古代より、日本の代表的香辛料「木の芽」

※1パック(100g)あたり 品名 うるい 原材料名 うるい 内容量 50g ※クール便での発送となりますので、 到着後はすぐに冷蔵庫に入れてください。
※発送から5日以内を目安にお召し上がりいただくことをお勧めします。
●注意事項 ・当商品はクール便にて発送となります。
お手元に届きましたら、すぐ冷蔵庫に入れてください。
・産地直送の為、他商品との同梱は不可となります。
・発送から5日以内を目安にお召し上がりいただくことをお勧めします。
ご質問・ご要望等がございましたら、お気軽にご連絡ください。

2019/1/31より当店でも 後払い決済 をご利用頂けます。
名称 わらび 品名 わらび 原材料名 わらび 内容量 500g/束●注意事項 ・当商品は飯豊町より産地直送で発送します。
そのため、他商品との同梱は不可となります。
・到着しましたらなるべく早めにお召あがりください。
・昨今の異常気象により、収穫予定時期が大幅に早まる場合や収穫予定時期が極端に短くなる場合がございます。
その為、着日指定や発送時期のご希望をお伺いすることは出来ません。
ご質問・ご要望等がございましたら、お気軽にご連絡ください。
日中は畑に出ておりますので、メールにてご連絡いただければ光栄です。

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名称 わらび 品名 わらび 原材料名 わらび 内容量 1kg/束●注意事項 ・当商品は飯豊町より産地直送で発送します。
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名称 わらび 品名 わらび 原材料名 わらび 内容量 1kg/束●注意事項 ・当商品は飯豊町より産地直送で発送します。
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名称 天然こしあぶら 品名 天然こしあぶら 原材料名 こしあぶら 内容量 200g しっかりとしたコクが絶品の天然こしあぶら。
採れたて新鮮のまま、お届けいたします。
おひたし、天ぷら、ごまあえ、汁の実、などでお召し上がり頂けます。
※クール便での発送となりますので、 到着後はすぐに冷蔵庫に入れてください。
※配送着指定は不可の商品となります。
●注意事項 ・4月中旬?5月上旬までの収穫時期を予定しておりますが、昨今の異常気象により、収穫予定時期が大幅に早まる場合や収穫予定時期が極端に短くなる場合がございます。
その為、着日指定や発送時期のご希望をお伺いすることは出来ません。
天候によっては、まったく収穫が出来ずキャンセルをさせて頂く場合もございます。
その際は別途ご連絡をさせて頂きます。
また、熊の出没状況によっては入山出来ず収穫が出来ない場合などもございます。
その際も別途ご連絡をさせて頂けます。
自然の状況に由来する商品のため、ご理解を頂いたうえでご予約、ご購入を頂けますようお願い申し上げます。
・ヤマト運輸もしくは佐川急便での発送となり、お客様による運送会社のご指定は頂けません。
・当商品はクール便にて発送となります。
お手元に届きましたら、すぐ冷蔵庫に入れてください。
・産地直送の為、他商品との同梱は不可となります。
ご質問・ご要望等がございましたら、お気軽にご連絡ください。
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名称 天然こしあぶら 品名 天然こしあぶら 原材料名 こしあぶら 内容量 50g しっかりとしたコクが絶品の天然こしあぶら。
採れたて新鮮のまま、お届けいたします。
おひたし、天ぷら、ごまあえ、汁の実、などでお召し上がり頂けます。
※クール便での発送となりますので、 到着後はすぐに冷蔵庫に入れてください。
※配送着指定は不可の商品となります。
●注意事項 ・4月中旬?5月上旬までの収穫時期を予定しておりますが、昨今の異常気象により、収穫予定時期が大幅に早まる場合や収穫予定時期が極端に短くなる場合がございます。
その為、着日指定や発送時期のご希望をお伺いすることは出来ません。
天候によっては、まったく収穫が出来ずキャンセルをさせて頂く場合もございます。
その際は別途ご連絡をさせて頂きます。
また、熊の出没状況によっては入山出来ず収穫が出来ない場合などもございます。
その際も別途ご連絡をさせて頂けます。
自然の状況に由来する商品のため、ご理解を頂いたうえでご予約、ご購入を頂けますようお願い申し上げます。
