内容量 90g×3袋 賞味期限 製造から150日 保存方法 常温（直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
） 原材料 わらび（国内産）、乳酸Ca、ph調整剤、酸化防止剤（ビタミンC） 商品説明 国内産の良質のワラビを丁寧に水煮加工しました。
洗浄後アク取り加工等を行っておりますのでそのままお料理にお使い頂ける簡単便利な食材です。
北海道物産さんは、その名の通り北海道で山菜水煮や加工野菜、その他お料理素材、デザートなどを製造するメーカーです。
北海道の豊かな農産物を中心に質の高い食材を提供されております。
それに加えて衛生面等を強化する最新鋭の設備や常に食材のトレンドを研究する熱心な会社です。
配送方法 宅配便 お召上がり方 下調理済みの商品ですので、あく抜き等は必要無くお料理にそのままお使い頂けます。
味付けはしておりませんのでお好みに応じて調整してください。
　

内容量 60g×20袋 賞味期限 製造から120日 保存方法 常温（直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
） 原材料 ぜんまい（国内産）、ph調整剤（クエン酸） 商品説明 国内産の良質のぜんまいを丁寧に水煮加工しました。
洗浄後アク取り加工等を行っておりますのでそのままお料理にお使い頂ける簡単便利な食材です。
配送方法 宅配便 お召上がり方 下調理済みの商品ですので、あく抜き等は必要無くお料理にそのままお使い頂けます。
味付けはしておりませんのでお好みに応じて調整してください。
　

内容量 60g×3袋 賞味期限 製造から120日 保存方法 常温（直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
） 原材料 ぜんまい（国内産）、ph調整剤（クエン酸） 商品説明 国内産の良質のぜんまいを丁寧に水煮加工しました。
洗浄後アク取り加工等を行っておりますのでそのままお料理にお使い頂ける簡単便利な食材です。
配送方法 安心の宅配便なので他商品も無制限で同梱可能 お召上がり方 下調理済みの商品ですので、あく抜き等は必要無くお料理にそのままお使い頂けます。
味付けはしておりませんのでお好みに応じて調整してください。
　

内容量 80g×3袋 賞味期限 製造から150日 保存方法 常温（直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
） 原材料 わらび、たけのこ、ぶなしめじ、なめこ/ph調整剤、酸化防止剤（ビタミンC） 商品説明 国内産の良質の山菜をバランス良くミックスし、丁寧に水煮加工しました。
洗浄後アク取り加工等を行っておりますのでそのままお料理にお使い頂ける簡単便利な食材です。
配送方法 安心の宅配便なので他商品も無制限で同梱可能 お召上がり方 下調理済みの商品ですので、あく抜き等は必要無くお料理にそのままお使い頂けます。
味付けはしておりませんのでお好みに応じて調整してください。
　

内容量 80g×20袋 賞味期限 製造から150日 保存方法 常温（直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
） 原材料 わらび、たけのこ、ぶなしめじ、なめこ/ph調整剤、酸化防止剤（ビタミンC） 商品説明 国内産の良質の山菜をバランス良くミックスし、丁寧に水煮加工しました。
洗浄後アク取り加工等を行っておりますのでそのままお料理にお使い頂ける簡単便利な食材です。
配送方法 宅配便 お召上がり方 下調理済みの商品ですので、あく抜き等は必要無くお料理にそのままお使い頂けます。
味付けはしておりませんのでお好みに応じて調整してください。
　

内容量 60g×3袋 賞味期限 製造から120日 保存方法 常温（直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
） 原材料 ぜんまい（国内産）、ph調整剤（クエン酸） 商品説明 国内産の良質のぜんまいを丁寧に水煮加工しました。
洗浄後アク取り加工等を行っておりますのでそのままお料理にお使い頂ける簡単便利な食材です。
配送方法 宅配便 お召上がり方 下調理済みの商品ですので、あく抜き等は必要無くお料理にそのままお使い頂けます。
味付けはしておりませんのでお好みに応じて調整してください。
　

内容量 90g×3袋 賞味期限 製造から150日 保存方法 常温（直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
） 原材料 わらび（国内産）、乳酸Ca、ph調整剤、酸化防止剤（ビタミンC） 商品説明 国内産の良質のワラビを丁寧に水煮加工しました。
洗浄後アク取り加工等を行っておりますのでそのままお料理にお使い頂ける簡単便利な食材です。
北海道物産さんは、その名の通り北海道で山菜水煮や加工野菜、その他お料理素材、デザートなどを製造するメーカーです。
北海道の豊かな農産物を中心に質の高い食材を提供されております。
それに加えて衛生面等を強化する最新鋭の設備や常に食材のトレンドを研究する熱心な会社です。
配送方法 安心の宅配便なので他商品も無制限で同梱可能 お召上がり方 下調理済みの商品ですので、あく抜き等は必要無くお料理にそのままお使い頂けます。
味付けはしておりませんのでお好みに応じて調整してください。
　

内容量 90g×20袋 賞味期限 製造から150日 保存方法 常温（直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
） 原材料 わらび（国内産）、乳酸Ca、ph調整剤、酸化防止剤（ビタミンC） 商品説明 国内産の良質のワラビを丁寧に水煮加工しました。
洗浄後アク取り加工等を行っておりますのでそのままお料理にお使い頂ける簡単便利な食材です。
北海道物産さんは、その名の通り北海道で山菜水煮や加工野菜、その他お料理素材、デザートなどを製造するメーカーです。
北海道の豊かな農産物を中心に質の高い食材を提供されております。
それに加えて衛生面等を強化する最新鋭の設備や常に食材のトレンドを研究する熱心な会社です。
配送方法 宅配便 お召上がり方 下調理済みの商品ですので、あく抜き等は必要無くお料理にそのままお使い頂けます。
味付けはしておりませんのでお好みに応じて調整してください。
　

商品情報名称乾燥行者にんにく原材料名行者ニンニク内容量15g生換算250g以上賞味期限150日から180日保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
製造者または販売者マメゼン北海道札幌市東区中沼2-2-2マメゼンTEL　050-3717-0177 使用シーン 関連キーワード 健康維持 行者にんにく, フリーズドライ, 栄養補給 毎日の料理 料理のアクセント, かけるだけ, 簡単調理 特別なディナー グルメ料理, 高級食材, フリーズドライ行者にんにく おもてなし パーティー料理, おしゃれな一品, 料理のトッピング 新年の食卓 お正月料理, 縁起の良い食材, 新年の味覚 バレンタインデー 特別なディナー, ロマンティックな食事, 行者にんにくの一品 母の日 母の日の食卓, 感謝の料理, 特別な食材 夏の贈り物 お中元, サマーギフト, 涼しい料理 クリスマス クリスマスディナー, ホリデー料理, スペシャルメニュー ギフト グルメギフト, 食品ギフト, 特別な贈り物 キャンプやアウトドア アウトドア料理, 簡単キャンプ飯, フリーズドライ食材北の大地の生の行者にんにくを250g使い乾燥野菜に 北海道 アイヌネギ スーパーフード　行者にんにく　山のエメラルド 15g　使いやすい　臭くない ちょっとした 手土産 おつまみ ご飯のお供 ステーキ うなぎ ローストビーフ 夏バテ 体調管理 グルメ レシピ 行者ニンニク パラパラ振りかけるダケ！栄養満点の乾燥野菜はいかがです カバノアナタケ茶 国産 と同じくらい珍食物 1000円ポッキリ 送料無料 アイヌネギ 行者ニンニク 札幌ラーメン店 使用商品 秋から冬は、体が冷えます冷えは、健康と美容の大敵です身体を温めると血行がよくなり、頬がピンクになり唇もピンク色になり、余計なお化粧がいらなくなります健康美こそ、真の美と、ゴンママは考えますなので、上記の豆乳鍋とかは理にかなっています女性が美しく健康美を保つと、男性もご機嫌がいいようですこちらは、乾燥なので、1年中　食べれます年中、食べたいので、乾燥にして商品を作りました＾＾夏バテした身体にも嬉しい栄養がいっぱいです特に、女性にこそ食べて頂きたいです天日干しにより栄養が高くなり、カルシウムのほかアリシン・カリウム・他ビタミンがいっぱいです乾燥により、匂いも軽減します 2

