硬いものを切るときは、刃の厚い出刃包丁を使用し、冷凍食品には専用の冷凍ナイフを使用してください。
(基本的に本品で硬いものを切らないでください) カボチャなどの硬い野菜を切る場合、途中で刃が止まってしまった場合は、横などにこじらず上に引いてから、再度切りなおしてください。
冷凍食品は必ず解凍してから使用してください。
特徴 握りやすさを最優先に設計したハンドルには藤次郎プロシリーズ特有のトルネード模様が施されています。
滑りにくさを考慮したハンドルは、水や油の付いた手で握った時に一層の威力を発揮します。
バクテリアなどの侵入・繁殖を防止する一体型ハンドルで、熱湯消毒することができ非常に衛生的です。
プロも納得の職人による本刃付け仕上げで、研ぎ直しも容易です。
ステンレスに不純物が極めて少ないコバルトが含まれていることにより素地が非常に固く、切れ味・耐摩耗性に優れています。
モリブデンが含まれているため弾力性に優れ、折れにくいという特性も持っています。
8,250 円
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●仕様：M1107−DPS 15cm●メーカー品番 サイズ(cm) 全長(mm) 質量(g) 背厚(mm)：M1107-DPS 15 265 80 1.8●ブライトM11プロ 割込シリーズモリブデン・バナジウム鋼割込錆びにくい13クロームステンレスに、刃物鋼では最高級のモリブデン・バナジウム鋼を刃部に割り込み、最新の設備と高度な技術で造り上げられた製品ですので、使い始めから本格的な切れ味のよさが得られます。
※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
6,064 円
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●外寸1：230●重量：45g●板厚厚み：背:1.1●材質1：刃：ハイカーボンクロームモリブデン鋼●材質2：ハンドル：ポリアミド樹脂●洗浄機：○●耐熱・耐冷温度：150℃●刃渡り：12cm●原産国：スイス●ビクトリノックスは、1884年の創業。
一世紀以上の伝統と歴史が鋭い切れ味を生み出します。
●最高級のブレードとすべりにくく、衛生的なフィブロックスハンドルがこれからの主流です。
●両刃
4,594 円
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こちらの商品は、ご注文後納期確定まで約8日かかります。
【商品説明】個装サイズ(cm)・重量(g):縦2奥行24横2.7重量65発売元:TEFAL(ティファール)ティファールの択一したテクノロジーを集結し、切れ味と耐久性に優れたアイスフォースナイフ誕生。
鋼を高温で熱処理した後、-120℃に急冷することで鋼の硬度が増し、刃の鋭い切れ味が持続。
耐久性が強化され、錆にくくなります。
高品質のドイツ製の鋼を採用。
高い耐久性を生み出します
14,093 円
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●外寸1：214●重量：28g●板厚厚み：背:1.2●材質1：刃：ステンレススチール●材質2：ハンドル：ポリプロピレン●洗浄機：○●耐熱・耐冷温度：100℃●刃渡り：10cm●原産国：スイス●ビクトリノックスは、1884年の創業。
一世紀以上の伝統と歴史が鋭い切れ味を生み出します。
●厳しい衛生基準で知られるNSFインターナショナルの規格に適合するNSFマーク入り●片刃●1辺(mm)：50●2辺(mm)：270●3辺(mm)：20●重量(g)：40●製品重量(g)：30
1,501 円
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●外寸1：190●重量：21g●板厚厚み：背:1.1●材質1：刃：ステンレススチール●材質2：ハンドル：ポリプロピレン●洗浄機：○●耐熱・耐冷温度：100℃●刃渡り：8cm●原産国：スイス●ビクトリノックスは、1884年の創業。
一世紀以上の伝統と歴史が鋭い切れ味を生み出します。
●厳しい衛生基準で知られるNSFインターナショナルの規格に適合するNSFマーク入り●両刃●1辺(mm)：50●2辺(mm)：270●3辺(mm)：20●重量(g)：35●製品重量(g)：20
1,185 円
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※納期表示のご説明はこちら仕様／規格●ブレード材質：芯材／青紙2号 側材／410ステンレス●ハンドル材質：口金付 黒合板●刃長：135mm●生産国：日本●ナイフ、刃物類は未成年の方へは販売いたしておりません。