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名称 天然こしあぶら 品名 天然こしあぶら 原材料名 こしあぶら 内容量 300g しっかりとしたコクが絶品の天然こしあぶら。
採れたて新鮮のまま、お届けいたします。
おひたし、天ぷら、ごまあえ、汁の実、などでお召し上がり頂けます。
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名称 天然こしあぶら 品名 天然こしあぶら 原材料名 こしあぶら 内容量 100g しっかりとしたコクが絶品の天然こしあぶら。
採れたて新鮮のまま、お届けいたします。
おひたし、天ぷら、ごまあえ、汁の実、などでお召し上がり頂けます。
※クール便での発送となりますので、 到着後はすぐに冷蔵庫に入れてください。
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その為、着日指定や発送時期のご希望をお伺いすることは出来ません。
天候によっては、まったく収穫が出来ずキャンセルをさせて頂く場合もございます。
その際は別途ご連絡をさせて頂きます。
また、熊の出没状況によっては入山出来ず収穫が出来ない場合などもございます。
その際も別途ご連絡をさせて頂けます。
自然の状況に由来する商品のため、ご理解を頂いたうえでご予約、ご購入を頂けますようお願い申し上げます。
・ヤマト運輸もしくは佐川急便での発送となり、お客様による運送会社のご指定は頂けません。
・当商品はクール便にて発送となります。
お手元に届きましたら、すぐ冷蔵庫に入れてください。
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※1パック(50g)あたり 品名 青こごみ 原材料名 青こごみ 内容量 50g ※クール便での発送となりますので、 到着後はすぐに冷蔵庫に入れてください。
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※1パック(50g)あたり 品名 行者にんにく 原材料名 行者にんにく 内容量 50g ※クール便での発送となりますので、 到着後はすぐに冷蔵庫に入れてください。
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お手元に届きましたら、すぐ冷蔵庫に入れてください。
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天然のフキノトウ（加工用） 雪の下でじっと春の訪れを待つフキノトウは、 その年の天候や生息場所によってもほろ苦さは変わってきます。
緑色の他、赤み、黄色みがかったもの、色・形・サイズもさまざま。
完全に開いているもの、小さすぎるもの、見た目が良くないもの等が入ります。
細かく刻み大量に使うふき味噌におススメです。
時期になり次第、ご注文順に出荷 雪深い地域で採取するため、その年の雪解けの状況で採取時期が前後します。
気長に春の訪れをお待ちいただける方のみ、ご予約お待ちしています。
（2025年採取時期：4/5?5/7）（2024年採取時期：3/28?4/27）（2023年採取時期：3/19?4/30）（2022年採取時期：4/10?5/13） 蕾の中が黒くなっている場合があります。
外見からでは、蕾の中が黒くなっているかどうか、判別することが難しいです。
少し多めにお入れいたしますので、ご了承いただきたくお願い致します。
保存のポイント 保存する分は水洗いせず、乾燥しないよう新聞紙に包みビニール袋に入れ冷蔵庫へ。
注意）水洗いしたものを保存すると、傷みやすくなります。
食べきれないときは、フキ味噌がお勧めです。
小分けに冷凍保存しておくと、無駄にすることなく長い間お楽しみいただけます。
※料理方法や保存方法は、インターネット上のレシピサイトを検索してみてください。
当店の山菜について ■採取者 山菜専門会社N.S.Nature （放射性セシウム濃度の検査・採取・出荷） ■採取場所 長野県・及び隣接する新潟県（雪の深い地域）　 ■放射性セシウム濃度検査の実施 安心してお召し上がりいただくため、 採取予定の場所において放射性セシウム濃度の検査（抽出検査）を行い、 食品衛生法の基準値以下で採取許可を得た場所から採取したものをお届けいたします。
ご注文前にご確認ください。
採取時期の予定採取場所の多くが雪深い地域のため、他の地域より採取時期が遅くなります。
雪が多い年は、さらに遅くなる可能性もあります。