商品情報名称天然採取山菜　タラの芽＆コシアブラ セット産地・採取地長野県北部山野部・山岳地帯及び新潟県（隣県）内容量約200g入り（タラの芽100g+コシアブラ100g）販売時期・配送方法おおよそ4月中旬〜5下旬（あくまで例年の平均値です。
冬に積雪が多い年や、春の気温上昇が早かったり遅かったりしますと、この目安時期よりも前後しますのでご了承ください。
ご注文後の採取の追い付かない場合は、しばらくお待ちいただきます。
天然ものですので採取状況によってはお待たせしてしまうこともご了承ください。
またセット商品なのでどちらかかが揃わなければ発送できませんので、このような状態も加味してお待ちいただくことになるかもしれませんが、ご了承ください。
発送は品物が揃えば最短でご注文翌日に可能ですが、およそ1週間の内に発送できるようにしております。
クール便でのお届けになります。
使用方法（ご参考程度に）特に洗わなくてOKなので、鮮度の良い内に天ぷら、ごま和え等の調理をして下さい。
---------------------------------1週間程の保存がきく方法の一つです。
山菜は水洗いせず、新聞紙に包んで、風通しのいい所や、冷蔵庫の野菜室に立てるようにして入れておきます。
新聞紙が乾燥するような場合は、上から霧吹きで湿り気を与えます。
冷蔵庫で保存するときは、ビニール袋に通気用の穴を開けて入れておきます。
1）信州の春の味覚！ 旬の天然山菜の王様と女王様のセット！ 「タラの芽＆コシアブラ お試しサイズ 約200g（タラの芽100g+コシアブラ100g）」 約3〜6人前のてんぷらができます！【送料無料（一部地域は有料）】 信州の雪解けの山々の天然自然の味覚！主に天ぷらに最適な山菜の王様＆女王様のお試し向きセットです！！ 人気の山菜「タラの芽＆コシアブラ」のお試し向きサイズです！ 残雪の多い北信州や新潟県境の山々の遅い春の味覚の天然採取のタラの芽＆コシアブラです。
お試し易いようにタラの芽100g、コシアブラ100g入りです。
新鮮なうちにクール便で発送致します。
タラの芽やコシアブラはウコギ科の落葉高木で、春先に伸びる独特の香りを持つ新芽を食用にします。
苦味が強いため、食べやすい天ぷらが向いていますが、おひたしや和え物でも食べられています。
塩漬けにすると保存食としても使えます。
新芽は天ぷらにするのが一般的ですが、おひたしや和え物にしても、独特の苦味がきいていておいしくいただけます。
油いためにしてもおいしいです。
初めてタラの芽とコシアブラを食べてみたい方に！ 中々、山野に採取に行けない方に！ 健康に過ごす為、旬の食材でゲンを担ぎたい方に！？ 山菜の中で「タラの芽・コシアブラ」が好きな方に！ 中々、山野に採取に行けない方に！ 健康に過ごす為、旬の食材でゲンを担ぎたい方に！？ 使用方法特に洗わなくてOKなので、鮮度の良い内に天ぷら、ごま和え等の調理をして下さい。
※山菜は生ものです。
早めにお召し上がりいただきますようお願い致します。
1週間程の保存がきく方法としては、山菜は水洗いせず、新聞紙に包んで、風通しのいい所や、冷蔵庫の野菜室に立てるようにして入れておきます。
新聞紙が乾燥するような場合は、上から霧吹きで湿り気を与えます。
冷蔵庫で保存するときは、ビニール袋に通気用の穴を開けて入れておきます。
（あくまで目安です）。
------------------------------------------------------------------------------------------春の味覚のお勧め！人気の山菜「タラの芽＆コシアブラ」のセット販売です（お客様のご要望が多いので）初めて食べてみたい方にもお勧めな、お試しサイズ 約200g入り（タラの芽100g、コシアブラ100g）です！残雪の多い北信州や新潟県境の山々の遅い春の味覚の天然採取のタラの芽・コシアブラです。
新鮮なうちにクール便で発送致します。
タラの芽やコシアブラはウコギ科の落葉高木で、春先に伸びる独特の香りを持つ新芽を食用にします。
苦味が強いため、食べやすい天ぷらが向いていますが、おひたしや和え物でも食べられています。
塩漬けにすると保存食としても使えます。
新芽は天ぷらにするのが一般的ですが、おひたしや和え物にしても、それぞれ独特の苦味がきいていておいしくいただけます。
油いためにしてもおいしいです。
天然ものですので採取状況によってはお待たせしてしまうこともご了承ください。
またセット商品なのでどちらかかが揃わなければ発送できませんので、このような状態も加味してお待ちいただくことになるかもしれませんが、ご了承ください。
発送は品物が揃えば最短でご注文翌日に可能ですが、およそ1週間の内に発送できるようにしております。
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商品情報名称天然採取山菜　こしあぶら（コシアブラ）産地・採取地長野県北部山野部・山岳地帯及び新潟県（隣県）内容量約100g入り配送方法クール便でのお届けになります。
使用方法（ご参考程度に）特に洗わなくてOKなので、鮮度の良い内に天ぷら、ごま和え等の調理をして下さい。
---------------------------------1週間程の保存がきく方法の一つです。
山菜は水洗いせず、新聞紙に包んで、風通しのいい所や、冷蔵庫の野菜室に立てるようにして入れておきます。
新聞紙が乾燥するような場合は、上から霧吹きで湿り気を与えます。
冷蔵庫で保存するときは、ビニール袋に通気用の穴を開けて入れておきます。
信州の春の味覚！ 長野県産 春の味覚！ 旬の天然山菜の女王 「コシアブラ お試しサイズ 約100g」 約3〜6人前のてんぷらができます！【送料無料（一部地域は有料）】 信州の雪解けの山々の天然自然の味覚！主に天ぷらに最適な山菜の女王！ 春の味覚のお勧め！人気の山菜「こしあぶら」お試し向きサイズです！ 残雪の多い北信州や新潟県境の山々の遅い春の味覚の天然採取のコシアブラです。
お試しに最適サイズの約100g入りです。
新鮮なうちにクール便で発送致します。
コシアブラはウコギ科の落葉高木で、春先に伸びる独特の香りを持つ新芽を食用にします。
苦味が強いため、食べやすい天ぷらが向いていますが、おひたしや和え物でも食べられています。
塩漬けにすると保存食としても使えます。
新芽は天ぷらにするのが一般的ですが、おひたしや和え物にしても、独特の苦味がきいていておいしくいただけます。
油いためにしてもおいしいです。
初めてコシアブラを食べてみたい方に！ 中々、山野に採取に行けない方に！ 健康に過ごす為、旬の食材でゲンを担ぎたい方に！？ 山菜の中で特に「こしあぶら」が好きな方に！ 中々、山野に採取に行けない方に！ 健康に過ごす為、旬の食材でゲンを担ぎたい方に！？ 使用方法特に洗わなくてOKなので、鮮度の良い内に天ぷら、ごま和え等の調理をして下さい。
※山菜は生ものです。
早めにお召し上がりいただきますようお願い致します。
1週間程の保存がきく方法としては、山菜は水洗いせず、新聞紙に包んで、風通しのいい所や、冷蔵庫の野菜室に立てるようにして入れておきます。
新聞紙が乾燥するような場合は、上から霧吹きで湿り気を与えます。
冷蔵庫で保存するときは、ビニール袋に通気用の穴を開けて入れておきます。
（あくまで目安です）。
------------------------------------------------------------------------------------------春の味覚のお勧め！人気の山菜「こしあぶら」初めて食べてみたい方にもお勧めな、お試しサイズ 約100g入りです！残雪の多い北信州や新潟県境の山々の遅い春の味覚の天然採取のコシアブラです。
新鮮なうちにクール便で発送致します。
コシアブラはウコギ科の落葉高木で、春先に伸びる独特の香りを持つ新芽を食用にします。
苦味が強いため、食べやすい天ぷらが向いていますが、おひたしや和え物でも食べられています。
塩漬けにすると保存食としても使えます。
新芽は天ぷらにするのが一般的ですが、おひたしや和え物にしても、独特の苦味がきいていておいしくいただけます。
油いためにしてもおいしいです。
通常3?10日位を目安にお届けします1

商品情報名称天然採取山菜　こしあぶら（コシアブラ）産地・採取地長野県北部山野部・山岳地帯及び新潟県（隣県）内容量200g入り配送方法クール便でのお届けになります。
使用方法（ご参考程度に）特に洗わなくてOKなので、鮮度の良い内に天ぷら、ごま和え等の調理をして下さい。
-----------------------------------------------------------1週間程の保存がきく方法の一つです。
山菜は水洗いせず、新聞紙に包んで、風通しのいい所や、冷蔵庫の野菜室に立てるようにして入れておきます。
新聞紙が乾燥するような場合は、上から霧吹きで湿り気を与えます。
冷蔵庫で保存するときは、ビニール袋に通気用の穴を開けて入れておきます。
信州の春の味覚！ 長野県産 春の味覚！ 旬の天然山菜の女王 「コシアブラ 約200g」 約5〜10人前のてんぷらができます！【送料無料（一部地域は有料）】 信州の雪解けの山々の天然自然の味覚！主に天ぷらに最適な山菜の女王！ 春の味覚のお勧め！人気の山菜「こしあぶら」です！ 残雪の多い北信州や新潟県境の山々の遅い春の味覚の天然採取のコシアブラです。
新鮮なうちにクール便で発送致します。
コシアブラはウコギ科の落葉高木で、春先に伸びる独特の香りを持つ新芽を食用にします。
苦味が強いため、食べやすい天ぷらが向いていますが、おひたしや和え物でも食べられています。
塩漬けにすると保存食としても使えます。
新芽は天ぷらにするのが一般的ですが、おひたしや和え物にしても、独特の苦味がきいていておいしくいただけます。
油いためにしてもおいしいです。
山菜の中で特に「こしあぶら」が好きな方に！ 中々、山野に採取に行けない方に！ 健康に過ごす為、旬の食材でゲンを担ぎたい方に！？ 山菜の中で特に「こしあぶら」が好きな方に！ 中々、山野に採取に行けない方に！ 健康に過ごす為、旬の食材でゲンを担ぎたい方に！？ 使用方法特に洗わなくてOKなので、鮮度の良い内に天ぷら、ごま和え等の調理をして下さい。
※山菜は生ものです。
早めにお召し上がりいただきますようお願い致します。
1週間程の保存がきく方法としては、山菜は水洗いせず、新聞紙に包んで、風通しのいい所や、冷蔵庫の野菜室に立てるようにして入れておきます。
新聞紙が乾燥するような場合は、上から霧吹きで湿り気を与えます。
冷蔵庫で保存するときは、ビニール袋に通気用の穴を開けて入れておきます。
（あくまで目安です）。
------------------------------------------------------------------------------------------春の味覚のお勧め！人気の山菜「こしあぶら」です！残雪の多い北信州や新潟県境の山々の遅い春の味覚の天然採取のコシアブラです。
新鮮なうちにクール便で発送致します。
コシアブラはウコギ科の落葉高木で、春先に伸びる独特の香りを持つ新芽を食用にします。
苦味が強いため、食べやすい天ぷらが向いていますが、おひたしや和え物でも食べられています。
塩漬けにすると保存食としても使えます。
新芽は天ぷらにするのが一般的ですが、おひたしや和え物にしても、独特の苦味がきいていておいしくいただけます。
油いためにしてもおいしいです。
通常3?10日位を目安にお届けします1

ご予約開始 ＜天然山菜　山蕗（山ふき）1000g＞ ・発送はおおよそ5月末頃〜6月の予定です ・当店の山菜の特徴は鮮度が良い事です ご存知！保存食キャラブキで有名ですね。
山采山蕗（フキ）は栄養価が高く機能性にすぐれています。
山采山蕗（ふき）は、茎よりも葉の栄養分が高く美肌、肌荒れ防止に効果があると言われているβカロテンを多く含んでいます。
山菜の山蕗（ふき）は、 保存食に多く使われています。
＜天然山菜　山蕗（山ふき）採取情報＞ 4月末〜5月初め頃は大変少量。
小さめでとても柔らか、皮をむかずに食べられる。
5月10日過ぎ頃から少しずつのび、5月20日を過ぎる、この頃からようやく採取するようになります。
6月中頃まで位で終わりですが2番取りが6/末頃から取れだします。
（採取情報はあくまでも予想です） ●＜当地山蕗（ふき）の山菜料理＞ ＊山菜山蕗（ふき）の、薄皮をむいて、軽くゆでてから ・きんぴら（辛味はお好みで）→割と旨い。
・キャラブキ ・つくだ煮 （当地小料理屋さん旅館さんの殆どが使っている山菜です。
） ●山菜発送について ・販売期間は山菜によっても雪消えの早い遅いに依っても異なりおよその目安として記載しました。
・2種類以上のお買い求めに付ましては、採取時期が同じ山菜は一緒にお送りしますが、採取時期が違う山菜は一緒にお送り出来ません。
（分けての発送） ・天候等の諸事情により採取日が決められず、発送日時の指定はお受けしておりません。
（日時指定が必要な方は一応ご相談下さい、出来る限りご相談させて頂きます） ●送料について ・2個以上ご注文を頂いた場合、送料は正しく表示できません。
正しい送料は後ほどのメールでお知らせ致します。
・山菜の送料（1k?2kg：80サイズクール便）（3k?6k：100サイズ）（7k?11k：120サイズ）それ以上は別途ご連絡させて頂きます。
ご予約開始 ＜天然山菜　山蕗（山ふき）1000g＞ ・発送はおおよそ、5月半ば頃〜6月頃の予定です ・当店の山菜の特徴は鮮度が良い事です。
ご存知！保存食キャラブキで有名ですね。
山采山蕗（フキ）は栄養価が高く機能性にすぐれています。
山采山蕗（ふき）は、茎よりも葉の栄養分が高く美肌、肌荒れ防止に効果があると言われているβカロテンを多く含んでいます。
山菜の山蕗（ふき）は、保存食に多く使われています。
＜天然山菜　山蕗（山ふき）採取情報＞ 葉はついていません（茎のみです。
） 4月末〜5月初め頃は大変少量。
小さめでとても柔らか、皮をむかずに食べられる。
この頃なら葉も柔らか 5月10日過ぎ頃から少しずつのび、5月20日を過ぎる、この頃からようやく採取するようになります。
6月下旬頃までで終わりですが2番取りが6/末頃から取れだします。
（採取情報はあくまでも予想です） ＜当地山蕗（ふき）の山菜料理＞ ＊山菜山蕗（ふき）の、薄皮をむいて、軽くゆでてから ・きんぴら（辛味はお好みで）→割と旨い。
・キャラブキ ・つくだ煮 （当地小料理屋さん旅館さんの殆どが使っている山菜です。
） ●山菜発送について ・販売期間は山菜によっても雪消えの早い遅いに依っても異なりおよその目安として記載しました。
・2種類以上のお買い求めに付ましては、採取時期が同じ山菜は一緒にお送りしますが、採取時期が違う山菜は一緒にお送り出来ません。
（分けての発送） ・天候等の諸事情により採取日が決められず、発送日時の指定はお受けしておりません。
（日時指定が必要な方は一応ご相談下さい、出来る限りご相談させて頂きます） ●送料について ・2個以上ご注文を頂いた場合、送料は正しく表示できません。
正しい送料は後ほどのメールでお知らせ致します。
・送料・山フキの送料（1k〜2kg：80サイズクール便）（3k〜6k：100サイズ）（7k〜11k：120サイズ）それ以上は別途ご連絡させて頂きます。