刃渡り5.5cm以上の刃物を正当な理由なく携帯することは法律によって禁止されています。
ご購入は成人であり、例えばフィッシング、キャンプ、登山等正当な理由・目的を有した方のみとさせて頂きます。
サイズペティ メーカー品番KC-924 商品説明●鋭い切れ味は、日立安来鋼の高級炭素鋼「青紙2号」をステンレスで挟み込んだステン本割込包丁。
●鍛造による表面の凹凸と、梨地加工のザラツキ感は、食材の切離れをスムーズにし、一層切れ味を助長します。
●細部まで丁寧な仕上げが施された高い品質と、使いやすいデザインは、使う人を魅了し、長くご愛用頂ける包丁です。
●日本製。
関の刃物。
特集区分●2024新春まとめ買い 関連ワード●キャンプ用品 ベランピング おうちキャンプ用品 バーベキュー BBQ デイキャンプ 調理 料理 冬キャンプ サマーキャンプ 料理 フェス飯 サイズ・カラー 一覧ペティ牛刀型三徳型薄刃型○○○○■良くあるご質問Q.名入れはしておられるでしょうか？誠に申し訳ございませんが、弊社では名入れはしておりません。
ジャンル識別情報：/g1032/g204/g302/m928/
13,723 円
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●外寸1：230●重量：70g●板厚厚み：背:2.0●材質1：ブレード：モリブデンバナジューム鋼●材質2：ハンドル：18-8ステンレススチール●洗浄機：○●消毒保管庫：○●刃渡り：12cm●ブレード部：耐久性に優れたモリブデンバナジューム鋼 職人による手砥ぎ刃付●ハンドル部：18-8ステンレススチール モナカ構造 握り易いフィット感のある特殊形状●切れ味最高 ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的●両刃●1辺(mm)：70●2辺(mm)：300●3辺(mm)：30●重量(g)：160●製品重量(g)：704548170140875
5,817 円
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カラーオリーブウッド 材質ステンレス、オリーブ サイズ横：2cm 縦：19cm 重量：20g ブランドJean Dubost（ジャンデュボ） / France（フランス） 生産国France（フランス） 化粧箱商品のみ(箱なし) 備考※食洗機はご使用可能ですが業務用などの一部の食洗機では熱による変形や傷が付く恐れがありますので、手洗いをおすすめします。
引き出物対応しておりません。
関連キーワード： 小型包丁 小型ナイフ 果物 フルーツ 皮むき 魚 肉 下ごしらえ フランス 生活雑貨 テーブルセッティング キッチンツール キッチンアクセサリー おしゃれ かわいい かっこいい ブランド食器 北欧食器 ギフト 新生活 記念日 新婚 【キッチン用品・調理器具】 【ジャンデュボ】 【包丁】 【ブラウン/ベージュ】 【color:オリーブ】 【フランス】 商品について 配送について ラッピングについてジャンデュボ パーリングナイフ オリーブウッド Jean Dubost
1,650 円
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![]() カラーオリーブウッド 材質ステンレス、オリーブ サイズ横：2cm 縦：19cm 重量：20g ブランドJean Dubost（ジャンデュボ） / France（フランス） 生産国France（フランス） 化粧箱商品のみ(箱なし) 備考※食洗機はご使用可能ですが業務用などの一部の食洗機では熱による変形や傷が付く恐れがありますので、手洗いをおすすめします。
引き出物対応しておりません。
関連キーワード： 小型包丁 小型ナイフ 果物 フルーツ 皮むき 魚 肉 下ごしらえ フランス 生活雑貨 テーブルセッティング キッチンツール キッチンアクセサリー おしゃれ かわいい かっこいい ブランド食器 北欧食器 ギフト 新生活 記念日 新婚 【キッチン用品・調理器具】 【ジャンデュボ】 【包丁】 【ブラウン/ベージュ】 【color:オリーブ】 【フランス】 商品について 配送について ラッピングについてジャンデュボ パーリングナイフ オリーブウッド Jean Dubost
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