天然の商品を取り扱っておりますため、天候の状態で採取時期が左右いたしますことご理解のほどよろしくお願いいたします。
梱包について・・・ ご注文数量をまとめて箱に入れ（大小バラ詰め）古新聞を使い梱包いたします。
（採ったままの状態のため土・枯葉など付いています。
） 配送日のご指定について・・・ 採取でき次第、ご注文順に出荷いたします。
採れる時と採れない時の波があるため、配送日のご指定はお受けできません。
長期ご不在について・・・ 山菜は傷みやすいため、数日ご不在になるときは、あらかじめ当店へご連絡をお願いします。
ご不在が続き傷んでしまった場合は、商品の保証はできません。
明細書・領収書について・・・ お荷物の中に明細書等はお入れしておりません。
明細書等をご希望の方は備考欄に「明細・領収書希望」とご記入ください。
メールにてお送りいたします。
配送料 商品代金の他、別途送料（ヤマト運輸クール冷蔵便）がかかります。
商品ページ内の送料料金表をご確認ください。
また、複数個ご注文の場合は送料が自動計算されません。
後ほど当店より送料をお知らせいたします。
2kgまで 北海道九州:1600円、中国四国:1500円、沖縄離島:2560円、それ以外1100円 6kgまで 北海道九州:1900円、中国四国:1800円、沖縄離島:3300円、それ以外1600円 9kgまで 北海道九州:2200円、中国四国:2000円、沖縄離島:4225円、それ以外1800円完全につぼみが開いた 加工用    4月中旬?出荷予定！ （※気象状況で大幅に前後する場合があります。
）   100％開いているもの サイズ・色・形はさまざまです。
土や枯葉が付いています！ ゴミや土を洗い流すのも “楽しみのひとつ” （大きなゴミや土は取りますが、きれいにはなりません。
ご家庭で調理前に水洗が必要です。
） 中が黒くなっている場合があります。
外見から中が黒くなってしまっているかどうか 分からない場合が多々あります。
少し多めにお入れいたしますので、 ご了承いただきたくお願い致します。
）

ご予約開始＜山菜たらのめ予約販売＞ ・タラノメ採取時期はおよそ4/中旬〜5/中頃 ・生産地から鮮度抜群の状態で直送します。
山菜たらの芽（タラのメ）は山菜で人気NO.1でしょうか。
開くと7列の葉をもち幹（枝）に長い針（バラのとげ）で武装しています。
太いタラのメの若芽はは多少のびすぎても先端部分はやわらかです。
香り・味わいともに山菜の王様と言われております。
＜画像はタラノ芽200g⇒（この商品は150g）＞ ●＜お薦めたらの芽の山菜料理＞ ・タラの芽のフライ ・タラのメの焼き物 ・タラのメの胡麻和え ・山菜天ぷら盛り合わせ（何といっても天ぷらです） ・タラのメ天ぷら（大きいタラの芽は葉を1枚づつあげます） ●山菜発送について ・販売期間は山菜によっても雪消えの早い遅いに依っても異なりおよその目安として記載しました。
・2種類以上のお買い求めに付ましては、採取時期が同じ山菜は一緒にお送りしますが、採取時期が違う山菜は一緒にお送り出来ません。
（分けての発送） ・天候等の諸事情により採取日が決められず、発送日時の指定はお受けしておりません。
どうしても指定が必要な方はお電話でご相談ください ●送料について ・2個以上ご注文を頂いた場合、送料は正しく表示できません。
正しい送料は後ほどのメールでお知らせ致します。
・山菜の送料：60サイズ（クール）参照ご予約開始 ＜山菜たらの芽予約販売＞ ・およそ4月20日過〜5月中頃の発送予定です。
・当地の朝取りタラノメを鮮度抜群の状態で直送致します。
・産地から鮮度抜群の状態で直送いたします。
山菜たらの芽（タラのメ）は山菜で人気NO.1でしょうか 開くと7列の葉をもち幹（枝）に長い針（バラのとげ）で武装しています。
太いタラのメの若芽はは多少のびすぎても先端部分はやわらかです。
香り・味わいともに山菜の王様と言われております。
＜画像はタラノ芽200g⇒（この商品は150g）＞ ・産地から鮮度抜群の状態で直送いたします。
●＜お薦めたらの芽の山菜料理＞ ・タラの芽のフライ ・タラのメの焼き物 ・タラのメの胡麻和え ・山菜天ぷら盛り合わせ（何と言っても天ぷらが一番） ・大きいタラのメ天ぷら（大きいタラの芽は葉を1枚づつあげます ●山菜発送について ・販売期間は山菜によっても雪消えの早い遅いに依っても異なりますが、おおよその目安として記載しました。
・2種類以上のお買い求めに付きましては、採取時期が同じで、同じ山で採取できる山菜は一緒にお送り致しますが、 採取時期が違う山菜は一緒にお送り出来ません。
（分けての発送となります。