ご予約開始 ＜天然山菜　山蕗（葉付山ふき）1000g＞ ・発送はおおよそ5月下旬〜6月頃の予定です。
・当店の山菜の特徴は鮮度が良い事です。
ご存知！保存食キャラブキで有名ですが、葉っぱが欲しいと言う リクエストに応え葉付きを販売致します。
長くなるため送料がワンランク高くなってしまいます。
葉っぱだけで良い方お知らせ下さい、送料安価になります。
切り落とした葉で良いのでしたら送料は高くなりません、お知らせ下さい。
山采山蕗（フキ）は栄養価が高く機能性にすぐれています。
山采山蕗（ふき）は、茎よりも葉の栄養分が高く美肌、肌荒れ防止に 効果があると言われているβカロテンを多く含んでいます 山菜の山蕗（ふき）は、保存食に多く使われています。
＜天然山菜　山蕗（山ふき）採取情報＞ 4月末〜5月初め頃は大変少量。
小さめでとても柔らか、皮をむかずに食べられる。
5月10日過ぎ頃から少しずつのび、5月20日を過ぎる この頃から茎をようやく採取するようになります。
6月中頃まで位で終わりですが2番取りが6/末頃から取れだします。
（採取情報はあくまでも予想です） ●＜当地山蕗（ふき）の山菜料理＞ ＊山菜山蕗（ふき）の、薄皮をむいて、軽くゆでてから ・きんぴら（辛味はお好みで）→割と旨い。
・キャラブキ ・つくだ煮 （当地小料理屋さん旅館さんの殆どが使っている山菜です。
） ●山菜発送について ・販売期間は雪消えの早い遅いに依って異なりおよその目安とし記載しました ・2種類以上のお買い求めに付ましては、採取時期が同じ山菜は一緒にお送り しますが、採取時期が違う山菜は一緒にお送り出来ません（分けての発送） ・天候等の諸事情により採取日が決められず、発送日時の指定は お受けしておりません。
（日時指定が必要な方は一応ご相談下さい、 出来る限りご相談させて頂きます） ●送料について ・2個以上ご注文を頂いた場合、送料は正しく表示できません。
正しい送料は後ほどのメールでお知らせ致します。
・山菜の送料（長さがあるので1ランク高くなります） ・山菜の送料（1kgまで80サイズクール便）（2kg?4kg：100サイズクール）（5kg?7kg：120サイズクール）ご予約開始 ＜天然山菜　山蕗（山ふき）1000g＞ ・発送はおおよそ5月末頃〜6月頃の予定です ・当店の山菜の特徴は鮮度が良い事です ご存知！保存食キャラブキで有名ですね。
山采山蕗（フキ）は栄養価が高く機能性にすぐれています。
山采山蕗（ふき）は、茎よりも葉の栄養分が高く美肌、肌荒れ防止に効果があると言われているβカロテンを多く含んでいます。
山菜の山蕗（ふき）は、保存食に多く使われています。
＜天然山菜　山蕗（山ふき）採取情報＞ 4月末〜5月初め頃は大変少量。
小さめでとても柔らか、皮をむかずに食べられる。
この頃なら葉も柔らか 通常は5月10日過ぎ頃から少しずつのび、5月20日を過ぎる、この頃からようやく採取するようになります。
6月中頃まで位で終わりですが2番取りが6/末頃から取れだします。
（採取情報はあくまでも予想です） ＜当地山蕗（ふき）の山菜料理＞ ＊山菜山蕗（ふき）の、薄皮をむいて、軽くゆでてから ・きんぴら（辛味はお好みで）→割と旨い。
・キャラブキ ・つくだ煮 （当地小料理屋さん旅館さんの殆どが使っている山菜です。
） ●山菜発送について ・販売期間は山菜によっても雪消えの早い遅いに依っても異なりおよその目安として記載しました。
・2種類以上のお買い求めに付ましては、採取時期が同じ山菜は一緒にお送りしますが、採取時期が違う山菜は一緒にお送り出来ません。
（分けての発送） ・天候等の諸事情により採取日が決められず、発送日時の指定はお受けしておりません。
（日時指定が必要な方は一応ご相談下さい、出来る限りご相談させて頂きます） ●送料について ・2個以上ご注文を頂いた場合、送料は正しく表示できません。
正しい送料は後ほどのメールでお知らせ致します。
・山菜の送料（1kgまで80サイズクール便）（2kg?4kg：100サイズクール）（5kg?7kg：120サイズクール）

ご予約開始 ＜天然物山菜・山タケノコ（根曲り竹）1000g＞ ・発送は安価にするため当店が採取できた日となります 　発送はおおよそ6月半ば頃の予定です、ご了承下さい。
販売終了の場合はこちらの商品もご覧下さい。
・当店の山菜の特徴は鮮度が良い事です。
●山菜竹の子（根曲がりたけ）出荷のお知らせ 天然物を、朝取り、その日のうちに発送。
天候等諸事情により、急いでの発送、発送日のご指定は出来ません。
（指定希望日がある場合は、お早めにご相談下さい。
） 当地の山菜の山たけのこ（根曲がりたけ）は、他のたけのこ、と違ってあくが少ない。
取り立て山たけのこ（根曲がり竹）ならあく抜きしないで食べられる。
＜山菜たけのこ（根曲がり竹）の採取情報＞ 5月10日頃は大変少量。
小さめでとても柔らか、焼いたりたけのこ汁が最高 5月20日を過ぎるとピークになります。
（酢豚の具、焼く、天ぷら、たけのこ汁、たけのこご飯などに。
） 6月にはいると高山でピークとなり6/半ば採取困難になります。
（採取情報はあくまでも予想です）（今年は6月が本番かも・・） ●＜当地山根曲がりたけ山菜レシピ＞ ☆山たけのこ（ねまがりたけのこ）皮をつけたまま ・焼く。
（茹でる）・・塩でいただく。
☆根曲がり竹の皮をむき硬い部分を切り取って捨てて ・天ぷら ・山たけのこ（ねまがりたけのこ）の煮物 ・味噌汁の具（たけのこ・とりあし・うどの茎や葉・好みで豆腐・お肉・青野菜） ・たけのこごはん ☆皮をむき硬い部分を切り取って捨て（ゆでてからでもいい） ・酢豚の具材 ・いためものの具材 その他応用してみてください。
（当地小料理屋さん旅館さんの殆どが使っている山菜です。
） ●山菜発送について ・販売期間は山菜によっても雪消えの早い遅いに依っても異なりおよその目安として記載しました。
・2種類以上のお買い求めに付ましては、採取時期が同じ山菜は一緒にお送りしますが 　採取時期が違う山菜は一緒にお送り出来ません。
（分けての発送） ・天候等の諸事情により採取日が決められず、発送日時の指定はお受けしておりません。
（日時指定が必要な方はお電話でご相談下さい） ●送料について ・2個以上ご注文を頂いた場合、送料は正しく表示できません。
　正しい送料は後ほどのメールでお知らせ致します。
・山菜の送料：60サイズ（クール）参照ご予約開始 ＜天然物山菜・山タケノコ（根曲り竹）1000g＞ ・発送は安価に抑えるため当店が採取できた日となります 　おおよそ6月半ば頃の予定です、ご了承下さい ・当店の山菜の特徴は鮮度が良い事です。
（一般家庭での一回分の料理では500g位が適量かと思います） ●山菜竹の子（根曲がりたけ）出荷のお知らせ 天然物を、朝、採取、その日のうちに新鮮なまま発送致します。
天候等諸事情により、急いでの発送、発送日のご指定は出来ません。
（指定希望日がある場合は、お早めにご相談下さい。
） 当地の山菜の山たけのこ（根曲がりたけ）は、他のたけのこ、と違ってあくが少ない。
取り立ての新しい山たけのこ（根曲がり竹）ならあく抜きしないで食べられる。
＜山菜たけのこ（根曲がり竹）の採取情報＞ 4月末〜5月初め頃は大変少量。
小さめでとても柔らか、焼いたりたけのこ汁が最高 5月10日頃から少しずつ取れ始め、 5月20日を過ぎると段々大きめとなり小さいのは少なくなってきます。
（酢豚の具、焼く、天ぷら、たけのこ汁、たけのこご飯などに。
） 6月にはいると段々と少なくなりやがて採取困難になります。
（採取情報はあくまでも予想です） ●＜当地山竹の子（根曲がりたけ）の山菜レシピ＞ ☆山たけのこ（ねまがりたけのこ）皮をつけたまま ・焼く。
（茹でる）・・塩でいただく。
☆根曲がりたけのこの皮をむいて硬い部分を切り取って捨ててから ・天ぷら ・山たけのこ（ねまがりたけのこ）の煮物 ・味噌汁の具（たけのこ・とりあし・うどの茎や葉・好みで豆腐・お肉・青野菜） ・たけのこごはん ☆皮をむいて硬い部分を切り取って捨て、（ゆでてからでもいい） ・酢豚の具材 ・いためものの具材 その他応用してみてください。
（当地小料理屋さん旅館さんの殆どが使っている山菜です。
） ●山菜発送について ・販売期間は山菜によっても雪消えの早い遅いに依っても異なりおよその目安として記載しました。
・2種類以上のお買い求めに付ましては、採取時期が同じ山菜は一緒にお送りしますが、採取時期が違う山菜は一緒にお送り出来ません。
（分けての発送） ・天候等の諸事情により採取日が決められず、発送日時の指定はお受けしておりません。
（日時指定が必要な方はお電話でご相談下さい） ●送料について ・2個以上ご注文を頂いた場合、送料は正しく表示できません。
正しい送料は後ほどのメールでお知らせ致します。
・山菜の送料：60サイズ（クール）参照

ご予約開始 ＜天然物山菜・山タケノコ（根曲り竹）500g＞ ・発送はおおよそ5月半ばすぎ頃〜6月頃の予定です（今年は6月初〜半ば頃） ・当店の山菜の特徴は鮮度が良い事です。
一般家庭料理では一回分500g位が適量かと思います。
●山菜竹の子（根曲がりたけ）出荷のお知らせ 天然物を、朝採取、その日のうちに新鮮なまま発送。
天候等諸事情により、急いでの発送、発送日のご指定は出来ません。
（指定希望日がある場合は、お早めにご相談下さい。
） 当地の山菜の山たけのこ（根曲がりたけ）は、他のたけのこ、と違ってあくが少ない。
取り立て山たけのこ（根曲がり竹）ならあく抜きしないで食べられる。
＜山菜たけのこ（根曲がり竹）の採取情報＞ 4月末〜5月初め頃は大変少量。
小さめでとても柔らか、焼いたりたけのこ汁が最高 5月10日過ぎ頃から少しずつ取れ初め、5月20日を過ぎると段々大きくなり小さいのは少なくなります。
（酢豚の具、焼く、天ぷら、たけのこ汁、たけのこご飯などに。
） 6月にはいると少なくなりやがて採取困難になります。
（採取情報はあくまでも予想です）（今年は6月が本番です） ●＜当地山根曲がりたけ山菜レシピ＞ ☆山たけのこ（ねまがりたけのこ）皮をつけたまま ・焼く。
（茹でる）・・塩でいただく。
☆根曲がり竹の皮をむき硬い部分を切り取って捨てて ・天ぷら ・山たけのこ（ねまがりたけのこ）の煮物 ・味噌汁の具（たけのこ・とりあし・うどの茎や葉・好みで豆腐・お肉・青野菜） ・たけのこごはん ☆皮をむき硬い部分を切り取って捨て（ゆでてからでもいい） ・酢豚の具材 ・いためものの具材 その他応用してみてください。
（当地小料理屋さん旅館さんの殆どが使っている山菜です。
） ●山菜発送について ・販売期間は山菜によっても雪消えの早い遅いに依っても異なりおよその目安として記載しました。
・2種類以上のお買い求めに付ましては、採取時期が同じ山菜は一緒にお送りしますが、採取時期が違う山菜は一緒にお送り出来ません。
（分けての発送） ・天候等の諸事情により採取日が決められず、発送日時の指定はお受けしておりません。
（日時指定が必要な方は一応ご相談下さい、出来る限りご相談させて頂きます） ●送料について ・2個以上ご注文を頂いた場合、送料は正しく表示できません。
正しい送料は後ほどのメールでお知らせ致します。
・山菜の送料（1.5kgまで同）：60サイズ（クール）参照ご予約開始 ＜天然物山菜・山タケノコ（根曲り竹）500g＞ ・発送はおおよそ5半ば過ぎ頃〜6月頃の予定です ・当店の山菜の特徴は鮮度が良い事です。
（一般家庭での一回分の料理では500g位が適量かと思います） ●山菜竹の子（根曲がりたけ）出荷のお知らせ 天然物を、朝、採取、その日のうちに新鮮なまま発送致します。
天候等諸事情により、急いでの発送、発送日のご指定は出来ません。
（指定希望日がある場合は、お早めにご相談下さい。
） 当地の山菜の山たけのこ（根曲がりたけ）は、他のたけのこ、と違ってあくが少ない。
取り立ての新しい山たけのこ（根曲がり竹）ならあく抜きしないで食べられる。
＜山菜たけのこ（根曲がり竹）の採取情報＞ 4月末〜5月初め頃は大変少量。
小さめでとても柔らか、焼いたりたけのこ汁が最高 5月10日頃から少しずつ取れ始め、 5月20日を過ぎると段々大きめとなり小さいのは少なくなってきます。
（酢豚の具、焼く、天ぷら、たけのこ汁、たけのこご飯などに。
） 6月にはいると段々と少なくなりやがて採取困難になります。
（採取情報はあくまでも予想です） ●＜当地山竹の子（根曲がりたけ）の山菜レシピ＞ ☆山たけのこ（ねまがりたけのこ）皮をつけたまま ・焼く。
（茹でる）・・塩でいただく。
☆根曲がりたけのこの皮をむいて硬い部分を切り取って捨ててから ・天ぷら ・山たけのこ（ねまがりたけのこ）の煮物 ・味噌汁の具（たけのこ・とりあし・うどの茎や葉・好みで豆腐・お肉・青野菜） ・たけのこごはん ☆皮をむいて硬い部分を切り取って捨て、（ゆでてからでもいい） ・酢豚の具材 ・いためものの具材 その他応用してみてください。
（当地小料理屋さん旅館さんの殆どが使っている山菜です。
） ●山菜発送について ・販売期間は山菜によっても雪消えの早い遅いに依っても異なりおよその目安として記載しました。
・2種類以上のお買い求めに付ましては、採取時期が同じ山菜は一緒にお送りしますが、採取時期が違う山菜は一緒にお送り出来ません。
（分けての発送） ・天候等の諸事情により採取日が決められず、発送日時の指定はお受けしておりません。
（日時指定が必要な方は一応ご相談下さい、出来る限りご相談させて頂きます） ●送料について ・2個以上ご注文を頂いた場合、送料は正しく表示できません。
正しい送料は後ほどのメールでお知らせ致します。
・山菜の送料（1.5kgまで同）：60サイズ（クール）参照

ご予約開始＜山菜蕨 ワラビ 予約販売＞ ・ワラビ採取時期はおよそ4/20日過〜6/半ば頃 ・生産地から鮮度抜群の状態で直送します。
・産地から鮮度抜群の状態で直送いたします。
　山菜蕨（ワラビ）は当地では非常に人気です。
山菜蕨（わらび）は日当たりの良い山地に生息しています。
　干し蕨（ワラビ）にして保存も出来ます。
＜画像はわらび500g束＞ ●＜お薦め蕨（ワラビ）の山菜料理＞ ☆蕨（わらび）をゆでて・・ ・からし（わさび）醤油で ・かつお節とお醤油で ・酢の物で・まよねぇずで ・汁物の具として ☆蕨を干して（水で戻してから） ・煮付けに・きんぴらで ・けんちん汁の具として などがお勧め料理の山菜・ワラビです。
●山菜発送について ・販売期間は山菜によっても雪消えの早い遅いに依っても異なり 　およその目安として記載しました。
・2種類以上のお買い求めに付ましては、採取時期が同じ山菜は一緒にお送り 　しますが、採取時期が違う山菜は一緒にお送り出来ません（分けての発送） ・天候等の諸事情により採取日が決められず、発送日時の指定は 　お受けしておりません。
（日時指定が必要な方はお電話でご相談下さい、 　 ●送料について ・2個以上ご注文を頂いた場合、送料は正しく表示できません。
　正しい送料は後ほどのメールでお知らせ致します。
・山菜の送料（1個まで：60サイズ（クール）（2?6個：80サイズ）（7?14個：100サイズ）参照ご予約開始 ＜山菜蕨わらび予約販売＞ ・およそ4月20日過ぎ頃〜6月半ば頃の発送予定。
・生産地から朝取りわらびを鮮度抜群の状態で直送致します。
山菜蕨（ワラビ）は当地ではすこぶる人気 山菜わらびは日当たりの良い山地に生息しています。
干し蕨（わらび）にして保存も出来ます。
＜画像はワラビ500g束＞ ・産地から鮮度抜群の状態で直送いたします。
●＜お薦め蕨（わらび）の山菜料理＞ ☆蕨（わらび）をゆでて・・ ・からし（わさび）醤油で ・かつお節とお醤油で ・酢の物で・まよねぇずで ・汁物の具として ☆蕨を干して（水で戻してから） ・煮付けに・きんぴらで ・けんちん汁の具として などがお勧め料理の山菜・ワラビです。
●山菜発送について ・販売期間は山菜によっても雪消えの早い遅いに依っても異なりますが、 　おおよその目安として記載しました。
・2種類以上のお買い求めに付きましては、採取時期が同じ山菜は一緒にお送り致しますが、 　採取時期が違う山菜は一緒にお送り出来ません。
（分けての発送となります。
） ・天候等の諸事情により、採取日が決められません、発送日時の指定はお受けしておりません。
（日時指定が必要な方は、一応ご相談下さい、出来る限りご相談させて頂きます） ●送料について ・2個以上ご注文を頂いた場合、送料は正しく表示できません。
・正しい送料は後ほどのメールでお知らせ致します。
・この商品の送料（1個：60サイズ（クール）（2?6個：80サイズ）（7?14個：100サイズ）参照

ご予約開始＜山菜蕨 ワラビ 予約販売＞ ・ワラビ採取時期はおよそ4/20日過〜6/半ば頃 ・生産地から鮮度抜群の状態で直送します。
・産地から鮮度抜群の状態で直送いたします。
　山菜蕨（ワラビ）は当地では非常に人気です。
山菜蕨（わらび）は日当たりの良い山地に生息しています。
　干し蕨（ワラビ）にして保存も出来ます。
＜画像はわらび500g束＞ ●＜お薦め蕨（ワラビ）の山菜料理＞ ☆蕨（わらび）をゆでて・・ ・からし（わさび）醤油で ・かつお節とお醤油で ・酢の物で・まよねぇずで ・汁物の具として ☆蕨を干して（水で戻してから） ・煮付けに・きんぴらで ・けんちん汁の具として などがお勧め料理の山菜・ワラビです。
●山菜発送について ・販売期間は山菜によっても雪消えの早い遅いに依っても異なり 　およその目安として記載しました。
・2種類以上のお買い求めに付ましては、採取時期が同じ山菜は一緒にお送り 　しますが、採取時期が違う山菜は一緒にお送り出来ません（分けての発送） ・天候等の諸事情により採取日が決められず、発送日時の指定は 　お受けしておりません。
（日時指定が必要な方はお電話でご相談下さい、 　 ●送料について ・2個以上ご注文を頂いた場合、送料は正しく表示できません。
　正しい送料は後ほどのメールでお知らせ致します。
・山菜の送料（2個まで同じ）：60サイズ（クール）（3?7個：80サイズ）（8?14個：100サイズ）参照ご予約開始 ＜山菜蕨わらび予約販売＞ ・およそ4月20日過ぎ頃〜6月半ば頃の発送予定。
・生産地から朝取りわらびを鮮度抜群の状態で直送致します。
山菜蕨（ワラビ）は当地ではすこぶる人気 山菜わらびは日当たりの良い山地に生息しています。
干し蕨（わらび）にして保存も出来ます。
＜画像はワラビ500g束＞ ・産地から鮮度抜群の状態で直送いたします。
●＜お薦め蕨（わらび）の山菜料理＞ ☆蕨（わらび）をゆでて・・ ・からし（わさび）醤油で ・かつお節とお醤油で ・酢の物で・まよねぇずで ・汁物の具として ☆蕨を干して（水で戻してから） ・煮付けに・きんぴらで ・けんちん汁の具として などがお勧め料理の山菜・ワラビです。
●山菜発送について ・販売期間は山菜によっても雪消えの早い遅いに依っても異なりますが、 　おおよその目安として記載しました。
・2種類以上のお買い求めに付きましては、採取時期が同じ山菜は一緒にお送り致しますが、 　採取時期が違う山菜は一緒にお送り出来ません。
（分けての発送となります。
） ・天候等の諸事情により、採取日が決められません、発送日時の指定はお受けしておりません。
（日時指定が必要な方は、一応ご相談下さい、出来る限りご相談させて頂きます） ●送料について ・2個以上ご注文を頂いた場合、送料は正しく表示できません。
・正しい送料は後ほどのメールでお知らせ致します。
・この商品の送料（2個まで同じ）：60サイズ（クール）（3?7個：80サイズ）（8?14個：100サイズ）参照