） ・天候等の諸事情により、採取日が決められません、発送日時の指定はお受けしておりません。
（日時指定が必要な方は、お電話でご相談下さい） ●送料について ・2個以上ご注文を頂いた場合、送料は正しく表示できません。
・正しい送料は後ほどのメールでお知らせ致します。
・この商品の送料：60サイズ（クール）参照

北の大地北海道よりお届けします〜 北海道の天然の恵み いよいよ北海道にも少しずつ春が近付いてまいりました！ 厳しい冬の中で力を蓄えてきた行者にんにくが そろそろ冬眠から目覚め 元気よくまた今年も成長してまいりました。
北海道の春を一足早く 全国の皆様へお届けします！ 山でもとれる量が限られてる貴重な山菜です！ 今年もいよいよスタートです！！北海道産　天然行者にんにく　500gを販売します。
発送は注文後5営業日内に発送させていただきます。
強烈なニンニク臭でカラッとした独特な辛味があります。
醤油漬けや味噌漬け、またはつゆに漬け込んでも最高です！ またジンギスカンや焼肉に入れても美味しいですよ！ 発送はゆうパック、クールヤマト便（冷蔵便）です。
鮮度を落とすことなく、全国宅配いたします。
北海道より直送いたしますので、味は落ちることなく抜群です。
ご購入の注意事項〜 なるべく写真掲載のような葉が閉じていて、 茎が太い状態の物を送れるように努力いたしますが、 天然物のため採取場所や時期によっては 若干葉が開いているものや 茎が細いものが送らさることもございます。
天然物かつ貴重な山菜ですのでご了承下さい。
販売品商品説明 販売品名称 北海道産天然行者にんにく　500g 品種 行者にんにく 産地 北海道産 サイズ 及び状態 500gで入り本数は80〜130本前後 （大きさで変わります） なるべく写真掲載のような葉が閉じていて、 茎が太い状態の物を送れるように努力いたしますが、天然もののため採取場所や時期によっては 若干葉が開いているものや茎が細いものが送らさることもございます。
天然物かつ貴重な山菜ですのでご了承下さい。
内容量 500g 保存方法 冷蔵庫で保管  配送方法 冷蔵便で行います。
同梱の有無  行者にんにくだけですと 10kgまで同梱できます。
同梱の対象商品がクール便でも 問題のない商品でしたら クール便にて同梱できます。
その場合15kgまでです。
（じゃがいも、にんじん、玉ねぎ大丈夫です）  お勧め料理 肉と一緒に炒めて食べる！ さっと湯通してめんつゆに漬け込む！！。

北の大地北海道よりお届けします〜 北海道の天然の恵み いよいよ北海道にも少しずつ春が近付いてまいりました！ 厳しい冬の中で力を蓄えてきた行者にんにくが そろそろ冬眠から目覚め 元気よくまた今年も成長してまいりました。
北海道の春を一足早く 全国の皆様へお届けします！ 山でもとれる量が限られてる貴重な山菜です！ 今年もいよいよスタートです！！北海道産　天然行者にんにく　500gを販売します。
発送は注文後5営業日内に発送させていただきます。
強烈なニンニク臭でカラッとした独特な辛味があります。
醤油漬けや味噌漬け、またはつゆに漬け込んでも最高です！ またジンギスカンや焼肉に入れても美味しいですよ！ 発送はゆうパック、クールヤマト便（冷蔵便）です。
鮮度を落とすことなく、全国宅配いたします。
北海道より直送いたしますので、味は落ちることなく抜群です。
ご購入の注意事項〜 なるべく写真掲載のような葉が閉じていて、 茎が太い状態の物を送れるように努力いたしますが、 天然物のため採取場所や時期によっては 若干葉が開いているものや 茎が細いものが送らさることもございます。
天然物かつ貴重な山菜ですのでご了承下さい。
販売品商品説明 販売品名称 北海道産天然行者にんにく　500g 品種 行者にんにく 産地 北海道産 サイズ 及び状態 500gで入り本数は80〜130本前後 （大きさで変わります） なるべく写真掲載のような葉が閉じていて、 茎が太い状態の物を送れるように努力いたしますが、天然もののため採取場所や時期によっては 若干葉が開いているものや茎が細いものが送らさることもございます。
天然物かつ貴重な山菜ですのでご了承下さい。
内容量 500g 保存方法 冷蔵庫で保管  配送方法 冷蔵便で行います。
同梱の有無  行者にんにくだけですと 10kgまで同梱できます。
同梱の対象商品がクール便でも 問題のない商品でしたら クール便にて同梱できます。
その場合15kgまでです。
（じゃがいも、にんじん、玉ねぎ大丈夫です）  お勧め料理 肉と一緒に炒めて食べる！ さっと湯通してめんつゆに漬け込む！！。