ご予約開始＜山菜こごみ予約販売＞ ・およそ4月頃〜5月初め頃の発送予定 山菜こごみはふきのとうと同じ雪消えの頃山々の沢や湿地帯で大量に群生しています。
・生産地から朝取り天然物コゴミを鮮度抜群の状態で直送します。
当地ではお年寄りから幼い子供まで、一番食べられている山菜です（特に胡麻和え）　乾燥して御正月のお雑煮の中に入れてもおいしい。
●＜薦めこごめの山菜料理＞ ＊ゆでてからしっかり水を絞って ・ごまあえ(細い方が美味しいかも) ・わさびやからし醤油・マヨネーズ醤油和え ・その他ドレッシングにあえて ＊生のまま・天ぷらで（太い方が合う） ●山菜発送について ・販売期間は山菜によっても雪消えの早い遅いに依っても異なり、おおよその目安として記載しました。
・2種類以上のお買い求めに付ましては、採取時期が同じ山菜は一緒にお送りしますが、採取時期が違う山菜は一緒にお送り出来ません。
（分けての発送） ・天候等の諸事情により採取日が決められず、発送日時の指定はお受けしておりません。
（日時指定が必要な方は一応ご相談下さい、出来る限りご相談させて頂きます） ●送料について ・2個以上ご注文を頂いた場合、送料は正しく表示できません。
正しい送料は後ほどのメールでお知らせ致します。
・この商品の送料（クール便）：1kg60サイズ　2kg80サイズ　3kg100サイズご予約開始 ＜山菜こごみ予約販売＞ ・およそ4月〜5月初め頃の発送予定です。
・生産地から朝取りコゴミを鮮度抜群の状態で直送致します。
山菜こごみは、ふきのとうと同じ雪消えの頃、山々の沢や湿地帯で大量に群生しています。
当地でお年寄りから幼い子供まで、一番食べられている山菜です。
（特に胡麻和え） 乾燥して、御正月のお雑煮の中に入れてもおいしいですよ。
●＜薦めこごめの山菜料理＞ ＊ゆでてからしっかり水を絞って ・ごまあえ(細い方が美味しいかも) ・わさびやからし醤油 ・マヨネーズ和え ・その他ドレッシングにあえて ＊生のまま ・天ぷらで（太い方が合う） ●山菜発送について ・販売期間は山菜によっても雪消えの早い遅いに依っても異なりますが、おおよその目安として記載しました。
・2種類以上のお買い求めに付きましては、採取時期が同じ山菜は一緒にお送り致しますが、 採取時期が違う山菜は一緒にお送り出来ません。
（分けての発送となります。
） ・天候等の諸事情により、採取日が決められません、発送日時の指定はお受けしておりません。
（日時指定が必要な方は、一応ご相談下さい、出来る限りご相談させて頂きます） 写真は、こごみ100gの量です。
（この5倍、1000gでの販売です） （天候などの理由から着日の指定はお受け出来ませんので宜しくお願い致します ●送料について ・2個以上ご注文を頂いた場合、送料は正しく表示できません。
・正しい送料は後ほどのメールでお知らせ致します。
・この商品の送料（クール便）：1kg60サイズ　2kg80サイズ　3kg100サイズ

【送料込】母の日山菜天ぷら用山菜セット(ご予約販売) 　＜山菜セット発送は・4月半ば~5月初め＞母の日は5/10日ですが出荷は4/半ば?5/上旬頃です、了解の方だけご注文下さい ◇採取日は天候に左右されますので着日指定はお受けできません （指定希望日がある場合は、お早めにお電話でご相談下さい。
お電話が最良です。
） ご予約目的は母の日あたりに鮮度抜群の山菜をお届けするためです。
山菜ふきのとう・コゴメ・たらの芽・こしあぶら・ウド2〜3本・蓬（よもぎ）・その他の山菜、の中から　5〜6種類位、をお送りします 時期を過ぎると山菜ふきのとう・コゴメは、入れられなくなります。
出荷の日は4/末〜5/初め頃の間とさせて頂きます。
ご了承下さい。
◇山菜出荷のお知らせ 　当地で採取した天然物を（朝採）その日のうちに新鮮なまま発送致します。
◇送料について ・本州/四国は0円/北海道・九州は+550円/沖縄+1100円 ・正しい送料は後程メールでお知らせします ◇代引き、または、ご入金確認後、クール便での発送となります。
　お振込みの方　入金確認後、採取準備となりますので、恐れ入りますが、出荷予定日の最低10日前までにはお振込みを完了下さい。
・お試しに【2把800円】【3把1200円】で【同梱】できます。
　 ◇別途ご注文になります。
そば2束ページへ　　　　　　　　そば3束ページへ 　【送料込】 【母の日】山菜天ぷら用山菜セット(予約販売) ◇山菜セット発送は・4月半ば〜5/初め 　 今年【母の日】は5/10日なのですが4月半ば〜5/初め頃順次出荷となります。
◇満足頂ける最良の山菜を最良の数量で（多く）お届けするため 　そして満足度万点をいただける様、企画いたしました。
　・たっぷりご家族で楽しめる量をお送りします。
　・家族団らん、山菜パーティが、楽しめますよ！！ 山菜ふきのとう・コゴミ・たらの芽・こしあぶら・ウド2〜3本 蓬よもぎ（・その他シオデ/とりあし/ユキノシタ） 等の中からその時期に取れる山菜を5〜6種類位、 お送り致します。
出荷の日は採取可能日とさせて頂いております。
ご了承下さい。
◇山菜の天ぷらに合う 　当店おすすめ！！当地の自慢の　【旨いおそば】　ご紹介 　（そば好きさん！必見ですぞ！！） 　　　　　　　　↓↓↓↓ ・当地では冠婚葬祭、など、大事な行事には欠かせないおそば。
・お客様へのお土産にも人気NOワンのおそばです。
　　　☆　お試しの価値アリ！！ですよ　☆ ◇当地の特産【へぎ蕎麦】 　・山菜の天ぷらと抜群の愛称の良さ！！ ・蕎麦好きにはたまらない美味しいおそばです。
天ぷらの他、同じ山菜を使って ・おひたし ・胡麻和え ・さっと茹でてマヨネーズやドレッシングで ・炒め物 ・山菜の混ぜご飯 ・山菜汁 その他、色々お試し下さい。
きっと満足感たっぷりで楽しめますよ！！ ◇採取日は天候などに左右されます。
着日指定はお受けできません 　指定希望日がある場合は、お早めにご相談下さい。
　（お電話が最良です。
) ◇山菜セット発送は雪消えに左右されます 　おおよそ・4/20日頃〜5月初め頃 ●山菜発送について ・販売期間は山菜によっても雪消えの早い遅いによっても異なりますが 　おおよその目安として記載しました。
・天候等の諸事情により、採取日が決められません、 発送日時の指定はお受けしておりません。
（日時指定が必要な方は、一応ご相談下さい、出来る限りご相談させて頂きます） ●送料について ・本州/四国は0円 ・この商品の送料⇒北海道/九州＝ +500円　沖縄＝ +1500円 ・正しい送料は後ほどのメールでお知らせ致します。

ご予約開始＜山菜たらのめ予約販売＞ ・タラノメ採取時期はおよそ4/中旬〜5/中頃 ・生産地から鮮度抜群の状態で直送します。
山菜たらの芽（タラのメ）は山菜で人気NO.1でしょうか。
開くと7列の葉をもち幹（枝）に長い針（バラのとげ）で武装しています。
太いタラのメの若芽はは多少のびすぎても先端部分はやわらかです。
香り・味わいともに山菜の王様と言われております。
＜画像はタラノ芽200g⇒（この商品は150g）＞ ●＜お薦めたらの芽の山菜料理＞ ・タラの芽のフライ ・タラのメの焼き物 ・タラのメの胡麻和え ・山菜天ぷら盛り合わせ（何といっても天ぷらです） ・タラのメ天ぷら（大きいタラの芽は葉を1枚づつあげます） ●山菜発送について ・販売期間は山菜によっても雪消えの早い遅いに依っても異なりおよその目安として記載しました。
・2種類以上のお買い求めに付ましては、採取時期が同じ山菜は一緒にお送りしますが、採取時期が違う山菜は一緒にお送り出来ません。
（分けての発送） ・天候等の諸事情により採取日が決められず、発送日時の指定はお受けしておりません。
どうしても指定が必要な方はお電話でご相談ください ●送料について ・2個以上ご注文を頂いた場合、送料は正しく表示できません。
正しい送料は後ほどのメールでお知らせ致します。
・山菜の送料：60サイズ（クール）参照ご予約開始 ＜山菜たらの芽予約販売＞ ・およそ4月20日過〜5月中頃の発送予定です。
・当地の朝取りタラノメを鮮度抜群の状態で直送致します。
・産地から鮮度抜群の状態で直送いたします。
山菜たらの芽（タラのメ）は山菜で人気NO.1でしょうか 開くと7列の葉をもち幹（枝）に長い針（バラのとげ）で武装しています。
太いタラのメの若芽はは多少のびすぎても先端部分はやわらかです。
香り・味わいともに山菜の王様と言われております。
＜画像はタラノ芽200g⇒（この商品は150g）＞ ・産地から鮮度抜群の状態で直送いたします。
●＜お薦めたらの芽の山菜料理＞ ・タラの芽のフライ ・タラのメの焼き物 ・タラのメの胡麻和え ・山菜天ぷら盛り合わせ（何と言っても天ぷらが一番） ・大きいタラのメ天ぷら（大きいタラの芽は葉を1枚づつあげます ●山菜発送について ・販売期間は山菜によっても雪消えの早い遅いに依っても異なりますが、おおよその目安として記載しました。
・2種類以上のお買い求めに付きましては、採取時期が同じで、同じ山で採取できる山菜は一緒にお送り致しますが、 採取時期が違う山菜は一緒にお送り出来ません。
（分けての発送となります。
） ・天候等の諸事情により、採取日が決められません、発送日時の指定はお受けしておりません。
（日時指定が必要な方は、お電話でご相談下さい） ●送料について ・2個以上ご注文を頂いた場合、送料は正しく表示できません。
・正しい送料は後ほどのメールでお知らせ致します。
・この商品の送料：60サイズ（クール）参照

ご予約開始＜山菜コシアブラ予約販売＞ ・コシアブラ採取時期はおよそ4/18日過〜5/中頃 ・生産地から鮮度抜群の状態で直送します。
山菜こしあぶらはタラの芽の兄弟分。
たらの木と違いこしあぶらの木はトゲがなく大きな木を見つけると量的にもとれるかも 味わいと食感はタラの芽よりやわらか。
山菜レシピ（山菜天ぷら）では、タラノメと共にコシアブラは人気ナンバーワン。
見た目はコシアブラの方がとてもきれい。
＜画像はこしあぶら70g/1皿＞ ●＜お薦めこしあぶらの山菜レシビ＞ ・天ぷら（タラノ芽はコシアブラと共に天ぷら料理は大人気） ●山菜発送について ・販売期間は山菜によっても雪消えの早い遅いに依っても異なりおよその目安として記載しました。
・2種類以上のお買い求めに付ましては、採取時期が同じ山菜は一緒にお送りしますが、採取時期が違う山菜は一緒にお送り出来ません。
（分けての発送） ・天候等の諸事情により採取日が決められず、発送日時の指定はお受けしておりません。
（日時指定が必要な方はお電話でご相談下さい） ●送料について ・2個以上ご注文を頂いた場合、送料は正しく表示できません。
正しい送料は後ほどのメールでお知らせ致します。
・山菜の送料（クール便）：1個?2個まで60サイズ/3?4個80サイズご予約開始 ＜山菜コシアブラ予約販売＞ ・およそ4月18日過ぎ頃月〜5月中頃の発送予定です。
・生産地から朝取りコシアブラを鮮度抜群の状態で直送致します。
山菜こしあぶらは、タラの芽の兄弟分。
たらの木と違いこしあぶらの木はトゲがなく大きな木を見つけると量的にもとれるかも・・・ 味わいと食感はタラの芽よりやわらかい。
山菜レシピ（山菜天ぷら）では、タラノメと共にコシアブラは人気ナンバーワン。
見た目はコシアブラの方がとてもきれい。
＜画像はこしあぶら70g/1皿＞ ・2個以上お買い上げの場合、サービス付きで産地から鮮度抜群の状態で直送いたします。
●＜お薦めこしあぶらの山菜レシビ＞ ・天ぷらで 　タラノ芽はコシアブラと共に天ぷら料理は大人気です ・こしあぶらの炊き込みご飯 　味付けをしたこしあぶらをお米と一緒にお釜に入れて炊き込みます。
・その他応用してみてください。
やっぱり天ぷらが一番！！ 【魚沼のへぎそば】と、山菜の天ぷらセット・・ 当地、春の　至福のひと時、勿論 お酒は新潟清酒！！ ●山菜発送について ・販売期間は山菜によっても雪消えの早い遅いに依っても異なりますが、おおよその目安として記載しました。
・2種類以上のお買い求めに付きましては、採取時期が同じ山菜は一緒にお送り致しますが、 採取時期が違う山菜は一緒にお送り出来ません。
（分けての発送となります。
） ・天候等の諸事情により、採取日が決められません、発送日時の指定はお受けしておりません。
（日時指定が必要な方は、お電話でご相談下さい） ●送料について ・2個以上ご注文を頂いた場合、送料は正しく表示できません。
・正しい送料は後ほどのメールでお知らせ致します。
・この商品の送料（クール便）：1?2個まで60サイズ/3?4個80サイズ

ご予約開始＜山菜山ウド予約販売＞ 当地では大変重宝がられている山菜の一ツ。
とにかく山うどが2〜3本あればかなり楽しめちゃいますよ。
・山うど採取時期はおよそ4/中旬過ぎ〜5/中頃 ・鮮度抜群の状態で直送します。
・採取開始日は、雪消え時期に左右されおおよその予測しか記する事が出来ません、おおよその目安とさせて下さい。
（山菜山ウドの発送は、およそ4/20日過ぎ頃〜5月中頃の予定です） ＜山菜山ウドの採取情報＞ ・4月20日頃は大変少量。
小さめでとても柔らか、生食が最高 ・4月末頃からはある程度取れるようになり、 ・5月10日を過ぎると段々大きくなり小さいのは少量になって来ます。
5月中頃終了でしょうか。
その後は採取困難になります。
・生食、和え物、キンピラや天ぷら、塩漬け等が合います。
（採取情報はあくまでも予想です） ＜画像は山ウド4/末〜5月初めの物＞ ・当店の山うどの特徴は鮮度が良い事です。
・朝取りの山菜ウドをお送りします。
・山菜山ウドは、アクがあるので中には嫌がる方もある様ですが雪国の山うどはあくが少なく水気が多く最高にうまい。
鮮やかな緑、香りが抜群です。
●＜お薦め当地山うどの山菜レシピ＞ ☆山菜山うどを生のままで ・山うどのスティックサラダ ・細く切りナマス風に ・酢和え ・山うどのきんぴら ・天ぷら（山うどの葉・茎） ・山うどの葉・茎を一緒に、他の根菜と混ぜ　山菜汁（うど汁）に ☆山うどをゆでて ・山うどのごま和え その他応用してみてください。
（小料理屋さんからの問い合わせ多く入る山菜です。
） ●山菜発送について ・販売期間は山菜によっても雪消えの早い遅いに依っても異なりおよその目安として記載しました。
・2種類以上のお買い求めに付ましては、採取時期が同じ山菜は一緒にお送りしますが、採取時期が違う山菜は一緒にお送り出来ません。
（分けての発送） ・天候等の諸事情により採取日が決められず、発送日時の指定はお受けしておりません。
（どうしても日時指定が必要な方は一応ご相談下さい） ●送料について ・2個以上ご注文を頂いた場合、送料は正しく表示できません。
正しい送料は後ほどのメールでお知らせ致します。
・山菜の送料：1束まで60サイズ（クール）参照　（2?5束：80サイズ）（6?10束：100サイズ）ご予約開始 ＜山菜山うど予約販売＞ ウドの葉の天ぷら↑↑ ＜およそ4月中旬過ぎ頃〜5月中頃の発送予定です＞ ・生産地から朝取り山うどを鮮度抜群の状態で直送致します。
＜ご予約販売です＞ ・山菜山ウドの発送は、およそ4/中過ぎ頃〜5月中頃の予定です。
採取開始日は、雪消え時期に左右されおおよその予測しか記する事が出来ませんが、用途に合わせてお選び下さい。
画像は4/末〜5/初め採取した山ウド ＜山菜山ウドの採取情報＞ 4月中頃は大変少量。
小さめでとても柔らか、生食が最高 4月末頃からピークとなり、 5月10日を過ぎると段々大きくなり小さいのは無くなります。
キンピラや天ぷら、塩漬け等が合います。
採取困難になります。
（採取情報の時期はあくまでも予定です） 当地では大変重宝がられている山菜の一ツ。
山うどは全て(皮まで捨てることなく)食べる事が出来ます。
葉や固めの茎は天ぷらにや炒め物に。
硬い皮は茎・葉と一緒に佃煮。
その他普通のところは身欠きにしんと一緒にうど汁も最高！やわらかい部分は生食や酢和え。
とにかく山うどが2〜3本あればかなり楽しめちゃいますよ。
↑山菜山ウド、ワラビ、根曲り竹、とり足、アサツキ （山菜の他、豆腐、葉物野菜、お肉または身欠きにしん）などを入れた山菜汁 山菜なべ（山菜汁）に適した主な山菜一覧 山菜山ウド、ワラビ、根曲り竹、とり足、シオデ、コゴミ、なずな（クレソン） (他にも多種あります) ●＜お薦め当地山うどの山菜レシピ＞ ☆山菜山うどを生のままで ・山うどのスティックサラダ ・細く切りナマス風に ・酢和え ・山うどのきんぴら ・天ぷら（山うどの葉・茎） ・山うどの葉・茎を一緒に、他の根菜と混ぜ　山菜汁（うど汁）に ☆山うどをゆでて ・山うどのごま和え その他応用してみてください。
（小料理屋さんからの問い合わせ多く入る山菜です。
） ●山菜発送について ・販売期間は山菜によっても雪消えの早い遅いに依っても異なりますが、おおよその目安として記載しました。
・2種類以上のお買い求めに付きましては、採取時期が同じ山菜は一緒にお送り致しますが、 採取時期が違う山菜は一緒にお送り出来ません。
（分けての発送となります。
） ・天候等の諸事情により、採取日が決められません、発送日時の指定はお受けしておりません。
（どうしても日時指定が必要な方は、一応お電話でご相談下さい） ●送料について ・2個以上ご注文を頂いた場合、送料は正しく表示できません。
・正しい送料は後ほどのメールでお知らせ致します。
・この商品の送料：1束まで60サイズ（クール）参照　（2?5束：80サイズ）（6?10束：100サイズ）

ご予約開始 【山菜よもぎ】（天然もの蓬ヨモギ）朝取り1000g前後 ・訳有とは【よもぎが多く採取出来た日に発送】する事です。
勿論ヨモギは鮮度は抜群です、 こちらの都合でお送りさせて頂きますので格安になっています。
・およそ4/半ば頃〜5月末頃の発送予定です。
・生産地から朝取り天然ものヨモギを鮮度抜群の状態で直送致します。
（天候などの理由から着日の指定はお受け出来ませんので宜しくお願い致します） 雪深い当地の山菜は、アクが少なく本当に美味しい。
当地では、5月の節句にヨモギ大福を作るため、欠かせない物です。
天ぷらでいただくのもコシアブラに触感が似ていて美味しいです。
山菜蓬（ヨモギ）は山菜の採取初め4月下旬頃〜6月がピーク 5月に入る頃から、大きめになってきますが、少し大きめで 20?50cm位に伸びた物の先だけをつんできて「草もち」「ヨモギ大福」 「天ぷら」などにしてもかなり美味しいですよ。
モチ米（魚沼産）当店でも販売しています。
＜当地お薦め山菜ヨモギ・山菜料理＞ ・ヨモギ天ぷら ・草餅 ・ヨモギ大福 *その他応用してみてください。
　1個の送料：60サイズ（クール便） 　2個：80サイズ（クール便） 　3-4個：100サイズ（クール便）ご予約開始 【山菜よもぎ】（天然もの蓬）朝取り1000g前後 ・訳有とは【よもぎが多く採取出来た日に発送】するからです。
勿論ヨモギは鮮度は抜群です、 こちらの都合でお送りさせて頂きますので格安になっています。
・およそ4/末頃?6月中頃の発送予定です。
・生産地から朝取り天然ものヨモギを鮮度抜群の状態で直送致 （天候などの理由から着日の指定はお受け出来ませんが、 ご希望日としてはお受けできます） 雪深い当地の山菜は、アクが少なく本当に美味しい。
当地では、5月の節句にヨモギ大福を作るため、欠かせない物 天ぷらでいただくのもコシアブラに触感が似ていて美味しいです。
山菜蓬（ヨモギ）は山菜の採取初め4月25日頃?5月がピーク 5月半ば頃から、大きめになってきますが、少し大きめで 20?40?50cm位に伸びた物の先だけをつんできて「草もち」「ヨモギ大福」 「天ぷら」などにしてもかなり美味しいですよ。
【モチ米】は当店でも販売しています。
【魚沼産】です。
(文字をクリックして下さい) （この商品の送料：60サイズ） ◇ご不明な点、ご質問などお寄せください。
　お客様のために一生懸命努力していきたいと思っておりますので、 　ご意見などございましたらどうぞお聞かせください。
・この商品の送料：60サイズ（2kgは80サイズ） ●送料について ・2個以上ご注文を頂いた場合、送料は正しく表示できません。
　正しい送料は後ほどのメールでお知らせ致します。
◇送料（この商品の送料：60サイズ） （2個＝80サイズ）（3-4＝100サイズ）

ご予約開始 【山菜カタクリ】天然もの朝取り予約販売 【4月中〜5月初め頃発送】 お浸し、混ぜご飯などレパートリー多く、そして美味しいし、花もきれい ・生産地から朝取り天然もの山菜カタクリを鮮度抜群の状態で直送致します。
（天候などの理由から着日の指定はお受け出来ませんので宜しくお願い致します） 雪深い当地の山菜は、アクが少なく本当に美味しい。
ゆでるとよてもきれい。
花は濃い紫。
葉は濃い緑、そして茎は純白の白・・そして癖がなくとても美味しい 山菜カタクリの採取初め4月中頃〜5月初めがピーク（もっと早いかも・・） カタクリはゆでると色がとてもきれいなのでお浸し、混ぜご飯などに合います、美味しい・・ですよ。
＜当地お薦め山菜カタクリレシピ＞ ・カタクリの天ぷら ・お浸し ・混ぜご飯の具材 *その他応用してみてください。
　送料60サイズ（クール便）ご予約開始 ＜山菜カタクリ＞（天然もの）朝取り150g前後 おおよそ【4月中〜5月初め頃発送】のご予約販売 お浸し、混ぜご飯などに ・生産地から朝取り天然もの山菜カタクリを鮮度抜群の状態で直送致します。
（天候などの理由から着日の指定はお受け出来ませんので宜しくお願い致します） 雪深い当地の山菜は、アクが少なく本当に美味しい。
ゆでるとよてもきれい。
花は濃い紫。
葉は濃い緑、そして茎は純白。
お浸し、混ぜご飯などに合う、美味しい・・ですよ。
山菜カタクリの採取初め4月中頃〜5月初めがピーク（もっと早いかも・・） 「天ぷら」などにしてもかなり美味しいですよ。
レパートリー多く、美味しいし、花もきれい！ （この商品の送料：60サイズクール便） ◇ご不明な点、ご質問などお寄せください。
　当店も駆け出しです。
　お客様のために一生懸命努力していきたいと思っておりますので、 　ご意見などございましたらどうぞお聞かせください。
・この商品の送料：60サイズクール便（下記送料表参照下さい） ●送料について ・2個以上ご注文を頂いた場合、送料は正しく表示できません。
　正しい送料は後ほどのメールでお知らせ致します。

ご予約開始＜山菜たらのめ予約販売＞ ・タラノメ採取時期はおよそ4/中旬〜5/中頃 ・生産地から鮮度抜群の状態で直送します。
山菜たらの芽（タラのメ）は山菜で人気NO.1でしょうか。
開くと7列の葉をもち幹（枝）に長い針（バラのとげ）で武装しています。
太いタラのメの若芽はは多少のびすぎても先端部分はやわらかです。
香り・味わいともに山菜の王様と言われております。
＜画像はタラノ芽200g⇒（この商品は260g）＞ ●＜お薦めたらの芽の山菜料理＞ ・タラの芽のフライ ・タラのメの焼き物 ・タラのメの胡麻和え ・山菜天ぷら盛り合わせ（何といっても天ぷらです） ・タラのメ天ぷら（大きいタラの芽は葉を1枚づつあげます） ●山菜発送について ・販売期間は山菜によっても雪消えの早い遅いに依っても異なりおよその目安として記載しました。
・2種類以上のお買い求めに付ましては、採取時期が同じ山菜は一緒にお送りしますが、採取時期が違う山菜は一緒にお送り出来ません。
（分けての発送） ・天候等の諸事情により採取日が決められず、発送日時の指定はお受けしておりません。
どうしても指定が必要な方はお電話でご相談ください ●送料について ・2個以上ご注文を頂いた場合、送料は正しく表示できません。
正しい送料は後ほどのメールでお知らせ致します ・山菜の送料：60サイズ（クール）参照ご予約開始 ＜山菜たらの芽予約販売＞ ・およそ4月20日過〜5月中頃の発送予定です。
・当地の朝取りタラノメを鮮度抜群の状態で直送致します。
・産地から鮮度抜群の状態で直送いたします。
山菜たらの芽（タラのメ）は山菜で人気NO.1でしょうか 開くと7列の葉をもち幹（枝）に長い針（バラのとげ）で武装しています。
太いタラのメの若芽はは多少のびすぎても先端部分はやわらかです。
香り・味わいともに山菜の王様と言われております。
＜画像はタラノ芽200g⇒（この商品は260g）＞ ・産地から鮮度抜群の状態で直送いたします。
●＜お薦めたらの芽の山菜料理＞ ・タラの芽のフライ ・タラのメの焼き物 ・タラのメの胡麻和え ・山菜天ぷら盛り合わせ（何と言っても天ぷらが一番） ・大きいタラのメ天ぷら（大きいタラの芽は葉を1枚づつあげます ●山菜発送について ・販売期間は山菜によっても雪消えの早い遅いに依っても異なりますが、おおよその目安として記載しました。
・2種類以上のお買い求めに付きましては、採取時期が同じで、同じ山で採取できる山菜は一緒にお送り致しますが、 採取時期が違う山菜は一緒にお送り出来ません。
（分けての発送となります。
） ・天候等の諸事情により、採取日が決められません、発送日時の指定はお受けしておりません。
（日時指定が必要な方は、お電話でご相談下さい） ●送料について ・2個以上ご注文を頂いた場合、送料は正しく表示できません。
・正しい送料は後ほどのメールでお知らせ致します。
・この商品の送料：60サイズ（クール）参照

ご予約開始　天然物・山菜木の芽（アケビの芽）130g 高い物なので、100gでは少なく120gがキノメを食す量と価格を考えよいのではと判断致しました。
山菜木の芽（きのめ）アケビのメは、当地方でどうしても食べたい山菜の1つです。
あの独特の苦味がたまりません 木の芽（アケビの芽）は、量を取るのが大変なため市場価格も一番高値がつけられます。
10〜15cmのびた新芽をつみます。
針のように細いので1時間取っても何gも取れません。
・採取開始日は、雪消え時期に左右されおおよその予測しか記する事が出来ません、おおよその目安とさせて下さい。
＜山菜木の芽（アケビの芽）の採取情報＞ ・4月10日頃は大変少量。
半日かかっても100gも取れないかも・・ ・4月中過ぎ頃からはある程度取れるようになり、 ・5月半ばを過ぎると急激に採取困難になります。
（採取情報はあくまでも予想です） ＜紐で結わえた画像は木の芽（アケビの芽）150g＞ ・当店の山菜の特徴は鮮度が良い事です。
・朝取りの木の芽（アケビの芽）を採取後直ちにお送りします。
●＜お薦め当地山菜木の芽（アケビの芽）レシピ＞ ☆木の芽（アケビの芽）を、さっとゆでて・・・ 　・うずらの卵をおとし醤油で 　・わさび醤油やマヨネーズ醤油で 　・花かつおと醤油で 山菜木の芽（アケビのメ）特有のほろにがい味わいとショキショキ感が旬（春）を伝えます。
（当地小料理屋さん旅館さんの殆どが使っている山菜です。
） ●山菜発送について ・販売期間は山菜によっても雪消えの早い遅いに依っても異なりおよその目安として記載しました。
・2種類以上のお買い求めに付ましては、採取時期が同じ山菜は一緒にお送りしますが、採取時期が違う山菜は一緒にお送り出来ません。
（分けての発送） ・天候等の諸事情により採取日が決められず、発送日時の指定はお受けしておりません。
（日時指定が必要な方は一応ご相談下さい、出来る限りご相談させて頂きます） ●送料について ・2個以上ご注文を頂いた場合、送料は正しく表示できません。
正しい送料は後ほどのメールでお知らせ致します。
・山菜の送料（5個まで同：60サイズ）（6-10個：80サイズ）ご予約開始 ＜山菜木の芽（アケビの芽）120g予約販売＞ キノメはおよそ4月20日頃-5月中頃の発送予定です 100gでは少なく、 120gがキノメを食す量と価格を考え適量と判断致しました。
＜画像は木の芽（アケビの芽）130g＞ 山菜木の芽（きのめ）アケビのメは、当地方でどうしても食べたい山菜の1つです。
あの独特の苦味がたまりません ・当店の山菜の特徴は鮮度が良い事です。
アケビの芽の かわいらしい小さな花はとても色鮮やかです。
木の芽（アケビの芽）は、量を取るのが大変なため市場価格も一番高値がつけられます。
10-15cmのびた新芽をつみます。
針のように細いので1時間取っても何gも取れません。
＜山菜木の芽（アケビの芽）の採取情報＞ ・4月10日頃は大変少量。
半日かかっても100g取れないかも・・ ・4月半ば頃からはある程度取れるようになり、 ・5月半ばを過ぎると急激に採取困難になります。
（採取情報はあくまでも予想です） ・採取開始日は、雪消え時期に左右されおおよその予測しか記する事が出来ません、おおよその目安とさせて下さい。
・生産地から朝取り山菜木の芽（アケビの芽）を鮮度抜群の状態で直送致します。
●＜お薦め当地山菜木の芽（アケビの芽）レシピ＞ ☆木の芽（アケビの芽）を、さっとゆでて・・・ 　・うずらの卵をおとし醤油で 　・わさび醤油やマヨネーズ醤油で 　・花かつおと醤油で 山菜木の芽（アケビのメ）特有のほろにがい味わいとショキショキ感が旬（春）を伝えます。
（当地小料理屋さん旅館さんの殆どが使っている山菜です。
） 山菜コシアブラの木に巻きついた木の芽（アケビの芽） ↑ ●山菜発送について ・販売期間は山菜によっても雪消えの早い遅いに依っても異なりおよその目安として記載しました。
・2種類以上のお買い求めに付ましては、採取時期が同じ山菜は一緒にお送りしますが、採取時期が違う山菜は一緒にお送り出来ません。
（分けての発送） ・天候等の諸事情により採取日が決められず、発送日時の指定はお受けしておりません。
（どうしても日時指定が必要な方はお電話でご相談下さい、出来る限りご相談させて頂きます） ●送料について ・2個以上ご注文を頂いた場合、送料は正しく表示できません。
正しい送料は後ほどのメールでお知らせ致します。
・山菜の送料（5個まで同：60サイズ）（6-10個：80サイズ）

ご予約開始 山菜の天ぷら用、その他山菜セット（予約販売） きっと鮮度も量も満足して頂けると思います。
＜山菜セット発送は・4/半ば頃〜5月上旬頃＞ 山菜でホームパーティーを楽しんで見ませんか！！ ご予約目的は満足頂ける最良の山菜を最良の数量で（多く）お届けするためです。
そして満足度万点をいただける様心して採取できる状態を確保するためです 山菜ふきのとう・コゴメ・たらの芽・こしあぶら・ウド3〜4本・蓬（よもぎ・その他）の中からお送りする時期に採取可能な山菜5種類位をお送り致します。
時期を過ぎると山菜ふきのとう・コゴメは、入れられなくなります。
天然物を、朝採取、その日のうちに新鮮なまま発送致します。
出荷の日は、採取可能日とさせて頂きます。
天候等諸事情により、急いでの発送、発送日のご指定は出来ません。
（指定希望日がある場合は、お早めにご相談下さい。
お電話が最良です。
） ご了承下さい。
●山菜発送について ・販売期間は雪消えに依っても異なり、おおよその目安として記載しました。
・採取時期が同じ山菜は一緒にお送りしますが、採取時期が違う山菜は一緒にお送り出来ません。
・天候等の諸事情により発送日時指定はお受けしておりません。
（日時指定が必要な方はお電話でご相談下さい） ●送料について ・2個以上ご注文を頂いた場合、送料は正しく表示できません。
正しい送料は後ほどのメールでお知らせ致します。
・この商品の送料：80サイズ（クール）参照ご予約開始(天ぷらでたっぷり約20人前位) きっと鮮度も量も満足して頂けると思います。
山菜天ぷら用山菜セット(ご予約販売) ＜山菜セットの出荷はおおよそ・4/下旬頃〜5月上旬頃＞ 山菜でホームパーティーを楽しんで見ませんか！！ 満足頂ける最良の山菜を最良の数量で（多く）お届けするため、そして満足度万点をいただける様、ご予約販売とさせて頂きました。
山菜ふきのとう・コゴメ・たらの芽・こしあぶら・ウド3〜4本・蓬（よもぎ・その他）の中からその時期に取れる山菜を5種類位、をお送りします 時期を過ぎると山菜ふきのとう・コゴメは、入れられなくなります。
出荷の日は採取出来た日とさせて頂いております。
ご了承下さい。
天ぷらの他、同じ山菜を使って ・おひたし ・胡麻和え ・さっと茹でてマヨネーズやドレッシングで ・炒め物 ・山菜の混ぜご飯 ・山菜汁 その他、色々お試し下さい。
きっと満足感たっぷりで楽しめますよ！！ ●山菜発送について・販売期間は山菜によっても雪消えの早い遅いに依っても異なりますが、おおよその目安として記載しました。
●およその出荷予定日はメールでお知らせいたします。
●送料について ・2セット以上ご注文を頂いた場合、送料は正しく表示できません。
・正しい送料は後ほどのメールでお知らせ致します。
・この商品の送料：80サイズ（クール）参照

ご予約開始＜山菜こごみ予約販売＞ ・およそ4月頃〜5月初め頃の発送予定 山菜こごみはふきのとうと同じ雪消えの頃山々の沢や湿地帯で大量に群生しています。
・生産地から朝取り天然物コゴミを鮮度抜群の状態で直送します。
当地ではお年寄りから幼い子供まで、一番食べられている山菜です（特に胡麻和え）　乾燥して御正月のお雑煮の中に入れてもおいしい。
●＜薦めこごめの山菜料理＞ ＊ゆでてからしっかり水を絞って ・ごまあえ(細い方が美味しいかも) ・わさびやからし醤油・マヨネーズ醤油和え ・その他ドレッシングにあえて ＊生のまま・天ぷらで（太い方が合う） ●山菜発送について ・販売期間は山菜によっても雪消えの早い遅いに依っても異なり、おおよその目安として記載しました。
・2種類以上のお買い求めに付ましては、採取時期が同じ山菜は一緒にお送りしますが、採取時期が違う山菜は一緒にお送り出来ません。
（分けての発送） ・天候等の諸事情により採取日が決められず、発送日時の指定はお受けしておりません。
（日時指定が必要な方は一応ご相談下さい、出来る限りご相談させて頂きます） ●送料について ・2個以上ご注文を頂いた場合、送料は正しく表示できません。
正しい送料は後ほどのメールでお知らせ致します。
・この商品の送料（クール便）：1kgまで60サイズ　2.5kgまで80サイズ　3.5kg100サイズご予約開始 ＜山菜こごみ予約販売＞ ・およそ4月〜5月初め頃の発送予定 ・生産地から朝取りコゴミを鮮度抜群の状態で直送致します。
山菜こごみは、ふきのとうと同じ雪消えの頃、山々の沢や湿地帯で大量に群生しています。
当地でお年寄りから幼い子供まで、一番食べられている山菜です。
（特に胡麻和え） 乾燥して、御正月のお雑煮の中に入れてもおいしいですよ。
●＜薦めこごめの山菜料理＞ ＊ゆでてからしっかり水を絞って ・ごまあえ(細い方が美味しいかも) ・わさびやからし醤油 ・マヨネーズ和え ・その他ドレッシングにあえて ＊生のまま ・天ぷらで（太い方が合う） ●山菜発送について ・販売期間はおおよその目安として記載しました。
・2種類以上のお買い求めに付きましては、採取場所と時期が同じ山菜は一緒にお送り致しますが、 採取時期が違う山菜は一緒にお送り出来ません。
（分けての発送となります。
） ・発送日時の指定はお受けしておりません。
（日時指定が必要な方、お電話にてご相談下さい） 写真は、こごみ100gの量です。
（この5倍、500gでの販売です） 天候などの理由から着日の指定はお受け出来ませんので宜しくお願い致します ●送料について ・2個以上ご注文を頂いた場合、送料は正しく表示できません。
・正しい送料は後ほどのメールでお知らせ致します。
・この商品の送料（クール便）：1kgまで60サイズ　2.5kgまで80サイズ　3.5kg100サイズ

内容かなり充実させました【山菜おまかせ】＆【当地自慢のお蕎麦セット】 　山菜5〜6種＜天ぷらでたっぷり約6〜7人前＞【魚沼の特産のおそば約8人前】 ◆鮮度抜群の山菜と美味しい魚沼の自慢のお蕎麦を楽しむセット （お蕎麦はへぎそばが自慢の当地のおそば） ◆4/20頃〜5月上旬頃、山菜が採取出来た日にお送り致します。
　 ◆へぎそばで有名な当地の苗場そば値上がりです【特徴は腰の強さとのど越しの良さ】国内産そば粉100％使用で、つるつるシコシコなめらかなのど越し感がそば通を魅了します。
　1袋200gの乾麺4束（1束約2人前） 　地元では冠婚葬祭や、ちょっとしたおもてなしの時にはこのお蕎麦をゆで　へギに盛って、へぎそばで頂きます。
おいしいですよ。
◆山菜は（フキノトウ、コシアブラ、タラノメを含み合計5〜6種類） 　当店人気の山菜を詰め合わせセットにしてお送り致します。
◇苗場蕎麦・原材料：小麦粉、そば粉、食塩、海藻 ・クール便でお送り致します。
・冷蔵庫に保存をし7日以内にお召し上がりください。
　（お蕎麦もクール便でお送りしていますのでぜひ一緒にお試し下さい。
・送料込　⇒（九州/北海道別途450円）（沖縄1500円）かかります。
今年は内容かなり充実させました。
◇朝取り山菜5〜6種＜天ぷらでたっぷり約6?7人（蕎麦8人前）＞ 【魚沼の特産へぎそば約10人前】 ・送料込　⇒ （九州/北海道別途450円）（沖縄1500円） ◇鮮度抜群の朝採り山菜（天ぷらでたっぷり　約6人前） 　 家族団らんでタイムスリップ！！田舎の美味しさたのしめます ◆山菜は（フキノトウ、コシアブラ、タラノメを含み合計5〜6種類） 　をセットにしてお送り致します。
・送料込　⇒ （九州/北海道別途450円）（沖縄1500円） ◇クール便でお送り致します。
　冷蔵庫に保存をし7日以内にお召し上がりください。
　おそばも同様、クール便にてお送りしますので 　へぎそば風にして召し上がって見てください。
◇苗場そば200gx4束（1束約2人前） 　へぎそばで有名　当地のお蕎麦 　当地ではとても人気のお蕎麦です。
・魚沼の特産おそば【苗場そば】 　苗場そばは国内産そば粉使用のお蕎麦 　特徴はコシの強さとつるつるシコシコのなめらかなのど越し感。
　1袋200gの乾麺4束です。
（1束約2人前） 地元では冠婚葬祭や、ちょっとしたおもてなしの時にはこのお蕎麦をゆで へギに盛って、へぎそばで頂きます。
おいしいですよ。
◇当地の取り立ての山菜と魚沼の特産おそばをセットにした自慢のセットです。
　　田舎の味をいっぱいに詰めお送り致します。
上手く楽しめましたら様子をお知らせ下さい。
【送料込】⇒（九州/北海道別途450円）（沖縄1500円）

内容かなり充実させました【山菜おまかせ】＆【当地自慢のお蕎麦セット】 　山菜5〜6種＜天ぷらでたっぷり約6〜7人前＞【魚沼の特産のおそば約8人前】 ◆鮮度抜群の山菜と美味しい魚沼の自慢のお蕎麦を楽しむセット （お蕎麦はへぎそばが自慢の当地のおそば） ◆4/20頃〜5月上旬頃、山菜が採取出来た日にお送り致します。
　 ◆へぎそばで有名な当地の苗場そば値上がりです【特徴は腰の強さとのど越しの良さ】国内産そば粉100％使用で、つるつるシコシコなめらかなのど越し感がそば通を魅了します。
　1袋200gの乾麺4束（1束約2人前） 　地元では冠婚葬祭や、ちょっとしたおもてなしの時にはこのお蕎麦をゆで　へギに盛って、へぎそばで頂きます。
おいしいですよ。
◆山菜は（フキノトウ、コシアブラ、タラノメを含み合計5〜6種類） 　当店人気の山菜を詰め合わせセットにしてお送り致します。
◇苗場蕎麦・原材料：小麦粉、そば粉、食塩、海藻 ・クール便でお送り致します。
・冷蔵庫に保存をし7日以内にお召し上がりください。
　（お蕎麦もクール便でお送りしていますのでぜひ一緒にお試し下さい。
・送料込　⇒（九州/北海道別途450円）（沖縄1500円）かかります。
今年は内容かなり充実させました。
◇朝取り山菜5〜6種＜天ぷらでたっぷり約6?7人（蕎麦8人前）＞ 【魚沼の特産へぎそば約10人前】 ・送料込　⇒ （九州/北海道別途450円）（沖縄1500円） ◇鮮度抜群の朝採り山菜（天ぷらでたっぷり　約6人前） 　 家族団らんでタイムスリップ！！田舎の美味しさたのしめます ◆山菜は（フキノトウ、コシアブラ、タラノメを含み合計5〜6種類） 　をセットにしてお送り致します。
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　冷蔵庫に保存をし7日以内にお召し上がりください。
　おそばも同様、クール便にてお送りしますので 　へぎそば風にして召し上がって見てください。
◇苗場そば200gx4束（1束約2人前） 　へぎそばで有名　当地のお蕎麦 　当地ではとても人気のお蕎麦です。
・魚沼の特産おそば【苗場そば】 　苗場そばは国内産そば粉使用のお蕎麦 　特徴はコシの強さとつるつるシコシコのなめらかなのど越し感。
　1袋200gの乾麺4束です。
（1束約2人前） 地元では冠婚葬祭や、ちょっとしたおもてなしの時にはこのお蕎麦をゆで へギに盛って、へぎそばで頂きます。
おいしいですよ。
◇当地の取り立ての山菜と魚沼の特産おそばをセットにした自慢のセットです。
　　田舎の味をいっぱいに詰めお送り致します。
上手く楽しめましたら様子をお知らせ下さい。
【送料込】⇒（九州/北海道別途450円）（沖縄1500円）